酒店安全責任書(shū)（通用15篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，責任書(shū)的使用頻率逐漸增多，簽訂責任書(shū)有助于我們更好地履行職責。那么你真正懂得怎么制定責任書(shū)嗎？下面是小編幫大家整理的酒店安全責任書(shū)（通用15篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店安全責任書(shū) 1
為規范酒店安全管理工作，明確酒店員工的責任與義務(wù)，制訂本消防安全責任書(shū)：
一、嚴格遵守來(lái)訪(fǎng)登記制度。到酒店入住的人員，服務(wù)員需嚴格遵守來(lái)訪(fǎng)登記制度。因服務(wù)員不登記而放來(lái)訪(fǎng)人員進(jìn)入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件，一切責任及后果由當值服務(wù)員負責。
二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒(méi)及時(shí)查房，而使客人退房離開(kāi)酒店，事后發(fā)現房間設備、物品有損壞、遺失，客房外賣(mài)物品沒(méi)能登記，沒(méi)能發(fā)現煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當值服務(wù)員負責并賠償。
三、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔1小時(shí)巡查責任區域一次。檢查五項內容分別為：
1、樓層是否有閑雜人員；
2、是否有煙火隱患、消防器材是否正常；
3、門(mén)、窗是否已上鎖或關(guān)閉；
4、房?jì)仁欠裼挟惓Ｂ曧懠捌渌闆r；
5、設備、設施是否損壞。特別留意客房?jì)仁欠裼挟惓Ｂ曧�，勸導閑雜人員離開(kāi)樓層，設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時(shí)處理。若因服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果的責任自負，并按規定給予處罰。
四、當遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知酒店相關(guān)負責人員。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規定處罰。
五、責任區域發(fā)生火警，應立即報告酒店相關(guān)人員，并向上級匯報，控制現場(chǎng)，保證向外準確聯(lián)絡(luò )。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。
六、嚴格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向，必須及時(shí)了解，以書(shū)面的形式記錄好所發(fā)生的時(shí)間、事件經(jīng)過(guò)，及時(shí)向酒店管理公司匯報。若因匯報不及時(shí)，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責任人負主要責任。
七、嚴格遵守交接班制度。當班時(shí)認真填好各項內容，簽上自己的姓名，交接時(shí)，以書(shū)面內容為準。若因交班不清，造成事故由交班的員工負責。帶班領(lǐng)班負20%責任。
八、pa部員工應嚴格遵守崗位職責，按工作流程開(kāi)展工作，保證公共區域的衛生，所負責的區域無(wú)油跡、污跡，玻璃門(mén)完好，垃圾筒內無(wú)過(guò)量垃圾、無(wú)危險品及明火存在，若因工作不細致而出現事故，pa部員工承擔50%責任，領(lǐng)班承擔40%責任，若屬交接不清原因，則雙方均負。
九、嚴格遵守酒店各項操作流程，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則造價(jià)賠償。
十、餐廳及廚房員工下班必須關(guān)閉所有水電，開(kāi)水器，煤氣開(kāi)關(guān)，如果因此造成各種事故，或者酒店財產(chǎn)損失，一切后果由部門(mén)當班人員負責（管理人員負50%責任，員工40%。）餐廳廚師長(cháng)對酒店所有食品衛生付全部責任，采購員對所有食品采購出現事故付全部責任。
十一、確保所轄責任區域設施、設備的安全，嚴防被盜，若因監護不力造成物品流失，則照價(jià)賠償；部門(mén)第一負責人負40%責任。
十二、各部門(mén)應按酒店各項規章制度嚴格要求本部門(mén)員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關(guān)責任事故，部門(mén)第一負責人負50%責任。
十三、部門(mén)負責人、領(lǐng)班應在班前會(huì )上強調本班的工作任務(wù)、安全注意事項。若因工作安排不當，工作失誤，出現責任事故，則部門(mén)負責人負50%責任，領(lǐng)班負40%責任。
十四、員工若因維護酒店利益、名譽(yù)而身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規定處理。
十五、若因非公傷致傷、殘、死亡，一切責任自負，與酒店無(wú)關(guān)。
十六、工程部對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機，及時(shí)維修。否則，出現安全事故 責任自負。
十七、保安部遵守外圍巡查及停車(chē)指揮規定，保持停車(chē)場(chǎng)時(shí)刻有人巡視，做好車(chē)輛登記及指揮工作，若發(fā)生因巡查力度不夠導致刮車(chē)或重大事件，部門(mén)負責人負40%責任，當班人負40%責任。
十八、總經(jīng)理為酒店的防火及安全責任人，酒店出現消防及安全責任事故，負主要責任。
十九、當班值班經(jīng)理須在當值期間對各部門(mén)安全責任區域進(jìn)行巡視，檢查，記錄，如無(wú)檢查，巡視造成安全事故，對當次事故負40%責任。
二十 、若一年內本部門(mén)無(wú)責任事故發(fā)生，年終考評給與部門(mén)獎勵。
二十一 、本責任書(shū)一式兩份，同具法律效力。
二十二 、本責書(shū)自簽訂之日起生效。
附件（一）
為確保酒店經(jīng)營(yíng)管理安全，提高各級人員對消防安全工作的高度重視，防止火災事故的發(fā)生，特簽定本《消防安全責任書(shū)》。
1、總經(jīng)理是酒店安全，消防第一責任人；其他人員根據分工不同分別是各自分管區域的消防安全第一責任人�？偨�(jīng)理承擔因工作失誤導致事故的領(lǐng)導責任。
2、在消防工作中要積極貫徹“預防為主，防消結合”的'方針，做好本部門(mén)的火災預防工作。
3、定期組織本部門(mén)范圍的防火安全檢查，消除火險隱患和不安全因素。
4、組織本部門(mén)員工加強學(xué)習安全防火業(yè)務(wù)理論知識，了解并掌握消防器材的性能及使用方法。
5、組織本部門(mén)員工認真學(xué)習、貫徹各項消防安全制度和規定。
6、一旦發(fā)生火災、安全事故，要積極組織本部門(mén)員工進(jìn)行撲救，確保消防萬(wàn)無(wú)一失。
7、部門(mén)負責人必須與下屬員工層層簽訂消防安全責任書(shū)，做到制度層層落實(shí)，責任明確到人，確保酒店的消防、治安和財產(chǎn)安全；若因部門(mén)負責人未于下屬簽訂責任書(shū)而發(fā)生事故的，部門(mén)負責人承擔全部責任。
8、各級之間簽定的消防安全責任書(shū)必須明確劃分責任區域和責任人，并統一將消防器材放置在固定的地點(diǎn)，做到定期檢查、學(xué)會(huì )使用。
9、凡違反《中華人民共和國消防法》等法律法規及本規定而引起火災或其它事故，由肇事人或肇事部門(mén)消防安全責任人負全部刑事責任及經(jīng)濟損失。
10、此責任書(shū)一式兩份。
11、酒店保安部門(mén)負責人制訂酒店長(cháng)、短期消防、安全培訓制度，制訂酒店長(cháng)、短期消防、安全檢查制度，若因沒(méi)制訂以上制度造成安全事故，責任由部門(mén)負責人承擔。
12、本責任書(shū)自簽訂之日起生效。
酒店負責人簽字：
年 月 日
酒店安全責任書(shū) 2
甲方：
乙方：
一、責任事項：
1、 常州市通達公路養護工程有限公司為了酒店的長(cháng)效發(fā)展，公司任命馬國強經(jīng)理管理清源商務(wù)酒店有限責任公司。主持酒店全面工作，管理該酒店的經(jīng)營(yíng)，完成公司下達的各項預算指標和管理指標。
2、責任期限： 年 月 日
3、管理與財務(wù)制度：
�、僖磺幸磩趧�(dòng)法和公司規定的'原則進(jìn)行考核員工；
�、诰频晁虚_(kāi)支需經(jīng)財務(wù)部及采購人員進(jìn)行咨價(jià)后方可支出，均由采購人員進(jìn)行購買(mǎi)；
�、鄢^(guò)經(jīng)營(yíng)性支出的500元以上開(kāi)支均由財務(wù)部統一開(kāi)支，任何人不得以個(gè)人名義進(jìn)行借支或錯支，一經(jīng)發(fā)現公司將進(jìn)行處罰；
�、芫频甑臓I(yíng)業(yè)性支出由馬經(jīng)理進(jìn)行審核按簽訂合同執行，其它開(kāi)支超過(guò)500元以上及一次性開(kāi)支超過(guò)1000 元以上均由甲方同意后方可開(kāi)支；
�、菥频晁惺浙y人員及有關(guān)資產(chǎn)管理、財務(wù)等人員一并列由乙方進(jìn)行管理［會(huì )計、出納、采購員、倉庫管理員、收銀、門(mén)衛］，所有人員必需服從乙方的管理；
二、責任指標 ：
�。ㄒ唬�、經(jīng)營(yíng)指標
1、營(yíng)業(yè)收入 全年完成 235萬(wàn)元（其中：客房年營(yíng)業(yè)額為215萬(wàn)元，餐廳收入 20萬(wàn)元）。
2、經(jīng)營(yíng)成本 （酒店的所有開(kāi)支） 全年成本控制在265萬(wàn)元（其中：客房年成本為人民幣265萬(wàn)元；不含餐廳成本）。
�。ǘ�、管理指標
1、年度管理考核指標：
�。�1） 20xx年重點(diǎn)工作計劃落實(shí)率100%。
�。�2） 綜合衛生質(zhì)量達標率96%（客房、餐飲、公共區域）。
�。�3） 食品安全質(zhì)量控制合格率100%。
�。�4） 入職員工培訓率100%。
�。�5） 員工流動(dòng)率不超過(guò)30%。
�。�6） 員工滿(mǎn)意率達到80%。
�。�7） 員工儀容儀表合格率達到98%
�。�8） 顧客滿(mǎn)意度達到90%。
�。�9）員工素質(zhì)考核：企業(yè)文化（制度政策）、服務(wù)知識、業(yè)務(wù)知識（技能）。
�。�10）服務(wù)品質(zhì)：“黃金定律第一條：任何員工、任何時(shí)間、任何地點(diǎn)、見(jiàn)到任何人都是親切有禮的”達到85%。
�。�11）年度應收帳款余額：不高于年收入1%。
�。�12）逾期應收帳款比率不高于應收帳款總額5%。
�。�13）資產(chǎn)維護：大資產(chǎn)、裝修資產(chǎn)的完整、有效及整潔。
三、年度安全管理考核獎懲。
�、� 年度安全質(zhì)量控制指標，內部安全管理指標達標，獎勵2000 元。
�、� 年度管理考核指標有一項不達標扣除獎金1000元，以此類(lèi)推。年度內每發(fā)生一次重大食品安全事故，或重大內部安全管理事故，將視為本年度安全管理不達標。
�、� 發(fā)生重大食品安全質(zhì)量事故，重大內部安全管理事故，除按責任追究外，根據責任大小，賠償事故損失，對經(jīng)理及相關(guān)責任人扣發(fā)當年獎金20%—100%。
四、年終績(jì)效獎金：
1）計算原則：年終績(jì)效獎金以公司審計確認的凈利潤指標分段計算結果為基數，以管理指標考核得分計算最終應得年終績(jì)效獎金數額。
2）年終凈利潤考核標準（以此確認年終績(jì)效獎金基數）：
�。�1） 年任務(wù)為虧損額在50萬(wàn)元以?xún)�，超過(guò)60萬(wàn)元虧損不派發(fā)年終獎，公司將組織審核小組對虧損原因進(jìn)行核查。
�。�2）年度目標任務(wù)每減虧2萬(wàn)獎目標責任人10%，減虧5萬(wàn)以上部分獎目標責任人20%
�。�3）年度目標任務(wù)每增虧2萬(wàn)扣目標責任人10%增虧部分，以此類(lèi)推直至50%。
五、其它。
本責任書(shū)未盡事宜，甲、乙雙方協(xié)商補充。責任書(shū)一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效。
甲方：
乙方：
年 月 日
酒店安全責任書(shū) 3
為了加強酒店內部人員、設施和場(chǎng)所的管理，確實(shí)做好“六防一確�！卑踩ぷ�，（防火、防盜、防毒、防疫、防交通意外、防人身傷害、確保設施設備運作正常），防止發(fā)生違法犯罪活動(dòng)和災害性事故，保證酒店內部正常經(jīng)營(yíng)、工作和服務(wù)秩序，保證酒店賓客和員工安全，保證酒店各項工作的順利完成，根據中央有關(guān)文件精神和地方政府、公安機關(guān)的要求，根據“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，集團辦公室與xx店簽訂“安全目標管理責任書(shū)”。
一、領(lǐng)導責任與主要工作目標：
1、實(shí)行門(mén)店店總責任制。門(mén)店店總是門(mén)店安全保衛工作的主要負責人，必須堅持“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和安全管理兩手抓”的方針，把所轄范圍內的安全防范和消防安全工作納入工作目標。
2、建立門(mén)店安全工作臺賬。做好門(mén)店平時(shí)安全保衛工作的檢查、考核和記錄的同時(shí)，督導各部門(mén)的安全保衛工作，加強檢查力度，完善各部門(mén)檢查、考核和記錄等臺帳的建立。
3、建立門(mén)店各部門(mén)事故應急處理程序。配合集團辦公室全面落實(shí)門(mén)店的各項安全保衛工作規章制度，充實(shí)和完善門(mén)店各部門(mén)的安全保衛工作程序，建立相應的火災、安全事故預防措施及應急處理程序并落實(shí)培訓。
4、推行班組、崗位安全責任制。充分發(fā)揮班組負責人的作用，強化內部管理，與班組、崗位簽訂安全保衛工作目標管理責任書(shū)，保證各項工作措施層層落實(shí)。
5、充分發(fā)揮門(mén)店辦公室及集團辦公室的組織作用，正確處理和認真疏導各種矛盾糾紛，避免矛盾激化引發(fā)案件。民事糾紛調解率達100%，調解成功率達95%以上。
6、加強門(mén)店的安全檢查與管理，明確安全工作重點(diǎn)，保證各類(lèi)安全防范措施落實(shí)到位、消防設施完好可用，服務(wù)設施運作正常，對存在的隱患及時(shí)整改，爭取全年門(mén)店內無(wú)刑事案件，無(wú)員工違法犯罪，無(wú)火災事故，無(wú)責任事故。
7、加強門(mén)店全體員工的管理，人員進(jìn)出必須上報集團辦公室，同時(shí)加強對他們的教育，確保他們無(wú)違法犯罪情況發(fā)生。
8、加強門(mén)店全體員工的安全技能培訓，使全體員工都掌握必備的安全防范知識和消防安全知識，熟悉各類(lèi)應急程序，確保發(fā)生問(wèn)題時(shí)能正確處置。
9、配合集團積極開(kāi)展的.各項安全防范活動(dòng)，認真完成集團布置的各項安全保衛工作，確保門(mén)店平安祥和。
10、根據門(mén)店特點(diǎn)，注意對員工的培訓，提高員工警惕性，在工作中密切注意來(lái)店人員情況，防止盜竊案件的發(fā)生，同時(shí)加強停車(chē)場(chǎng)的管理，杜絕車(chē)輛被盜事件的發(fā)生。認真貫徹消防法規及門(mén)店各項安全制度，確保門(mén)店財產(chǎn)及員工生命的安全。
11、認真貫徹食品衛生法，把好食品驗貨、制作和存儲關(guān)，防止食物中毒事故的發(fā)生。
12、嚴格執行請銷(xiāo)假制度，防止交通和人生傷害。
二、獎懲措施及其他
1、門(mén)店的安全保衛工作作為集團年終總結評比（優(yōu)秀班組、優(yōu)秀員工）條件之一。
2、集團將門(mén)店負責人抓安全保衛工作的能力、實(shí)績(jì)作為考核依據之一。
3、集團組織經(jīng)常性檢查，監督本責任書(shū)的執行落實(shí)情況，并通報檢查情況。
4、發(fā)生案件、火災或安全責任事故的，追究門(mén)店責任人管理責任，扣除當月工資的10%—100%，如全年發(fā)生案件、火災或安全責任事故超過(guò)3起，則扣除年終獎勵；并視情節嚴重，給必要的黨紀、店紀處分，直至追究法律責任。
5、發(fā)生因設施設備問(wèn)題影響正常經(jīng)營(yíng)事故的，追究門(mén)店責任人管理責任，扣除當月工資的10%—100%，如全年發(fā)生設施設備問(wèn)題影響正常經(jīng)營(yíng)事故超過(guò)2起（含2起），扣除當年年終獎勵。
集團安全責任人
董事長(cháng)（簽字） （簽字）
日期： 年 月 日
酒店安全責任書(shū) 4
為有效地杜盡安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財產(chǎn)安全；為增進(jìn)安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責任落實(shí)到人，依照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責；誰(shuí)使用、誰(shuí)負責的原則管理平常消防安全生產(chǎn)工作。特制定本消防安全責任書(shū)。
1、廚房?jì)鹊娜細馊加凸艿�、閥門(mén)必須定期檢查，避免泄漏。如發(fā)現燃氣燃油泄漏，首先應封閉閥門(mén)，及時(shí)透風(fēng)，并嚴禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。
2、廚房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引發(fā)可燃氣體泄漏，造成火災。廚房中的灶具應安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
3、油炸食品時(shí)，鍋里的油不應當超過(guò)油鍋的三分之二，并留意避免水滴和雜物掉進(jìn)油鍋，導致食油溢出著(zhù)火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應采用溫火，嚴防火勢過(guò)猛、油溫太高造成油鍋起火。
4、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等輕易污染處應每天清洗，油煙管道最少應每半年清洗一次。
5、廚房?jì)鹊碾娖髟O施應嚴格按國家技術(shù)規范展設，嚴禁“以鋁代銅”的現象發(fā)生。廚房展設電器線(xiàn)路應采用盡緣導線(xiàn)穿硬pvc塑料管或鋼管進(jìn)行明、暗展設，管口及管與管之間、管與其他附件相連時(shí)，應采取相應的
防火措施，或采用瓷瓶明線(xiàn)展設和鉛皮線(xiàn)、塑料護套線(xiàn)明設。廚房?jì)仁褂玫碾娖鏖_(kāi)關(guān)、插座等電器裝備，以封閉式為佳，避免水從外面滲透，并應安裝在闊別煤氣、液化氣灶具的地方，以避免開(kāi)啟時(shí)產(chǎn)生火花引發(fā)外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房?jì)冗\行的各種機械裝備不得超負荷用電，并應時(shí)刻留意在使用進(jìn)程中避免電器裝備和線(xiàn)路受潮。
6、廚房?jì)仁褂玫母鞣N炊具，應選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部分檢驗合格的.產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇分歧格的用具。與此同時(shí)，這些用具還應嚴格按規定進(jìn)行操縱，嚴防事故的發(fā)生。
7、廚房?jì)葢鋫錅缁鹛�，用�?lái)?yè)錅绺黝?lèi)油鍋火災。另外，廚房?jì)冗�應當配置一定量的abc干粉滅火器設施，并應放置在明顯部位，以備緊急時(shí)所需。
8、操縱職員應及時(shí)封閉所有的燃氣燃油閥門(mén)，切斷氣源、火源后方可離開(kāi)。
9、逐日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。
10、嚴格遵守活發(fā)大酒店消防安全管理規程。廚房員工要依照操縱程序操縱灶具等器材。如部分內發(fā)生火災、傷殘等安全事故，根據情節輕重分別處以口頭正告、書(shū)面正告、最后正告、開(kāi)除處理，在出現惡性事故時(shí)，事故當事人及相干負責人重處，酒店保存追究刑事責任的權利。
11、負責根據酒店安全管理規定管理好危險品倉庫。
12、廚師長(cháng)為本部分的防火安全責任人，則本部分出現責任事故，由本部的防火責任人負責。
13、若一年內本部分無(wú)責任事故發(fā)生，酒店將根據實(shí)際情況給與嘉獎。
14、本責任書(shū)一式兩份，同具法律效力。
15、本責任書(shū)20xx年9月1日至20xx年8月31日有效。
總經(jīng)辦簽字（公章）：
簽字日期： 年 月 日
酒店安全責任書(shū) 5
根據《重慶市消防條例》、《重慶市單位內部治安保衛工作條例》、《旅館業(yè)治安管理方法》、《重慶市勞動(dòng)安全條例》和酒店的規章制度，結合酒店安全穩定工作的具體情況，確定X年酒店安全、穩定工作目標，并下達目標責任書(shū)。
一、責任目標
堅持“預防為主”方針，落實(shí)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”、“誰(shuí)在崗、誰(shuí)負責”和“管人與治事相結合”的原則，消除安全隱患，杜絕安全事故和刑事案件的發(fā)生;做好員工思想工作，確保員工隊伍的基本穩定。
二、責任內容
1、認真學(xué)習國家法律、法規及酒店的各項規章制度，加強員工的消防安全知識的`培訓，切實(shí)做到人人懂消防安全知識，能夠妥善處理各種突發(fā)事件。
2、按照酒店有關(guān)規定，結合酒店的實(shí)際情況，制定和完善酒店安全制度，落實(shí)專(zhuān)人負責消防安全檢查、督促工作。
3、定期做好酒店的消防安全自查工作，并作好檢查記錄。發(fā)現隱患及時(shí)整改，發(fā)現安全方面的重大問(wèn)題應及時(shí)報告。
4、全年做到無(wú)火災事故、刑事案件發(fā)生;無(wú)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)事故發(fā)生;無(wú)食物中毒事件發(fā)生。
5、定期做好安全培訓。
6、正確使用和維護好酒店的安全設施設備。
7、嚴格把好食品進(jìn)貨關(guān)，搞好食品衛生、餐具消毒等工作。
8、教育員工正確、安全使用電、氣等各種設施設備，嚴禁違章操作，全年應無(wú)天然氣中毒事件發(fā)生，無(wú)生產(chǎn)責任事故發(fā)生。
9、做好戶(hù)外車(chē)場(chǎng)的安全防護工作。
10、搞好防火、防盜工作，對客人的貴重物品妥善保管。
11、隨時(shí)掌握酒店員工安全防范和思想道德?tīng)顩r，做好教育和說(shuō)服工作;要善于發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)化解矛盾糾紛，千方百計把員工思想問(wèn)題解決在內部，保證員工隊伍思想穩定。
三、考核及獎懲辦法
1、酒店總經(jīng)辦定期或不定期對各部門(mén)進(jìn)行消防安全檢查，每年年終由酒店組織有關(guān)人員對安全消防的工作目標責任書(shū)落實(shí)情況進(jìn)行考評，對達到目標要求，酒店給予管理部門(mén)1000元獎勵，對成績(jì)突出的個(gè)人，酒店根據實(shí)際情況進(jìn)行表?yè)P和獎勵。
2、全年發(fā)生消防安全和偷盜事故，損失金額在500元以上無(wú)全年安全獎，出現食物中毒事件或盜竊方面涉及到人為安全的事故，實(shí)行一票否決權制;若造成嚴重后果的除追究當事人的責任外，同時(shí)追究管理團隊的責任。
總經(jīng)理：部門(mén)經(jīng)理：
日期：日期：
酒店安全責任書(shū) 6
為有效地操縱安全事故的發(fā)生，保障賓館客人及員工生命財產(chǎn)安全;為促進(jìn)安全生產(chǎn)治理常抓不懈、責任落實(shí)到人，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責;誰(shuí)使用、誰(shuí)負責的'原則治理日常安全生產(chǎn)工作。特制定本安全責任書(shū)。
1、嚴格執行宣傳消防法規和防火治理制度;
2、接受參加消防知識和防火技能、安全撤離的培訓;
3、熟悉本崗位防火區域、安全撤離路線(xiàn)和消防器材的設置使用;
4、監督員工除崗位工作需要外，不得私自動(dòng)用明火、不游動(dòng)吸煙、不得亂拉私接X(jué)X、不使用大功率電器;
5、維護酒點(diǎn)及他(她)人的人生、財產(chǎn)安全;
6、承擔行為人的法律責任;
7、組織制定本部門(mén)安全生產(chǎn)和操作規程;
8、督導員工上崗對本人使用的設施和治理的設施進(jìn)行檢查，確保設施設備安全完好;
9、發(fā)現隱患及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報告，并跟進(jìn)隱患排除、整改;以書(shū)面形式報告治理層;
10、組織對員工安全法規和安全操作程序的培訓;
此在職責任書(shū)自簽名后生效，有效期兩年;
部門(mén)主管：
部門(mén)經(jīng)理：
時(shí)間：
時(shí)間：
酒店安全責任書(shū) 7
為加強旅游星級酒店、涉旅飯店的安全生產(chǎn)管理，確保各酒店財產(chǎn)和游客生命免受危害，本著(zhù)誰(shuí)經(jīng)營(yíng)誰(shuí)負責的原則，特制定本責任書(shū)。
第一條責任人有以下安全防范職責(責任人是指酒店主要負責人及聘任的安全負責人)：
一、組織學(xué)習、貫徹執行安全生產(chǎn)法規和星級酒店、涉旅飯店規章制度。完成酒店布置的安全生產(chǎn)防范工作，制定簽訂本單位安全生產(chǎn)責任書(shū)，并層層落實(shí)到具體負責人。
二、宣傳有關(guān)安全生產(chǎn)法規和各項安全制度，教育員工自覺(jué)遵守，使之時(shí)時(shí)防范、處處留意，增強“憂(yōu)患意識”。
三、星級飯店從業(yè)職員超過(guò)300人的，應設置安全生產(chǎn)管理機構或配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理職員;從業(yè)職員在300人以下的，應配備專(zhuān)職或兼職的安全生產(chǎn)管理職員，或委托具有國家規定的相干專(zhuān)業(yè)技術(shù)資歷的工程技術(shù)職員提供安全生產(chǎn)管理服務(wù)。
四、星級飯店應對從業(yè)職員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓合格的從業(yè)職員，不得上崗作業(yè)。星級飯店應對教育和培訓的情況進(jìn)行記錄，記錄最少保存2年。
五、星級飯店的特種作業(yè)職員應依照國家有關(guān)規定經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓，獲得特種作業(yè)操縱資歷證書(shū)，方可上崗作業(yè)。
六、建立安全生產(chǎn)例會(huì )制度，定期研究本單位安全生產(chǎn)工作;制定有效的安全生產(chǎn)措施，并對措施的落實(shí)情況進(jìn)行檢查。
七、建立生產(chǎn)安全事故隱患排查制度，對本單位輕易發(fā)生事故的部位、設施，明確責任職員，制定并落實(shí)防范和應急措施。
八、星級飯店應當每2小時(shí)最少對營(yíng)業(yè)區域進(jìn)行1次安全巡查。巡查應當作好記錄。
九、星級飯店的變配電室總額定容量在630千伏安以上且電壓等級為10千伏的，應當安排專(zhuān)人24小時(shí)值班.值班應當作好記錄。變配電室不得寄存危險物品和雜物。
十、變配電室應當配備用電裝備和配電線(xiàn)路平面散布圖等安全技術(shù)資料，和必要的作業(yè)工具和勞動(dòng)防護用品，并在明顯位置設置變配電系統操縱摹擬圖板。變配電室的門(mén)、窗、電纜溝應當設置防水設施和擋鼠板。
第十一條星級飯店設置的電源線(xiàn)路應當符合國家標準或行業(yè)標準;臨時(shí)用電線(xiàn)路應當采取有效防護措施;電氣裝備應當安裝漏電和過(guò)載保護裝里。
十一、星級飯店設置的.電源線(xiàn)路應符合國家標準或行業(yè)標準;臨時(shí)用電線(xiàn)路應當采取有效防護措施;電氣裝備應當安裝漏電和過(guò)載保護裝里。
十二、星級飯店應保證安全出口的暢通;不得封閉、梗塞安全出口;安全出口處不得設置門(mén)坎。疏散門(mén)應當向疏散方向開(kāi)啟，不得采用卷簾門(mén)、轉門(mén)、吊門(mén)、側拉門(mén)。門(mén)內和門(mén)外1.4米范圍內不得設置踏步。
十三、營(yíng)業(yè)區域內的安全出口數目、安全疏散間隔、疏散門(mén)和疏散通道的寬度應當符合國家標準或行業(yè)標準。
十四、營(yíng)業(yè)區域內的安全出口和疏散通道及其轉角處應設置發(fā)光疏散唆使標志.唆使標志應當能夠在斷電且無(wú)自然光照明時(shí)，指引疏散位置和疏散方向。唆使標志應當設置在安全出口的頂部和疏散通道及其轉角處距地面高度1米以下的墻面上;設置在疏散通道上的唆使標志的間距不得大于10米。
十五、營(yíng)業(yè)區域內的安全出口、疏散通道和重點(diǎn)部位應設置應急照明燈。應急照明燈的連續照明時(shí)間不得少于20分鐘，其地面最低照度不得低于0.5勒克斯。
十六、星級飯店應當在客房、會(huì )議室等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的明顯位置設置中英文對比的逃生疏散唆使圖;在客房?jì)仍O里安全須知等安全提示標志或資料。營(yíng)業(yè)區域內落地式的玻璃門(mén)、玻璃窗、玻璃墻應設置安全警示標志。安全警示標志應當明顯，保持完好，便于公眾辨認。
十七、星級飯店在營(yíng)業(yè)區域內進(jìn)行裝修、維修、改造等施工且不停止營(yíng)業(yè)的，應與施工單位簽訂專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確安全責任;施工區域應當與其他營(yíng)業(yè)區域相隔離，并采取安全措施，確保安全。
十八、星級飯店將經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所出租的，應與承租單位簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確各自的安全生產(chǎn)管理職貴。星級飯店對各承租單位的安全生產(chǎn)工作同一調和、管理。
十九、星級飯店使用、貯存的危險物品，應單獨寄存，專(zhuān)人管理。
二十、制定生產(chǎn)安全事故應急救濟預案。應急救濟預案應當包括應急救濟組織、危險目標、啟動(dòng)程序、緊急處里措施等內容。應急救濟預案應當每半年最少演練1次，并做好記錄。
二十一、星級飯店的有關(guān)負責人應把握應急救濟預案的全部?jì)热?其他職員應當能夠熟練使用消防器材，了解安全出口和疏散通道的位置和本崗位的應急救濟職貴。
二十二、星級飯店應當設置能夠覆蓋全部營(yíng)業(yè)區域的應急廣播，并能夠使用中英文兩種語(yǔ)言播放.
二十三、星級飯店發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，應迅速啟動(dòng)應急救濟預案，采取有效措施，組織職員疏散，避免事故擴大，并依照國家和本市有關(guān)規定及時(shí)、照實(shí)報告公安、安全生產(chǎn)監視管理、旅游等有關(guān)部分。
第二條責任人安全生產(chǎn)范圍
一、范圍：所屬管轄的客房、餐廳、廚房、商店、文娛場(chǎng)所等服務(wù)設施，走廊、倉庫、柜組、行政和業(yè)務(wù)洽商地段，包括臨時(shí)堆放物品簡(jiǎn)易棚、物品堆放地等。
第三條責任人的法律責任
一、自覺(jué)接受旅政管理部分對安全工作的檢查、催促和管理，認真落實(shí)旅游安全目標責任，抓好各項安全工作的落實(shí)。
二、實(shí)行風(fēng)險抵押金制度，每一個(gè)星級酒店法人須向市中區旅游局交納風(fēng)險抵押金2000元，全年未出現安全題目的退回抵押金。
三、玩忽職守，違反安全法規和本責任條款的，給國家財產(chǎn)和游客生命造成嚴重危害、觸犯刑律的，移交公安部門(mén)，依法追究刑事責任。
四、安全責任人，可以根據本責任書(shū)，制定具體實(shí)施細則。
五、本責任書(shū)一式叁份，雙方各執壹份，存檔壹份。
XXX
XXXX年XX月XX日
酒店安全責任書(shū) 8
為認真貫徹落實(shí)“安全第一，預防為主”的安全生產(chǎn)方針，強化安全管理，健全我酒店的“安全風(fēng)險，安全制約，安全激勵”機制，進(jìn)一步提高酒店安全管理水平，實(shí)行責任到部門(mén)的目標管理，使部門(mén)安全第一責任者認識到“安全責任重于泰山”，確保酒店年度安全目標的實(shí)現。
一、責任對象
部門(mén)經(jīng)理是安全生產(chǎn)工作第一責任人，對本部門(mén)安全生產(chǎn)工作負全面責任。
二、責任目標
1.部門(mén)不發(fā)生生產(chǎn)安全死亡事故。
2.認真貫徹執行黨和國家關(guān)于安全生產(chǎn)的方針、政策、法律、法規和技術(shù)標準,制訂本部門(mén)安全生產(chǎn)年度計劃，并列為本部門(mén)的重要議事日程，每季度至少召開(kāi)一次安全生產(chǎn)工作例會(huì )，研究解決部門(mén)安全生產(chǎn)工作中的重大問(wèn)題;每季度尤其是黃金周前或期間至少組織一次全面及專(zhuān)項安全生產(chǎn)檢查，并有檢查記錄憑證。
3.建立安全生產(chǎn)領(lǐng)導機構。應當根據人事變動(dòng)情況及時(shí)調整安全生產(chǎn)管理機構，確保工作不受影響。發(fā)生重、特大事故的，根據有關(guān)法律規章，嚴肅追究事故責任。
4.依照“誰(shuí)管理、誰(shuí)負責”的原則，認真抓好各類(lèi)事故隱患整改和各類(lèi)危險源監控工作，杜絕重特大事故的發(fā)生。要對本部門(mén)內的各類(lèi)事故隱患進(jìn)行檢查、登記、建檔，并及時(shí)進(jìn)行整改,通過(guò)整改達到無(wú)隱患的目的。一時(shí)難以整改的,必須采取有效監控措施。隱患整改完畢后要有完整的報告。
5.建立并完善突發(fā)公共事件應急預案。部門(mén)制定的突發(fā)公共事件應急處理預案，在向酒店行政管理部門(mén)報備。部門(mén)要確實(shí)根據預案要求,確保器材、設施設備到位。相關(guān)人員要熟悉預案，按要求確保人員在崗。
6.認真貫徹安全生產(chǎn)法律、法規和規章，抓好全員宣傳培訓工作和安全技能培訓工作，扎實(shí)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，營(yíng)造安全生產(chǎn)氛圍，強化本部門(mén)管理人員和生產(chǎn)一線(xiàn)員工的安全意識。
7.按照“四個(gè)不放過(guò)”的原則(即事故原因沒(méi)有查清不放過(guò)，事故責任人沒(méi)有得到處理不放過(guò)，干部職工沒(méi)有受到教育不放過(guò)，同類(lèi)事故的'防范措施沒(méi)有落實(shí)不放過(guò))，嚴肅查處各類(lèi)重大安全事故。突發(fā)公共事件發(fā)生后，現場(chǎng)有關(guān)人員應立即向本酒店行政管理部門(mén)報告。
8.認真完成好區政府、區旅游局和區相關(guān)部門(mén)部署的安全生產(chǎn)方面的各項工作。
三、獎懲：
將根據公司《安全獎懲規定》和《安全考核規定》對部門(mén)的安全生產(chǎn)責任書(shū)的執行情況進(jìn)行相應的獎懲。
四、附則：
1.本責任書(shū)一式兩份,公司和部門(mén)各存一份。
2.本責任書(shū)簽字人任期內有效。人員變動(dòng)時(shí)，由繼任人補簽。
3.有效期為：xx日至xx月
XXX
XXXX年XX月XX日
酒店安全責任書(shū) 9
為進(jìn)一步加強酒店安全生產(chǎn)各項管理工作，貫徹落實(shí)各部門(mén)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的安全生產(chǎn)責任制，根據國家、省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規章，結合酒店的實(shí)際情況，經(jīng)酒店辦公會(huì )議討論同意，特制定本安全生產(chǎn)管理責任書(shū)，由部安全生產(chǎn)責任人向酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )簽訂，承擔以下安全生產(chǎn)責任。
一、部門(mén)安全生產(chǎn)負責人：
部門(mén)正經(jīng)理（或主持全面工作的負責人）為本部門(mén)安全生產(chǎn)第一責任人，全面負責本部門(mén)管轄范圍內的各項安全生產(chǎn)管理工作。
二、明確酒店安全生產(chǎn)特點(diǎn)和概念：
認真做好酒店安全生產(chǎn)觀(guān)念的落實(shí)，酒店安全生產(chǎn)具有內容的特定性和時(shí)間的連續性。酒店安全生產(chǎn)是指正常運營(yíng)中的顧客安全、員工安全、設備設施和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全，包括酒店的消防、治安安全等。顧客安全是指保護來(lái)店顧客人身安全和財物安全而進(jìn)行的工作；員工安全主要指員工人身安全，包括工作程序安全、廚房安全、施工安全等；設備設施安全是指酒店的強、弱電、網(wǎng)絡(luò )等設施安全運作，包括設備的防火、防爆、防雷等。
三、安全生產(chǎn)責任內容：
�。ㄒ唬┱J真履行安全生產(chǎn)的工作職責，嚴格遵守有關(guān)安全生產(chǎn)的法律和規章制度，貫徹執行酒店安全生產(chǎn)管理制度。
�。ǘ⿲踩a(chǎn)工作納入重要工作日程，制訂本部門(mén)安全生產(chǎn)檢查制度及重點(diǎn)部位、環(huán)節的應急措施，落實(shí)專(zhuān)人負責，堅持做好日常安全生產(chǎn)檢查。
�。ㄈ﹫猿肿龊帽静块T(mén)班前班后的例行檢查工作，做到人離停電、�？照{、停水、熄火。發(fā)現消防安全等隱患時(shí)，本部門(mén)應盡力及早排除，無(wú)法處理時(shí)應及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報告，并配合做好整改工作。
�。ㄋ模﹪栏褡袷匕踩僮饕幊�，對本部門(mén)的防火重點(diǎn)部位，特別是存放、使用易燃、易爆物品的場(chǎng)所，應采取切實(shí)有效的'安全防患措施。
�。ㄎ澹﹪栏褡ズ帽静块T(mén)員工的規范操作，加強安全操作培訓，使部門(mén)員工養成了認真工作、規范操作的良好習慣，消除隱患，確保員工人身安全。
�。┘訌姳静块T(mén)使用設施設備的日常檢查和安全維護，包括24小時(shí)連續運行的電器設備、電源插座開(kāi)關(guān)、電線(xiàn)等，確保設施、設備運行安全。
�。ㄆ撸┱J真做好在用設備的電、管、氣等的檢測維護，不合要求的設備要及時(shí)報修、更換，消防安全隱患，要做好值班安全生產(chǎn)記錄。
�。ò耍┘訌妼茌牱秶鷥劝踩膊楣ぷ�，特別要注意有無(wú)遺留煙頭、應關(guān)閉的電器設備是否關(guān)閉，應切斷的電源是否切斷，食物制作過(guò)程是否衛生、規范，工程安全防范措施是否落實(shí)到位等隱患，并做好值班記錄、存檔備案。
�。ň牛┙Y合本部門(mén)的工作實(shí)際，配合相關(guān)部門(mén)切實(shí)落實(shí)“一暢兩會(huì )”、“五注意，兩提醒”和客務(wù)“十注意”的安全工作，其中：
“一暢”是指：要求必須暢通消防安全疏散通道和安全出口；“兩會(huì )”是指：要求部門(mén)所有員工會(huì )撲救初期火災，會(huì )自救逃生。 “五注意”是指：（1）注意在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內隨處走動(dòng)，東張西望或打手機者；
�。�2）注意進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后不急于要求提供點(diǎn)菜等服務(wù)者；
�。�3）注意成年男子帶著(zhù)1—2名男孩者，操外地口音且身著(zhù)風(fēng)衣或內衣外穿者；
�。�4）注意進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后自稱(chēng)找人或稱(chēng)找不到人者；
�。�5）注意1—2名男孩單獨進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所并追隨其他小孩玩耍者。
“兩提醒”是指：
�。�1）客人進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所后將手提袋放于旁邊時(shí)，應提醒并加以看護；
�。�2）客人將外衣套掛于椅背并短暫離開(kāi)座位時(shí)，應及時(shí)提醒。
客務(wù)“十注意”是指：
�。�1）訂房時(shí)不討價(jià)打折者；
�。�2）證件不符或存在疑問(wèn)者；
�。�3）沒(méi)有攜帶行李者；
�。�4）登記入住時(shí)東張西望者；
�。�5）登記入住時(shí)戴帽及墨鏡或有意回避酒店監視器者；
�。�6）整天呆在房間內，拒絕搞衛生者；
�。�7）壹人登記，多人入住者；
�。�8）在客房通道來(lái)回走動(dòng)，假裝打手機多次走錯樓層或開(kāi)錯房門(mén)者；
�。�9）登記入住前要求參觀(guān)房間并形跡可疑者；
�。�10）房間內有笑聲、爭吵聲、敲打聲、呼叫聲等異常聲音的。
�。ㄊ┞鋵�(shí)安全生產(chǎn)培訓工作，包括：
1、做好對本部門(mén)員工進(jìn)行安全培訓和宣傳教育工作，特別要加強對基層員工的安全事故培訓，包括突發(fā)事件的處理技巧、消防知識、消防事故技能等培訓。
2、做好安全生產(chǎn)案例的通報工作。對日常各種安全事故案例進(jìn)行分析、匯集和總結，并形成書(shū)面材料上報安全生產(chǎn)委員會(huì )。組織員工進(jìn)行學(xué)習，增強員工的安全防范意識和技能。
3、組織本部門(mén)員工認真配合酒店開(kāi)展應急預案的演練，并做好安全生產(chǎn)知識考核工作，確保員工掌握一般的消防滅火技能和必要的知識。
�。ㄊ唬┴撠熗晟票静块T(mén)安全生產(chǎn)檔案管理，包括應急預案、案例整理、培訓內容和培訓人員簽到等，并及時(shí)上報安全生產(chǎn)委員會(huì )備案。
�。ㄊ┕芎煤蛺�(ài)護本部門(mén)管轄范圍內消防器材、設施，不得隨意移動(dòng)消防器材的位置，非消防需要，不得隨便使用消防器材、設施，發(fā)現消防器材和設施有欠缺或損壞時(shí)，應及時(shí)向保安部報告，進(jìn)行補充、完善。
�。ㄊ┯袡嗬�、有義務(wù)和責任制止任何任何違反消防規定的行為，情況嚴重者應直接、及時(shí)上報酒店安全第一責任人或其他職能部門(mén)。
�。ㄊ模┌l(fā)生初期安全生產(chǎn)事故時(shí)，如初期火災等，應在確保人身安全的前提下，立即組織員工進(jìn)行搶救，并同時(shí)向酒店消防中心報警（內線(xiàn)電話(huà)：119）。
�。ㄊ澹┍Ｗo安全事故現場(chǎng)，協(xié)助調查事故的原因。
�。ㄊ┒ㄆ谙蚓频臧踩a(chǎn)委員會(huì )匯報本部門(mén)的安全生產(chǎn)工作情況。
四、安全生產(chǎn)的考核獎懲
�。ㄒ唬⿲Ω鞑块T(mén)安全生產(chǎn)工作納入酒店的質(zhì)量檢查考核，實(shí)行安全事故一票否決制。凡是部門(mén)在本月工作中出現一例安全事故，即在月份或年度的各項評比、評選活動(dòng)中，取消該部門(mén)評先評優(yōu)的資格。對不合格的部門(mén)負責人和事故責任人給予扣發(fā)當月浮動(dòng)工資或其它形式處罰。
�。ǘ⿲σ蚬ぷ魇毝斐砂踩鹿实闹苯迂熑稳嘶虍斒氯�，視情節追究相關(guān)責任。
�。ㄈ⿲υ诎踩a(chǎn)事故中參與解決的突出表現者給予獎勵。
�。ㄋ模⿲θ昃频赀\行中未出現安全生產(chǎn)事故的部門(mén)給予獎勵。
�。ㄎ澹⿲Σ块T(mén)消防專(zhuān)管員或兼職消防員盡心盡職的勞動(dòng)給予表彰和獎勵。
五、責任期間，本部門(mén)安全生產(chǎn)責任人如有變換，由繼任者承擔簽訂責任。
六、未盡事宜，在不違反本責任書(shū)條款前提下，本部門(mén)安全生產(chǎn)負責人應及時(shí)報告酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )，協(xié)商解決。
酒店安全生產(chǎn)委員會(huì )部
安全生產(chǎn)責任人：安全生產(chǎn)責任人：
簽發(fā)簽認
簽訂日期：20xx年xx月xx日
酒店安全責任書(shū) 10
為切實(shí)加強和規范新都假日酒店的消防和安全管理工作，認真落實(shí)消防、治安和交通安全責任制，確保XXX年酒店各部門(mén)的正常經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)秩序。根據《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》、《中國旅游飯店行業(yè)規范》及關(guān)于治安、交通管理的相關(guān)條例的文件精神。本著(zhù)“預防為主，處理及時(shí)”的原則，特制定本責任書(shū)。本責任書(shū)由業(yè)主法人代表、酒店總經(jīng)理、酒店消防責任人與各部門(mén)負責人簽定。
一、目標
1、各部門(mén)負責人要遵循“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，切實(shí)加強消防及安全工作的領(lǐng)導。將消防和安全管理工作納入日常管理工作中，做到安全工作有部署、有落實(shí)、有檢查，并將安全管理工作同本部門(mén)業(yè)務(wù)工作和經(jīng)營(yíng)效益結合起來(lái)進(jìn)行總結和考核。
2、全面推行消防和安全責任制，各部門(mén)負責人為本部門(mén)消防和安全工作的第一負責人，在本部門(mén)范圍內實(shí)施逐級防火責任制和安全責任制。組織并指定專(zhuān)人定期進(jìn)行消防和安全檢查，落實(shí)消防和安全工作。
3、確保部門(mén)對本責任區域在本年度不發(fā)生任何刑事及治安案件和安全事故。
4、確保部門(mén)對本責任區域內的各種消防設備設施安全運轉，確保消防通道暢通無(wú)阻，防止并杜絕各類(lèi)火災事故。
5、做好本年度各大節日、重大活動(dòng)及重要會(huì )議期間的安全部署工作，嚴格按照消防和安全工作程序執行。
二、責任
1、部門(mén)負責人對所轄區域內的消防和安全工作全權負責，并在管轄區域分別指派安全責任人負責各項具體工作。
2、各部門(mén)負責人應根據實(shí)際情況，制定重點(diǎn)部位的消防和安全制度，并在顯著(zhù)位置張貼，經(jīng)常進(jìn)行監督檢查，實(shí)行崗位責任制。
3、建立消防和安全檢查制度，酒店總經(jīng)理至少每季度組織一次全面的消防安全大檢查工作并有詳細記錄。堅持重大節假日、重要會(huì )議活動(dòng)前對重點(diǎn)部位進(jìn)行消防和安全檢查測試且有相關(guān)記錄，發(fā)現問(wèn)題和隱患要及時(shí)整改，短期內無(wú)法解決的要采取臨時(shí)安全措施。
5、對在酒店的施工、裝修和維修現象，應制定相關(guān)的消防安全制度和措施，對施工、裝修和維修現場(chǎng)動(dòng)用明火、使用可燃材料及易燃易爆化學(xué)危險品要有嚴格的`管理和審批程序，并指定專(zhuān)人對執行情況進(jìn)行監督和檢查。
6、負責落實(shí)實(shí)施部門(mén)的日常防火檢查工作并做好專(zhuān)項記錄，對于存在的隱患及時(shí)進(jìn)行改正，難于改正的及時(shí)上報。
7、嚴格按照國家標準、行業(yè)標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保完好有效。
8、對酒店消防設施每年至少組織一次全面檢測，確保完好有效，檢測記錄完整準確并存檔備查。
9、組織部門(mén)員工認真學(xué)習有關(guān)消防知識、技能及相關(guān)規定，定期組織員工消防安全培訓和進(jìn)行有針對性的消防演練，提高員工消防安全意識，做到“四懂”(懂得火災的危險性、懂得預防火災的基本知識、懂得撲救火災的方法、懂得火災逃生的方法)和“四會(huì )”(會(huì )報警、會(huì )使用滅火器材、會(huì )撲救初起火災、會(huì )疏散自救)。
10、開(kāi)展酒店消防安全“四個(gè)能力”建設：提高檢查消除火災隱患能力，做到“消防安全自查、火災隱患自除”;提高組織撲救初起火災能力。做到“火情發(fā)現早、小火滅得了”;提高組織人員疏散逃生能力，做到“能火場(chǎng)逃生自救、會(huì )引導人員疏散”;提高消防宣傳教育培訓能力，做到“消防設施標識化、消防常識普及化”。
11、各部門(mén)應設立義務(wù)消防員，保證責任分工明確。部門(mén)負責人與義務(wù)消防員管理好部門(mén)所屬區域內的消防設施、器材，始終保證消防設施設備完好有效，消防通道暢通無(wú)阻，發(fā)現火災隱患及時(shí)處理，及時(shí)匯報。
12、各部門(mén)應按要求與公安機關(guān)建立內保關(guān)系，定期組織學(xué)習國家和當地有關(guān)消防和安全的法規，落實(shí)保安及相關(guān)人員的技能培訓，提高安防能力，確保不發(fā)生任何重大治安刑事案件。
13、各類(lèi)檔案資料、圖紙、電腦信息等應建立相應的管理措施，做好備份及使用制度。對客人的電話(huà)及私人信息應有相應的保密制度和措施，避免發(fā)生客人合法權益遭受損失。
14、對客房鑰匙及管理區域內各類(lèi)辦公室、機房、站點(diǎn)的鑰匙應建立有效的管理措施并嚴格執行。
15、各部門(mén)負責人有責任教育和督導員工在日常工作中和為客人提供服務(wù)中嚴格遵守各項制度和操作程序。
16、避免由于安全生產(chǎn)管理不到位造成酒店發(fā)生安全主體責任的工程事故或重大傷亡事故。遇特殊安全任務(wù)及特殊天氣時(shí)，必須提前準備并做好安全警示工作。
17、加強對員工食品衛生安全方面的教育，避免傳染病的侵害。
18、嚴格執行洲際酒店管理集團制定的其它消防安全工作要求。
19、履行法律、法規規定的其他消防安全職責。
20、若本年度責任范圍內發(fā)生事故，將以書(shū)面過(guò)失單及罰款等方式對部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行處理。
三.考核
本責任書(shū)執行情況由酒店保安部組織檢查和考核，根據考核情況并參考年度目標責任書(shū)有關(guān)條款進(jìn)行獎懲。
四.其它
本責任書(shū)一式叁份，酒店總經(jīng)理與各部門(mén)負責人及保安部各留存一份，自簽字之日起生效。
業(yè)主法人代表：
酒店總經(jīng)理：
部門(mén)負責人;
消防責任人：
日期：
酒店安全責任書(shū) 11
xx酒店各部門(mén)應認真貫徹執行酒店安全、保衛、消防等政策法規，堅持誰(shuí)主管、誰(shuí)負責、誰(shuí)當班、誰(shuí)負責的原則抓好本部門(mén)安全、消防工作，確保不發(fā)生火災、火警事故。保安部是酒店的安全保衛部門(mén)。是負責酒店安全保衛工作的職能部門(mén)。保安部員工主要負責酒店的安全保衛工作，維護酒店內部治安秩序，保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全。酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關(guān)，因此，為明確保安部員工的責任，特制訂本消防安全責任書(shū)。
一、本著(zhù)預防為主、防消結合的方針，建立健全防火組織，做到部門(mén)有消防安全負責人，班組有消防安全員，并保證將消防安全工作與部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理同計劃、同步驟、同落實(shí)、同檢查、同總結、同評比。
二、堅持部門(mén)每月、主管每周、班組每日的消防自查制度，并有文字記錄，做到有火險隱患能及時(shí)發(fā)現、及時(shí)報告，并配合有關(guān)部門(mén)及時(shí)整改。
三、重點(diǎn)防火部位明確，管理措施落實(shí)，做到四有，即有制度、有滅火器材、有義務(wù)消防員、有責任人。
四、對員工經(jīng)常開(kāi)展消防安全教育，普及消防知識，做到制度化、經(jīng)�；�、對新員工堅持安全培訓不合格不得上崗制度。
五、保證消防設施、設備、器材的完好和應有的使用效果，保證各疏散樓梯，通道和安全門(mén)暢通無(wú)阻。
六、認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續。否則，發(fā)生的一切責任事故，均由兩班員工和兩個(gè)班長(cháng)承擔。
七、嚴格物品出入及放行手續。若因門(mén)衛崗把關(guān)不嚴造成物品流失，所流失物品由財務(wù)部評估其價(jià)值，由門(mén)衛崗保安員承擔賠償責任。
八、夜間留宿客人車(chē)輛及就餐客人車(chē)輛，由于保安員沒(méi)有認真履行車(chē)輛出入手續且未認真巡查而造成車(chē)輛被盜或人為破壞，一切責任由當值保安負責。
九、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時(shí)常巡視，檢查責任區域，及時(shí)發(fā)現不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責任區域不認真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災等，一切責任由當值該崗保安員負責。
十、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉情況。發(fā)現不能正常運轉或異常的消防設施、設備應及時(shí)以書(shū)面報告部門(mén)負責人。若因玩忽職守沒(méi)能及時(shí)發(fā)現設備異常而出現火災、設備不能正常運轉等事故及現象，當值消防員負主要責任。
十一、巡邏保安員工，若不能按規定對酒店仔細徹底巡查，不按規定巡查而發(fā)生盜竊、火災等事故，巡查保安員負玩忽職守責任。
十二、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒(méi)有及時(shí)趕到現場(chǎng)，導致事故事態(tài)擴大，當值保安員、接警保安員對此次事故負責任，保安部負責人負20%督導不嚴責任。
十三、保安部負責人制訂安全培訓制度、安全檢查制度，若因沒(méi)制訂以上制度造成安全事故，責任由部門(mén)負責人承擔。
十四、部門(mén)負責人需對酒店每位新入職的員工進(jìn)行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的.員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由部門(mén)負責人負責。
十五、部門(mén)負責人按總經(jīng)理指示監督各部門(mén)對《限期整改通知書(shū)》的執行情況，把整改結果及時(shí)匯報總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對隱患部門(mén)及部位進(jìn)行整改，否則由引起的消防、安全事故，責任由部門(mén)負責人負責。
十六、部門(mén)負責人應按酒店各項規章制度嚴格要求、規范保安部各位員工，若因部門(mén)負責人督導不嚴、管理不到位而造成保安部?jì)炔繜o(wú)組織、無(wú)紀律，發(fā)生有關(guān)責任事故，部門(mén)負責人負主要責任。
十七、部門(mén)負責人為本部門(mén)的消防安全責任人，對消防安全負主要責任。
部門(mén)負責人簽字：_____________ 日期：______________
總經(jīng)理簽字：_________________ 日期：______________
酒店安全責任書(shū) 12
甲方：X鎮人民政府
乙方：(餐飲店)
為貫徹《食品安全法》，保證食品安全，保障公眾身體健康的生命安全，強化餐飲單位的食品安全工作責任制，確保用餐人員的飲食安全，胡家廟鎮人民政府特與各餐飲單位簽訂食品安全工作責任狀。
一、飯店餐飲部門(mén)負責人、法人是本單位食品安全第一責任人，直接負責本部門(mén)單位的食品安全工作。
二、必須高度重視食品安全工作，成立由飯店、餐飲店負責人牽頭的食品安全工作小組，并明確一名專(zhuān)職人員具體負責食品安全衛生的相關(guān)工作。
三、按規定要求，確保設施環(huán)境衛生達標，登記就餐人員、人數、食用食物、嚴格操作流程，確保萬(wàn)無(wú)一失。
四、強化崗位責任制。堅持責任到人，從嚴責任落實(shí)。從食品采購、貯存、制作、出售等環(huán)節，按流程分段監管，落實(shí)責任。
五、加強從業(yè)人員的健康、衛生知識教育，禁止非食品工作人員隨意進(jìn)出操作間及食品原料存放間。餐飲從業(yè)人員應持有健康證，并定期進(jìn)行健康檢查。
六、建立索證采購和臺賬管理制度。采購的`食品原料、食用品等應按規定索取產(chǎn)地生產(chǎn)廠(chǎng)家的有關(guān)質(zhì)檢、衛生證明、發(fā)票，并收集存檔，完善臺賬管理，及時(shí)銷(xiāo)毀過(guò)期食品和霉變食品。
七、建立食物中毒報告制度。一旦發(fā)生食物中毒或食源性疾病，要在第一時(shí)間向當地衛生監督機構、醫療機構和所在鎮政府報告，立即停止使用造成中毒的可疑食品、原料，并進(jìn)行封存取樣，配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展調查。
八、建立健全餐飲單位食品安全責任制和責任追究制，做到對食品安全工作常抓不懈，將食品隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
X鎮人民政府(蓋章)餐飲單位(蓋章)
負責人(簽字)：
責任人(簽字)：聯(lián)系電話(huà)：
X年8月10日
酒店安全責任書(shū) 13
為認真貫徹執行酒店總辦對安全工作“預防為主、保證安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的指導方針，切實(shí)加強對安全工作的組織領(lǐng)導，落實(shí)《中華人民共和國消防法》、《四川省消防管理條例》《市旅店業(yè)治安管理責任書(shū)》，增強酒店各部門(mén)的安全意識，確保責任制落到實(shí)處，保證酒店各部門(mén)順利完成對客人的服務(wù)，酒店特與各崗位負責人簽訂安全工作責任書(shū)。
第一章 總則
一、安全保衛工作要緊緊圍繞酒店總辦的總體安全工作目標、規劃來(lái)開(kāi)展，確保各項工作能順利完成。酒店總辦在業(yè)務(wù)上實(shí)施領(lǐng)導，各崗位負責人就具體的工作實(shí)施領(lǐng)導、組織、管理。
二、事件(故)等級區分：
1、一般事件(故)：發(fā)生火災造成的損失在0元以上1000元以?xún)鹊那矣绊懢频暾＿\作的;因負責人監督管理不力，造成客人對酒店重大投訴的(旅游局投訴);酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在0元以上1000元以?xún)鹊?
2、較大事件(故)：發(fā)生火災造成的損失在1000元以上3000元以?xún)鹊那矣绊戄^壞的;因負責人監督管理不力，發(fā)生客人或員工輕傷，給酒店造成較大影響的;出現個(gè)體政治性事件，造成較大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在1000元以上3000元以?xún)鹊模?/p>
3、重大事件(故)：發(fā)生較大治安、刑事案件，給酒店造成較壞影響的;因主管負責人監督管理不力，發(fā)生客人或員工重傷給酒店較壞影響的;發(fā)生火災造成的損失在3000--8000元之間的;出現一般政治性事件，造成很大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在3000--8000元之間的;
4、特大事件(故)：發(fā)生重大治安、刑事案件，主要責任在部門(mén)并給酒店造成極壞影響的;發(fā)生客人或員工群體的性事件，負責人報告處理不及時(shí)或措施不得力給酒店聲譽(yù)造成極壞影響和損失的;因部門(mén)負責人監督管理不力，出現客人或員工死亡給酒店造成極壞影響的;發(fā)生火災造成的損失在8000元以上的;出現嚴重政治性事件，造成極大影響的;酒店物品損壞、丟失泄漏酒店機密造成損失在8000元以上的;
第二章 權力和義務(wù)
一、酒店的權力和義務(wù)
(一)權力
1、對各部門(mén)的安全設施設備的配備和安全的工作指導、檢查、考核，并提出獎懲建議或意見(jiàn)。
2、對各部門(mén)、崗位的安全設施設備的管理和員工安全培訓實(shí)施業(yè)務(wù)上的指導。
3、有權安排酒店各部門(mén)人員，組建義務(wù)消防隊，應付各種險情。
(二)義務(wù)
1、制定、完善酒店安全、保衛工作的規劃、管理制度等。
2、要加大對各部門(mén)安全員的培養力度，在全年安全員和部門(mén)負責人進(jìn)行四次以上的培訓或輪訓。
4、積極保持同各級公安部門(mén)、消防部門(mén)的互動(dòng)，按照三級防火責任制對各部門(mén)進(jìn)行安全突擊檢查。
二、部門(mén)的權力和義務(wù)：
(一)權力
1、有權根據部門(mén)安全情況和安全工作的指示精神及規章制度結合本部門(mén)的工作特點(diǎn)、需要等，進(jìn)一步建立、健全或細化安全工作的管理制度和要求。
2、有權對酒店提出增加安全培訓的次數(要在保安部能夠有時(shí)間安排的情況下)。
(二)義務(wù)
1、嚴格遵守《酒店安全責任書(shū)》中的各項安全管理制度。
2、建立安全巡視制度，做到安全工作有人抓、重點(diǎn)目標有人管、重要崗位重點(diǎn)管的管理責任機制。
3、每月至少定期召開(kāi)二次安全工作會(huì )議，講評安全工作情況，并專(zhuān)題分析研究部門(mén)安全工作形勢，制定安全防范措施。
4、要定期、不定期，集中和分批組織全體員工學(xué)習安全常識，熟悉酒店有關(guān)規定和要求(營(yíng)業(yè)部門(mén)落實(shí)好收市前的防火安全檢查制度)。
5、積極發(fā)動(dòng)部門(mén)員工參加酒店的義務(wù)消防。
6、妥善處理部門(mén)區域內所遇到的各種糾紛，對突發(fā)的惡性的事件，要快速上報或報警，沉著(zhù)冷靜，積極處置，保證良好的營(yíng)業(yè)秩序。
7、堅決落實(shí)酒店總辦根據安全隱患整改通知，及時(shí)處理并回復酒店總辦。如因酒店安全設施設備固有因素，要通報到總辦備案。
8、加大對酒店員工的崗位培訓力度，將酒店的所倡導的“安全第一、服務(wù)至上”的觀(guān)念深深映入酒店員工腦海中。
9、嚴格八小時(shí)以外的.人員管理，組織好員工開(kāi)展豐富多彩、健康向上的文體活動(dòng)，要堅決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動(dòng)。
第三章 獎懲辦法
一、獎勵
1、在安全保衛工作中做出突出貢獻，為酒店挽回重大損失的安全保衛人員或其它員工，由酒店總經(jīng)辦酌情獎勵。
2、對突發(fā)性事件挺身而出、處理得當、而致使事態(tài)得到控制和圓滿(mǎn)解決的，由酒店總經(jīng)辦對有關(guān)人員酌情獎勵。
3、對在酒店年終組織的安全評比活動(dòng)中，全年無(wú)安全事故的部門(mén)，將由酒店總經(jīng)辦酌情獎勵
二、處罰
1、部門(mén)發(fā)生事件、事故、案件的，按事故等級，責任區分為一般、較大、重大、特大四個(gè)等級。
(1)凡部門(mén)負責人因對安全工作不重視、責任心差、安全防范意識不強和措施不力而發(fā)生一般事件(故)的第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類(lèi)口頭警告、書(shū)面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關(guān)損失。
(2)發(fā)生較大事件(故)的，第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類(lèi)書(shū)面警告、書(shū)面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關(guān)損失。
(3)發(fā)生重大事件(故)的，給予部門(mén)第一責任人和直接責任人免職的處罰并賠償酒店相關(guān)損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
(4)發(fā)生特大事件(故)的給予部門(mén)第一責任人和直接責任人開(kāi)除的處罰并賠償酒店相關(guān)損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
2、部門(mén)安全工作制度不健全、管理不嚴格、檢查督促不到位而出現有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當事人責任外，還要追究直接領(lǐng)導及負責安全保衛工作領(lǐng)導的責任。
3、對部門(mén)區域內的不安全隱患發(fā)現不及時(shí)或發(fā)現了而不及時(shí)采取措施，導致發(fā)生事故或不良事件，對直接責任人將視責任等級給予最后警告處罰。造成財產(chǎn)損失的，依據財產(chǎn)損失的實(shí)際情況照價(jià)賠償。
負責人：
xxxx年xx月xx日
酒店安全責任書(shū) 14
為了確保酒店環(huán)境、健康和安全，不斷提高大連城堡豪華精選酒店的經(jīng)營(yíng)安全標準，保護酒店客人和員工的財產(chǎn)和生命安全，根據“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的崗位責任原則，前廳部經(jīng)理與酒店總經(jīng)理鑒定如下安全責任承諾書(shū)。
一、遵守中國政府和公安機關(guān)頒布的法律、規定。認真履行酒店為了維護客人和員工生命財產(chǎn)安全而制定的各項安全規章制度。
二、前廳部經(jīng)理對所屬部門(mén)的安全生產(chǎn)負責，要分別與所屬部門(mén)的經(jīng)理/主管建立安全生產(chǎn)責任制。將防火、防損以及防止意外事故等安全工作列入前廳部的經(jīng)營(yíng)管理的考核目標，將安全責任落實(shí)至具體的部門(mén)經(jīng)理。
三、協(xié)調所屬各部門(mén)之間有關(guān)安全方面的問(wèn)題，對要害部位及重要設施（如總機房、住店客人貴重物品保管室、前廳辦公室、行禮部庫房等）制定和完善相關(guān)的安全管理制度及措施，預防責任事故的發(fā)生。
四、與酒店安防部協(xié)作、組織和開(kāi)展前廳部員工的酒店安全知識培訓活動(dòng)，提高員工的安全生產(chǎn)意識和糾正安全隱患的能力。
五、接到酒店安防部提出的關(guān)于安全隱患提示單后，立即安排人員進(jìn)行核實(shí)，對客觀(guān)存在的安全隱患及時(shí)予以排除，并將整改結果函復安防務(wù)部。
六、關(guān)注部門(mén)員工的思想動(dòng)態(tài)，在員工情緒反常、舉動(dòng)消極時(shí)，要利用多種方法，了解員工真正的想法；及時(shí)幫助員工放下思想負擔，集中精力作好本職工作，避免出現員工因情緒消極而做出損壞酒店利益的事情。
七、當重大的`治安案件或火災爆炸案件發(fā)生時(shí)，要立即通知酒店安防部，以便安防部主管能及時(shí)指導相關(guān)部門(mén)采取保護好現場(chǎng)、疏散客人、搶救傷員和酒店財產(chǎn)的措施，盡快恢復正常的工作秩序。
八、熟悉、掌握“大連城堡豪華精選酒店緊急疏散方案”，讓所屬的各部門(mén)經(jīng)理和員工都明確自己在緊急情況下的責任和義務(wù)，讓員工能夠正確地按照方案的要求，在緊急情況發(fā)生時(shí)，采取適當地措施保護客人和員工，盡最大可能避免或減少損失。
九、定期對所屬部門(mén)的員工的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開(kāi)展安全檢查，敦促相關(guān)部門(mén)經(jīng)理及時(shí)排除安全隱患。
十、對未履行安全管理責任而引起的各類(lèi)安全事故，給客人、員工及酒店造成傷害和損失的，除了肇事人承擔事故責任之外，部門(mén)經(jīng)理也要承擔領(lǐng)導責任。
十一、本責任承諾書(shū)責任人因人事變動(dòng)離崗后，由接任者繼承責任。
總經(jīng)理（簽名）：
簽署日期：
前廳部經(jīng)理（簽名）：
簽署日期：
酒店安全責任書(shū) 15
根據國家消防法規和有關(guān)規定，為確保酒店裝修、施工期間的消防安全，明確甲乙雙方的消防安全責任，特簽訂此責任書(shū)、
甲方：新昌江大酒店（保安部）
乙方：
一、甲方責任：
1、乙方施工人員在施工前須進(jìn)行一次消防安全培訓教育，使施工人員掌握消防“三懂三會(huì )”(懂得生產(chǎn)操作中的不安全因素及火災的預防措施、懂得火場(chǎng)的逃生方法、懂得初起火災的撲救方法，會(huì )報警、會(huì )使用各種滅火器材、會(huì )撲救初起火災、會(huì )組織人員疏散）和酒店的有關(guān)管理制度，并由甲方向乙方施工人員核發(fā)臨時(shí)施工出入證、
2、甲方負責對乙方施工現場(chǎng)的消防安全監督檢查、每日進(jìn)行一次防火檢查，督促施工現場(chǎng)火險隱患的整改，并負責監督施工現場(chǎng)的'滅火器材配備情況、
3、甲方負責對乙方施工現場(chǎng)的用電線(xiàn)路安裝的監督管理、臨時(shí)用電必須采用絕緣護套線(xiàn)，插座、插頭要有可靠的絕緣保護，不得用裸線(xiàn)頭代替插頭，并保證線(xiàn)路不超負荷運行、
二、乙方責任：
1、乙方進(jìn)入施工現場(chǎng)，必須自覺(jué)遵守酒店的規章制度，必須佩戴施工出入證，無(wú)施工出入證者，酒店保安部按非施工人員處理、
2、乙方必須嚴格按消防部門(mén)“建筑設計防火審核意見(jiàn)書(shū)”要求施工、
3、乙方工作人員在施工現場(chǎng)嚴禁吸煙、用火，并有明顯標志張貼、確屬施工需要動(dòng)用明火作業(yè)時(shí)，必須經(jīng)酒店保安部門(mén)審批同意，并按要求落實(shí)防火措施、監護人和滅火器材、
4、乙方每天必須清除施工現場(chǎng)的木屑、刨花等可燃物品、作業(yè)后的氧氣、乙炔瓶等危險物品應按甲方保安部門(mén)指定存放、
5、乙方對施工現場(chǎng)所用電器設備保持良好的工作狀態(tài)，工作結束后，及時(shí)切斷電源，排除隱患、
6、乙方在裝修墻面、吊燈、鋪設地毯作業(yè)時(shí)，如果用黏合劑和油漆等化學(xué)危險品應嚴格控制用數，并不得存放施工現場(chǎng)、
7、乙方在施工現場(chǎng)因工程需要改動(dòng)酒店消防設施時(shí)，應按酒店工程部、保安部門(mén)及屬地消防部門(mén)審核同意后主可進(jìn)行、
8、乙方在每天工作結束后，必須對施工現場(chǎng)進(jìn)行一次全面的防火檢查，在確認后無(wú)火險隱患后，切斷有關(guān)電源，關(guān)閉施工現場(chǎng)、
9、乙方負責施工現場(chǎng)的夜間消防安全值班、
三、違約負責：
1、凡雙方不遵守本書(shū)條例發(fā)生火災事故的，按國家有關(guān)法律、法規追究防火負責人的法律責任、
2、乙方違反本書(shū)條例均處50~100元的罰款、違反本責任條例，造成火災的，除賠償經(jīng)濟損失外，并根據國家有關(guān)法律、法規追究施工單位防火負責人和當事人法律責任、
本責任書(shū)一式四份，甲、乙雙方各兩份、
甲方（章）：乙方（章）：
甲方防火負責人：乙方防火負責人：
xxxx年xx月xx日xxxx年xx月xx日
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