一般消防安全責任書(shū)（通用16篇）
在現實(shí)社會(huì )中，責任書(shū)對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，簽訂責任書(shū)有助于落實(shí)責任。一般責任書(shū)是怎么制定的呢？以下是小編整理的一般消防安全責任書(shū)（通用16篇），歡迎閱讀與收藏。
一般消防安全責任書(shū)1
為有效地杜絕酒店消防安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財產(chǎn)安全;為促進(jìn)安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責任落實(shí)到人，按照"誰(shuí)主管、誰(shuí)負責;誰(shuí)使用、誰(shuí)負責"的原則管理日常消防安全生產(chǎn)工作。特制定本消防安全責任書(shū)。
1、嚴格執行消防工作有關(guān)法規和安全防火規定，接受安全部門(mén)的監督指導。
2、自覺(jué)接受安全防火教育，加強員工的安全防火宣傳教育，配合做好防火工作。
3、樹(shù)立全員安全意識，層層簽定責任書(shū)，將安全防火的責任落實(shí)到個(gè)人。
4、廚房?jì)鹊娜細夤夤艿�、閥門(mén)裝置必須定期檢查，防止發(fā)生泄漏。如發(fā)現燃氣管道、閥門(mén)泄漏，首先應緊急關(guān)閉閥門(mén)，及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，并嚴禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。
5、廚房中的灶具與可燃物應有足夠的間距，以防烤燃可燃物。
6、油炸食品時(shí)，鍋里的油不應該超過(guò)油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著(zhù)火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應采用溫火，嚴防火勢過(guò)猛、油溫過(guò)高造成油鍋起火。
7、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易被油污染處應每天下班后清洗，廚房要組織員工每周集中徹底清洗一次;廚房?jì)鹊挠蜔煿艿乐辽賾堪肽臧才徘逑从臀垡淮巍?/p>
8、廚房?jì)仁褂玫碾娖鏖_(kāi)關(guān)、插座應安裝在遠離燃氣、液化氣灶具的地方，以避免出現燃氣外泄開(kāi)啟時(shí)產(chǎn)生火花引起爆炸。廚房?jì)冗\行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時(shí)刻注意在使用過(guò)程中防止電器設備和線(xiàn)路受潮短路。
9、廚房應要求員工嚴格按規定進(jìn)行正確操作，嚴防事故的發(fā)生。廚房在衛生清潔時(shí)嚴禁用水沖澆電器，以防漏電帶來(lái)的人員觸電危害。
10、廚房生產(chǎn)人員下班時(shí)應關(guān)閉所有的燃氣閥門(mén)，切斷燃氣總氣源、火源、電源并經(jīng)檢查無(wú)誤后方可下班離開(kāi)。餐廳主管和值班廚師在每日下班前要做收市前的防火、用電安全檢查，重點(diǎn)是燃氣管道和配電盤(pán)箱電器及線(xiàn)路的安全情況，并將檢查情況做詳細記錄，確認無(wú)任何安全隱患后方可下班。
11、嚴格遵守酒店消防安全管理規定。廚房員工要按照操作程序操作燃氣灶具和大功率電熱設施。如因管理和使用責任導致發(fā)生消防和生產(chǎn)等安全事故，酒店將根據情節輕重予以責任追究。當出現惡性安全事故時(shí)，賓館將根據造成的危害依法追究事故當事人的刑事責任。員工餐廳負責人為員工餐廳的安全責任人，如廚房出現安全責任事故，由安全責任人全權負責并承擔全部管理及直接的責任。
12、安全部在員工餐廳配置的消防器材、設施，員工餐廳負責人必須指定專(zhuān)人維護管理，保證消防設施、器材的正常、有效使用。
13、本責任書(shū)一式兩份，生效后同具法律效力。
X年XX月XX日
一般消防安全責任書(shū)2
客房安全管理工作貫穿于客房接待服務(wù)過(guò)程的始終，是一項復雜、持久、專(zhuān)業(yè)性很強的工作，沒(méi)有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無(wú)從談起，因此，為明確房務(wù)員工的責任與義務(wù)，制訂本消防安全責任書(shū)：
一、嚴格遵守來(lái)訪(fǎng)登記制度。到客房來(lái)訪(fǎng)的人員，樓層服務(wù)員需嚴格遵守來(lái)訪(fǎng)登記制度。因服務(wù)員不登記而放來(lái)訪(fǎng)人員進(jìn)入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件，一切責任及后果由當值服務(wù)員負責。
二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當值服務(wù)員必須檢查該房間。否則，若因沒(méi)及時(shí)查房，而使客人退房離開(kāi)酒店，事后發(fā)現房間設備、物品有損壞、遺失，食用食品和酒水沒(méi)能登記，沒(méi)能發(fā)現煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當值服務(wù)員負責并賠償。
三、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時(shí)巡查責任區域一次。檢查五項內容分別為：
1、樓層是否有閑雜人員；
2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；
3、門(mén)、窗是否已上鎖或關(guān)閉；
4、房?jì)仁欠裼挟惓Ｂ曧懠捌渌闆r；
5、設備、設施是否損壞。特別留意客房?jì)仁欠裼挟惓Ｂ曧�，勸導閑雜人員離開(kāi)樓層，設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時(shí)處理。若因值臺服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責任自負，并按規定給予處罰。
四、當遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安和上司。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規定處罰。
五、責任區域發(fā)生火警，應立即報告消防中心，并向上級匯報，控制現場(chǎng)，保證向外準確聯(lián)絡(luò )。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。
六、嚴格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向，必須及時(shí)了解，以書(shū)面的形式記錄好所發(fā)生的時(shí)間、事件經(jīng)過(guò)，及時(shí)向上級或保安部匯報。若因匯報不及時(shí)，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責任人負主要責任。
七、嚴格遵守交制度。當班時(shí)認真填好各項內容，簽上自己的姓名，交接時(shí)，以書(shū)面內容為準。若因不清，造成事故由的員工負責。帶班領(lǐng)班負20%責任。
八、pa部員工應嚴格遵守崗位職責，按工作流程開(kāi)展工作，保證公共區域的衛生，所負責的區域無(wú)油跡、污跡，玻璃門(mén)及器具完好，垃圾筒內無(wú)量垃圾、無(wú)危險品及明火存在，瓷器、花木等無(wú)破損、無(wú)污染，若因工作不細致而出現事故，pa部員工承擔60%責任，領(lǐng)班承擔40%責任，若屬交接不清原因，則雙方均負。
九、洗衣房員工應嚴格按工作流程和機器設備運轉程序開(kāi)展工作，保證水洗機、甩干機、湯平機的正常運轉，保證洗滌質(zhì)量，隨時(shí)觀(guān)察和檢查電器及線(xiàn)路，保證無(wú)安全隱患存在，若因工作失職而造成事故或財產(chǎn)損失，責任自負。
十、嚴格遵守《房務(wù)部安全操作規程》，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則造價(jià)賠償。
十一、加強自我安全防范意識
負責人：XXX
XXXX年XX月XX日
一般消防安全責任書(shū)3
為貫徹城北瑞萊克斯大酒店的逐級防火安全責任制，根據國家《消防法》和消防部門(mén)有關(guān)消防安全的管理規定，杜絕消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，制定各崗位職責，實(shí)行逐級安全，防火責任制。指定專(zhuān)人管理，明確責任范圍，健全完善相互監督檢查制度。各餐廳、廚房受各主管為消防安全管理責任人，職責如下：
1.組織員工學(xué)習國家的消防知識及酒店規章制度，加強員工消防安全意識，提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。
2.督促員工遵守執行酒店的有關(guān)安全管理規定，健全完善消防安全管理制度，逐級做好安全工作。
3.制定各級消防安全防范制度，定期檢查落實(shí)情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區域內的防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現隱患應及時(shí)消除，如不能及時(shí)消除的，應采取措施并向上級匯報。
4.工作中敢于制止和糾正任何違反消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進(jìn)行處罰。
5.認真參加消防安全培訓，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會(huì )”及四個(gè)能力的具體內容。懂得基本的防火安全知識、逃生知識，會(huì )報火警，會(huì )使用滅火器材，會(huì )組織顧客疏散，能做到撲救初期火災。
6.加強煤氣天然氣，酒精的防火安全管理，使用煤氣天然氣時(shí)，必須按照“先點(diǎn)火，后開(kāi)氣”的操作規程，特別是酒精爐，嚴禁在火焰未熄滅時(shí)，添加酒精，并做到“火開(kāi)人在，人走火滅”規定，工作結束后，操作人員必須關(guān)閉所有氣源閥門(mén)，切斷火源后才能離開(kāi)。
7.各種電器的使用和操作必須按安全操作規程執行，不得過(guò)載運行并防止電器設備和線(xiàn)路受潮，工作結束后，立切斷電源。
8.在宴會(huì )、集會(huì )、臨時(shí)添加照明電器設備時(shí)(如彩燈、蠟燭、顯示屏、臨時(shí)拉線(xiàn)照明、)線(xiàn)路必須符合安全規定，不得靠近可燃物。
9.移動(dòng)電器設備在插入和拔出插頭時(shí)，設備都應處于停機狀態(tài)。設備使用后應保持清潔及無(wú)損，嚴禁用水沖洗設備。
10.消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟損失外，同時(shí)追究相關(guān)的法律責任，由簽約責任人負領(lǐng)導責任。
11.本責任書(shū)一式二份，部門(mén)經(jīng)理、簽約人各執一份，有效期為簽約責任人任期內。
xxx
20xx年xx月xx日
一般消防安全責任書(shū)4
根據《中華人民共和國消防法》、《河南省消防條例》、公安部61號令有關(guān)規定，依法落實(shí)消防安全崗位責任，明確消防安全管理職責，實(shí)行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，確保商場(chǎng)消防安全，特簽訂此責任書(shū)：
美食廣場(chǎng)是商場(chǎng)重點(diǎn)防火安全部門(mén)，人員集中客流量大，為了加強管理，確保安全，制定本消防安全制度。
一、認真貫徹執行國家、地方政府的法律法規、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》。
二、定期接受防火安全教育，在崗人員做到“三會(huì )”(一會(huì )查改火災隱患;二會(huì )處置初期火災;三會(huì )組織引導人員疏散)。所有餐廳工作人員上崗前必須進(jìn)行《餐廳消防安全制度》培訓合格，嚴格按照餐廳消防安全管理制度要求進(jìn)行崗位操作。
三、餐廳要經(jīng)常對餐廳的水、電、管道、閥門(mén)及爐具進(jìn)行檢查，非專(zhuān)業(yè)人員不準擅自接、改拆電線(xiàn)和電源。
四、消防器材配備足夠(每家經(jīng)營(yíng)商戶(hù)均應配置滅火器材)，完好有效，放在固定的位置;不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保證安全出口、疏散通道暢通，安全警示標志醒目。
五、進(jìn)入廚房人員嚴禁攜帶有毒、易燃、易爆物品，禁止在廚房?jì)冗M(jìn)行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的操作。
六、不準在餐廳(廚房)內亂扔煙頭、火柴棒，工作人員不準在庫房、操作間區域吸煙。
七、每次做飯前，必須按《電氣操作規程》，先檢查廚房所有電器開(kāi)關(guān)，確認全部關(guān)閉無(wú)誤后，與交班記錄核對，查看廚房(包括明檔)區域無(wú)異常情況后;再按操作規范使用。廚房?jì)仁褂玫慕g肉機、切菜機等電氣機械設備不得過(guò)載運行，并防止電氣設備和線(xiàn)路受潮。
八、餐廳工作人員下班時(shí)，要認真檢查廚房區域安全情況，關(guān)閉門(mén)窗;關(guān)閉所有“水、電、氣、油”等閥門(mén)，并做下班安檢記錄。
九、廚房員工要嚴格按照安全操作規程使用明火，每班上、下班時(shí)都要對全部電氣設備、管道閥門(mén)、爐具開(kāi)關(guān)、凈化排風(fēng)系統電源箱檢查一次并做安檢記錄，發(fā)現故障及時(shí)匯報。油炸食品時(shí)，鍋內的油不要超過(guò)三分之二，以防食油溢出，同時(shí)廚房應配置石棉毯。
十、廚房工程施工需要使用明火、用電時(shí)，必須經(jīng)過(guò)嚴格的申報審批程序，有專(zhuān)人負責安全的監控下使用。
十一、每天專(zhuān)人進(jìn)行安全巡查，每周組織人員進(jìn)行安全檢查，每月15日至18日組織管理人員進(jìn)行安全大檢查。
十二、在崗人員遇廣場(chǎng)發(fā)生緊急突發(fā)火險及其它事故，有義務(wù)穩定商戶(hù)、顧客的情緒，做好商戶(hù)、顧客有序疏散。
十三、全年無(wú)責任性火災事故發(fā)生。
十四、未履行上述職責，承擔經(jīng)濟處罰;情況嚴重者美食廣場(chǎng)管理方有權要求檔口店主辭退;造成嚴重后果觸犯法律法規者，移交司法機關(guān)處理，所在部門(mén)責任人承擔相應的責任。
此責任書(shū)一式兩份，有效期一年，自簽訂之日起生效。
xxx
20xx年xx月xx日
一般消防安全責任書(shū)5
xxx酒店各部門(mén)應認真貫徹執行xxx酒店安全、保衛、消防等政策法規，堅持“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”、“誰(shuí)當班、誰(shuí)負責”的原則抓好本部門(mén)安全、消防工作，確保不發(fā)生火災、火警事故，無(wú)重大刑事案件和違法違紀行為。餐飲安全管理工作貫穿于餐飲接待服務(wù)過(guò)程的始終，是一項復雜、持久、專(zhuān)業(yè)性很強的工作，沒(méi)有安全，一切服務(wù)和生產(chǎn)就無(wú)從談起，因此，為明確餐飲部員工的責任與義務(wù)，制訂本消防安全責任書(shū)：
一、本著(zhù)“預防為主、防消結合”的方針，建立健全防火組織，做到部門(mén)有消防安全負責人，班組有消防安全員，并保證將消防安全工作與部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理同計劃、同步驟、同落實(shí)、同檢查、同總結、同評比。
二、逐級簽訂消防安全責任書(shū)，各工種崗位的消防安全責任制度要張貼在明顯部位，做到員工熟知本崗位消防安全責任制度，并能認真執行。
三、堅持部門(mén)每月、主管每周、班組每日的消防自查制度，并有文字記錄，做到有火險隱患能及時(shí)發(fā)現、及時(shí)報告，并配合有關(guān)部門(mén)及時(shí)整改。
四、重點(diǎn)防火部位明確，管理措施落實(shí)，做到“四有”，即有制度、有滅火器材、有義務(wù)消防員、有責任人。
五、對員工經(jīng)常開(kāi)展消防安全教育，普及消防知識，做到制度化、經(jīng)�；�、對新員工（包括臨時(shí)工）堅持安全培訓不合格不得上崗制度，對重點(diǎn)工種人員要堅持經(jīng)常性的防火安全制度。
六、保證消防設施、設備、器材的完好和應有的使用效果，保證各疏散樓梯，通道和安全門(mén)暢通無(wú)阻。
七、加強預防投毒事件的管理，非廚房工作人員不得進(jìn)入廚房。
八、有消防考核，獎懲制度，切實(shí)做到獎優(yōu)罰劣，并有文字記錄。
九、部門(mén)辦公室下班時(shí)要切斷室內無(wú)關(guān)電源，辦公室及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所人員下班前，注意鎖好保險柜，辦公室門(mén)窗；各級工作人員不得將營(yíng)業(yè)款、公款、票據，工作崗位鑰匙，存入自己的更衣室，應按制度存放。
十、部門(mén)有工程維修時(shí)，要派人陪同并對本部門(mén)的財產(chǎn)安全負責。
十一、部門(mén)應教育員工遵守店紀店規，不得以任何理由不經(jīng)批準私拿酒店物品出店。
十二、保安部提出的治安、消防隱患、要按期整改，不得搪塞，敷衍或拖延不改；部門(mén)調入調出人員要事先通知保安部備案。
十三、對本部門(mén)因違法犯罪，違反治安管理處罰條例受到公安部門(mén)、司法機關(guān)處理的，對因違法違紀作記過(guò)處分以上的員工要通知保安部。
十四、部門(mén)對發(fā)生刑事案件、治安事件及重大事故后不報，本部門(mén)自行調查處理無(wú)結果后報保安部貽誤戰機的，追究部門(mén)經(jīng)理責任。
十五、辦公室內不得存放個(gè)人現金及貴重物品。
十六、嚴格遵守包房檢查制度。凡客人用餐完畢，當值服務(wù)員必須檢查該包房。否則，若因沒(méi)及時(shí)查房，事后發(fā)現房間設備、物品有損壞、遺失，食用食品和酒水沒(méi)能登記，沒(méi)能發(fā)現煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當值服務(wù)員負責并賠償。
十七、當遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安和上級。若因通知不及時(shí)造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規定處罰。
十八、責任區域發(fā)生火警，應立即報告消防中心，并向上級匯報，控制現場(chǎng)，保證向外準確聯(lián)絡(luò )。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。
十九、嚴格遵守情況匯報制度。在餐飲部所屬范圍內涉及與消防安全有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向，必須及時(shí)了解，以書(shū)面的形式記錄好所發(fā)生的時(shí)間、事件經(jīng)過(guò)，及時(shí)向上級或保安部匯報。若因匯報不及時(shí)，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責任人負主要責任。
二十、嚴格遵守《餐飲部安全操作規程》，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則造價(jià)賠償。
二十一、加強自我安全防范意識，不要輕信和陶醉在客人的花言巧語(yǔ)中而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時(shí)不報警，則一切后果自負，與酒店無(wú)關(guān)。
二十二、確保所轄責任區域設施、設備的安全，嚴防被盜，若因監護不力造成物品流失，則照價(jià)賠償；發(fā)現電器設備有不安全隱患及時(shí)報修，否則后果自負。
二十三、員工若因維護酒店利益、名譽(yù)而身體受到傷害，則按國家及酒店有關(guān)規定處理。
二十四、若因非公傷致傷、殘、死亡，一切責任自負，與酒店無(wú)關(guān)。
二十五、對不能正常運轉或運轉異常的設備應立即停機，及時(shí)報工程部維修。否則，出現安全事故責任自負。
二十六、部門(mén)經(jīng)理為本部門(mén)的消防安全責任人，則本部門(mén)出現責任事故，由本部的消防安全責任人負責。
一般消防安全責任書(shū)6
甲方：xx酒店管理有限公司第一負責人
乙方：xx酒店管理有限公司餐飲部
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，達成以下協(xié)議：甲方聘請為xx酒店管理有限公司餐飲部負責人。乙方在甲方場(chǎng)所內工作期間，是本部門(mén)消防安全第一責任人，應負責做好如下工作：
一、認真貫徹國家和地方政府有關(guān)消防安全的政策法規，把消防安全工作放在首要的位置。加強對本部門(mén)全體員工的消防安全、政策法規的教育，提高員工的安全意識，教育并引導每位員工主動(dòng)發(fā)現和消除部門(mén)內的安全隱患。
二、制定相關(guān)制度，健全安全生產(chǎn)的各級責任人制度，以及消防安全器材專(zhuān)人管理和巡查制度、落實(shí)各項消防安全指標的措施。
三、在日常管理中跟進(jìn)落實(shí)以下具體事宜：
1、認真執行酒店制定的安全規章制度；
2、制定本部門(mén)消防安全規定和消防安全服務(wù)，操作規程，并負責貫徹落實(shí)；
3、確定本部門(mén)各崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書(shū)；
4、針對本部門(mén)特點(diǎn)對員工進(jìn)行消防安全宣傳教育；
5、經(jīng)常性檢查電器、開(kāi)關(guān)、線(xiàn)路、插座是否正常完好；
6、停止營(yíng)業(yè)時(shí)，重點(diǎn)檢查火鍋、灶間、煤氣鋼瓶閥門(mén)、煤氣管道閥門(mén)是否關(guān)閉；
7、組織本部門(mén)消防安全檢查，及時(shí)消除安全隱患；
8、不得把滅火器等消防器材挪作他用；
9、不得違章關(guān)閉或移動(dòng)消防設施、器材，并保證衛生；
10、定期清理廚房?jì)鹊呐艧熣旨霸钆_，并做好記錄；
11、負責區域發(fā)生火災要及時(shí)組織補救，負責疏散客人、轉移物資，保證客人及財產(chǎn)的安全；
12、積極協(xié)助保安部處理好各種報警及搶險、救災工作；
13、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的問(wèn)題，要及時(shí)通報保安部，重大問(wèn)題要立即報酒店領(lǐng)導。
14、部門(mén)責任區域：
15、保證本部門(mén)一年無(wú)消防事故。
四、責任人需定期按照本責任書(shū)內容和要求，對所負責區域進(jìn)行各項安全檢查，完善各種設施設備。如有安全隱患未按要求及時(shí)處理，視情節具體情況進(jìn)行處罰。
五、消防安全實(shí)行部門(mén)負責制，在本部門(mén)管轄區內，如發(fā)生消防、食品等安全事故，將視情節嚴重性，對乙方每次予以300元至10000元的經(jīng)濟處罰。
六、如因乙方瀆職行為給酒店造成重大經(jīng)濟損失，將根據相關(guān)職能部門(mén)的權威鑒定結果，視情節嚴重性，對乙方追究相應責任比例的經(jīng)濟賠償。如有違反國家法律法規的，由公安機關(guān)追究其法律責任。
注：此責任書(shū)一式兩份，存檔一份，責任人一份。如有變動(dòng)及時(shí)更改。
一般消防安全責任書(shū)7
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家社會(huì )治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，制定各崗位職責，實(shí)行逐級安全，防火責任制。指定專(zhuān)人管理，明確責任范圍，健全完善相互監督檢查制度。各餐廳、酒吧受各分部門(mén)經(jīng)理、主管為治安、消防安全管理責任人，職責如下：
1.組織員工學(xué)習國家的法律法規、治安、消防知識及賓館規章制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。
2.督促員工遵守執行國家的法律法規和酒店的有關(guān)安全管理規定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作。
3.制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實(shí)情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區域內的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現隱患應及時(shí)消除，如不能及時(shí)消除的，應采取措施并向上級匯報。
4.工作中敢于制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進(jìn)行處罰。
5.了解本部門(mén)的治安工作特點(diǎn)，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會(huì )”的具體內容和火警行動(dòng)方案。
6.加強員工職業(yè)道德教育，杜絕內盜事件的發(fā)生和加強食品衛生的管理，嚴禁將過(guò)期、變質(zhì)的食品提供給客人，防止發(fā)生食品中毒事件。
7.加強液化氣，酒精的防火安全管理，使用液化氣時(shí)，必須按照“先點(diǎn)火，后開(kāi)氣”的操作規程，特別是酒精爐，嚴禁在火焰未熄滅時(shí)，添加酒精，并做到“火開(kāi)人在，人走火滅”規定，工作結束后，操作人員必須關(guān)閉所有氣源閥門(mén)，切斷火源后才能離開(kāi)。
8.各種電器的使用和操作必須按安全操作規程執行，不得過(guò)載運行并防止電器設備和線(xiàn)路受潮，工作結束后，立切斷電源。
9.服務(wù)員在當班期間，應保持高度的警惕，即是服務(wù)員又是安全員，對可疑的人和事及時(shí)向上級和保安部報告。
10.在宴會(huì )、集會(huì )、臨時(shí)添加照明電器設備時(shí)（如彩燈、蠟燭）線(xiàn)路必須符合安全規定，不得靠近可燃物。
11.移動(dòng)電器設備在插入和拔出插頭時(shí)，設備都應處于停機狀態(tài)。設備使用后應保持清潔，嚴禁用水沖洗設備。
12.治安、消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟損失外，同時(shí)追究相關(guān)的法律責任，由簽約責任人負領(lǐng)導責任。
13.本責任書(shū)一式二份，部門(mén)經(jīng)理、簽約人各執一份，有效期為簽約責任人任期內。
部門(mén)經(jīng)理：（簽字）
_____年_____月_____日
責任人：（簽字）
_____年_____月_____日
一般消防安全責任書(shū)8
甲方（出租方）
乙方：（承租方）
為了加強酒店的消防安全管理，明確甲、乙雙方在消防工作中的權利義務(wù)，根據中華人民共和國和地方有關(guān)消防的法律法規及有關(guān)規定，特制定本消防安全責任書(shū)，雙方共同遵守：
一、甲方責任：
1、甲方有義務(wù)對乙方所有員工進(jìn)行一次上崗前的消防安全教育，使乙方員工熟悉酒店消防的有關(guān)制度和規定、掌握簡(jiǎn)單的滅火常識；
2、甲方負責在乙方承租區域配置相應數量的消防器材，并定期對消防器材進(jìn)行檢查、維護和保養；
3、甲方的安保部和相關(guān)部門(mén)有權經(jīng)常對乙方場(chǎng)所進(jìn)行消防檢查、發(fā)現有違章違規現象和行為以及有火災隱患的，甲方有權責令乙方進(jìn)行整改和停業(yè)整頓、因此而產(chǎn)生的一切損失和費用，由乙方自行承擔、
二、乙方責任：
1、乙方的承包人為消防安全責任人，全面負責承租場(chǎng)所的消防安全工作；有義務(wù)教育自己的員工增強消防安全意識；
2、乙方有義務(wù)確保承包區域內所有消防設備設施和器材的完好，嚴禁私自動(dòng)用消防設施、
3、乙方在未經(jīng)許可的.前提下，不得擅自使用電爐、電燙斗、電烙鐵、電磁爐、電飯煲等電熱器具、嚴禁亂拉亂接電線(xiàn)；
4、嚴禁在承租區域內使用和儲存易燃易爆化學(xué)物品、禁止使用煤爐、酒精爐、煤氣爐的明火設備；
5、乙方必須保持消防疏散通道的暢通、嚴禁在走道、樓梯等出口部位堆放雜物；
6、嚴禁在酒店內動(dòng)用明火（包括焚燒廢紙等可燃物）、確因經(jīng)營(yíng)需要，必須填寫(xiě)“動(dòng)用明火審批表”報酒店安保部批準，在指定地點(diǎn)、時(shí)間內并落實(shí)防范措施后，方準動(dòng)火；
7、乙方向甲方交消防安全保證金元、
三、違約責任
1、凡因甲方未履行本責任書(shū)規定的內容，造成乙方損失的，由甲方負責經(jīng)濟賠償和承擔相應的責任；
2、凡因乙方未履行本責任書(shū)規定的內容，違反消防管理規定和不服從甲方消防管理的，每次從消防安全保證金中扣罰元、承租期滿(mǎn)，乙方?jīng)]有違規行為的，甲方如數退還乙方消防安全保證金、因乙方違反消防法規，給甲方造成損失的，由乙方負責經(jīng)濟賠償，并承擔相應的法律責任、
四、其它未盡事宜，由雙方協(xié)商解決、
五、本責任書(shū)一式三份，甲方、乙方和當地消防監督部門(mén)各執一份、
甲方：乙方：
�。ㄕ拢ㄕ拢�
甲方代表：乙方代表：
xxxx年x月x日
一般消防安全責任書(shū)9
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家社會(huì )治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然、按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，制定各崗位職責，實(shí)行逐級安全，防火責任制、指定專(zhuān)人管理，明確責任范圍，健全完善相互監督檢查制度、各部門(mén)經(jīng)理、主管為治安、消防安全管理責任人，職責如下：
1、組織員工學(xué)習國家的法律法規、治安、消防知識及酒店規章制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防范及安全生產(chǎn)技能、
2、督促員工遵守執行國家的法律法規和酒店的有關(guān)安全管理規定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作、
3、制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實(shí)情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區域內的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用、如發(fā)現隱患應及時(shí)消除，如不能及時(shí)消除的，應采取措施并向上級匯報、
4、工作中敢于制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進(jìn)行處罰、
5、了解本部門(mén)的治安工作特點(diǎn)，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會(huì )”的具體內容和火警行動(dòng)方案、
6、加強員工職業(yè)道德教育，杜絕內盜事件的發(fā)生和加強食品衛生的管理，嚴禁將過(guò)期、變質(zhì)的食品提供給客人，防止發(fā)生食品中毒事件、
7、各種電器的使用和操作必須按安全操作規程執行，不得過(guò)載運行并防止電器設備和線(xiàn)路受潮，工作結束后，立切斷電源、
8、服務(wù)員在當班期間，應保持高度的警惕，即是服務(wù)員又是安全員，對可疑的人和事及時(shí)向上級和保安部報告、
9、在宴會(huì )、集會(huì )、臨時(shí)添加照明電器設備時(shí)（如彩燈、蠟燭）線(xiàn)路必須符合安全規定，不得靠近可燃物、
10、移動(dòng)電器設備在插入和拔出插頭時(shí)，設備都應處于停機狀態(tài)、設備使用后應保持清潔，嚴禁用水沖洗設備、
11、治安、消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟損失外，同時(shí)追究相關(guān)的法律責任，由簽約責任人負領(lǐng)導責任、
12、本責任書(shū)一式二份，部門(mén)經(jīng)理、簽約人各執一份，有效期為簽約責任人任期內、
石獅市大酒店（公章）
xxxx年x月x日
部門(mén)經(jīng)理簽字：
xxxx年x月x日
一般消防安全責任書(shū)10
為加強酒店的消防管理，確保酒店來(lái)店客人和酒店員工的人身及財產(chǎn)安全，根據《消防法》及第61號令的規定，結合酒店的實(shí)際情況，由酒店委托代表與各部門(mén)負責人簽訂《消防安全責任書(shū)》，具體內容如下：
一、酒店的消防安全管理工作貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，實(shí)行逐級消防安全責任制，各部門(mén)的負責人是本部門(mén)消防安全的第一責任人。
二、針對部門(mén)的工作特性和實(shí)際情況，建立本部門(mén)的消防安全制度，對各崗位的消防安全制度的落實(shí)和執行情況進(jìn)行指導、監督、檢查，實(shí)行安全目標管理，使消防安全工作和本部門(mén)的工作任務(wù)同計劃、同布置、同檢查、同落實(shí)、同總結。
三、部門(mén)負責人有責任和義務(wù)對員工進(jìn)行消防安全知識的培訓教育，增強員工的安全防火意識和正確處理消防突發(fā)事故的能力，并積極主動(dòng)的參加消防演練及培訓。
四、部門(mén)所有人員均有責任和義務(wù)保護轄區的消防設施和器材，保證其正常使用，并定期檢查，做好保潔，使本部門(mén)每個(gè)員工都能熟練掌握消防設施、器材的擺放位置、數量、操作方法。無(wú)火災情況下，任何員工未經(jīng)批準不得擅自動(dòng)用消防設備、器材，因火情需要動(dòng)用，用完后應及時(shí)放回原位，并報告保安部。
五、部門(mén)必須確保管轄區域內的安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道內堆放雜物，并確保安全出口指示燈、疏散指示標志燈隨時(shí)處于正常工作狀態(tài)。
六、部門(mén)必須積極配合上級公安消防部門(mén)及酒店的消防安全檢查。對在消防安全檢查中提出的火災隱患，必須在規定時(shí)間內按規范要求整改完畢，并報告保安部復查。對確實(shí)一時(shí)無(wú)法整改的火災隱患，應列出整改計劃，報酒店保安部和總經(jīng)理審批，共同制定應急措施，積極開(kāi)展本部門(mén)內部的安全防火自檢自查，發(fā)現隱患立即整改，并報保安部。
七、對上級領(lǐng)導安排布置的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行，貫徹落實(shí)。在實(shí)施改造施工時(shí)，必須貫徹先報批，后施工的原則。
八、使用安裝電器設備和線(xiàn)路，必須由工程部專(zhuān)業(yè)人員操作，嚴格執行有關(guān)的技術(shù)規范，臨時(shí)安裝使用電器設備的，必須以書(shū)面形式，報酒店安全管理委員會(huì )及保衛部審批同意后，由專(zhuān)業(yè)人員安裝，并應采取有效的防火措施，禁止私拉電線(xiàn)、電插座和擅自使用電熱棒、電爐等。
九、部門(mén)應對消防安全重點(diǎn)部位進(jìn)行重點(diǎn)管理，除制定安全管理制度外，還應指定專(zhuān)人負責管理，并定期進(jìn)行檢查，出現問(wèn)題及時(shí)報告。
十、酒店對消防安全工作做的好的部門(mén)和個(gè)人將適時(shí)給予通報表彰獎勵，對消防安全制度落實(shí)不夠、執行不嚴、管理差的部門(mén)和部門(mén)責任人，將給予通報批評，并視情節給予經(jīng)濟處罰或飯店行政處分，情節嚴重的送交司法部門(mén)追究其法律責任。
十一、如部門(mén)消防責任人年度內因公或其它原因外出、調離時(shí)，接任工作的部門(mén)消防負責人到崗后，部門(mén)應及時(shí)知會(huì )保衛部，重新簽訂消防責任書(shū)，接任工作的部門(mén)消防責任人應負同樣的消防責任。
十二、本責任書(shū)一年簽訂一次，由酒店安全委員會(huì )委托保安部負責落實(shí)跟進(jìn)執行情況。
單位名稱(chēng)：錦鵬生態(tài)酒店
部門(mén)名稱(chēng)：客房部
委托代表：執行總經(jīng)理
負責人姓名：
簽字：
簽字：
日期：
日期：
一般消防安全責任書(shū)11
為了進(jìn)一步加強安全消防工作的領(lǐng)導和責任的落實(shí)，努力杜絕火災、生產(chǎn)安全事故，防范和控制各類(lèi)刑事和治安案件的發(fā)生，適應公司穩定發(fā)展的需要，根據《社會(huì )治安綜合治理文件》要求和《消防法》等有關(guān)規定，擬定公司20xx年安全消防工作責任管理書(shū)、現決定
一、堅持“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，做到管好人、看好門(mén)、辦好事，切實(shí)做好安全防范和消防工作、部門(mén)負責人要把提高服務(wù)質(zhì)量管理與員工安全培訓、職業(yè)道德教育結合起來(lái)，一旦發(fā)現員工的思想行為異常，要及時(shí)向公司領(lǐng)導匯報和工程安保部通報，以免事態(tài)擴大造成不良后果、如因對部門(mén)員工不管不問(wèn)，以致員工違紀違法，給單位經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不良影響者，除追究當事人責任外，還將追究部門(mén)負責人的責任、安全工作的好壞將作為各部門(mén)工作考評的主要依據之一，如果部門(mén)發(fā)生安全事故問(wèn)題，將追究部門(mén)負責人的管理責任，造成財產(chǎn)重大損失或人員傷亡的，部門(mén)負責人將被依法追究刑事責任。
二、要提高安全生產(chǎn)的認識，嚴格要求本部門(mén)員工，在各自的工作崗位上一切按操作程序工作，在單位提供了安全保障和培訓、提示的前提下，如引發(fā)安全事故，其后果由員工自己承擔，同時(shí)公司將追究部門(mén)負責人的管理責任。
三、部門(mén)負責人是公司的二級消防安全責任人，要對本部門(mén)消防安全工作負責，要求在年初擬定本部門(mén)安全工作計劃、成立本部門(mén)的安全消防小組，層層落實(shí)安全消防責任人，明確責任、制定本部門(mén)危機管理制度，制定有針對性的危機管理預案，并嚴格按制度執行、各部門(mén)每周不得少于一次消防安全檢查，對發(fā)現的問(wèn)題要及時(shí)處理并上報、積極配合和接受工程安保部消防安全工作的檢查和監督，對查出的隱患要及時(shí)采取措施，整改落實(shí)到位、否則，工程安保部有權代表公司對其進(jìn)行處罰。
四、部門(mén)負責人要經(jīng)常對本部門(mén)員工進(jìn)行法紀教育，做到安全不離口，思想不放松，教育督促本部門(mén)員工遵規守紀、要改變觀(guān)念、提高認識，開(kāi)拓創(chuàng )新，力保本部門(mén)不發(fā)案件、無(wú)事故、員工不違法、同時(shí)，要妥善管理本部門(mén)范圍內的消防設備和器材，嚴禁隨意動(dòng)用、嚴格執行酒店范圍內無(wú)論是客人還是員工不允許攜帶管制器具和易燃易爆物品的制度。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及前廳要認真學(xué)習《旅游業(yè)治安管理規定》，接待重大會(huì )議活動(dòng)要簽訂合同(煙花爆竹、易燃易爆物品、管制器具要詳細注明嚴禁在酒店范圍內出現或使用)，嚴格履行驗證登記手續，防止上當受騙、前臺登記接待員要提醒住店客人——貴重物品及現金要寄存保管;要注意觀(guān)察往來(lái)客人，發(fā)現可疑人和事及時(shí)報告安全部、否則，出現問(wèn)題，責任自負、總臺、商務(wù)中心使用的電腦、電器和各種刷卡機要注意愛(ài)護，防止發(fā)生意外。
六、客房部樓層值臺服務(wù)員，要加強樓層巡邏，檢查消防安全設施是否完好、正常，客房未關(guān)的門(mén)窗要加強防范并督促客人將門(mén)窗關(guān)好、賓客一律憑房卡開(kāi)門(mén)，堅決貫徹一證一房制度;對來(lái)訪(fǎng)、無(wú)卡的客人要嚴格履行手續，核實(shí)清楚后方得開(kāi)門(mén)，盡量避免糾紛發(fā)生，并及時(shí)向公安機關(guān)傳輸旅客信息登記系統、要提高警惕，細心觀(guān)察樓層動(dòng)態(tài)，對形跡可疑人員進(jìn)行盤(pán)問(wèn)，并及時(shí)通知安全部加以防范、從事公共衛生和高空清潔作業(yè)的服務(wù)人員要提高安全意識，杜絕僥幸心理，防止安全意外事故發(fā)生、洗衣房要經(jīng)常對設備、設施和電路進(jìn)行檢查，防止安全事故的發(fā)生。
七、餐飲部要切實(shí)加強對員工的職業(yè)道德和消防安全教育文明服務(wù)，嚴禁與顧客發(fā)生爭吵，禁止使用過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品、對食品和餐具等物要嚴格管理，下班后除值班人員外，其他人員一律不得在營(yíng)業(yè)區域滯留、餐廳開(kāi)餐前后必須有專(zhuān)人負責，杜絕食物中毒事件發(fā)生、要經(jīng)常檢查灶具開(kāi)關(guān)是否完好，油管、電線(xiàn)電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對易燃物品的儲存是否按規定存放、各部位是否確定專(zhuān)人負責，杜絕生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。
對于包席的客人必須簽定煙花爆竹安全書(shū)，強調不允許在酒店范圍內和高壓線(xiàn)附近燃放煙花爆竹。
八、廚務(wù)部要切實(shí)加強對員工的職業(yè)道德和消防安全教育文明服務(wù)，嚴禁與顧客、員工發(fā)生爭吵，禁止使用過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品、對食品和餐具等物要嚴格管理，下班后除值班人員外，其他人員一律不得在加工區域和食品存放區域滯留、廚房開(kāi)餐前后必須有專(zhuān)人負責，杜絕食物中毒事件發(fā)生、收菜處和冷庫要有專(zhuān)人負責，無(wú)領(lǐng)導批示任何人不得接觸食品存放點(diǎn)、要經(jīng)常檢查灶具開(kāi)關(guān)是否完好，油管、電線(xiàn)電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對易燃物品的儲存是否按規定存放、各部位是否確定專(zhuān)人負責，杜絕生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。
九、工程部要加強消防工作和安全生產(chǎn)事故的管理，嚴格按照操作規程行事，尤其要做好施工時(shí)的安全防范，要制定嚴格的施工安全制度，特別是邊營(yíng)業(yè)邊施工的場(chǎng)所，要妥善進(jìn)行區域分隔，杜絕火患發(fā)生、使用明火要指定專(zhuān)人負責，嚴格執行動(dòng)火管理制度，并報告安全部采取有效安全防范措施、對發(fā)電、配電、冷凍機房、鍋爐房等部位的工作人員要重點(diǎn)進(jìn)行安全教育和崗位培訓，持證上崗、所使用的設備必須經(jīng)市技術(shù)監督局檢驗合格后方可使用、對石油液化氣、天然氣、柴油、汽油等用氣、用油管道設備設施要嚴格檢查、維護并保持安全正常、要加強酒店其他建設中的用電、用水安全監督、電腦室要嚴禁煙火，提高保密意識，要經(jīng)常檢查電源線(xiàn)路和開(kāi)關(guān)設備等設施是否正常。
十、財務(wù)部各站點(diǎn)收銀人員要認真執行財務(wù)制度，防盜、防搶劫、防詐騙，加強現金和票證管理，各收銀人員要按時(shí)將錢(qián)及票據上交財務(wù)室，并存入銀行，財務(wù)室工作人員要時(shí)刻保持警惕，下班時(shí)勤查門(mén)窗，查保險柜是否鎖好，并及時(shí)通知安全部重點(diǎn)檢查記錄、如有不安全因素要及時(shí)向安全部和有關(guān)領(lǐng)導通報，財務(wù)人員到金融機構，必須有一名安全員進(jìn)行保衛，否則一切后果自負、倉庫保管員要做好庫房?jì)鹊姆阑�、防盜工作，要嚴格按規定存放物品，庫房禁用明火，杜絕非工作人員進(jìn)入，下班后檢查門(mén)窗，切斷電源、采購部要嚴格按照規范運作，確保購進(jìn)食物新鮮、優(yōu)質(zhì)，防止中毒事件發(fā)生。
十一、安全部要制定周密的安全消防計劃，擬定滅火預案、食品中毒預案、緊急情況處理預案，不斷加強自身教育，要與行政辦公室或人力資源部協(xié)同集中組織對公司員工進(jìn)行法律法規和消防安全知識培訓、確保公司內消防設施的完好有效、要加強對全公司的巡邏檢查，做到一天一檢查、一月一大查，發(fā)現隱患立即督促整改、積極向領(lǐng)導提出建議和解決的方法，做到事后復查，直至合格、要主動(dòng)爭取上級公安機關(guān)、消防主管部門(mén)的支持和指導，真正把自身的工作落到實(shí)處，為公司營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)秩序、要加強酒店建設中的安全監督力度，控制安全事故發(fā)生、保障公司利益和安全秩序穩定正常。
十一、總辦要做好各部門(mén)協(xié)調和各類(lèi)矛盾與糾紛的調解，自覺(jué)遵守各自部門(mén)的各項安全管理制度，起好帶頭作用、人力資源管理部要加大對新員工的安全意識培訓，教育培養員工樹(shù)立“安全第一，安全就是第一生產(chǎn)力”的認識，對新招入的員工，要嚴格招收條件，把好政審關(guān)。
十二、獎勵和懲罰：
1、獎勵：凡對消防提出建設性意見(jiàn)、建議，被采納后產(chǎn)生較大效益;發(fā)現隱患及時(shí)匯報或處理而避免了事態(tài)發(fā)展和事故發(fā)生;遇險及時(shí)報警，保護了國家和人民的生命財產(chǎn)者，視程度分別給予表?yè)P、通報表?yè)P、獎勵現金、晉職等獎勵。
2、懲罰：凡離崗、竄崗、不按操作規程和規定辦事，遇險貪生怕死、知情不報、違規違法以致國家和賓客的財產(chǎn)及人身安全受到損害，隨意報警者，視情節輕重承擔責任外，還將按公司管理制度等有關(guān)規定進(jìn)行處理和處罰，視程度分別給予通報批評、罰款、降職、降薪、開(kāi)除或扣除該部門(mén)全年安全獎、觸犯法律者，一律移交司法機關(guān)依法追究法律責任。
消防安全責任人：
消防安全直接責任人：
消防安全管理人：
消防安全二級責任人：
xx年x月x日
一般消防安全責任書(shū)12
為加強酒店的消防安全管理，確保酒店客人和員工的人身安全及財產(chǎn)安全，根據結合酒店的實(shí)際情況，特簽定。
1、酒店的消防安全工作貫徹“誰(shuí)主管誰(shuí)負責”的原則，實(shí)行逐級消防安全責任制，各部門(mén)領(lǐng)導是本部門(mén)消防安全責任人。
2、對各部門(mén)的特殊性和實(shí)際情況，各部門(mén)應建立本部門(mén)的消防安全制度，健全基層安保組織，對各崗位的消防安全制度的落實(shí)和執行情況進(jìn)行指導監督。檢查實(shí)行安全目標管理責任制，逐級落實(shí)消防安全工作責任內容，使消防安全工作和部門(mén)的工作任務(wù)同計劃、同部署、同檢查、同落實(shí)、同總結。
3、各部有責任對所屬員工進(jìn)行消防、法制安全知識的培訓教育，增強員工安全、防火意識和正確處理突發(fā)事故的能力。并積極主動(dòng)的參加消防演習及培訓。若各部人員在酒店區域內因違反酒店規定而發(fā)生任何治安問(wèn)題，除對其本人做相應的處理外，還將對你部及治安負責人給于處罰。
4、各部門(mén)有責任保護轄區的消防設施、器材的完好、能用。并每日檢查做好清潔。使每個(gè)員工能熟練掌握消防設施、器材的擺放位置、數量、操作方法。無(wú)火情情況下任何員工未經(jīng)批準不得動(dòng)用消防器材、設施。因火情需要，動(dòng)用完后及時(shí)報告保安部更換。
5、各部應維護好本區域的安全管理工作，確保安全出口和消防疏散通道的暢通，不得占用疏散通道，確保安全出口燈、疏散指示燈、應急燈隨時(shí)處于正常狀態(tài)。如因管理不善造成該工作區域內設施財產(chǎn)丟失、損壞，應有相關(guān)責任人照價(jià)賠償。
6、各部門(mén)所屬庫房應健全相應的安全管理規定及鑰匙管理程序，并定期進(jìn)行安全檢查，尤其是對營(yíng)業(yè)區域的庫房、吧臺及其他物品的管理，做到心中有數，杜絕一切安全問(wèn)題的發(fā)生。
7、對上級領(lǐng)導安排部署的消防安全工作及相應的通知，必須嚴格執行貫徹落實(shí)，各部必須積極配合上級公安、消防部門(mén)及酒店的安全檢查，對檢查出的火災、治安隱患，必須在規定的時(shí)間內進(jìn)行整改完畢，并報告保衛部復查，對確定一時(shí)無(wú)法整改的火災隱患，應及時(shí)上報酒店領(lǐng)導列出整改方案，同時(shí)在未整改期間對隱患區域制定防火措施，確保安全，直到整改完畢。同時(shí)部門(mén)內部積極開(kāi)展防火安全自查工作，發(fā)現隱患立即整改。
8、酒店對消防安全工作好的部門(mén)和個(gè)人適時(shí)將給予工作通報表彰獎勵，對消防安全制度落實(shí)不夠、執行不嚴、管理差的部門(mén)和負責人，將給予通報批評，視情節給予經(jīng)濟處罰和酒店行政處分，情節嚴重的送交法律部門(mén)追究其法律責任。
9、責任書(shū)一年簽訂一次，有酒店安全負責人委托保安部負責落實(shí)。如各部消防、安全責任人年度內因出差或其他外出，調離時(shí)接任其工作的部門(mén)負責人應通知保衛部重新簽訂消防、安全責任書(shū)。
10、本責任書(shū)自簽訂之日起生效。
一般消防安全責任書(shū)13
保安部是酒店的安全保衛部門(mén)，是負責酒店安全保衛工作的職能部門(mén)、保安部員工主要負責酒店的安全保衛工作，維護酒店內部治安秩序，保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全、酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關(guān)，因此，為明確保安部員工的責任，特制訂本消防安全責任書(shū)：
1、認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續、否則，發(fā)生的一切責任事故，均由兩班員工承擔，兩個(gè)班長(cháng)各承擔50%、
2、嚴格物品出入及放行手續、若因門(mén)衛崗把關(guān)不嚴造成物品流失，所流失物品由財務(wù)部評估其價(jià)值，由門(mén)衛崗保安員承擔賠償責任、
3、夜間留宿客人車(chē)輛及就餐客人車(chē)輛，由于保安員沒(méi)有認真履行“車(chē)輛出入手續”且未認真巡查而造成車(chē)輛被盜或人為破壞，一切責任由當值保安負責、
4、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時(shí)常巡視，檢查責任區域，及時(shí)發(fā)現不安全隱患、若由于私自離崗、串崗及巡查責任區域不認真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災等，一切責任由當值該崗保安員負責、
5、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉情況、發(fā)現不能正常運轉或異常的消防設施、設備應及時(shí)書(shū)面報告部門(mén)負責人、若因玩忽職守沒(méi)能及時(shí)發(fā)現設備異常而出現火災、設備不能正常運轉等事故及現象，當值消防員負主要責任、
6、巡邏保安員工，若不能按規定對酒店仔細徹底巡查，不按規定巡查而發(fā)生盜竊、兇殺、火災等事故，巡查保安員負玩忽職守責任、
7、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒(méi)有及時(shí)趕到現場(chǎng)，導致事故事態(tài)擴大，當值保安員、接警保安員對此次事故負責任，保安部負責人負20%督導不嚴責任、
8、保安部負責人制訂酒店長(cháng)、短期消防、安全培訓制度，制訂酒店長(cháng)、短期消防、安全檢查制度，若因沒(méi)制訂以上制度造成安全事故，責任由部門(mén)負責人承擔、
9、部門(mén)負責人需對酒店每位新入職的員工進(jìn)行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由部門(mén)負責人負責、
10、部門(mén)負責人按總經(jīng)理指示監督各部門(mén)對《限期整改通知書(shū)》的執行情況，把整改結果及時(shí)匯報總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對隱患部門(mén)及部位進(jìn)行整改，否則由引起的消防、安全事故，責任由部門(mén)負責人負責、
11、部門(mén)負責人應按酒店各項規章制度嚴格要求、規范保安部各位員工，若因部門(mén)負責人督導不嚴、管理不到位而造成保安部?jì)炔繜o(wú)組織、無(wú)紀律，發(fā)生有關(guān)責任事故，部門(mén)負責人負主要責任、
12、保安部員工若因維護酒店利益而身體受到傷害，則酒店負責一切醫療費用，直到身體恢復且正常上崗為止、致殘或死亡則按國家規定處理、
13、保安部員工若非因公致傷、致殘或死亡，一切責任自負，與酒店無(wú)關(guān)、
14、部門(mén)負責人部門(mén)負責人為本部門(mén)的消防安全責任人，對消防安全負主要責任、
15、本責任書(shū)一式兩份，同具法律效力、
16、本責任書(shū)從xxxx年x月x日至xxxx年x月x日有效、
17、若一年內責任范圍內無(wú)責任事故發(fā)生，年終獎部門(mén)元、
xx大酒店（公章）
部門(mén)負責人簽字：
班長(cháng)簽字：
員工簽字：
一般消防安全責任書(shū)14
甲方：_____（出租方）
乙方：_____（承租方）
為了加強酒店的消防安全管理，明確甲、乙雙方在消防工作中的權利義務(wù)，根據中華人民共和國和地方有關(guān)消防的法律法規及有關(guān)規定，特制定本消防安全責任書(shū)，雙方共同遵守：
一、甲方責任：
1、甲方有義務(wù)對乙方所有員工進(jìn)行一次上崗前的消防安全教育，使乙方員工熟悉酒店消防的有關(guān)制度和規定。掌握簡(jiǎn)單的滅火常識；
2、甲方負責在乙方承租區域配置相應數量的消防器材，并定期對消防器材進(jìn)行檢查、維護和保養；
3、甲方的安保部和相關(guān)部門(mén)有權經(jīng)常對乙方場(chǎng)所進(jìn)行消防檢查。發(fā)現有違章違規現象和行為以及有火災隱患的，甲方有權責令乙方進(jìn)行整改和停業(yè)整頓。因此而產(chǎn)生的一切損失和費用，由乙方自行承擔。
二、乙方責任：
1、乙方的承包人為消防安全責任人，全面負責承租場(chǎng)所的消防安全工作；有義務(wù)教育自己的員工增強消防安全意識；
2、乙方有義務(wù)確保承包區域內所有消防設備設施和器材的完好，嚴禁私自動(dòng)用消防設施。
3、乙方在未經(jīng)許可的前提下，不得擅自使用電爐、電燙斗、電烙鐵、電磁爐、電飯煲等電熱器具。嚴禁亂拉亂接電線(xiàn)；
4、嚴禁在承租區域內使用和儲存易燃易爆化學(xué)物品。禁止使用煤爐、酒精爐、煤氣爐的明火設備；
5、乙方必須保持消防疏散通道的暢通。嚴禁在走道、樓梯等出口部位堆放雜物；
6、嚴禁在酒店內動(dòng)用明火（包括焚燒廢紙等可燃物）。確因經(jīng)營(yíng)需要，必須填寫(xiě)“動(dòng)用明火審批表”報酒店安保部批準，在指定地點(diǎn)、時(shí)間內并落實(shí)防范措施后，方準動(dòng)火；
7、乙方向甲方交消防安全保證金_____元。
三、違約責任
1、凡因甲方未履行本責任書(shū)規定的內容，造成乙方損失的，由甲方負責經(jīng)濟賠償和承擔相應的責任；
2、凡因乙方未履行本責任書(shū)規定的內容，違反消防管理規定和不服從甲方消防管理的，每次從消防安全保證金中扣罰_____元。承租期滿(mǎn)，乙方?jīng)]有違規行為的，甲方如數退還乙方消防安全保證金。因乙方違反消防法規，給甲方造成損失的，由乙方負責經(jīng)濟賠償，并承擔相應的法律責任。
四、其它未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。
五、本責任書(shū)一式三份，甲方、乙方和當地消防監督部門(mén)各執一份。
甲方（章）：__________乙方（章）：__________
甲方代表：__________乙方代表：__________
_____年_____月_____日
一般消防安全責任書(shū)15
工程部的任務(wù)是負責酒店動(dòng)力設備的運行管理，維修保養，更新改造，確保營(yíng)業(yè)需要、為明確責任，特別訂本消防安全責任書(shū)：
一、1、負責酒店電力系統、電梯、空調系統、冷熱水系統及地面管道、鍋爐蒸汽系統的運行管理工作，設施設備的維護、保養和檢修工作、
2、負責酒店水暖設備、廚房機械、洗滌設備的定期保養和故障檢修、
3、負責酒店制冷設備、冷凍設備、排氣設備定期維護保養和故障檢修、
4、負責酒店樓宇維護、設施、家俱、門(mén)鎖的修理工作、
5、負責酒店燈飾、燈具的定期檢查工作、
6、負責酒店動(dòng)力各系統的設備、線(xiàn)路更新和系統改造、
7、負責酒店工程改造工作、
二、以上責任范圍內設備接《維修單》后，在有配件的情況下不能及時(shí)修理而造成事故，由該責任班組填寫(xiě)《事故報告》，并由辦公會(huì )按事故性質(zhì)和損害程度研究進(jìn)行處理、
三、以上責任范圍內設備因修理不當，而造成事故，責任由該修理人員負責、
四、對責任區域范圍內的酒店設施、設備維修時(shí)，操作規程及施工質(zhì)量應符合當地消防、安全要求、否則，由此造成事故由部門(mén)經(jīng)理承擔50%，當事人承擔50%、
五、工程部所有員工必須嚴格執行設備操作、維護、保養安全操作規程、否則，由此造成事故由當事人負責，酒店不承擔任何責任、
六、禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入機房重地、否則，造成機械人為破壞、物品丟失等事故，則責任由該當值人員負責，并賠償一切損失、
七、動(dòng)用明火時(shí)，需辦理動(dòng)用明火證，動(dòng)火時(shí)注意防火，動(dòng)火完工后需徹底清理火種，否則，引起火災由該動(dòng)火者全權負責，并賠償經(jīng)濟損失、
八、機房?jì)雀鞣N滅火器材應備齊，確保發(fā)生意外時(shí)能正常使用、若因沒(méi)能備齊滅火器材，則出現的事故由部門(mén)經(jīng)理負責、
九、酒店內的各種電器設備，應保證符合電工安全使用規定，否則由此引發(fā)一切事故由部門(mén)經(jīng)理及主管負責
十、部門(mén)經(jīng)理或主管每周應安排人員對酒店設施、設備安全檢查并填寫(xiě)檢查表格上報總經(jīng)理、若因經(jīng)理或主管工作安排失職而造成后果，責任自負、
十一、每月一次由主管分工到人對酒店電器設備、電線(xiàn)進(jìn)行安全檢查，發(fā)現隱患及時(shí)排除（若因無(wú)法克服原因而不能排除隱患，需報請總經(jīng)理書(shū)面批準）、若因主管安排不力或隱患排除不當，則一切責任事故自負、
十二、每季度一次對吊燈、組合燈、大堂頂蓬玻璃等進(jìn)行安全檢查，檢查其堅固、牢靠性并及時(shí)處理、若因沒(méi)檢查或檢查不到位而發(fā)生砸傷人及其他事故，由部門(mén)領(lǐng)導負責、
十三、值班人員必須嚴格遵守崗位職責，服從指揮，嚴守操作規程，對班長(cháng)安排的工作負責，班長(cháng)對主管安排的工作負責，主管對經(jīng)理安排的工作負責，嚴格執行安全操作及保養程序，保證維修質(zhì)量，按時(shí)完成任務(wù)、在哪環(huán)節出現的問(wèn)題由該環(huán)節負責人負責、
十四、填寫(xiě)機械運轉記錄及值班記錄、交接班記錄、發(fā)生事故，若因交接不清，則此次責任事故由兩班人員負擔、（以記錄內容為準）
十五、嚴禁當值喝酒或酒后上崗、脫崗，若由此引發(fā)事故，則后果自行承擔，并賠償酒店損失、
十六、部門(mén)負責人應每月對員工進(jìn)行一次技術(shù)培訓與考評，嚴禁技術(shù)不過(guò)關(guān)的員工上崗、
十七、維修人員對機械進(jìn)行維修、保養時(shí)，雖按操作規程操作但仍發(fā)生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故，則視為公務(wù)、若因操作不當而引發(fā)的事故，一切責任自負、
十八、部門(mén)經(jīng)理為該部門(mén)的防火安全責任人，對本部門(mén)消防安全負主要責任、
十九、若一年內責任范圍內酒店設施、設備運轉正常且無(wú)工程人員責任事故發(fā)生，年終獎部門(mén)元、
二十、本責任書(shū)
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日有效、
xx酒店（公章）
部門(mén)經(jīng)理簽字：
部門(mén)主管簽字：
部門(mén)領(lǐng)班簽字：
員工簽字：
一般消防安全責任書(shū)16
根據國家消防法規和有關(guān)規定，為確保酒店裝修、施工期間的消防安全，明確甲乙雙方的消防安全責任，特簽訂此責任書(shū)、
甲方：新昌江大酒店（保安部）
乙方：
一、甲方責任：
1、乙方施工人員在施工前須進(jìn)行一次消防安全培訓教育，使施工人員掌握消防“三懂三會(huì )”(懂得生產(chǎn)操作中的不安全因素及火災的預防措施、懂得火場(chǎng)的逃生方法、懂得初起火災的撲救方法，會(huì )報警、會(huì )使用各種滅火器材、會(huì )撲救初起火災、會(huì )組織人員疏散）和酒店的有關(guān)管理制度，并由甲方向乙方施工人員核發(fā)臨時(shí)施工出入證、
2、甲方負責對乙方施工現場(chǎng)的消防安全監督檢查、每日進(jìn)行一次防火檢查，督促施工現場(chǎng)火險隱患的整改，并負責監督施工現場(chǎng)的滅火器材配備情況、
3、甲方負責對乙方施工現場(chǎng)的用電線(xiàn)路安裝的監督管理、臨時(shí)用電必須采用絕緣護套線(xiàn)，插座、插頭要有可靠的絕緣保護，不得用裸線(xiàn)頭代替插頭，并保證線(xiàn)路不超負荷運行、
二、乙方責任：
1、乙方進(jìn)入施工現場(chǎng)，必須自覺(jué)遵守酒店的規章制度，必須佩戴施工出入證，無(wú)施工出入證者，酒店保安部按非施工人員處理、
2、乙方必須嚴格按消防部門(mén)“建筑設計防火審核意見(jiàn)書(shū)”要求施工、
3、乙方工作人員在施工現場(chǎng)嚴禁吸煙、用火，并有明顯標志張貼、確屬施工需要動(dòng)用明火作業(yè)時(shí)，必須經(jīng)酒店保安部門(mén)審批同意，并按要求落實(shí)防火措施、監護人和滅火器材、
4、乙方每天必須清除施工現場(chǎng)的木屑、刨花等可燃物品、作業(yè)后的氧氣、乙炔瓶等危險物品應按甲方保安部門(mén)指定存放、
5、乙方對施工現場(chǎng)所用電器設備保持良好的工作狀態(tài)，工作結束后，及時(shí)切斷電源，排除隱患、
6、乙方在裝修墻面、吊燈、鋪設地毯作業(yè)時(shí)，如果用黏合劑和油漆等化學(xué)危險品應嚴格控制用數，并不得存放施工現場(chǎng)、
7、乙方在施工現場(chǎng)因工程需要改動(dòng)酒店消防設施時(shí)，應按酒店工程部、保安部門(mén)及屬地消防部門(mén)審核同意后主可進(jìn)行、
8、乙方在每天工作結束后，必須對施工現場(chǎng)進(jìn)行一次全面的防火檢查，在確認后無(wú)火險隱患后，切斷有關(guān)電源，關(guān)閉施工現場(chǎng)、
9、乙方負責施工現場(chǎng)的夜間消防安全值班、
三、違約負責：
1、凡雙方不遵守本書(shū)條例發(fā)生火災事故的，按國家有關(guān)法律、法規追究防火負責人的法律責任、
2、乙方違反本書(shū)條例均處50~100元的罰款、違反本責任條例，造成火災的，除賠償經(jīng)濟損失外，并根據國家有關(guān)法律、法規追究施工單位防火負責人和當事人法律責任、
本責任書(shū)一式四份，甲、乙雙方各兩份、
甲方（章）：乙方（章）：
甲方防火負責人：乙方防火負責人：
xxxx年x月x日xxxx年x月x日
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