(精選)鄉鎮食品安全責任書(shū)
在當下社會(huì )，大家逐漸認識到責任書(shū)的重要性，通過(guò)簽訂責任書(shū)，我們可以清楚地認識到自己的責任和職責。你所接觸過(guò)的責任書(shū)都是什么樣子的呢？以下是小編整理的鄉鎮食品安全責任書(shū)，希望對大家有所幫助。
鄉鎮食品安全責任書(shū)1
為全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，切實(shí)做好鄉食品安全工作，落實(shí)監管責任，確保人民群眾身體健康和生命安全，根據我鄉食品安全監管工作部署，特制訂本責任書(shū)。
一、責任范圍
負責貫徹執行上級食品安全政策和工作部署，領(lǐng)導開(kāi)展本轄區食品安全工作，配合食品監管職能部門(mén)落實(shí)監管措施，督促檢查轄區內工作開(kāi)展情況，健全基層食品監管網(wǎng)絡(luò )，積極組織開(kāi)展工作。
二、責任內容
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加強組織領(lǐng)導，落實(shí)工作責任。將食品安全納入轄區經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展目標責任制考核體系，制定年度工作實(shí)施方案及工作計劃，鞏固和完善食品安全工作責任制和責任追究制度，切實(shí)保障食品安全工作經(jīng)費。
�。ǘ┓e極配合鄉食品安全委員會(huì )辦公室及相關(guān)職能部門(mén)，協(xié)調做好本行政區域內的食品安全監管工作，確保本行政區域全年不發(fā)生食品安全事故，做好食品安全事故應急預案的學(xué)習和演練，提高應急處置能力。
�。ㄈ┙⑧l和村委會(huì )兩級食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，摸清并掌握食品安全基本情況，落實(shí)村委會(huì )和轄區內相關(guān)單位、相關(guān)責任人的責任。
�。ㄋ模┡浜下毮懿块T(mén)大力推進(jìn)食品安全現代流通網(wǎng)建設，配合做好食用農產(chǎn)品入市規范化管理相關(guān)工作。配合做好食品生產(chǎn)加工、餐飲消費等環(huán)節的各項專(zhuān)項整治工作。配合做好乳品質(zhì)量安全相關(guān)工作。
�。ㄎ澹├^續組織開(kāi)展轄區食品安全整頓工作及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作，如期完成各項整治任務(wù)。
�。┡浜献龊弥卮蠊澣蘸椭卮蠡顒�(dòng)期間食品安全保障工作，確保不發(fā)生與轄區進(jìn)出食品有關(guān)的社會(huì )影響較大的食品安全事件和群發(fā)性食品安全事故。
�。ㄆ撸├^續推進(jìn)和提升食品安全示范創(chuàng )建工作，著(zhù)力鞏固創(chuàng )建成果，提升創(chuàng )建質(zhì)量。
�。ò耍┳龊帽据爡^《食品安全法》及其實(shí)施條例的宣傳、教育和培訓工作，充分發(fā)揮村委會(huì )基層組織和學(xué)校、企業(yè)的作用，創(chuàng )新宣傳方式，豐富宣傳內容，營(yíng)造良好的食品安全氛圍。及時(shí)向鄉食品安全委員會(huì )辦公室報送食品安全信息。
�。ň牛┩瓿舌l政府和縣食品安全委員會(huì )及其辦公室布置的'其他食品安全工作任務(wù)。
三、責任考核
�。ㄒ唬└鲉挝回撠熑耸潜据爡^食品安全監管工作的第一責任人，對本轄區內食品安全工作負全面領(lǐng)導責任；分管負責人對分管工作中涉及食品安全的事項負直接領(lǐng)導責任。
�。ǘ┮蚵穆毑坏轿�，工作措施不力，影響整體工作開(kāi)展的，予以通報批評。
本責任狀一式兩份，簽訂雙方各執一份。簽字人若有人事變動(dòng)，接任人為自然責任人。本責任書(shū)期限為20xx年1月1日至20xx年12月31日。
上壩土家族鄉人民政府 責任單位：
負責人簽字： 負責人簽字：
年 月 日
鄉鎮食品安全責任書(shū)2
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、標準，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴格執行餐飲服務(wù)崗位操作規范，牢固樹(shù)立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的理念。
二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓教育，監督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛生。
三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孽生條件。
四、嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規定，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，不采購和使用標識不規范、來(lái)源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。
五、嚴格規范食品添加劑的保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”（專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存）管理制度，按照規定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。
六、如有自制火鍋底料、自制飲料（包括調制和現榨）、自制調味料的.，保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)備案所使用的食品添加劑名稱(chēng)，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。
七、食品制作過(guò)程各環(huán)節操作規范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。
八、嚴格落實(shí)餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐（飲）具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。
九、自覺(jué)接受消費者、新聞媒體的監督，如實(shí)、主動(dòng)回答消費者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢(xún)。如有違法行為，本單位愿承擔由此帶來(lái)的法律后果。
xxxx鄉食安辦 餐飲業(yè)名稱(chēng)：xxxx
負責人簽章：xxxx 法人簽章： xxxx
20xx年xx月xx日
鄉鎮食品安全責任書(shū)3
為進(jìn)一步加強我縣創(chuàng )建省級食品藥品安全示范縣工作，提升我鄉食品藥品安全保障水平，根據縣政府辦《xx縣創(chuàng )建省級食品藥品安全示范縣工作實(shí)施方案》文件精神，落實(shí)創(chuàng )建工作各項任務(wù)，現結全我鄉實(shí)際，與你單位簽訂食品藥品安全責任書(shū)具體內容和要求如下：
一、你單位法人代表為食品安全第一責任人，對本單位內的食品安全負領(lǐng)導責任。
二、要高度重視創(chuàng )建食品示范縣工作，大力宣傳食品安全示范縣建設，張貼宣傳標語(yǔ)和發(fā)放有關(guān)宣傳資料，努力營(yíng)造關(guān)注食品安全的良好氛圍，積極配合和支持鄉食品藥品安全協(xié)管員的'工作。
三、積極完成鄉食品藥品安全工作站下達的工作任務(wù)，及時(shí)上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料。
四、積極配合食品藥品監管部門(mén)開(kāi)展食品藥品安全示范縣建設工作。
五、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全事故死亡人數為零。
六、本責任書(shū)一式三份，村委會(huì )、鄉鎮政府各一份，另一份由縣食品藥品監督管理局存檔。
xxx
20xx年xx月xx日
鄉鎮食品安全責任書(shū)4
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、標準，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴格執行餐飲服務(wù)崗位操作規范，牢固樹(shù)立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的理念。
二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓教育，監督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛生。
三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孽生條件。
四、嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規定，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，不采購和使用標識不規范、來(lái)源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的.任何可能危害人體健康的物質(zhì)。
五、嚴格規范食品添加劑的保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”(專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存)管理制度，按照規定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。
六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)備案所使用的食品添加劑名稱(chēng)，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。
七、食品制作過(guò)程各環(huán)節操作規范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。
八、嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。
九、自覺(jué)接受消費者、新聞媒體的監督，如實(shí)、主動(dòng)回答消費者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢(xún)。如有違法行為，本單位愿承擔由此帶來(lái)的法律后果。
________鄉食安辦餐飲業(yè)名稱(chēng)：________
負責人簽章：________法人簽章：________
20____年____月____日
鄉鎮食品安全責任書(shū)5
為加強我鎮的食品安全監管，保障人民群眾的身體健康，建立健全食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，按照“地方各級人民政府對當地食品安全負總責”的要求，實(shí)行“首問(wèn)責任制”和“一票否決制”，為此，鎮人民政府決定與各村簽定食品安全責任書(shū)。
一、加強領(lǐng)導班子建設，落實(shí)各項責任
1、領(lǐng)導重視組織機構健全，成立由村書(shū)記為負責人的食品安全工作領(lǐng)導小組，明確食品安全信息員，職責明確。
2、明確工作機制、做到制度健全并上墻。
3、研究制定村級食品安全年度總體工作規劃與方案，并付諸實(shí)施。
4、食品安全工作典型信息全年報送不少于2條。
5、有定期的食品安全工作總結以及食品安全全年年終總結。
6、食安工作經(jīng)費得到落實(shí)。
二、加大日常監管力度，確保任務(wù)完成
1、建立健全監管臺帳，全面掌握和了解轄區內的食品安全狀況。
2、組織協(xié)調各職能部門(mén)對本轄區內食品安全市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項整治和監督檢查，及時(shí)發(fā)現處理本轄區重大食品安全隱患和問(wèn)題，并向鄉食品安全工作領(lǐng)導小組辦公室報告。
3、每月28日前及時(shí)上報農村聚餐月報表。
4、定期對鄉村廚師和食品行業(yè)從業(yè)人員健康證進(jìn)行抽查，協(xié)助鄉食安辦落實(shí)農村聚餐申報備案、審查指導和鄉村廚師體檢培訓工作。
5、節假日期間做到有人在崗值班，定期報表，及時(shí)上報本轄區內食品
安全隱患和問(wèn)題。
三、開(kāi)展社會(huì )宣傳工作，營(yíng)造良好氛圍
1、制定村食品安全宣傳教育工作計劃。
2、有永久性宣傳欄和固定性宣傳標語(yǔ)。
3、開(kāi)展形式多樣的'食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及食品安全知識，提高全民食品安全事故防范意識和能力，促進(jìn)社會(huì )監督水平的提升。
四、抓好示范創(chuàng )建工作，建立長(cháng)效機制
1、按照示范創(chuàng )建標準做好開(kāi)展合格村級創(chuàng )建。
2、全面加大示范創(chuàng )建力度，創(chuàng )建食品安全合格村(社區)、示范企業(yè)、超市、門(mén)店等。
3、創(chuàng )建農業(yè)產(chǎn)業(yè)標準化示范性基地和健康、生態(tài)種養殖基地。
五、為有效考核各村食品安全工作目標考核任務(wù)的完成情況。
鎮食品安全工作領(lǐng)導小組年終將組織對各村進(jìn)行綜合評價(jià)考核，將考核成績(jì)納入目標管理，并對任務(wù)完成好的村進(jìn)行表彰獎勵，對因不認真履行職責、監管不到位，發(fā)生重大食品安全事故的，實(shí)行“一票否決”，并依法追究主要領(lǐng)導和相關(guān)責任人的責任。
xx鎮人民政府(蓋章)
責任單位(蓋章)
鎮長(cháng)：
責任人：
xxx年4月9日
鄉鎮食品安全責任書(shū)6
為認真落實(shí)縣委縣政府關(guān)于食品藥品安全監督管理工作的總體部署，明確食品藥品安全監督管理工作目標任務(wù)，按照科學(xué)發(fā)展觀(guān)和建設社會(huì )主義新農村的要求推進(jìn)桑溪經(jīng)濟社會(huì )的'全面發(fā)展。根據《藥品管理法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》及省、市、縣有關(guān)規定，結全我鄉實(shí)際情況，簽訂目標責任書(shū)。
一、食品藥品安全監督管理工作任務(wù)
1、成立機構，統一領(lǐng)導，確定專(zhuān)XXX兼XXX職食品藥品質(zhì)量安全監督員，搞好本轄區內食品藥品安全監督管理和“兩網(wǎng)建設”及信息報送工作。
2、年初召開(kāi)食品藥品安全監督管理工作專(zhuān)題會(huì )議和食品藥品安全監督員和信息員會(huì )議，制定相關(guān)的工作制度、工作計劃和工作方案，部署落實(shí)本年度食品藥品安全監督管理工作任務(wù)和措施，年終向報送年度食品藥品安全監督管理工作總結，監督員和信息員及時(shí)發(fā)現食品藥品質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)報告鄉食品藥品安全監督管理站并組織查處。
3、堅持每季度至少召開(kāi)一次食品藥品安全監督管理工作檢查，并對檢查的時(shí)間、內容、地點(diǎn)、發(fā)現的問(wèn)題及處理情況做出書(shū)面記錄及時(shí)報鄉食品藥品安全監督管理站。
4、加強《藥品管理法》和食品藥品的質(zhì)量安全知識培訓宣傳，增強從業(yè)人員和人民群眾法律意識和質(zhì)量安全意識，指導本轄區內進(jìn)行無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設。
5、認真搞好本轄區內食品藥品安全監督管理工作，力爭強制性標準采標率達到100%;獲證產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查率達到80%以上;食品市場(chǎng)準入獲證率達到80%以上。確保本轄區內無(wú)食品安全事故發(fā)生。
6、對轄區內的食品藥品安全隱患進(jìn)行全面細致的普查、登記，制定防范措施，建立完整的食品藥品安全應急處理機制。
二、責任追究
對領(lǐng)導不力，不認真履行職責，工作失職或管理不到位，導致本轄區內發(fā)生重大食品藥品安全事故的，除對本村X(qián)XX單位XXX實(shí)行“一票否決”外，在查明原因，分清責任的基礎上，將按有關(guān)規定追究村X(qián)XX單位XXX主要領(lǐng)導和直接責任人的責任。構成犯罪的，依法追究其刑事責任。
鄉XXX鎮XXX政府
簽字人：
村X(qián)XX居X(jué)XX委會(huì )
簽字人：
鄉鎮食品安全責任書(shū)7
為明確市場(chǎng)食品安全職責，強化食品衛生管理，促進(jìn)市場(chǎng)食品準入管理制度的建立和落實(shí)，確保市場(chǎng)食品質(zhì)量安全，依據《食品安全法》等有關(guān)法律法規規定，由工商行政管理部門(mén)與食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂本責任書(shū)。
食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的主要職責：
1、證照齊全，文明經(jīng)商，誠信經(jīng)營(yíng)，嚴格遵守《食品安全法》等法律法規。
2、不經(jīng)銷(xiāo)法律、法規禁止上市交易的下列食品：有毒、有害、污穢不潔、腐爛變質(zhì)的食品，病死、毒死或者死因不明的`禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品;應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者檢驗、檢疫不合格的農副產(chǎn)品及其制品;假冒偽劣商品，國家明令淘汰的商品，過(guò)期、失效、變質(zhì)的商品。
3、建立并執行食品進(jìn)貨查驗和索證索票制度，進(jìn)貨時(shí)查驗供貨商的營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))許可證、衛生許可證等主體資質(zhì)證明，索要食品質(zhì)量合格證明、檢驗(檢疫)證明、有關(guān)質(zhì)量認證標志(商標、專(zhuān)利證明)和進(jìn)貨票據等，并對索取的證票分類(lèi)歸檔，建立食品進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨商名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。
4、建立并執行不合格食品退市制度，定期檢查貨架及庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品，對不符合質(zhì)量衛生標準或存在安全隱患的食品，應立即停止銷(xiāo)售、下架封存、登記造冊，并及時(shí)召回已售出的問(wèn)題食品，對有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應交由有關(guān)部門(mén)進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀，可能危及安全的應立即向工商等行政管理部門(mén)報告。
5、自覺(jué)接受工商等行政管理部門(mén)和其他部門(mén)的監督管理，積極配合日常檢查工作，主動(dòng)出示所售食品的相關(guān)票證和購銷(xiāo)臺帳。
6、自覺(jué)接受社會(huì )監督，主動(dòng)解決消費糾紛。
本責任書(shū)一式二份，工商行政管理部門(mén)與食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)各留存一份。本責任書(shū)自簽訂之日起生效。
工商行政管理部門(mén)__________(蓋章)
經(jīng)營(yíng)單位__________(蓋章)
負責人：__________(簽字)
責任人：__________(簽字)
__________年__________月__________日
鄉鎮食品安全責任書(shū)8
為加強我鄉的食品安全監管，保障人民群眾的身體健康，建立健全食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，按照 “地方各級人民政府對當地食品安全負總責”的要求，實(shí)行“首問(wèn)責任制”和“一票否決制”，為此，鄉人民政府決定與各單位簽定食品安全責任狀。
一、加強領(lǐng)導班子建設，落實(shí)各項責任（25分）
1、領(lǐng)導重視組織機構健全，成立由村（社區）書(shū)記、部門(mén)單位負責人掛帥的食品安全工作領(lǐng)導小組，明確村（社區）、部門(mén)單位食品安全信息員，職責明確。記6分。（查看相關(guān)牌子和資料）
2、明確工作機制、做到制度健全并上墻。記4分。（查看相關(guān)牌子和資料）
3、研究制定村級、部門(mén)單位食品安全年度總體工作規劃與方案，并付諸實(shí)施。記5分。（查看相關(guān)資料）
4、食品安全工作典型信息全年報送不少于2條。記2分。
5、有定期的.食品安全工作總結以及食品安全全年年終總結。記3分。
6、食安工作經(jīng)費得到落實(shí)，記5分。
二、加大日常監管力度，確保任務(wù)完成(40分）
1、建立健全監管臺帳，全面掌握和了解轄區內的食品安全狀況。記10分（查資料）。其中動(dòng)態(tài)摸底及報送占4分，每缺一季度扣1分。隱患排查占6分。
2、組織協(xié)調各職能部門(mén)對本轄區內食品安全市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項整治和監督檢查，及時(shí)發(fā)現處理本轄區重大食品安全隱患和問(wèn)題，并向鄉食品安全工作領(lǐng)導小組辦公室報告。記5分。
3、每月28日前及時(shí)上報農村聚餐月報表，記10分。
4、定期對鄉村廚師和食品行業(yè)從業(yè)人員健康證進(jìn)行抽查，協(xié)助鄉食安辦落實(shí)農村聚餐申報備案、審查指導和鄉村廚師體檢培訓工作，記10分。
5、節假日期間做到有人在崗值班，定期報表，及時(shí)上報本轄區內食品安全隱患和問(wèn)題。記5分。
三、開(kāi)展社會(huì )宣傳工作，營(yíng)造良好氛圍（15分）
1、制定村（社區）、部門(mén)單位食品安全宣傳教育工作計劃。記2分（查資料）。
2、有永久性宣傳欄和固定性宣傳標語(yǔ)，記3分（查記錄、看現場(chǎng)）。
3、開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及食品安全知識，提高全民食品安全事故防范意識和能力，促進(jìn)社會(huì )監督水平的提升。記10分（查看資料和現場(chǎng)）。其中開(kāi)展食品安全進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農戶(hù)、進(jìn)工地等宣傳活動(dòng)各計1分。宣傳報道本村(社區）、單位食品安全工作計2分。組織食品安全聯(lián)絡(luò )員、信息員參加縣食安辦舉辦的培訓學(xué)習計2分。組織從業(yè)人員參加縣、鄉監管部門(mén)舉辦的教育培訓計3分。
四、抓好示范創(chuàng )建工作，建立長(cháng)效機制（記20分）
1、按照示范創(chuàng )建標準做好開(kāi)展合格村級創(chuàng )建，部門(mén)單位配合鄉食安辦做好食品安全示范鄉鎮創(chuàng )建。記10分。
2、全面加大示范創(chuàng )建力度，創(chuàng )建食品安全合格村（社區）、示范企業(yè)、超市、門(mén)店等。記5分。
3、創(chuàng )建農業(yè)產(chǎn)業(yè)標準化示范性基地和健康、生態(tài)種養殖基地。記5分。
五、為有效考核各村
部門(mén)單位食品安全工作目標考核任務(wù)的完成情況，鄉食品安全工作領(lǐng)導小組年終將組織對各村、社區、部門(mén)單位進(jìn)行綜合評價(jià)考核，將考核成績(jì)納入目標管理，并對任務(wù)完成好的村（社區）、部門(mén)單位進(jìn)行表彰獎勵，對因不認真履行職責、監管不到位，發(fā)生重大食品安全事故的，實(shí)行“一票否決”，并依法追究主要領(lǐng)導和相關(guān)責任人的責任。
城郊鄉人民政府（蓋章）鄉長(cháng)：
責任單位： （蓋章） 責任人：
二0XX年二月
鄉鎮食品安全責任書(shū)9
為全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，切實(shí)做好鄉鎮食品安全工作，落實(shí)監管責任，確保人民群眾身體健康和生命安全，根據20xx年我縣食品安全監管工作部署，特制訂本責任書(shū)。
一、責任范圍
負責貫徹執行上級食品安全政策和工作部署，領(lǐng)導開(kāi)展本轄區食品安全工作，配合食品監管職能部門(mén)落實(shí)監管措施，督促檢查轄區內工作開(kāi)展情況，健全基層食品監管網(wǎng)絡(luò )，積極組織開(kāi)展工作。
二、責任內容
(一)進(jìn)一步加強組織領(lǐng)導，落實(shí)工作責任。將食品安全納入轄區經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展目標責任制考核體系，制定年度工作實(shí)施方案及工作計劃，鞏固和完善食品安全工作責任制和責任追究制度，切實(shí)保障食品安全工作經(jīng)費。
(二)積極配合縣食品安全委員會(huì )辦公室及相關(guān)職能部門(mén)，協(xié)調做好本行政區域內的食品安全監管工作，確保本行政區域全年不發(fā)生Ⅳ級以上重大食品安全事故，不發(fā)生“瘦肉精”中毒事件，不出現“紅色警告”等級的區域性、行業(yè)性食品質(zhì)量問(wèn)題。配合縣相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展重大食品安全事故的查處和區域性食品質(zhì)量問(wèn)題的整治。做好重大食品安全事故應急預案的學(xué)習和演練，提高應急處置能力。
(三)建立鄉鎮和村(居、社區)委會(huì )兩級食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，摸清并掌握食品安全基本情況，落實(shí)村(居、社區)委會(huì )和轄區內相關(guān)單位、相關(guān)責任人的責任。
(四)配合職能部門(mén)大力推進(jìn)食品安全現代流通網(wǎng)建設，配合做好食用農產(chǎn)品入市規范化管理相關(guān)工作。配合做好食品生產(chǎn)加工、餐飲消費等環(huán)節的`各項專(zhuān)項整治工作。配合做好乳品質(zhì)量安全相關(guān)工作。
(五)繼續組織開(kāi)展轄區食品安全整頓工作及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作，如期完成各項整治任務(wù)。
(六)配合做好重大節日和重大活動(dòng)期間食品安全保障工作，確保不發(fā)生與轄區進(jìn)出食品有關(guān)的社會(huì )影響較大的食品安全事件和群發(fā)性食品安全事故。
(七)繼續推進(jìn)和提升食品安全示范創(chuàng )建工作，著(zhù)力鞏固創(chuàng )建成果，提升創(chuàng )建質(zhì)量。
(八)做好本轄區《食品安全法》及其實(shí)施條例的宣傳、教育和培訓工作，充分發(fā)揮村(居)委會(huì )基層組織和學(xué)校、企業(yè)的作用，創(chuàng )新宣傳方式，豐富宣傳內容，營(yíng)造良好的食品安全氛圍。及時(shí)向縣食品安全委員會(huì )辦公室報送食品安全信息。
(九)完成縣政府和縣食品安全委員會(huì )及其辦公室布置的其他食品安全工作任務(wù)。
三、責任考核
(一)各鄉鎮人民政府主要行政負責人是本轄區食品安全監管工作的第一責任人，對本轄區內食品安全工作負全面領(lǐng)導責任;分管負責人對分管工作中涉及食品安全的事項負直接領(lǐng)導責任。
(二)履職到們成效顯著(zhù)，由縣人民政府給予表彰獎勵;工作措施不力，影響整體工作開(kāi)展的，予以通報批評。
本責任狀一式兩份，簽訂雙方各執一份。簽字人若有人事變動(dòng)，接任人為自然責任人。本責任書(shū)考核期限為xxx年1月1日至xxx年12月31日。
xx縣人民政府(蓋章)
鄉(鎮)政府(蓋章)
負責人簽字：
負責人簽字：
xxxx年xx月xx日
鄉鎮食品安全責任書(shū)10
為認真落實(shí)縣委縣政府關(guān)于食品藥品安全監督管理工作的總體部署，明確食品藥品安全監督管理工作目標任務(wù)，按照科學(xué)發(fā)展觀(guān)和建設社會(huì )主義新農村的要求推進(jìn)桑溪經(jīng)濟社會(huì )的全面發(fā)展。根據《藥品管理法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》及省、市、縣有關(guān)規定，結全我鄉實(shí)際情況，簽訂目標責任書(shū)。
一、食品藥品安全監督管理工作任務(wù)
1、成立機構，統一領(lǐng)導，確定專(zhuān)(兼)職食品藥品質(zhì)量安全監督員，搞好本轄區內食品藥品安全監督管理和“兩網(wǎng)建設”及信息報送工作。
2、年初召開(kāi)食品藥品安全監督管理工作專(zhuān)題會(huì )議和食品藥品安全監督員和信息員會(huì )議，制定相關(guān)的'工作制度、工作計劃和工作方案，部署落實(shí)本年度食品藥品安全監督管理工作任務(wù)和措施，年終向報送年度食品藥品安全監督管理工作總結，監督員和信息員及時(shí)發(fā)現食品藥品質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)報告鄉食品藥品安全監督管理站并組織查處。
3、堅持每季度至少召開(kāi)一次食品藥品安全監督管理工作檢查，并對檢查的時(shí)間、內容、地點(diǎn)、發(fā)現的問(wèn)題及處理情況做出書(shū)面記錄及時(shí)報鄉食品藥品安全監督管理站。
4、加強《藥品管理法》和食品藥品的質(zhì)量安全知識培訓宣傳，增強從業(yè)人員和人民群眾法律意識和質(zhì)量安全意識，指導本轄區內進(jìn)行無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設。
5、認真搞好本轄區內食品藥品安全監督管理工作，力爭強制性標準采標率達到100%;獲證產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查率達到80%以上;食品市場(chǎng)準入獲證率達到80%以上。確保本轄區內無(wú)食品安全事故發(fā)生。
6、對轄區內的食品藥品安全隱患進(jìn)行全面細致的普查、登記，制定防范措施，建立完整的食品藥品安全應急處理機制。
二、責任追究
對領(lǐng)導不力，不認真履行職責，工作失職或管理不到位，導致本轄區內發(fā)生重大食品藥品安全事故的，除對本村(單位)實(shí)行“一票否決”外，在查明原因，分清責任的基礎上，將按有關(guān)規定追究村(單位)主要領(lǐng)導和直接責任人的責任。構成犯罪的，依法追究其刑事責任。
xxx
20xx年xx月xx日
鄉鎮食品安全責任書(shū)11
甲方：____鎮食品安全管理站、村委會(huì )
乙方：____宴席舉辦者
為確保農村家庭自辦宴席中的食品安全，預防食品安全事故的發(fā)生，明確甲乙雙方的責任如下：
一、乙方不得采購腐敗、變質(zhì)、生蟲(chóng)、長(cháng)霉、有毒、有害、病死、毒死及不新鮮的食品及原料;承辦宴席的廚師應身體健康、無(wú)傳染病;加工過(guò)程中必須做到生熟分開(kāi)，菜肴煮熟燒透，不得加工涼菜，餐具餐前餐后清洗消毒;
二、如承辦宴席的廚師發(fā)現宴席舉辦者所購買(mǎi)食品原料存在安全隱患，必須報告給甲方指派的村食品安全信息員;
三、甲方有義務(wù)向乙方宣傳食品安全的`法律法規和食品安全知識，并派員到現場(chǎng)進(jìn)行監督指導;
四、甲方的食品安全協(xié)管員(村級食品安全信息員)在監督檢查中發(fā)現乙方宴席原、輔料及加工過(guò)程中存在食品安全隱患，應建議宴席舉辦者及時(shí)排除安全隱患;
五、一旦發(fā)生食品安全事故，甲乙雙方必須立即上報相關(guān)部門(mén)，乙方必須積極配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展救治及事故調查工作;
六、如果乙方不遵守相關(guān)規定，若發(fā)生食品安全事故，由乙方承擔相關(guān)責任;
七、本責任書(shū)一式三份，鎮食品安全管理站一份，村委會(huì )一份，宴席舉辦者一份，經(jīng)簽字后生效。
甲方簽字：____________
乙方簽字：____________
鎮食品安全管理站簽字：_____________
20____年____月____日
鄉鎮食品安全責任書(shū)12
為進(jìn)一步加強我縣創(chuàng )建省級食品藥品安全示范縣工作，提升我鄉食品藥品安全保障水平，根據縣政府辦《xx縣創(chuàng )建省級食品藥品安全示范縣工作實(shí)施方案》文件精神，落實(shí)創(chuàng )建工作各項任務(wù)，現結全我鄉實(shí)際，與你單位簽訂食品藥品安全責任書(shū)具體內容和要求如下：
一、你單位法人代表為食品安全第一責任人，對本單位內的`食品安全負領(lǐng)導責任。
二、要高度重視創(chuàng )建食品示范縣工作，大力宣傳食品安全示范縣建設，張貼宣傳標語(yǔ)和發(fā)放有關(guān)宣傳資料，努力營(yíng)造關(guān)注食品安全的良好氛圍，積極配合和支持鄉食品藥品安全協(xié)管員的工作。
三、積極完成鄉食品藥品安全工作站下達的工作任務(wù)，及時(shí)上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料。
四、積極配合食品藥品監管部門(mén)開(kāi)展食品藥品安全示范縣建設工作。
五、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全事故死亡人數為零。
六、本責任書(shū)一式三份，村委會(huì )、鄉鎮政府各一份，另一份由縣食品藥品監督管理局存檔。
鄉XXX鎮XXX政府
簽字人：
村X(qián)XX居X(jué)XX委會(huì )
簽字人：
鄉鎮食品安全責任書(shū)13
為明確食品監督管理工作目標任務(wù)，進(jìn)一步強化各村的食品安全工作責任，切實(shí)加強食品監督管理，確保廣大人民群眾飲食安全和身體健康，鎮政府與村簽訂食品安全工作責任書(shū)如下：
一、責任目標
(一)加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導。各村委要高度重視食品安全工作，統一領(lǐng)導、協(xié)調本村食品安全監督管理工作;將食品安全工作納入村委年度工作目標和考核內容，定期召開(kāi)村兩委會(huì )，研究部署食品安全監督管理工作，及時(shí)研究解決人民群眾密切關(guān)注的食品熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題;建立村食品安全監管機構，落實(shí)分管領(lǐng)導、責任人、承辦人;健全工作制度，落實(shí)辦公場(chǎng)所和經(jīng)費，做到機構、人員、場(chǎng)所設施配套到位;進(jìn)一步完善村級食品安全協(xié)管員隊伍和工作制度，配合鎮食品藥品監督管理站搞好培訓，落實(shí)各項日常工作任務(wù)。
(二)完善食品安全責任體系。各村委對本轄區食品安全負總責。各村主任為本轄區食品安全工作的主要責任人，村協(xié)管員負具體責任。建立健全食品安全工作考核機制，各村村委與食品攤販、小作坊、小餐飲、小賣(mài)部和集體聚餐(包括辦紅白喜事、搬家、做滿(mǎn)月等一切大灶飯)簽訂食品安全工作目標責任書(shū)，定期進(jìn)行食品安全責任目標考核評價(jià)。
(三)定期分析評估本地食品安全工作情況。掌握本村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位數量及狀況，配合鎮食品監督管理站做好食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)。
(四)加強食品安全日常監管。切實(shí)履行職責，加強對村集體聚餐(包括辦紅白喜事、搬家、做滿(mǎn)月等一切大灶飯)、食品攤販、小作坊、小餐飲、小賣(mài)部登記備案等的管理，讓村民吃上安全放心的食品，確保本村內無(wú)重大食品安全事故發(fā)生。
(五)廣泛開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。結合實(shí)際，制定食品安全宣傳工作計劃，采取講座、咨詢(xún)、張貼宣傳標語(yǔ)和宣傳畫(huà)、發(fā)放宣傳資料、設立宣傳欄、開(kāi)通流動(dòng)宣傳車(chē)等方式，廣泛宣傳食品安全知識。通過(guò)開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提高人民群眾飲食安全意識和自我保護意識，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的`良好氛圍。
(六)建立健全食品安全應急體系。制定本村食品安全事故應急預案和操作手冊，建立應急處理指揮系統和應急救援隊伍，搞好應急處置培訓，切實(shí)做好各項應急處置準備工作。發(fā)生事故后，第一時(shí)間向鎮政府、鎮食品藥品監督管理站報告，并按照食品安全事故應急預案，落實(shí)應急措施，減少事故危害和損失。
(七)完成鎮政府交辦的其他有關(guān)食品安全工作任務(wù)。
二、責任追究
鎮食品監督管理站適時(shí)對各村的工作情況進(jìn)行督查，年底進(jìn)行考核。對工作成績(jì)顯著(zhù)的給予表?yè)P，發(fā)生重、特大責任事故的，嚴肅追究相關(guān)責任人的責任。
注：本責任書(shū)一式兩份，鄉鎮人民政府與簽狀村各執一份。
鄉鎮食品安全責任書(shū)14
甲方：xx鎮食品安全管理站、村委會(huì )
乙方：xx宴席舉辦者
為確保農村家庭自辦宴席中的食品安全，預防食品安全事故的發(fā)生，明確甲乙雙方的責任如下：
一、乙方不得采購腐敗、變質(zhì)、生蟲(chóng)、長(cháng)霉、有毒、有害、病死、毒死及不新鮮的.食品及原料；承辦宴席的廚師應身體健康、無(wú)傳染��；加工過(guò)程中必須做到生熟分開(kāi)，菜肴煮熟燒透，不得加工涼菜，餐具餐前餐后清洗消毒；
二、如承辦宴席的廚師發(fā)現宴席舉辦者所購買(mǎi)食品原料存在安全隱患，必須報告給甲方指派的村食品安全信息員；
三、甲方有義務(wù)向乙方宣傳食品安全的法律法規和食品安全知識，并派員到現場(chǎng)進(jìn)行監督指導；
四、甲方的食品安全協(xié)管員（村級食品安全信息員）在監督檢查中發(fā)現乙方宴席原、輔料及加工過(guò)程中存在食品安全隱患，應建議宴席舉辦者及時(shí)排除安全隱患；
五、一旦發(fā)生食品安全事故，甲乙雙方必須立即上報相關(guān)部門(mén)，乙方必須積極配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展救治及事故調查工作；
六、如果乙方不遵守相關(guān)規定，若發(fā)生食品安全事故，由乙方承擔相關(guān)責任；
七、本責任書(shū)一式三份，鎮食品安全管理站一份，村委會(huì )一份，宴席舉辦者一份，經(jīng)簽字后生效。
甲方簽字：xxxxxx
乙方簽字：xxxxxx
鎮食品安全管理站簽字：xxxxxx
20xx年xx月xx日
鄉鎮食品安全責任書(shū)15
為進(jìn)一步加強全鎮食品安全工作，強化食品安全監管責任，有效遏制生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)，保障人民群眾飲食健康和生命安全，嚴格落實(shí)食品安全監管責任制和責任追究制，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》和《青州市食品安全責任目標考核辦法》的規定，現與各村委會(huì )、各有關(guān)部門(mén)簽訂20xx年度食品安全責任書(shū)。
一、單位負責人是本單位管轄范圍食品安全監管工作的第一責任人，對本轄區食品安全工作負全面領(lǐng)導責任。
二、責任內容
1、認真貫徹執行食品安全相關(guān)法律、法規、規章以及市政府有關(guān)食品安全的政策和工作部署。加強組織領(lǐng)導，落實(shí)責任分工，至少確定一名食品安全監管人員，有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程，督促檢查本單位管轄范圍內食品安全工作，對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節進(jìn)行嚴格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。
3、積極配合執法部門(mén)到本轄區內的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)（業(yè)戶(hù)）檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為，不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷(xiāo)售不符合衛生質(zhì)量標準食品。
4、及時(shí)掌握并積極報送區域內生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)人的`食品安全動(dòng)態(tài)和信息，為政府正確決策提供依據。
5、協(xié)助有關(guān)部門(mén)做好食品安全法律法規、食品生產(chǎn)標準化、種植養殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等知識的宣傳、推廣、服務(wù)工作。
6、加強初級農產(chǎn)品種植、養殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節安全管理，配合有關(guān)部門(mén)、鎮做好各環(huán)節的監管工作和食品安全專(zhuān)項整治工作。
7、發(fā)生食品安全事件要及時(shí)向鎮政府報告，并積極配合開(kāi)展應急救援和調查處理工作。
8、做好有關(guān)部門(mén)和鎮政府安排的其它食品安全工作。
三、事故控制目標
有效預防、控制和消除食品安全事故危害，確保本地區內無(wú)因工作失誤和組織領(lǐng)導不力造成重大食品安全事故。
四、責任考核
鎮政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核。對所管轄范圍內發(fā)生了重大食品安全事故的，由鎮政府予以通報批評，并追究相關(guān)責任人的責任。
本責任書(shū)一式兩份，鎮政府、單位各執一份。本責任書(shū)自簽字之日起生效。
Xx鎮人民政府（蓋章） 單位（蓋章）
代表（簽名）： 代表 （簽名）：
二0XX年四月
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