幼兒園暑假安全責任書(shū)
現如今，我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到責任書(shū)，通過(guò)簽訂責任書(shū)，我們可以清楚地認識到自己的責任和職責。責任書(shū)到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家收集的幼兒園暑假安全責任書(shū)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園暑假安全責任書(shū)1
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強管理，落實(shí)責任，杜絕幼兒園事故的發(fā)生，中心幼兒園本著(zhù)“安全工作，預防第一”的管理方針,特與村、校幼師簽訂20xx年度安全責任書(shū)。
1、教師必須按規定時(shí)間到園、離園，嚴格清查幼兒人數。
2、值班人員集中精力，認真組織幼兒活動(dòng)，不得擅自離開(kāi)工作崗位。
3、帶領(lǐng)幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)隨時(shí)清點(diǎn)人數，不得把幼兒?jiǎn)为毩粼谑覂?在室內活動(dòng)時(shí)，防止幼兒?jiǎn)为毻獬�，特別要防止新入園的幼兒離開(kāi)班出園。
4、教育幼兒團結友愛(ài)，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登陽(yáng)臺欄桿，以免跌傷、碰傷。
5、不讓幼兒?jiǎn)为毜揭装l(fā)生危險的地方去。
6、隨時(shí)檢查班上的玩具、用具，損壞及時(shí)修好。
7、隨時(shí)檢查幼兒口袋有無(wú)危險物：如小刀、釘子、小球、小瓶等，并注意不把這些東西帶到床上。
8、要仔細照顧幼兒的衣食住行，注意觀(guān)察幼兒的'情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時(shí)告訴老師，發(fā)現病情報告醫務(wù)人員，不得擅自處理。
9、藥物、剪刀、針等放到幼兒拿不到的地方，給幼兒吃藥時(shí)要仔細核對。
10、教師必須嚴格執行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現安全問(wèn)題,后果自負。
11、戶(hù)外活動(dòng)時(shí)檢查幼兒鞋帶是否松開(kāi)，松開(kāi)時(shí)及時(shí)系好。
12、接送幼兒時(shí)家長(cháng)與帶班老師要見(jiàn)面，不得丟失幼兒。
13、不得體罰與變相體罰幼兒，否則后果自負。認真執行幼兒園安全、衛生保健制度，能指導保育員配合保育員管理幼兒一日生活和衛生保健工作，使各項工作達標。
14、發(fā)生安全責任事故，取消年內評優(yōu)樹(shù)先資格，并給予相應處分。
責任追究
1、違反上述規定、有失責行為，由領(lǐng)導班子會(huì )議研究給予適當處理。
2、如嚴重失職，發(fā)生相關(guān)惡性事故，經(jīng)研究按相關(guān)規定給予嚴肅處理。
3、本責任書(shū)一式兩份，負責人和教師各執一份，自簽訂之日起生效。
幼兒園教師簽名：xxx
xxxx幼兒園(章)
20xx年3月7日
幼兒園暑假安全責任書(shū)2
為落實(shí)“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、等法律、法規，進(jìn)一步加強我園食品衛生管理，消除食品衛生安全隱患，防止食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的發(fā)生，確保幼兒及教師生命安全，特制定幼兒園食品衛生安全責任書(shū)。
一、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進(jìn)行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現食堂人員身體有異常，應立即離開(kāi)崗位。
2、服從領(lǐng)導，熱愛(ài)本職工作。
3、認真執行《食品衛生法》。
4、搞好操作間衛生，廚房?jì)葒澜娣烹s物、農藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴格遵守衛生管理制度，搞好個(gè)人衛生，工作時(shí)要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時(shí)不得吸煙，做好食堂內外環(huán)境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門(mén)前衛生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門(mén)窗是否關(guān)好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;
7、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔;
8、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)必須先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類(lèi)、蔬菜洗滌池必須分開(kāi)使用;
9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋;
10、禁止經(jīng)營(yíng)發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
11、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。
12、嚴禁閑雜人員進(jìn)入食堂，注意食品衛生;使用好食堂配備的設施，注意安全，嚴防意外事故發(fā)生，發(fā)現問(wèn)題及隱患及時(shí)上報。
13、勤儉節約，不浪費糧食和副食品，虛心聽(tīng)取教師及家長(cháng)意見(jiàn)，保證主、副食質(zhì)量，保證幼兒吃的好、吃的飽。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的`容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;
2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法：將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘;物品消毒可采用藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗;
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法，嚴格按消毒程序進(jìn)行操作，保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作，防止污染。
5、物品消毒：根據不同的類(lèi)別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6、對所承擔的消毒區域徹底消毒，不留死角。
7、嚴格遵守消毒規定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責任人應有的責任。
三、食品留樣
1、每餐供應的食品必須留樣并有專(zhuān)人負責;
2、每種食品留樣不少于100g;
3、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好，標明餐次、時(shí)間、食用名稱(chēng)：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;
4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。
本責任書(shū)一式兩份，雙方各執一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調離之日止。
幼兒園負責人：(簽字)
幼兒園：(蓋章)
食堂工作人員：(簽字)
xxx幼兒園
20xx年xx月xx日
幼兒園暑假安全責任書(shū)3
為確保幼兒在園人身安全，提高保育員安全意識，防患于未然，使安全工作落實(shí)到實(shí)處，特設立保育員崗位安全責任書(shū)。
一、工作職責
1、按園保育崗位量化責任制要求和消毒制度，做好本班室內外清潔衛生和消毒工作。走廊、教室、廁所地面保持干燥，防打滑，造成摔跤。
2、在教師和保健老師的指導下，精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的飯菜、足量的開(kāi)水，注意幼兒的水、菜、飯、湯的溫度，保證幼兒飲用時(shí)溫度適宜，杜絕燙傷。
3、在教師指導下，參與本班幼兒教育活動(dòng)，配合教師對幼兒進(jìn)行品德教育及良好行為習慣、衛生習慣、獨立生活能力的培養。教育幼兒團結友愛(ài)，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登樓梯扶手，以免跌傷、碰傷。對幼兒堅持正面教育，耐心細致、態(tài)度和藹，嚴禁體罰和變相體罰。
4、配合教師、保健老師做好晨、午檢工作，發(fā)現異常及時(shí)送幼兒去保健室就診，掌握有關(guān)安全知識和防范措施，對幼兒進(jìn)行安全教育，保證安全無(wú)事故。協(xié)助保健老師做好體檢、服藥工作。
5、保管好本班設備、用品及幼兒物品、保證無(wú)丟失、無(wú)差錯。玩具、物品每天消毒到位，擺放整齊合理，禁止幼兒觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故發(fā)生。每天下班前關(guān)好門(mén)、窗、水、電。愛(ài)護公物，履行節約，發(fā)現不安全因素及時(shí)報告后勤主任。
6、實(shí)行一人一巾一杯制，做好標記，教育幼兒專(zhuān)人專(zhuān)用。每天清洗擦嘴絹和擦手絹，每周清洗消毒玩具，午餐前要做好一切消毒工作，及時(shí)清洗幼兒大小便污染的衣物。
7、精心做好幼兒飲食工作，培養良好的進(jìn)餐習慣，特別要照顧飯量小的體弱幼兒，適當限制嚴重肥胖幼兒的`進(jìn)食速度和食量。注意糾正幼兒挑食、偏食現象，努力減少貧血和營(yíng)養不良現象發(fā)生。
8、做好休息室、活動(dòng)室內外清潔衛生和消毒工作。做到每日一小掃，每周一大掃，確保環(huán)境潔凈，無(wú)污染，檢查衛生達標。
9、嚴格保管好消毒液、洗衣粉等有害物品，確保幼兒摸不著(zhù)，看不到。禁止幼兒?jiǎn)为毜綇N房、水房、鍋爐等易發(fā)生危險的地方去。
10、注意休息室、床鋪的使用安全，避免觸電、摔傷等意外事故的發(fā)生。隨時(shí)配合老師檢查幼兒口袋有無(wú)危險物，并注意不把這些東西帶到床上。
11、 注意觀(guān)察幼兒的情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時(shí)告知老師及保育員，發(fā)現病情報告校醫，不得擅自處理。
12、 吃帶骨頭的食物時(shí)，防止魚(yú)刺、碎骨頭卡傷幼兒。桌子上擺放擦手布。
13、接送幼兒時(shí)與當班教師或家長(cháng)要見(jiàn)面，不得丟失幼兒(使用好接送卡)。教育幼兒講秩序，到達指定位置再離開(kāi)。
二、獎懲
因工作不負責任，工作不積極肯干、責任心不強，不服從領(lǐng)導分配，無(wú)事生非。玩忽職守，將根據情況追究責任，直至追究刑事責任。并視情節給予教育、批評和處罰。一學(xué)期結束未發(fā)生一起安全事故的班級按制度獎勵。
此責任書(shū)一式兩份，簽字有效。
園長(cháng)簽字：xxx
保育員簽字：xxx
xxx幼兒園
20xx年xx月xx日
幼兒園暑假安全責任書(shū)4
為了使中學(xué)校教育教學(xué)工作順利開(kāi)展,為師生創(chuàng )造安寧和諧的校園環(huán)境,預防食物中毒的發(fā)生,確保師生員工生命的安全。強化安全工作意識，使食品安全工作落到實(shí)處，本校特與食堂工作人員簽訂以下安全工作綜合管理目標責任書(shū)：
一、工作職責
1、食堂人員嚴格執行國家規定的飲食衛生法規。持有健康證上崗，工作時(shí)必須穿工作服。
2、采購食品人員，應有相對固定的'食品供應點(diǎn)采購。保證食品質(zhì)量和新鮮度，嚴禁采購腐敗變質(zhì)、超過(guò)保持期的食品及原料。新購食品應由入庫人員驗收簽字，并做好其臺賬工作。
3、炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，加工食品必須蒸熟煮透。不得供應生吃，半生吃或涼伴食品。
4、炊事用具在食品加工時(shí)必須生熟分開(kāi)，用后洗凈保潔存放，必要時(shí)進(jìn)行消毒。食堂剩余成品、半成品必須生、熟、葷、素分隔、分層，冷藏、冷凍保存。
5、餐具必須每餐嚴格清洗后消毒，落實(shí)保潔措施。
6、定期進(jìn)行食堂內外環(huán)境大掃除，減少或杜絕蚊蠅的產(chǎn)生地。
9、嚴格按規范操作炊事用具，經(jīng)常檢查、保養，發(fā)現損壞及時(shí)上報。
10、食堂人員嚴格管理措施，認真做好防火、防盜、防鼠等防事故工作，努力做好食堂安全工作。
11、禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防發(fā)生不正常事件。
12、食堂人員嚴格講究個(gè)人衛生，在食堂內不得吸煙。
13、堅持食品“留樣”三天。
14、食堂從業(yè)人員在服務(wù)時(shí)應做到：衣帽整潔，儀表大方，熱情周到，使用文明用語(yǔ)，不和就餐者發(fā)生爭吵。
15、因工作不負責任，玩忽職守，發(fā)生食物中毒事件，將根據情況追究責任，直至追究刑事責任。
第一責任人：xxx 責任人簽字：xxx
20xx年2月13日 20xx年2月13日
幼兒園暑假安全責任書(shū)5
為了加強管理，落實(shí)責任，杜絕幼兒園發(fā)生安全責任事故，本著(zhù)“安全第一，預防為主”的管理方針，特制定本安全責任書(shū)。
一、幼兒園安全管理工作實(shí)行院長(cháng)負責制，對本園安全管理工作負總責;班級安全管理工作實(shí)行班級責任制，班主任是本班安全工作的第一負責人;當班教師是該課時(shí)段(該節課開(kāi)始至下節課開(kāi)始)幼兒安全管理的直接負責人。
二、幼兒園要建立安全工作管理制度，各班根據本班幼兒特點(diǎn)，制定切實(shí)有效的班級安全管理防范措施。加強園內陌生人員的'盤(pán)問(wèn)登記工作，采取有力措施防止危險分子對園內幼兒實(shí)施人身傷害。
三、幼兒園全體工作人員在園長(cháng)的帶領(lǐng)下必須定期對園內的建筑、設施、器材等進(jìn)行深入細致地安全隱患排查，發(fā)現隱患及時(shí)排除;無(wú)力排除必須及時(shí)向分管領(lǐng)導、總務(wù)處上報。
四、幼兒園安全管理工作實(shí)行“首見(jiàn)問(wèn)責制”，即凡本園工作人員若發(fā)現園內有安全事故誘發(fā)因素就有責任立即排除或報告，否則需承擔相應責任。
五、切實(shí)做好班級常規工作：
1、班級寢室布置要首先考慮幼兒的安全，危險物品、消毒洗滌劑、藥品、開(kāi)水、熱湯等要放在幼兒無(wú)法觸及的地方并妥善保管。
2、嚴格做好晨檢工作，做好記載，發(fā)現幼兒發(fā)生疾病要及時(shí)正確處理并立即通知其監護人。
3、加強幼兒在園內服用藥品的管理，及時(shí)填寫(xiě)喂藥委托單，保證幼兒準確服用，嚴禁錯服。
4、嚴格執行衛生消毒制度，根據消毒衛生工作要求，定時(shí)對幼兒餐具、玩具、毛巾、水杯進(jìn)行清洗消毒，預防傳染性疾病的發(fā)生。
5、戶(hù)外活動(dòng)時(shí)要有秩序地組織幼兒進(jìn)出教室，防止因擁擠或其他原因產(chǎn)生摔傷或踩踏。教師不得讓幼兒“放任自流”，要有組織、有指導，采取有效保護措施，防止傷害事故發(fā)生。
6、堅決杜絕幼兒走失事件的發(fā)生，不定時(shí)清點(diǎn)班級幼兒人數，確保監護人本人接送幼兒，如非本人，必須打電話(huà)核實(shí)代接人身份。
7、每位工作人員要尊重、愛(ài)護幼兒，嚴禁出現虐待、歧視、體罰、變相體罰、偏愛(ài)等有害幼兒身心健康的行為。
幼兒園所有工作人員要嚴肅認真對待安全管理工作，對因教師管理不善，玩忽職守、脫離崗位、失職導致幼兒出現安全事故問(wèn)題，學(xué)校將追究先關(guān)教師的責任。
責任人：xxx
日期：20xx年XX月XX日
幼兒園暑假安全責任書(shū)6
幼兒園安全工作是一項重要工作，必須做到常抓不懈，警鐘長(cháng)鳴。根據上級主管部門(mén)對幼兒園安全工作的要求，為進(jìn)一步強化幼兒園安全工作，增強保育員的責任感，確保幼兒園安全的各項工作落實(shí)到實(shí)處，打造平安校園，特簽訂幼兒園安全工作責任書(shū)。
第一條：簽訂對象：保育員。
第二條：責任期限： 20xx年 2月 25日-20xx 年6月30 日
第三條：責任目標：在責任期內，杜絕因管理不善而發(fā)生安全責任事故。具體落實(shí)好以下工作：
一、按園保育崗位量化責任制要求和消毒制度，做好本班室內外清潔衛生和消毒工作。走廊、教室、廁所地面保持干燥，防打滑，造成摔跤。
二、在教師和保健老師的指導下，精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的飯菜、足量的'開(kāi)水，注意幼兒的水、菜、飯、湯的溫度，保證幼兒飲用時(shí)溫度適宜，杜絕燙傷。
三、在教師指導下，參與本班幼兒教育活動(dòng)，配合老師公款幼兒進(jìn)行了品德教育及良好行為習慣、衛生習慣、獨立生活能力的培養。教育幼兒團結友愛(ài)，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登樓梯扶手，以免跌傷、。對幼兒堅持正面教育，耐心細致、態(tài)度和藹、嚴禁體罰和變相體罰。
4、配合教師、保健老師做好晨、午檢工作，發(fā)現異常及時(shí)送幼兒支保健室就診，掌握有關(guān)安全知識和防范措施，對幼兒進(jìn)行安全教育工作者，保證需要安全無(wú)事故。協(xié)助保健老師做好體檢、服藥工作。
5、保管好本班設備、用品及幼兒物品、保證無(wú)丟失、無(wú)差錯。玩具、物品每天消毒到位，擺放整齊合理，禁止幼兒觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故發(fā)生。每天下班前關(guān)好門(mén)、窗、水、電。愛(ài)護公物，履行節約，發(fā)現不安全因素及時(shí)報告。
6、實(shí)行一人一巾一杯制，貼好相片，教育幼兒專(zhuān)人專(zhuān)用。每天清洗手巾，每周消毒玩具、用具，午餐前要做好一切消毒工作，及時(shí)清洗幼兒大小便污染的衣物。
7、精心做好幼兒飲食工作，培養良好的進(jìn)餐習慣，特別要照顧飯量小
8、做好休息室、活動(dòng)室內外清潔衛生和消毒工作。做到每日一小掃，每周一大掃，確保環(huán)境潔凈，無(wú)污染，檢查衛生達標。
9、嚴格保管好消毒液、洗潔精等有害物品，確保幼兒摸不著(zhù)，看不到。禁止幼兒?jiǎn)为毜綇N房、廁所等易發(fā)生危險的地方去。
10、注意休息室、床鋪的使用安全，避免觸電、摔傷等意外事故的發(fā)生。隨時(shí)配合老師檢查幼兒口袋有無(wú)危險物，并注意不把這些東西帶到床上。
11、注意觀(guān)察幼兒的情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時(shí)告知老師及保育員，發(fā)現病情報告校醫，不得擅自處理。
12、吃帶骨頭的食物時(shí)，防止魚(yú)刺、碎骨頭卡傷幼兒。
13、接送幼兒時(shí)與當班教師或家長(cháng)要見(jiàn)面，不得丟失幼兒(使用好接送卡)。教育幼兒講秩序，到達指定位置再離開(kāi)。
第四條：責任追究。在責任期內，如因疏于管理、違反責任書(shū)第三條釀成的安全事故，將嚴肅追究責任。
第五條：附則。
1、本責任書(shū)供本園使用。各班保育員為安全工作第一責任人。
2、責任書(shū)各崗位責任人、學(xué)校雙方簽字(蓋章)后在責任期內生效。
3、責任書(shū)一式兩份，各崗位責任人和學(xué)校各執一份。
學(xué)校(蓋章):xxx 崗位責任人(簽名):xxx
園方代表：xxx 責任人：xxx
20xx年2月25日 20xx年xx月xx日
幼兒園暑假安全責任書(shū)7
幼兒園的安全工作，關(guān)系到全體幼兒的生命安全，牽動(dòng)著(zhù)全體家長(cháng)的心。為確保幼兒安全，防止意外事故的發(fā)生，特與全鎮幼兒園、全體教師簽定安全目標管理責任書(shū)。
一、保教人員要認真貫徹執行《幼兒園工作規程》、《幼兒園管理條例》和《幼兒園教育指導綱要(試行)》精神，認真履行崗位職責，以高度的責任心，組織好幼兒的一日活動(dòng)。
二、教師必須提前半小時(shí)到園，開(kāi)窗、通風(fēng)、打掃衛生，幼兒全部離園后方可離園;有事要請假，不能擅自離崗、調班，否則按曠工處理。
三、對幼兒園的.房屋、場(chǎng)地、玩具、運動(dòng)器械、電器、用具等要定期檢查、維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故發(fā)生。
四、嚴禁教師體罰和變相體罰幼兒，如教師的行為造成幼兒身心健康受到傷害，家長(cháng)投訴，給幼兒園造成極大負面影響，由教師負全責。
五、教師一定要做好幼兒入園晨檢和全日觀(guān)察工作，與家長(cháng)搞好交接工作，若因工作失誤對幼兒造成傷害的，由教師負責。
六、藥物和銳器必須妥善保管，放到幼兒拿不到的地方，幼兒吃藥時(shí)要仔細核對，杜絕錯服。
七、教育幼兒要學(xué)會(huì )自我保護，不玩電、不玩水、不玩火、不隨便攀登所有危險的地方，不到不安全的地方玩耍;一旦發(fā)現問(wèn)題能及時(shí)向老師、家長(cháng)匯報。
八、幼兒食堂應建立購物臺帳，食品、蔬菜的購買(mǎi)、運輸、加工應符合國家食品衛生有關(guān)規定，嚴防食物中毒。
九、幼兒午休時(shí)，值班教師不能離開(kāi)休息室，不能會(huì )客和干私活，以防意外發(fā)生。
十、幼兒入園、離園應有專(zhuān)人接送，保教人員要提高警惕，不準幼兒?jiǎn)为氹x園，杜絕幼兒接錯、走失。
十一、傳達室人員要把好門(mén)戶(hù)(工作期間不得擅離崗位)，未經(jīng)許可，非工作人員嚴禁進(jìn)園。凈園時(shí)要鎖好各室門(mén)窗。
十二、幼兒園接送幼兒的車(chē)輛必須具有合法手續，符合安全要求，有省發(fā)校車(chē)標識，按指定區域接送幼兒，嚴禁跨區域招生、接送;嚴禁使拼裝車(chē)、報廢車(chē)等;嚴禁超載。
十三、如發(fā)生事故，要及時(shí)上報，認真分析查找原因，采取對策，并將根據事故情節嚴重程度，給予責任人相應的處罰。
責任人：xxx
日期：20xx年XX月XX日
幼兒園暑假安全責任書(shū)8
為加強學(xué)校食品安全管理，預防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生，根據《中華人民共和國食品衛生法》第六章第十八條規定，現聘請黃金湘同志為我校(園)食品安全管理員，按照《餐飲業(yè)和群眾用餐配送單位衛生規范》第二十六條規定，承擔本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)衛生管理的職能，主要賦予以下職責：
一、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛生法律和衛生知識培訓;培訓應針對每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，資料應包括法律、法規、規范、標準和食品衛生知識、各崗位加工操作規程等。
二、制定食品衛生管理制度及崗位職責制度，并對執行狀況進(jìn)行督促檢查;三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛生狀況并記錄，嚴防食物中毒，對檢查中發(fā)現的不貼合衛生要求的行為及時(shí)制止并提來(lái)源理意見(jiàn)。
1、注意員工個(gè)人衛生、著(zhù)裝清潔;
2、不得超范圍制作經(jīng)營(yíng)西式糕點(diǎn)和涼菜;
3、不得使用過(guò)期食品，腐敗變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品;
4、洗菜、切菜要肉菜分開(kāi)、生熟分開(kāi)，防止交叉污染。為去除殘留農藥，蔬菜類(lèi)須浸泡半小時(shí)以上。
5、炒菜時(shí)要煮熟煮透，煮好的飯菜務(wù)必放在配餐間，常溫下不得超過(guò)2小時(shí)。原則上不留剩余食品，如確須留存，務(wù)必放置冰箱內分類(lèi)分柜冷藏，嚴禁生熟混放，不得超出24小時(shí)，待煮熟煮透后可食用。
6、用過(guò)的餐具要洗凈、消毒并保管好。
7、及時(shí)清理垃圾，持續食堂內部及周邊衛生。
8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)《中華人民共和國食品衛生法》第九條規定的腐敗變質(zhì)等食品。
四、對食品衛生檢驗工作進(jìn)行管理，重點(diǎn)加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。
1、進(jìn)貨單位是否貼合規定(食品衛生許可證等證件);新購食品及原料有無(wú)兩證(食品衛生許可證、檢驗合格證);食品及原料務(wù)必新鮮在保質(zhì)期內。
2、不準容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫，如鹵味、燒鵝、深海魚(yú)類(lèi)(池魚(yú)、脯魚(yú))、扁豆、面豆、三文治等;
3、食品倉庫內存放須分類(lèi)、分架、隔墻、離地10cm以上，做好通風(fēng)、防潮、食品標識，不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品衛生疾病和病癥的人員調離相關(guān)崗位;每一天早上對廚房工作人員晨檢，透過(guò)詢(xún)問(wèn)、目測的方法，發(fā)現生病人員，責令當事人立即治療休息。
六、建立食品衛生管理檔案。
七、理解和配合衛生監督部門(mén)對本單位的.食品衛生進(jìn)行監督檢查，如實(shí)帶給有關(guān)狀況，并對提出的整改意見(jiàn)負責落實(shí)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告學(xué)校領(lǐng)導;以上工作資料，需記錄在案，備衛生監督部門(mén)考查。衛生監督部門(mén)負責對食品安全管理員工作表現進(jìn)行評價(jià)，并將此作為該同志年終工作考核的主要依據之一。
八、及時(shí)參加食品衛生管理員培訓并經(jīng)考核合格，身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛生有關(guān)的其他管理工作。
甲方：
乙方：
簽名：
簽名：(蓋章)
20xx年9月1日
幼兒園暑假安全責任書(shū)9
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強幼兒園安全管理，落實(shí)責任，盡量杜絕幼兒園安全事故的發(fā)生，我園本著(zhù)“安全工作，預防為主”的管理方針,特與教師簽訂安全責任書(shū)。
1、各班教師在幼兒入園之時(shí)起便對幼兒的安全負責,各班主任是班級安全工作第一責任人,各班幼兒出現安全問(wèn)題 ,班主任要高度重視幼兒的安全教育,加強安全管理,認真督促落實(shí)好班級各項安全措施,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
2 、教學(xué)活動(dòng)的安全由組織教師負責,各教師必須重視每個(gè)孩子,讓每個(gè)孩子在自己的視線(xiàn)之內,并及時(shí)清點(diǎn)各班人數。
3、各班嚴格執行接送制度,有不熟悉的家長(cháng)接孩子，一定要與其家長(cháng)取得聯(lián)系，未成年人不允許接送孩子，否則，出現問(wèn)題，后果自負。
4、戶(hù)外游戲要確保幼兒安全,教師不得讓幼兒“放任自流”,要有計劃的組織指導幼兒活動(dòng),科學(xué)鍛煉,確保每一個(gè)幼兒活動(dòng)的安全。
5、各班注意用電安全,嚴禁幼兒觸摸各種電器,并結合實(shí)際隨機向幼兒進(jìn)行自救、健康、安全等教育提高幼兒自我保護意識。
6、教師必須嚴格執行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現安全問(wèn)題,后果自負。
7 、在工作中,如果因教師管理不善,失職，在可避免性情況下造成對幼兒傷害,教師要負責幼兒的全部醫藥費外,造成嚴重后果的教師自動(dòng)辭職.
8、教師上課期間不準隨便離開(kāi)教室，課堂上除教幼兒知識外，還要負責幼兒上課期間的人身安全，教師對幼兒一定要細心、耐心和愛(ài)心，不準體罰和變相體罰幼兒。若在本節課幼兒受到傷害，由本節課教師向家長(cháng)解釋?zhuān)⒏鶕變菏軅Τ潭忍幚怼?/p>
9 、下課期間，任課教師負責幼兒飲水、上廁所等安全工作，若幼兒受到傷害，由任課教師負責。
10、教師在值班時(shí)，不得擅自離崗，接電話(huà)、會(huì )客、玩手機，如在此期間發(fā)生的安全事故由當班教師負責。
11、教師要時(shí)刻和孩子在一起，組織好從入園到離園的各項活動(dòng)，任何時(shí)候孩子都不能脫離老師的視線(xiàn)，這個(gè)過(guò)程中，如果因教師的擅離職守和不負責任，而造成意外事故，由當事人負責，如果觸犯了法律，由當事人承擔一切法律責任。
12、教師在組織各項活動(dòng)前，一定首先要檢查好場(chǎng)地和環(huán)境的安全情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)排除，當確認安全無(wú)誤時(shí)方可進(jìn)行活動(dòng)，如果發(fā)現大型戶(hù)外玩具日久失修、螺絲松動(dòng)脫落;活動(dòng)場(chǎng)地凹凸不平;建筑物、物品、玩具或桌椅有鋒利的棱角;電源插座過(guò)低、電線(xiàn)老化;消防設施損壞等安全隱患，要及時(shí)維修處理，自己處理不了的，要及時(shí)上報園長(cháng)，如果領(lǐng)導沒(méi)有及時(shí)處理，出現的.問(wèn)題，由幼兒園負責;但是，如果老師沒(méi)有做到細心排查場(chǎng)地或沒(méi)有及時(shí)上報而發(fā)生意外事故，由本班教師負全責。
13、等待家長(cháng)安全的接走孩子，如果因教師擅離職守，或不負責任而造成的意外事故，教師負全部責任。
14、孩子帶入幼兒園的藥品要存放好，當班教師管理，教師一定要按家長(cháng)的要求和劑量親自看著(zhù)并指導和幫助孩子喝藥，喝藥后的藥瓶等及時(shí)處理掉，杜絕不安全事故的發(fā)生。如果教師沒(méi)有做到以上的要求，出現的責任事故有當班教師負全部責任。
15、認真做好晨午檢，保證晨午檢工作不流于形式，掉以輕心，值班老師要通過(guò)看、聞、問(wèn)、摸等手段了解孩子的身體狀況，看清楚口袋、書(shū)包等處有沒(méi)有帶著(zhù)危險的物品，若因為此環(huán)節的紕漏而發(fā)生危險事故，則由本班老師負責。
16、就餐后注意好孩子的午睡情況，老師不能睡覺(jué)，要準備隨時(shí)給孩子蓋被，照顧大、小便，和隨時(shí)應付突發(fā)性事件，確保孩子安全、健康
17、以上規定凡幼兒出現不安全事故，視其情節追究當事人的責任
讓幼兒園里人人、處處、事事、時(shí)時(shí)都把安全放在首位，讓每個(gè)孩子都安然無(wú)恙地渡過(guò)童年的美好時(shí)光，平安、快樂(lè )、健康的成長(cháng)!!
此責任書(shū)一式兩份，簽字有效。
園方(簽字): xxx
日期：20xx年xx月xx日
教師(簽字): xxx
日期：20xx年xx月xx日
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