伊藤信吾賣(mài)的豆腐是用高于一般價(jià)格4倍的北海道大豆做的,吃過(guò)的人都表示從未吃過(guò)味道這么濃厚的豆腐。包裝上還特別在豆腐盒底層設計了隔水板,讓豆腐和所滲出的水可以分開(kāi)。該店的人氣商品“吹風(fēng)的豆腐店JOHNNY”含水分非常多,幾乎達到入口即化的程度,味道較清淡一點(diǎn),并有大豆自然的甜味,不少人給它淋上黑蜜后直接當甜點(diǎn)吃,而其特殊的形狀和制成方法也引發(fā)了網(wǎng)絡(luò )上熱烈的討論和猜測。
更離奇的是,伊藤信吾還將豆腐店搬上了網(wǎng)絡(luò )。網(wǎng)站做得超炫,個(gè)性張揚得可以用爆裂來(lái)形容。網(wǎng)站將“男前豆腐店”的商標圖案制成待機圖案和Flash游戲,還做成故事連載并發(fā)售該店的周邊商品,提供人物壁紙下載,推出原創(chuàng )CD,甚至將網(wǎng)站所推出的獨特歌曲制成可以下載的手機鈴聲。連日本的玩具大廠(chǎng)也找上門(mén)來(lái)將其豆腐產(chǎn)品制成扭蛋玩具,豆腐店熱潮又蔓延到了玩具上。
獨特的創(chuàng )意使伊藤信吾大獲成功,如今,男前豆腐店每年的銷(xiāo)售額高達50億日元,一天最多可以賣(mài)出8萬(wàn)盒豆腐!
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