公司食堂就餐管理制度范本（精選5篇）
在快速變化和不斷變革的今天，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度對社會(huì )經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會(huì )公共秩序的維護，有著(zhù)十分重要的作用。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編為大家收集的公司食堂就餐管理制度范本（精選5篇），希望能夠幫助到大家。
公司食堂就餐管理制度1
一、員工就餐時(shí)間為：
早餐：
中餐：12:00-1:00;
晚餐：18:00～19:00，
夜宵：
請所有職工按時(shí)就餐，超過(guò)就餐時(shí)間，飯堂原則上不再提供服務(wù);如有特殊情況需要延遲就餐時(shí)間的，要提前通知飯堂主管。
二、公司員工在食堂就餐時(shí)候一律要憑就餐卡打飯、打菜。
三、員工進(jìn)入食堂后，必須遵守秩序，要自覺(jué)排隊，不準搶隊插隊，要服從保安人員、飯堂員工管理，不得爭先恐后，不推敲盆喧嘩。
四、未經(jīng)許可，不能隨意進(jìn)入廚房。
五、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費。
六、公司按員工人數配備一批放置剩菜剩飯、骨頭的小碟，員工在打飯打菜后從小碟放置位置拿取一個(gè)小碟，用餐時(shí)應把骨頭等雜物放于小碟里，不能隨意放置在桌面上，用餐后的要自覺(jué)清理桌面剩菜剩飯、骨頭，并倒入垃圾桶內，桌面上不能剩下任何殘渣剩菜。
七、員工就餐后要自覺(jué)簡(jiǎn)單清洗骨碟，然后放回規定的位置由飯堂工作人員徹底清洗;
八、保安人員在員工就餐時(shí)間內進(jìn)行監督檢查，在骨碟開(kāi)始正式投入使用后，如還發(fā)現將骨頭、剩菜剩飯倒在桌面上，保安人員有權進(jìn)行制止，并報行政人事部進(jìn)行教育，屢教不改者每次罰款5元，所有罰款從當月工資中扣除;
九、食堂內不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。
十、就餐人員一律服從食堂管理和監督，愛(ài)護公物、餐具，講究道德。
十一、講文明、講禮貌。尊重食堂人員，對食堂管理服務(wù)有意見(jiàn)，可向行政人事部提出，不能與食堂人員爭吵。
十二、行政人事部在飯堂醒眼位置放置意見(jiàn)箱，集中員工對飯堂管理的.意見(jiàn)，行政人事部工作人員一個(gè)星期進(jìn)行一次開(kāi)箱收集，在每個(gè)星期六下午的飯堂例會(huì )上進(jìn)行反饋，及時(shí)根據員工的合理建議對飯堂進(jìn)行改造。
十三、就餐人員不準把公司購用的餐具拿出食堂或帶回宿舍、辦公室占為已有，要愛(ài)護食堂的公物和設施，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若有損壞，照價(jià)賠償。
十四、如有違反以上規定者，行政人事部有權予罰款處理，從當月工資中扣除。情節嚴重者、屢教不改者，給予行政處分或開(kāi)除。
十五、本制度自二00八年六月一日起執行。
公司食堂就餐管理制度2
一、就餐時(shí)間
1、中餐：12：00——12：30 晚餐：17：30——18：00
2、就餐人員必須在規定時(shí)間內到食堂就餐，超過(guò)時(shí)間自行負責解決。
3、如因工作需要推遲就餐時(shí)間，應由部門(mén)負責人提前通知辦公室，以便食堂做好相應準備。
二、伙食費用
1、伙食費統一標準，暫定為公司員工每人4元/餐(員工承擔2元/餐，公司補貼2元/餐)，開(kāi)壹餐，每人扣生活費50元/月，開(kāi)全兩餐，每人扣生活費100元/月。開(kāi)壹餐，每人每月扣生活費50元，開(kāi)全兩餐，每人每月扣生活費100元開(kāi)壹餐，每人每月扣生活費50元，開(kāi)全兩餐，每人每月扣生活費100元
2、各部門(mén)因業(yè)務(wù)需要臨時(shí)有客戶(hù)在公司食堂就餐的，由部門(mén)負責人到辦公室登記。
三、用餐管理
1、在食堂就餐人員一律服務(wù)食堂管理和監督，愛(ài)護公物、講究道德
2、就餐餐具公司統一發(fā)放，就餐員工每人一套(鋼盤(pán)2個(gè)，鋼飯叉1個(gè))，自行保管，餐具如有遺失需交10元/個(gè)餐具費。
3、就餐人員要做到文明就餐，自覺(jué)排隊打飯菜，不準幫忙代打、擁擠、插隊，如發(fā)現有違者給予處罰10元/次。
4、飯堂就餐不準赤臂，必須穿著(zhù)整齊，不準大聲喧嘩，不準隨地吐痰，違者罰款10元/次。
5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里，必須倒入指定地點(diǎn), 違者罰款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的飯菜，請自覺(jué)倒入指定的桶內。如有違者罰款10元/次。
7、所有就餐人員一律不準在食堂以外的地方就餐，如有違反罰款10元/次。
對食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)者，可向辦公室協(xié)商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭吵、打架。否則視情節嚴重予以處罰和開(kāi)除處理。
公司食堂就餐管理制度3
防止“病從口入”，搞好食堂衛生是關(guān)系全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周?chē)h(huán)境衛生，為此，特制定食堂衛生管理制度。
一、廚房工作人員在上班時(shí)間，必須穿戴白色的工作服、工作帽。
二、采公務(wù)員之家購人員采購各種食品時(shí)，注意把好食品的質(zhì)量關(guān)，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質(zhì)，以防食物中毒。
三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營(yíng)養成分流失，餐具每天必須進(jìn)行高溫滅菌消毒。
四、廚房各種用品、用具，用后必須及時(shí)清洗干凈。冰箱(柜)內存放物品要分袋存放，定期清理。
五、食堂餐桌、地面，飯后必須及時(shí)進(jìn)行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。
六、廚房工作人員必須適當維持買(mǎi)飯買(mǎi)菜時(shí)的秩序，樹(shù)立員工自覺(jué)排隊打飯、打菜的習慣。
七、望各位員工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內外的環(huán)境衛生。
公司食堂就餐管理制度4
一、就餐人員范圍
1.公司所有正式員工、試用期員工、臨時(shí)安排人員。
2.經(jīng)領(lǐng)導批準在本企業(yè)工作的臨時(shí)人員。
二、就餐地點(diǎn)的劃分
1.煉鐵廠(chǎng)的員工在廠(chǎng)內售飯點(diǎn)用餐。
2.鐵廠(chǎng)主任級以上領(lǐng)導在指定小餐廳就餐。
3.辦公樓機關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。
4.機關(guān)主任級以上領(lǐng)導在指定小餐廳就餐。
5.總經(jīng)理、行政副總隨時(shí)抽檢員工用餐情況。
三、就餐次數限定
1.公司食堂售餐實(shí)行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2.經(jīng)公司領(lǐng)導批準人員可享受免費用餐或有償就餐。
3.臨時(shí)加班、開(kāi)會(huì )、臨時(shí)外來(lái)事務(wù)接待，經(jīng)公司領(lǐng)導批準后，由辦公室、行政部統一安排。
四、就餐時(shí)間安排
1.早餐:06:40--08:30
2.午餐:12:00--13:00
3.晚餐:17:40--18:40
4.招待用餐時(shí)間不限定。
五、就餐手續辦理
1.公司員工憑本人ic卡刷卡就餐。
2.臨時(shí)安裝人員、應聘人員等非公司正式員工就餐，須本部門(mén)領(lǐng)導開(kāi)具證明，到行政部辦公室，由行政部經(jīng)理統一開(kāi)具紙質(zhì)餐劵。
六、就餐管理制度
1.患有傳染病人員，禁止在員工餐廳就餐。
2.必須在規定的時(shí)間到餐廳就餐，不得提前。
3.必須遵守就餐秩序，依次排隊刷卡打飯，不得插隊、擁擠、大聲喧嘩。
4.講文明，講禮貌，互相尊重。如對食堂飯菜質(zhì)量和食堂員工服務(wù)態(tài)度持有異議，應按正確渠道逐級反映，不得與食堂員工隨意爭吵。
5.員工應在員工餐廳用餐，不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時(shí)來(lái)餐廳用餐，可報請相關(guān)領(lǐng)導審批后，由行政管理部統一安排。
6.就餐人員應將剩飯菜、剩湯倒入回收桶，不得隨意亂倒。
7.文明用餐，餐廳內不準隨地吐痰，不準吸煙，不準吵鬧，不準飲酒。
8.ic卡片內有集成電路，嚴禁彎曲、刻劃、摔打或接近強電磁場(chǎng)。員工的ic卡如有損壞、遺失，請及時(shí)辦理相關(guān)手續。
9.就餐人員需持本人的ic卡進(jìn)行消費用餐。在打飯過(guò)程中，如發(fā)現人卡不符、持有已自動(dòng)離職人員ic卡或者消費機自動(dòng)報警的ic卡，炊事人員有權沒(méi)收。并報送相關(guān)領(lǐng)導，對持卡人給與相應的處罰。
10.自覺(jué)愛(ài)護餐廳財產(chǎn)，嚴禁損壞餐廳設施，違者除作相應的賠償外還將受到紀律處罰。
七、外來(lái)人員招待及公司內部員工加班用餐規定
1、確需招待用餐，按照上級領(lǐng)導的有關(guān)規定，經(jīng)總經(jīng)理批準后，辦公室承辦，到指定地點(diǎn)用餐。
2、堅持總經(jīng)理指定陪餐人員或誰(shuí)分管誰(shuí)陪餐的原則。
3、鄉鎮業(yè)務(wù)及其它人員來(lái)公司因公辦事，確需就餐的，經(jīng)總經(jīng)理批準安排工作餐，開(kāi)具派餐單，按照公司相應招待標準，由辦公室負責安排接待，陪人不超過(guò)兩人，到指定地點(diǎn)就餐。凡自行安排就餐的由本人負責解決。
八、違規處罰
1.凡未經(jīng)批準私自在食堂用餐者，發(fā)現一次罰款50元
2.違反本制度中任意一條者，第一次給予警告，第二次處罰50元，三次以上(含三次)給予一千元不等的罰款，并予以行政處理。
3.本管理制度與公司其它管理規定同時(shí)執行。
九、就餐管理方式
1.行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門(mén)，員工就餐管理工作均由行政部負責制定。行政部經(jīng)理對員工就餐管理事項負全責，就餐人員應積極配合，遵守食堂的各項管理制度，保持就餐的良好秩序。
2.公司行政管理部負責對本規定進(jìn)行解釋。
公司食堂就餐管理制度5
一、食堂工作人員必須按規定時(shí)間準時(shí)開(kāi)飯，不得隨意提前或推后。
二、開(kāi)飯鈴聲響后，住寓老人即進(jìn)入餐廳就座，服務(wù)人員應有序地將老人飯菜送至餐桌。
三、老人用餐過(guò)程中，服務(wù)人員應熱情幫助有需求得老人添加飯菜。做到隨叫隨到，不厭其煩。
四、住寓老人應配合服務(wù)人員的工作，不要離桌自行端取飯菜，以免造成燙傷、滑到等事故的發(fā)生。
五、所有就餐人員均要自覺(jué)維護餐廳的公共衛生，做到不隨地吐痰，不亂扔紙巾、亂倒湯水，不將肉類(lèi)和骨頭和其它食物的皮、殼吐在地上，共同營(yíng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。
六、講究個(gè)人衛生，防止病從口入。杜絕用手或個(gè)人的筷勺直接取用共現食品。養成使用公筷、公勺的良好習慣，做到文明就餐。
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