酒店業(yè)安全管理制度范本
在現在社會(huì )，我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到制度，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準則和依據。想學(xué)習擬定制度卻不知道該請教誰(shuí)？以下是小編幫大家整理的酒店業(yè)安全管理制度范本，歡迎大家分享。
酒店業(yè)安全管理制度1
第1章總則
第1條為了提高酒店員工的安全意識，深入落實(shí)酒店的安全管理工作，特制定本制度。
第2章保安員守則
第2條;保安部值班實(shí)行輪班制，保安員的休息時(shí)間由保安主管根據工作需要統籌安排。
第3條各崗位保安員上班前要整理好儀容儀表，提前10分鐘到達值班室簽到、集隊，接受當天的工作任務(wù)，領(lǐng)取警械器具和對講機等工作用具。
第4條在做好接班準備工作后，保安員應提前五分鐘從值班室列隊前往工作崗位接班。
第5條交接班時(shí)，交班保安員和接班保安員要認真檢查崗位范圍內的情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)在登記本和“交接班情況登記表”上作好記錄，由交接班雙方簽名確認，并向主管報告情況。不能因交接班影響保安服務(wù)質(zhì)量。
第6條;接班20分鐘后發(fā)現的問(wèn)題，原則上由當班保安員負責。
第7條保安員對當班期間發(fā)生的問(wèn)題應立即在當值登記本上作好記錄，不能在下班時(shí)補登記錄，以免遺漏或拖延交接班時(shí)間。
第8條當班期間不能擅自離開(kāi)工作崗位，如需離開(kāi)，必須報告主管，在主管安排人員頂崗后方能離開(kāi)工作崗位。返回工作崗位后，須向主管報告。
第9條部門(mén)經(jīng)理、主管等管理人員到崗位巡查時(shí)，保安員要在當值登記本上作好記錄。
第10條做好對老、弱、病、殘、幼和孕婦等客人的扶助工作。
1.主動(dòng)詢(xún)問(wèn)這類(lèi)客人有什么困難、需要什么幫助，如果客人需要輪椅車(chē)，可與前廳部聯(lián)系，盡量滿(mǎn)足客人酌要求。
2.對沒(méi)有提出特殊要求的客人，仍要做好跟查，與其他崗位的保安員保持 溝通，給予相應的協(xié)助。
3.主動(dòng)幫助這類(lèi)客人乘坐電梯和上、下樓梯，如需乘出租車(chē)離店，可安排 其優(yōu)先乘車(chē)，并向其他排隊候車(chē)的客人做好解釋工作。
第11條熟悉崗位范圍內各類(lèi)設備、物品擺放的位置，發(fā)現設備、物品被移動(dòng)等可疑 情況，要立即報告主管并迅速查明原因。
第12條在崗位上要注意觀(guān)察來(lái)往人員的情況及其攜帶的物品，發(fā)現可疑的人和物品 要選擇適當的位置進(jìn)行監視，并報告監控中心協(xié)助監控和錄像。當可疑人員 離開(kāi)本崗位監控范圍時(shí)，要及時(shí)通知相關(guān)崗位的保安員繼續跟進(jìn)。如果發(fā)現 可疑人員實(shí)施犯罪活動(dòng)時(shí)，應立即設法將其擒獲。如果發(fā)現可疑人員是精神 病患者，應盡快將其勸離酒店。
第13條對酗酒客人要做好跟控工作，及時(shí)通知監控中心進(jìn)行錄像，盡量依靠酗酒客。
酒店業(yè)安全管理制度2
一、常規檢查
1. 消防器材維護管理情況。
2. 火源、電源管理情況。
3. 庫存物資擺放是否安全、牢固。
4. 所有人員履行職責、遵守制度，消防訓練器材使用安全教育以及有關(guān)檢查要做好記錄。
檢查出來(lái)的問(wèn)題要進(jìn)行登記，研究改進(jìn)措施，有條件的要立即改進(jìn),自己無(wú)法解決的問(wèn)題的要逐級上報解決。在哪個(gè)環(huán)節出現問(wèn)題哪一級負責。工作人員、值班人員和各級負責人都要嚴格履行自己的職責，否則造成的'損失要追究責任。
二、防火巡查檢查制度:
1. 加強對員工的消防知識教育，增強消防意識，嚴肅認真地開(kāi)展防火檢查、巡查。
2. 當日總值班經(jīng)理每?jì)尚r(shí)巡查一次，每天由各部門(mén)巡查一次，每月由保安部對重點(diǎn)要害部門(mén)檢查一次，每季度有消防安全成員統一檢查一次。
3. 檢查線(xiàn)路(部門(mén))：宿舍—辦公區—廚房—餐廳—大堂—客房。 巡查人員要認真負責，不能走馬觀(guān)花，敷衍了事，對確有隱情、隱患而未能查出，導致發(fā)生重大火災事故的，給予巡查、檢查人員適當經(jīng)濟處罰并承擔相應的行政或刑事責任。
對查出的隱情、隱患 ，要立即檢查或報告，對違章操作人員或不安全因素要立即阻止。積極配合安全消防機構和其他安全部門(mén)工作。對其提出的意見(jiàn)要積極匯報，對重大隱患要在期限內整改，確保安全運行。為確保安全工作落到實(shí)處特設定專(zhuān)門(mén)的安全員，安全組長(cháng)。
安全員職責:
1. 組織開(kāi)展本部門(mén)的各種安全活動(dòng)，負責安全活動(dòng)記錄，提出安全改進(jìn)工作意見(jiàn)和建議。
2.對新員工(實(shí)習、代培人員)進(jìn)行班組崗位安全教育，組織崗位技術(shù)練兵和開(kāi)展事故預案練習。
3.嚴格執行安全生產(chǎn)的各項規章制度，對違章操作有權制止并及時(shí)報告。
4.檢查監督本部門(mén)，崗位人員正確使用和管理好勞動(dòng)保護用品，各種防護器具及滅火器材。
5.發(fā)生事故時(shí)，及時(shí)了解情況，維護好現場(chǎng)，救護傷員并向領(lǐng)導報告
安全組長(cháng)安全職責:
1. 組織員工學(xué)習并貫徹執行公司各項安全生產(chǎn)管理規定，教育員工遵章守紀，制止違章作業(yè)。
2. 組織并參加安全活動(dòng)，堅持崗前講安全，工作中檢查安全，檢查后總結安全。
3. 負責對新員工(學(xué)習、代培人員)進(jìn)行崗位安全教育。
4. 負責酒店安全檢查，發(fā)現不安全因素及時(shí)組織力量消除并報告上級，發(fā)生事故立即上報，組織搶救，保護好現場(chǎng)，做好詳細記錄，分析落實(shí)防范措施。
5. 負責教育員工合理使用勞動(dòng)保護用品、用具、正確使用滅火器。
6. 組織員工開(kāi)展安全生產(chǎn)競賽，表彰先進(jìn)，總結經(jīng)驗。 另根據酒店行業(yè)特點(diǎn)做出如下規定:
1. 每季度對職工進(jìn)行一次理論、操作考核，加大考核力度，獎優(yōu)罰劣，提高員工學(xué)習自覺(jué)性。
2. 對特殊工種應在培訓取證后，持證上崗，杜絕無(wú)證操作。
3. 對員工及轉崗員工進(jìn)行崗前培訓，必須懂得消防知識，掌握消防器材的使用方法，合格后方能上崗。
4. 配合各部門(mén)員工崗位培訓，技術(shù)等級培訓，保證培訓質(zhì)量。
5. 搞好職工的理論培訓，普法教育，提高職工的理論水平，增強守法意識。
酒店業(yè)安全管理制度3
(一)酒店安全管理原則
安全管理要和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機地結合起來(lái)，實(shí)行內緊外松的管理原則，既要參照海外先進(jìn)的管理經(jīng)驗，又要運用本國的管理辦法，既要照顧國際慣例，又不能有違本國安全管理規定。完善嚴格的安全管理是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要保障，因此，保衛部門(mén)一定要把安全管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機的結合起來(lái)。
(二)酒店安全管理檢查內容
1.酒店各部門(mén)、各項安全制度、安全操作規程是否落實(shí)。
2.接待會(huì )客登記等各項手續是否健全并按要求辦理。
3.門(mén)窗是否牢靠，下班后是否關(guān)窗鎖門(mén)。
4.各種鑰匙的管理是否嚴格，有無(wú)交接手續，有無(wú)漏洞。
5.辦公室的印章、票款、貴重物品、重要文件的存放是否安全可靠。
6.財務(wù)制度、庫房管理制度是否落實(shí)，有無(wú)漏洞。
7.各種電器設備、消防器材、設施、煙感報警系統等是否完好和靈敏有效。
8.易燃、易爆、劇毒等危險品的存放是否安全可靠。
9.有無(wú)火險隱患及其他不安全因素。
10.各個(gè)部位值班情況，有無(wú)脫崗情況。
11.各部門(mén)領(lǐng)導對安全工作是否重視，對檢查發(fā)現的不安全因素是否認具整改。
(三)安全檢查制度實(shí)施辦法：
1.各部門(mén)、各崗位的領(lǐng)導和工作人員每天要結合服務(wù)工作對所負責的區域進(jìn)行檢查巡視，發(fā)現不安全因素及時(shí)處理和報告。
2.每月由保安部組織專(zhuān)門(mén)人員，對全店各部位進(jìn)行一次全面安全檢查。
3.保安部經(jīng)理、副經(jīng)理及主管對各部門(mén)各崗位的安全情況隨時(shí)可進(jìn)行監督檢查，各部門(mén)領(lǐng)導要予以支持和合作。
4.重要節日前夕或有重大活動(dòng)時(shí)，由酒店安全委員會(huì )組織全面檢查。
5.公安機關(guān)、消防監督機關(guān)來(lái)店進(jìn)行安全檢查時(shí)，各部門(mén)要如實(shí)匯報情況，予以協(xié)作。
6.每次安全檢查情況，保安部要認真記錄登記，建立安全檢查檔案。對經(jīng)檢查發(fā)現的不安全隱患，要及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)或由保安部發(fā)出隱患通知書(shū)，限期整改。
7.各部門(mén)對存在的不安全隱患，要按要求的期限認真整改，一時(shí)解決不了要及時(shí)報告總經(jīng)理并抄報保安部，同時(shí)必須采取臨時(shí)安全措施，保證安全。
8. 酒店對安全檢查，依據“安全保衛獎懲規定”和“消防安全獎懲規定”，獎優(yōu)罰劣，促進(jìn)安全保衛工作的開(kāi)展。
【酒店業(yè)安全管理制度范本】相關(guān)文章：
安全用電管理制度范本08-14
道路安全管理制度范本08-12
港口安全管理制度范本08-12
安全生產(chǎn)管理制度范本09-30
食堂燃氣安全的管理制度范本12-14
工地食堂安全的管理制度范本12-14
安全培訓教學(xué)的管理制度范本12-21
校園校舍安全的管理制度范本12-17
�；钒踩芾碇贫确侗�12-15