酒店管理人員管理制度
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度具有合理性和合法性分配功能。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的酒店管理人員管理制度，歡迎大家分享。
酒店管理人員管理制度1
1、管理范圍及職能部門(mén)
(1)酒店管理人員是指酒店管理員(主管)及其以上管理人員。分為店級管理人員、部門(mén)級管理人員和管理級管理(主管)人員。
a、店級管理人員是指總經(jīng)理、常務(wù)副總經(jīng)理、副總經(jīng)理(執行經(jīng)理)和總經(jīng)理助理;
b、部門(mén)級管理人員是指部門(mén)經(jīng)理(主任)、部門(mén)副經(jīng)理(副主任)、部門(mén)經(jīng)理(主任)助理。
c、管理員級管理人員是指管理員、大堂副理及同級管理人員。
(2)管理人員逐級由酒店實(shí)施管理。
(3)酒店人力資源部是管理部門(mén)級管理人員和管理員級管理人員的職能部門(mén)。
2、管理人員的任免程序
(1)店級管理人員按上級管理部門(mén)規定辦理。
(2)部門(mén)級管理人員由總經(jīng)理提名,經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì )議集體討論決定,由總經(jīng)理任免,并報上級管理部門(mén)備案。
(3)管理員級管理人員由部門(mén)負責人提名,經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì )集體討論決定,由部門(mén)負責人任免,人力資源部備案。
3、管理人員的考核
(1)店級管理人員的考核工作,按上級管理部門(mén)的有關(guān)規定執行。
(2)部門(mén)級管理人員的考核工作,由總經(jīng)理負責,人力資源部會(huì )同有關(guān)部門(mén)組織實(shí)施。
(3)考核分為任免 考核、日�？己撕湍甓裙ぷ骺己��？己斯ぷ饔扇肆Y源部根據不同情況,采取不同方式組織實(shí)施。各有關(guān)部門(mén)應積極協(xié)助�？己私Y束,實(shí)事求是地寫(xiě)出考核材料,作為管理人員晉升、留任、免職和獎懲的依據。
4、管理人員的調整
(1)管理人員調整工作按照'統籌兼顧,調劑余缺,知人善任,用其所長(cháng)'的原則,按管理人員任免程序組織實(shí)施。
(2)管理人員因晉升、調離、辭職、退休、死亡的,職位空缺時(shí),由總經(jīng)理在酒店內選聘,或從人才市場(chǎng)招聘;調整或招聘手續由人力資源部辦理。
5、管理人員的外派管理
(1)酒店外派的管理人員由人力資源部負責管理。
(2)外派人員完成外派任務(wù),酒店人力資源部按照不低于外派前的職務(wù)或崗位進(jìn)行安排,部門(mén)經(jīng)理級以上職務(wù)的外派人員,按任免程序由總經(jīng)理聘任。
(3)外派人員在外派期間,若有嚴重違紀行為的,酒店視情況將其調回并按規定進(jìn)行處理。
6、管理人員的儲備
(1)按照'德才兼備'的原則,逐步建立、健全后備管理人員選拔機制,加強后備管理人員隊伍建設。
(2)酒店領(lǐng)導班子,應積極將優(yōu)秀部門(mén)正職管理人員,作為店級后備人員的儲備。
(3)對年紀輕、高學(xué)歷、有知識、懂外語(yǔ)的優(yōu)秀管理員級管理人員要積極培養,人力資源部在考核的基礎上,積極向酒店總經(jīng)理推薦,作為后備部門(mén)級管理人員的儲備。
(4)通過(guò)'實(shí)際工作鍛煉','參加學(xué)習培訓'等多種途徑和方法培養后備管理人員,擴大后備管理人員隊伍。
7、管理人員的獎懲
(1)建立管理人員的獎勵制度,鼓勵管理人員中的先進(jìn)人物發(fā)揮工作積極性和創(chuàng )造性,增強政治榮譽(yù)感和工作責任心,提高辦事效率和工作質(zhì)量。
(2)對管理人員違紀的處罰按照酒店《員工手冊》辦理,并按管理人員的管理權限具體組織實(shí)施。
酒店管理人員管理制度2
為保證酒店日常工作運行良好,規范各級管理人員向下授予責任權限,特制定本規定:
一、酒店各部門(mén)經(jīng)理、主管人員,凡請假、正常休假、外出超過(guò)一天須向下授權。
二、各部門(mén)經(jīng)理不能按時(shí)參加酒店召開(kāi)的各種會(huì )議,除請假外,同時(shí)須向下級授權參加會(huì )議。
三、凡向下授權的各級管理人員須由本人親自填寫(xiě)授權書(shū),與被授權人共同在授權書(shū)上簽字,注明授權范圍、授權時(shí)間。
四、授權書(shū)填寫(xiě)后,交由行政人事部存檔。授權書(shū)不代替正常休息的口頭請假及請假需要填寫(xiě)的請假單。
五、授權書(shū)一般不能隔級向下授權,特殊情況隔級向下授權需在授權書(shū)上注明原因。
六、被授權人應按授權書(shū)規定授權范圍正確行使職權。如超越授權范圍行使職權,將視情況追究被授權人的責任。
對違反上述規定者,酒店將給予相關(guān)責任人50―100元罰款。
酒店管理人員管理制度3
一、凡要求下屬做到的,領(lǐng)導者必須率先做到。榜樣的力量是無(wú)窮的�？鬃诱f(shuō):“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從�！�
二、下屬有意見(jiàn),不一定是壞事;領(lǐng)導者一到場(chǎng)就鴉雀無(wú)聲,不一定是好事。
三、聰明的領(lǐng)導者決不事必躬親,而是運籌帷幄。
四、用貶低集體或他人的手段是無(wú)法樹(shù)立自己威信的。
五、切莫對以下人委以重任:對領(lǐng)導者只報喜不報憂(yōu)的人;當面吹捧領(lǐng)導,卻從不當面提出批評意見(jiàn)的`人;對待領(lǐng)導者與下屬,持兩種截然相反態(tài)度的人;專(zhuān)談他人缺點(diǎn)而不談優(yōu)點(diǎn)的人;每次好處都想得到,只要一次得不到就翻臉的人。
六、有的下屬雖缺點(diǎn)不明顯可也找不到突出的優(yōu)點(diǎn);有的下屬雖缺點(diǎn)明顯,但優(yōu)點(diǎn)也很突出。相比之下,后一類(lèi)下屬往往會(huì )將工作干得更加出色。
七、與其用權力影響下屬,不如用行動(dòng)影響下屬。
八、下屬不同于機器,不是在做機械運動(dòng),他們的活動(dòng)軌跡千變萬(wàn)化:情緒愉快時(shí),即使臟累繁重的工作也無(wú)怨言;心境不佳時(shí),哪怕是舉手之勞也要算計。領(lǐng)導者的重要職責之一是營(yíng)造融洽的人際交往氛圍。
九、人在沒(méi)有當權時(shí),都厭惡拍馬屁者,但一旦當權,又都喜歡拍馬屁者。務(wù)必記住:拍馬屁者的真正目的是為了自己上馬。
十、下屬可以接受?chē)绤柕闹贫群凸ぷ鞯男羷?但難以忍受對人格的侵犯。
注:更多資源,敬請關(guān)注
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