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消防安全管理制度

時(shí)間:2023-06-22 09:37:55 制度 我要投稿

消防安全管理制度匯編15篇

  在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天,我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度是指在特定社會(huì )范圍內統一的、調節人與人之間社會(huì )關(guān)系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì )認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實(shí)施機制三個(gè)部分構成。我們該怎么擬定制度呢?以下是小編收集整理的消防安全管理制度,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

消防安全管理制度匯編15篇

消防安全管理制度1

  一、餐飲部門(mén)負責人是消防安全主要責任人,負責餐飲場(chǎng)所的消防安全工作。

  二、餐飲廚房不得使用易燃液體(汽油、煤油等)點(diǎn)火。

  三、油炸食品時(shí),除搞好個(gè)人防護外,鍋內的食油不得倒得過(guò)滿(mǎn),以防食油溢出,遇明火燃燒。

  四、廚房的油垢要定期清理,尤其排煙道應作為重點(diǎn)。

  五、餐飲場(chǎng)所內必須按規定配備滅火器和滅火毯,安裝應急照明燈,應急出口應有明顯標志,疏散通道暢通。

  六、餐飲場(chǎng)所電氣線(xiàn)路的'敷設應符合有關(guān)規定,設備要安裝漏電保護并不得超負荷運行。

  七、工作結束后,操作人員應及時(shí)關(guān)閉所有閥門(mén),切斷所有氣源、火源、電源,消防負責人巡查無(wú)誤后方可離開(kāi)。

消防安全管理制度2

  1、防火巡查每二小時(shí)一次內容應當包括:

  A用火、用電有無(wú)違章情況:

  商場(chǎng)為無(wú)煙商場(chǎng)禁止吸煙,禁止隨意用火;餐飲用火:微波爐、灶具1米內不得有易燃可燃危險品,灶具與氣瓶之間的凈距離不得小于0.5米,灶具與氣瓶連接的軟管長(cháng)度不得超過(guò)2米。軟管應當經(jīng)常檢查,定期更換,點(diǎn)火時(shí)需使用點(diǎn)火棒,用火結束燃氣閥門(mén)及時(shí)關(guān)閉,操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進(jìn)行清洗。排油煙管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄;施工用火:開(kāi)具動(dòng)火證,明確專(zhuān)業(yè)資質(zhì)動(dòng)火人、看火人,滅火器、防火板等預防措施的配備,現場(chǎng)是否有化學(xué)危險品,有無(wú)油工交叉作業(yè),動(dòng)火時(shí)焊機2、5米內不得有可燃易燃物,動(dòng)火后30分鐘內不得離人做好清理不留火種;用電禁止隨意私拉亂扯電線(xiàn)電源,鋪設電氣線(xiàn)路應經(jīng)設計、工程、保安部批準由專(zhuān)業(yè)持證人按用電設備的功率、臺數使用符合國家要求的標準電線(xiàn)器材,商場(chǎng)內配電線(xiàn)必須使用膠護外套電線(xiàn)禁止使用麻花線(xiàn)等簡(jiǎn)易危險材料。

  B安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標志、應急照明是否完好:

  安全出口不得封閉、堵塞、安全出口處不得設置門(mén)檻,疏散門(mén)應當向疏散方向開(kāi)啟,不得采用卷簾門(mén)、轉門(mén)、吊門(mén)、側拉門(mén)。門(mén)內和門(mén)外1.4米范圍內不得設置踏步。指示標志應當設置在安全出口的頂部和疏散通道及其轉角處距地面高度1米以下的墻面上;設置在疏散通道上的指示標志的間距不得大于10米。營(yíng)業(yè)區域內的安全出口、疏散通道和重點(diǎn)部位應當設置應急照明燈。應急照明燈的連續照明時(shí)間不得少于20分鐘,其地面最低照度不得低于0.5勒克斯。主要疏散通道應當直接通向安全出口,其寬度不得小于2.4米;輔助疏散通道的寬度不得小于1.5米。疏散通道內不得設置攤位或者堆放貨物。

  C消防設施、器材和消防安全標志是否在位、完整:

  任何店鋪、個(gè)人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材,不得埋壓、圈占、遮擋消火栓,不得占用防火間距、堵塞消防車(chē)通道。人員密集場(chǎng)所的門(mén)窗,不得設置影響逃生和滅火救援的障礙物,消火栓內消防軟管、水帶、槍頭必須好用在位,滅火器年檢有效、鉛封完好、壓力標準,消防器材、裝備和設施,不得用于與消防和搶險救援工作無(wú)關(guān)的'事項

  D常閉式防火門(mén)是否處于關(guān)閉狀態(tài),防火卷簾下是否堆放物品影響使用:

  商場(chǎng)使用為甲級(90分鐘)防火門(mén)查閉門(mén)器、順位器是否完好,防火卷簾下1米處不得堆放物品影響使用。

  E消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況:

  配電室、機房、庫房、廚房的人員責任落實(shí)與管理情況。庫房物品應分垛碼放,每垛占地面積不應大于100平方米。并保證“五距”:垛與垛間距不應小于1米,垛與墻間距不應小于0.5米,垛與梁間距不應小于0.3米,垛與柱間距不應小于0.3米,垛與燈間距不應小于0.5米。庫房?jì)戎饕ǖ赖膶挾炔粦∮?米。庫存物品碼放不得擠占或影響消防設施、器材的使用。庫房?jì)炔粶适褂玫怄u燈和超過(guò)60瓦以上的白熾燈等高溫照明燈具。使用日光燈等低溫照明燈具時(shí),應當對鎮流器采取隔熱、散熱等防火措施;鎮流器不應設置在悶頂內。庫房?jì)炔粶试O置移動(dòng)式照明燈具。照明燈具垂直下方與儲存物品水平間距不應小于0.5米。

  2、巡查人員應當及時(shí)糾正違章行為,妥善處置火災危險,無(wú)法當場(chǎng)處置的,應當立即報告。發(fā)現初起火災應當立即報警并及時(shí)撲救?蓳艽蛑锌豿xx,火警(119)電話(huà),可按下就近的消防報警按鈕報警

  3、防火巡查、檢查應當填寫(xiě)巡查、檢查記錄,巡查、檢查人員及其主管人員應當在巡查、檢查記錄上簽名,存檔備查。

  4、巡查人員是保安部的安防力量,遇有可疑人可疑事要有跟進(jìn)有交接,對店鋪、個(gè)人的違規行為、危險舉動(dòng)(吸煙、拍照、溜旱冰、帶寵物、長(cháng)時(shí)間逗留在通道內、散發(fā)廣告、做客服調查、新聞媒體擅自采、顧客糾紛、客訴、擅自施工、危險搬運、著(zhù)裝不整、斗毆等)要及時(shí)發(fā)現、詢(xún)問(wèn)、制止,保證合法人的權益,保持商場(chǎng)的有序經(jīng)營(yíng)環(huán)境。通道內有無(wú)雜物門(mén)鎖杠推是否完好。安防執勤時(shí)注意自我保護。

  5、巡查人員禁止利用工作時(shí)間閑談或辦私事,不得擅自進(jìn)入獨立經(jīng)營(yíng)管理的區域,工作需要,應兩人以上經(jīng)上級、區域負責人同意后方可進(jìn)入,并配合負責人的工作。

消防安全管理制度3

  為切實(shí)加強消防安全工作,提高學(xué)校師生消防安全意識,有效防范學(xué);鹁、火災事故的發(fā)生。根據《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》等法律法規,結合我校實(shí)際制定本制度。

  一、學(xué)校消防安全工作的組織管理

  1、學(xué)校消防安全工作由校長(cháng)全面負責。

  2、建立學(xué)校消防安全工作領(lǐng)導小組,組長(cháng)由校長(cháng)(法人代表)擔任;副組長(cháng)由分管安全的'主任擔任;成員由各年級班主任組成。

  3、學(xué)校全體教職員工均應依法履行消防安全教育管理責任。

  4、組織教職工適時(shí)開(kāi)展消防知識和技能培訓。

  二、學(xué)校消防安全工作領(lǐng)導小組主要職責

  1、負責學(xué)校消防安全知識教育和學(xué);鹁、火災預防管理工作。

  2、將消防安全工作列入學(xué)校發(fā)展規劃和工作計劃,使之與學(xué)校發(fā)展相適應,定期檢查、部署、協(xié)調消防安全工作的重大問(wèn)題,督促有關(guān)處室和工作人員履行消防安全工作職責。

  3、制定《學(xué)校消防安全工作制度》、《學(xué)校防火防災工作應急預案》等規章制度,明確相關(guān)人員崗位責任。

  4、保障消防安全經(jīng)費投入,加強消防設備設施建設和管理。

  5、開(kāi)展常用滅火器械使用和消防安全知識學(xué)習培訓。

  6、組織開(kāi)展消防安全法規和常識的學(xué)習宣傳,提高師生消防安全意識和防火、滅火、逃生自救能力。

  7、建立消防安全應急救援體系,一旦發(fā)生險情,按《學(xué)校防火防災工作應急預案》實(shí)施搶救和救援。

  8、發(fā)生火災事故,協(xié)助調查火災原因,總結經(jīng)驗教訓,嚴肅追究有關(guān)人員責任。

  三、學(xué)校消防安全工作的常規管理

  1、加強消防安全法規和常識的學(xué)習宣傳。學(xué)校德育處負責組織每期至少1次相關(guān)宣教活動(dòng),通過(guò)影視、板報,宣傳櫥窗、知識競賽及專(zhuān)題講座等形式,讓師生了解防火、滅火逃生自救常識,了解應急疏散的主要通道位置;做到會(huì )報警,會(huì )撲救初起火災,會(huì )逃生自救。

  2、學(xué)校消防安全工作領(lǐng)導組負責組織每期一次的。相關(guān)學(xué)習培訓,爭取在公安消防機構指導下掌握預防火災常識和撲救初起火災技能。

  3、加強防火巡查和定期全面防火檢查。學(xué)校保衛科堅持每日防火巡查,及時(shí)糾正違章行為;期末和期初以及重大節假日前均應組織全面防火檢查,發(fā)現隱患及時(shí)書(shū)面通知相關(guān)部門(mén),并督促其整改。

消防安全管理制度4

  一、安排責任心強并經(jīng)過(guò)消防安全培訓的`人擔任消防安全管理工作。

  二、會(huì )所內所有工作人員要加強消防安全知識學(xué)習,提高消防意識,會(huì )使用消防器材。

  三、經(jīng)常檢查用電設備是否老化,損壞,液化氣是否外漏,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,當維修的維修,當更換的要及時(shí)更換。

  四、不得超負荷使用電器,會(huì )所內不得使用電爐,電熱毯。

  五、電視機,空調使用后一定要關(guān)閉電源開(kāi)關(guān),不得長(cháng)時(shí)間處于待機狀態(tài)。

  六、及時(shí)檢查滅火器是否過(guò)期,對過(guò)期的滅火器及時(shí)更換。

  七、時(shí)刻提醒顧客不得隨意亂丟煙頭。

  八、消防通道不得堆放雜物,經(jīng)常保持暢通。

消防安全管理制度5

  1、總則

  為了保證公司消防安全管理的有效性,加強和規范各部門(mén)的消防安全工作,預防火災和減少火災危害,依據國家消防法和省消防條例的有關(guān)規定,結合公司的實(shí)際情況,制定并匯編本消防安全管理制度。

  本制度適用于公司內部各部門(mén)的消防安全管理。

  2、滅火和應急疏散預案

  為了維護社會(huì )秩序的穩定,做好防火、防災工作,增強對突發(fā)事件的應付能力,減少事故發(fā)生后對國家、企業(yè)和人員傷亡造成的損失。根據公共場(chǎng)所管理要求和本大樓的特點(diǎn),制定本應急預防方案,一旦發(fā)生突發(fā)事件,能夠迅速及時(shí)地進(jìn)行有條不紊的搶救、疏散和保衛工作,把因突發(fā)事件所造成的經(jīng)濟損失和人員傷亡減到最低限度。

  一、發(fā)生火災時(shí)的預案:

  火災一旦發(fā)生,在專(zhuān)職消防隊員未趕到前,全體員工必須保持清醒頭腦,聽(tīng)從指揮,按此預案,各就各位,根據職責和要求,分頭迅速開(kāi)展火災搶救、報警、緊急廣播、開(kāi)啟應急通道、疏散人流、切斷電源等工作。

  1.火災的撲救工作:

  聞警后,義務(wù)消防隊員和公司員工應利用就近、便攜的消防器材和消防栓對初起火災進(jìn)行撲救,撲救工作由防火負責人即總經(jīng)理領(lǐng)導和現場(chǎng)組織指揮?偨(jīng)理不在時(shí),由下列人員依次類(lèi)推進(jìn)行指揮:分管經(jīng)理、各部室部長(cháng)、主任,F場(chǎng)工作必須服從火災現場(chǎng)總指揮的集中統一布暑。

  2.火災的報警工作:

  火災發(fā)生后在現場(chǎng)的第一目擊者和火災發(fā)生部門(mén)的負責人應用現有的通訊器材迅速報警,如現場(chǎng)目擊者為多人時(shí),應分頭報警,報告防火領(lǐng)導小組和有關(guān)人員。報警電話(huà)“119”,報警時(shí)要講清路名、門(mén)牌號碼、交叉路口、單位名稱(chēng)及發(fā)生火災部位、燃燒對象、電話(huà)號碼,并在報警結束后,指定一人到路口接應消防車(chē),并簡(jiǎn)要向消防人員講述現場(chǎng)火災情況,協(xié)助消防人員開(kāi)展工作。

  3.人員疏散工作:

  火災一旦發(fā)生,就近事發(fā)地的人員及保安隊員,應迅速按下緊急報警按鈕,在統一指揮下組織人員把守主要通道并打開(kāi)所有出入口。此時(shí)原則上人員只出不進(jìn),其他人員馬上到公司各樓層協(xié)助組織人員緊急疏散。

  發(fā)生火災后,二樓以上樓層的人員可以從兩邊樓梯進(jìn)行疏散。安全通道由各樓就近人員打開(kāi),疏散工作由各樓負責人負責實(shí)施,保安隊和各部門(mén)協(xié)助配合。

  二、發(fā)生突然停電時(shí)的預備方案:

  當發(fā)生突然停電事故時(shí),應馬上聯(lián)系制技部有關(guān)人員,了解停電原因,如是短時(shí)間停電,則安定人心,堅守崗位,防止意外情況發(fā)生。如是長(cháng)時(shí)間停電,則請示經(jīng)理室,決定下一步應采取的措施。

  發(fā)生突然停電時(shí),財務(wù)人員不易隨意離開(kāi),現金保管員應堅守柜臺,保護好公司財產(chǎn),等待值班長(cháng)的命令,方可采取下一步措施。

  制造技術(shù)部設備動(dòng)力室人員應立即到低壓配電間了解停電發(fā)生的原因,如是本身設備事故,能立即解決的`,在保證安全的前提下,及時(shí)解決;如不是短時(shí)間解決的,應立即報告部門(mén)負責人,在查明原因后,再報告分管領(lǐng)導,提出解決問(wèn)題的措施及所需時(shí)間,以便經(jīng)理室在了解全面情況的基礎上,作出正確的決定;如是供電局方面的原因,應立即和供電局聯(lián)系,聯(lián)系電話(huà)是:51XXXXX(濟寧高新區供電所)。 同時(shí),維修電工應立即檢查備用電源是否正常工作,萬(wàn)一事態(tài)有其他變化時(shí),可有一定的照明燈光和緊急電源。 經(jīng)理室在了解全面情況后,布置緊急處理辦法。

  總機室值班人員,應堅守崗位,保證通訊聯(lián)絡(luò )正;蛲ㄟ^(guò)廣播發(fā)布經(jīng)理室的有關(guān)決定。

  保安人員應馬上到大門(mén)出口,原則上各種人員只能出不能進(jìn),疏散圍觀(guān)人群,防止有人趁機破壞搗亂,在接到經(jīng)理室有關(guān)指示后,再采取下一步行動(dòng)。

  三、發(fā)生意外事件時(shí)的預備方案:

  當大樓里發(fā)生各種危害性較大的意外事件時(shí),應立即報告值班經(jīng)理,協(xié)助值班經(jīng)理了解事態(tài)經(jīng)過(guò)及現場(chǎng)情況,或保護好現場(chǎng),由值班經(jīng)理妥善處理事故,如遇重大刑事案件不能獨立處理時(shí),立即向經(jīng)理室匯報,或向110報警臺報警,取得公安系統的及時(shí)幫助。

  經(jīng)理室在了解全面情況后,布置緊急處理辦法。

  保安人員應把守門(mén)口,阻止各種人員的進(jìn)出,疏散圍觀(guān)人群,防止事態(tài)進(jìn)一步的擴大或搶救受傷人員。

  財務(wù)人員不得隨意離開(kāi)柜臺,應堅守崗位,保護公司財產(chǎn),等待值班長(cháng)的有關(guān)命令后,采取進(jìn)一步的措施。 總機室值班人員,應堅守崗位,保證通訊聯(lián)絡(luò )正;蛲ㄟ^(guò)廣播發(fā)布經(jīng)理室的有關(guān)決定。

消防安全管理制度6

  為了加強和規范酒店的消防安全管理,預防火災和減少火災危害,充分保障酒店內旅客、員工的人身和財產(chǎn)安全,酒店特制定了以下制度:

  一、消防安全制度

  1、酒店實(shí)行逐級防火責任制,做到層層有專(zhuān)人負責。

  2、實(shí)行各部門(mén)崗位防火責任制,做到所有部門(mén)的消防工作,明確有人負責管理,各部門(mén)均要簽訂《安全生產(chǎn)責任書(shū)》。

  3、酒店領(lǐng)導定期組織消防培訓、消防演習、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負責酒店的消防預防、培訓工作。各部門(mén)須具備完整的消防報告和電器設備使用報告等資料。

  4、酒店內有各種明顯消防標志,設置消防門(mén)、消防通道和報警系統,配備完備的消防器材與設施,酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進(jìn)行人員財產(chǎn)的疏散轉移。

  5、設立和健全各項消防安全制度,包括門(mén)衛、值班負責人、逐級防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品安全管理,消防器材維護保養,統計好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。

  6、對新老員工進(jìn)行消防知識的普及,對消防器材使用的培訓,特別是消防的重點(diǎn)部門(mén),要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的消防訓練和考核,做到經(jīng);、制度化。

  7、酒店內所有區域,包括停車(chē)廠(chǎng)、倉庫、辦公區域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火,存放大量物資的場(chǎng)地、倉庫,設置明顯的禁止煙火標志。

  8、酒店內消防器材、消防栓必須按消防管理部門(mén)指定的明顯位置放置。

  9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線(xiàn)、私自拆修開(kāi)關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等,如需要,必須由工程人員、電工進(jìn)行操作,所有臨時(shí)電線(xiàn)都必須在現場(chǎng)有明確記錄,并在限期內改裝。

  10、酒店內部門(mén)開(kāi)關(guān)必須有專(zhuān)人管理,每日的照明開(kāi)關(guān)、冰箱開(kāi)關(guān)等統一由專(zhuān)人開(kāi)關(guān),其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門(mén)負責,則部門(mén)的管理人員和實(shí)際操作人員必須對開(kāi)關(guān)的正確使用接受培訓。

  11、部門(mén)下班及工作結束后,要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查,保證各種電器不帶電過(guò)夜,各種該關(guān)閉的開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

  12、各種電器設備、專(zhuān)用設備的運行和操作,必須按規定進(jìn)行操作。

  13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈,工作結束后必須關(guān)閉,以防度過(guò)高引起火災。

  14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規定垂直距離不少于50cm)。

  15、銷(xiāo)售易燃品,如高度白酒、果酒,只能適量存放,便于通風(fēng),發(fā)現泄漏、揮發(fā)或溢出的現象要立即采取措施。

  16、酒店內所有倉庫的消防必須符合要求,包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風(fēng)、通道等設置。

  二、消防安全檢查制度

  1、值班經(jīng)理,每天進(jìn)行防火檢查,同時(shí)酒店經(jīng)常組織小組不定時(shí)的檢查線(xiàn)路及電源,檢查中不留死角,確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現問(wèn)題及時(shí)記錄整改。

  2、部門(mén)經(jīng)理、主管每周要進(jìn)行一次消防自查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報領(lǐng)導(口頭或書(shū)面材料)。

  3、對火險隱患,做到及時(shí)發(fā)現,登記立案,抓緊整改;限期未整改者,進(jìn)行相應處罰;對因客觀(guān)原因不能及時(shí)整改的`,應采取應急措施確保安全。

  4、檢查酒店員工相關(guān)的程序是否了解,是否熟知在緊急情況下,所應采取的切合實(shí)際的措施。

  以上規定希望各部門(mén)負責人及員工積極配合、嚴格遵守。

  倉庫、廚房特別注意事項

  倉庫

  1、倉庫的主通道寬度不少于2m,通道保持暢通。

  2、庫房中不能安裝電器設備,所有線(xiàn)路安裝在庫房通道的上方,與商品保持一定距離。

  3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。

  4、庫房中嚴禁使用明火,嚴禁吸煙。

  5、易燃易爆商品必須嚴格按規定存放,不能與其他商品混放。

  6、倉庫必須配備消防器材,消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。

  廚房

  1、燃氣使用部門(mén)定期對燃氣管道及燃氣具進(jìn)行安全檢查,杜絕因設施及設備的損壞、帶故障運行造成的安全隱患,發(fā)現損壞、銹蝕立即采取報修和臨時(shí)有效防護措施,并及時(shí)上報安全部直至隱患消除。

  2、使用燃氣,須設有當班安全員,負責燃氣的當日監管工作。

  3、燃氣必須由專(zhuān)職操作人員使用,不懂燃氣知識,不得操作燃氣具。

  4、任何部門(mén)和個(gè)人,不得對燃氣管道、閥門(mén)、開(kāi)關(guān)、計量表、灶具私自拆改,如需要必須按程序報工程部進(jìn)行改造。

  5、使用燃氣具必須嚴格按照操作程序進(jìn)行,特別是點(diǎn)火程序,應按先點(diǎn)火后開(kāi)氣的順序操作。

  6。不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打,嚴禁用火烤等方法對液化氣罐加溫。

  7、燃氣操作間必須保持良好的通風(fēng),發(fā)現燃氣外泄時(shí),要采取應急措施,開(kāi)窗、開(kāi)排風(fēng)扇,加大通風(fēng)量,嚴禁吸煙、開(kāi)燈、動(dòng)火。

  8、使用爐灶時(shí),要隨時(shí)有人看管,不得離人,防止中間火焰熄滅,漏氣遇火發(fā)生爆炸。點(diǎn)火時(shí),必須遵循先點(diǎn)火、后開(kāi)閥放氣的程序。

  9、經(jīng)常檢查灶具及管道有無(wú)泄漏、軟管有無(wú)老化,發(fā)現漏氣應立即停用,打開(kāi)門(mén)窗,不準動(dòng)火和電氣開(kāi)關(guān),同時(shí)報告供氣部門(mén)。

  10、對安全部門(mén)配置于燃氣使用區域內的消防器材需妥善保管、安全檢查,不得挪用。

消防安全管理制度7

  一、公司對全公司消防安全工作負責,消防工作由消防安全隊長(cháng)具體組織實(shí)施。

  二、重點(diǎn)季節公司領(lǐng)導小組應對全公司消防實(shí)施檢查,及時(shí)消防火災隱患。

  三、加強消防宣傳教育工作,提高職工消防安全意識。

  四、公司應加強義務(wù)消防隊建設,組織必要的消防演練,發(fā)生火災能及時(shí)撲救。

  五、公司應定期召開(kāi)會(huì )議,布置公司各部門(mén)消防安全工作。

  六、積極配合公安機關(guān)查處消防違法違章案件,保護火災現場(chǎng),配合火災調查。

消防安全管理制度8

  “消防安全”是指預防和解決(撲滅)火災的安全措施。

  消防安全工作是一項知識淵博、科學(xué)性強、社會(huì )性強的工作,涉及各行各業(yè)、千家萬(wàn)戶(hù),關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展、社會(huì )穩定和人民安居樂(lè )業(yè)。

  只有在全社會(huì )普及消防法律法規和消防科學(xué)技術(shù)知識,提高全體人民的消防意識,提高全體人民預防和撲救火災的能力,才能有效地預防和減少火災隱患。

  常見(jiàn)的消防安全口號:隱患比明火更危險,預防勝于救災,責任比泰山更重要;消防與你、我和其他人有關(guān),安全與幸福取決于每個(gè)人。

  消防是每個(gè)人的責任,每個(gè)人都是防火的,每個(gè)人都是家庭的'。安全;消防安全不是小事,總要注意;消防安全是聯(lián)系在一起的,防火有賴(lài)于每個(gè)人;總要注意安全處處防范火。

消防安全管理制度9

  為確保幼兒園消防安全,規范消防安全管理,根據我校實(shí)際,制定本規定:

  一、幼兒園園長(cháng)是消防安全第一責任人。分工負責消防安全的副園長(cháng)是消防安全直接直接管理人。幼兒園全體教工為義務(wù)消防隊員,并有權制止違反本規定的任何行為,有權維護消防設施有義務(wù)參加撲救和協(xié)助調查有關(guān)情況。

  二、定期對幼兒教師、保育員進(jìn)行消防安全教育,熟知必要的消防安全知識,會(huì )報火警、會(huì )使用滅火器材、會(huì )組織幼兒疏散、逃生。

  三、把好每日晨檢第一關(guān),認真檢查、收繳幼兒帶入園中的火源,并嚴格保管。

  四、因勢利導、不定期向幼兒傳授簡(jiǎn)單、基礎的消防安全知識和防火知識教育,教育幼兒不做玩火游戲。同時(shí),幼兒教師、保育員用的火柴、打火機等引火物,要妥善保管,放置在孩子拿不到的`地方。

  五、疏散走道應雙向疏散,走道凈寬不應小于1.2m,地面應保持平直,不得設置影響幼兒疏散的障礙物。

  六、幼兒園教室、休息室及活動(dòng)室禁止煙火,嚴禁使用明火照明。

  七、教室及辦公室禁止使用各類(lèi)違章電器。及時(shí)更換老化電線(xiàn)。禁止亂拉私接電源線(xiàn)路。需要使用電器時(shí),由班主任老師嚴格看管。

  八、幼兒園室內裝飾材料宜采用非燃或難燃材料,禁止使用塑料制品裝飾、裝修。

  九、幼兒床位的擺放,橫向間距應保證大于60公分的通道、縱向應保證1米以上通道。教室及休息室門(mén)口不得設置門(mén)簾、屏風(fēng)、桌、椅等影響疏散的遮擋物。兒童休息期間,老師必須陪同。

  十、學(xué)校應至少每半年組織一次有學(xué)生參加的演練,并結合實(shí)際不斷完善預案。學(xué)校應明確一定數量的疏散引導員,火災發(fā)生時(shí),疏散引導員應通過(guò)喊話(huà)、廣播等方式,按照滅火和應急疏散預案要求通知、引導火場(chǎng)人員正確逃生。發(fā)生火災時(shí),正在授課的教師應組織學(xué)生疏散逃生。

  十一、電源線(xiàn)穿過(guò)悶頂時(shí)應穿金屬管做保護,照明燈具等電氣設備不應直接安裝在可燃結構上,不得靠近可燃物品,不得使用落地燈、臺燈,寢室內禁止使用電加熱設備和亂拉臨時(shí)電線(xiàn),電源開(kāi)關(guān)、插座等距地面不應小于1。5米,燈頭距地面不應小于2米。

  十二、電氣設施(如電視機、空調機等)周?chē)坏么娣乓兹嘉锲,設施要接地良好,用完后立即斷電。電視機的室外天線(xiàn)要安裝避雷器,窗簾不能搭在空調器上。

  十三、廚房應嚴格按照操作規程使用電器及明火。

  十四、值班員需在下班后進(jìn)行消防安全巡視檢查。

  十五、對違反本規定的行為,依據公安部第61號令《機關(guān)、團體、企事業(yè)單位消訪(fǎng)安全管理規定》進(jìn)行處理。

消防安全管理制度10

  1.認真學(xué)習貫徹落實(shí)《消防法》及公安部61號令,加大宣傳、培訓力度,對員工進(jìn)行消防常識的教育,讓全店員工熟知消防常識,做到人人都企業(yè)消防工作負責。

  2.明確任務(wù),落實(shí)責任,逐級簽訂安全防火責任書(shū),按照誰(shuí)主管,誰(shuí)負責的工作原則,真正把消防工作落實(shí)到實(shí)處。

  3.加大檢查。整改力度,除每周組織專(zhuān)項檢查外,每天都要有保衛部三級巡查制檢查安全防火情況,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)匯報,及時(shí)處理。

  4.每年組織企業(yè)滅火疏散演練不低于二次。

  5.做好重大節日期間防火工作,并制定具體保衛方案。

  6.加強火源,電源的管理,落實(shí)好天然氣。液化氣的`檢查制度,電氣線(xiàn)路設備的檢查制度,及時(shí)清楚火險隱患。

  7.建立企業(yè)消防檔案,組建義務(wù)消防隊,做到預防為主,防消結合。加強吸煙管理制度,商場(chǎng)為無(wú)煙商場(chǎng)禁止吸煙。

  8.堅持做好安全出口,疏散通道的專(zhuān)項治理和檢查工作,對發(fā)生火災或火線(xiàn)隱患整改不及時(shí)部門(mén),將加倍處罰責任人。

  9.保障消防設施設備在位,完整好用,符合法律法規要求,并落實(shí)維護責任人。

消防安全管理制度11

  第一章 總 則

  第一條 為切實(shí)加強加工車(chē)間消防安全管理工作,預防火災和減少火災危害,保護廣大員工生命、財產(chǎn)安全,保障車(chē)間安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行,根據《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》和《機械制造公司消防安全管理規定》,結合加工車(chē)間實(shí)際,制定本管理制度。

  第二條 消防工作應貫徹“預防為主,防消結合”的方針,將消防安全工作納入車(chē)間安全工作的重要組成部分,車(chē)間廣大員工應該嚴格遵守消防安全法律、法規,履行消防安全職責,保障車(chē)間安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行。

  第二章 消防安全責任

  第三條 消防工作堅持“誰(shuí)主管,誰(shuí)負責”的原則,車(chē)間主任為車(chē)間消防安全責任人,實(shí)行安全員全面負責制,明確消防安全職責。

  第四條 車(chē)間安全員在公司消防安全責任人的領(lǐng)導下負責車(chē)間的日常消防安全管理的職能,并接受公安機關(guān)的指導。

  第五條 車(chē)間所有人員都有維護消防安全、保護消防設施、預防火災、報告火警和參加有組織的滅火工作的義務(wù)。

  第六條 車(chē)間要將消防安全教育納入員工安全教育內容之中,普及消防安全知識,增強員工的消防意識。

  第七條 車(chē)間所有人員必須遵守有關(guān)消防法規和本規定。

  第三章 消防安全檢查

  第八條 在車(chē)間進(jìn)行室內裝飾裝修,施工單位事前應到公安消防機關(guān)辦理建筑物內部裝飾、裝修防火審批手續。施工中必須嚴格執行消防安全技術(shù)標準,嚴禁使用易燃材料。工程竣工后,必須通過(guò)公安消防機關(guān)的驗收方可投入使用。有關(guān)驗收合格證明(復印件)報送機械制造公司安全生產(chǎn)部備案。

  第九條 具有易發(fā)火災危險性的崗位禁止使用明火。確需動(dòng)用明火時(shí),必須申辦動(dòng)火證,采取嚴密的防火措施,切實(shí)保證安全。

  第十條 車(chē)間任何人不準違章用電、不準私自接線(xiàn)、不準隨意拆卸控制裝置,出現用電故障要及時(shí)上報。車(chē)間電工、電焊工、氣焊工等特種作業(yè)必須持證上崗,并嚴格遵守消防安全操作規程。

  第十一條 車(chē)間在消防檢查中發(fā)現不安全因素及火災隱患的,應當發(fā)出《火災隱患協(xié)辦通知書(shū)》,并督促執行。

  第四章 消防安全管理

  第十二條 車(chē)間防火責任制:

  (一) 制定消防安全制度和消防安全操作規程;

  (二) 確定車(chē)間及各崗位消防安全責任人,落實(shí)防火安全責任制;

  (三) 針對車(chē)間特點(diǎn)對所屬人員進(jìn)行防火安全教育,普及防火安全常識;

  (四) 對車(chē)間的消防設施、器材、消防安全標志,應指定專(zhuān)人負責保養和維修,保證消防設施和器材及消防標志完好、有效;

  (五) 相關(guān)人員要經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查,及時(shí)消除火災隱患;對于車(chē)間不能解決的問(wèn)題,應及時(shí)報機械制造公司防火委員會(huì );

  (六) 支持、配合機械制造公司消防安全檢查、監督職責;

  (七) 發(fā)生火災及時(shí)報警并組織撲救,協(xié)助疏散人員、物品,保護火災現場(chǎng);

  (八) 協(xié)助有關(guān)部門(mén)查明火災事故的原因,認真做好善后工作。

  (九) 建立車(chē)間義務(wù)防火組織,組織義務(wù)消防員學(xué)習消防知識,接受消防技能訓練,參加滅火演練,了解和掌握滅火器材的使用方法和發(fā)生火災時(shí)的處置方法,能夠迅速撲滅初期火災或采取有效措施控制火情;

  (十) 制定滅火和應急疏散預案。

  第十三條 車(chē)間防火安全管理工作

  (一) 建立防火檔案,設置防火標志,嚴格進(jìn)行重點(diǎn)部位的防火安全管理;

  (二) 對員工進(jìn)行消防安全培訓;

  (三) 進(jìn)行防火檢查巡檢;

  (四) 監督、檢查車(chē)間各崗位消防安全工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)提出整改意見(jiàn)。

  第五章 滅火及消防器材

  第十四條 任何人發(fā)現火災,都應立即撥打119火警電話(huà)和值班調度電話(huà)8812638報警。任何單位、個(gè)人必須為報警提供便利,不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。

  第十五條 車(chē)間一旦發(fā)生火災要迅速組織力量撲救、疏散人員、保護現場(chǎng)、搶救傷員和財物,并派人接應和引導消防車(chē)輛。

  第十六條 消防設施、器材的配備、使用、更換,必須符合防火部位物品的性質(zhì),必須符合消防安全技術(shù)規范的要求。

  第十七條 消防器材應置于通風(fēng)、干燥、便于取用的位置,并設有明顯的指示標志。

  第十八條 車(chē)間安全員對消防器材要定期保養、檢修、更換;要建立、健全消防設施、器材檔案,及時(shí)記錄消防設施、器材的配備、使用、更換、檢修等情況。

  第十九條 車(chē)間配備的滅火設施、器材,應由車(chē)間指定專(zhuān)人管理。

  第二十條 任何人不得損壞或擅自移動(dòng)、拆卸、挪用消防設施、消防器材和消防標志,不得埋壓、圈占消防水源,不準占用防火間距,堵塞消防通道。

  第六章 獎勵與懲罰

  第二十一條 車(chē)間對在消防安全工作中有突出貢獻或成績(jì)顯著(zhù)的'個(gè)人予以獎勵:

  (一) 及時(shí)組織撲滅火災,避免了重大損失,表現突出的;

  (二) 及時(shí)發(fā)現和消除重大火險、火災隱患,制止犯罪分子的破壞活動(dòng),避免火災事故發(fā)生的;

  (三) 積極參與撲滅火災,搶救傷員和公共財產(chǎn),表現突出的。

  第二十二條 違反消防安全規定,有下列問(wèn)題之一的,視情節輕重、造成的后果及應承擔的責任,按《加工車(chē)間安全目標管理及績(jì)效考核制度》予以處理,嚴重者按上級部門(mén)規章制度處理:

  (一) 施工人員不按防火設計要求進(jìn)行施工,引發(fā)火險、火災的;

  (二) 防火工作負責人不認真履行職責,未落實(shí)有關(guān)規章制度,教育管理不力,未及時(shí)整改火險隱患,致使發(fā)生火險、火災的;

  (三) 值班人員失職或擅離職守,責任區發(fā)生火險、火災的;

  (四) 違反消防安全制度和有關(guān)操作規程,引發(fā)火災的;

  (五) 損壞或擅自動(dòng)用、消防設施、消防器材的;

  (六) 其他違反消防安全管理規定導致火災事故者。

  第七章 附 則

  第二十三條 車(chē)間廣大員工要切實(shí)認識到預防火災、減少火災危害的重要性和嚴重性,認真履行自己的職責,預防和杜絕一切可能的火災事故,保障車(chē)間安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行。

  第二十四條 原有其它相關(guān)文件如與本制度相悖者,以本制度為準。

  第二十五條 本制度自發(fā)布之日起執行。

消防安全管理制度12

  實(shí)驗室消防安全制度是對師生生命安全負責的重要制度,為加強對實(shí)驗室的管理和杜絕意外事故的發(fā)生,特制訂本制度。

  1、要求全體師生員工嚴格遵守學(xué)校實(shí)驗室的消防安全制度。

  2、工作人員要熟悉消防器材的使用方法,忠于職守,嚴格檢查實(shí)驗室內外安全(做到防火、防盜、防破壞、防潮、防爆、防腐蝕、防污染),不得擅自離開(kāi)工作崗位,下班離開(kāi)時(shí)要關(guān)好門(mén)、窗、水、電、氣,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報,不得拖延隱瞞。

  3、加強對消防器材的管理,任何人不得損壞、挪作他用;注意定點(diǎn)存放,過(guò)期及時(shí)更換,使其常處于有效狀態(tài)。保證消防通道的暢通。

  4、入室人員(外來(lái)人員必須登記)嚴禁吸煙和擅自動(dòng)用樓內的一切設備。

  5、實(shí)驗室上課教師要有足夠的.消防安全意識和常識,不得擅自離開(kāi)教學(xué)崗位,以防意外事件的發(fā)生。每次實(shí)驗員在實(shí)驗結束后要認真檢查負責區域的水、電、氣開(kāi)關(guān)情況,待管理人員復查,方可離開(kāi)。

  6、所有入室人員必須嚴格遵守消防安全制度,若造成后果將負一切責任。

  7、值班人員每天下班前必須檢查每層實(shí)驗室的安全狀況,填寫(xiě)消防安全日志后方可離開(kāi)。

  8、消防器材應放在安全可見(jiàn)處,要求入室人員應能熟練操作。

  火警電話(huà):119

  匪警電話(huà):110

消防安全管理制度13

  為防止火災發(fā)生,保障師生員工的人身財產(chǎn)安全。根據《中華人民共和國消防法》和國家教育部關(guān)于做好高等院校消防工作的指示精神,結合學(xué)院實(shí)際情況,特制定如下規定:

  一、油庫消防制度

  1.油庫內禁止煙火。

  2.油庫的盛油罐、桶和管道不準有跑、冒、滴、漏油的現象。

  3.油庫內使用的.工具及裝卸設備必須是能防止產(chǎn)生火花的有色金屬制品或鍍銅工具。

  4.不準穿帶釘子的鞋或能產(chǎn)生靜電的衣服出入油庫重地。

  5.嚴格執行國家有關(guān)汽油的保管貯存安全規定。

  6.必須會(huì )使用消防器材,并使之保持完好狀態(tài)。

  二、鍋爐房消防制度

  1.司爐工必須經(jīng)過(guò)考試合格,持有上崗證,方可進(jìn)行操作,操作過(guò)程必須嚴格遵守操作規章制度。

  2.各種儀表,閥門(mén)必須安全有效,如發(fā)現管道閥門(mén)漏氣或其他不正,F象,應及時(shí)采取應急措施,不得放任自流,不問(wèn)不管,否則視情節輕重追究責任。

  3.鍋爐房?jì)葒澜麜?huì )客,操作人員工作時(shí)間禁止喝酒、睡覺(jué)、玩耍、擅離職守,認真做好當班記錄,詳細記錄本班運轉情況。

  4.按要求做好水處理和排污工作,鍋爐房?jì)冉苟逊乓兹家妆锲泛秃、烤衣?保持工作場(chǎng)所干凈、整潔。

  5.鍋爐內不準會(huì )客。認真做好當班記錄,詳細記錄本班運轉情況。

  三、食堂消防制度

  1.認真學(xué)習,貫徹落實(shí)有關(guān)消防的各項規章制度,積極參加消防訓練,掌握基本消防知識,熟練操作消防器材,定期檢查消防設備,確保器材完好無(wú)損。

  2.對廚房?jì)热細馊加、管道、法蘭接頭、儀表、閥門(mén)必須定期檢查,防止泄漏。設備使用后做到立即切斷電源,清潔機器,確?煽堪踩。

  3.在烹調時(shí)要謹慎操作,防止鍋內油外濺,保持爐灶前清潔。

  4.對食堂用火人員實(shí)行分工負責,責任到人,定期檢查考核各小組的食品衛生,消防管理,制定相應的獎懲制度,賞罰分明,記錄備案。

  四 附則

  1. 本辦法由浙江大學(xué)飲食服務(wù)公司濱江分公司負責解釋,保衛處、總務(wù)處負責監督實(shí)施。

  2. 本辦法自發(fā)布之日起執行。

消防安全管理制度14

  為進(jìn)一步加強學(xué)校的消防安全工作,堅決杜絕重、特大火災事故,努力減少火災的危害,保障學(xué)校的各項工作秩序穩定,確保師生員工生命財產(chǎn)的安全,依據《中華人民共和國消防法》,特制訂本管理制度。

  一、組織機構與職責

  1、為了實(shí)施《中華人民共和國消防法》學(xué)校成立消防安全工作領(lǐng)導小組,由校長(cháng)、黨支部負責人、分管副校長(cháng)、政教處、總務(wù)處、食堂等各部門(mén)的負責人組成,校長(cháng)為消防安全第一責任人,其他成員為各部位消防安全責任人。學(xué)校將消防安全納入綜合治理工作的內容,常抓不懈。

  2、校消防安全工作領(lǐng)導小組職責:

  (1)認真貫徹國家、省、市、縣消防工作的指示,將消防工作納入學(xué)校常規工作,及時(shí)總結,不斷提高。

  (2)大力宣傳《消防法》,結合開(kāi)學(xué)、學(xué)期結束、119消防日和課堂教學(xué),經(jīng)常對師生進(jìn)行消防法規,消防安全知識教育,教育師生掌握正確的安全防火知識以及安全逃生辦法。

  (3)組建義務(wù)消防隊,定期組織義務(wù)消防員學(xué)生政治、學(xué)習業(yè)務(wù),熟練掌握、使用消防器材。在人員變動(dòng)時(shí),要及時(shí)調整,保證組織健全。

  (4)在學(xué)校擴建、裝修時(shí),同時(shí)考慮消防安全。對消防重點(diǎn)部位,要配足消防器材,定期組織檢查,保證完好。

  (5)時(shí)時(shí)刻刻保持高度警惕,進(jìn)行經(jīng)常性的消防安全檢查,發(fā)現隱患,及時(shí)整改,確保安全,一旦發(fā)生火災,及時(shí)報警,并組織滅火搶救。

  (6)對學(xué)校消防安全工作做出貢獻者,及給予獎勵;對因工作失職造成不良后果者,給予處罰,情節嚴重者報請公安機關(guān)處理。

  二、消防要害部位管理制度

  1、學(xué)校確定將宿舍、食堂、保管室、圖書(shū)館、閱覽室、儀器室、電腦室、打印室等列為消防重點(diǎn)要害部位。部門(mén)負責人為本部門(mén)消防安全第一責任人。

  2、消防要害部位要設立禁火標志,并建立消防檔案。嚴禁在消防要害部位吸煙,一旦發(fā)現,要立即制止。

  3、根據有關(guān)規定,學(xué)校配備的`消防器材、砂箱、滅火器,要放在明顯的地方。管理人員要學(xué)習、掌握有關(guān)的消防知識,會(huì )正確使用滅火器,會(huì )報警。要經(jīng)常檢查滅火器,健全保養制度,如發(fā)現過(guò)期,要及時(shí)向總務(wù)處報告,更換藥劑。

  4、電工要經(jīng)常檢查電器、電線(xiàn)的使用情況,不準亂拉臨時(shí)電線(xiàn),經(jīng)常宣傳安全用電知識。要嚴格執行操作規程和技術(shù)規范,定期進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

  5、電腦室管理人員在啟動(dòng)電腦、空調等設備時(shí),先檢查線(xiàn)路、插頭的安全情況,使用結束時(shí),要切斷電源。

  6、儀器保管員不準在儀器室里做易爆易燃劇毒的演示實(shí)驗,易爆易燃劇毒物品堅持嚴格審批專(zhuān)人領(lǐng)用,多余回收,化學(xué)危險品室每周至少打開(kāi)1~2次。

  7、圖書(shū)、打印室的保管員打開(kāi)門(mén)窗時(shí),要保持室內有人,人離開(kāi)時(shí),隨時(shí)關(guān)好門(mén)窗,嚴禁火種入內。

  8、教師要認真貫徹消防法規認真執行消防制度,積極配合學(xué)校開(kāi)展消防安全知識教育。組織學(xué)生活動(dòng),要認真考慮消防安全,確保學(xué)生不受火災侵害。

  三、應急措施

  1、校長(cháng)是學(xué)校消防工作的第一責任人。一旦突然發(fā)生火災,在學(xué)校的現場(chǎng)內,最高職位的干部為總指揮,負責組織滅火搶救工作。

  2、在教室里,一旦突然發(fā)生火災,在場(chǎng)的任課教師為第一責任人,負責組織滅火搶救工作。

  3、在公眾聚集場(chǎng)所發(fā)生火災時(shí),第一是組織撤離,師生要有秩序地離開(kāi),第二報警,第三組織滅火。

  4、保護現場(chǎng),及時(shí)向有關(guān)部門(mén)匯報。

消防安全管理制度15

  餐廳(廚房)是重點(diǎn)防火安全部門(mén),人員集中流量大,為了加強管理,確保安全,制定本消防安全制度。

  一、定期對廚房工作人員進(jìn)行防火安全教育,做到熟悉所配滅火器性能和使用方法,會(huì )報火警,會(huì )撲救初起火災,會(huì )逃生自救;所有廚房員工上崗前必須進(jìn)行《燃氣使用操作規程》,《餐廳(廚房)消防安全制度》培訓合格,嚴格按照餐廳安全管理制度要求進(jìn)行崗位操作。

  二、餐廳(廚房)要配備有合格上崗證的電、水、煤氣的維修工,經(jīng)常對餐廳(廚房)的水、電、煤氣管道、閥門(mén)及爐具進(jìn)行檢查,非專(zhuān)業(yè)人員不準擅自接、改拆電線(xiàn)、煤氣管道和電源、氣源。

  三、消防器材配備足夠,完好有效,放在固定的位置;不得以任何借口封堵安全出口,占用消防疏散通道,保證安全出口、疏散通道暢通,安全警示標志醒目。

  四、進(jìn)入廚房人員嚴禁攜帶有毒、易燃、易爆物品,禁止在廚房?jì)冗M(jìn)行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的`操作。

  五、不準在餐廳(廚房)內亂扔煙頭、火柴棒,工作人員不準在庫房、操作間區域吸煙。

  六、每次開(kāi)爐前,必須按《燃氣操作規程》,先檢查廚房所有燃氣閥門(mén),確認全部關(guān)閉無(wú)誤后,與交班記錄核對,查看廚房(包括明檔)區域無(wú)異常情況后;再按操作規范使用。

  七、廚房工作人員下班時(shí),要認真檢查廚房區域安全情況,關(guān)閉門(mén)窗;切斷不用電源;拔出廚房機械、電器插頭(雪柜除外);全部煤氣閥門(mén),并做下班安檢記錄。

  八、廚房員工要嚴格按照安全操作規程使用明火,每班上、下班時(shí)都要對全部煤氣管道、管道閥門(mén)、爐具開(kāi)關(guān)、凈化排風(fēng)系統電源箱檢查一次并做安檢記錄,發(fā)現故障及時(shí)匯報。

  九、廚房工程施工需要使用明火、用電時(shí),必須經(jīng)過(guò)嚴格的申報審批程序,有專(zhuān)人負責安全的監控下使用。

  十、每天專(zhuān)人進(jìn)行安全巡查,每周組織人員進(jìn)行安全檢查,每月25日前組織管理人員進(jìn)行安全大檢查。

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