幼兒園衛生管理制度（經(jīng)典）
在生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家整理的幼兒園衛生管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園衛生管理制度1
嚴守《食品衛生法》，落實(shí)規范流程。
食堂員工持證上崗，定期體檢，患病者禁止作業(yè)。
貫徹"四不"原則：采購不挑腐爛變質(zhì)食材，保管員不收腐爛變質(zhì)食材，廚師不烹飪腐爛變質(zhì)食材，不出售變質(zhì)食品給學(xué)生。
精細加工蔬菜，遵守一揀二洗三切的工序，洗凈后的蔬菜保證無(wú)腐爛、泥沙、雜質(zhì)和昆蟲(chóng)。
實(shí)施"四隔離"制度：生熟分開(kāi)，成品與半成品分離，食品與雜物分離，食品與水源分離。
每日清潔水池，廚具執行"四過(guò)關(guān)"：一洗二刷三沖四消毒。廚具應擺放在架上，不可隨意堆放或直接接觸地面。
炊事員品嘗時(shí)需用小盆，嚴禁直接嘗試，手部更不可直接觸碰食物。
原料妥善儲存，防止鼠患及其它動(dòng)物性破壞，防止發(fā)霉變質(zhì)。
加強除蟲(chóng)防疫工作，一旦發(fā)現有傳染病患者就餐，應立即采取相應措施以防傳播。
為師生提供干凈飲用水，茶水也需符合標準，不得以次充好。
環(huán)境整潔"四定"：定人、定物、定時(shí)間和定質(zhì)量，劃分區域，責任到人，一天三次清掃。個(gè)人衛生做好"四勤"：勤洗手、勤修剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗換工作服。
幼兒園衛生管理制度2
為加強幼兒園傳染病疫情管理、預防、控制和消除傳染病在幼兒園內的發(fā)生和流行，依據《中華人民共和國傳染防治法》和國務(wù)院《學(xué)校衛生工作條例》有關(guān)規定，按照“科學(xué)排查、及時(shí)上報”的原則，特制訂本制度。
一、疫情報告工作
領(lǐng)導小組：組長(cháng)：副組長(cháng)：組員：各班班主任、保育員疫情報告員：
疫情排查員：疫情登記員：
幼兒園成立防疫工作領(lǐng)導小組辦公室，辦公室設在校長(cháng)辦公室，由擔任辦公室主任，電話(huà)：
二、幼兒園疫情報告員職責：
1、具體負責本幼兒園傳染病疫情和疑似傳染病疫情等突發(fā)公共衛生事件報告工作。
2、建立、健全本幼兒園傳染病疫情等突發(fā)公共衛生事件監測、發(fā)現及報告相關(guān)工作制度及工作流程。
3、定時(shí)對幼兒園學(xué)生的出勤、健康情況進(jìn)行巡查。
4、負責指導幼兒園學(xué)生的晨檢、午檢工作。
三、幼兒園傳染病疫情監測報告：
1、晨檢應在幼兒園疫情報告人的`指導下進(jìn)行，由班主任或班級衛生員對早晨進(jìn)入教室的每個(gè)學(xué)生進(jìn)行觀(guān)察、詢(xún)問(wèn)。了解學(xué)生出勤、健康狀況、衛生狀況，發(fā)出學(xué)生有傳染病早期癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）以及疑似傳染病病人時(shí)，應當及時(shí)告知幼兒園疫情排查人，幼兒園疫情排查人要進(jìn)一步排查，以確保做到對傳染病病人的早發(fā)現、早報告。（午檢也如此）
2、班主任應當密切關(guān)注本班學(xué)生的出勤情況，對于因病缺勤的學(xué)生，應當了解學(xué)生的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時(shí)報告給幼兒園疫情排查人，幼兒園疫情排查人接到報告后應及時(shí)追查學(xué)生的患病呼可能的病因，以做到對傳染病病人的早發(fā)現。
3、幼兒園老師發(fā)現學(xué)生有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時(shí)，應及時(shí)報告給幼兒園疫情排查人。幼兒園疫情排查人應及時(shí)進(jìn)行排查，并將排查情況記錄在學(xué)生因病缺勤、傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人患病及病因排查結果登記日志。
4、報告內容及時(shí)限
�。�1）在同一班級，1天內有3例或者3天內有多個(gè)學(xué)生（5例以上）患病、并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者共同用餐、飲水史時(shí)，幼兒園疫情報告人應當在24小時(shí)內報出相關(guān)信息。
�。�2）當幼兒園發(fā)現傳染病或疑似傳染病病人時(shí)，幼兒園疫情報告人應立即報出相關(guān)信息。
�。�3）個(gè)別學(xué)生出現不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí)，幼兒園疫情報告人應當在24小時(shí)內報出相關(guān)信息。（4）幼兒園發(fā)生群體性不明原因疾病或其它突發(fā)公共衛生事件時(shí)，幼兒園疫情報告人應當在24小時(shí)內報出相關(guān)信息。
5、報告方式：
�。�1）當出現符合本工作規范規定的報告情況時(shí)，幼兒園疫情報告人應當以最方便的通訊方式報告到疾控中心。
�。�2）一旦發(fā)生傳染病事件，疫情報告人及時(shí)向幼兒園領(lǐng)導匯報，召集傳染病應急小組成員，做好專(zhuān)冊登記，統計人數。（患者名單、發(fā)病日期、班級分布、主要癥狀、目前狀況、接觸史等）（3）有事由按傳染病疫情報告渠道報告，無(wú)事由疫情排查人向防疫工作領(lǐng)導小組報平安
幼兒園衛生管理制度3
1、衛生器材應在學(xué)校醫務(wù)人員中指派專(zhuān)人負責管理。
2、認真做好對學(xué)校衛生器材和藥品的`登記，對衛生器材和藥品應做到賬、卡、物相符，對器材和藥品的報損應按報損程序處理。
3、要做好對藥品和醫用耗材使用的登記工作。
4、對內服藥、外用藥和各種敷料要分類(lèi)分柜存放，應經(jīng)常檢查藥品和有效使用時(shí)間，對過(guò)期藥品應及時(shí)更換。嚴禁使用已淘汰藥品、已過(guò)期藥品和假冒偽劣藥品。
5、應隨時(shí)保持醫務(wù)室的清潔衛生、整潔、通風(fēng)良好，定期對醫務(wù)室和衛生器材進(jìn)行消毒，對診斷床使用的床單、枕套應經(jīng)常進(jìn)行清洗更換。
6、應按規定正確使用醫療衛生器械，保持器材清潔性和完好性。
7、愛(ài)護衛生器材設備，如因管理人員失職造成器材丟失，由管理人員負責賠償。
8、因管理人員工作發(fā)生變動(dòng)時(shí)，應按規定辦理工作移交手續。
幼兒園衛生管理制度4
一、食品處理區應按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局設備、設施，防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
二、配備與食品品種、數量相適應的消毒、更易、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的`設備和設施。主要設施應易于維修和清潔。
三、有效清楚老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件。加工與用餐場(chǎng)所（所有出入口），設置紗門(mén)、紗窗、門(mén)簾或空氣幕，如木門(mén)下設金屬防鼠板，排水溝、排氣、排油煙出入口應有網(wǎng)眼孔徑小雨6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩；距地面2m高度可設置滅蠅設施。
四、配置方便使用的從業(yè)人員洗手設施，附近設有相應清洗、消毒用品、干手設施和洗手消毒方法標示。
五、食品處理區應采用機械排風(fēng)、空調等設施，保持良好通風(fēng)及時(shí)排除潮濕和
污濁空氣。
六、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設備應當符合食品安全標準，無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料（工藝要求必須使用除外），必須使用木質(zhì)材料的工具，應保證不會(huì )對食品產(chǎn)生污染。
七、各功能區和食品原料、半成品、成品操作臺、道具、砧板等工具，應分開(kāi)定位存放使用，并有明顯標識。
八、貯存、運輸食品，應具有符合保證食品安全所需要求的設備、設施，配備專(zhuān)用車(chē)輛和密閉容器，遠程運輸食品必須使用符合要求的專(zhuān)用封閉式冷藏（保溫）車(chē)。每次使用前應進(jìn)行有效的清洗消毒，不得將食品和有毒、有害物品一同運輸。
九、應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施，校驗計量器具，及時(shí)清理清洗，必要時(shí)消毒，確保正常運轉和使用。
十、用于食品加工操作的設備、設施不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。
幼兒園衛生管理制度5
1、晨檢要求：
�。�1）保健人員要比幼兒早入園，做好晨檢的準備工作，晨檢器具盤(pán)里放體溫計、75%酒精、聽(tīng)診器、壓舌板、酒精棉球、記錄本、筆等。
�。�2）保健人員要衣著(zhù)大方整潔、態(tài)度和藹、笑容可掬地迎接幼兒入園。
�。�3）有專(zhuān)門(mén)的.晨檢室，晨檢地一般設在大門(mén)口。（4）遇有保健人員出差、請假，應有接替老師負責晨檢。
2、晨檢方法：
一問(wèn)：仔細詢(xún)問(wèn)家長(cháng)昨晚幼兒在家的情況，有無(wú)不舒服、患病等異常情況，如有則記錄在晨檢草本上。
二看：仔細觀(guān)察幼兒的精神、面色、皮膚、嘴唇，有無(wú)精神狀態(tài)不好，身上有無(wú)出疹等。
三摸：摸摸幼兒有否發(fā)熱、淋巴結腫大現象。
四查：檢查一下幼兒手指甲和雙手是否衛生，檢查一下幼兒有否帶危險品入園，檢查一下幼兒衣著(zhù)是否整潔。
3、晨檢特殊情況處理：
�。�1）遇有可疑發(fā)熱幼兒安撫其坐在門(mén)口的小椅子上測量體溫。（2）遇有入園路上產(chǎn)生外傷的幼兒，給其進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理。（3）對帶藥來(lái)的家長(cháng)向其索要病歷或請家長(cháng)簽字，并檢查藥名、標簽是否清楚，藥物有否過(guò)期，如有，則退給家長(cháng)帶回。（4）對不該帶入幼兒園的物品由家長(cháng)帶回，如有幼兒帶有貴重物品，一定在二人見(jiàn)證情況下退給家長(cháng)。
�。�5）對班級全日觀(guān)察幼兒和保健室全日觀(guān)察幼兒給予安置。
幼兒園衛生管理制度6
一、幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員（包括純凈水生產(chǎn)加工人員）上崗前必須到市疾病預防控制部門(mén)進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時(shí)要佩戴或隨身攜帶健康證。
2、從業(yè)人員每年定期體檢，合格者領(lǐng)取當年的健康證，健康證超過(guò)一年者，視為無(wú)證。
3、本制度執行責任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結果，發(fā)現"五病"人員，及時(shí)調離崗位。
4、本制度執行責任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況，如有關(guān)部門(mén)檢查時(shí)，發(fā)現無(wú)證上崗人員，除追究無(wú)證上崗人員責任外，還要追究本制度執行責任人責任。
二、幼兒園食堂衛生檢查制度1、建立健全食堂衛生清掃制度，堅持環(huán)境衛生清掃"四定"（定人，定物，定時(shí)間，定質(zhì)量，劃片分工，包干負責）制度；2、主管領(lǐng)導定期檢查（每周三下午）；3、食堂負責人自查（每天上午）；4、衛生領(lǐng)導組成員抽查（不定期）；5、按標準嚴要求，不留死角；6、查出問(wèn)題，立即解決，并追究責任人責任。
三、幼兒園食堂餐廳衛生管理制度1、建立健全餐廳衛生清掃制度，堅持四定（定人，定物，定時(shí)間，定質(zhì)量，劃清分工，包干負責）制度，并定期檢查；2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅"四害"；3、餐廳地面保持清潔（無(wú)水、無(wú)油跡、無(wú)塵土、無(wú)垃圾）；4、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭，洗澡，勤剪指甲，工作時(shí)間不得吸煙；5、餐廳服務(wù)人員必須穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上崗；6、餐廳服務(wù)人員出外辦事，前必須脫下工作服，帽等，回來(lái)后用流水洗手；7、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證及衛生知識培訓合格證。
四、幼兒園食堂粗加工管理制度（一）、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；（二）、肉、禽類(lèi)食品專(zhuān)用清洗池清洗，用菜板，專(zhuān)用刀進(jìn)行切割，裝入專(zhuān)用容器備用；（三）、蔬菜類(lèi)根據不同品種進(jìn)行粗加工1、葉菜類(lèi)摘除不可食部分，用洗菜池清洗干凈后，用專(zhuān)用案板、專(zhuān)用刀，根據食譜要求切割裝入專(zhuān)用容器備用；2、根莖類(lèi)：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專(zhuān)用菜板、專(zhuān)用刀，根據食譜要求切割裝入專(zhuān)用容器備用；（四）、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩戴有效的健康證及衛生知識培訓證上崗工作。
�。ㄎ澹�、負責人隨時(shí)監督檢查各崗位工作人員操作情況。
五、幼兒園食堂原料采購索證制度1、食堂原料采購必須有專(zhuān)人負責并掌握食品衛生知識和采購常識；2、定點(diǎn)采購食品及食品原料，采購定型包裝食品時(shí)要索取食品的衛生許可證，食品檢驗合格證或化驗單等，采購肉禽類(lèi)食品要索取檢疫證明，采購非定型包裝食品時(shí)，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀；3、建立索證檔案，索取的證明要分類(lèi)并按時(shí)間順序存檔管理；4、每次采購食物均要向貨主索要收據，并保存收據至食品進(jìn)行后無(wú)異常；5、食品原料采購負責人應穿戴整潔的工作衣、帽，并佩戴有效的`健康證及衛生知識培訓證。
六、幼兒園食物中毒應急處理預案為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障本園幼兒的身體健康，特制定幼兒園食物中毒預案。
�。ㄒ唬�、食物中毒搶救領(lǐng)導小組（二）、發(fā)生食物中毒后的報告當共同就餐人員在就餐后的一段時(shí)間內同時(shí)出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時(shí)，應懷疑食物中毒。此時(shí)，第一發(fā)現人應立即向幼兒園食物中毒領(lǐng)導小組組長(cháng)報告，組長(cháng)在接到報告后，應立即向當地衛生行政部門(mén)報告，并通知領(lǐng)導小組成員立即到崗，部署各項救治及處理工作。
幼兒園衛生管理制度7
第一條為提高托兒所、幼兒園衛生保健工作水平，預防和減少疾病發(fā)生，保障兒童身心健康，制定本辦法。
第二條本辦法適用于招收0～6歲兒童的各級各類(lèi)托兒所、幼兒園（以下簡(jiǎn)稱(chēng)托幼機構）。
第三條托幼機構應當貫徹保教結合、預防為主的方針，認真做好衛生保健工作。
第四條縣級以上各級人民政府衛生行政部門(mén)應當將托幼機構的衛生保健工作作為公共衛生服務(wù)的重要內容，加強監督和指導。
縣級以上各級人民政府教育行政部門(mén)協(xié)助衛生行政部門(mén)檢查指導托幼機構的衛生保健工作。
第五條縣級以上婦幼保健機構負責對轄區內托幼機構衛生保健工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導。業(yè)務(wù)指導的內容包括：膳食營(yíng)養、體格鍛煉、健康檢查、衛生消毒、疾病預防等。
疾病預防控制機構應當定期為托幼機構提供疾病預防控制咨詢(xún)服務(wù)和指導。
衛生監督執法機構應當依法對托幼機構的飲用水衛生、傳染病預防和控制等工作進(jìn)行監督檢查。
第六條托幼機構設有食堂提供餐飲服務(wù)的，應當按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》以及有關(guān)規章的要求，認真落實(shí)各項食品安全要求。
食品藥品監督管理部門(mén)等負責餐飲服務(wù)監督管理的部門(mén)應當依法加強對托幼機構食品安全的指導與監督檢查。
第七條托幼機構的建筑、設施、設備、環(huán)境及提供的食品、飲用水等應當符合國家有關(guān)衛生標準、規范的要求。
第八條新設立的托幼機構，招生前應當取得縣級以上地方人民政府衛生行政部門(mén)指定的醫療衛生機構出具的符合《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》的衛生評價(jià)報告。
各級教育行政部門(mén)應當將衛生保健工作質(zhì)量納入托幼機構的分級定類(lèi)管理。
第九條托幼機構的法定代表人或者負責人是本機構衛生保健工作的'第一責任人。
第十條托幼機構應當根據規模、接收兒童數量等設立相應的衛生室或者保健室，具體負責衛生保健工作。
衛生室應當符合醫療機構基本標準，取得衛生行政部門(mén)頒發(fā)的《醫療機構執業(yè)許可證》。
保健室不得開(kāi)展診療活動(dòng)，其配置應當符合保健室設置基本要求。
第十一條托幼機構應當聘用符合國家規定的衛生保健人員。衛生保健人員包括醫師、護士和保健員。
在衛生室工作的醫師應當取得衛生行政部門(mén)頒發(fā)的《醫師執業(yè)證書(shū)》，護士應當取得《護士執業(yè)證書(shū)》。
在保健室工作的保健員應當具有高中以上學(xué)歷，經(jīng)過(guò)衛生保健專(zhuān)業(yè)知識培訓，具有托幼機構衛生保健基礎知識，掌握衛生消毒、傳染病管理和營(yíng)養膳食管理等技能。
第十二條托幼機構聘用衛生保健人員應當按照收托150名兒童至少設1名專(zhuān)職衛生保健人員的比例配備衛生保健人員。收托150名以下兒童的，應當配備專(zhuān)職或者兼職衛生保健人員。
第十三條托幼機構衛生保健人員應當定期接受當地婦幼保健機構組織的衛生保健專(zhuān)業(yè)知識培訓。
托幼機構衛生保健人員應當對機構內的工作人員進(jìn)行衛生知識宣傳教育、疾病預防、衛生消毒、膳食營(yíng)養、食品衛生、飲用水衛生等方面的具體指導。
第十四條托幼機構工作人員上崗前必須經(jīng)縣級以上人民政府衛生行政部門(mén)指定的醫療衛生機構進(jìn)行健康檢查，取得《托幼機構工作人員健康合格證》后方可上崗。
托幼機構應當組織在崗工作人員每年進(jìn)行1次健康檢查；在崗人員患有傳染性疾病的，應當立即離崗治療，治愈后方可上崗工作。
精神病患者、有精神病史者不得在托幼機構工作。
第十五條托幼機構應當嚴格按照《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》開(kāi)展衛生保健工作。
托幼機構衛生保健工作包括以下內容：
�。ㄒ唬└鶕䞍和煌挲g特點(diǎn)，建立科學(xué)、合理的一日生活制度，培養兒童良好的衛生習慣；
�。ǘ閮和峁┖侠淼臓I(yíng)養膳食，科學(xué)制訂食譜，保證膳食平衡；
�。ㄈ┲朴喤c兒童生理特點(diǎn)相適應的體格鍛煉計劃，根據兒童年齡特點(diǎn)開(kāi)展游戲及體育活動(dòng)，并保證兒童戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間，增進(jìn)兒童身心健康；
�。ㄋ模┙⒔】禉z查制度，開(kāi)展兒童定期健康檢查工作，建立健康檔案。堅持晨檢及全日健康觀(guān)察，做好常見(jiàn)病的預防，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理；
�。ㄎ澹﹪栏駡绦行l生消毒制度，做好室內外環(huán)境及個(gè)人衛生。加強飲食衛生管理，保證食品安全；
�。﹨f(xié)助落實(shí)國家免疫規劃，在兒童入托時(shí)應當查驗其預防接種證，未按規定接種的兒童要告知其監護人，督促監護人帶兒童到當地規定的接種單位補種；
�。ㄆ撸┘訌娙粘１Ｓo理工作，對體弱兒進(jìn)行專(zhuān)案管理。配合婦幼保健機構定期開(kāi)展兒童眼、耳、口腔保健，開(kāi)展兒童心理衛生保��；
�。ò耍┙⑿l生安全管理制度，落實(shí)各項衛生安全防護工作，預防傷害事故的發(fā)生；
�。ň牛┲朴喗】到逃媱�，對兒童及其家長(cháng)開(kāi)展多種形式的健康教育活動(dòng)；
�。ㄊ┳龊酶黜椥l生保健工作信息的收集、匯總和報告工作。
第十六條托幼機構應當在疾病預防控制機構指導下，做好傳染病預防和控制管理工作。
托幼機構發(fā)現傳染病患兒應當及時(shí)按照法律、法規和衛生部的規定進(jìn)行報告，在疾病預防控制機構的指導下，對環(huán)境進(jìn)行嚴格消毒處理。
在傳染病流行期間，托幼機構應當加強預防控制措施。
第十七條疾病預防控制機構應當收集、分析、調查、核實(shí)托幼機構的傳染病疫情，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通報托幼機構，并向衛生行政部門(mén)和教育行政部門(mén)報告。
第十八條兒童入托幼機構前應當經(jīng)醫療衛生機構進(jìn)行健康檢查，合格后方可進(jìn)入托幼機構。
托幼機構發(fā)現在園（所）的兒童患疑似傳染病時(shí)應當及時(shí)通知其監護人離園（所）診治�；紓魅静〉幕純褐斡�，憑醫療衛生機構出具的健康證明方可入園（所）。
兒童離開(kāi)托幼機構3個(gè)月以上應當進(jìn)行健康檢查后方可再次入托幼機構。
醫療衛生機構應當按照規定的體檢項目開(kāi)展健康檢查，不得違反規定擅自改變。
第十九條托幼機構有下列情形之一的，由衛生行政部門(mén)責令限期改正，通報批評；逾期不改的，給予警告；情節嚴重的，由教育行政部門(mén)依法給予行政處罰：
�。ㄒ唬┪窗匆笤O立保健室、衛生室或者配備衛生保健人員的；
�。ǘ┢赣梦催M(jìn)行健康檢查或者健康檢查不合格的工作人員的；
�。ㄈ┪炊ㄆ诮M織工作人員健康檢查的；
�。ㄋ模┱惺瘴唇�(jīng)健康檢查或健康檢查不合格的兒童入托幼機構的；
�。ㄎ澹┪磭栏癜凑铡锻袃核變簣@衛生保健工作規范》開(kāi)展衛生保健工作的。
衛生行政部門(mén)應當及時(shí)將處理結果通報教育行政部門(mén)，教育行政部門(mén)將其作為托幼機構分級定類(lèi)管理和質(zhì)量評估的依據。
第二十條托幼機構未取得《醫療機構執業(yè)許可證》擅自設立衛生室，進(jìn)行診療活動(dòng)的，按照《醫療機構管理條例》的有關(guān)規定進(jìn)行處罰。
第二十一條托幼機構未按照規定履行衛生保健工作職責，造成傳染病流行、食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的，衛生行政部門(mén)、教育行政部門(mén)依據相關(guān)法律法規給予處罰。
縣級以上醫療衛生機構未按照本辦法規定履行職責，導致托幼機構發(fā)生突發(fā)公共衛生事件的，衛生行政部門(mén)依據相關(guān)法律法規給予處罰。
第二十二條小學(xué)附設學(xué)前班、單獨設立的學(xué)前班參照本辦法執行。
第二十三條各省、自治區、直轄市可以結合當地實(shí)際，根據本辦法制定實(shí)施細則。
第二十四條對認真執行本辦法，在托幼機構衛生保健工作中做出顯著(zhù)成績(jì)的單位和個(gè)人，由各級人民政府衛生行政部門(mén)和教育行政部門(mén)給予表彰和獎勵。
第二十五條《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》由衛生部負責制定。
第二十六條本辦法自2010年11月1日起施行。1994年12月1日由衛生部、原國家教委聯(lián)合發(fā)布的《托兒所、幼兒園衛生保健管理辦法》同時(shí)廢止。
幼兒園衛生管理制度8
一、食品采購及保管制度
1、食堂工作人員負責食堂物資的驗收、做賬、儲存、保管等日常工作，認真做好食品臺賬。嚴禁驗收、使用腐敗、變質(zhì)、過(guò)期及標識不全的食品。
2、食堂物資實(shí)行“先進(jìn)先出”的原則，并按物資類(lèi)別決定物資的儲存方式及擺放位置。
3 、食堂工作人員每周對食堂的物資進(jìn)行檢查，對地面、貨架、門(mén)窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。發(fā)現變質(zhì)、破損、過(guò)期等物資要立即進(jìn)行處理。
4 、入庫干雜調料要分類(lèi)整理，嚴禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于２０厘米），整齊存放，并標明品名及入庫的時(shí)間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進(jìn)先出”使用原則予以使用。
5、儲物間內所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽，在標簽上注明品名及規格，并在進(jìn)出標簽備注欄上注明進(jìn)貨批次、數量、日期及發(fā)貨的數量、日期。
6、隨時(shí)對儲物間的溫度、濕度進(jìn)行檢查，保證通風(fēng)良好，防止因溫度過(guò)高或受潮而引起庫存物質(zhì)過(guò)早過(guò)期霉變。
7、儲物間嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在儲物間存放私人物品及從事與貯藏無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
8、驗收食品時(shí)必須向商家索要營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、檢驗合格證明等資料并認真填寫(xiě)原材料臺賬備案存檔。
9、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)和產(chǎn)品標識，標出品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內容。
10、包裝、容器應符合衛生要求，不得使用有色塑料袋，不得與有毒物、污物混同，防止交叉污染食品。
11、冷藏，冷凍貯藏的食品，新鮮食品區域推薦的溫度是2、7—4、4℃，冷凍室的溫度是—15℃。
12、食品冷藏、冷凍應做到原料、半成品、成品嚴格分開(kāi)存放，應有明顯區分標志。
13、食品在冰箱（柜）內貯藏時(shí)，應做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放，使用時(shí)應遵循先進(jìn)先出的'原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應及時(shí)清除。
14、用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應每周除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛生。
二、食品加工烹調制作管理制度
1、食堂工作人員更—衣、洗手后，方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工，防止二次污染。
2、加工前認真驗收加工原料是否符合質(zhì)量，嚴禁加工不合格原料。
3、待加工原料進(jìn)行清洗后，分類(lèi)存放，按存放時(shí)間進(jìn)行先后加工，防止交叉污染。
4、加工植物類(lèi)原料，應根據菜品及烹調的具體來(lái)定。對蔬菜原料進(jìn)行撿摘剝削等加工處理；對容易去皮氧化的蔬菜要及時(shí)浸入水中，瀝干水分，存于相應盛器內。
5、水產(chǎn)品和肉類(lèi)產(chǎn)品加工應除盡污穢雜質(zhì)，按用途進(jìn)行原料加工，加工后嚴禁落地存放。冷凍食品應解凍后進(jìn)行粗加工，加工時(shí)避免損傷鮮活水產(chǎn)品肉質(zhì)。
6、活禽類(lèi)加工應放血完全、褪毛干凈、取內臟徹底；肉禽類(lèi)清洗后無(wú)血、無(wú)毛，魚(yú)類(lèi)清洗后無(wú)鱗、鰓、內臟，保持清潔衛生，不同原材料進(jìn)行分開(kāi)加工，防止污染。
7、配備有蓋的污物桶，每日工作后垃圾日產(chǎn)日清，污物桶存放點(diǎn)隨時(shí)保持干凈整潔，每周進(jìn)行消毒殺菌。
8、烹制前，必須對烹制材料進(jìn)行檢查，嚴禁烹制變質(zhì)食品及不符合衛生要求的食品及原材料。
9、熟食品應存放在專(zhuān)用的經(jīng)過(guò)消毒的用具、餐具中。
10、剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過(guò)四個(gè)小時(shí)的熟食品，回鍋后應徹底加熱煮透方可供應。
11、工作結束后，調料加蓋，調料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。
12、食堂工作人員下班時(shí)，應檢查各功能區域的衛生狀況和各電器的斷電情況，及煤氣灶情況并做好記錄，鎖好食堂各區域門(mén)窗。
三、餐具清洗消毒保潔制度
1、食堂每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡，浸泡時(shí)間為15—30分鐘；不能進(jìn)行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須每周用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。清洗餐具、用具時(shí)，應做到“四池分開(kāi)”，并在水池的明顯位置注明標識。
2、餐具、用具在清洗消毒過(guò)程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環(huán)節。
3、清洗時(shí)，在水池里放入5——10/1000的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在40C；在將餐具、用具內的雜物刮掉，放入水池浸泡5——10分鐘后進(jìn)行清洗。
4、洗凈后，凡能用消毒柜消毒的餐具、用具、器皿等，均應放入消毒柜進(jìn)行消毒；凡不能用消毒柜消毒的塑料餐具、用具、器皿等，須用藥物浸泡進(jìn)行消毒（藥物濃度參照說(shuō)明書(shū)），浸泡時(shí)間為15—30分鐘。
5、對每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進(jìn)行消毒后，方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，應放入指定的位置，并加蓋封閉，防止細菌浸入。
6、操作區域必須保持整潔、衛生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。
四、從業(yè)人員健康檢查及衛生安全知識培訓制度
1、員工須參加基礎衛生安全培訓、持有效健康證后方可上崗，健康證時(shí)效為一年。
2、員工（待聘人員）辦理健康證須統一組織在指定地點(diǎn)進(jìn)行體檢。
3、員工（待聘人員）健康證辦理須本人進(jìn)行，嚴禁代檢、代查；嚴格遵守體檢注意事項。
4、健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應立即停崗，停崗期間禁止進(jìn)入加工間、禁止與原材料接觸。經(jīng)復查仍不合格的將予以解聘，復查合格者則恢復原崗位工作；待聘人員體檢不合格的，不予聘用。
5、員工在崗期間，健康證原件交個(gè)人保管，其復印件交人力資源部存檔管理，以備查閱。
6、健康證到期而未辦理的員工，應立即停崗，直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。
7、行政主管須每周對員工個(gè)人健康、衛生情況進(jìn)行檢查，如有異常情況應及時(shí)上報。
8、新員工須經(jīng)崗前紀律、安全、衛生培訓后方可上崗。
9、每年對員工進(jìn)行兩次以上系統的衛生安全知識培訓，每年至少有一次由衛生、藥品監督部門(mén)指導的培訓。
10 、結合季節特點(diǎn)，每年組織開(kāi)展突發(fā)腸道疾病及其他季節性多發(fā)疾病專(zhuān)題知識培訓。
11、待聘人員參加崗前培訓后，經(jīng)考核未合格的，不能上崗，直至考核合格后方能上崗工作；在職員工參加衛生知識培訓，考核成績(jì)將與年終考核掛鉤。
五、衛生檢查及食堂衛生、安全管理制度
1 、行政主管每周不定時(shí)的對食堂餐廳及儲物間和操作區的用具、設施設備等衛生、安全進(jìn)行抽查，并對存在的問(wèn)題作好記錄，及時(shí)向食堂負責人提出改進(jìn)意見(jiàn)。
2 、食堂衛生狀況每月經(jīng)3次提醒建議、仍未落實(shí)和完善的，記入當月績(jì)效考核，食品安全每月連續兩次或5人以上投訴的給予調崗處理，每年累計超過(guò)10人投訴的給予辭退處理。
3、員工在工作時(shí)，著(zhù)裝要穿戴整潔，不得留長(cháng)發(fā)、長(cháng)指甲；不得用雙手接觸或沾染所盛裝食物的容器內部及食物成品，使用專(zhuān)用的夾子、勺子等用具進(jìn)行采用。
4、餐廳工作人員在上班前和入廁后，要徹底清潔、消毒雙手，保持雙手清潔衛生。
5、擺放在餐廳的保潔設施應清潔衛生，非食品用具不得與食品用具混放。
六、食物中毒報告制度
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生食物中毒，應立即向衛生部門(mén)報告，同時(shí)向上級主管部門(mén)匯報。
2、停止食物銷(xiāo)售，保護現場(chǎng)，封存可疑食品，關(guān)閉有關(guān)通道，控制員工和外來(lái)人員進(jìn)出、接觸。
3、積極配合有關(guān)部門(mén)的調查，如實(shí)回答調查人員的詢(xún)問(wèn)，共同尋找中毒原因。
幼兒園衛生管理制度9
為確保全園各功能室、各班教室及室外衛生區整潔美觀(guān)，給全園師生創(chuàng )造一個(gè)整潔、優(yōu)美、舒心的學(xué)習、工作環(huán)境。結合幼兒園實(shí)際情況，展示幼兒園風(fēng)貌，特制訂本實(shí)施方案。
一、衛生區域
1、各功能室、各班的教室與寢室、教師辦公室、園長(cháng)辦公室、廁所及室外衛生責任區。
2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區。
二、清掃要求
1、建立室內外環(huán)境清潔制度，分片包干，定人定點(diǎn)，每天一小掃，每周一大掃，園內定期檢查，獎優(yōu)罰劣。
2、經(jīng)常保持室內開(kāi)窗通風(fēng)，桌椅、玩具保持清潔，定期消毒、清洗，適時(shí)綠化、美化。
3、教育幼兒養成良好的衛生習慣，做好室內外保潔工作。
�。ㄒ唬┦彝猸h(huán)境衛生管理要求：
1、室外環(huán)境做到整潔、美觀(guān)、所有墻面按園統一規劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫(huà)。
2、不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持走廊、前院、后院等場(chǎng)所的整潔。
3、場(chǎng)地做到雨天無(wú)積水、下水道等有定期滅蟲(chóng)消毒措施。
4、綠化有專(zhuān)人負責管理，做到綠地無(wú)雜草、花壇無(wú)雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹(shù)木、加強愛(ài)護綠化教育。
5、院內及過(guò)道上不隨意停放自行車(chē)和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動(dòng)的安全和道路的.暢通。
�。ǘ┦覂拳h(huán)境衛生管理要求：
1、由教師、保育員負責教室房舍設備，環(huán)境的清潔衛生工作，做到墻面完好無(wú)損、布置美觀(guān)、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。
2、不隨意在墻上拉線(xiàn)、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。
3、建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點(diǎn)、定時(shí)、定期檢查
4、保育員要管理好室內的設備和自己的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點(diǎn)安放、不隨意亂放。
5、每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無(wú)尿垢、無(wú)臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗，保持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。
6、保持各活動(dòng)室無(wú)積灰、無(wú)垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
7、園內做到無(wú)死角、庫內存放物不宜過(guò)多，應離地、離墻、防蟲(chóng)害和霉變。物品要按類(lèi)堆放、排列整齊。
保健老師負責全面環(huán)境衛生檢察工作、發(fā)現問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系并妥善處理。
三、清掃標準
1、各功能室、教室：地面、墻壁、黑板、床棱角、門(mén)窗、用電設備、桌椅、等室內所有物品，清掃工具，室內布局君要做到整齊、整潔、表面干凈，做到“六無(wú)”即：無(wú)味無(wú)污跡，無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng)、無(wú)果核紙屑、無(wú)刻畫(huà)、無(wú)糖跡，無(wú)垃圾。
2、睡室：室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門(mén)窗、物品柜等處無(wú)亂涂亂畫(huà)痕跡，無(wú)積塵、室內無(wú)亂牽繩索，無(wú)亂掛衣物，亂粘亂貼，地面拖洗干凈（含床下），無(wú)污水，無(wú)紙屑果皮；被褥折疊擺放整齊統一；日常用品按制定位置擺放有序，及時(shí)將垃圾投放到制定位置。
3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈；墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng)；及時(shí)倒垃圾。
4、廁所：地面、便池要及時(shí)沖刷，無(wú)亂涂亂畫(huà)。
5、室外衛生責任區：整潔、美觀(guān)。做到”六無(wú)”即：無(wú)味、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫(huà)、無(wú)廢氣物、無(wú)垃圾。
幼兒園衛生管理制度10
一、健康檢查制度
1、入園檢查。兒童入園前必須進(jìn)行體格檢查，驗乙肝五項、血色素，體檢合格后方可辦理入園手續，同時(shí)了解幼兒的接種史、疾病史、傳染病史、家族史、過(guò)敏史及生活習慣等。
2、定期健康檢查制度。請官渡區婦幼保健院每年為在園幼兒體檢一次。保健醫按要求每學(xué)期測體重兩次、身高、視力、頭圍各一次，并對幼兒體格發(fā)育情況進(jìn)行分析評價(jià)，及時(shí)將檢查結果和評價(jià)情況向家長(cháng)反饋，同時(shí)督促家長(cháng)對患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進(jìn)行矯治，并向幼兒園保健醫及時(shí)提供反饋治療情況。
3、晨檢及全日健康觀(guān)察制度。設立保健醫師及在班教師認真做好一摸：有無(wú)發(fā)燒;二看：咽部、皮膚和精神;三問(wèn)：飲食、睡眠、大小便情況;四查：有無(wú)攜帶不安全物品，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
4、堅持預防為主的方針，做好常見(jiàn)病、傳染病的預防工作，發(fā)現傳染病及時(shí)隔離、治療、消毒。
二、幼兒的飲食制度
1、飲食管理
(1)幼兒的伙食有專(zhuān)人負責，民主管理，建立伙管會(huì )(由園領(lǐng)導、炊事人員、保健人員、保教人員及幼兒家長(cháng)組成)定期開(kāi)會(huì )，研究伙食問(wèn)題。
(2)伙食費專(zhuān)用，營(yíng)養膳食，計劃開(kāi)支，合理使用。
(3)準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人按量供應主副食，不吃隔夜飯菜。
(4)根據季節，合理安排膳食;每周制訂帶量食譜，保健醫每半年做一次膳食調查，并進(jìn)行總結、分析，以保證幼兒有足夠的營(yíng)養供給。
(5)按時(shí)開(kāi)飯，保證幼兒愉快進(jìn)餐，進(jìn)餐時(shí)間不少于20—30分鐘，保證幼兒吃好每一餐。
(6)幼兒飯前、便后用流動(dòng)水洗手，并做到一人一巾、一杯、一匙，每天消毒一次。
2、幼兒伙食
(1)幼兒的食譜每天按兩餐三點(diǎn)的數量和品種來(lái)定配，制定適合幼兒年齡特點(diǎn)的食譜，使幼兒能吃到多種多樣的食物，把每日的食物定量標準恰當地分配到餐點(diǎn)中，以保證幼兒得到各種營(yíng)養素和各種熱量。
(2)注意調配花樣，增進(jìn)幼兒食欲;科學(xué)烹調，盡最大努力保存營(yíng)養素，防止營(yíng)養素的損失。
(3)對體弱兒飲食的管理，根據病兒病情做病號飯。
3、飲食衛生
(1)保持廚房的衛生，經(jīng)常清掃，每周五大檢查。
(2)食堂嚴格執行《食品衛生法》，廚房用具刀、菜板、桶、盆、筐、抹布等生熟分開(kāi)，洗刷干凈，餐具一餐一消毒。
(3)不買(mǎi)、不加工腐爛變質(zhì)食物，預防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
(4)培養兒童不偏食、不吃零食的良好飲食習慣。
(5)水果洗凈削皮后再吃。
(6)搞好兒童進(jìn)食衛生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手，餐桌要用優(yōu)氯凈溶液消毒。
(7)炊事員要堅持上灶前洗手，廚房人員均持證上崗。
三、體格鍛煉制度
1、有組織地經(jīng)常開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng)，幼兒每天做早操及間操。
2、在正常天氣下，有充足的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間，每天堅持2小時(shí)以上戶(hù)外活動(dòng)。
3、充分利用本園的環(huán)境條件，利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉幼兒身體。
4、鍛煉應適合各年齡組特點(diǎn)，并考慮運動(dòng)項目與運動(dòng)量，對個(gè)別體弱的兒童給以特殊的照顧。
四、安全制度
1、健全安全措施，大型娛樂(lè )器械，設專(zhuān)人維修及保養，并做好記錄工作，防止意外事故發(fā)生，同時(shí)教育幼兒不要攀爬陽(yáng)臺護欄。
2、嚴禁幼兒到廚房及熱水房，以防燙傷事故發(fā)生。
五、衛生消毒及隔離制度
1、環(huán)境衛生
(1)建立健全室內外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，定人、定點(diǎn)、定期或不定期檢查。
(2)幼兒玩教具保持清潔，定期消毒、清洗。
(3)經(jīng)常保持室內空氣流通、陽(yáng)光充足，冬天定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣，室內有防蚊蠅、防鼠設備。
(4)廁所清潔通風(fēng)，定期、不定期清掃、消毒。
(5)被套每月洗一次，被褥冬季每月曬一次。
2、個(gè)人衛生
(1)幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
(2)幼兒飯前便后用流動(dòng)水洗手，經(jīng)常保持清潔。
(3)飯后漱口，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
(4)要求幼兒每周剪指甲一次，每?jì)芍芗裟_趾甲一次。
(5)要求幼兒服裝整潔，勤曬被褥，床單、被罩每月清洗一次。
(6)保護幼兒視力，室內要注意采光，一次看電視的時(shí)間不超過(guò)30分鐘。
(7)工作人員個(gè)人衛生，經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡，勤剪指甲，做到四洗手(進(jìn)園后洗手;飯前便后洗手;給孩子開(kāi)飯前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手)。
3、消毒隔離制度
(1)設專(zhuān)用保健室、觀(guān)察床，保證保健室物品專(zhuān)用。
(2)幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒，患者帶隔離期滿(mǎn)痊愈后，持縣級以上證明方可回園。
(3)對患兒專(zhuān)人護理，仔細觀(guān)察，按時(shí)服藥和喂飯。
(4)對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病接觸過(guò)的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀(guān)察。檢疫期間不收新幼兒，幼兒不退園，不串班，檢疫期滿(mǎn)后無(wú)癥狀者方可解除隔離。
(5)工作人員家中及幼兒家中發(fā)現傳染病人及時(shí)報告園領(lǐng)導，采取必要措施。
六、預防疾病制度
1、貫徹“預防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預防工作。
2、努力配合相關(guān)部門(mén)做好預防接種卡。
3、及時(shí)了解疫情，發(fā)現傳染病及時(shí)報告，做到早預防、早發(fā)現、早報告、早診斷、早治療、早隔離，實(shí)行及時(shí)正確的檢疫措施，對所在班級進(jìn)行嚴格的周末消毒，對接觸傳染病的兒童立即采取必要的.預防措施，并按各種傳染病規定的檢疫期進(jìn)行檢疫。檢疫期間不辦理入園和轉園手續，積極采用各種辦法防治疾病，降低發(fā)病率。
4、加強體格鍛煉，增強幼兒體質(zhì)，提高對疾病的抵抗能力，在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場(chǎng)所。
七、衛生保健登記、統計制度
1、建立健全各種記錄、登記、統計制度。一般有以下幾種記錄表簿：出勤登記表、晨檢檢查記錄表、膳食調查記錄表、意
外事故登記表、家園聯(lián)系簿。衛生統計要求做好：體格檢查登記表、出勤率、各種常見(jiàn)病患病率、傳染病發(fā)病率、預防接種率統計工作。
八、家園聯(lián)系制度
采用多種方式，做好和家長(cháng)的溝通，如：建立問(wèn)卷調查聯(lián)系方式;設立園所家長(cháng)開(kāi)放日;建立家長(cháng)信箱;舉辦有幼兒及家長(cháng)共同參與的幼兒園文娛、體育活動(dòng);建立家長(cháng)聯(lián)系冊等。
幼兒園衛生管理制度3
一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動(dòng)室、洗漱、衛生間每天用紫外線(xiàn)燈照30分鐘。
二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。
三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次，每周清洗、暴曬一次。
四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。
五、門(mén)把手消毒。教學(xué)區幼兒在園期間，用消毒液擦洗一次，生活區幼兒每次回寢前，用消毒液洗擦洗。
六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次，并曬干。
七、廁所消毒。保持廁所清潔衛生，每日用廁所或清毒水沖洗消毒。
八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。
九、各班教師做好幼兒每日晨、午檢、預防疾病。
十、如遇傳染病毒傳播時(shí)期等特殊情況，將另行通知加強衛生工作。
幼兒園晨檢(午檢)制度
晨檢要求：
每天幼兒園入園時(shí)，須在園門(mén)口接受保健老師的晨(午)間檢查。幼兒在班內要進(jìn)行晨(午)間檢查，如發(fā)現有發(fā)熱等帶病入園，或有傳染病癥狀的，須及時(shí)聯(lián)系家長(cháng)，去醫院就診，待康復后方可來(lái)園。
一摸：幼兒有無(wú)發(fā)熱現象，可疑者測量體溫。
二看：一般情況下，觀(guān)察幼兒精神狀態(tài)、面色等，傳染病的早期表現，咽部、皮膚有無(wú)皮疹等。
三問(wèn)：個(gè)別幼兒飲食、睡眠、大小便情況。
四查：有攜帶不安全的物品，發(fā)現問(wèn)題迅速處理。
晨(午)記錄：
晨(午)檢后，老師需將健康觀(guān)察情況填寫(xiě)“晨(午)檢記錄表”，如帶藥來(lái)園的，一方面請家長(cháng)填好服藥登記，另一方面老師進(jìn)一步核對藥，并在藥上寫(xiě)清幼兒的姓名與班級。班上老師在各項活動(dòng)中，注意觀(guān)察幼兒園的精神狀態(tài)，發(fā)現異常要及時(shí)報值班領(lǐng)導并送往保健室進(jìn)行隔離同時(shí)告知家長(cháng)。
嚴格執行“疫”報告制度。
衛生消毒及隔離制度
(一)環(huán)境衛生
1.要建立健全室內外環(huán)境清掃制度。每天一小掃，每周一大掃。
分片包干，定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲(chóng)。
2.嬰幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。
3.要經(jīng)常保持室內空氣流通、陽(yáng)光充足，冬天也要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣。室內要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設備。
4.廁所要清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。兒童用的便盆，每次用后要立即傾倒，刷洗干凈，每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所。
5.小兒桌椅高度應符合要求。
(二)個(gè)人衛生
1.嬰幼兒每人一巾一杯;日常生活用品要專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
2.幼兒飯前便后洗手，早晚用流動(dòng)水或干凈水洗手和臉，經(jīng)常保持清潔。
3.飯后要漱口，大、中班幼兒每日早晚要刷牙。
4.定期洗頭和洗澡。
5.每天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。
6.每周剪指甲一次，每?jì)芍芗糁杭滓淮巍?/p>
7.手絹要專(zhuān)人專(zhuān)用，每日換洗。嬰兒尿布要勤換，洗凈后用開(kāi)水燙或日光暴曬。
幼兒園衛生管理制度11
一、在幼兒園中的生活注意動(dòng)靜結全，要有充分的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間，制定合理的幼兒生活作息表。
二、合理膳食管理
1、飯食管理：專(zhuān)人負責，民主管理，建立膳管委，伙食費專(zhuān)人用。
2、科學(xué)喂養：制定要合理的食譜，保證足夠的`熱量和營(yíng)養素，抓好進(jìn)餐管理，讓幼兒吃飽吃好。
3、飲食衛生。
三、幼兒體格鍛煉
1、要有組織地經(jīng)常和開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng)。
2、在正常天氣下，每天堅持2小時(shí)以上的戶(hù)外活動(dòng)，加強冬季鍛煉，充分利用日光、空氣、水個(gè)別體弱的幼兒要特殊照顧。
四、幼兒體檢查
1、入園檢查：凡新生入園必須經(jīng)指定醫院進(jìn)行全面體驗后正常者方能入園。
2、定期檢查：幼兒每年體檢一次，每半年測身高一次；每季度測體重，視力一次，建立兒童檔案率達100％。
3、檢查晨檢及全日健康觀(guān)察制度：認真做好"一摸二看，三問(wèn)四查"，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
五、在校衛生消毒及隔離
1、環(huán)境衛生
2、個(gè)人衛生：做到一人、一巾、一杯專(zhuān)人專(zhuān)用，飯前便后洗手，天天帶手帕，并正確使用，早晚刷牙，飯后漱口，勤剪指甲，勤換內衣。
3、消毒隔離制度六、預防疾病制度1、貫徹"預防為主"的方針。
4、督促家長(cháng)按年齡及季節完成防疫部門(mén)的布置的預防接種工作。
5、及時(shí)了解疫情，發(fā)現傳染病及時(shí)報告。
六、各項安全制度
1、各項活動(dòng)要以孩子為中心。
2、要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具的安全，避免各種事故的發(fā)現。
3、藥物必須妥善保管。
4、建立健全幼兒接送制度，不得丟失幼兒。
七、衛生保健登記、統計制度要建立健全各種登記統計制度，按上級要求，設立保健檔案。
八、建立家長(cháng)聯(lián)系制度采取各種形式，加強同家長(cháng)聯(lián)系爭取家長(cháng)配合，定期召開(kāi)家長(cháng)會(huì )，經(jīng)常問(wèn)家長(cháng)宣傳幼兒衛生保健知識，定期出好衛生宣傳窗。
九、園中環(huán)境衛生管理園內環(huán)境實(shí)行分片包干責任制，平時(shí)每個(gè)班級的保育教師負責責任區的衛生打掃；每月全園出動(dòng)開(kāi)展一次外環(huán)境的大掃除，不僅要將角角落落的垃圾撿出掃凈，還需對所有場(chǎng)地，塑膠地面進(jìn)行沖刷，擦洗大型玩具等，以始終保持整個(gè)幼兒園大環(huán)境明亮、潔凈、清新。
幼兒園衛生管理制度12
一、管理：
1、在園長(cháng)領(lǐng)導下，保健教師每天定時(shí)深入廚房檢查指導食品衛生和營(yíng)養工作。
2、嚴格執行各項衛生制度。
3、非有關(guān)人員不得隨便進(jìn)入廚房。
4、幼兒園的活動(dòng)場(chǎng)地、房屋、大型玩具、體育器材等一定要符合安全要求，不能存在安全隱患，做到定期檢查并作好《安全檢查記錄》。
5、教師要嚴格按一日生活作息與要求來(lái)組織幼兒活動(dòng)，并能做到活動(dòng)有序，注意穩定幼兒的情緒，以免幼兒情緒浮躁，造成不安全因素。
6、教師要切實(shí)作好晨午檢工作，嚴禁幼兒把危險物品帶到園內。教師要隨時(shí)關(guān)注幼兒情況。
7、戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，每班必須有兩位教師負責，活動(dòng)前要認真檢查活動(dòng)場(chǎng)地及幼兒服裝是否安全�；顒�(dòng)要安排有序，不允許幼兒?jiǎn)为毻娲笮屯婢�，所有幼兒�?舉動(dòng)要在教師的視線(xiàn)內�；顒�(dòng)前后及時(shí)清點(diǎn)幼兒人數。
8、幼兒園衛生保健設施要完備，活動(dòng)室及室內物品能做到安全、衛生、天天消毒，避免流行性的傳染病的發(fā)生
9、幼兒園應通過(guò)各種形式向幼兒進(jìn)行交通、防火、防溺等安全教育，告訴幼兒不玩火、電線(xiàn)、插座等，并教給幼兒一些自我保護方法，增強幼兒自我保護意識。
10、為預防幼兒中毒，有毒物品要保管好，不放在班上，消毒液放在幼兒摸不到的地方。幼兒吃的藥品必須由教師妥善保管，服用時(shí)要仔細核對姓名。
11、幼兒園要把好門(mén)衛關(guān)，入園、離園時(shí)要有值班教師守侯;戶(hù)外活動(dòng)時(shí)要關(guān)好大門(mén)，時(shí)刻注意不讓幼兒?jiǎn)为氹x開(kāi)幼兒園。
二、環(huán)境衛生工作：
1、廚房?jì)炔坎季趾侠�，生進(jìn)熟出一條龍，泔腳缸加蓋，及時(shí)清理。
2、主副食品庫通風(fēng)，物品擺放整齊，各種原料缸加蓋有標記，糧食要下墊離墻，米面、調味品等庫存不超過(guò)30天，有防蠅和除害措施。
3、廚房、飯廳內外環(huán)境整潔、灶面、操作臺、幼兒飯桌椅做到落手清，每天小掃，每周大掃。
三、食品衛生工作：
1、生熟食品嚴格驗收和記錄，餐餐菜肴留樣48小時(shí)，不得給幼兒食用霉變、蟲(chóng)蛀、油蠔、發(fā)餿和過(guò)期的食物。
2、食品現購現燒現吃，不給幼兒吃隔夜飯菜及外買(mǎi)熟食。
3、餐具、飲水用具無(wú)油跡，無(wú)積水，專(zhuān)人消毒，消毒方法正確。
4、生、熟器具嚴格分開(kāi)，有明顯區別標志。
5、熟食間衛生要求。
(1)熟食間專(zhuān)用，專(zhuān)人負責，進(jìn)入熟食間必須“三白”，專(zhuān)衣、專(zhuān)鞋專(zhuān)用，非熟食間工作人員不得隨意入內。
(2)燒好的飯菜、湯、點(diǎn)心等，消毒過(guò)的餐具要及時(shí)放進(jìn)熟食間存放。生食、雜物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食間。
(3)熟食間備有專(zhuān)用水斗，清潔用具，消毒桶(盆)抹布及消毒液，使用前和工作結束要進(jìn)行消毒清潔工作，不得出現采樣陽(yáng)性。
(4)熟食間發(fā)放餐具、熟食前，工作人員要用肥皂流動(dòng)水洗凈雙手，不得用手直接抓取食物，發(fā)放餐具飯菜點(diǎn)心等做到盛器上加蓋或加罩，并及時(shí)關(guān)好熟食間門(mén)窗。
(5)熟食間臺、板、柜等每天二次用消毒液揩擦，每日工作結束后用紫外線(xiàn)消毒(記錄)。
6、冰箱要專(zhuān)人負責，定期清洗，霜薄氣足，冰箱內食品分類(lèi)存放，表明存放日期，做到先進(jìn)先出，存放食品不得超過(guò)15天。
幼兒園衛生管理制度13
為了維護幼兒園穩定，確保全校師生飲食飲水衛生和身體健康，保障幼兒園各項工作的順利進(jìn)行，特制定飲水衛生安全管理制度。
一、依照《學(xué)校衛生工作條例》等有關(guān)法律法規，以滬衛監督（20xx）第23號關(guān)于加強學(xué)校衛生飲用水監督檢查的通知的要求，成立“預防飲水突發(fā)事故和水源傳染病”應急工作領(lǐng)導小組；配備兼職飲水衛生管理員；制定《飲水突發(fā)污染事故和水源傳染病應急處理預案》。
二、嚴格執行《學(xué)校衛生工作條例》等有關(guān)規定，教師用水和來(lái)客招待用水采用熱水器燒水。
三、幼兒飲用水由保育員負責供應，以確保暖桶供水為主。
1、食堂供水的`水質(zhì)要求符合《生活飲用水水質(zhì)衛生規范》。
2、用于燒開(kāi)水的設備（開(kāi)水器）要有有效涉水產(chǎn)品衛生許可批件。定期監測設備，由保健教師監督檢查。
3、負責供水人員必須具有有效健康合格證。
4、供應溫開(kāi)水的保暖桶，以每個(gè)班級設一個(gè)保暖桶盛裝開(kāi)水為足量，桶上加蓋并上鎖，防范人為投毒等破壞，每天由保健教師負責監督檢查。
5、保溫桶內外清潔無(wú)破損，保證每天清洗，每周消毒一次。
四、保健教師和帶班教師的職責：：
1、引導幼兒注意個(gè)人衛生，杯具保持干凈。
2、一旦發(fā)現水質(zhì)出現異色異味等，要立即停止飲用，并向衛生室或園長(cháng)室報告。
3、飲水衛生管理員對供水全過(guò)程，要進(jìn)行定期或不定期的監督檢查，并有相應的記錄。
4、發(fā)現飲水污染事故或水源傳染病現象，立即啟動(dòng)《飲水突發(fā)污染事故和水源傳染病應急處理預案》，停止師生的飲用水供應，并保護好水源，等待有關(guān)部門(mén)前來(lái)檢測。同時(shí)上報上級有關(guān)部門(mén)和衛生系統防疫部門(mén)，最大限度地減小損失。
五、各級各部門(mén)責任人因工作玩忽職守、瀆職將追究責任。
幼兒園衛生管理制度14
1、校長(cháng)是幼兒園的法人代表，全面負責食堂管理工作。與時(shí)俱進(jìn)地根具上級有關(guān)精神，健全、調整食堂管理工作的條例，完善食堂管理的網(wǎng)絡(luò )。
2、主管副園長(cháng)組織領(lǐng)導后勤事務(wù)工作的助手，負責食堂日常工作的管理，組織食堂人員學(xué)習，保證按時(shí)保質(zhì)、保量、保潔的供應師生的.午餐、開(kāi)水。
3、每月組織營(yíng)養員學(xué)習有關(guān)的幼兒營(yíng)養、衛生保健、食堂安全的知識和烹調知識，鞏固食堂營(yíng)養的專(zhuān)業(yè)思想，提高營(yíng)養員的烹調技能。
4、園長(cháng)平時(shí)對食堂人員進(jìn)行防火知識的教育與宣傳，增強食堂人員的防火意識，重視防火工作，備好滅火器材。平時(shí)做到隨手開(kāi)關(guān)柴油灶，規范使用電熱開(kāi)水箱。
5、食堂要嚴格把好驗收關(guān)，不購進(jìn)、不加工腐爛變質(zhì)的食物，做好飲食衛生工作。
6、食堂人員要做好食堂內外的清潔衛生消毒工作。每周對食堂環(huán)境及營(yíng)養員工作進(jìn)行檢查，及時(shí)反饋檢查情況，提高食堂的工作效率，保證食堂整潔，操作規范。
7、食堂餐具要做到專(zhuān)人專(zhuān)管，不準私自出租出借。平時(shí)做到一餐一消毒，消毒完畢及時(shí)放入密封間及消毒后的專(zhuān)用柜子。
8、食堂設備要認真保養，及時(shí)維修，確保食堂正常運轉。
9、經(jīng)常聽(tīng)取教師及家長(cháng)的意見(jiàn)，提高服務(wù)的質(zhì)量。
10、食堂人員要定時(shí)進(jìn)行檢查，注意個(gè)人衛生。
11、食堂人員每天早晨量好體溫，并口述無(wú)身體不適，無(wú)復寫(xiě)等異常情況。在身體正常的情況下才能上班。
幼兒園衛生管理制度15
一、在幼兒園中的生活注意動(dòng)靜結全，要有充分的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間，制定合理的幼兒生活作息表。
二、合理膳食管理
1、飯食管理：專(zhuān)人負責，民主管理，建立膳管委，伙食費專(zhuān)人用。
2、科學(xué)喂養：制定要合理的食譜，保證足夠的熱量和營(yíng)養素，抓好進(jìn)餐管理，讓幼兒吃飽吃好。
3、飲食衛生。
三、幼兒體格鍛煉
1、要有組織地經(jīng)常和開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng)。
2、在正常天氣下，每天堅持2小時(shí)以上的`戶(hù)外活動(dòng)，加強冬季鍛煉，充分利用日光、空氣、水個(gè)別體弱的幼兒要特殊照顧。
四、幼兒體檢查
1、入園檢查：凡新生入園必須經(jīng)指定醫院進(jìn)行全面體驗后正常者方能入園。
2、定期檢查：幼兒每年體檢一次，每半年測身高一次;每季度測體重，視力一次，建立兒童檔案率達100%。
3、檢查晨檢及全日健康觀(guān)察制度：認真做好"一摸二看，三問(wèn)四查"，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
五、在校衛生消毒及隔離
1、環(huán)境衛生
2、個(gè)人衛生：做到一人、一巾、一杯專(zhuān)人專(zhuān)用，飯前便后洗手，天天帶手帕，并正確使用，早晚刷牙，飯后漱口，勤剪指甲，勤換內衣。
3、消毒隔離制度
六、預防疾病制度
1、貫徹"預防為主"的方針。
2、督促家長(cháng)按年齡及季節完成防疫部門(mén)的布置的預防接種工作。
3、及時(shí)了解疫情，發(fā)現傳染病及時(shí)報告。
七、各項安全制度
1、各項活動(dòng)要以孩子為中心。
2、要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具的安全，避免各種事故的發(fā)現。
3、藥物必須妥善保管。
4、建立健全幼兒接送制度，不得丟失幼兒。
八、衛生保健登記、統計制度要建立健全各種登記統計制度，按上級要求，設立保健檔案。
九、建立家長(cháng)聯(lián)系制度采取各種形式，加強同家長(cháng)聯(lián)系爭取家長(cháng)配合，定期召開(kāi)家長(cháng)會(huì )，經(jīng)常問(wèn)家長(cháng)宣傳幼兒衛生保健知識，定期出好衛生宣傳窗。
十、園中環(huán)境衛生管理園內環(huán)境實(shí)行分片包干責任制，平時(shí)每個(gè)班級的保育教師負責責任區的衛生打掃;每月全園出動(dòng)開(kāi)展一次外環(huán)境的大掃除，不僅要將角角落落的垃圾撿出掃凈，還需對所有場(chǎng)地，塑膠地面進(jìn)行沖刷，擦洗大型玩具等，以始終保持整個(gè)幼兒園大環(huán)境明亮、潔凈、清新。
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