酒店員工自我總結

　　引導語(yǔ)：自我鑒定是個(gè)人在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對自己的學(xué)習和工作生活等表現的一個(gè)自我總結。下面是小編為你帶來(lái)的酒店員工自我總結，希望對你有所幫助。

　　我是去年6月28日到xxxx大酒店工作，一轉眼快14個(gè)月了。從我上班的第一天起一直到現在，我深知這份工作的來(lái)之不易，總是盡自己最大的努力去做好每一件事情，不論有多苦多累，總是靜下心來(lái)，沉下身子，踏踏實(shí)實(shí)地把工作做好、做細、做完美。為此，我工作一直都很充實(shí)，并得到了酒店領(lǐng)導的支持、同事的幫助，說(shuō)真的我沒(méi)有理由不把工作做好，甚至要比別人做得更好，我也一直在努力著(zhù)……

　　我一直在努力做好一個(gè)管理者。我深知我的專(zhuān)業(yè)知識還比較淺薄，特別是在經(jīng)營(yíng)管理上缺乏經(jīng)驗，強烈地感覺(jué)到“書(shū)到用時(shí)方恨少”。要做好一個(gè)管理者就是要不斷學(xué)習、與時(shí)俱進(jìn)。一是向書(shū)本學(xué)習，重在開(kāi)拓視野，增長(cháng)知識�！皶�(shū)是人類(lèi)進(jìn)步的階梯”。決定管理者素質(zhì)高低的核心因素是知識水平，而知識水平的高低與知識占有量、知識掌握深度、知識結構、知識適用密切相關(guān)。因此，我星期天跑到新華書(shū)店去看書(shū)，也買(mǎi)了許多服務(wù)管理類(lèi)的書(shū)，每天晚上下班后，看著(zhù)大學(xué)留下來(lái)的服務(wù)類(lèi)教科書(shū)。做到每天睡覺(jué)前看一點(diǎn)資料記一點(diǎn)筆記寫(xiě)一點(diǎn)心得。我努力下功夫掌握知識，特別是酒店管理、市場(chǎng)經(jīng)濟等方面的知識，同時(shí)注重吸收和積累與自己工作職責有關(guān)的業(yè)務(wù)知識。二是向他人學(xué)習，重在尋找差距、學(xué)人之長(cháng)。有人說(shuō)：“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路；行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數；閱人無(wú)數不如高人指路�！蔽倚闹欣斡浺�有“甘當小學(xué)生的精神”，虛心向群眾學(xué)習，向同事學(xué)習，向內行學(xué)習，不懂就問(wèn)，不會(huì )就學(xué)，取人之長(cháng)，補己之短，從而不斷超越自我，勇于追求卓越。三是向實(shí)踐學(xué)習，重在總結經(jīng)驗、探索規律。實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。實(shí)踐出真知，出經(jīng)驗，出理論。我注重在實(shí)踐中總結經(jīng)驗、探索規律、見(jiàn)微知著(zhù)，增強處理和解決問(wèn)題的能力，尤其是妥善處理各類(lèi)突發(fā)事件的應變能力和應付失敗挫折的心理承受能力。酒店的工作在我看來(lái)沒(méi)有大事小事之分，什么事都很重要，一個(gè)微笑、一句言談、一個(gè)臉色、一個(gè)動(dòng)作都要符合職業(yè)標準，給顧客留下好的印象。在平時(shí)多了解員工的生活狀況。試著(zhù)去了解一下他們對工作和生活的想法，然后有針對性地去開(kāi)導鼓勵。但在工作中出現狀況，我也不會(huì )什么事情都不去了解，直接批評他們，如果等了解情況了，還是犯了老生常談的問(wèn)題，那就要采取措施，絕不手軟。今年5月1日起，酒店足浴自營(yíng)業(yè)務(wù)分解到康樂(lè )部。足浴對我來(lái)說(shuō)也是第一次接觸，但顯然沒(méi)有年初第一次上六樓主管、ktv那么彷徨。在酒店領(lǐng)導的指導下，生意也一個(gè)月比一個(gè)月好起來(lái)。我主要抓了治理整頓。記得第一次下去和技師接觸，就知道技師和別的服務(wù)員不一樣，感覺(jué)特別的懶散，因為之前是外包的，可能各方面的管理沒(méi)有按制度執行。接下來(lái)我也沒(méi)和他們多說(shuō)什么，繼續觀(guān)察一段時(shí)間并一一記錄，果然不到三天時(shí)間，就發(fā)現了不少問(wèn)題。上班時(shí)有遲到，走廊上穿著(zhù)拖鞋逛來(lái)逛去，在營(yíng)業(yè)廳大聲喧嘩，在休息間看電視聲音特別響，地上也很不清爽，工作間的桌子上東西非常凌亂等等。在上包廂服務(wù)時(shí)，有穿拖鞋上崗的；還有沒(méi)有做到規定的上鐘時(shí)間；在上鐘過(guò)程中手法不統一；有幾個(gè)吃飯直接從食堂打上來(lái)到營(yíng)業(yè)區吃，這些都是不允許的。發(fā)現這些問(wèn)題后，及時(shí)完善了制度，并狠抓執行到位，做到態(tài)度堅決，獎罰分明。經(jīng)過(guò)整頓之后，服務(wù)面貌大為改觀(guān)。在酒店管理中，常說(shuō)“顧客永遠是對的”，但事實(shí)上并不是每次都是百分百全對，問(wèn)題是當批評內容與事實(shí)有出入時(shí)，我們是不是能夠把“對”讓給客人�！白尅斌w現了員工的素質(zhì)，體現了我們的職業(yè)水平，“讓”既不得罪客人，又維護酒店的利益，何樂(lè )而不為呢，這種思想我會(huì )強化到員工的心里去。

　　我一直在努力做好一個(gè)服務(wù)者。怎樣服務(wù)好每一個(gè)來(lái)店的客人，也是我們一直到現在還在摸索的問(wèn)題，這也許包括每一個(gè)做服務(wù)行業(yè)的人都在考慮的問(wèn)題吧。要使員工為酒店提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我想我首先要發(fā)揮好主管的示范引領(lǐng)作用。記得在傳菜的時(shí)候我就認真地做好傳菜工作，辛苦沒(méi)關(guān)系，出汗沒(méi)關(guān)系，有事干即使累點(diǎn)苦點(diǎn)也會(huì )很開(kāi)心。在走廊上我看到客人、領(lǐng)導、服務(wù)員，十步之內微笑示意，五步之內微笑問(wèn)好。記得今年年初，酒店領(lǐng)導安排我去酒店六樓、ktv做領(lǐng)班。和ktv的工作雖然我以前從沒(méi)有接觸過(guò)，但我還是滿(mǎn)懷信心從容上崗。我想總會(huì )慢慢熟悉起來(lái)的，關(guān)鍵是一定要對自己有信心，不懂的可以問(wèn)、可以學(xué)，沒(méi)有什么可難為情的。重要的是要有團隊精神、敬業(yè)精神和亮劍精神。一是要有“講協(xié)作、講配合”的團隊精神。團隊精神是真正核心的競爭力。一個(gè)人沒(méi)有團隊精神將難成大事，一個(gè)酒店沒(méi)有團隊精神將難以做大做強。我只有主動(dòng)融入團隊并與團隊其他成員相互信任、相互包容、相互補臺、相互謙讓、相互促進(jìn)，提高團結協(xié)調的能力，才能健康發(fā)展、良性發(fā)展。團隊合力不只是加法之和，比如不能把三個(gè)“1”的聚合簡(jiǎn)單地變成“1+1+1=3”，而要變成“111”，這就是合力。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店年輕的領(lǐng)班，我們更要有亮劍的膽略、實(shí)力、氣魄和精神，不拋棄、不放棄，永不言敗。剛到ｋｔｖ不知怎么去調音響，我就虛心請教音控師，現在都可以自己解決了。一樣，對新來(lái)的員工，我手把手傳幫帶，直到可以為客人上崗服務(wù)。像一次上級領(lǐng)導來(lái)ｋｔｖ唱歌，我當時(shí)認為我們酒店的ｋｔｖ是量販模式的，就沒(méi)考慮到還要安排專(zhuān)人點(diǎn)歌，因為平時(shí)也是這樣，客人有這個(gè)要求的，就讓服務(wù)員過(guò)去，但是沒(méi)有硬規定下來(lái)。我想只要到時(shí)進(jìn)包廂去把茶水倒好，定時(shí)進(jìn)去查看歌曲點(diǎn)播有沒(méi)有問(wèn)題，茶幾上的.垃圾到時(shí)去清理一下，就可以了�，F在看來(lái)，如果想做好有質(zhì)量的服務(wù)，必須要提升超值服務(wù)水平，不然的話(huà)客人在消費過(guò)程中出現問(wèn)題，對酒店管理層來(lái)講就是嚴重的失職。原先想ｋｔｖ、4個(gè)服務(wù)員只要忙得過(guò)來(lái)就夠了，給酒店節省人力成本，可現在想來(lái)，服務(wù)質(zhì)量都沒(méi)了，還談什么成本，談什么營(yíng)業(yè)額，連客人都不來(lái)了，反而會(huì )適得其反。4個(gè)服務(wù)員確實(shí)不夠，現在領(lǐng)導們都很重視，人力資源部也在抓緊招人，這方面工作有望盡快落實(shí)。我想不經(jīng)一事不長(cháng)一智，所以不怕有問(wèn)題，只怕有問(wèn)題沒(méi)有去采取對策，那才是最可怕的。我暗暗下定決心，在今后的工作中，一定要善于發(fā)現問(wèn)題，并及時(shí)的去解決，這樣才能不斷地提升自己，才是真正對酒店負責。

　　我一直在努力做好一個(gè)感恩者。常懷感恩之心。感恩組織，是組織培養了我們成長(cháng)；感恩酒店，是酒店給了我們施展才華的平臺；感恩同事，是同事的支持配合和共同努力才有我們的成功。保持積極的心態(tài)，才能努力把工作做好，才能得到領(lǐng)導的信任和尊重。這就需要有足夠的自信和積極樂(lè )觀(guān)的態(tài)度，保持蓬勃向上的朝氣、開(kāi)拓進(jìn)取的銳氣、爭創(chuàng )一流的志氣。平時(shí)別的服務(wù)員下班了，我還在那里整理，比別人多做點(diǎn)我想不會(huì )吃虧，我就懷著(zhù)這樣的心態(tài)一步一個(gè)腳印，腳踏實(shí)地、埋頭苦干。記得到酒店第一天上崗，領(lǐng)班讓我去拖地，我很甘愿、踏實(shí)、認真的去拖，因為我想這是職責所在，也是對新入職大學(xué)生的考驗和磨練。一個(gè)連小事都不愿做的人，也絕對做不了大事，凡事總是要于細微處見(jiàn)精神。同時(shí)，不管做什么事，我想階段性目標要明確。我今天要做些什么，要做好哪幾個(gè)沒(méi)有完成的工作或有待完成的工作，今天的工作必須昨晚就想好要怎么去完成。在酒店的短短14個(gè)月來(lái)，我先后在端盤(pán)子做服務(wù)員、康樂(lè )部見(jiàn)習主管等崗位工作，我想正是有了階段性目標和夢(mèng)想的引領(lǐng)，并始終保持一顆平常心，通過(guò)自身積極的調節和不懈的努力，做到“干一行、愛(ài)一行”，敬業(yè)愛(ài)崗，在平凡崗位上勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，精益求精，對自己所從事的工作產(chǎn)生幸福感、榮譽(yù)感，全身心投入本職工作，才能在平凡的崗位上，體現出一個(gè)大學(xué)生的自我價(jià)值。否則，心高手低，心態(tài)失衡，就不會(huì )熱愛(ài)本職工作，也不可能得到同事的認可和支持。

　　誠然，在平時(shí)的工作實(shí)踐中，我也深深體會(huì )到有很多不足的地方。比如說(shuō)：考慮問(wèn)題不夠全面，做事時(shí)不夠細心，對員工不夠嚴肅，知識面不夠寬泛，交流與溝通不夠深入等等。我自身應該如何來(lái)改進(jìn)和完善，這是我現在經(jīng)常思考的問(wèn)題。我個(gè)人認為，作為酒店年輕干部，不僅要年紀輕，更重要的是能開(kāi)拓創(chuàng )新，銳意進(jìn)取，敢于探索，思想解放，朝氣蓬勃，不僅在生理年齡，更要在心理年齡上處于“年輕”的狀態(tài)。為酒店創(chuàng )造財富，體現自身價(jià)值，為酒店美好明天而努力奮斗，這些應是我們追求的。

　　最后我想作為一個(gè)年輕人，應堅持對于美好事物的追求；堅持于對未來(lái)憧憬的執著(zhù)；堅持于對未來(lái)生活的挑戰。

【酒店員工自我總結】相關(guān)文章：

酒店員工月總結12-19

酒店新進(jìn)員工培訓總結09-19

酒店員工自我鑒定簡(jiǎn)短03-04

酒店員工實(shí)習自我鑒定08-23

酒店員工個(gè)人實(shí)習總結01-09

酒店文員工作總結02-27

酒店員工自我評價(jià)范文2022年02-24

酒店員工自我評價(jià)范文2022年02-24

酒店員工月總結10篇12-19

員工晉級自我工作總結-自我總結01-01