酒店是一個(gè)服務(wù)的行業(yè)，酒店新員工入職培訓內容有哪些大家知道嗎?yjbys小編為大家分享的.酒店新員工入職培訓的內容，歡迎大家閱讀!

　　一、 禮儀——與顧客交往的藝術(shù)

　　什么是禮儀

　　什么是服務(wù)禮儀

　　為何學(xué)習禮儀

　　禮儀的主要功能

　　如何學(xué)習禮儀提升服務(wù)品質(zhì)

　　服務(wù)人員服務(wù)禮儀的六項守則

　　二、 卓越服務(wù)意識和素養――滿(mǎn)意服務(wù)從心開(kāi)始

　　服務(wù)人員應具的服務(wù)意識

　　--走出服務(wù)意識的誤區

　　服務(wù)人員應具備的服務(wù)素養

　　--服務(wù)禮儀小故事　　--個(gè)人修養

　　--心理素質(zhì)

　　--專(zhuān)業(yè)素質(zhì)

　　--綜合素質(zhì)

　　三、 基本服務(wù)禮儀――展示你的職業(yè)風(fēng)范

　　服務(wù)儀容儀表禮儀

　　--基本儀容

　　--化妝

　　--服務(wù)儀表

　　--男職員儀表

　　--女職員儀表

　　服務(wù)儀態(tài)舉止禮儀

　　--站姿

　　--坐姿

　　--蹲姿

　　--行走

　　--遞物接物

　　--鞠躬

　　--引路

　　--手勢

　　隨著(zhù)飯店業(yè)的迅猛發(fā)展，飯店培訓將發(fā)生重心轉移，服務(wù)技術(shù)技藝的培訓依然重要，但將更重視樹(shù)立新觀(guān)念和提高行為技巧，更加關(guān)注賓客與服務(wù)人員、管理人員和員工之間的相互作用，更強調如何使各種活動(dòng)和行為達到能更好為賓客服務(wù)的水平。yjbys小編為大家分享的酒店新員工入職培訓內容，歡迎大家閱讀!

　　在飯店新員工培訓中必須遵循以下的基本原則：

　　1、與時(shí)俱進(jìn)原則

　　飯店作為一個(gè)憑借各種硬件設施、通過(guò)軟件服務(wù)使客人滿(mǎn)意來(lái)獲得經(jīng)濟收入的企業(yè)，為了不斷迎合客人的需要，提高賓客的滿(mǎn)意度，甚至在一定程度上挖掘客人的潛在需求，引導客人的消費，需要從飯店建筑設計、裝飾布置、設備設施配備、服務(wù)項目設立、服務(wù)理念、服務(wù)技能等方面進(jìn)行創(chuàng )新。這就要求飯店在培訓新員工時(shí)做到與時(shí)俱進(jìn)，保證培訓內容的前瞻性。

　　2、實(shí)事求是原則

　　即在培訓過(guò)程中，無(wú)論是培訓內容、形式、方法、進(jìn)度等都應從新員工的實(shí)際情況出發(fā)，要適應其年齡特征、工作經(jīng)歷、崗位要求、現有的知識水平和服務(wù)技能等，使培訓工作具有較強的針對性。

　　3、學(xué)以致用原則

　　培訓所傳授的知識、技能等應該是員工工作中急需了解和掌握的，學(xué)習以后能很快應用到工作實(shí)踐中去。切忌空洞地講理論，從概念到概念，而應緊密結合受訓者的崗位需要和個(gè)人需要，從需要出發(fā)，理論聯(lián)系實(shí)際，使培訓內容具有較強的實(shí)用性。

　　4、全面評估原則

　　即根據培訓宗旨、目標以及培訓標準，運用科學(xué)的評估手段，對培訓活動(dòng)的全過(guò)程及其結果進(jìn)行評價(jià)、鑒別和監督。通過(guò)評估，實(shí)事求是地評價(jià)培訓的效果，肯定培訓取得的成績(jì)，發(fā)現存在問(wèn)題。對新員工的培訓要做到從開(kāi)始學(xué)習到運用的全過(guò)程評估及對知識、技能和態(tài)度等方面的全面評估。