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食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習自我總結
總結是事后對某一時(shí)期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規律性的結論，它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用，因此，讓我們寫(xiě)一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結嗎？下面是小編為大家整理的食品專(zhuān)業(yè)實(shí)習自我總結，歡迎大家分享。
一轉眼，為期四個(gè)月的校內平臺實(shí)習就結束了，雖然不像校外實(shí)習那樣可以鍛煉我的人際交往能力和應變能力等，但卻也令我收獲頗豐。另外，在實(shí)習期間我還找了一份工作，這樣一旦校內實(shí)習結束就可以繼續開(kāi)始校外實(shí)習了。
人們常說(shuō)大學(xué)生就業(yè)難，可如果你能夠充分掌握專(zhuān)業(yè)技能，在為人處事上也是無(wú)可挑剔的，想來(lái)也是不會(huì )被求賢若渴的企業(yè)老板拒之門(mén)外的。作為一名食品專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我們應該基本了解一下食品企業(yè)對于畢業(yè)生的技能要求，努力充實(shí)自己，培養自己在求職過(guò)程中的核心競爭力，以便在招聘會(huì )中找到自己心儀的工作。
我的實(shí)習內容就是完成自己的畢業(yè)實(shí)驗——大豆肽蘋(píng)果濁汁飲料及其穩定性的研究，并認真完成畢業(yè)論文及做好答辯的準備。實(shí)驗過(guò)程中也會(huì )遇到無(wú)數問(wèn)題，在解決問(wèn)題的過(guò)程中我也成長(cháng)了許多，以下幾點(diǎn)便是我這些日子以來(lái)的經(jīng)驗總結：
1、初入社會(huì )，我們首先要做的便是轉換思維
雖然四年前便早已成年，可大學(xué)四年這如身處象牙塔般的生活使大多數畢業(yè)生依然不食人間煙火，與社會(huì )略有脫節，因此無(wú)法很好地適應角色的轉換。有一次做實(shí)驗的時(shí)候，我們實(shí)驗室的分析天平無(wú)論如何都調不平，我們就去了對面實(shí)驗室借用天平，這時(shí)副院長(cháng)走過(guò)來(lái)，問(wèn)明原因后，只留下了這樣一句話(huà)：難道，要讓你老板給你調天平么?細細想來(lái)，確實(shí)振聾發(fā)聵。
以前一遇到什么問(wèn)題或困難都會(huì )去找老師尋求幫助，可是工作了以后呢?應該是老板把艱巨的任務(wù)安排給你吧，而且每次都是一種考驗哦。因此想要在社會(huì )中立足，獨立自主才是首要的。因為沒(méi)有哪個(gè)企業(yè)老板會(huì )想要招聘一個(gè)還沒(méi)斷奶的小祖宗吧。
2、想要立于不敗之地，就需要擁有豐富的專(zhuān)業(yè)知識
不管是做實(shí)驗還是以后的工作，熟練掌握專(zhuān)業(yè)知識都是必不可少的，這就要靠四年來(lái)的不斷積累了。不過(guò)在工作中，很大可能會(huì )遇到以前從未接觸過(guò)的一些專(zhuān)業(yè)知識，這個(gè)時(shí)候，強大的學(xué)習能力就派上了用場(chǎng)。不斷充實(shí)自己，用發(fā)展的眼光看待這個(gè)行業(yè)和自己，只有不斷進(jìn)步才能立于不敗之地。
我們要像一塊海綿一樣，不斷地汲取各種各樣的知識，所謂“君子不器”，千萬(wàn)不要因專(zhuān)業(yè)而束縛了自己�？梢宰鲆粋�(gè)食品行業(yè)里英語(yǔ)最好的，英語(yǔ)行業(yè)里很懂食品的，畢竟藝多不壓身嘛。
3、不論做什么，富有責任心的人都會(huì )給人一種可以信賴(lài)的感覺(jué)
去應聘的時(shí)候，老板問(wèn)了這樣一個(gè)問(wèn)題：掛過(guò)科么?我：何解?老板：就是可以通過(guò)一個(gè)人的學(xué)習態(tài)度看出他的工作態(tài)度。是的，態(tài)度。人們常說(shuō)的一句話(huà)就是：這是態(tài)度問(wèn)題。你可以很努力地去做一件事即使結果并不好，但只要看到你在努力，失敗是可以被原諒的。這時(shí)成不成功就只是能力的問(wèn)題，而能力是可以通過(guò)實(shí)踐和后天努力而不斷提升的，可是否盡力去做，那就是態(tài)度的問(wèn)題了。努力的人都會(huì )有一種奇妙的信仰，那就是責任心。
這個(gè)世界得以正常運行，與責任心也是密不可分的。醫生，老師，廚師，甚至是清潔工，每一種崗位都是需要責任心的，擁有責任心的人，總是會(huì )莫名地令人信服。努力，是一種美好的信仰。
4、在學(xué)習工作中，良好的表達能力也是不可或缺的
我們每個(gè)人都具有社會(huì )屬性，因此不論是多么內向靦腆的人，都是需要與人交往并同他們和諧相處的。其實(shí)每個(gè)大學(xué)生都該了解一點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)，因為我們其實(shí)每時(shí)每刻都在向別人推銷(xiāo)自己。尤其在是求職的時(shí)候，不管是應聘還是實(shí)習期，要怎樣在短時(shí)間內向老板證明自己有這個(gè)能力可以勝任這份工作，或是以前在學(xué)校競選的時(shí)候，怎樣為自己贏(yíng)得更多的選票，都是需要你去不斷地表現自己的。而且這些或許與心理學(xué)也有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。
總之，良好的表達能力不但可以使你在人際交往中游刃有余，對于提高自己在求職中的競爭力也是十分重要的。
5、動(dòng)手吧，沒(méi)有人會(huì )喜歡一個(gè)光說(shuō)不練的人
哪怕是在一起做實(shí)驗的時(shí)候，只動(dòng)嘴不動(dòng)手的人也是十分令人厭煩的，更何況是以后步步驚心的職場(chǎng)生活中呢?既然有了很好的想法，就該付諸努力與行動(dòng)，沖在前面，不要自己做甩手掌柜，事后還在那里抱怨別人的執行力。其實(shí)有很多事，想法是很好的，可是真正做起來(lái)，也許并不能夠達到預期的效果，因此好的想法建議與完美的執行力是同等重要的，一旦二者有機結合，諸事皆成。
6、時(shí)代在發(fā)展，只有擁有創(chuàng )新意識才有可能不被淘汰
我畢業(yè)論文的實(shí)驗做的就是新型飲料，就是因為新，前人從未嘗試過(guò)，才值得去做，更值得努力把它做好。而且食品行業(yè)的發(fā)展也是需要眾多科研人員不斷進(jìn)行創(chuàng )新與發(fā)展的。也許等到2217年，人類(lèi)或許就不需要通過(guò)攝入各種食物來(lái)提供自身所需的營(yíng)養了，一顆小小的膠囊就能夠解決一切。我應聘的公司就是那個(gè)地區的先驅者，后來(lái)在公司旁邊，有好多人都跟風(fēng)陸陸續續開(kāi)了許多家同類(lèi)型的企業(yè)，然而幸存者甚少，只有我們公司依然穩步發(fā)展著(zhù)，并不斷注入新鮮血液。著(zhù)眼于開(kāi)創(chuàng )屬于自己的未來(lái)，不要做時(shí)代的跟風(fēng)者。
作為前人，還是想給千萬(wàn)個(gè)正準備投入大學(xué)生活的年輕人一些建議，雖然人活著(zhù)就難免走些彎路，可惜人生苦短，時(shí)間緊迫，某些不必要的麻煩還是能省則省。因此從高考填報志愿開(kāi)始，你就該思考一件事：?jiǎn)?wèn)問(wèn)自己，以后到底想從事什么樣的職業(yè)。這樣的話(huà)，上了大學(xué)以后除了努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，你又多了一個(gè)任務(wù)，那就是盡量了解你想要從事的職業(yè)需要你掌握哪種技能，以及需要考哪些職業(yè)資格證，然后就朝著(zhù)那個(gè)方向不斷努力就好了。
另外，作為一只人生菜鳥(niǎo)，圖書(shū)館絕對是個(gè)修煉的好地方。除了各種豐富的專(zhuān)業(yè)知識，中外名著(zhù)，論文期刊，什么金融啦，心理啦，營(yíng)銷(xiāo)啦，你都該多多少少有所涉獵，以后一定能用得上的。7月份畢業(yè)以后，要說(shuō)我最舍不得的，除了可愛(ài)的室友老師同學(xué)，就要數我們學(xué)校的12層超豪華圖書(shū)館了，真的好想打包帶走啊。
身體是革命的本錢(qián)，想要擁有奮斗的資本，良好的體魄也是必不可少的，這時(shí)候學(xué)校的操場(chǎng)，體育館就派上用場(chǎng)啦�？傇摀碛幸豁棎�(ài)好，并能終身熱愛(ài)的體育運動(dòng)。在運動(dòng)場(chǎng)上揮汗如雨的你，總是朝氣蓬勃又充滿(mǎn)活力，什么小病小災也都不會(huì )再找上你。另外，這也是一項可以廣交志同道合的好友的活動(dòng)，這么一舉多得的事情，何樂(lè )而不為呢?
再美好的相遇，也終會(huì )有離別的那一天。帶著(zhù)這份悵惘，我們這些雛鳥(niǎo)也終將飛入社會(huì )的懷抱。不經(jīng)歷些風(fēng)雨，就永遠也無(wú)法成長(cháng)，你也永遠不會(huì )知道，原來(lái)我可以做得這么好。真的是要離開(kāi)了，細細回望，在這座美麗的校園里，我們哭過(guò)笑過(guò)，掙扎過(guò)彷徨過(guò)，可最終留下的記憶，唯有美好。希望渤海大學(xué)可以吸引更多的優(yōu)秀學(xué)子，希望食品學(xué)院能夠建設得更好，希望我在這里遇到的每一個(gè)人，今后都是快樂(lè )而幸福的。天下無(wú)不散之筵席，今天的離別，只是為了來(lái)日能夠更好地相遇。生命真是一種奇妙的輪回，選擇這里，我不后悔。
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