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餐廳店長(cháng)年終總結
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規律性結論的書(shū)面材料，它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用，因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結嗎？下面是小編為大家整理的餐廳店長(cháng)年終總結，歡迎大家分享。
餐廳店長(cháng)年終總結1
一、總結上月工作
1、銷(xiāo)售完成情況：完成情況，完成任務(wù)的百分比、比上月超額(下降)百分比，并分析原因。注意：在該項發(fā)言中涉及到公司機密，不要用具體的數字表述，只能用完成的百分比表述。
2、上月銷(xiāo)售工作中我們采取的銷(xiāo)售方法取得了明顯的成績(jì)值得大家共同分享。
3、表?yè)P上月在工作中的好人好事。
4、工作中的不足(要簡(jiǎn)要，點(diǎn)到為止，切記盡量不要點(diǎn)名批評)。
二、下月工作計劃
1、為完成各項工作任務(wù)，將采取的.措施。
2、表決心：要充滿(mǎn)激情和信心，語(yǔ)氣肯定，從而達到鼓舞士氣，振奮人心的效果。
備注：管理人員怎樣才能做到總結材料有理有據
1、要在思想上和行動(dòng)上與公司保持高度一致，要明確任務(wù)和職責。要不斷加強工作，加強學(xué)習，無(wú)論在什么方面都要學(xué)、要懂，遇事能頂上，叫員工信服。
2、要不斷同員工溝通，利用非工作時(shí)間了解他們的工作、生活，提供力所能及的幫助，從而拉近管理者與普通員工關(guān)系。
3、要積極同員工探討工作方法，認真聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，多給表?yè)P和鼓勵，讓員工感覺(jué)你在重視他，提高他們的工作積極性。
4、要多將自己的工作經(jīng)驗同員工分享，讓他們不斷進(jìn)步。
5、要及時(shí)有針對性的向員工通報工作進(jìn)展情況，讓他們積極地參與解決，提高員工主人翁意識。
6、要開(kāi)好早會(huì )、周例會(huì )，大膽開(kāi)展批評與自我批評，總結成績(jì)找到不足。有必要對每個(gè)員工工作進(jìn)行點(diǎn)評。
7、要大公無(wú)私，以身作則。做到有困難搶先干，有問(wèn)題不推脫，有責任敢承擔，有好處先考慮員工，在員工中樹(shù)立領(lǐng)導風(fēng)范。
8、要及時(shí)做好員工思想工作，抓住了員工思想，各項工作就完成了一半。讓員工感到你在乎她(他)，讓她(他)工作舒暢，讓她(他)感到集體的溫暖，這才能一團和氣。
9、要嚴格執行各項制度，一視同仁。處理問(wèn)題要方圓適度，切記不可把矛盾激化。
10、要養成工作日清日結，每日記工作筆記的好習慣。店長(cháng)、部門(mén)經(jīng)理要加強協(xié)調、配合，多溝通。
總之，作為藥店店長(cháng)你只要用心學(xué)習領(lǐng)會(huì )以上內容，你將會(huì )在藥店管理方面更有一個(gè)飛躍。
餐廳店長(cháng)年終總結2
管理應該理為先，理的不是制度、不是流程，而是心態(tài)，是包括工作和生活在內的員工心態(tài)。培養員工的心態(tài)應該以企業(yè)文化為基礎，實(shí)際情況為主，客觀(guān)環(huán)境為輔，培養員工的自信、自尊和明確的自我認知度;培養員工團隊協(xié)助精神和集體觀(guān)念，加強員工和各部門(mén)負責人之間的相互協(xié)作和配合;培養員工永不滿(mǎn)足的學(xué)習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區域相關(guān)知識，也要知曉相鄰區域的服務(wù)常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化，而是把這個(gè)品牌形象充分本土化，和當地文化更好地融合。所以我要培養員工換位思考、打破思維定勢的意識，加強相互學(xué)習，才能取長(cháng)補短，相互輔助。
就教師工作而言，對內要指導工作，制定任務(wù)，監督應運，分析應運中存在的問(wèn)題，對出現的問(wèn)題及時(shí)解決，提供必要的幫助;對外要不斷加強宣傳，追求更高的.美譽(yù)度和認知度。
店長(cháng)更要做好承上啟下的橋梁作用。店長(cháng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導團隊完成公司所下達的銷(xiāo)售指標;他更是一個(gè)中間人，是整個(gè)店鋪的關(guān)鍵人物，是組織內部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長(cháng)會(huì )善于發(fā)現工作中的問(wèn)題，并及時(shí)解決;他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓老師，員工的榜樣，能夠指導員工出色地完成各項工任務(wù);他還要善于激勵，做員工的拉拉隊長(cháng)，挖掘員工的內在潛能，激發(fā)員工的工作熱情。
總結過(guò)去是為了更好地面向未來(lái)。在今后，我將繼續克服困難，勇于開(kāi)拓，把金利來(lái)的工作搞好，帶領(lǐng)大家努力完成好公司下達的工作任務(wù)。
餐廳店長(cháng)年終總結3
時(shí)光轉瞬即逝，不知不覺(jué)地度過(guò)了20xx年。但是我依然清晰的記得，當初xx產(chǎn)品剛剛打入xx市場(chǎng)，要讓xx在xx扎根落腳，經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程。壓力空前的大，要克服很多問(wèn)題，需要付出比以往更多的勞動(dòng)。公司安排我在xx的xx擔任店長(cháng)，面對激烈的`挑戰，我有些彷徨，自已是否有能力挑起這幅重擔看到xx產(chǎn)品包裝新穎，品種齊全等特點(diǎn)，心想既來(lái)之則安之。放下包袱，一心投入工作中，盡自已所能完成公司所交給的任務(wù)。就這樣拼搏完成了一個(gè)月，又接著(zhù)挑戰新的一個(gè)月。一年后，看到越來(lái)越多的顧客認可了xx，使我特別開(kāi)心。讓我看到了xx會(huì )有很好的發(fā)展前景，使我對未來(lái)有了更大的目標。
這一年來(lái)，經(jīng)過(guò)堅持不懈地努力工作，成績(jì)突出有兩個(gè)月，在x月和x月份分別完成了xx元銷(xiāo)量。除x月份外，其它月份銷(xiāo)量均在xx元之間。要做好促銷(xiāo)工作，我體會(huì )深刻有三點(diǎn)：
第一、始終保持良好的心態(tài)。比如說(shuō)，工作中會(huì )碰到顧客流量少或者一連向幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品均沒(méi)有成功，我們很容易泄氣，情緒不好，老想著(zhù)今天太倒霉等等。這樣注意力會(huì )不集中，再看到顧客也會(huì )反映慢，信心不足，影響銷(xiāo)售。反過(guò)來(lái)，稍微想一下為什么一連推薦失敗，即刻調整心態(tài)，如去超市外邊呼吸幾口新鮮空氣等，再繼續努力。
第二、察言觀(guān)色，因人而異，對不同顧客使用不同促銷(xiāo)技巧。例如，學(xué)生類(lèi)顧客比較喜歡潮流的廣告性強的產(chǎn)品。所以讓其很快接受我們所推薦的產(chǎn)品較為困難，我們則需要有耐心�？上群�(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品，然后可對她講學(xué)生為什么容易長(cháng)痘痘和黑頭，需要注意些什么問(wèn)題等。講這些使她覺(jué)得你比較專(zhuān)業(yè)。再著(zhù)詢(xún)問(wèn)她學(xué)什么專(zhuān)業(yè)等，可增強她對你的信任度。最后快速針對其推薦產(chǎn)品，如此成功率較高。
第三、抓到顧客后，切記不要一味的說(shuō)產(chǎn)品�，F在品牌多，促銷(xiāo)員更多，促銷(xiāo)語(yǔ)言大同小異。所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味說(shuō)產(chǎn)品如何好，容易讓顧客覺(jué)得我們就想著(zhù)單單推銷(xiāo)產(chǎn)品出去，使自己不能很快被顧客信任。事實(shí)上，顧客只有信任了你，接受了你這個(gè)人，才會(huì )接受你所介紹的產(chǎn)品。如果簡(jiǎn)單扼要針對性介紹完產(chǎn)品，在顧客考慮時(shí)可將產(chǎn)品話(huà)題引入人的話(huà)題，比如贊美顧客兩句或問(wèn)問(wèn)顧客平時(shí)是怎樣護理的。
在工作中我發(fā)現自己也有不少缺點(diǎn)，如耐心不夠，銷(xiāo)售技巧和彩妝知識欠佳等。在以后的工作中，不斷學(xué)習，取長(cháng)補短，做出更好的成績(jì)。
20xx年讓我有點(diǎn)依依不舍，曾流過(guò)辛勤的汗水，也流過(guò)激動(dòng)的淚水，正因為經(jīng)歷了這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的酸與甜，才讓我不斷成長(cháng)著(zhù)，進(jìn)步著(zhù)。所以，我熱愛(ài)這份工作，希望自己今后能快樂(lè )著(zhù)工作，同時(shí)也能在工作中找到更多的快樂(lè )。
餐廳店長(cháng)年終總結4
xx年時(shí)間轉瞬已經(jīng)過(guò)去了，雖然我還算是個(gè)新員工，但在各位領(lǐng)導的關(guān)懷下、在同事們的支持和幫助下，我堅持不斷地學(xué)習理論知識、總結工作經(jīng)驗，加強自身思想修養，努力提高綜合素質(zhì)，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。在這里將自己的思想、情況等簡(jiǎn)要的個(gè)人工作總結如以下
一、加強業(yè)務(wù)學(xué)習，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力做出更大貢獻。
回想在xx的這段工作歷程，是我人生中很珍惜的一段時(shí)間。在這期間我的收獲主要有兩個(gè)方面：政治思想上的成熟和業(yè)務(wù)工作方面積累了豐富的工作經(jīng)驗，總結為八個(gè)字“收獲頗多、受益匪淺”。
我的轉變與進(jìn)步，是領(lǐng)導的培養、同事們的幫助與支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在咱們品牌店面的工作時(shí)間還不是很長(cháng)，還有很多方面需要不斷的學(xué)習，要時(shí)刻衡量和要求自己的言行，注意加強政治修養，進(jìn)一步提高各項認識。我也希望領(lǐng)導和同事們一如既往的給與我指導和幫助，我也將加倍努力，以無(wú)比的熱情與努力爭取更大的進(jìn)步!
二、工作中，嚴以律己，不斷進(jìn)取。
日常工作中在上級領(lǐng)導的指導下,負責跟進(jìn)各個(gè)節期的每個(gè)活動(dòng)工作.令活動(dòng)順利完成。與同事們共同努力完成了每個(gè)活動(dòng)舉辦前期的布置，根據上級領(lǐng)導給予策劃工作,努力完成上級領(lǐng)導的計劃內容。從站姿站規,樹(shù)立良好的服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量做起。同時(shí)提高服務(wù)增強成員之間的團結與活力，對待各項工作同事均充分發(fā)表意見(jiàn)和建議，集思廣益，注重發(fā)揮集體的聰明才智和整體效能，努力提高服務(wù)水平。成為一個(gè)富有朝氣、充滿(mǎn)生機與活力的集體。同時(shí)時(shí)刻嚴格要求自己，努力做到，為提高業(yè)績(jì)打下堅實(shí)的基礎，也為自己的`人生奠基更高的臺階。
三、缺點(diǎn)與不足。
綜合看來(lái)我覺(jué)得自己還有很多的的缺點(diǎn)和不足，處理問(wèn)題的經(jīng)驗方面有待提高，團隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強，需要不斷繼續學(xué)習以提高自己各項能力。深知自己還缺乏基本的辦公室工作知識，在開(kāi)展具體工作中，常常表現生澀，甚至有時(shí)還覺(jué)得不知所措。工作細心度不夠，經(jīng)常在小問(wèn)題上出現錯漏，辦事效率不夠快，對領(lǐng)導的意圖領(lǐng)會(huì )不夠到位等。我一定會(huì )在今后的工作中堅持服務(wù)與效能相統一原則，在走動(dòng)中去發(fā)現問(wèn)題，在走動(dòng)中去尋找問(wèn)題。通過(guò)及時(shí)的現場(chǎng)觀(guān)察，去掌握工作中存在的問(wèn)題和不足，從而去制定相應的改進(jìn)提高方案并能做到及時(shí)向上級部門(mén)進(jìn)行信息反饋，及時(shí)糾正問(wèn)題。
四、明年工作計劃
20xx年，是全新的一年，也是自我挑戰的一年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，為公司的發(fā)展盡一份力。在今后的工作和學(xué)習中，我會(huì )進(jìn)一步嚴格要求自己，做好上級領(lǐng)導給予屬下的每個(gè)工作安排，虛心向其他領(lǐng)導、同事學(xué)習，我相信憑著(zhù)自己高度的責任心和自信心，爭取在各方面取得更大的進(jìn)步，弘揚傳統，助人為樂(lè )。廣大員工發(fā)揚顧客至上的精神，給顧客一個(gè)舒適的購物環(huán)境。相信一定能在xx年做出更好的工作成績(jì)。
餐廳店長(cháng)年終總結5
20xx年是充滿(mǎn)激情的一年，在這里一年里，我在領(lǐng)導的精心栽培和指導下，逐漸成長(cháng)起來(lái)。在這里，我首先表達一下我對他們，對公司深深的感激之情。
一、主要工作情況
回首20xx年，在上級領(lǐng)導的指導關(guān)心下，通過(guò)姐妹們的配合支持，還有我們全體團隊的共同努力下，我從一名員工在美容院的搭理培養下，加上自己的努力，成了一名副店長(cháng)，當我接受這一殊榮，我深感到責任的重大，我深感到多年的經(jīng)驗，從員工到店長(cháng)一路走來(lái)我們都曾品嘗過(guò)心酸、歡笑與淚水的滋味，一個(gè)人的成長(cháng)就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累而來(lái)的，成功與失敗不斷的刺激著(zhù)我們，使我們的團隊走向頂峰。
回首過(guò)去，我和我的姐妹們精心配合，通力協(xié)作，在我們全體員工共同努力下，還有大區經(jīng)理的支持和培養下，和我自己的不斷的學(xué)習和努力，我成為了xx美容院加盟店的一名店長(cháng)，這是一個(gè)責任重大的職務(wù)，當我踏上這個(gè)工作崗位的時(shí)候，我的內心是欣喜的，也是忐忑的。多年的從業(yè)經(jīng)驗，從一名普通的美容師成為一名店長(cháng)，我有過(guò)心酸的淚水，也有成功的喜悅�？墒�，誰(shuí)的成長(cháng)路上是一帆風(fēng)順的呢成功和失敗交替，也讓我的內心逐漸變得強大起來(lái)。
二、員工日常管理
1、新員工作為美容院的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識美容行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的.工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常美容院案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員工對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力。
四、今后努力方向
展望未來(lái)，我們還有很長(cháng)的路去走，我們一定會(huì )更加的努力，一起為我們的企業(yè)創(chuàng )造出更輝煌的成績(jì)。秉承著(zhù)“讓天下女人更美麗”的良好愿景，給我們的顧客帶來(lái)更好的服務(wù)。
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