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客房領(lǐng)班的年終總結

時(shí)間:2024-11-11 08:31:16 偲穎 年終工作總結 我要投稿

客房領(lǐng)班的年終總結(精選19篇)

  時(shí)間總是這樣的快,眨眼間,一年就這樣毫無(wú)聲息的走了,經(jīng)過(guò)過(guò)去一年的努力,我們已然有了很大的進(jìn)步,你的年終總結寫(xiě)好了嗎?適時(shí)做總結才能讓自己的努力更有方向哦。那么如何做出一份高質(zhì)量的年終總結呢?以下是小編精心整理的客房領(lǐng)班的年終總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

客房領(lǐng)班的年終總結(精選19篇)

  客房領(lǐng)班的年終總結 1

  歲月如梭,轉眼間來(lái)賓館已有6年多了,升為領(lǐng)班已有半年多;仡櫾谶@幾年的工作中?我在領(lǐng)導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己,按照賓館要求較好完成自己本職工作,通過(guò)這幾年的學(xué)習和領(lǐng)導的指導有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,F將在這一年工作情況總結如下:

  一、日常工作管理:

  作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調的`作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作。

  二、加強自身學(xué)習和提高業(yè)務(wù)提高

  雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書(shū)本學(xué)習提高自己的素質(zhì)?要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項工作正常運行。

  三、存在問(wèn)題

  在這一年里也存在一些問(wèn)題和不足主要是:

  1、有些工作不夠認真如查房?設施設備及衛生檢查不是十分到位。

  2、對員工不夠關(guān)心也沒(méi)及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責任不到家?還隊員工松懈。

  3、自己管理水平和理論水平有限。

  四、下一年計劃:

  1、積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作

  2、加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。

  3、對客房衛生質(zhì)量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。

  4、加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

  5、以后要對新員工和工作不規范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。

  在接下來(lái)日子里?我要認真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)?教好每一個(gè)員工為賓館創(chuàng )造更高的價(jià)值。今年承蒙賓館領(lǐng)導與同事們的愛(ài)戴,推舉我當選賓館客房領(lǐng)班,賓館客房領(lǐng)班作為主管、經(jīng)理的助手,我會(huì )認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調客房相關(guān)各部門(mén)之間的關(guān)系;為經(jīng)理分憂(yōu),為賓館創(chuàng )造效益。

  在這里,我就下一年的工作計劃制定如下:

  一、認真學(xué)習、努力提高自身素質(zhì)。作為賓館客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為領(lǐng)班跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習相關(guān)工作知識,清醒地認識自己。不僅要加強自身修養,加強實(shí)際工作能力,還應該學(xué)會(huì )舉一反三。爭取在工作當中取得成功。

  二、積極進(jìn)取,使自己的工作水平有所提高。我相信通過(guò)自己的努力,我會(huì )不斷增強自身的管理、協(xié)調能力,在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。

  三、細節決定成敗。要做好日常實(shí)際工作,要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個(gè)細節。作為領(lǐng)班官不大不小,職權不大。如平時(shí)工作還不做細做精,那么就會(huì )失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當中,應該不厭其煩地根據工作中出現的種種問(wèn)題加以處理,理順各種工作關(guān)系。以上就是我擔任賓館客房領(lǐng)班年度的工作計劃,我會(huì )嚴格按照工作計劃進(jìn)行工作,努力奮斗為賓館創(chuàng )造業(yè)績(jì)。

  客房領(lǐng)班的年終總結 2

  我們上海松江開(kāi)元名都大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年,各個(gè)部分的領(lǐng)導和員工都付出辛苦的汗水,酒店逐漸走向正常的運行軌道,年營(yíng)收也突破了億元大關(guān),通過(guò)了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過(guò)往一年里的工作成績(jì),經(jīng)驗與不足,這樣我們才能取長(cháng)補短,開(kāi)辟進(jìn)取,獲得更大的進(jìn)步,F將主要工作總結以下:

 。ㄒ唬﹪啦樾l生質(zhì)量,確保出售優(yōu)良客房。

  客房的裝備和衛生質(zhì)量比如一個(gè)人的基本骨架,而優(yōu)良服務(wù)比如人的靈魂和血液,能給人注進(jìn)靈氣?腿诉M(jìn)住我們酒店以后,直接感受的就是客房設施和衛生怎樣樣,不滿(mǎn)意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛生是我們的生命線(xiàn)。我們每一個(gè)人做完一個(gè)房間就比如畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà),必須要有對其負責,要有成績(jì)感。因此,在逐日的早會(huì )上我都會(huì )夸大哪些方面的衛生我們需要改進(jìn),計劃衛生必須循序漸進(jìn)完成。同時(shí),我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現衛生不合格的方面一概讓員工返工。后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每一個(gè)員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過(guò)不斷的反復的檢查與督導,8f到10f的衛生質(zhì)量有了明顯的進(jìn)步。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續夸大客房的衛生質(zhì)量,我要求員工在開(kāi)夜床的同時(shí),必須打掃客房?jì)鹊男l生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng )造一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛生工作是我們一個(gè)永久的話(huà)題,必須長(cháng)時(shí)間不懈的長(cháng)抓不放。

 。ǘ┓⻊(wù)水平明顯進(jìn)步,但還須從很大程度上改進(jìn)和進(jìn)步。

  服務(wù)水平相對開(kāi)業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的進(jìn)步。在金經(jīng)理的領(lǐng)導下,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長(cháng)了很多對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是由于對客服務(wù)做的比較好,而遭到了賓客的表?yè)P。特別是今年內的幾個(gè)大型團隊的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須蘇醒地看我們接待服務(wù)進(jìn)程中的明顯不足,致使客人的投訴,回納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:

 。1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是由于服務(wù)員填寫(xiě)出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時(shí),送衣送錯房號,未向客人說(shuō)明相干事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會(huì )她們仔細,提示她們輕易出錯的地方。

 。2)對客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過(guò)早班領(lǐng)班,現在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)其實(shí)不是立即就往,而是忙完手頭活才往。還有一個(gè)就是我們樓層上預備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話(huà)有時(shí)信號不好,影響信息傳達。

 。3)交接方面輕易出錯;常常是代班時(shí)發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實(shí)。

 。4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待進(jìn)步;員工對相干業(yè)務(wù)知識特別應知應會(huì )的內容把握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就可以看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的`服務(wù)工作,而間隔真實(shí)的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)良化服務(wù)我們要走的路仍然很長(cháng),還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現。

 。ㄈ┮幏吨邪喙ぷ髁鞒毯图哟髾z查力度。

  我前后制定了中班公區計劃衛生表,讓員工天天做完公區基本衛生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛生保養,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規范表,明確夜床要求和規范。同時(shí)要求員工加大力度巡查樓層,保管好鑰匙,嚴格開(kāi)門(mén)程序開(kāi)門(mén),以杜盡安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格依照規定開(kāi)啟,各種消耗用品做好回收,杜盡流失和浪費。

 。ㄋ模┳龊脝T工培訓和溝通工作。

  員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相干裝備保潔和中班服務(wù)的培訓,同時(shí)加大與員工的溝通工作,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現在酒店行業(yè)的理想。

  客房領(lǐng)班的年終總結 3

  20xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,為了在20xx年開(kāi)創(chuàng )一個(gè)好的局面,更為了比x年工作做的有進(jìn)步,我們就應未雨綢繆,總結x年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。20xx年我客房部做了以下工作:

  一、20xx年對客房部總體來(lái)說(shuō)是比較忙碌的一年

  首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現場(chǎng),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛生進(jìn)行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時(shí)檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。

  其次是20xx年里對客房部區域的工程維修隨時(shí)統計隨時(shí)維修,有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問(wèn)題,故在x年里,計劃將各個(gè)區域的工程維修詳細記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。

  二、規范各管區,各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。

  為了體現從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門(mén)員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時(shí)刻后,由于種、種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒(méi)有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

  三、為確?头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。

  總體效果較好,在經(jīng)過(guò)現場(chǎng)指導后都有了明顯提高,在x年還需要加大實(shí)操技能的培訓力度。

  四、開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。

  客房部是我酒店的主要創(chuàng )收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費用的的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表此刻:

  1、部門(mén)一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

  2、要求服務(wù)員在做房時(shí)刻把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施。

  3、做衛生間時(shí)不使用長(cháng)流水。像這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約一筆不少的水電費。

  五、堅持做好部門(mén)評優(yōu)工作,發(fā)奮為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。

  每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺(jué)性,積極性,從而構成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞的一個(gè)樣。

  六、30xx年將加強對員工的系統培訓工作。

  部門(mén)人員的流失導致我們部門(mén)的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進(jìn)行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

  不斷充實(shí)自己,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門(mén)員工的培訓力度,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺階,加強輪崗培訓,培養部門(mén)多面手,避免人員流失影響部門(mén)正常運轉。

  基于酒店在x年期間多次停電現象,將進(jìn)行對相關(guān)應急方案的建立和員工培訓,避免突發(fā)事件當中的`事故出現。

  七、自身存在的問(wèn)題

  1、同事與同事之間,部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠。

  2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。

  3、對培訓,布置,安排過(guò)的事檢查力度不夠。

  我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導的精明決策下,在酒店各部門(mén)管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致,開(kāi)拓進(jìn)取,銳意創(chuàng )新,為建設推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗!

  客房領(lǐng)班的年終總結 4

  光陰似箭,日月如梭,伴隨新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈的20xx年,滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛,充滿(mǎn)希望的20xx年,值此辭舊迎新之際,回顧總結過(guò)去一年的工作、經(jīng)驗和不足,以利揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng )佳績(jì),同時(shí)對下年工作做出一些可行性計劃。

  20xx年,我部主要做了以下工作:

  一、基本完成單位下達的指標任務(wù)

  單位給客房部下達的指標是;營(yíng)業(yè)額318萬(wàn)元,利潤是X萬(wàn)元,我部12年完成營(yíng)業(yè)額是X萬(wàn)元,月均完成X萬(wàn)元,客房出租率為,接待了大小會(huì )議X次,12年的營(yíng)業(yè)額是X萬(wàn)元,月均收入是X萬(wàn)元出租率是與去年相比,各項指數都有所下降。

  二、對本部員工進(jìn)行長(cháng)期培訓

  為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,提高對客服務(wù)質(zhì)量,我們堅持每天召開(kāi)班前會(huì ),由領(lǐng)班點(diǎn)名服務(wù)員領(lǐng)讀日常禮貌用語(yǔ),以便在服務(wù)中對客交流形成習慣,同時(shí)也將作為我們培養新員工的主要內容。自規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我部員工在對客交流上有了顯著(zhù)的提高。但也有個(gè)別員工對此不夠上心,禮貌用語(yǔ)不是很牢記,更不用說(shuō)用在對客交流上了,對于這種現象,我們將加大督促檢查力度,力求每個(gè)員工同樣文明禮貌。

  三、確?头砍鍪圪|(zhì)量為了給客人營(yíng)造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境。

  我們樓層嚴格按照酒店衛生標準,堅持一客一換,且每日嚴格執行三級查房制度,賓館的收入主要來(lái)自客房,從事客房工作,首先是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間的衛生間,設備設施,物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行三級查房制度,即員工自查、領(lǐng)班復查、主管抽查,做到層層把關(guān),盡量將疏漏降到最低。并且還增加了返工單分析和主管查房記錄,這樣對客房存在問(wèn)題更為直觀(guān),以便做到及時(shí)發(fā)現及時(shí)處理,盡量避免客人投訴。

  四、明確實(shí)施績(jì)效工資的目的和意義

  為了提高員工的工作熱情和積極性,經(jīng)領(lǐng)導班子多次討論研究,決定實(shí)施績(jì)效工資,方案出臺以后,我部員工反響強烈,對實(shí)施方案的目的和意義不夠理解,后經(jīng)分管領(lǐng)導多次耐心解釋說(shuō)明,才得以逐漸理解并接受。

  客房部是賓館的'主要創(chuàng )收部門(mén),同時(shí)成本費用較高的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利的原則,我部號召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,具體做法是:

  1、要求員工回收一次性低值易耗品,如牙膏可作清潔劑使用,牙刷,梳子,紙皮回收后可以賣(mài)給廢品收購站;

  2、每天早上要對退客樓層的走廊燈關(guān)閉,查房后要及時(shí)拔掉取電卡,觀(guān)察客人是否已外出及時(shí)把空調關(guān)上,這樣日復一日地執行下來(lái),會(huì )為賓館節約一筆不少的電費;

  3、為了做好物品的成本控制,對各組物品領(lǐng)用進(jìn)行合理劃分,各組每月申領(lǐng)的物品均有定額,不能超出定額太多。

  五、加強員工的思想道德教育

  我部員工收入雖然相對其他部門(mén)略低,但她們在工作中所表現出的道德素養并不差,好人好事層出不窮,諸如拾到手機、手表、金錢(qián)、重要文件等貴重物品,她們都一一逐級上報,并盡可能第一時(shí)間通知失主認領(lǐng),正可謂急別人所急,想別人所想,面對貴重物品和金錢(qián)的誘惑,她們不為所動(dòng),心無(wú)貪念,而是處處為賓客著(zhù)想,這充分體現了我部員工的思想品德和職業(yè)道德達到了至高境界。

  但是,我部在工作中還存在不足之處,主要表現在:

  一、在接待重大會(huì )議上存在不足之處,如衛生搞得不夠徹底,存在衛生死角,設備設施不夠完好,檢查不夠全面仔細,給賓客造成不必要的困擾和不便。以后要加強這方面的管理力度。

  二、員工受訓面狹窄,只局限與本單位和部門(mén)的培訓,希望得到更專(zhuān)業(yè)水平,更高酒店的專(zhuān)業(yè)人員培訓。

  三、衛生防疫不得力,不投入,不專(zhuān)業(yè),導致四害工作不盡人意。

  20xx年,我部將從下面幾方面努力

  一、建立完善健全的規章制度,為做好各項工作提供有力保障

  月初,針對客房部的實(shí)際情況,我們制定了客房部員工須知與規范,定出了部?jì)鹊莫劻P條例,遞交辦公室修改完善,統一裝訂成本,貫穿到個(gè)人學(xué)習改進(jìn),對加強部門(mén)的管理發(fā)揮良好的作用,同時(shí),對以往的部分規章制度進(jìn)行修改完善,建立一套完整的部門(mén)管理體系,摒棄過(guò)去那種人管人的方法,以制度管人。

  二、創(chuàng )新服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量

  面對嚴峻的市場(chǎng)環(huán)境和激烈的競爭,為了提高經(jīng)濟效益,我們在創(chuàng )新服務(wù)上做文章,把精心制作的溫馨提示放在相應的位置上,為賓客的生活提供方便,體現了人性化的服務(wù)。同時(shí),針對部分遠方來(lái)客,我們加大了信息量的提供,如交通信息,旅游資訊,各縣區的旅游景點(diǎn)和特色商品的介紹,更好的為賓客提供方便。

  三、繼續嚴格執行三級查房制度

  單位的獎罰制度出臺以后,我部將對照制度,對那些在工作中表現出色的員工進(jìn)行獎勵,同時(shí),對那些在工作中經(jīng)常要返工的員工進(jìn)行不同程度的扣罰,以激勵員工的工作熱情,充分調動(dòng)她們的積極性、自覺(jué)性,從而形成鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞一個(gè)樣的思想。

  四、擴大一線(xiàn)的知識面

  為了更好地為賓客服務(wù),我們要求員工要熟悉交通時(shí)刻表,各重要單位的電話(huà)號碼,部分縣區的旅游景點(diǎn)。開(kāi)拓員工的工作能力,培養技術(shù)能手,每月進(jìn)行業(yè)務(wù)操作比賽,切實(shí)提高客房員工的實(shí)際操作水平。

  五、建立免檢制度

  為了充分發(fā)揮員工的骨干力量,使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力將重心放在管理員工的培訓上,為方便員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,將對那些責任心強的員工所做的房間實(shí)行免檢,讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領(lǐng)班休假期間的代領(lǐng)班工作,以充分體現員工的自身價(jià)值和賓館對她們的信任,使員工對工作表現出更大的熱情。

  總之,在新的一年里,客房部將在單位領(lǐng)導的統一帶領(lǐng)、部署下,堅持不懈地加強服務(wù)員技能方面的培訓,加強衛生方面的管理。規范操作,節約節能,降耗增效,力爭20xx年再創(chuàng )佳績(jì)。

  客房領(lǐng)班的年終總結 5

  前臺是客房管理中的一個(gè)重要部門(mén),它主要承擔著(zhù)以客房客房的實(shí)際銷(xiāo)售為中心的一系列工作。比如為客人辦理入住,離店及結賬等一些較為實(shí)際的工作,同時(shí)前臺還是客房業(yè)務(wù)活動(dòng)和對客服務(wù)的一個(gè)綜合行部門(mén),起著(zhù)極為重要的作用。

  前臺作為客房的窗口,是客房對客人的第一印象。我們應該保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)客房都會(huì )體驗到我們的真誠、熱情,有真正賓至如歸的感覺(jué)。

  我們要熟悉客房的基本情況,了解房型及其特點(diǎn),熟悉掌握操作流程,快速準確地為客人提供登記入住、退房結賬、客人問(wèn)訊等服務(wù)。當客人走進(jìn)客房時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼對方,如果是熟客就要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)。詢(xún)問(wèn)客人有什么要幫助的,客人要住房先認真傾聽(tīng)客人的要求,通過(guò)觀(guān)察聆聽(tīng)來(lái)客人推薦所需要的房型及房?jì)r(jià),并能做到讓賓客滿(mǎn)意。在向客人描述我們客房的情況時(shí),要注重介紹我們客房的特色和優(yōu)勢。比如說(shuō):我們的客房剛進(jìn)行過(guò)裝修,設備齊全,交通非常便利,但是價(jià)格又非常的實(shí)惠。讓客人對我們的客房有一定的了解,必要時(shí)可以先讓客人參觀(guān)下我們的房間。針對不同性格的客人,我們可以采取不同辦法,比如:內向猶豫的客人,我們可以幫他們做決定,多建議,語(yǔ)氣柔和;對于有主見(jiàn)性格外向的客人,我們要用輕松愉悅的方式與他交談。

  在客人辦理手續時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢(xún)問(wèn)客人,如果是外地客人,可以向他們多講解宜昌的風(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹宜昌的車(chē)站、碼頭、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢(xún)問(wèn)客人是否疲勞,快速地辦好手續,讓客人盡快地休息,在客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著(zhù),請客人坐下稍等,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對客房有什么意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。

  客人在入住時(shí)會(huì )遇見(jiàn)各種各樣的問(wèn)題,當前臺接到電話(huà)后,應立即轉告有關(guān)部門(mén)處理,對于客人提出的疑問(wèn),如果不是很清楚就請客人稍等,查清楚后在告知客人。

  在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節禮貌,聽(tīng)說(shuō)過(guò)“禮多人不怪”嗎?與客人交談時(shí),保持目光交流,不要低著(zhù)頭和老直盯著(zhù)客人,這樣都是不禮貌的,一般保持3分鐘交流一次,多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不要打斷客人的話(huà),傾聽(tīng)中要不斷的點(diǎn)頭示意,這樣才是對客人的`尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑容。就算客人有再大的火他也這時(shí)也會(huì )立即而消的,很多的問(wèn)題就迎刃而解了。多用禮貌用語(yǔ),做到賓客來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送客聲,麻煩客人有致歉聲。在與客人談話(huà)時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。

  有一次,一位客人退房時(shí)服務(wù)人員在房間檢查出了以個(gè)煙洞,按照常規這是要進(jìn)行賠付的,但是客人硬是說(shuō)沒(méi)有這回事情,并且很氣憤職責我們。這時(shí)我笑著(zhù)對他說(shuō):“我知道,您不回是故意的,可能到現在你還沒(méi)有注意到那個(gè)煙洞位置呢,要不我陪您一起看下?”這時(shí)那位客人臉變紅了,說(shuō)道:“哦!可能是你說(shuō)那樣!好吧,你按正常手續為我辦吧!蹦憧锤淖兞苏f(shuō)話(huà)的方式不就化解了一個(gè)問(wèn)題嘛!

  客房行業(yè)競爭是越來(lái)越激烈,我們就更應該注重細節,從小事情做好。在工作中,我每天看見(jiàn)不同的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),我的心中是快樂(lè )的,也是無(wú)比的高興。選擇這份工作我很幸運和驕傲,我將會(huì )繼續在這個(gè)崗位上努力工作,發(fā)揮我的光和熱!

  客房領(lǐng)班的年終總結 6

  光陰似箭,時(shí)光如梭,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來(lái)到我們身邊,過(guò)去的一年,有許多收獲與體會(huì )?头坎孔鳛榫频甑囊粋(gè)重要部門(mén),給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境,提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任,整個(gè)部門(mén)工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟效益。

  一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,圓滿(mǎn)完成了酒店給我們部門(mén)下達的各項指標,服務(wù)質(zhì)量,好評率,經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高;仡欉@一年的表現,自己還是較為滿(mǎn)意的,雖然中間也有過(guò)泄氣的時(shí)候,嘴上時(shí)常也有抱怨的時(shí)候,但是內心深處我還是喜歡著(zhù)這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,注重細節品質(zhì),詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作;實(shí)行客房分區域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效;規范各項操作規程,穩步提高工作效率。

  2、設備設施方面:每天根據客房區域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實(shí)際情況,聯(lián)系工程部或外來(lái)工程人員,針對性的進(jìn)行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時(shí)聯(lián)系pa,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養等。

  3、開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕獎(chuàng )收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費用很高的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,號召全體員工本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

 、僖髥T工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給pa使用,牙膏可做為清潔劑使用等。

 、诿刻焱砩细鶕】蛯(shí)際情況調整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調;房間空調均在客人預抵前開(kāi)啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約了一筆不少的電費。

 、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂,針對酒店實(shí)際住客情況預算指標,客用品領(lǐng)用責任到人。

  4、培訓方面:制定月培訓計劃,落實(shí)到個(gè)人。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進(jìn)行有針對性的培訓。同時(shí)在各種日常工作中內容上也制定了明文規定,如查退房標準,開(kāi)夜床標準、燈光控制標準時(shí)間、物品租借標準,物品擺放標準等。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,使用標準的崗位服務(wù)用語(yǔ)規范進(jìn)行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調及夜床進(jìn)行抽查。發(fā)現操作不規范、不科學(xué)的員工,將存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓對日常工作的重要性及實(shí)用性。通過(guò)培訓及考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量有了顯著(zhù)提高。

  5、團隊建設:通過(guò)一系列的培訓與考核,出現了以梁桃桃,葛國花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追趕的良好氛圍。在平時(shí)的工作中,靈活處理對客服務(wù),提高客人滿(mǎn)意度,獲得了客人的贊揚與肯定。

  通過(guò)一年的工作,發(fā)現自身存在很多不足,其中最為嚴重的概括為三點(diǎn)不足:

  1、領(lǐng)班各項技能有待進(jìn)一步提高,尤其查房等薄弱技能。

  2、執行力,監督力還有很大的提升空間。

  3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。

  上面三點(diǎn)是自己這一年以來(lái)發(fā)現自身存在的諸多不足中最需要改進(jìn),最迫切的,在今后的工作中要時(shí)時(shí)刻刻引以為戒,努力改進(jìn),使自己進(jìn)一步提高。

  通過(guò)日常的工作,個(gè)人覺(jué)得部門(mén)存在的有待提高的一些地方:

  1、房間衛生有待進(jìn)一步提高,尤其細節方面。

  2、全體員工服務(wù)語(yǔ)言規范性欠缺。

  3、員工綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強。

  4、部門(mén)各項培訓與考核機制在摸索中前進(jìn),還有進(jìn)一步提高的空間。

  針對以上的不足,本人有幾點(diǎn)建議和看法:

  1、可以加強各崗位的培訓工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

  2、對全體員工有針對性的培新后,進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估等制度,優(yōu)勝劣汰。

  3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,讓培訓與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的。

  明年將是一個(gè)機遇和挑戰的一年,部門(mén)的工作緊緊圍繞以五星級標準這個(gè)中心不動(dòng)搖,努力完成酒店下達的經(jīng)營(yíng)指標的同時(shí),我對自身及部門(mén)的工作有以下的設想:

  1、建立一套系統的`房務(wù)中心,樓層服務(wù)人員的培訓制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。

  2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門(mén)例會(huì )上表彰,起到激勵員工的作用,同時(shí)也可以為年末考評做參考。

  3、在員工的培訓上,制定相對應的流程與標準,同時(shí)將培訓進(jìn)一步細化,在各個(gè)環(huán)節上都進(jìn)行針對性的培訓。

  4、建立部門(mén)二級倉進(jìn)出制度,實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品,統計管理,嚴格控制,節約成本。

  以上是自己這一年來(lái)的工作總結與計劃,存在的不足與改進(jìn)的方案。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下,全體員工共同努力,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力?傊,作為客房部的領(lǐng)班,我將會(huì )在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),為酒店實(shí)施五星級建設工作而奉獻自己的力量!

  客房領(lǐng)班的年終總結 7

  回顧過(guò)去的一年,充滿(mǎn)了成長(cháng)和希望。在客房部門(mén)的工作中,我們致力于不斷完善服務(wù)體系,不斷優(yōu)化服務(wù)流程,提高服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng )新服務(wù)特色,積極探索新模式,加速轉型升級。我與我的團隊,在客人需求發(fā)生變化之際,協(xié)作上下,力圖對服務(wù)領(lǐng)域細分做出完美的響應。

  過(guò)去一年里,我們在業(yè)務(wù)人員培訓、常規客房服務(wù)、服務(wù)質(zhì)量管控和定制化服務(wù)等方面都取得了令人滿(mǎn)意的成果。我們始終將客人服務(wù)作為應為之中最重要的工作方向,不斷探索服務(wù)的新領(lǐng)域,達到滿(mǎn)足客人需求、提升客人口碑、增加酒店收入的目的。

  在新的一年里,我們會(huì )繼續探索未知的服務(wù)領(lǐng)域,不斷創(chuàng )新和提高服務(wù)品質(zhì)。我們會(huì )以客人服務(wù)為中心,操作業(yè)務(wù)流程,以控制質(zhì)量來(lái)達到不斷增加客人與酒店互動(dòng)的目的,同時(shí)推動(dòng)酒店在當地市場(chǎng)中的表現和發(fā)展。

  最后,我想感謝我的團隊一年來(lái)的卓越表現、互幫互助、共同合作。在我的帶領(lǐng)下,我們堅信,團隊的力量是無(wú)限的,我們一定可以勇攀服務(wù)山峰,走向更高更遠的目標。讓我們攜手繼續前行、創(chuàng )造新的輝煌!過(guò)去一年,作為客房部門(mén)的領(lǐng)班,我先是感到驕傲和自豪,因為我們的團隊取得了很好的成績(jì)。但是,我也意識到客房部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量還存在著(zhù)一些問(wèn)題。因此,我們努力探索和改進(jìn)服務(wù)方法,以提高客人的滿(mǎn)意度和酒店的業(yè)績(jì)。以下是我們團隊在過(guò)去一年里的一些舉措和成果:

  1、引入新技術(shù)

  客房部門(mén)是酒店服務(wù)的重要組成部分。近年來(lái),信息技術(shù)的快速發(fā)展,對客房服務(wù)提出了更高的要求。我們通過(guò)引入新技術(shù),如智能控制系統、自助終端等方式,實(shí)現客房服務(wù)的自動(dòng)化,提高了服務(wù)效率和品質(zhì)。

  2、完善服務(wù)流程

  我們對客房服務(wù)流程進(jìn)行了優(yōu)化和規范化,通過(guò)制定服務(wù)標準和程序,確保服務(wù)過(guò)程的規范和有序。我們還加強了服務(wù)質(zhì)量監控,設立了投訴熱線(xiàn),及時(shí)處理客人的投訴和反饋,提高了客人滿(mǎn)意度。

  3、開(kāi)展員工培訓

  我們認為,員工是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。因此,我們開(kāi)展了員工培訓,不僅培訓員工服務(wù)技能,同時(shí)也培訓員工心理素質(zhì),增強員工服務(wù)質(zhì)量意識和責任意識。這樣,我們的員工可以更好地理解客人需求和期望,提供更加個(gè)性化的'服務(wù)。

  4、推出定制化服務(wù)

  客房服務(wù)的市場(chǎng)競爭越來(lái)越激烈,為了脫穎而出,我們開(kāi)始推出更具個(gè)性化的定制化服務(wù)。比如針對一些特殊客人群體,如殘障人士、兒童和老年人,我們進(jìn)行了針對性的服務(wù)創(chuàng )新和升級,增加了定制化服務(wù)項目和服務(wù)品質(zhì),使客人在酒店享受到更加貼心的服務(wù)。

  通過(guò)這些舉措,我們取得了一定的成果?头坎块T(mén)的服務(wù)水平不斷提高,客人的滿(mǎn)意度也得到顯著(zhù)提高。

  但同時(shí),我們也認識到仍然存在一些問(wèn)題,例如:

  1、服務(wù)標準化不夠

  客房部門(mén)的服務(wù)標準還有一些不完善,需要進(jìn)一步細化和完善,以確保服務(wù)流程的標準化和有序化。

  2、員工培訓需要加強

  客房員工技能的提高和心理素質(zhì)的培養仍需要加強,以滿(mǎn)足客人不斷提高的要求和期望。

  3、定制化服務(wù)升級空間仍然存在

  盡管我們推出了更加個(gè)性化的服務(wù),但是依然存在一些客人無(wú)法在酒店得到滿(mǎn)足的需求,這需要進(jìn)一步挖掘和創(chuàng )新定制化服務(wù)的內容和方法。

  4、科技應用仍然需要拓寬與深入

  盡管我們引入了許多新技術(shù),但是仍然需要進(jìn)一步拓展科技應用與深入開(kāi)發(fā)有業(yè)內領(lǐng)先的新技術(shù),提高客房服務(wù)的自動(dòng)化水平和保障客人服務(wù)質(zhì)量。

  在未來(lái),我們仍然面臨著(zhù)巨大的挑戰和機遇。我們將堅持不懈地注重客人的體驗,注重服務(wù)質(zhì)量與專(zhuān)業(yè)技能的提高,不斷探索和創(chuàng )新客房服務(wù)的新領(lǐng)域和特色服務(wù),以提升服務(wù)品質(zhì)和服務(wù)價(jià)值。我們相信,在強大的團隊協(xié)作和努力下,客房部門(mén)一定能夠發(fā)揮更大的作用,為酒店的發(fā)展做出更加重要和顯著(zhù)的貢獻。

  客房領(lǐng)班的年終總結 8

  酒店領(lǐng)班對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,但xx對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名酒店領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。以下是我的個(gè)人工作總結。

  一、日常管理工作

  在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開(kāi)始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著(zhù)實(shí)事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比較重,上一年多次接待了xx的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

  二、加強自身學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平

  雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導,向同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

  三、存在的問(wèn)題

  一年來(lái),本人能認真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:我畢竟到xx工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。有些工作還不夠過(guò)細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。自己的理論水平還不太高。

  四、下一年的工作計劃

  積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。加強學(xué)習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。加強對設施設備的`檢查和維護保養,給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。針對一些新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生。加強節能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節能的意識,努力做到二次進(jìn)房檢查。

  在接下來(lái)的日子里,我要努力改正自己的缺點(diǎn),發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),爭取取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更大的價(jià)值。

  客房領(lǐng)班的年終總結 9

  緊張而忙碌的一年即將就要結束了,回顧這一年來(lái)的工作,有許多的收獲和體會(huì )?头坎康娜w員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達的營(yíng)業(yè)指標。接待了世博論壇、等重要客人。作為領(lǐng)班每天認真地完成上級布置的各項工作要求,做好客房衛生檢查和員工工作督導,確?头康募皶r(shí)出租,為飯店增加收入做出了盡自己的.一份努力。

  一、切實(shí)履實(shí)職責,完成上級交辦的各項工作:

  在工作中,我雖然只是充當一名普通領(lǐng)班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡(jiǎn)單,如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話(huà),其實(shí)我就好比是一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時(shí)嚴把質(zhì)量關(guān),加強細節方面檢查力度,如地毯污跡、床下、柜下衛生等容易疏忽的地方,堅持當班空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。

  二、改變工作方法:

  部門(mén)新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛生質(zhì)量差錯較多,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨,每個(gè)問(wèn)題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,我不是采取簡(jiǎn)單的責令其整改,而是詳細記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類(lèi)似問(wèn)題的重復出現。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。

  三、協(xié)助主管提高員工對客服務(wù)質(zhì)量,強化服務(wù)意識

  對員工服務(wù)質(zhì)量做好現場(chǎng)輔導工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實(shí)情況,確保新員工掌握技能的同時(shí),并且增強對客服務(wù)技能技巧。

  四、做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)心員工,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。

  在日常工作中了解員工的個(gè)性,講話(huà)方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時(shí)遇見(jiàn)員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。今年即將過(guò)去,我將會(huì )調整好心態(tài)迎接新的挑戰,我將一如繼往,為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。

  客房領(lǐng)班的年終總結 10

  回顧20xx年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,根據酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)半年的學(xué)習與摸索,工作方式有了較大的轉變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將20xx年來(lái)的工作情況總結如下:

  一、加強自身學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平

  雖然我的職務(wù)只是一名客房部領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導,向同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

  二、日常管理工作

  樓層領(lǐng)班對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的`工作,但嘉海對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境、作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每日面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。

  在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開(kāi)頭,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力協(xié)作主管做好樓層管理工作,本著(zhù)實(shí)事求是原則,做到上情下達,下情上報。

  本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要來(lái)賓,但由于客房服務(wù)人員因種種原因常常短缺,這就要求自我強化工作意識,留意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,正確避開(kāi)疏漏和差錯。

  三、存在的問(wèn)題

  一年來(lái),本人能專(zhuān)心地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:

  第一,我畢竟到xx工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。

  第二,有些工作還不夠過(guò)細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。

  第三,自己的理論水平還不太高。

  四、20xx年的工作計劃

  1、加強學(xué)習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

  2、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。

  3、樂(lè )觀(guān)專(zhuān)心協(xié)作主管,搞好樓層的日常管理工作。

  4、針對一些新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  5、加強節能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節能的意識,努力做到二次進(jìn)房檢查。

  6、對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生。

  在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成果,為酒店制造更高的價(jià)值。

  客房領(lǐng)班的年終總結 11

  在酒店領(lǐng)導和同事的支持和幫助下,我按照酒店的要求,很好的完成了自己的工作。通過(guò)學(xué)習和工作,工作方式有了新的突破,工作方式發(fā)生了很大的變化,F將今年的工作總結如下:

  一、規范服務(wù)條款

  規范各區、各崗位服務(wù)用語(yǔ),提高客戶(hù)服務(wù)質(zhì)量。為了體現酒店員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),針對客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)不規范、不一致的情況,經(jīng)理和部長(cháng)多次對新老員工進(jìn)行培訓。關(guān)于做房間的程序,規范服務(wù)條款,客戶(hù)服務(wù)等等的培訓。

  二、做好客房質(zhì)量

  為了保證客房的銷(xiāo)售質(zhì)量,我們堅持逐一更換床上用品,并根據客人的要求隨時(shí)更換毛巾。嚴格執行查房制度。酒店主要收入來(lái)自客房,從事客房工作。首先要做的是如何使客房達到一個(gè)合格的待售商品,這包括房間衛生、設施設備和用品等。為有效提高客房合格率,我部嚴格執行“三級查房制”,即員工自檢、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),盡量減少疏漏。

  三、杜絕浪費

  客房部是酒店成本最高的部門(mén)。本著(zhù)節約就是創(chuàng )造利潤的理念,我們部門(mén)號召全體員工從自身做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費。加強員工的節能意識,主要表現在為客戶(hù)回收一次性低值易耗品,如牙膏,可作為洗滌劑使用。退房后,拔掉電源卡。做房間的時(shí)候關(guān)燈關(guān)空音。電梯入口處的定時(shí)開(kāi)關(guān)和燈。這樣日復一日的實(shí)施,為酒店節省了不少電費。

  四、客房設施的維護

  設施能否達到規定的使用壽命是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的.關(guān)鍵。因此,在設施設備的維護保養上,客房部嚴格執行設施設備的維護保養規定,定期翻床墊,定期給家具打蠟,按照正確的方法操作和使用房間的電器和設施,延長(cháng)其使用壽命。尤其是對于地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在日常工作中只要發(fā)現一些污漬,就要及時(shí)清洗地毯,這樣不僅減少了地毯的洗滌次數,也保持了地毯的整體衛生。

  五、提高機房工作人員的實(shí)踐水平。

  為了做好客房的衛生和服務(wù)。酒店客房部利用淡季對樓層員工進(jìn)行技術(shù)培訓活動(dòng)。從房間清潔技巧、鋪床、擺臺、理論知識等方面發(fā)現,工作人員的操作非常不規范、不科學(xué)。針對存在的問(wèn)題,酒店領(lǐng)導召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議,分析存在的問(wèn)題,對員工進(jìn)行再培訓,糾正員工的不良經(jīng)營(yíng)習慣。并成功舉辦了技能大賽。今年酒店通過(guò)了這一系列的培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能都取得了一定的成績(jì)。房間的衛生質(zhì)量提高了。

  在接下來(lái)的一年時(shí)間里,我將協(xié)助領(lǐng)導和部長(cháng)處理客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班和換班。做好接待和安排工作。工作中發(fā)現的問(wèn)題要及時(shí)處理,遇到疑難問(wèn)題要及時(shí)向領(lǐng)導匯報。加強設施設備的檢查和維護,嚴格控制客房日常衛生質(zhì)量,合理安排計劃衛生,做好樓層安全、防火和衛生工作。負起責任,監督檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。在做好服務(wù)的同時(shí),要做好思想工作,做到團結友愛(ài),互相幫助,共同進(jìn)步。認真履行職責,認真完成上級交辦的其他任務(wù)。努力做好你的工作。

  客房領(lǐng)班的年終總結 12

  20xx年的工作馬上就要結束了,回顧這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作會(huì )更好,總結一下今年的工作,下面對我的工作進(jìn)行一下總結。

  一、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

  客房每天召開(kāi)班組晨會(huì )。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩定,客房部根據酒店要求,設立了班組的晨會(huì )制度,對前一天的工作進(jìn)行總結,對當日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實(shí)到位。在班組的月例會(huì )中對整個(gè)月工作進(jìn)行總結,對下個(gè)月的工作進(jìn)行布置并形成文字,在會(huì )上就存在的問(wèn)題,大家一起討論,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,在工作中出現問(wèn)題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的辦法,避免類(lèi)似問(wèn)題的重復出現。做好員工的思想工作,也是部門(mén)的工作重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿(mǎn)腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內容和每月的辦公會(huì )精神納入其中,充分體現了“嚴、細、實(shí)”的工作作風(fēng)。

  客房的設施設備有些老化了,針對客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)酒店在二月份把105間客房的房間床頭背板、椅子、進(jìn)行重新包裝,更換它的顏色,銅條重新更換新的;四月份把三層客房的地毯掀了,整間房換成了木地板;通過(guò)設備的更新,使房間煥然一新。樓道的地毯有的地方已經(jīng)破損,有的地方已是污跡斑斑洗不干凈了,所以十二月份也將二層三層樓道地毯更換了。經(jīng)過(guò)陸陸續續的裝修、更換,同時(shí)客房部的員工也克服了重重困難,發(fā)揚了不怕苦不怕累的精神,每修完一間房,一項工程,都抓緊時(shí)間清掃并將房間物品擺放整齊,確保房間能夠及時(shí)出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻。

  酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生、舒適、安全的環(huán)境,今年全年的住宿率都較高,在這種情況下,我們也是嚴格按照酒店衛生標準去做,每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒。天氣涼了,李總想到了房間沒(méi)有吹飛機,住客會(huì )不方便,我們在11月份將105間客房,都補充了吹風(fēng)機,給客人提供了一個(gè)舒適、方便的入住環(huán)境,酒店還特意準備了兩種填充料的枕頭,棉枕頭和喬棉枕,方便不同需求的客人使用,客房的隔板上備了備用毛毯供客人使用。另外酒店還將樓道里擺上綠植,努力為客人提供一個(gè)方便、溫馨、舒適的居住氛圍,是客人的家外之家。

  服務(wù)質(zhì)量也是酒店開(kāi)展有效市場(chǎng)競爭的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,酒店成立了檢查小組,對酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監督檢查,并結合自身實(shí)際制定了衛生檢查標準、服務(wù)用語(yǔ)等一系列質(zhì)量檢查標準,根據這些標準由酒店質(zhì)檢組進(jìn)行督促檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知并整改。

  二、衛生方面

  客房專(zhuān)項計劃衛生的開(kāi)展,對于房間衛生死角起到補臺的作用。

  針對房間的衛生質(zhì)量下降,是由于人員年齡偏大、身體不適導致了各項計劃衛生無(wú)法開(kāi)展,客房制定了專(zhuān)項計劃衛生標準,要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的'專(zhuān)項計劃,雖然一開(kāi)始遇到了一定的阻力,但是通過(guò)不斷的努力溝通,最終還是得到了員工們的理解。做到衛生到位,迎接更多的回頭客。

  三、培訓方面

  根據員工的實(shí)際情況,客房部制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進(jìn)行培訓。在業(yè)務(wù)技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據理論學(xué)習內容,在每個(gè)月都有一到兩項主要理論培訓內容,如:對講機的使用、遺留物品處理辦法、安全知識、客房清掃程序等等。同時(shí)還要進(jìn)行鋪床、清掃房間的實(shí)際操作培訓,客房員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應變方面離我們的標準還有很大的差距,客房部針對這種現象,同時(shí)也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位?头坷媚瓿醯緯r(shí)間,為期一個(gè)月的培訓,培訓以規范服務(wù)為主,全面加強質(zhì)量管理工作,切實(shí)做好各項基礎性工作,熟練掌握服務(wù)技能,工作方法,衛生標準等,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的衛生、優(yōu)美的環(huán)境留住回頭客,并迎接每位新入住的客人。所以通過(guò)培訓,員工的整體素質(zhì)提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,從而提高工作質(zhì)量和效率,減少失誤、降低成本、提高客人滿(mǎn)意度,讓員工更高層次的理解和掌握所從事的工作,增強了工作的信心。

  四、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  在努力創(chuàng )收的同時(shí),我們也不忘節約,客房部全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本。并號召全體員工都要把自己當作酒店的主人,樹(shù)立以店為家的思想,讓大家從節約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,平時(shí)注意維護各種設施設備,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修,不因為無(wú)人管理而造成酒店的能源浪費。我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。如:?jiǎn)T工不許坐電梯、夏天拉上窗簾降低房間溫度等,要讓每個(gè)員工在日常工作中養成節能降耗的良好習慣。

  對于一次性易耗品,從今年二月份開(kāi)始,105間客房都進(jìn)行了家具、設備的維修,房間配備物品也逐漸進(jìn)行了調整。所有房間的浴帽不配備了,清掃住客房時(shí)拖鞋不濕的不要更換,洗發(fā)液、浴液、洗手液更換成皂液盒后,也節省了成本。棉織品在洗滌時(shí)有破損的、丟失的已讓洗衣廠(chǎng)進(jìn)行了賠償,如:毛巾賠償705元,浴巾賠償1400元等,同時(shí)還要求樓層服務(wù)員在配備物品時(shí),未使用過(guò)的不再補充,客人不退房的繼續使用,未使用完的衛生紙讓員工重新整理補充到房間。對于客房的窗簾等小件物品,能不送洗就不送洗,員工自己洗,為酒店節約了成本,增加了利潤。

  在物品采購上要牢固地樹(shù)立主人翁精神,嚴把進(jìn)貨關(guān),采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進(jìn)過(guò)程中的損失,對一些物品供應實(shí)行定期市場(chǎng)調研,在同等質(zhì)量的前提下,嚴格按照酒店的操作規程辦。同時(shí)與供貨單位建立良好的信譽(yù)合作關(guān)系,保證購進(jìn)價(jià)位低且質(zhì)量好的商品,如:今年十月份客房105間房的腳墊都出現了老化、僵硬,向領(lǐng)導請示后,同意更換房間的腳墊,我們找到廠(chǎng)家,進(jìn)行質(zhì)量、價(jià)格比對,最后找了一家質(zhì)量好、價(jià)格又合適的訂購,為酒店贏(yíng)得了經(jīng)濟效益。

  五、安全方面

  客房將安全知識培訓形成系統在全年展開(kāi),體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”“群策群力”的工作原則?头坎渴鞘枭⒔M,也是安全員,要求服務(wù)員每天在房間清掃時(shí),要查看客人是否使用大功率的電器

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響?头坎渴钦麄(gè)酒店的中樞部門(mén),它同前臺、后勤、等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  六、通過(guò)日常的工作,發(fā)現部門(mén)的一些不足:

  1、房間衛生質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。

  2、崗位的禮儀禮貌服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強。

  3、樓層地毯經(jīng)常出現局部較臟并無(wú)人處理。

  4、對講機的使用,有時(shí)說(shuō)話(huà)不到位、聲音大、啰嗦等

  以上是我對這一年工作的總結,我堅信在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我們全體員工會(huì )共同努力,總之,作為客房部的主管,我將會(huì )在今后的工作中努力配合各部門(mén)做好本部門(mén)的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓水平,、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

  七、明年工作的努力方向:

  1、繼續加強各崗位的培訓工作,強化員工的服務(wù)技能。

  2、加強員工的禮儀禮貌服務(wù)用語(yǔ)培訓。

  3、加大客房、樓道地毯維護保養,對地毯局部較臟的地方及時(shí)清洗。

  4、全方位加大管理力度,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”的管理機制。

  5、加大培訓力度,主要是全員培訓,強化員工服務(wù)技能和服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量。

  6、房間和公共區域的衛生要進(jìn)一步提高

  客房領(lǐng)班的年終總結 13

  20xx年,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和力助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定,F將主要工作總結如下:

  一、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修。

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  二、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。

  為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。

  但是,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

  三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

  樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

  四、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作。

  工作期間發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。

  作為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的'是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一部分工作人員也是新手。

  我暗暗穩住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細節進(jìn)行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話(huà)等各項維修問(wèn)題,每一個(gè)細節都做詳細記錄并及時(shí)上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報給領(lǐng)導,期望領(lǐng)導予以解決。

  五、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

  從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問(wèn)題再強調,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問(wèn)題。

  其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。

  六、以身作則,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

  身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。衛生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛生,并且在發(fā)現有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個(gè)人身上出現兩次。這樣新工作人員會(huì )很快適應工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。

  在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應;卮痤櫩蛦(wèn)題,引導顧客開(kāi)門(mén),指導顧客用客房?jì)鹊脑O施等,甚至在不忙的情況下助顧客在門(mén)口小超市購物。所謂河有水小河滿(mǎn)。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(cháng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì )被浪費。

  七、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互助、共同進(jìn)步。

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個(gè)長(cháng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。

  思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話(huà)方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

  八、切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

  對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。

  一年來(lái),二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導的期望還很很,在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng )服務(wù)工作新局面。

  客房領(lǐng)班的年終總結 14

  在過(guò)去的一年中,作為客房部的領(lǐng)班,我深感責任重大,始終致力于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和創(chuàng )造良好的工作氛圍。在此,我愿對過(guò)去一年的工作進(jìn)行全面的總結,以期在新的一年中取得更大的進(jìn)步。

  一、工作內容與重點(diǎn)成果

  1、團隊管理

  在過(guò)去的一年中,我注重提升團隊凝聚力,通過(guò)定期的團隊建設活動(dòng)和有效的溝通機制,使團隊成員之間的關(guān)系更為融洽。同時(shí),我積極推動(dòng)員工培訓,提升服務(wù)水平,確保每一位客人都能享受到溫馨舒適的服務(wù)。

  2、客房清潔與維護

  我帶領(lǐng)團隊嚴格遵守清潔衛生標準,確?头康腵整潔與舒適。通過(guò)制定合理的排班制度和工作流程,提高了清潔效率,縮短了客房周轉時(shí)間。此外,我還組織了定期的設備檢查和維護,確?头吭O施的正常運行。

  3、服務(wù)質(zhì)量提升

  我著(zhù)重關(guān)注客人的反饋,針對存在的問(wèn)題及時(shí)調整工作策略。通過(guò)實(shí)施一系列改進(jìn)措施,如增設個(gè)性化服務(wù)項目、優(yōu)化服務(wù)流程等,顯著(zhù)提升了客人的滿(mǎn)意度。

  4、成本控制與資源管理

  在保障服務(wù)質(zhì)量的前提下,我積極尋求節約成本的方法。通過(guò)合理的物資采購計劃和能源管理措施,有效控制了部門(mén)運營(yíng)成本。同時(shí),加強對物資使用的監督,避免浪費現象的發(fā)生。

  二、遇到的問(wèn)題與解決方案

  在過(guò)去的一年中,我們也遇到了一些挑戰和問(wèn)題。其中最為突出的是人員流動(dòng)率較高,影響了團隊穩定性和服務(wù)質(zhì)量。為此,我們加強了員工關(guān)懷,完善了激勵機制,并積極開(kāi)展內部培訓,以提高員工的歸屬感和業(yè)務(wù)能力。

  三、自我評估與展望

  總體而言,過(guò)去一年我在團隊管理、客房維護、服務(wù)質(zhì)量提升等方面取得了一定的成績(jì)。但我也意識到自己在某些方面仍有不足,如應對突發(fā)事件的能力、創(chuàng )新思維等。在未來(lái)的工作中,我將繼續努力提升自己的管理能力,學(xué)習借鑒先進(jìn)的管理理念和方法,力求在各個(gè)方面取得更大的突破。

  在此,我要感謝酒店領(lǐng)導的關(guān)心與支持,以及同事們的共同努力。讓我們攜手共進(jìn),為創(chuàng )造更加輝煌的明天而努力奮斗!

  客房領(lǐng)班的年終總結 15

  值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過(guò)去一年里的工作成績(jì),經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長(cháng)避短,開(kāi)拓進(jìn)取,在20xx年里取得更大的進(jìn)步,F將20xx年的主要工作總結如下:

  一、嚴查衛生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房。

  客房的設備和衛生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣?腿巳胱∥覀兙频暌院,直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣,不滿(mǎn)意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛生是我們的生命線(xiàn)。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà),必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會(huì )上我都會(huì )強調哪些方面的衛生我們需要改進(jìn),計劃衛生必須按部就班完成。同時(shí),我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現衛生不

  合格的方面一律讓員工返工。后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過(guò)不斷的'反復的檢查與督導,8F到10F的衛生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續強調客房的衛生質(zhì)量,我要求員工在開(kāi)夜床的同時(shí),必須打掃客房?jì)鹊男l生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng )造一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛生工作是我們一個(gè)永久的話(huà)題,必須長(cháng)期不懈的長(cháng)抓不放。

  二、服務(wù)水平顯著(zhù)提高,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。

  服務(wù)水平相對于開(kāi)業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導下,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長(cháng)了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,而受到了賓客的表?yè)P。特別是今年內的幾個(gè)大型團隊的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:

  1、收洗客衣方面。

  這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務(wù)員填寫(xiě)出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時(shí),送衣送錯房號,未向客人說(shuō)明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會(huì )她們細心,提醒她們容易出錯的地方。

  2、對客服務(wù)及時(shí)性方面。

  我做過(guò)早班領(lǐng)班,現在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話(huà)有時(shí)信號不好,影響信息傳達。

  3、交接方面容易出錯。

  往往是代班時(shí)發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實(shí)。

  4、員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高。

  員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應知應會(huì )的內容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(cháng),還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現。

  三、規范中班工作流程和加大檢查力度。

  我先后制定了中班公區計劃衛生表,讓員工每天做完公區基本衛生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛生保養,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規范表,明確夜床要求和規范。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開(kāi)門(mén)程序開(kāi)門(mén),以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規定開(kāi)啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。

  四、做好員工培訓和溝通工作。

  員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設備保潔和中班服務(wù)的培訓,同時(shí)加大與員工的溝通工作,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現在酒店行業(yè)的理想。

  總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!

  客房領(lǐng)班的年終總結 16

  歲月如梭,轉眼間,來(lái)陽(yáng)光賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領(lǐng)導和各位同事的支持與幫忙下嚴格自我,按照酒店要求較好完成自我本職工作,透過(guò)這一年的學(xué)習和領(lǐng)導的指導有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將在這一年工作狀況總結如下:

  一、日常工作管理:

  作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調的作用和配合經(jīng)理做好樓層管理工作

  二、加強自身學(xué)習和提高業(yè)務(wù)提高:

  雖然我是一個(gè)領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書(shū)本學(xué)習提高自我的`素質(zhì),要在下一年有必須的進(jìn)步管理潛力有進(jìn)步保證樓層各項工作正常運行。

  三、存在問(wèn)題:

  1、在這一年里也存在一些問(wèn)題和不足主要是;1有些工作不夠認真如查房,設施設備及衛生檢查不是十分到位

  2、對員工不夠關(guān)心也沒(méi)及時(shí)溝通不太了解員工心聲自我職責不到家,還隊員工松懈。

  3、自我管理水平和理論水平有限。

  四、下一年計:

  1、劃用心認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作。

  2、加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。

  3、對客房衛生質(zhì)量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。

  4、加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

  5、以后要對新員工和工作不規范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。

  在接下來(lái)日子里,我要認真勤奮工作,改善不足之處發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),較好每一個(gè)員工把賓館創(chuàng )造更高的價(jià)值。

  客房領(lǐng)班的年終總結 17

  一、品牌管理,酒店主抓八大工作

  1、人員調整

  酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就有xx名,規模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,并將人員減至X名增強了留下人員競爭上崗意識和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責任心。

  2、渠道拓寬

  銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標因人而定,缺少科學(xué)依據。酒店下達的經(jīng)營(yíng)指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場(chǎng)調研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò )訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎上,拓展增加了會(huì )展、團隊、同行、會(huì )員卡等渠道,設渠道主管專(zhuān)人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。

  3、房提獎勵

  為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)網(wǎng)絡(luò )訂房、會(huì )展團隊等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷(xiāo)售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動(dòng)了前臺接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度。

  4、窗口形象

  a、售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷(xiāo)力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。

  b、合理銷(xiāo)控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車(chē)展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿(mǎn)意,也保證了酒店的利益,連續多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jì)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時(shí)采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的'時(shí)間,改變了結帳的繁瑣易錯。

  c、強主管的現場(chǎng)督導。通過(guò)增加主管去前臺的站臺時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶(hù)籍登記、會(huì )客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯登漏登現象?傊,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機,高效推銷(xiāo),為酒店創(chuàng )下了一個(gè)又一個(gè)記錄。

  5、投訴處理

  銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著(zhù)“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。

  二、尊重領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮

  在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì )領(lǐng)導的意圖,接受領(lǐng)導,服從安排,按照領(lǐng)導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導表?yè)P獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P。

  三、遵規守紀,搞好服務(wù)

  遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿(mǎn)意。

  四、團結協(xié)作,不計得失

  和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關(guān)心愛(ài)護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì )時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì ),共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。

  五、虛心學(xué)習,努力提高

  雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習時(shí)做好筆記,認真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會(huì )的就請教領(lǐng)導、請教同事,弄懂弄會(huì ),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。

  六、為確?头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執行查房制度

  客房的主營(yíng)業(yè)務(wù)是顧客的滿(mǎn)意就是對我們工作的認可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(cháng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。

  七、努力拓展長(cháng)包房業(yè)務(wù)

  長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的主要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意,對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調整,休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。

  客房領(lǐng)班的年終總結 18

  伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響,我們辭別了競爭劇烈、碩果累累的20xx年,滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

  20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是xx萬(wàn),月均完成xx萬(wàn),客房的出租率為,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營(yíng)業(yè)指標還有一定的距離。本年度的具體工作:

  1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的標準化管理,本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了屢次專(zhuān)業(yè)培訓,包括效勞意識、客房介紹與銷(xiāo)售、電話(huà)接聽(tīng)技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

  2、為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約本錢(qián)的措施,如把報損布草補綴好進(jìn)行利用等。

  3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)工程,經(jīng)過(guò)前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營(yíng)業(yè),從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩步上升。

  4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理,對PA人員進(jìn)行了調整、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的`進(jìn)步。

  本年度在酒店領(lǐng)導指導下,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人〞的效勞理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績(jì),如員工拾金不昧的精神屢次受到客人表楊、熱情周到的效勞態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些缺乏,如效勞意識、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。

  客房領(lǐng)班的年終總結 19

  xxxx年即將成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,雖過(guò)去但卻不能忘記,在過(guò)去的一年里,我們究竟做過(guò)哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等?為了在20xx年年開(kāi)創(chuàng )一個(gè)好的局面,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,我們應該未雨綢繆,總結20xx年工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。

  20xx年我部完成了以下工作:

  1.規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在20xx年年元月份,針對我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊,作為我們對客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí),也將作為我們培訓新員工的教材。自規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我部人員在對客交流上有了顯著(zhù)提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來(lái)原來(lái)的'跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

  2.為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數據來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀(guān),據統計,我部在xx年客房質(zhì)量達標率為98%。

  3.執行首問(wèn)責任制實(shí)施首問(wèn)責任制要求處在一線(xiàn)崗位如前廳、總機、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話(huà)號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責任制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學(xué)習,擴大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責任制從今年元月份正式執行以來(lái),工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,今年無(wú)一起。

  4.開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。

  5.建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現出員工的自身價(jià)值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無(wú)一人出現過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發(fā)揮了作為基層管理人員的工作職能。

  6.開(kāi)展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,隨著(zhù)我店客源結構的不斷擴展,經(jīng)常會(huì )有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我們利用來(lái)店實(shí)習外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)習生,辦起了“外語(yǔ)興趣班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ)、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓;考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線(xiàn),員工對電腦均很陌生,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,還開(kāi)辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現了有特長(cháng)的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長(cháng)了員工的知識面,豐富了員工的業(yè)余生活

  7.開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕獎(chuàng )收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費用最高的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤

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