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洗衣房年終工作總結

時(shí)間:2024-11-23 08:46:37 年終工作總結 我要投稿

洗衣房年終工作總結3篇【合集】

  總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結吧?偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎?下面是小編精心整理的洗衣房年終工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

洗衣房年終工作總結3篇【合集】

洗衣房年終工作總結1

  時(shí)光如水,我們帶著(zhù)自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿(mǎn)希望的20xx年。這對全體洗衣房的工作人員來(lái)說(shuō),注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現我們自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結和積累工作中的管理經(jīng)驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧:

  洗衣房是綜合部的部門(mén)之一,承擔并保障全廠(chǎng)近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任務(wù)。因此干工作中不怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份以來(lái),隨著(zhù)各車(chē)間的.新舊工作衣的整理,我們洗衣房的洗滌任務(wù)也越來(lái)越重,但我們不拍辛苦,保質(zhì)保量的把所有工作衣清洗干凈,整理平整,紐扣釘齊,不惜加班加點(diǎn),按時(shí)返回各部門(mén),以便職工們能夠穿上干凈整潔工作衣開(kāi)心工作。

  各位領(lǐng)導,各位同事,新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機遇,也會(huì )遇到新的挑戰,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì )始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導穩定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們綜合部洗衣房更具有服務(wù)實(shí)力而盡一份力量。

洗衣房年終工作總結2

  洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗,但就如何洗滌、分類(lèi)、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓中發(fā)現,大部分都是很好學(xué)的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

  一、作業(yè)環(huán)境

  高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店管理當局會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

  對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

  因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

  二、工作效益

  6.就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì )操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)

  7.當月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作

  1.保障制服有效供應的方法是什么:

  退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業(yè)道德。

  團隊

  洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的',每一項工作都會(huì )有很多的工序如:兩小時(shí)內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現短路,那么2小時(shí)內出品就成了空話(huà)。所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的好差直接決定我們的....

  三、問(wèn)題洗衣的流程確認

  為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。

  優(yōu)秀員工

  為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。

  工作效益

  從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))

洗衣房年終工作總結3

  從**年**月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問(wèn)題,我們還必須有效解決。

  一、業(yè)前準備

  1.業(yè)前培訓(6-7月)

  1)酒店大課培訓:讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

  2)客房部的培訓:讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門(mén)及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現。

  3)洗衣房的培訓:讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

  2.大開(kāi)荒

  8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門(mén),面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),當時(shí)本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導說(shuō),留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的'汗水終于見(jiàn)成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

  8月底,同時(shí)完成洗衣房各區域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

  二、業(yè)后工作總結

  略

  三、效益分析對比

  9月的單件成本0.57元,是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進(jìn)行登記與當時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高

  10月-11月的單件成本都是0.30元,是因為員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好

  12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開(kāi)始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

  四、成本控制

  1.洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)

  主要方法有:每日成本總結會(huì )、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿(mǎn)載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

  2.蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)

  洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話(huà),就不能只出4件,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

  3.水洗制服的干燥方法(同時(shí)節約電、蒸汽)

  于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。

  總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì )越來(lái)越差,也不會(huì )原地踏步,只會(huì )越來(lái)越好。

  五、存在的問(wèn)題

  1.責任感

  剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。

  我們所說(shuō)的責任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問(wèn)題,這才是我們所需要的。

  2.技術(shù)崗位人才培養失敗

  20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養較松懈。

  3.速度

  雖然前面我說(shuō)到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠著(zhù)呢,學(xué)的東西也還很多。

  4.部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗,對酒店亦沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)服務(wù)標準還有待更深層次的實(shí)際認知。

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