超市年終總結模板4篇

　　總結是對取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進(jìn)行評價(jià)與描述的一種書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質(zhì)的理性認識上來(lái)，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結。那么你知道總結如何寫(xiě)嗎？以下是小編整理的超市年終總結5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

超市年終總結 篇1

　　不知不覺(jué)，我在便利店已經(jīng)工作了四年時(shí)間，作為中石化易捷便利店的老員工，我深切感到便利店蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，并為這種態(tài)勢的發(fā)展而感到高興!

　　四年來(lái)我認真學(xué)習銷(xiāo)售知識，加強自我修養的提高，真誠為顧客服務(wù)，開(kāi)展滿(mǎn)意在易捷，服務(wù)為顧客的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，想顧客之所想，努力為顧客營(yíng)造良好的購物環(huán)境，做到進(jìn)貨、貯備、銷(xiāo)售各環(huán)節的落實(shí)。在銷(xiāo)售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，懂得了如何與顧客溝通，推銷(xiāo)商品要與顧客的需要適應，使顧客接受你的意見(jiàn)和建議。我知道易捷是中石化自己的品牌，員工的一舉一動(dòng)代表的是中石化的形象，所以為了樹(shù)立企業(yè)良好形象，我每天笑迎顧客，為顧客量身推銷(xiāo)產(chǎn)品，贏(yíng)得了顧客的認可。

　　隨著(zhù)上級公司對我們的要求越來(lái)越嚴格，我越來(lái)越感覺(jué)到業(yè)務(wù)知識的缺乏：一是專(zhuān)業(yè)知識的貧乏，二是仍然存在其他一些困難，如社會(huì )經(jīng)驗缺乏等。除了參加上級公司組織的培訓外，我還自學(xué)了相關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)知識以及服務(wù)行業(yè)知識，并且利店主管人員所有需向有經(jīng)驗的員工學(xué)習實(shí)踐知識。慢慢地，我掌握了作為便要具備的營(yíng)銷(xiāo)知識，這些知識為便利店工作的順利開(kāi)展打下了堅實(shí)的基礎。

　　足夠的營(yíng)銷(xiāo)知識以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為我增加了自信，在工作中，我更加認真敬業(yè)，真誠為顧客服務(wù)，團結加油站的員工，努力學(xué)習商品銷(xiāo)售技巧。我深知優(yōu)秀的便利店銷(xiāo)售人員對產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多，需要對顧客的問(wèn)題對答如流，言簡(jiǎn)意賅，準確地提供客戶(hù)想知道的信息，在最短的時(shí)間內給出滿(mǎn)意的答復。因此我認真了解產(chǎn)品的特點(diǎn)，在銷(xiāo)售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不同顧客的購買(mǎi)需求，從而贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。我把明確的目標、健康的身心、極強的開(kāi)發(fā)顧客的能力、自信、專(zhuān)業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規業(yè)務(wù)去學(xué)習。同時(shí)，我用熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象，在最短的時(shí)間之內幫助顧客解除疑慮，說(shuō)服顧客購買(mǎi)產(chǎn)品。

　　我的日常工作主要有以下幾個(gè)方面：

　　1、要貨收貨。要貨是保證便利店商品豐富、吸引顧客眼球的第一步;每周要貨時(shí)我都將要貨公式與顧客實(shí)際需求相結合，以理論聯(lián)系實(shí)際的方式進(jìn)行系統要貨。收貨是保證商品數質(zhì)量最關(guān)鍵的一步，它涉及到商品的擺放、存儲、銷(xiāo)售等一系列問(wèn)題，因此，每次收貨時(shí)我都認真核對實(shí)物、到貨單以及系統單據的一致性，保證進(jìn)入便利店商品的準確性。

　　2、銷(xiāo)售商品。銷(xiāo)售商品除了需要熱情的服務(wù)、主動(dòng)的推薦等一些營(yíng)銷(xiāo)手段之外，我還需注意了一些容易疏漏的工作程序，如做到每銷(xiāo)售一件商品必須及時(shí)掃入系統，禁止線(xiàn)外銷(xiāo)售;掃碼時(shí)必須認真仔細，以防串碼現象發(fā)生等。

　　3、整理商品。每日均按照“垂直陳列”、“先進(jìn)先出”的原則，對貨架上的商品進(jìn)行整理，做到了整齊、有序、容易清點(diǎn);在整理商品的同時(shí)，對臨期商品進(jìn)行登記，對過(guò)期商品進(jìn)行封存，并及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報，保證了商品銷(xiāo)售的方便性及安全性。

　　4、清潔衛生。清潔衛生是每日必做項目之一，包括店內衛生、貨架衛生、商品衛生等。清潔的環(huán)境不僅僅是個(gè)死要求，它還可以營(yíng)造良好的消費氛圍，可以提升顧客的購買(mǎi)欲望，所以，我堅持每日打掃便利店衛生。

　　5、核對銷(xiāo)售數據與交款金額。每日定點(diǎn)、足額將款項上交銀行，同時(shí)，核對當天系統內的銷(xiāo)售金額與上交金額，保證了系統內的銷(xiāo)售金額與上交金額的一致性，防止了財務(wù)漏洞的出現。

　　6、報送手續。以準確、清楚為原則填寫(xiě)報表，每日報送手續，為財務(wù)對賬奠定基礎。

　　7、月底盤(pán)點(diǎn)。每個(gè)月底系統結帳后，對便利店實(shí)物庫存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，與系統核對無(wú)誤后，將盤(pán)點(diǎn)數據錄入系統內，進(jìn)行系統盤(pán)點(diǎn)。每月均能在規定時(shí)間內完成盤(pán)點(diǎn)工作。

　　四年來(lái)，我本著(zhù)易捷為家的信念，牢固樹(shù)立奉獻在易捷，滿(mǎn)意在易捷的職業(yè)理念，愛(ài)崗敬業(yè)，團結協(xié)作，以飽滿(mǎn)的熱情迎接顧客，以周到的服務(wù)對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。對不同年齡層次的顧客，充分考慮他們在商品、檔次、價(jià)位上的需要，熱心為他們推薦所需商品，創(chuàng )造了易捷便利店營(yíng)銷(xiāo)的佳績(jì)。

　　20xx年我將以集團公司提出的“精細嚴謹、務(wù)實(shí)創(chuàng )新”作為今后工作的準則，將“顧客的高度滿(mǎn)意”作為我的目標，以飽滿(mǎn)的熱情，真誠的微笑投入到新的'工作中去。努力開(kāi)創(chuàng )銷(xiāo)售新業(yè)績(jì)，為顧客服務(wù)，為顧客省錢(qián)，為公司盈利，讓滿(mǎn)意在易捷的理念進(jìn)一步得到拓展，讓易捷這個(gè)品牌更加牢固!

超市年終總結 篇2

　　一年來(lái)，在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的熱情幫助和支持下，使我在工作中得到了鍛煉，積累了豐富的經(jīng)驗，但也存在了許多不足之處，回顧即將過(guò)去的一年，現將工作總結如下：

　　工作方面：作為員工,在工作崗位上我堅持規范著(zhù)裝、禮貌待客、熱情服務(wù)盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來(lái)、滿(mǎn)意而歸。作為一名理貨員我按照超市的理貨工作流程去做，虛心向老同事學(xué)習、請教,理貨員的工作看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上瑣碎而復雜，首先要清潔賣(mài)場(chǎng)貨架、遵循商品先進(jìn)先出的原則，進(jìn)行商品檢查、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及庫存情況，然后上貨及補貨、整理商品陳列、美觀(guān)、整齊、還需豐滿(mǎn)。上貨后及時(shí)清理紙箱及包裝物，并歸放到指定位置，將殘次、破損的商品清出貨架，集中存放。將巡視發(fā)現的單一商品及時(shí)歸位，防止商品丟失、預防為患。

　　通過(guò)學(xué)習五不自：不自知、不自律、不自信、不自勵、不自調、使我認識到自己的缺點(diǎn)和不足：例如：與同事溝通少，學(xué)習的主動(dòng)性不強、工作時(shí)缺乏思考，也不注重總結。尤其是在工作中細心不夠，又容易急躁，做不到周到細致。不懂得鼓勵自己，也不會(huì )鼓勵同事，不會(huì )反思自己給自己加油打氣。不會(huì )調整思路，遇到問(wèn)題不能很好的調節自己的情緒。

　　在今后工作中加強企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識的學(xué)習，與同事們多交流、多溝通，向他們學(xué)習更好的方式方法。工作中認認真真，踏踏實(shí)實(shí)、運用我們所學(xué)習的服務(wù)技巧：看、聽(tīng)、笑、說(shuō)、動(dòng)為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，完成好領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)，為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的力量。

　　時(shí)光如梭，20xx年工作已接近尾聲，回顧一年的工作有的有失，現將總結如下：

　　一、熟悉并做好超市工作流程，嚴格對商品把關(guān)。

　　作為超市的老員工要熟悉各環(huán)節工作流程，理貨、補貨、收銀、接貨、小餐車(chē)服務(wù)，由于超市工作的不定性和特殊性，要求我們必須做到業(yè)務(wù)多能手，怎樣做好一個(gè)理貨員，看似簡(jiǎn)單枯燥的工作，也是直接面對旅客的服務(wù)，自身的一言一行體現著(zhù)超市的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，理貨員的工作職責上班后要認真做好交接班情況，巡視賣(mài)場(chǎng)，有無(wú)新品上市，核對商品標價(jià)簽，做好商品前進(jìn)陳列，保持商品的豐滿(mǎn)、美觀(guān)，查看商品庫存數做到心中有數。做好商品安全工作，隨時(shí)查看商品日期，對過(guò)期的商品及時(shí)撤架，并詳細記錄。

　　二、對顧客做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿(mǎn)足顧客購物需求的同時(shí)增加超市營(yíng)業(yè)額。

　　引導顧客購物，熱情耐心細致，解答顧客詢(xún)問(wèn)，利用多說(shuō)一句話(huà)營(yíng)銷(xiāo)方式介紹當地特產(chǎn)，滿(mǎn)足顧客需求，增加銷(xiāo)售額。隨著(zhù)冬季的天氣變冷，超市新上了圍巾等冬季保暖用品，我值班時(shí)曾有一個(gè)男孩給母親挑選圍巾，我耐心的給予解答并推薦，最后男孩給母親選購了一條滿(mǎn)意的圍巾。雖然這是件普通的小事，但我體會(huì )到對顧客的服務(wù)一是要會(huì )察言觀(guān)色，二是要耐心細致，做好細節服務(wù)。

　　三、積極投稿，傳遞正能量。

　　在超市中的好人好事、會(huì )議精神、總站指導思想和企業(yè)文化，我都深刻體會(huì )，用文字表達出來(lái)，為總站通訊和超市博客積極發(fā)稿宣傳，傳遞了超市團隊的正能量。

　　四、 不足和打算。

　　1、缺乏創(chuàng )新意識，做事不夠細致。

　　2、業(yè)務(wù)不夠扎實(shí)，存在僥幸心里，得過(guò)且過(guò) 。

　　3、處理問(wèn)題不夠靈活，呆板、教條。

　　在20xx年工作中，業(yè)務(wù)不僅要扎實(shí)、全面、精細，制定出工作計劃，拓寬市場(chǎng)渠道，實(shí)現多元化經(jīng)營(yíng)模式，增強自信心，用自己的工作方法對新事物敢于突破和嘗試。學(xué)會(huì )統籌安排，工作要用心，細節見(jiàn)成效。工作重在到位。要學(xué)會(huì )自我調節情緒，自我鼓勵，增強自我的榮譽(yù)感。遇到問(wèn)題時(shí)要時(shí)刻調整心態(tài)，學(xué)會(huì )換位思考，調動(dòng)團隊的積極性，促進(jìn)團隊的核心力和凝聚力，用一顆感恩的心，為順和奉獻自己的微薄之力。

　　時(shí)月穿朔，光陰似箭，一轉眼一年又過(guò)去了，今年以來(lái)，在公司各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，緊緊圍繞年初的工作目標，以“兩個(gè)絕不允許”為統領(lǐng)，以“六項要求”為抓手，以“合站重組”為工作切入點(diǎn)，以“五不自”為突破，堅持工作從零做起，業(yè)務(wù)從零學(xué)起，服務(wù)意識從零抓起，取得了較好的成績(jì)。

　　一、強化業(yè)務(wù)技能，堅持從零做起。

　　今年以來(lái)，我始終把學(xué)習業(yè)務(wù)作為一種生存本能，積極參加公司組織的各種培訓學(xué)習，報著(zhù)“處處留心皆學(xué)問(wèn)”的態(tài)度，做到不懂就問(wèn)，不恥下問(wèn)，收到了很好的效果，在公司每月組織的業(yè)務(wù)考核中，都取得了較好的成績(jì)。平時(shí)工作中，堅持從零做起，從現在做起，從點(diǎn)滴小事做起。努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng )新思維，激情工作。成為符合“六項要求”的員工。

　　二、強化服務(wù)意識，集體榮譽(yù)感比較強。

　　平時(shí)時(shí)刻牢記“旅客就是上帝”“旅客的小事就是大事”的服務(wù)意識，始終把旅客想要咨詢(xún)的事提前想好、旅客想要待辦的事提前準備好、旅客想要資助的事提前計劃好，各項服務(wù)內容、服務(wù)要求做到超前計劃，未雨綢繆，得到了旅客的好評。同時(shí)積極唱響“我就是公司的窗口”“我就是公司的形象代言人”的旋律。不管任何時(shí)候、任何地點(diǎn)、任何情況下，堅持以公司榮譽(yù)和利益為重，堅決做到：不利于公司信譽(yù)和形象的話(huà)不說(shuō)、不利于公司信譽(yù)和形象的事不做。并作為一條“紅線(xiàn)”，決不逾越。

　　三、強化職責意識，把平凡的事干好就是不平凡。

　　超市工作，本身就是一項繁瑣的事項，特別是現場(chǎng)加工、制作這一方面。圣人云：事勿忙，忙多錯。所以在平時(shí)工作中，我都能做到忙中不亂，有條不紊，工作有始有終。特別是合站以后，與新同事能夠及時(shí)交流，相互溝通，互相促進(jìn)，取長(cháng)補短，把工作干得有形有色。同時(shí)，隨著(zhù)季節的變化，對貨架上的貨物隨時(shí)調整調換，做到安全整齊，衛生清潔、在多說(shuō)一句話(huà)、多一個(gè)微笑的營(yíng)銷(xiāo)策略中，也起到了積極的作用。

　　回想今年的工作，雖然取得了一些進(jìn)步和成績(jì)，但在一些方面還存在不足。 一是不知道服務(wù)創(chuàng )新，墨守成規，業(yè)務(wù)知識掌握的不夠扎實(shí)，如：新上商品的價(jià)格、保質(zhì)期、整箱數量等�！暗茏右帯北痴b的不夠熟練，服務(wù)技巧運用的不夠完善，看、聽(tīng)、笑、說(shuō)、動(dòng)五方面不協(xié)調，普通話(huà)說(shuō)的不標準；二是工作中，自我約束能力不夠，有時(shí)有松懈的思想。三是對自己沒(méi)有太大的信心，不愿意接受新生事物，總覺(jué)得自己腦子笨，學(xué)新生事物學(xué)的慢，忘的快，遇到突發(fā)事件，總覺(jué)得自己處理不好，瞻前顧后，缺少果斷的決心，如微信等，到現在也不會(huì )使用。四是不知道鼓勵別人，也不知道鼓勵自己，和領(lǐng)導同事之間缺少有效的勾通，有時(shí)工作處于被動(dòng)狀態(tài)。五是對自己不會(huì )調整工作思路，不會(huì )調整心態(tài)，遇到煩惱和突發(fā)的事，不能及時(shí)、很好的調整情緒，總是會(huì )情緒化，不能保持平常心，不能客觀(guān)地、全面地處理事情。

　　明年的工作打算：

　　一是對自己的缺點(diǎn)逐一改正，落實(shí)到位，例如：每周記十種商品的價(jià)格，保質(zhì)期等，每周背幾句“弟子規”。企業(yè)文化知識，規章制度，都要熟記于心。

　　二是加強自我約束能力，強化服務(wù)意識，回家跟著(zhù)電視練習普通話(huà)，常和領(lǐng)導同事進(jìn)行工作交流和勾通，遇到突發(fā)事件，自己有能力解決的及時(shí)解決，確實(shí)解決不了的，立即向領(lǐng)導匯報。不把“垃圾”情緒帶到工作中等，相信自己能確實(shí)做到“抓鐵有痕、踏實(shí)留印”，腳踏實(shí)地地工作。

　　三是積極主動(dòng)地接受新鮮事物，多學(xué)、多看、多記，與時(shí)俱進(jìn)，跟上快節奏的步伐，營(yíng)銷(xiāo)的思路也要多樣化。努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻。

超市年終總結 篇3

　　我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(cháng)，只有短短一年時(shí)間，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請教和學(xué)習，能踏實(shí)、認真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻�，F針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì )，也算是對自己工作的一個(gè)總結。

　　一、工作內容

　　作為一名收銀員來(lái)說(shuō)，每天的工作主要包括：

　　1、清點(diǎn)備用金，看清楚前一班交接的各項注意事宜。

　　2、打掃衛生，保持臺面整潔。

　　3、在各自收銀點(diǎn)管理好自己的現金安全，然后堅守自己的工作崗位。

　　4、接待客人時(shí)，要微笑服務(wù)，熱情主動(dòng)問(wèn)好，詢(xún)問(wèn)客人需要，提供相應的服務(wù)�；卮鹂腿藛�(wèn)題時(shí)，也要保持微笑，口齒要清晰，內容清楚準確。面對客人投訴時(shí)，要主動(dòng)致歉，耐心向客人解釋緣由，尋求客人的諒解。

　　5、客人結賬時(shí)，主動(dòng)起身向出示賬單，簡(jiǎn)單說(shuō)明消費明細。

　�。�1）結現的客人，要正確收取現金，辨別真偽以及正確找零，請客人清點(diǎn)清楚，請客人慢走，歡迎下次光臨等。

　�。�2）轉賬的客人，要明確是否可以轉賬，不可以轉賬時(shí)，向客人說(shuō)明原因，要求客人付現，堅持轉賬要求客人與負責人聯(lián)系，負責人通知收銀點(diǎn)可以轉賬便可以轉賬�？梢赞D賬的的，要求客人簽字確認消費。

　　6、一定要遵守收銀員的崗位職責以及相關(guān)注意事項。

　　二、工作總結

　　1、作為與現金直接打交道的收銀員，必須遵守超市的作業(yè)紀律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收款時(shí)，不可擅離收銀臺，以免造成錢(qián)幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。

　　2、收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。

　　3、收銀員臨時(shí)離崗，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗，清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人，將其余現金另外分開(kāi)鎖好�；貚彆r(shí)，核對接崗人收到的現金與小票金額是否符合。

　　4、嚴格按照公司規定的收款程序進(jìn)行收款，必須做到：收款前，對小票上的每一筆金額用計算器核實(shí)一遍，核算無(wú)誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專(zhuān)柜號與價(jià)格，要與專(zhuān)柜開(kāi)的小票相符。在收款過(guò)程中堅持要做到：唱收、唱付、唱找，以免引來(lái)不必要的麻煩。在收款過(guò)程中做到：不漏收、不少收、不多收。收款后，檢查打印的小票的專(zhuān)柜、金額與專(zhuān)柜開(kāi)出的小票的專(zhuān)柜、金額是否一致。

　　5、對待顧客要用禮貌用語(yǔ)，說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要尊敬、親切，不要對顧客大聲說(shuō)話(huà)。作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓顧客滿(mǎn)意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái)，這樣會(huì )讓你在工作中出現許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。

超市年終總結 篇4

　　xxxx年即將結束，我和東方城的同事一道，滿(mǎn)懷希望的迎接著(zhù)新年的到來(lái)。雖說(shuō)我們店開(kāi)業(yè)了短短的一年半，但是我們已體現出了我們團隊的力量，取得可喜的成績(jì)�；仡欉^(guò)去，痛并快樂(lè )著(zhù)，付出過(guò)汗水，也享受了喜悅。在這新舊交替的時(shí)候，我將過(guò)去的工作作以總結。

　　過(guò)去的一年，我們生鮮部在總部領(lǐng)導和店長(cháng)的正確領(lǐng)導下，經(jīng)過(guò)各部門(mén)經(jīng)理的互相協(xié)調、幫助，加之營(yíng)運和采購的大力支持、監管，使得生鮮部在穩步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績(jì)，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團隊精神。，生鮮部在去年總銷(xiāo)售的基礎上，超額完成了全年的銷(xiāo)售任務(wù)，超額完成率110.03%，同比增長(cháng)124.9%，客單價(jià)也由去年的19元，上升到今年的23元�？蛦螖涤扇ツ甑�59萬(wàn)上升到今年的60.7萬(wàn)。生鮮部由散稱(chēng)食品、日配和聯(lián)營(yíng)三大部分組成，是門(mén)店比較大的一個(gè)部門(mén)，這不僅體現在人員的組成和商品的銷(xiāo)售數量上，而且它承擔了整個(gè)超市最重要的職責——拉動(dòng)全店來(lái)客，增加全店銷(xiāo)售。加之生鮮部是人們日常生活的必需品，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區域。在限度滿(mǎn)足消費者的需求，保證食品安全的基礎上，我們要做好每日商品的上貨工作，做好商品的整齊陳列，保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個(gè)方面著(zhù)手：

　　一、嚴把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。必須從源頭來(lái)抓，我們每天會(huì )根據天氣、周末、節假日等外部環(huán)境因素的影響，根據客流情況每天晨會(huì )時(shí)提醒各個(gè)專(zhuān)柜做出盡量合理的上貨，備貨。部分商品在收貨的時(shí)候，嚴卡保質(zhì)期，逐箱查看確保商品質(zhì)量和數量的正確。

　　二、做好人員的有效管理，協(xié)調好員工與員工，員工與上級之間的關(guān)系。對于我們生鮮部來(lái)說(shuō)，這一年來(lái)的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著(zhù)許許多多的問(wèn)題。我們生鮮部自營(yíng)員工只有四名，其余的均為廠(chǎng)家導購和專(zhuān)柜聯(lián)營(yíng)人員。在思想行為上很難做到統一，存在很多的分歧和想法。針對這種現象，在原有的分配基礎上，通過(guò)靈活的調整，進(jìn)行一崗一員責任制和協(xié)同工作制，既要求責任到人，不互相依賴(lài)，又不自私自利，各掃門(mén)前雪，形成員工和導購員之間的互相協(xié)作，互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。

　　三、準確掌握市場(chǎng)信息，靈活調節商品結構。對于生鮮部來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變萬(wàn)化，能否準確的掌握市場(chǎng)的價(jià)格尤其蔬果的價(jià)格，以及暢銷(xiāo)品對于我們來(lái)說(shuō)是最為關(guān)鍵的，目前，我們采用的是每周一次市調，蔬果區，鮮肉區對競爭門(mén)店九州商城店和匯豐農貿進(jìn)行每日市調，合理調整我們的蔬果價(jià)格。爭取做到我們的商品物美價(jià)廉。對于搶購的商品除了快訊上規定之外，我們還會(huì )根據顧客的需求，根據市場(chǎng)的變化，和供應商溝通，及時(shí)調整。爭取把搶購商品做到價(jià)格驚爆，品項合理。在過(guò)去的時(shí)間里，營(yíng)運部的市調員在市場(chǎng)的調查給我們很大的幫助，我非常感謝他們。

　　對于過(guò)去的工作，總的來(lái)說(shuō)，是有進(jìn)步也有缺憾，有成績(jì)也有瑕疵，對于我們的不足，主要還是存在以下幾個(gè)方面：首先，從銷(xiāo)售額來(lái)講，總體來(lái)說(shuō)是在保持穩定的基礎上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜區在供應商調整后有所下降。熟食區一直未能招商一家供應商，看到解放店熟食銷(xiāo)售很好真有些眼饞呀。同時(shí)，來(lái)客數和去年的來(lái)客基本持平，每天平均來(lái)客人數2700多人，變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外，我覺(jué)得更大的是我們的工作在很大程度上沒(méi)有被顧客認可，沒(méi)有很大的創(chuàng )新。我想在穩定的前提之下，進(jìn)行改革性的創(chuàng )新是我們目前的問(wèn)題;其次，員工的對于公司的認同感不強，這種認同感包括員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待遇三個(gè)方面，這種認同感的淡漠使得他們對待自己工作的認真態(tài)度部端正、負責程度不強，致使工作出現遲滯。我想在明年的工作計劃中是一個(gè)重點(diǎn);再次工作的細節性還是不到位，在大的方面我們做了幾次的整改和努力，取得了一定的成績(jì)，但是對于賣(mài)場(chǎng)的細節注意還是有欠缺，這包括我們的賣(mài)場(chǎng)衛生、商品的陳列、儀容儀表的規范、價(jià)簽價(jià)格牌的的對應，商品的保質(zhì)期、員工和促銷(xiāo)員的管控、和采購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著(zhù)細節性的問(wèn)題，這都是在以后工作中要注意的方面。

　　在此，我就新年的計劃做一個(gè)簡(jiǎn)單的展望和計劃：新的一年，對于生鮮部來(lái)說(shuō)，從外部環(huán)境來(lái)看，是機遇與挑戰并存，開(kāi)放與緊縮同在。對于明年的計劃，我想應該有以下幾點(diǎn)：

　　(1)穩定是前提，創(chuàng )新是路子。對于超市來(lái)說(shuō)，保持原有的發(fā)展是最根本的前提，下一年，我們還將沿著(zhù)去年的模式來(lái)走，保證生鮮部的銷(xiāo)售額在穩步中提升。但是從上面的分析可以看出，下一年，必須有所創(chuàng )新。明年我們會(huì )加大對能夠給超市創(chuàng )造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒(méi)有時(shí)間購買(mǎi)這一群體的服務(wù)，我們生鮮部對于這些人群的流逝是的，我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數量。

　�、菩麄�、服務(wù)體系的創(chuàng )新。我們充分利用好生鮮區的電子屏幕宣傳好生鮮的特價(jià)和溫馨提示。

　　(3)認同是關(guān)鍵，創(chuàng )建員工認同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展成敗，主要取決與員工、促銷(xiāo)員以及各層管理者對這個(gè)企業(yè)的認同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合，必須和人們心理實(shí)際相契合。只有員工、各層管理者認可了這個(gè)企業(yè)文化，認可了這個(gè)集體，并且這種文化具有積極向上的引導力，員工才會(huì )踏踏實(shí)實(shí)的在這里干工作，才會(huì )竭盡全力的服務(wù)于這個(gè)行業(yè)。

　　(4)招商一家熟食，把熟食區的冷柜撤掉做成現場(chǎng)制作半中島的形式。

　　(5)對比解放店的雞蛋銷(xiāo)售結合x(chóng)xxx年的經(jīng)營(yíng)情況想把雞蛋區移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。

　　總體來(lái)說(shuō)，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再創(chuàng )佳績(jì)，在完成公司規定的總銷(xiāo)售之外，創(chuàng )出新高。同時(shí)還希望，我的同事，生活今年過(guò)的比去年好，希望他們工作順利，家庭和睦。

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