酒店保潔年終總結
時(shí)間真是轉瞬即逝，一年的工作又到了年終，回顧過(guò)去一年，在取得成績(jì)的同時(shí)，我們也找到了工作中的不足和問(wèn)題，如果你仍舊感到迷茫，那么我想你需要暫時(shí)停下來(lái)好好對過(guò)去的工作做個(gè)總結了。那么什么樣的年終總結是你的領(lǐng)導或者老板所期望看到的呢？以下是小編收集整理的酒店保潔年終總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店保潔年終總結1
我在縱橫清洗工程有限公司4年，在銀林物業(yè)漢嘉項目已經(jīng)3年多了， 首先我要感謝銀林物業(yè)及縱橫清洗兩家公司領(lǐng)導對我的信任和關(guān)心，漢嘉保潔項目給予我一個(gè)學(xué)習和展現自己的平臺。也感謝各位同事的支持配合，發(fā)揚團隊合作精神，一起堅持、一起奮斗。但總會(huì )因為種種原因達不到理想的效果。20xx上半年我們引進(jìn)了“清潔行業(yè)知識管理理念”并貫徹其中，一年時(shí)間給我們清潔部帶了極大的變化。
一、實(shí)現目標、開(kāi)展重點(diǎn)及執行情況。
本年度，保潔部在各項工作的計劃執行當中，對漢嘉所有管轄范圍內的衛生設施，進(jìn)行了統籌的管理，使漢嘉的整體環(huán)境衛生的舒適度達到了我部預期的效果，為漢嘉的業(yè)主和來(lái)訪(fǎng)賓客提供了一個(gè)良好的居家環(huán)境。具體實(shí)施保潔工作如下：
1． 完成共區域樓道頂層蛛網(wǎng)清掃12次；
2． 完成地下室公共區通道風(fēng)口清洗12次；
3． 完成園區公共區域高桿燈蛛網(wǎng)清掃12次；
4． 完成高層電梯公共區域圍擋玻璃的清洗6次；
5． 完成客用電梯上不銹鋼保養油12次；
6． 完成地下車(chē)庫管道設施的整體清潔擦拭6次；
7． 完成地下車(chē)庫地面大清洗4次；
8． 完成園區公共設施地溝清掏12次；
9． 完園區玻璃飄棚清洗12次；
10． 完成單元路臺面清掃12次；
11． 完成547套空置房清掃2次；
12． 完成園區水景池清洗52次；
13． 完成銷(xiāo)售中心玻璃幕墻清洗工作3次；
14． 完成D區4套樣版房清潔4次；35棟2套樣版房清潔2次；
15． 消殺及滅鼠工作；按計劃均以實(shí)施完成。該項工作開(kāi)展以來(lái)，園區內鼠害、蚊蠅滅殺情況較好，對園區的衛生狀況起到了很好的作用；
16． 協(xié)助外包單位在雨季前對天溝清理工作已完成；
17．完成家政保潔的前期工作。
二、 內部管理工作
下半年我部結合實(shí)際工作特點(diǎn)，著(zhù)重在以下幾個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)：
1．調整班長(cháng)及員工的工作崗位，提高保潔質(zhì)量，降低投訴率：
結合平時(shí)工作的觀(guān)察，根據保潔工作的特性，我們對現有兩班長(cháng)進(jìn)行調換，對生活垃圾收集人員進(jìn)行調換，班長(cháng)一二期調換，班長(cháng)在不同的崗位能找出不同的問(wèn)題，也提升班長(cháng)的能力，生活垃圾收集人員由相同條件人員輪留收集，此舉改動(dòng)受益如下：
�。�1）．調動(dòng)班長(cháng)的工作積極性，巡查清潔頻率增加，清潔質(zhì)量得以提高；
�。�2）．生活垃圾收集是又臟又累的活，輪留收集可避免因個(gè)人辭職而導致一時(shí)又無(wú)人接替，有效的制止員工的流失或以加薪為目的威脅、還能培訓多能工以接替離職人員的任何崗位。
�。�3）．減少自己無(wú)謂的休息時(shí)間，充實(shí)工作時(shí)間；
2．加強對環(huán)境衛生的管理措施： 為了不斷提高環(huán)境衛生質(zhì)量，我們突出工作重點(diǎn)，在清潔服務(wù)質(zhì)量的管理方面，主要做了以下幾方面的工作：
一是優(yōu)化運作模式，加強了對員工工作的監督管理。制定工作標準，技效考核標準，由主管及班長(cháng)公平公正執行，并納入員工的績(jì)效工資。
三、培訓方面：
由于保潔人員流動(dòng)性較大，保潔工作的門(mén)檻低，保潔員工的素質(zhì)參差不齊，為了提高保潔員工的整體水平，我們在培訓管理方面作了許多工作，特別購買(mǎi)了清潔急救網(wǎng)全國首創(chuàng )的《清潔技術(shù)函授培訓教程》至尊版，對開(kāi)展員工培訓方面，起到了特別大的用處，特別是在員工的實(shí)際工作流程方面的培訓，我們深感它的特殊意義，一個(gè)好的保潔公司若在培訓方面不到位，試想，他的整體工作程序及工作標準肯定會(huì )出現問(wèn)題，本年度保潔部共組織員工進(jìn)行；
1． 禮儀禮貌培訓4次/年；
2． 素質(zhì)教育培訓3次/年；
3． 安全防火培訓2次/年；
4． 工作程序培訓4次/年；
5． 專(zhuān)業(yè)技能（藥劑和專(zhuān)業(yè)工具）的培訓4次/年；
通過(guò)培訓，使得員工們對自己工作有了一個(gè)新的認識，同時(shí)，通過(guò)培訓使大家得到了很好的學(xué)習和鍛煉的機會(huì )，了解了自己的工作所應負的責任，掌握了清潔的基本知識，同時(shí)提高了勞動(dòng)技能和工作效率。另外，通過(guò)素質(zhì)教育培訓，本年度保潔員在清潔服務(wù)工作中，共有8人次，共揀拾3手機部、車(chē)卡及有價(jià)證券等物品。員工們的拾金不昧的精神受到業(yè)主的好評，同時(shí)，為物業(yè)贏(yíng)得了榮譽(yù)，并為客戶(hù)贏(yíng)造出一個(gè)良好安全的居家環(huán)境。
總之，作為服務(wù)者來(lái)講，未來(lái)的競爭將是細節的競爭，只有注意細節服務(wù)，在每一個(gè)細節上都用足功夫，才能在激烈的現代市場(chǎng)競爭中長(cháng)期處于優(yōu)勝地位。
四、公司的管理工作
作為漢嘉環(huán)境維護部主管，縱橫保潔公司現駐場(chǎng)人員為44人，其中39人擔負著(zhù)漢嘉國際近25萬(wàn)平方米的日常環(huán)境衛生的維護工作，其余5人負責銷(xiāo)售中心及D區4套樣版房的日常環(huán)境衛生的.維護工作，一年以來(lái)，我們作為管理者，相繼在以下幾個(gè)方面對保潔公司進(jìn)行著(zhù)有效的管理：
1．素質(zhì)的檢查及督導：本年度，我們在工作運作的同時(shí)，對保潔人員進(jìn)行人性化的管理，尤其是在員工的品德方面，我們下足功夫，每天每次的提醒，喚起大家對該項規定的重視，一年以來(lái)該公司在漢嘉所負責的保潔工作，未有重大過(guò)失發(fā)生。
2． 工作成效的管理：即工作質(zhì)量、操作程序、應急事件的處理和保潔工作的及時(shí)率，對于上述四個(gè)方面的工作，我部按物業(yè)的要求，開(kāi)展定期與不定期的檢查，做到發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，全程跟近，在問(wèn)題未暴露之前，將問(wèn)題給予解決。 通過(guò)以上的管理，保潔部今年從總體上來(lái)講，各項的保潔服務(wù)基本上達到管理處的要求，保潔部的各項工作業(yè)務(wù)的提高，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)，創(chuàng )造了良好的條件。
酒店保潔年終總結2
20XX在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來(lái)到我們身邊，過(guò)去的一年，有許多收獲與體會(huì )�？头坎孔鳛榫频甑囊粋�(gè)重要部門(mén)，給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境，提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作，同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任，整個(gè)部門(mén)工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟效益。一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，圓滿(mǎn)完成了酒店給我們部門(mén)下達的各項指標，服務(wù)質(zhì)量，好評率，經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高�；仡欉@一年的表現，自己還是較為滿(mǎn)意的，雖然中間也有過(guò)泄氣的時(shí)候，嘴上時(shí)常也有抱怨的時(shí)候，但是內心深處我還是喜歡著(zhù)這份工作。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
1、在衛生方面：嚴格執行查房制度，注重細節品質(zhì)，詳細記錄檢查結果，做好衛生補差工作；實(shí)行客房分區域清潔責任制和超額計件制，提高員工工作熱情和工作實(shí)效；規范各項操作規程，穩步提高工作效率。
2、設備設施方面：每天根據客房區域的墻紙發(fā)霉，飾板發(fā)霉，燈光不亮等實(shí)際情況，聯(lián)系工程部或外來(lái)工程人員，針對性的進(jìn)行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時(shí)聯(lián)系PA，合理安排日常的地毯去漬，地毯洗滌，大理石鏡面保養等。
3、開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴蔷频甑闹饕獎�(chuàng )收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費用很高的一個(gè)部門(mén)，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，號召全體員工本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：
�、僖髥T工回收客用一次性低值易耗品，如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA使用，牙膏可做為清潔劑使用等。
�、诿刻焱砩细鶕】蛯�(shí)際情況調整樓層燈光；查退房后要求拔掉取電卡，關(guān)閉空調；房間空調均在客人預抵前開(kāi)啟等等節電措施，這樣日復一日的執行下來(lái)，為酒店節約了一筆不少的電費。
�、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂�，針對酒店實(shí)際住客情況預算指標，客用品領(lǐng)用責任到人。
4、培訓方面：制定月培訓計劃，落實(shí)到個(gè)人。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進(jìn)行有針對性的培訓。同時(shí)在各種日常工作中內容上也制定了明文規定，如查退房標準，開(kāi)夜床標準、燈光控制標準時(shí)間、物品租借標準，物品擺放標準等。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大，用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象，使用標準的崗位服務(wù)用語(yǔ)規范進(jìn)行情景模擬演練；每天對樓層燈光，空調及夜床進(jìn)行抽查。發(fā)現操作不規范、不科學(xué)的員工，將存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓對日常工作的重要性及實(shí)用性。通過(guò)培訓及考核，取得了一定的成效，房間衛生質(zhì)量有了顯著(zhù)提高。
5、團隊建設：通過(guò)一系列的培訓與考核，出現了以梁桃桃，葛國花，王慧，李敬紅等老員工起帶頭模范作用，新員工努力追趕的良好氛圍。在平時(shí)的工作中，靈活處理對客服務(wù)，提高客人滿(mǎn)意度，獲得了客人的贊揚與肯定。
通過(guò)一年的工作，發(fā)現自身存在很多不足，其中最為嚴重的概括為三點(diǎn)不足：
1、領(lǐng)班各項技能有待進(jìn)一步提高，尤其查房等薄弱技能。
2、執行力，監督力還有很大的提升空間。
3、每天工作效率不夠高效，缺乏緊迫感。
上面三點(diǎn)是自己這一年以來(lái)發(fā)現自身存在的諸多不足中最需要改進(jìn)，最迫切的，在今后的工作中要時(shí)時(shí)刻刻引以為戒，努力改進(jìn)，使自己進(jìn)一步提高。
通過(guò)日常的工作，個(gè)人覺(jué)得部門(mén)存在的有待提高的一些地方：
1、房間衛生有待進(jìn)一步提高，尤其細節方面。
2、全體員工服務(wù)語(yǔ)言規范性欠缺。
3、員工綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強。
4、部門(mén)各項培訓與考核機制在摸索中前進(jìn)，還有進(jìn)一步提高的空間。
針對以上的不足，本人有幾點(diǎn)建議和看法：
1、可以加強各崗位的培訓工作，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。
2、對全體員工有針對性的培新后，進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估等制度，優(yōu)勝劣汰。
3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準，讓培訓與考核更加合理，最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的。
明年將是一個(gè)機遇和挑戰的一年，部門(mén)的工作緊緊圍繞以五星級標準這個(gè)中心不動(dòng)搖，努力完成酒店下達的經(jīng)營(yíng)指標的同時(shí)，我對自身及部門(mén)的工作有以下的設想：
1、建立一套系統的房務(wù)中心，樓層服務(wù)人員的培訓制度及考核制度，并在以后的工作中不段完善。
2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表，每星期一在部門(mén)例會(huì )上表彰，起到激勵員工的作用，同時(shí)也可以為年終考評做參考。
3、在員工的培訓上，制定相對應的流程與標準，同時(shí)將培訓進(jìn)一步細化，在各個(gè)環(huán)節上都進(jìn)行針對性的培訓。
4、建立部門(mén)二級倉進(jìn)出制度，實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品，統計管理，嚴格控制，節約成本。
以上是自己這一年來(lái)的工作總結與計劃，存在的不足與改進(jìn)的方案。綜上所述，我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下，全體員工共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20xx年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力�？傊�，作為客房部的領(lǐng)班，我將會(huì )在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓水平，質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，為酒店實(shí)施五星級建設工作而奉獻自己的力量！
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