淺談大豆倒青原因及預防措施

　　論文關(guān)鍵詞：大豆倒青；發(fā)生原因；對策

　　論文摘要：通過(guò)大量和研究分析，發(fā)現造成大豆倒青的原因有多種，主要受品種、病蟲(chóng)危害、土壤質(zhì)地及養分含量、花莢期氣候條件等諸多因素影響�？赏ㄟ^(guò)更新品種、輪作換茬、適當增施磷鉀肥和硼肥、注意防治病蟲(chóng)害等措施加以預防。
　　
　　
　　
　　大豆倒青又稱(chēng)“青棵不實(shí)”，屬開(kāi)花逆轉現象。正常生長(cháng)時(shí)本該進(jìn)入成熟期的大豆，卻表現為全株青綠，莢而不實(shí)，嚴重影響大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。能夠誘導植株發(fā)生開(kāi)花逆轉的因素很多，如日長(cháng)、光質(zhì)、光強、溫度、濕度、病原菌的侵染、化學(xué)物質(zhì)、γ-射線(xiàn)、去除頂芽或側芽等[1]。在不同的物種中，誘發(fā)開(kāi)花逆轉的條件不同，對于某一物種，誘發(fā)開(kāi)花逆轉的因素有時(shí)不止一個(gè)。筆者通過(guò)大量的調查和資料分析，找出淮北地區大豆倒青發(fā)生的原因，并提出預防對策。
　　
　　1發(fā)生原因
　　
　　1.1氮磷比例失調
　　大豆生長(cháng)所需要的氮素包括從土壤中吸收無(wú)機氮和根瘤菌固定的生物氮，這2種氮在大豆生長(cháng)過(guò)程中起著(zhù)不同的作用，生物氮起著(zhù)均衡大豆營(yíng)養生長(cháng)和生殖生長(cháng)的作用，而無(wú)機氮則以促進(jìn)大豆的營(yíng)養生長(cháng)為主，且生物氮具有無(wú)機氮不能代替的作用[2]。近年來(lái)，小麥的施肥水平大大提高，特別是氮肥用量加大，而磷肥用量不足，致使土壤中氮磷比例失調。土壤中無(wú)機氮素肥料多，抑制了根瘤菌的繁殖活動(dòng)，降低了固氮能力，造成了苗期徒長(cháng)；即使開(kāi)花結莢，由于干物質(zhì)積累、轉運、儲藏得少，最后導致鼓粒困難，貪青秕莢不實(shí)。
　　1.2品種選用不當
　　大豆結莢習性不同，倒青現象發(fā)生的程度也不同。無(wú)限結莢習性的品種，倒青現象發(fā)生程度重于有限結莢習性的品種。據1992年調查資料，有限結莢習性的躍進(jìn)5號、齊黃5號倒青及秕莢率分別為12.1%和15.0%，而無(wú)限結莢習性的品種徐豆1號、豐收黃則分別為50.0%、60.0%，有的甚至達100%。因為有限結莢習性的品種營(yíng)養生長(cháng)達到一定程度后即轉入以生殖生長(cháng)為主，而無(wú)限結莢的品種營(yíng)養生長(cháng)與生殖生長(cháng)同時(shí)進(jìn)行，在條件適宜、氮肥偏多的情況下易發(fā)生倒青。
　　1.3病蟲(chóng)防治不及時(shí)
　　大豆苗期受蚜蟲(chóng)、蛛棉介、矮縮病和病毒病及包囊線(xiàn)蟲(chóng)病危害，造成植株矮化，葉柄及節間縮短，葉小而長(cháng)，葉色褪綠，開(kāi)花期推遲或開(kāi)花逆轉，從而造成倒青[3]。如1997年濉溪縣五溝鎮有一塊約2.33hm²的豆地中靠北邊的約330m²大豆，僅因為在花莢期施防蟲(chóng)時(shí)藥用完了，從而推遲15d才施藥，結果出現倒青，并且發(fā)現這些豆棵100%被豆桿蠅侵害。
　　1.4氣候因素不利
　　1.4.1花期高溫。大豆開(kāi)花需要的適宜溫度一般在22~25℃左右，如果遇到超過(guò)30℃的高溫時(shí)間較長(cháng)，則影響大豆開(kāi)花授粉，致使胚珠敗育形成秕莢，且高溫會(huì )造成植株呼吸過(guò)旺，致干物質(zhì)積累減少。如1983年8月2~6日連續5d超過(guò)35℃的高溫，影響了大豆開(kāi)花授粉，造成較大面積青稞不實(shí)。
　　1.4.2后期旱澇。大豆花莢期是大豆一生需水量最高時(shí)期，土壤持水量一般要求在80%左右才能保證大豆正常開(kāi)花結莢，如這段時(shí)間嚴重干旱，則會(huì )造成大量落莢或大豆鼓粒困難，生殖生長(cháng)遲緩，營(yíng)養生長(cháng)旺盛，后期貪青、晚熟，秕莢不實(shí)。如果旱后多雨，則更易出現青稞不實(shí)。
　　1.4.3長(cháng)時(shí)間光照。大豆是短日照作物，在晝夜交替過(guò)程中，大豆要求較長(cháng)的黑夜和較短的白天。大豆開(kāi)花結實(shí)所要求的是一定長(cháng)度的連續不斷的黑暗時(shí)間與一定長(cháng)度的光照時(shí)間交替。若光照時(shí)間延長(cháng)，大豆植株即延遲開(kāi)花，導致倒青[4]。
　　1.5連年重茬
　　據相關(guān)分析資料顯示，迎茬年限與單株空批莢率呈極顯著(zhù)正相關(guān)[3]。大豆連年重茬，易導致一些病蟲(chóng)害發(fā)生嚴重，土壤中易產(chǎn)生噬菌體，影響根瘤菌繁殖，降低固氮能力，導致大豆營(yíng)養生長(cháng)與生殖生長(cháng)失衡，形成倒青。
　　
　　2措施
　　
　　2.1選用抗逆性強的優(yōu)良品種
　　根據品種特性，結合土壤肥力及當地現有條件，可選徐豆9號、徐豆12號、中黃13號、豫豆25號等品種。
　　2.2輪作換茬
　　對發(fā)生青棵不實(shí)的田塊，實(shí)行輪作換茬。在1年2熟耕作制度下，下述幾種輪作方式較有利于控制大豆莢而不實(shí)的發(fā)生：①小麥—夏大豆、小麥—夏玉米；②油菜—夏大豆、小麥—夏玉米；③小麥—夏大豆、小麥—夏高粱；④小麥—夏大豆、小麥—夏芝麻。
　　2.3氮磷鉀硼配合施用
　　據相關(guān)分析，土壤有效硼含量與大豆相對產(chǎn)量呈極顯著(zhù)指數正相關(guān)，土壤有效硼低于0.5mg/kg時(shí)，施肥增產(chǎn)5%以上的機率占80%。施用硼肥以拌種效果最好，單株空秕莢率減少10%，增產(chǎn)19%。在開(kāi)花結莢期可用0.1%~0.2%濃度的硼砂或硼酸溶液葉面噴施2~3次。氮磷鉀硼配合施用時(shí)，以施氮（N）75kg/hm²、磷（P2O5）150kg/hm²、鉀（K2O）150 kg/hm²、硼砂7.5kg /hm²的效果最好，其中N、P2O5、K2O的適宜比例為0.5∶1∶1。
　　2.4應用植物生長(cháng)調節劑
　　植物生長(cháng)調節劑亞硫酸氫鈉、三十烷醇、784-1和ABT生根粉5號等可減少莢而不實(shí)發(fā)生率7.7%~45.6%，相應提高產(chǎn)量216~486kg/hm²，增產(chǎn)9.4%~21.2%。植物生長(cháng)調節劑三十烷醇、784-1和ABT生根粉5號的適宜使用濃度分別為：0.5mg/kg、200mg/kg、5~10mg/kg[5]。
　　2.5重視防治病蟲(chóng)害，減少病毒的
　　從苗期開(kāi)始必須重視蚜蟲(chóng)的發(fā)生，防治要早。當有蚜株率為20%～30%、個(gè)別出現卷葉時(shí)，應立即防治。同時(shí)還要及時(shí)防治蛛棉介、矮縮病及包囊線(xiàn)蟲(chóng)病等危害。
　　2.6合理灌溉，及時(shí)防旱排澇
　　大豆播種前遇旱墑情差澆底墑水，可保證適期播種、一播全苗，為豐收打下基礎；大豆幼苗期，即出苗后約15d以?xún)�，土壤稍干旱，能促進(jìn)根系下扎，防止后期倒伏，起蹲苗作用，除非過(guò)于干旱或弱苗，一般不必澆水；大豆分枝期，即出苗15～35d，遇旱澆水，能增加植株高度，促進(jìn)花蚜分化；在大豆花莢期（即從開(kāi)花到鼓粒約25d時(shí)間內），遇干旱及時(shí)澆水，以滿(mǎn)足大豆鼓粒期對水分的需要，切忌過(guò)于遲澆，以防青棵不實(shí)。
　　
　　參考文獻
　　[1] 李曉梅，吳存祥，馬啟彬，等.豆品種自貢冬豆花芽分化及開(kāi)花逆轉過(guò)程的形態(tài)解剖學(xué)研究[J].作物學(xué)報，2005，31（11）：1437-1442.
　　[2] 董輝.淮北地區大豆青棵不實(shí)原因淺析[J].現代科技，2007（14）：152-155.
　　[3] 張慎舉，侯樂(lè )新.大豆莢而不實(shí)發(fā)生機理及預防措施研究[J].中國農學(xué)通報，2005，21（10）：123-127.
　　[4] 周宗民.照射對大豆生長(cháng)發(fā)育和產(chǎn)量的影響[J].安徽農學(xué)通報，2007，13（20）：70-71.
　　[5] 汪洋，張慎舉，侯樂(lè )新.植物生長(cháng)調節劑預防夏大豆莢而不實(shí)研究[J].安徽農業(yè)科學(xué)，2007（28）：8 933-8 935.

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