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生態(tài)豬養殖前景及技術(shù)研究
生態(tài)豬和和生態(tài)豬養殖概念 生態(tài)豬是一種區別于養殖場(chǎng)圈養豬的綠色、無(wú)公害,采用放牧式養殖方式,喂食青草等的原生自然食物,不使用或很少使用抗生素的供食用的養殖豬種。下面是小編搜集整理的相關(guān)內容的論文，歡迎大家閱讀參考。
摘要：生態(tài)豬屬于健康、無(wú)公害豬。隨著(zhù)人們生活水平的提高，對豬肉的安全要求也越來(lái)越嚴格，因此生態(tài)豬的養殖技術(shù)也開(kāi)始受到重視,綠色健康的養殖技術(shù)被更多人所采用。生態(tài)豬的養殖技術(shù)也在不斷地提高與改善,引用最先進(jìn)養殖技術(shù)使豬肉的肉質(zhì)更加健康與營(yíng)養�；诖�，本文主要對生態(tài)豬的養殖技術(shù)及未來(lái)發(fā)展趨勢進(jìn)行深入探討。
關(guān)鍵詞：生態(tài)豬;養豬技術(shù);分析
生態(tài)豬的養殖和普通豬不同，生態(tài)豬在養殖過(guò)程中要盡量少地使用抗生素，降低對人體健康和環(huán)境的危害程度�，F在人們對身體健康比較關(guān)注，因而對豬肉的品質(zhì)和安全問(wèn)題也較為關(guān)心。生態(tài)豬的肉產(chǎn)品相對健康，符合人們的食用要求，在未來(lái)豬肉市場(chǎng)中有很大的發(fā)展前景。因此，生態(tài)豬的養殖將會(huì )形成趨勢。本文主要對生態(tài)豬養殖技術(shù)進(jìn)行分析，同時(shí)對其發(fā)展方向進(jìn)行具體論述。
一、生態(tài)豬的養殖技術(shù)
(1)養殖環(huán)境。
在豬的飼養過(guò)程中為了減少發(fā)病幾率，要為豬提供良好的生長(cháng)環(huán)境。一般要選擇干燥、通風(fēng)的環(huán)境。養殖場(chǎng)內容易積尿、積水，因此養殖場(chǎng)的地面盡量使用利于排水的材料。對于通風(fēng)不好的豬圈要添加換氣設備，定期通風(fēng)換氣。糞便不僅能夠造成地面污染，還會(huì )產(chǎn)生臭氣，滋生細菌，導致豬生病。因此要定期運出糞便，清潔地面。單位面積的豬圈內如果豬的飼養數量過(guò)多，豬圈擁擠，不利于豬的健康生長(cháng)。因此要按照豬生長(cháng)的特點(diǎn)，合理控制好豬圈內單位面積的養殖數量。
(2)養豬飼料。
生態(tài)豬和普通豬的飼料有所不同。普通豬主要飼喂加工飼料，而生態(tài)豬主要飼喂天然食物。但是僅僅飼喂天然飼料容易造成豬生長(cháng)緩慢，從經(jīng)濟角度來(lái)講不利于收益。因而要將不同的飼料原料根據一定的比例進(jìn)行配置，制成營(yíng)養豐富的配合飼料進(jìn)行飼喂。而從豬圈內運出的糞便是一種綠色肥料，可以將其運用到農業(yè)生產(chǎn)中，形成良性循環(huán)。如果飼料中的營(yíng)養缺少微量元素，豬也容易生病。因而要在飼喂的同時(shí)適量添加礦物質(zhì)，增加微量元素的攝入。暴飲暴食會(huì )造成機體負荷過(guò)重，容易導致生病，因此在飼喂時(shí)要注意按時(shí)、按量進(jìn)行。
(3)防治疾病。
養殖過(guò)程中如果豬生病，將會(huì )造成肉質(zhì)不佳或豬的死亡，因此要重視疾病防治。日常的防治主要是在飼養時(shí)合理用藥，對于病豬要及時(shí)隔離，并積極治療。為了防止疫情擴散，要及時(shí)將病豬的情況上報有關(guān)部門(mén)。另外，免疫接種是預防疾病的好方法，因而要按時(shí)做好疫苗的接種工作。
(4)供水處理。
水的質(zhì)量會(huì )影響到豬肉的品質(zhì)。養豬需要大量的水，如果使用污染的水，這些水會(huì )參與豬的機體循環(huán)，造成豬生病或導致豬肉品質(zhì)降低。生態(tài)豬的要求是豬肉健康、無(wú)害，因而要使用無(wú)污染的水。通�？蛇x擇的水有泉水和井水等。在供水時(shí)可以適量添加食鹽和維生素等物資，以增強豬的體質(zhì)，提高抗病能力。
二、生態(tài)豬養殖的發(fā)展
(1)種植和養殖并行。
種植和養殖并行可以形成一種生態(tài)平衡。種植主要是在養殖區域內種植經(jīng)濟作物，例如果林。在運出豬的糞便時(shí)可以直接將其施放在植物的周?chē)�，相當于投放肥料，減少購買(mǎi)肥料的費用。而一些養豬戶(hù)直接將農作物圍起來(lái)，做成豬圈，這樣的方法可以形成一個(gè)較大的豬圈，使豬的活動(dòng)空間增大，有利于豬有充分的條件運動(dòng)，對提高肉的品質(zhì)有良好的作用。而豬圈中有各種天然食物供豬食用。該方法十分有利于土地的合理利用，并形成良性循環(huán)，構成一個(gè)生態(tài)平衡。
(2)立體化養殖。
由于各種動(dòng)物的食物如用量、類(lèi)型等都存在較大的差異，為了減少飼料浪費，一些養殖戶(hù)開(kāi)始利用飼料的使用和變化規律，嘗試運用立體化養殖方法。目前已經(jīng)實(shí)施成功，并且較為常見(jiàn)的立體化養殖模式有雞-豬-沼氣-蚯蚓-雞、雞-豬-蛆-雞等。生物鏈是多種多樣的，為立體化養殖提供很多有價(jià)值的參考。
三、總結
目前，人們對健康食品愈加重視，使生態(tài)豬的養殖受到關(guān)注。在未來(lái)的市場(chǎng)中，人們對健康豬肉的需求量將會(huì )不斷增加，這將為生態(tài)豬的養殖提供很大的市場(chǎng)空間。而隨著(zhù)生態(tài)豬養殖技術(shù)的發(fā)展和應用，十分有利于提高養殖效益。同時(shí)也要看到，種植與養殖并行，立體化養殖的養殖模式對養殖效益和環(huán)境都十分有利，在未來(lái)應該重視生態(tài)豬的養殖趨勢，不斷探索有效的、經(jīng)濟的養殖方法。
參考文獻：
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