談?dòng)袡C化學(xué)教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì )
摘 要：如何提高當前職校學(xué)生的有機化學(xué)成績(jì)？作者就教師應如何實(shí)施教學(xué)談了談個(gè)人體會(huì )，即了解學(xué)生心理、講究教學(xué)方法、合理安排實(shí)驗、加強師生交流。關(guān)鍵詞：職校學(xué)生 有機化學(xué)成績(jì) 提高
有機化學(xué)是化工醫藥類(lèi)職業(yè)學(xué)校一門(mén)重要的基礎理論課程，它的任務(wù)是使學(xué)生掌握必要的有機化學(xué)基礎理論、基本知識和實(shí)驗技能，并為后續課程的學(xué)習打下基礎。作者從事有機化學(xué)教學(xué)已有十余年了，也積累了一些教學(xué)經(jīng)驗，切身感受到近幾年由于職校生源萎縮、學(xué)生素質(zhì)整體下滑而導致有機化學(xué)學(xué)習成績(jì)是每況愈下，教學(xué)的難度和壓力越來(lái)越大，老師的抱怨之聲也不絕于耳。針對這種情況，我認為教師在抱怨生源的同時(shí)本身更應根據教學(xué)主體的變化適時(shí)調整教學(xué)策略、改進(jìn)教學(xué)方法、更新教學(xué)理念，真正做到因材施教。下面就此談一談我個(gè)人的一些教學(xué)體會(huì )：
一、了解學(xué)生心理，切實(shí)做好學(xué)生思想工作，消除學(xué)生的恐懼情緒，努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，這是搞好有機化學(xué)教學(xué)的前提和基礎。
教學(xué)中筆者發(fā)現不少學(xué)生由于基礎原因對有機化學(xué)存在一定的恐懼心理，初中化學(xué)和無(wú)機化學(xué)的失敗在他們心中留下了揮之不去的陰影，一聽(tīng)課程名稱(chēng)涉及化學(xué)二字就認為自己先天不足、無(wú)力學(xué)好，還未開(kāi)始學(xué)習就已喪失信心，自暴自棄，未戰先敗。有此類(lèi)想法的學(xué)生不在少數，因此有機化學(xué)的第一堂課我總是要先對學(xué)生強調這是一門(mén)全新的課程，和以前所學(xué)的化學(xué)聯(lián)系不大，無(wú)論你以前化學(xué)成績(jì)的好壞現在大家都處在同一條起跑線(xiàn)上，都是從零開(kāi)始，沒(méi)有基礎好壞之分，并列舉了一些基礎較差而通過(guò)努力取得優(yōu)秀成績(jì)同學(xué)的實(shí)例，指出只要從一開(kāi)始就踏踏實(shí)實(shí)、努力進(jìn)取，以前化學(xué)基礎較差的同學(xué)同樣可以在有機化學(xué)這門(mén)課程取得優(yōu)秀成績(jì)，盡可能地消除他們心中的不安和恐懼，重新點(diǎn)燃內心當中沉寂已久的希望之火，使他們在黑夜的迷途中看到光明和希望，從而激發(fā)學(xué)習熱情和內在潛力。同時(shí)在日后的教學(xué)中對他們在學(xué)習中取得的每一點(diǎn)成績(jì)和進(jìn)步都要及時(shí)給予充分肯定，讓他們感到只要努力就會(huì )得到老師的認可，使他們長(cháng)期以來(lái)渴望得到尊重和理解的內心需求得到一定程度的滿(mǎn)足，切身體會(huì )到學(xué)習的快樂(lè )，從而對有機化學(xué)的學(xué)習產(chǎn)生濃厚的興趣。如果有學(xué)生在學(xué)習中遇到挫折，老師應積極關(guān)心疏導，幫助他們尋找原因分析不足，鼓勵他們再接再厲、繼續努力。實(shí)踐證明，通過(guò)必要的思想工作，部分學(xué)生的學(xué)習態(tài)度和學(xué)習風(fēng)貌發(fā)生了很大改變，為老師搞好有機化學(xué)教學(xué)打下了堅實(shí)的思想基礎。
二、講究方法，運用技巧，講練結合，重在理解，把握關(guān)鍵，提高效率。
有同學(xué)說(shuō)：“有機化學(xué)不像無(wú)機化學(xué)有很多計算，主要是化學(xué)性質(zhì)、結構命名之類(lèi)的記憶內容，只要考前多花點(diǎn)時(shí)間背背即可�！边@種觀(guān)點(diǎn)是不正解的，是對有機化學(xué)內涵的膚淺認識。事實(shí)證明，光靠死記硬背是很難學(xué)好有機化學(xué)的，且學(xué)習效率很低。老師在教學(xué)中應講究方法，注重技巧，堅持“授之以魚(yú)不如授之以漁”的原則，讓學(xué)生掌握學(xué)習方法、領(lǐng)悟學(xué)習之道，這比死記硬背有用得多，可以達到事半功倍的效果。首先，應重點(diǎn)抓好有機化學(xué)入門(mén)關(guān)。多年的教學(xué)使我深深感到有機化學(xué)教學(xué)之初有兩點(diǎn)最為重要：一是碳的四價(jià)即正確書(shū)寫(xiě)烷烴的結構簡(jiǎn)式；二是烷烴的命名。和其它課程不同，有機化學(xué)中有機物結構簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)不能有一點(diǎn)差錯，否則就是全錯，和一點(diǎn)不會(huì )沒(méi)什么兩樣，這就是我經(jīng)常給學(xué)生講的有機化學(xué)的“殘酷性”。當前學(xué)生在有機物結構簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)中多氫少氫、多鍵少鍵的現象比較普遍，考試時(shí)失分也較多，而書(shū)寫(xiě)的依據就是碳的四價(jià)，因此通過(guò)強化烷烴結構簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)練習，幫助學(xué)生牢牢建立起碳的四價(jià)的概念對今后的學(xué)習十分重要。學(xué)生只要入了門(mén)，以后在學(xué)習其他類(lèi)別有機物的結構簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)就可以觸類(lèi)旁通，方便多了。另外和碳的四價(jià)一樣，烷烴的命名也十分關(guān)鍵，老師要有意識地設計各種類(lèi)型的例題進(jìn)行講評，并通過(guò)大量練習加深學(xué)生對命名規則的理解。如果烷烴的命名學(xué)生掌握好了，以后學(xué)習其他類(lèi)別有機物的命名同樣也就容易多了，只需老師到時(shí)稍微點(diǎn)撥一下即可。這兩點(diǎn)在有機化學(xué)學(xué)習的入門(mén)階段顯得非常重要，教師應多花時(shí)間、多費精力，反復講解，打牢基礎，這是后續學(xué)習的根本，否則后面內容的學(xué)習學(xué)生將困難重重、異常吃力，甚至無(wú)從下手。其次，在反應方程式的教學(xué)上要避免死記硬背，應重在理解、講究方法。有機化學(xué)含有大量化學(xué)方程式，無(wú)論是從方程式數量還是書(shū)寫(xiě)難度都是無(wú)機化學(xué)方程式所無(wú)法比擬的，如果學(xué)生仍沿用以前的學(xué)習方法一味死記硬背，不僅效率低下、容易出錯，而且一旦反應物發(fā)生變化，將無(wú)所適從，特別是醛、酮這一章反應復雜、產(chǎn)物龐大，更是難以記憶。因此老師在教學(xué)時(shí)應注重方法的引導，仔細講解反應機理，及時(shí)總結反應規律，變死記硬背為理解記憶。對于學(xué)生容易混肴出錯的地方，老師更應著(zhù)重強調，比較對照，加深印象。例如我在講解CH2=CHCH3和Cl2的反應時(shí)，對反應可能出現的兩種情況進(jìn)行比較對照：
學(xué)生錯誤率大為降低。再次，講練結合，以練促學(xué)。有機化學(xué)的教學(xué)光靠老師課上講解是遠遠不夠的，必須加大練習力度。教學(xué)中我發(fā)現這樣一個(gè)現象，即課上老師所講內容學(xué)生均能很好地理解，教學(xué)效果很好，可是不出三天便遺忘大半，一到考試即潰不成軍，原因很簡(jiǎn)單，高估了職校學(xué)生的學(xué)習自覺(jué)性。那么如何解決這個(gè)困局呢？根據艾賓浩斯的遺忘曲線(xiàn)，行之有效的方法就是進(jìn)行反復練習，強化記憶，以練促學(xué)。因此只要有時(shí)間課上我都要抽出十五分鐘進(jìn)行課堂練習，對前幾次課所教內容進(jìn)行默寫(xiě)評分，記入平時(shí)成績(jì)，逼迫學(xué)生課后去復習鞏固。每隔一段時(shí)間我還會(huì )安排一次單元測驗，全面鞏固。實(shí)踐證明，效果很好，特別是方程式的記憶效果尤其明顯。最后，適當安排綜合性習題，系統復習已學(xué)知識。有機化學(xué)物質(zhì)種類(lèi)繁多、名稱(chēng)復雜，反應機理各一，產(chǎn)物眾多，不少學(xué)生學(xué)后往往是一頭霧水，復習時(shí)缺少頭緒。為了幫助學(xué)生系統復習所學(xué)知識，我常適當安排一些綜合性習題，通過(guò)老師講解、學(xué)生練習，將其中涉及到的各類(lèi)知識點(diǎn)加以梳理歸類(lèi)，使學(xué)生由無(wú)目的被動(dòng)記憶轉為有目標的主動(dòng)理解，既加深了學(xué)生對知識的掌握程度，又提高了靈活運用能力。例如在講完羧酸這一章后，我會(huì )安排學(xué)生練習一道“乙烯→乙酸乙酯”的合成題。這是一道綜合性很強的習題，包含了烯烴與水的加成、醇的氧化、酯化反應等諸多知識點(diǎn)。通過(guò)練習，學(xué)生對上述知識點(diǎn)有了一個(gè)全面而系統的復習，邏輯思維也得到了很好的拓展。
三、合理安排實(shí)驗，豐富教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)習興趣。
有機化學(xué)的內涵是豐富的，但也是枯燥抽象的。如果學(xué)生上課整天坐在教室里面對結構式、反應式，時(shí)間久了再精彩的內容也會(huì )覺(jué)得索然無(wú)味，學(xué)習熱情也難持久，更別提激發(fā)學(xué)習興趣了。俗話(huà)說(shuō)：“興趣是最好的老師�！蹦敲慈绾渭ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣呢？實(shí)驗就是有效的方法之一。教師盡可能多地安排實(shí)驗，將課堂由教室搬進(jìn)實(shí)驗室，讓學(xué)生親自動(dòng)手觀(guān)察現象，不僅豐富了教學(xué)手段，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，同時(shí)又提高了學(xué)生的實(shí)驗技能和動(dòng)手能力，使所學(xué)書(shū)本知識通過(guò)實(shí)驗得以驗證，加深了對理論知識的理解和掌握。往往一次實(shí)驗教學(xué)所取得的教學(xué)效果要比傳統課堂講解好過(guò)十倍。
四、加強師生交流，增進(jìn)相互理解。
90后學(xué)生的特點(diǎn)是獨立、自信，有自己的觀(guān)點(diǎn)和主張，渴望得到尊重和理解，但不少學(xué)生和老師之間存在明顯代溝，甚至少數人對老師還存有一定的誤解和偏見(jiàn)，對學(xué)習有強烈的抵觸情緒。因此老師也應調整工作策略，放下“架子”走下講臺，以平等的身份與學(xué)生交流溝通，善于傾聽(tīng)他們的觀(guān)點(diǎn)心聲，拉近彼此的距離，增進(jìn)相互了解，提升老師在學(xué)生心目中的形象，加深學(xué)生對老師的信任和理解，引導學(xué)生將對老師的喜愛(ài)轉化為對其所教課程學(xué)習的動(dòng)力。
總之，通過(guò)這些年的教學(xué)實(shí)踐，我深深體會(huì )到，只要老師在平時(shí)教學(xué)中多動(dòng)腦子、廣開(kāi)思路、不斷探索耐心引導，通過(guò)師生共同努力，有機化學(xué)成績(jì)是可以提高的，對此我充滿(mǎn)了信心。
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