創(chuàng )意花店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
為確保事情或工作順利開(kāi)展,常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作,方案是有很強可操作性的書(shū)面計劃。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編精心整理的創(chuàng )意花店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一 、前言:
鮮花在我國仍然是一個(gè)新鮮行業(yè),隨著(zhù)我國消費水平的不斷提高,我國對鮮花的需求處于不斷的上升狀態(tài)。有著(zhù)較大的市場(chǎng)空缺的鮮花業(yè)有著(zhù)較好的發(fā)展前景。我國鮮花消費需求市場(chǎng)正展現其無(wú)窮的潛力,是中國國內發(fā)展最快的產(chǎn)品之一。因次,隨著(zhù)人民收入的增長(cháng),人們對生活質(zhì)量的提高,對鮮花的需求量也越來(lái)越大,發(fā)展年鮮花產(chǎn)業(yè)有較大的生產(chǎn)潛力和市場(chǎng)空間。
二、市場(chǎng)前景
(一)鮮花市場(chǎng)空前增長(cháng)、財富空間無(wú)限擴大
1、盡管中國鮮花市場(chǎng)展現了相當誘人的利潤空間,然而到目前為止,鮮花的銷(xiāo)售渠道號主要以門(mén)面店為主。傳統禮品鮮花批發(fā)市場(chǎng)、中小商店及個(gè)體飾品專(zhuān)營(yíng)店等分銷(xiāo)渠道,與加盟連鎖專(zhuān)營(yíng)店、傳統禮品店、鮮花店、傳統品牌專(zhuān)賣(mài)店、旗艦店、主體專(zhuān)賣(mài)店、網(wǎng)上訂購等新興終端并存于同一個(gè)市場(chǎng)的情況在一段時(shí)間內仍將繼續。
2、目前市場(chǎng)上的花店競爭激烈,積極的推陳出新,在鮮花的包裝和寓意上不斷足現代人的消費觀(guān)念,不斷制造新的消費熱點(diǎn),積極挖掘新的消費潛力?芍^花樣層出不窮,名目種類(lèi)繁多。由于鮮花的特殊性,在當下,仍然以門(mén)面店為主導較為合適,避免額外的物流支出。
(二)我國的鮮花市場(chǎng)現狀
1、種植鮮花面積增加。目前,我國的花卉種植面積和產(chǎn)量均居于世界第一位,其中花卉種植面積已經(jīng)達到世界花卉種植面積的1/3。并且,花卉的出口量也較大。開(kāi)店人數增加,使得市場(chǎng)競爭較為激烈。
2、消費者消費意識的增強。消費者對鮮花的認識以及需求的成熟,使得鮮花的需求量大增。
3、鮮花的保鮮性,由于我過(guò)的物流體系仍處于初級階段,且鮮花的保鮮技術(shù)還沒(méi)有較好的發(fā)展,所以,這就給鮮花的發(fā)展造成了一定地域差異。
三、swot分析
(一)優(yōu)勢分析
濱州市也已經(jīng)有幾家老牌花店,但與之相比,創(chuàng )意花店還是有其自身的優(yōu)勢的。這主要體現在市場(chǎng),服務(wù),規模等幾個(gè)方面。
1.創(chuàng )意花店是由我們大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)的項目,會(huì )有很多學(xué)生群體前來(lái)光顧。
2.我們在大學(xué)期間系統的學(xué)習過(guò)服務(wù)技能,和別的花店相比,我們有更高的服務(wù)水平,能夠留住許多回頭客。
3.創(chuàng )意花店品種豐富,能夠滿(mǎn)足不同人們的需要和個(gè)性化服務(wù)。
4.經(jīng)營(yíng)花店不需要太大規模,并不需要太大店面,這就大大節省了開(kāi)支,可充分發(fā)揮船小好調頭的優(yōu)勢。
5.我們還會(huì )開(kāi)設相關(guān)的網(wǎng)站,利用網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳,以開(kāi)拓市場(chǎng),滿(mǎn)足更多消費者的需要。
(二)劣勢分析
雖然創(chuàng )意花店具有一定的發(fā)展優(yōu)勢,但我們應該正確地看待這些優(yōu)勢。優(yōu)勢和劣勢都是相對的,在一定的條件下,優(yōu)勢很可能就轉變成劣勢。我們雖然擁有良好的服務(wù)技能、豐富的花卉產(chǎn)品、多渠道的宣傳途徑等優(yōu)勢。但缺乏現代企業(yè)發(fā)展所必需的戰略觀(guān)念、創(chuàng )新觀(guān)念、人力資源開(kāi)發(fā)管理、人文環(huán)境建設以及與此相適應的市場(chǎng)制度環(huán)境,以及充足的資金,面臨經(jīng)驗不足等劣勢。
1.我們面臨的一個(gè)巨大問(wèn)題就是經(jīng)營(yíng)品種太單一,只銷(xiāo)售花卉產(chǎn)品,利潤來(lái)源太少,如果只單一經(jīng)營(yíng)花卉產(chǎn)品,將會(huì )使企業(yè)的發(fā)展走進(jìn)死胡同。所以我們應該拓寬銷(xiāo)售品種,例如,在銷(xiāo)售花卉的同時(shí),搭售一些小禮品之類(lèi)的,這樣才會(huì )獲取更多的利潤。
2.資金不足是我們的一大難題,我們大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng )業(yè),本身就沒(méi)有太多資金,所以我們在充分利用貸款的'同時(shí),更要精打細算進(jìn)行投資。
3.我們大學(xué)生社會(huì )經(jīng)驗不足,經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)驗更是匱乏,這就需要我們齊心協(xié)力,摸著(zhù)石頭過(guò)河。
(三)機會(huì )
1.在大學(xué)城附近,目前沒(méi)有一家花店,這樣,我們在大學(xué)城的競爭對手基本為零。
2.在大學(xué)城附近,房地產(chǎn)建設十分火熱,這樣看來(lái),花卉作為一種美觀(guān)健康的裝飾品,必然會(huì )受到人們的青睞。
3.在大學(xué)城附近,人流量大,有利于鮮花出售,大學(xué)生也是是鮮花的重要消費者。
(四)威脅
1.花卉屬于奢侈品,而學(xué)生群體收入少,并不會(huì )把錢(qián)大部分用來(lái)買(mǎi)花,這既需要我們充分考慮學(xué)生的需要,開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng)。
2.花卉的季節性大,應該考慮冬季時(shí)的消費重點(diǎn)。
四、市場(chǎng)選擇與定位
(一)目標市場(chǎng)細分
1、人口細分
1-15歲,需求量小,產(chǎn)品單一,年齡小,沒(méi)收入,只有在特別節日才會(huì )購買(mǎi)本產(chǎn)品,產(chǎn)品也比較單一,但都具有一定代表性。15-30歲,購買(mǎi)頻率高,需求的樣式要多種多樣,這個(gè)年齡階段正是青春飛揚的年齡,愛(ài)情的火花在這年齡段也是最閃最亮的,有愛(ài)情就少不了這種系情之物。這個(gè)階段是買(mǎi)花次數最多的,需求的樣式也是最新穎美觀(guān)的。30-45歲,以裝飾為主,這個(gè)階段的人們一般都結婚了,都有自己的小家了,買(mǎi)花送花的次數明顯減少了,這時(shí)他們選擇買(mǎi)花一般為了裝飾家居為主。為此我們應針對這個(gè)來(lái)設置產(chǎn)品。
2、行為細分
時(shí)機細分,節日需求量大,需求的產(chǎn)品比較單一,平常購買(mǎi)量少,購買(mǎi)人數少節日購買(mǎi)人數大幅度提升。使用頻率細分主要分為少量使用者一般是不喜歡花的,再者是收入不高的,中量使用者是一般喜歡的,或是送人時(shí)需要的,大量使用者是特喜歡花的,每天的花都必須更換的。
五、營(yíng)銷(xiāo)戰略與目標
(二)目標市場(chǎng)選擇
根據對市場(chǎng)人口年齡構成的細分,我們把目標市場(chǎng)的消費人群分為了1-15歲、15-30歲、30-45歲、 45歲以上這四個(gè)年齡層,而這些年齡層的消費者又有著(zhù)不同的消費心理及其特點(diǎn)。青年人對生活充滿(mǎn)激情,喜歡在生活中追求浪漫,所以他們的消費可能性最大;而30至40歲的人群中,他們大多已經(jīng)有了穩定的工作,更重要的是他們基本都有了自己的房子,更喜歡把花卉作為家居裝飾的元素;而45歲以上的人群他們年歲已大,不會(huì )經(jīng)常買(mǎi)花,更偏向于養花來(lái)增加生活情趣,所以應該給他們推薦噴在花卉,而不是鮮花。所以我們的市場(chǎng)更偏向于選擇年輕人和中年人這兩個(gè)年齡層的消費者。
再一方面,根據消費行為細分,我們分為了兩大部分,時(shí)機細分和使用頻率細分。消費者買(mǎi)花主要集中節假日,而又有一部分人經(jīng)常買(mǎi)花,但也有一部分人很少買(mǎi)甚至不買(mǎi)花,這是由于他們的個(gè)人喜好程度決定了其購買(mǎi)頻率。所以我們又選擇了有固定收入的群體并且喜愛(ài)花卉的消費者。
(三)戰略目標的確定
由于本店屬于小本經(jīng)營(yíng),并沒(méi)有很強的實(shí)力進(jìn)行競爭,所以我們決定采用密集單一市場(chǎng)這一模式,這一模式能針對我們做出的市場(chǎng)細分來(lái)進(jìn)行有的放矢的經(jīng)營(yíng),針對我們選出的最有可能消費的群體,是利益最大化,從而短期收到回報,是成本更快回收,從而壯大實(shí)力。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)產(chǎn)品策略
創(chuàng )意鮮花店是一家直銷(xiāo)鮮花的實(shí)體與網(wǎng)絡(luò )相結合的鮮花店,主要提供各種鮮花并及時(shí)滿(mǎn)足顧客的各種
要求的服務(wù)。鮮花的銷(xiāo)售主要以實(shí)體店的形式但不論以什么養的形式售出,在科技創(chuàng )新、寓意創(chuàng )新、新品開(kāi)發(fā)、價(jià)格策略、促銷(xiāo)手段等營(yíng)銷(xiāo)組合都各顯神通,競爭幾乎白熱化。在如此競爭的形式下,要想取得最大營(yíng)業(yè)額,就必須擴大品牌的附加值,延續其生命周期,就不是僅重視以上營(yíng)銷(xiāo)組合所能解決的了。還必須重視產(chǎn)品的服務(wù),吸引回頭客。
因為鮮花的特殊性,它主要以送人為主,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )直銷(xiāo)能夠最大的降低成本且易管理。鮮花店在價(jià)格上就可以比傳統上的銷(xiāo)售價(jià)格略低,再加個(gè)上占有一定的優(yōu)勢。該鮮花店是開(kāi)在了濱州市大學(xué)生創(chuàng )意文化城,所以主要的消費人群則主要是大學(xué)城的大學(xué)生,而學(xué)生中則主要以情侶為主要消費人群,因此,要抓住情侶的消費觀(guān)念,增加商品的使用價(jià)值課以對消費者采用會(huì )員制度,建立客戶(hù)群,便于形成客戶(hù)群。
(二)價(jià)格策略
1、定價(jià)目標
以獲取合理利潤為定價(jià)目標:根據自身條件,本企業(yè)現屬于一般小型企業(yè),為了避免不必要的價(jià)格競爭、以適中穩定的價(jià)格獲取長(cháng)期利益,我們在以補償平均成本的基礎上加上適度的利潤作為產(chǎn)品價(jià)格,因此我們選擇以獲取合理利潤為定價(jià)目標。
2、定價(jià)策略
采用連帶產(chǎn)品定價(jià)、招徠定價(jià),依據不同產(chǎn)品類(lèi)型共同完成定價(jià)。
、龠B帶產(chǎn)品定價(jià):由于本店還銷(xiāo)售不同種類(lèi)的盆花,紅花還需綠葉襯,漂亮的盆花當然也需要精致的花盆來(lái)襯托,這就是本店采用此定價(jià)策略的根本之處。我們可以將此花的定價(jià)相對稍低一些,將連帶產(chǎn)品花盆的定價(jià)高一些,通過(guò)低價(jià)促進(jìn)花的銷(xiāo)售、依靠連帶產(chǎn)品花盆的高價(jià)來(lái)獲取利潤。
、谡袕贫▋r(jià):一般消費者都會(huì )有一種求廉的心理,利用顧客的這種心理,我們分期輪流把一些產(chǎn)品定較低的價(jià)格(比如半價(jià),數量控制在每天前五名的購買(mǎi)者),采用此策略招徠顧客,從而帶動(dòng)其他正常價(jià)格產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
(三)促銷(xiāo)策略
1.宣傳策略
充分利用學(xué)校各大社團活動(dòng)、學(xué);顒(dòng)以及發(fā)放小禮物的方式,力爭低成本進(jìn)行宣傳。
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2.服務(wù)策略
我們的服務(wù)必須是一流的,配送人員必須嚴格按照訂單要求按時(shí)按地送到,并且微笑服務(wù),時(shí)刻交流信息,了解顧客動(dòng)向,及時(shí)反映自身存在的問(wèn)題,及時(shí)解決問(wèn)題。在售后服務(wù)方面,無(wú)條件退貨,集中受理顧客的意見(jiàn)和投訴,在網(wǎng)上建立客戶(hù)服務(wù)平臺,便于交流信息,解答客戶(hù)感興趣的問(wèn)題,爭取將市場(chǎng)潛在客戶(hù)發(fā)展成為忠實(shí)客戶(hù)。
3.創(chuàng )新策略
我們的鮮花店名字叫做“創(chuàng )意花店”必定有創(chuàng )新,因此我們可以在產(chǎn)品上推出和別的鮮花店不同的地方,我們可以在節日時(shí)推出“親自插花送親友”,讓消費者親自體驗插花的樂(lè )趣并且對親友送去最真摯的祝福。還可以開(kāi)設“鮮花養殖小課堂”讓一些喜歡喜歡鮮花,種植鮮花的消費者懂得養育鮮花的知識,這樣不僅提高鮮花店的知名度,還可以讓消費者對本鮮花店產(chǎn)生好感,以至于對產(chǎn)生購買(mǎi)本花店鮮花的習慣。
(四)渠道策略
1、直銷(xiāo)模式
。1)店面直銷(xiāo)
面對一些客戶(hù)現買(mǎi)現取的心理,所以花店采取直接銷(xiāo)售給客戶(hù)的模式,這類(lèi)客戶(hù)一般要求花的新鮮程度高,店員也可以直接為其提供插花、鮮花保鮮方法等服務(wù)。
。2)節日期間街邊設立賣(mài)花點(diǎn)
由于母親節,父親節,情人節,教師節期間對花的需求量大,可在繁華的街道旁邊設立賣(mài)花點(diǎn),也可為花店進(jìn)行宣傳。
2、電話(huà)預訂
有一部分工作繁忙或者消費能力強的客戶(hù)群體,需要提前電話(huà)預訂。店員為客戶(hù)送花上門(mén)適當地收取服務(wù)費。為了保留客源量,制定VIP會(huì )員,不僅可以享受折扣,還會(huì )在客戶(hù)生日當天送上鮮花驚喜。
3、網(wǎng)上銷(xiāo)售
網(wǎng)上銷(xiāo)售主要在情人節、國慶節期間進(jìn)行,提前為花店做好宣傳工作,以便增加更多的客源。出售一些花簇盆景為主。
七、組織與實(shí)施計劃
具體策劃方案
1、活動(dòng)背景 : 為創(chuàng )意花店銷(xiāo)售和推廣做宣傳。
2、 活動(dòng)目的:在濱州學(xué)院大學(xué)城推廣創(chuàng )意花店,提高其品牌影響力和知名度 。
3、 活動(dòng)名稱(chēng):創(chuàng )意花店品牌推廣活動(dòng)
4、 活動(dòng)地點(diǎn):大學(xué)生創(chuàng )意文化城內
5、活動(dòng)對象:濱州學(xué)院大學(xué)生和附近居民
6、活動(dòng)準備:因為推廣宣傳期間需要人手多,所以會(huì )聘請濱州學(xué)院的臨時(shí)工作人員6人,以便于活動(dòng)圓滿(mǎn)成功。并且所有工作人員定制統一的服裝。
、僮尮ぷ魅藛T在大學(xué)城搭一個(gè)會(huì )臺,并在周?chē)鷶[上本花店制作的花束,營(yíng)造出一種浪漫的氛圍來(lái)吸引顧客。(2個(gè)人)
、谂晒ぷ魅藛T在商場(chǎng)門(mén)口外散發(fā)單頁(yè),并帶領(lǐng)消費者前來(lái)觀(guān)看。(2個(gè)人)
、叟晒ぷ魅藛T在活動(dòng)現場(chǎng)對來(lái)的顧客進(jìn)行登記,預定鮮花,發(fā)放禮品。(2個(gè)人)
、芑顒(dòng)結束后,由工作人員整理各種用品和資料。(所有工作人員)
7、 活動(dòng)內容:
、偬崆耙恢茉趯W(xué)校附件和小區張貼海報、發(fā)傳單等進(jìn)行宣傳。
、谠谂e行此次活動(dòng)之前,要在一個(gè)周之前,率先進(jìn)行宣傳造勢。創(chuàng )意鮮花店可以在濱州論壇、微信、濱州學(xué)院貼吧進(jìn)行宣傳,可以讓學(xué)生之間相互傳達?梢岳梦⑿胚M(jìn)行集贊活動(dòng),集滿(mǎn)9贊送長(cháng)長(cháng)久久花束禮品。
、刍顒(dòng)當天,可以利用學(xué)生的網(wǎng)絡(luò )之便讓學(xué)生發(fā)布活動(dòng)信息即可送會(huì )員卡,和店里10元代金券一張。 ④在活動(dòng)的過(guò)程中,進(jìn)行鮮花預定活動(dòng),可以推出情侶去女士送小禮品,預定鮮花打折送禮品。 ⑤活動(dòng)最后,所有工作人員整理會(huì )場(chǎng),和預定鮮花資料,以及辦理會(huì )員卡人員的資料統計。
八、活動(dòng)預算
海報宣傳費用:2m*2m=100元 10張*100元=1000元
活動(dòng)單頁(yè):彩印0.3元每張 0.3*1000=300元
會(huì )員卡:2000張會(huì )員卡+刷卡器+會(huì )員管理軟件=1000元
人力成本:學(xué)生臨時(shí)工60*6=360元
會(huì )場(chǎng)布置成本:花束+展臺=500元
禮品:200元
合計:3360元
九、應變措施
在現實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)推廣中,我們要根據不同的市場(chǎng)狀況、不同的區域、不同的地區、不同的經(jīng)濟發(fā)展水平和消費習慣,做出相應的調整,使產(chǎn)品銷(xiāo)售趨于完善,市場(chǎng)覆蓋面加大,銷(xiāo)售增長(cháng)擴大,花店經(jīng)濟利潤提升。
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