精選策劃方案三篇
為了確保事情或工作有效開(kāi)展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？下面是小編整理的策劃方案3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
策劃方案 篇1
一、嘉年華主題
本色華年，花落成實(shí)
二、時(shí)間地點(diǎn)
7月1日10:30——15:00 夏家河校區
三、組織形式
學(xué)生處主辦，夏家河八個(gè)二級學(xué)院聯(lián)合承辦
四、活動(dòng)時(shí)間安排
1、10:30—12:30畢業(yè)生入場(chǎng)
2、12:30—15:00 畢業(yè)嘉年華互動(dòng)演出
五、具體事宜
1、活動(dòng)思路：
20xx年大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)嘉年華活動(dòng)旨在為畢業(yè)生留下一個(gè)難忘的畢業(yè)季，充分調動(dòng)同學(xué)們的參與熱情，力圖在活動(dòng)中帶領(lǐng)同學(xué)們回顧三年來(lái)的成長(cháng)歷程，并展望畢業(yè)生走進(jìn)職場(chǎng)后的美好未來(lái)。希望通過(guò)整場(chǎng)嘉年華的這個(gè)平臺，起到在活動(dòng)中教育畢業(yè)生和在校生的目的，讓他們明白大學(xué)時(shí)光的短暫和珍貴，并在大學(xué)中樹(shù)立起良好的人生觀(guān)。
2、活動(dòng)安排：
�。�1）曾經(jīng)的你我。LED屏幕上播放畢業(yè)生拿著(zhù)當年的錄取通知書(shū)，在學(xué)校內的不同場(chǎng)景訴說(shuō)三年前帶著(zhù)錄取通知書(shū)來(lái)學(xué)校報道時(shí)的心情。
�。�2）職院，我想對你說(shuō)。LED屏幕上播放畢業(yè)生采訪(fǎng)視頻，精煉剪輯出畢業(yè)生在職院最想對母校說(shuō)的話(huà)、最想對輔導員說(shuō)的話(huà)、在職院最遺憾的事，在職院最難忘的事，在職院最驕傲的事，在職院最懷念的事等。
�。�3）父母的信。把畢業(yè)生請到臺前來(lái)，大屏幕上播放他們的父母在畢業(yè)之際為他們寫(xiě)的信，畢業(yè)生聽(tīng)完后，把想對父母說(shuō)的話(huà)講出來(lái)。
前期調研工作需輔導員配合，把學(xué)生的家庭背景調查清楚，提前給父母打電話(huà)通知此環(huán)節寫(xiě)信，并提前去家中進(jìn)行拍攝，共三封，盡量做好保密工作。
�。�4）最后的叮囑。LED屏幕上播放15屆畢業(yè)生輔導員、學(xué)生工作者、宿舍管理員、食堂阿姨等對畢業(yè)生的寄語(yǔ)。
�。�5）畢業(yè)生紅毯秀。要求所有畢業(yè)生正裝出席活動(dòng)，為畢業(yè)生佩戴胸花，兩人為一組正式地通過(guò)紅毯到達畢業(yè)生簽到板簽字，整個(gè)過(guò)程有專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行拍照和錄像，并且有激昂的音樂(lè )伴奏。
�。�7）職院書(shū)簽。精心為畢業(yè)生設計一款帶有職院標志建筑和美麗風(fēng)景的書(shū)簽，并在書(shū)簽背后注上我校的校訓，把它發(fā)放給畢業(yè)生做紀念。
�。�8）寄給未來(lái)的自己。畢業(yè)生可以把自己對未來(lái)美好的規劃寫(xiě)在一張卡片上，并且留下自己的郵箱，五年后的今天，學(xué)校將把同學(xué)們今天所想的規劃發(fā)到各自的郵箱中，為畢業(yè)生作一個(gè)美好的回憶。
�。�9）為愛(ài)留下：畢業(yè)生可以將自己不用的書(shū)籍、生活用品、衣褲鞋帽等在嘉年華當天統一捐獻給我校的貧困生，在登記時(shí)可以它將來(lái)的主人留下一段祝福的話(huà)，( )工作人員會(huì )將物品和留言一同交給貧困生。通過(guò)此項活動(dòng)，希望能把我校無(wú)私奉獻和傳幫帶的傳統繼承下去。
�。�10）嘉年華互動(dòng)演出。
在紅地毯盡頭設置主舞臺，作為活動(dòng)主體——嘉年華互動(dòng)演出的場(chǎng)地�；�(dòng)演出分為四個(gè)篇章：歲月留痕、夢(mèng)想華章、青春遠航。
每一個(gè)篇章突出一個(gè)主題或亮點(diǎn)：歲月留痕環(huán)節通過(guò)畢業(yè)生的視角、12級學(xué)生影像回顧，完成對嘉年華活動(dòng)的'情感定位；夢(mèng)想華章環(huán)節通過(guò)畢業(yè)生的演出、在校生的演出完成二者之間的情感碰撞；青春遠航環(huán)節通過(guò)大學(xué)收獲感想、畢業(yè)證頒發(fā)等方式完成情感寄托。
【一】歲月留痕環(huán)節設置：
【1】大合唱：《送別》。開(kāi)場(chǎng)由40名畢業(yè)生身穿學(xué)士服表演大合唱《送別》，為畢業(yè)典禮奠定情感基調。
【2】歌曲：《同桌的你》。一名同學(xué)在臺前演唱，背景為一幕幕同學(xué)們寢室生活或上課狀態(tài)的情景，演唱者在情景劇中也進(jìn)行簡(jiǎn)單的表演。
【3】相聲：《職院新聞聯(lián)播》。一男一女兩名同學(xué)穿著(zhù)正裝表演相聲《職院新聞聯(lián)播》，把在職院學(xué)習生活中幽默有趣的事件，以播報新聞聯(lián)播的嚴肅形式表演出來(lái)，力圖產(chǎn)生一種極大的戲劇性反差，背板為新聞聯(lián)播的屏幕背景。
【4】畢業(yè)生輔導員穿著(zhù)統一服裝表演搞笑舞蹈《江南style》或《小蘋(píng)果》，讓同學(xué)們感受到輔導員賣(mài)力地為畢業(yè)生帶來(lái)歡笑和快樂(lè )，拉近晚會(huì )與同學(xué)們的心理距離。
【二】夢(mèng)想華章環(huán)節設置：
【1】朗誦：《一個(gè)畢業(yè)生與輔導員的獨白》。由一名女輔導員和一名男同學(xué)進(jìn)行朗誦表演。
朗誦的內容素材一定立足于真實(shí)事件，把輔導員與學(xué)生剛開(kāi)始的水火不容、互不理解，到畢業(yè)時(shí)的依依不舍、難舍之情體現出來(lái)；
【2】歌曲：《那些花兒》。一名同學(xué)在臺前演唱，背景為一幕幕同學(xué)們在上課時(shí)的情景，演唱者在情景劇中也進(jìn)行簡(jiǎn)單的表演。
【3】畢業(yè)生與輔導員或老師共同演繹小品。內容最好為早檢、請假、作弊、掛科等老師和同學(xué)容易產(chǎn)生戲劇性矛盾的劇情。
【4】歌曲：《長(cháng)大后我就成了你》。一名學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)女同學(xué)在臺前演唱，背景為老師在講臺上講課，同學(xué)們穿著(zhù)校服聽(tīng)課時(shí)的情景，演唱者在情景劇中也進(jìn)行簡(jiǎn)單的表演。
【三】青春遠航環(huán)節設置
【1】擊鼓傳花。共七人，進(jìn)行三輪選中三人，被選中者必須坐在真話(huà)椅上回答主持人的問(wèn)題。
例如：你最喜歡職院哪一點(diǎn)，最討厭職院哪一點(diǎn)；最喜歡職院哪個(gè)老師，最討厭職院哪個(gè)老師；你在大學(xué)期間相處過(guò)男/女朋友嗎？現在還在一起嗎？之前那一任對你有沒(méi)有留下什么陰影？
此環(huán)節事先挑選七名表達能力強的外向型畢業(yè)生，提前進(jìn)行彩排。
【2】畢業(yè)生輔導員合唱：《祝�！窂垖W(xué)友版。
策劃方案 篇2
1、成語(yǔ)連珠,就是先說(shuō)個(gè)成語(yǔ)每個(gè)組或每個(gè)人用最后一個(gè)字接成語(yǔ)......接不上的看著(zhù)處罰就可以了,挺有意思.
2、來(lái)個(gè)BINGO游戲吧．一張紙．100個(gè)問(wèn)題10×10．首先回答完一行或一列的有獎．問(wèn)題為對班級成員特點(diǎn)的描述．請描述對象簽名方為答對一道．
3、讓你們班的同學(xué)用家鄉話(huà)說(shuō)一段對白，越經(jīng)典的越好哦
比如：大話(huà)西游里的那個(gè)曾經(jīng)有一段。。。。。。
4、在會(huì )場(chǎng)中間拉很多繩子,然后選一些人讓他們不能碰繩子穿過(guò)去，然后這些人的眼睛蒙住眼睛，在把繩子去掉，然后就看這些人的精彩表演吧，不過(guò)只能用一次，大家曉得了就沒(méi)意思了
5、跳舞吧，俺前兩天剛跟外教學(xué)了個(gè)“宮廷轉圈舞”（偶自己命名的）很適合大家一起跳的，不會(huì )蹦迪的都能學(xué)會(huì )的。
6、寫(xiě)紙條送祝福（各自以匿名方式寫(xiě)在紙條上交主持人，然后叫大家輪流抽取，并大聲地念出祝福內容。）
7、事先準備一些紙片，上面寫(xiě)好各種職業(yè)，或者體育運動(dòng)。然后讓每個(gè)人分別抽一個(gè)，不要讓別人知道。然后分別表演，不能說(shuō)話(huà)，讓別人猜猜看是什么職業(yè)。
8、分成2組，同樣準備一些小紙片，上面寫(xiě)一些電影名字，最好是動(dòng)作片，或是有特色的，然后分組抽簽表演，讓對方猜。MATRIX, SPIDER MAN, SUPER MAN都很有意思的
9、搶椅子啊,分兩組,每組6--8個(gè)人,椅子比人數少一把,然后大家圍著(zhù)椅子轉,聽(tīng)到坐下就搶位子,每輪淘汰一人,依次1/8決賽...決賽,剩下最后一人獲勝,有獎品,輸的人得表演節目,或參加下一個(gè)游戲.
10、可以選兩排人,三個(gè)一組,其中兩個(gè)蒙上眼睛,用筷子喂對方食物,剩下能看的那人指揮.
嗡嗡~~
11、首先準備問(wèn)題若干,報紙一張.
規則:一男一女同站一張報紙上,開(kāi)始回答問(wèn)題
答錯問(wèn)題,報紙折半繼續
答對問(wèn)題,問(wèn)下一道
男女在回答問(wèn)題時(shí),身體不能接觸報紙以外的事物
總共20道問(wèn)題,問(wèn)完時(shí),男女還能符合上一條規則時(shí),游戲結束發(fā)獎品
12、善解人意
分成2組,每組3~5個(gè)人,排成兩縱列
人與人之間不能說(shuō)話(huà),只能靠動(dòng)作表達意思
13、鐵人三項
連續完成吃漢堡+喝啤酒+吹爆氣球
最后還要閉眼旋轉15圈
速度最快者有獎
14、小九九游戲，挺好玩的！
比如，站上一圈人，從其中一個(gè)開(kāi)始說(shuō)，4 9，下一個(gè)趕緊答36，她再接著(zhù)說(shuō)6 8，下一個(gè)回答48，以此類(lèi)推...
誰(shuí)說(shuō)錯了，就輸了就受罰：）
15、踩氣球。一組出2－3個(gè)人，每只腳上都綁有氣球，讓他們一起出來(lái)互相踩，看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊員腳上剩的氣球多。
16、真心話(huà)大冒險。
嗬嗬，感覺(jué)不錯的游戲啊。
17、十人一組
男女間隔
兩組人用嘴將撲克牌傳遞
先傳完的勝利
18、有電腦有投影儀的話(huà)
搞個(gè)經(jīng)典影視配音也不錯啊。
19、報紙時(shí)裝表演！搶椅子！食神比賽！
20、逢x，x的倍數，帶有x的數字不能說(shuō)，要以蹲一下來(lái)表示。
例如：x＝3
那么幾個(gè)人排好隊，一個(gè)一個(gè)說(shuō)：
1，2，（蹲一下），4，5，（蹲一下），7……11，（蹲一下），（蹲一下），14……
21、 以前我猜里面玩的，“九九乘法表”
22、買(mǎi)奧利奧,然后打中間的奶油刮下去,涂上牙膏!
讓人吃掉,事先不能讓他知道,看他什么反應,哈哈哈!
23、每個(gè)人分兩個(gè)烤地瓜,4個(gè)人一起比賽,看誰(shuí)先吃完!!
24、發(fā)兩張紙。每人寫(xiě)下今天最開(kāi)心的事情和最不開(kāi)心的事情。
然后念出來(lái)。。。
不用寫(xiě)名字的。
念出來(lái)一樣很好玩的說(shuō)！
25、三句半！
~傳統精粹，效果奇佳
4人合作第4人半句（其實(shí)就畫(huà)龍點(diǎn)睛一個(gè)詞）
應結合本單位情況編詞
26、先用紙寫(xiě)好詞語(yǔ)，可以分很多類(lèi)的，然后一個(gè)人面對著(zhù)形容什么意思，但不能帶那個(gè)詞。另一個(gè)背對著(zhù)猜。
哎，一說(shuō)就明白了，和幸運52一樣，我沒(méi)開(kāi)樓上的是不是有一樣，反正就是個(gè)建議，幫你頂。
27、一個(gè)桌子兩頭，分別豎直拜上3個(gè)碗，碗里分別裝1/3的面粉，分別在靠桌邊的兩個(gè)碗里各放一個(gè)乒乓球，然后兩邊各站一個(gè)人，看誰(shuí)先把乒乓球吹到第三個(gè)碗里誰(shuí)就算贏(yíng)。
這個(gè)游戲很能調節氣氛，也很整人哦。。。。
28、男的當傷員，女的當護士，用卷筒紙（每人一卷）包扎，從頭到腳，做木乃伊狀，誰(shuí)包扎的最好、最嚴得獎！
策劃方案 篇3
摘要：隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，社會(huì )的進(jìn)步，越來(lái)越多的人們開(kāi)始注重自己的飲食平衡。煎餅作為一種粗糧，是很好的一種健康食品。沂蒙煎餅歷史悠久，而且成本較低，經(jīng)過(guò)創(chuàng )新加工之后更能夠獲得較高的利潤。擬建的源生態(tài)煎餅有限責任公司是一家以無(wú)公害原料為優(yōu)勢，以手工加工為特色，創(chuàng )造高附加值的煎餅，以滿(mǎn)足不同消費者的需求為目標的公司。公司具有嚴謹的組織結構，科學(xué)的管理方式，有效的營(yíng)銷(xiāo)措施，能夠在競爭激烈的食品加工行業(yè)打下一片天地。
公司基本情況
擬建的源生態(tài)煎餅有限責任公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)并銷(xiāo)售特色煎餅的公司。公司的注冊資本金為8萬(wàn)元，總公司設在XX市XX縣，依托其當地的技術(shù)和旅游資源優(yōu)勢進(jìn)行初期發(fā)展。公司主要生產(chǎn)各種雜糧煎餅以及附加產(chǎn)品，以綠色原料為優(yōu)勢，手工加工為特色，生產(chǎn)高質(zhì)量高檔次的煎餅。
公司將以嚴謹的工作態(tài)度，科學(xué)的管理方式，全方位的服務(wù)理念，以社會(huì )發(fā)展為己任，致力于食品加工業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展。
公司組織結構
股東會(huì )由全體股東組成，是公司的最高權力機構，依法享有公司法中規定的各種權力和義務(wù)。股東會(huì )下設董事會(huì )和監事會(huì )，董事會(huì )是公司的經(jīng)營(yíng)決策機構，是由股東選舉產(chǎn)生的董事或者其他方式產(chǎn)生的董事組成的領(lǐng)導集體，并向股東會(huì )負責。
各部門(mén)職責
人力資源部：
要站在公司發(fā)展的角度，創(chuàng )新工作方法，培養適合企業(yè)發(fā)展需要的復合型人才。一是做好業(yè)務(wù)技能培訓工作，二是抓好干部隊伍的理論學(xué)習，重點(diǎn)解決思想上和作風(fēng)上存在的問(wèn)題和不足，增強干部隊伍學(xué)習的自覺(jué)性和執行能力。
生產(chǎn)部：
負責對公司產(chǎn)品的生產(chǎn)加工制定質(zhì)量標準、抓好質(zhì)量管理、實(shí)施質(zhì)量監督。
財務(wù)部：
負責對公司會(huì )計核算管理、財務(wù)核算管理、公司經(jīng)營(yíng)過(guò)程實(shí)施財務(wù)監督、稽核、審計、檢查、協(xié)調和指導的專(zhuān)職管理部門(mén)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部：
合理地組織公司產(chǎn)品銷(xiāo)售、開(kāi)拓市場(chǎng)，并對其過(guò)程實(shí)行指揮、指導、協(xié)調、監督管理。同時(shí)，負責公司產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售及售后服務(wù)，與顧客的信息交流記錄，產(chǎn)品交付情況（售后服務(wù)），顧客滿(mǎn)意度的調查分析，顧客投訴處理情況，反饋信息答復等。
采購部：
負責產(chǎn)品原材料的采購，原材料的質(zhì)量，確保產(chǎn)品原料的綠色無(wú)公害。
行政部：
負責公司有關(guān)行政方面的工作，策劃部負責落實(shí)公司項目各項策劃工作。
根據公司長(cháng)期規劃設計，整個(gè)源生態(tài)煎餅有限公司形成上述所示的公司組織構架，組建集團公司。
產(chǎn)品/服務(wù)描述
1、營(yíng)銷(xiāo)者應該顧客購買(mǎi)產(chǎn)品所追求的利益，以更好的滿(mǎn)足顧客需求，進(jìn)行產(chǎn)品設計。
兒童營(yíng)養型煎餅——適用于青少年兒童食用，煎餅質(zhì)地較軟，口感好，體積較小，便于兒童食用。
特產(chǎn)型煎餅——采用真空包裝，分小袋盒裝，包裝精美，便于攜帶。
大眾型煎餅——不進(jìn)行包裝，采用散裝稱(chēng)重形式，物美價(jià)廉。
其中不同類(lèi)型的煎餅有分不同的口味，比如蔬菜煎餅、紅棗煎餅、小米、玉米、高粱、大豆、小麥等粗糧煎餅以及面煎餅等。
2、廠(chǎng)家可以生產(chǎn)一些煎餅的互補產(chǎn)品，比如辣椒醬、辣肉絲等，以增加產(chǎn)品的寬度。
3、優(yōu)化服務(wù)體系，可以提供免費送貨等。
行業(yè)及市場(chǎng)
分析市場(chǎng)機會(huì )（SWOT分析）
1、近來(lái)有人認為，食用煎餅需要較長(cháng)時(shí)間的咀嚼，因而可生津健胃，促進(jìn)食欲，促進(jìn)面部神經(jīng)運動(dòng)，有益于保持視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)神經(jīng)的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。
2、沂蒙煎餅，是沂蒙山區民間傳統家常主食，也是久負盛名的地方土特食品。
3、手工雜糧，無(wú)任何添加劑，綠色健康。
4、手工煎餅與機器煎餅相比，生產(chǎn)效率較低。
5、煎餅的食用地域比較狹窄。
6、沂蒙地區是紅色旅游景區，煎餅可以作為地方特產(chǎn)供旅游攜帶。
7、與傳統面煎餅相比，沂蒙手工煎餅的口味眾多。
8、煎餅的替代產(chǎn)品較多。
9、生產(chǎn)煎餅的廠(chǎng)家眾多，競爭激烈。
其中2、3、7是優(yōu)勢，4是劣勢，1、6是機會(huì )，5、8、9是威脅。經(jīng)過(guò)分析，優(yōu)勢足以彌補劣勢，外部壞境的機會(huì )與威脅相比，雖然具有一定的市場(chǎng)挑戰性，但是進(jìn)入的可行性比較大。
選擇目標市場(chǎng)
主要目標市場(chǎng)——中老年，次要目標市場(chǎng)——青少年、兒童
煎餅主要為粗糧，隨著(zhù)生活水平的提高，現在的中老年人很多程度上會(huì )出現“三高”等癥狀，食用粗糧，有利于保持身體健康。同時(shí)，手工煎餅可能硬度比較大，青年人的偏好程度較小，更適合中老年人。
前期：主要發(fā)展位于XX縣的總公司，從產(chǎn)品上入手，突出產(chǎn)品特性，提高產(chǎn)品質(zhì)量，做好充分宣傳，將品牌打入市場(chǎng)。依托當地的旅游業(yè)，將產(chǎn)品走出去。
中期：公司將在XX市各縣區設立專(zhuān)賣(mài)店，并逐步推廣到整個(gè)山東省，擴大品牌的知名度、美譽(yù)度。進(jìn)一步鞏固質(zhì)量，迎合不同消費者的需求。
長(cháng)期：不斷拓寬市場(chǎng)，實(shí)現專(zhuān)賣(mài)店面向全國連鎖。
營(yíng)銷(xiāo)策略
1、采用成本加成定價(jià)法，制定適宜的銷(xiāo)售價(jià)格。采用差別定價(jià)法，對不同產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)，從而適合不同消費者的需求。
2、根據產(chǎn)品特點(diǎn)，選擇不同的分銷(xiāo)渠道�？梢栽O立專(zhuān)賣(mài)店，超市柜臺，訂貨銷(xiāo)售、代理商銷(xiāo)售、零售以及網(wǎng)店銷(xiāo)售等多種方式。
3、通過(guò)各種媒介對產(chǎn)品進(jìn)行相應的宣傳。設立品牌廣告，廣播、電視廣告傳遞時(shí)間段，可以用來(lái)提高知曉度；利用報紙、雜志制作一些寓意深刻、高品位的廣告，提升品牌形象；公司具有視覺(jué)識別系統，使得產(chǎn)品品牌廣告保持風(fēng)格的統一，利用不同媒介的特色，建立全方位、立體的信息傳播網(wǎng)。
4、進(jìn)行年度計劃控制、盈利能力控制、營(yíng)銷(xiāo)效率控制以保證市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃的完成。
5、建立企業(yè)的形象網(wǎng)站。網(wǎng)站力求美觀(guān)大方，有足夠的可擴展功能。網(wǎng)站要向多渠道的網(wǎng)絡(luò )媒體進(jìn)行推廣，包括百度，阿里巴巴，建立起完善的多媒體銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，以便于廣大客戶(hù)朋友查找。
6、進(jìn)行相應的公關(guān)活動(dòng)。在公司籌建之初開(kāi)始公關(guān)工作的重點(diǎn)為提高公司知曉度。公司正式運營(yíng)之后，公關(guān)活動(dòng)重點(diǎn)在于樹(shù)立企業(yè)形象，吸引公眾注意力，與公眾進(jìn)行雙向交流，加深公眾對公司的認識，提高產(chǎn)品和品牌的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。
產(chǎn)品制造
1、刮煎餅。
將細面子調成糊狀，用勺子舀在鏊子上，用光滑的竹片把面糊攤開(kāi)，刮平，刮均勻，刮薄。周邊自動(dòng)卷起時(shí)，揭起來(lái)即可。
刮煎餅的特點(diǎn)是薄、脆、酥，冷食最好。
2、滾煎餅
將面子和成面團，在鏊子上滾動(dòng)，依靠鏊子的熱度把面團沾在鏊子上一層，成為滾煎餅。
滾煎餅的特點(diǎn)是軟，食用時(shí)以烤熱、烤軟為好。
3、攤煎餅（玉米、小麥、高粱、小米等為原料）
將原料泡軟（如果是玉米，要先把玉米破開(kāi)有高粱米大），然后在磨子上磨成糊，再攤。又分兩種：1，甜煎餅，是磨好糊以后立即攤;2,酸煎餅，是要等糊發(fā)酵一會(huì )，稍微有點(diǎn)酸味時(shí)再攤，（特別助消化）。也是用勺子，把糊舀在鏊子上，用一個(gè)T性的耙子，從中間開(kāi)始，轉圈的向外攤刮。
攤煎餅兼具刮煎餅和滾煎餅的優(yōu)點(diǎn)，可以冷食，可以烤食，也可以用開(kāi)水泡食。
4、紅棗煎餅
將大棗煮熟，去皮，去核，和如面團或糊中，再做煎餅，營(yíng)養豐富，口感軟甜。
5、菜煎餅。
將蔬菜榨汁，和成面糊，再做煎餅，營(yíng)養價(jià)值高，適合兒童食用。
融資說(shuō)明
擬建的源生態(tài)煎餅有限責任公司注冊資本金8萬(wàn)元，其中2萬(wàn)元用來(lái)租賃廠(chǎng)房，2萬(wàn)元用來(lái)買(mǎi)入機器設備，2萬(wàn)元用來(lái)材料采購，剩余2萬(wàn)元用來(lái)其他一年內的各種開(kāi)支，預計第二年實(shí)現盈利。
風(fēng)險控制
外部風(fēng)險
自然環(huán)境
由于自然狀況不穩定導致的糧食產(chǎn)量變動(dòng)會(huì )影響糧食的價(jià)格，進(jìn)而影響企業(yè)的成本。
經(jīng)濟環(huán)境變化風(fēng)險
公司所在地的經(jīng)濟發(fā)展狀況對我公司的發(fā)展可能會(huì )有所影響。
市場(chǎng)波動(dòng)的風(fēng)險
市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)對我公司的經(jīng)濟效益具有較大的影響。
同行競爭帶來(lái)的風(fēng)險
食品加工行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低，競爭激烈。與傳統煎餅行業(yè)相比，以手工煎餅為特色效率比較低且成本較高。
內部風(fēng)險
對公司規模的盲目擴張
對公司規模盲目的擴張容易造成公司內部技能的失調，以致公司抵御風(fēng)險的能力大大降低。此外還會(huì )增加管理的難度，加重公司的管理風(fēng)險以及財務(wù)風(fēng)險。
公司員工的綜合素質(zhì)
公司員工的綜合素質(zhì)，會(huì )對公司運營(yíng)效率以及公司形象造成較大影響。
應對措施
1、有關(guān)部門(mén)做好公司與有關(guān)單位的協(xié)調工作。
2、留存資金應對糧食價(jià)格的變動(dòng)。
3、實(shí)行相應的激勵制度，提高員工的工作積極性，定期開(kāi)展工作，提高員工的綜合素質(zhì)。
4、突出產(chǎn)品的特色，從產(chǎn)品質(zhì)量和品種入手，提高品牌的競爭力。
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