食品商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)方案
為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案的內容和形式都要圍繞著(zhù)主題來(lái)展開(kāi),最終達到預期的效果和意義。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編收集整理的食品商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)方案,歡迎大家分享。
食品商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)方案1
一、計劃摘要
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,煩躁、郁悶成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí),現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì );另外,求異的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受,我們的DIY食品連鎖店應運而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的DIY蛋糕店做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱(chēng):DIY蛋糕店DIY食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱(chēng):ICakeDIY蛋糕店
注釋?zhuān)?/p>
(1)I我,Cake蛋糕,DIY蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨一無(wú)二的蛋糕!
(2)I與愛(ài)諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!
5、店面主題曲:
《甜甜的》周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說(shuō)的愛(ài)我
每天會(huì )在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的Young!
注釋?zhuān)篩oung有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與樣同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
食品商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)方案2
一、背景
1、廣闊的市場(chǎng)
xx校區擁有xx大學(xué)和xx民族大學(xué)兩所綜合性大學(xué),學(xué)生總人數超過(guò)兩萬(wàn)、而學(xué)生對于到非食堂性質(zhì)的餐館就餐有很大的需求,所以xx校區有廣闊的服務(wù)市場(chǎng)。
2、健康,實(shí)惠,浪漫與溫馨
當代大學(xué)生突破傳統思想,對吃出健康有強烈要求、學(xué)生沒(méi)有自己的收入來(lái)源,實(shí)惠也是他們就餐的重要標準、背井離鄉,孤身一人求學(xué)異地,難免思鄉,他們需要一個(gè)能夠讓他們感覺(jué)到有家的感覺(jué)的地方。
3、打破市場(chǎng)平衡,搶占一席之地
由于校區周?chē)母黝?lèi)餐館的經(jīng)營(yíng)者,大多為農民出身,缺少現代餐館的服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念、他們簡(jiǎn)單的把顧客的需要理解為只是產(chǎn)品的可口,沒(méi)有理解到顧客主體為大學(xué)生,有先進(jìn)的觀(guān)念,有更多的需求,所以他們忽略了在提供可口的產(chǎn)品的同時(shí)附加產(chǎn)品———好的衛生,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高雅的環(huán)境的重要性、由于校區各餐館主要是在主營(yíng)產(chǎn)品的差異上進(jìn)行競爭,如火鍋店與燒烤店的競爭,而忽視其他方面在擴大產(chǎn)品差異,進(jìn)一步占有市場(chǎng)的重要性。
二、我們的餐館
在考察了校區周邊的餐館后,我們構想了一個(gè)中西餐館,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù),健康的產(chǎn)品,實(shí)惠的價(jià)格,為經(jīng)營(yíng)理念,配合以?xún)?yōu)雅的環(huán)境,將溫馨的家的概念引入xx校區、本餐廳以經(jīng)營(yíng)西餐為主,兼容中餐,引入西方飲食文化,突破xx校區傳統飲食結構、我們的目標是:經(jīng)營(yíng)中西餐,兼營(yíng)糕點(diǎn)類(lèi)業(yè)務(wù),力爭在xx校區這個(gè)廣大的餐飲服務(wù)市場(chǎng)中占有一席之地。
三、產(chǎn)品
西式快餐如麥當勞,肯德基,可謂風(fēng)靡整個(gè)中國,已經(jīng)成為當代人的飲食風(fēng)尚、雖然西餐并不適合中國人的飲食習慣和傳統飲食需求,但對于西餐這種進(jìn)口產(chǎn)品產(chǎn)生的好奇感,能夠驅使他們去享受西餐。
我們所經(jīng)營(yíng)的西餐不僅僅包括西式快餐,更重要的是純正西餐,而中餐只是為了輔助西餐的經(jīng)營(yíng),僅以經(jīng)營(yíng)精致中餐為主、、由于餐廳的容量有限,主要針對四人型,兩人型進(jìn)行設計菜的量,價(jià)格,食譜等,糕點(diǎn)的經(jīng)營(yíng),以訂單式經(jīng)營(yíng),打造校區,以此座位宣傳西餐廳的手段。
四、市場(chǎng)與競爭
1、市場(chǎng)
xx校區有兩萬(wàn)多名學(xué)生,餐飲市場(chǎng)有很大的潛力可以開(kāi)發(fā),我們以情侶為主要的目標市場(chǎng),作為校園第一家西式餐館的獨有性和在經(jīng)營(yíng)管理上的優(yōu)秀,對目標市場(chǎng)有很大的吸引力,但是市場(chǎng)也存在著(zhù)激烈的競爭。
2、競爭
我們的競爭來(lái)自于產(chǎn)品的差異化,如火鍋,燒烤,很多人對其情由獨鐘,由于這些餐館打入市場(chǎng)比較早,在顧客心里打下印記,部分餐館控制著(zhù)市場(chǎng)的大部分份額,市場(chǎng)相對成熟,因此競爭十分激烈。
3、競爭優(yōu)勢
時(shí)代性:吃西餐不僅是享受,也是潮流。
獨有性:校區一家純正西餐廳。
價(jià)格特點(diǎn):確定適合學(xué)生身份的價(jià)格,吸引更多的顧客。
高質(zhì)量:產(chǎn)品質(zhì)量,衛生質(zhì)量,環(huán)境質(zhì)量。
管理猶豫性:用現代的管理理念來(lái)組織管理,營(yíng)銷(xiāo)。
4、競爭策略
堅持”高質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)服務(wù),低價(jià)格”的市場(chǎng)競爭策略。
堅持’不斷的實(shí)現產(chǎn)品的創(chuàng )新”為產(chǎn)品發(fā)展道路。
五、餐廳的組織框架(略)
六、風(fēng)險及對策
1、風(fēng)險
行業(yè)風(fēng)險校區各色餐館眾多,競爭十分激烈。
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險產(chǎn)品創(chuàng )新速度太慢。
市場(chǎng)風(fēng)險對市場(chǎng)不能準確分析,產(chǎn)品銷(xiāo)售不暢。
2、對策
堅持”高質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)服務(wù),低價(jià)格”的市場(chǎng)競爭策略,廣泛宣傳我們的經(jīng)營(yíng)理念,讓廣大消費者打破”西餐的價(jià)格恐慌、由于很多消費者對于西餐更多的是一種好奇,所以不斷的推陳出新是應對風(fēng)險的重要環(huán)節、消費者的消費不僅僅是物質(zhì)享受,精神享受的要求越來(lái)越高、在消費者享受高質(zhì)量產(chǎn)品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時(shí),體驗高雅的環(huán)境,音樂(lè ),咖啡香純的氣味,增加了消費者的附加產(chǎn)品,更加擴大了產(chǎn)品的差異,這是應對風(fēng)險的關(guān)鍵。
七、財務(wù)分析
初步估算我們的餐廳需要的前期固定投入為38000,包括裝修費,水電費等,每月的固定投入8000,包括人力費用,房租等,預計每日有50人前來(lái)本餐廳,平均消費25元,每日流動(dòng)資金700,每月利潤7500,所以本計劃可行。不確定性,蔬菜的價(jià)格上漲,人力費用的價(jià)格上漲造成的經(jīng)營(yíng)費用的上升。
食品商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)方案3
一、項目名稱(chēng)
xx中西茶餐廳(以顧客是上帝的原則,歡迎上帝回家)
二、經(jīng)營(yíng)理念
xx是家、客人是朋友
三、創(chuàng )業(yè)目標與商業(yè)模式
由于市場(chǎng)需求與更新,滿(mǎn)足大部分顧客要求所結合的一家中西結合文化餐廳。中餐為主、西餐輔的中低檔消費,滿(mǎn)足顧客的需求。
四、xx茶餐廳經(jīng)營(yíng)
中式正餐、西餐牛扒小食,其中設立西點(diǎn)蛋糕部、水吧飲品部、夜間燒烤部、夏季酒吧、冬季火鍋、早間粥粉部、下午茶餐等,全天化經(jīng)營(yíng)。店內設制立以卡座、4人散臺、可拼座。二樓設立大包、中包、豪包,可滿(mǎn)足情侶、家庭聚餐、同學(xué)聚會(huì )、貴賓宴請。
五、啟動(dòng)資金
xx粗步估算啟動(dòng)資金為50-60萬(wàn)元。場(chǎng)地為沿江路酒吧街,斜對面玫瑰城工期,上下兩格局300㎡-360㎡。
六、xx營(yíng)銷(xiāo)模式
xx將啟動(dòng)酒吧街全民營(yíng)銷(xiāo),凡是夜店工作人員都可與帝宮合作。為xx帶客進(jìn)餐消費的同時(shí),xx將反饋提成,提成月結,共同打造雙贏(yíng)。在教育培訓時(shí)代來(lái)臨之際,營(yíng)銷(xiāo)人員主動(dòng)出擊,與各畫(huà)室、琴行、培訓班、酒吧、KTV、發(fā)廊進(jìn)行合作,與期負責人商談提點(diǎn)、提成,優(yōu)惠政策、簽訂合作合同。
七、顧客群體及行業(yè)現狀
由于餐飲與娛樂(lè )場(chǎng)所的帶動(dòng),商業(yè)街一帶以中等消費群體為主,各夜店經(jīng)營(yíng)狀態(tài)良好,消費群體充足。行業(yè)標兵有xx、xx等,都為連鎖餐飲。帝宮優(yōu)勢在于:品美豐富,適合大眾群體,可滿(mǎn)足客人的不同需求。xx帶領(lǐng)新潮流,打破餐飲服務(wù)的優(yōu)先品牌。
八、xx宣傳模式
xx是xx一家有別于其他同行業(yè)的餐飲品牌公司。更具有對消費者的吸引力,在同一時(shí)間,與xx紅十字會(huì )進(jìn)行合作,設立愛(ài)心公益基金,每月顧客的援助與定期活動(dòng)拍賣(mài)游戲向有需要的人進(jìn)行幫助,并借助電視臺、電影微信公司進(jìn)行免費廣告宣傳,成為第一個(gè)愛(ài)心公益餐廳。
九、餐飲店設計
店內以鏡面效果為主,黑色大理石、金色鏡片、白色墻體,黑、白、金三種色彩,不失典雅、奢,臨街采用透明鋼化玻璃,用植物裝飾竹簾,即簡(jiǎn)單又不失檔次,給人感覺(jué)綠色、健康。
十、直營(yíng)餐營(yíng)運作計劃
現如今人工工資增加,早餐、吧臺、糕蛋、燒烤四類(lèi),選擇外人承包抽點(diǎn)模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店內抽成2.5元,即節約人工成本,又降低管理制度。承包方需簽定合作合同,以及人工、水、電成本自負。
十一、xx主要服務(wù)產(chǎn)品結構
xx主要以飲食、酒水為中心。大廳優(yōu)雅的歌曲播放:夏季夜間8:00-10:30酒吧模式啟動(dòng)。大包、豪包沒(méi)有KTV點(diǎn)歌系統,在享受美食的同時(shí)也可以?shī)蕵?lè ),讓客人花一份錢(qián)兩種享受。由于xx本地麻將成為大眾的娛樂(lè )方式,包廂都設有麻將桌。在設立低消后可供客人娛樂(lè )消遣。xxVIP成員將不受低消限制。
十二、xx企業(yè)文化
服務(wù)第一,愛(ài)店如家
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一、項目名稱(chēng)
綠色特色餐飲(xx食府)
二、創(chuàng )業(yè)目標
發(fā)展以“xx”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過(guò)程中了解一些當地的歷史知識,風(fēng)俗文化是它的.優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內還不會(huì )被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場(chǎng)分析目前餐廳的現狀
1、品牌餐廳:xx、xx等這些品牌餐廳已成為“國營(yíng)企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳:由于其“高門(mén)檻”的公眾形象和書(shū)本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),已將大部分消費者拒之門(mén)外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。
3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng),城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,xx、xx等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題?如何給消費者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?梢灶A見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì )文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機。
四、市場(chǎng)調研
必須在決定投資前進(jìn)行詳細的市場(chǎng)調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續、租賃合同、供應商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢(xún)公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車(chē)位置的標準門(mén)面。所選場(chǎng)地門(mén)口或周?chē)仨毮芡资v車(chē)(停車(chē)場(chǎng)不算)所選樓層不得超過(guò)三樓(是二樓或一樓)場(chǎng)租費用不得超過(guò)40元/平方米,選址時(shí)由餐飲咨詢(xún)顧問(wèn)負責。
五、餐飲特色
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢(xún)公司負責為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng )新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無(wú)我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng )新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補養生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態(tài))菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個(gè)項目來(lái)為餐廳助品增收。
六、目標市場(chǎng)的定位
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場(chǎng)策略
產(chǎn)品規范化、標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢(xún)公司負責執行。
八、餐廳設計
1、整個(gè)餐廳設計體現巴渝文化風(fēng)格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設備,尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。
4、包房應有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專(zhuān)用傳菜孔,屋內配有內線(xiàn)電話(huà)(豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備)。
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過(guò)距離)。配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。
7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個(gè)左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個(gè)餐廳含有:銷(xiāo)售接待區(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名:使用十七道老城門(mén)命名或xx老地名命名(包房?jì)扔袑λ麄儊?lái)歷的畫(huà)或照片)、或用活動(dòng)包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門(mén)前)。
10、門(mén)匾采用木制招牌(燙金字)。
11、門(mén)旁或前廳設有“xxx序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過(guò)道掛有xx食文化的畫(huà)框(xx民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛xx言子或xx歇后語(yǔ)的漫畫(huà)。
15、菜譜專(zhuān)門(mén)設計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。
九、投資費用預算(按20xx平方米)
十、人員配置
十一、盈虧預測
十二、裝修
1、實(shí)行公開(kāi)招標
2、選擇有過(guò)裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍
3、公司派專(zhuān)人監督裝修,并隨時(shí)與裝修方探討設計方案
4、裝修時(shí)間不得超過(guò)3個(gè)月(年底前必須開(kāi)業(yè))
十三、員工招募
1、提前兩個(gè)月開(kāi)始招聘工作
2、提前一個(gè)月開(kāi)始員工崗前培訓
3、開(kāi)業(yè)前十天開(kāi)始上崗(做清潔)
十四、廣告策劃
十五、供貨商入場(chǎng)
十六、手續辦理裝修之前開(kāi)始辦理各種經(jīng)營(yíng)手續(工商、稅務(wù)、城管、派出所等),開(kāi)業(yè)前必須完善
十七、規章制度提前一個(gè)月必須寫(xiě)完公司所有規章管理制度
1、企業(yè)理念
2、財務(wù)管理制度
3、員工守則
4、廚房管理制度
5、采購管理制度
6、樓面管理制度
7、宿舍管理制度
8、員工獎懲制度
9、各部門(mén)人員職責
10、xx十常管理法
11、員工績(jì)效考核管理法
12、公司會(huì )員管理手冊
當上述各項工作完成后,一個(gè)正規的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務(wù)也隨之而來(lái)了。只要我們擁有一個(gè)團結的集體,強勁的管理班子,獨特的營(yíng)銷(xiāo)策劃、不斷在觀(guān)念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng )新。不斷打造亮點(diǎn)餐廳就會(huì )出現火紅的場(chǎng)面,通過(guò)口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。(以上為免費策劃部分,欲投資此項目,請向餐飲咨詢(xún)管理機構付費經(jīng)考察論證后獲詳細策劃方案與實(shí)施辦法)。
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一、公司概況
公司名稱(chēng):農業(yè)科技服務(wù)技術(shù)公司
公司構成:專(zhuān)業(yè)的農業(yè)科技工作者組成一個(gè)核心的技術(shù)團隊,對農作物出現的各種癥狀進(jìn)行分析,提出合理有效的解決方案。
市場(chǎng)開(kāi)拓人員,主要是和農戶(hù)建立服務(wù)關(guān)系,進(jìn)行市場(chǎng)調查、分析等。
二、公司產(chǎn)品
主要為農戶(hù)提供農業(yè)技術(shù)服務(wù),指導農戶(hù)進(jìn)行農作物的種植,田間管理等。在作物的整個(gè)生育期內為農戶(hù)提供全程全面的指導。
三、產(chǎn)品介紹
在農事開(kāi)始前對市場(chǎng)進(jìn)行分析,建議指導農戶(hù)種植市場(chǎng)前景較好的作物,提供優(yōu)質(zhì)品種。在種植期間為農戶(hù)提供化肥,農藥等。公司直接和相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)合作,省去市場(chǎng)的中間環(huán)節,將農用產(chǎn)品直接提供給農戶(hù)。這樣做可以以一個(gè)較低的價(jià)格吸引農戶(hù),占據市場(chǎng)。在播種和收獲時(shí),為農戶(hù)提供相關(guān)機械設施和服務(wù)。在公司發(fā)展后,可以收購農戶(hù)的產(chǎn)品,開(kāi)拓市場(chǎng)。
四、市場(chǎng)分析
中國是一個(gè)農業(yè)大國,但農業(yè)的現代化程度不高,和國外發(fā)達國家相比差距甚遠。當下中國農業(yè)的機械化程度有限,科技水平不高,科技投入相對較少,除相關(guān)政府部門(mén)外幾乎沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)的農業(yè)技術(shù)服務(wù)公司為農戶(hù)提供全程長(cháng)期的技術(shù)服務(wù)和市場(chǎng)調研。而政府部門(mén)的服務(wù)范圍和力度,目前還都很有限,無(wú)法提供一個(gè)長(cháng)期的專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。隨著(zhù)土地政策的放寬,土地流轉越來(lái)越快,這就為大型農場(chǎng)的出現提供政策上的支持。當種地規模不斷的擴大,對技術(shù)的需求也會(huì )與日俱增。再者,農業(yè)機械設施,在種植和收獲時(shí),公司為農戶(hù)提供機械和服務(wù),在短時(shí)間內完成大面積作物的種植和機收,F在主要是政府部門(mén)在農忙時(shí)出面組織相關(guān)事宜,可見(jiàn)市場(chǎng)的空白。
在整個(gè)過(guò)程中為農戶(hù)提供種子,化肥,農藥等并進(jìn)行技術(shù)指導。公司和相關(guān)農資企業(yè)合作,省去市場(chǎng)中間環(huán)節,可以降低價(jià)格,吸引農戶(hù),占領(lǐng)農資市場(chǎng),F在鄉鎮都有很多農資銷(xiāo)售企業(yè)或個(gè)體戶(hù),他們的市場(chǎng)競爭能力很弱。主要原因沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員,不能根據各地具體作物生長(cháng)狀況提供的技術(shù)指導,指導農戶(hù)進(jìn)行相關(guān)的病蟲(chóng)害防治和田間管理。他們所經(jīng)銷(xiāo)的農資產(chǎn)品經(jīng)過(guò)的市場(chǎng)環(huán)節很多,而我公司直接將這些產(chǎn)品銷(xiāo)售到農戶(hù)手中,價(jià)格低,質(zhì)量有保證,還有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員為他們提供合理恰當的技術(shù)指導。后期,公司收購農戶(hù)的產(chǎn)品。由于直接從農戶(hù)手中收購,質(zhì)量和貨源都有保證,在市場(chǎng)競爭中處于有利地位。
五、市場(chǎng)服務(wù)對象
分兩類(lèi),一是大面積的種植戶(hù)。他們擁有的土地面積大,可以建立長(cháng)期的合作關(guān)系。定期的進(jìn)行市場(chǎng)調查分析,田間作物生長(cháng)狀況的調查,土地肥力和生態(tài)環(huán)境等各個(gè)方面的調查。為他們提供從買(mǎi)種到銷(xiāo)售的一條龍服務(wù)。二是普通農戶(hù)。他們的田塊較小,較分散。只提供各個(gè)階段的服務(wù),主要以自然村為單位進(jìn)行相關(guān)調查。
公司盈利:前期主要靠為農戶(hù)提供種子、化肥、農藥、機械服務(wù)等上賺取市場(chǎng)差值和服務(wù)費用。后期,除前期的盈利項目外,農產(chǎn)品的銷(xiāo)售則是主要的項目。另外在占領(lǐng)市場(chǎng)和提高服務(wù)質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)性以后還可以收取一定的服務(wù)費用。
公司前景:前期主要提供各種農資和服務(wù),可最終發(fā)展成為農田的直接種植和管理著(zhù),成為農產(chǎn)品的直接收購和銷(xiāo)售者,同時(shí)還決定著(zhù)農產(chǎn)品的種植種類(lèi)。演變成付錢(qián)給農戶(hù)的農田租用者,可以成為中國的農場(chǎng)主。
中國是一個(gè)人口大國,巨大的人口壓力將迫使農業(yè)的現代化,科技等投入勢必會(huì )不斷增加。國家的土地政策也在不斷的放寬,土地規模不斷增加,而至今中國從事農業(yè)技術(shù)服務(wù)的公司幾乎還沒(méi)有,市場(chǎng)很空白。農民的知識不斷增加,眼界不斷開(kāi)闊,對專(zhuān)業(yè)的農業(yè)技術(shù)服務(wù)也會(huì )不斷增加。所以這么一個(gè)行業(yè)前景廣闊。
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