【精華】方案策劃范文集錦8篇
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,就需要我們事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢?以下是小編為大家收集的方案策劃8篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
方案策劃 篇1
中秋、國慶雙節前期,中央電視臺推出了《走基層百姓心聲》特別調查節目“幸福是什么?”。央視走基層的記者們分赴各地采訪(fǎng)包括城市白領(lǐng)、鄉村農民、科研專(zhuān)家、企業(yè)工人在內的幾千名各行各業(yè)的工作者,“幸!背蔀槊襟w的熱門(mén)詞匯!澳阈腋?”這個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)句背后蘊含著(zhù)一個(gè)普通中國人對于所處時(shí)代的政治、經(jīng)濟、自然環(huán)境等方方面面的感受和體會(huì ),引發(fā)當代中國人對幸福的深入思考。
11月8日是中國記者日,我們國際部中高幼的孩子們將帶著(zhù)這個(gè)話(huà)題深入幼兒園,走進(jìn)小社會(huì ),去訪(fǎng)問(wèn)幼兒園每天辛勤工作的人們,去采訪(fǎng)幼兒園附近的居民路人,記錄下他們的20xx生活印象。
活動(dòng)目標:
1. 了解記者工作,在模仿采訪(fǎng)活動(dòng)的過(guò)程中,主動(dòng)與人交談,提高交流與敘述能力。
2、通過(guò)采訪(fǎng),加強幼兒關(guān)注生活中的各種事情的意識,以表達、繪畫(huà)的方式進(jìn)行采訪(fǎng)展示報道。
活動(dòng)準備:
1、有關(guān)記者工作的錄像、照片及故事。
2、采訪(fǎng)道具記錄表等。
活動(dòng)內容:
1、了解記者職業(yè),
2、制作記者證。
3、走出幼兒園,采訪(fǎng)路人“你幸福嗎?”并記錄。
4、回園報道,并以繪畫(huà)的形式展示出來(lái)。
中幼組
活動(dòng)目標:
1.初步培養幼兒與人交往的能力。
2.培養幼兒大膽說(shuō)話(huà)的能力,并通過(guò)此活動(dòng)激發(fā)幼兒熱愛(ài)幼兒園工作人員的情感。
活動(dòng)準備
1.活動(dòng)前要求家長(cháng)配合了解一些電臺、電視臺、報紙的名稱(chēng),有目的地觀(guān)察或了解記者的工作。
2.收集本園部分工作人員的照片,并對他們發(fā)出采訪(fǎng)邀請。
活動(dòng)內容:
1、 簡(jiǎn)單了解記者這個(gè)職業(yè)。
2、欣賞幼兒園工作人員工作的照片,說(shuō)說(shuō)他們對幼兒園的幫助。
3、在幼兒園里尋找各個(gè)忙碌工作的老師、師傅、阿姨,采訪(fǎng)他們“你幸福嗎?”
4、回班級報道總結。
我是小記者,我是小大人,走進(jìn)成人的世界,去感受他們的生活印象!
方案策劃 篇2
“世界小姐”大賽是通過(guò)對健康女性代表的才貌雙全、充滿(mǎn)愛(ài)心、積極向上等方面為主題的國際頂級賽事。主辦方通過(guò)這種活動(dòng)方式,使“世界小姐”大賽成為一種交流和傳播的機制,將和平、友誼和愛(ài)通過(guò)各國選手和觀(guān)眾一年一年地傳播并發(fā)揚光大。歷屆“世界小姐”大賽的獲獎?wù)呔蔀榉e極從事慈善活動(dòng)和公益活動(dòng)的愛(ài)心使者,她們具有相當的說(shuō)服力和號召力,為社會(huì )做出了積極的貢獻。
世界小姐自創(chuàng )立以來(lái),“促進(jìn)世界和平友誼樹(shù)立杰出婦女榜樣”是其不變的主旨!笆澜缧〗恪眲(chuàng )辦50余年來(lái),憑借著(zhù)評選活動(dòng)內容的積極健康,以促進(jìn)世界和平、樹(shù)立杰出婦女榜樣和幫助饑餓殘疾兒童為主要宗旨,即“有目的的美麗”獲得了世界的矚目和高度的贊評。
一、世界小姐活動(dòng)簡(jiǎn)介
■ 世界小姐(Miss World)大賽始于1951年,是全球舉辦時(shí)間最早的頂級選美大賽,也是全球規模最大、影響最盛的超級選美賽事,最初稱(chēng)為“節日比基尼競賽”,為宣傳英國旅游而創(chuàng )立的,隨著(zhù)比賽的發(fā)展,成為了一項以公益為主題的美麗大賽,后來(lái)英國新聞界稱(chēng)之為“世界小姐”(Miss World)。
■ 從1951年至20xx年,已經(jīng)先后在20多個(gè)國家成功舉辦了58屆,逐漸發(fā)展成為具有世界影響力的年度時(shí)尚文化盛典,其熱烈和轟動(dòng)的程度不亞于奧斯卡金像獎頒獎晚會(huì )!笆澜缧〗恪币运毺氐姆绞轿(zhù)世界各地人民和媒體的關(guān)注。
■ 世界小姐總決賽以促進(jìn)世界和平和文化交流、樹(shù)立杰出女性榜樣和幫助饑餓殘疾兒童為宗旨,選拔才貌雙全、充滿(mǎn)愛(ài)心、積極向上的優(yōu)秀女性代表,通過(guò)她們將和平、友誼和愛(ài)心在世界范圍內傳播并發(fā)揚光大。
■ 全球電視觀(guān)眾達20億人,網(wǎng)上投票的網(wǎng)友過(guò)億!笆澜缧〗恪痹u選活動(dòng)以獨特的方式吸引著(zhù)世界各地媒體和受眾的注意,賽事創(chuàng )辦50多年來(lái),其影響力和知名度越來(lái)越大。20xx年舉行的第51屆“世界小姐”比賽,全球通過(guò)衛星電視收看評選活動(dòng)的觀(guān)眾已達20億人之多。世界各國的報紙雜志都爭相跟蹤報道長(cháng)達一個(gè)月的總決賽花絮和賽事活動(dòng),并在顯著(zhù)的版面報道“世界小姐”的評選結果。據不完全統計,全世界參與網(wǎng)上投票的網(wǎng)友過(guò)億人。
二、世界小姐在中國
■ “世界小姐中國總決賽”評選出來(lái)的冠軍將作為“中國小姐”代表中國參加本年度的世界小姐大賽。這是中國目前規模最大、品牌美譽(yù)度最好的頂級選美大賽,其賽事品牌、賽事水準代表著(zhù)中國目前最高的選美水平。
■ 自20xx年“世界小姐中國大賽”首度在中國舉辦以來(lái),產(chǎn)生了李冰、吳英娜、關(guān)琦、楊金、趙婷婷、劉多、張梓琳、梅妍凌等優(yōu)秀的“中國小姐”,她們代表中國在全球總決賽中均取得了不俗成績(jì),特別是57屆“中國小姐”張梓琳榮獲了世界小姐總冠軍稱(chēng)號,實(shí)現中國選手在此類(lèi)國際選美賽事中冠軍零的突破。
■ 中國賽區所評選的是內外兼備、才貌雙全的現代女性杰出代表,彰顯和弘揚的是新時(shí)代女性的新風(fēng)貌,并以樹(shù)立中國美麗賽事的行業(yè)規范,助力慈善公益事業(yè),提升公眾的審美意識和品位為己任。同時(shí)為參與企業(yè)創(chuàng )造最好的宣傳契機,讓各企業(yè)借助中國大賽的美麗翅膀實(shí)現品牌和銷(xiāo)售的飛躍、社會(huì )效益和經(jīng)濟效益的雙贏(yíng)。
三、世界小姐組織機構
■ 世界小姐總部
世界組織機構:世姐小姐大賽組織機構設在英國倫敦,F任主席為大賽創(chuàng )始人埃里克·莫莉的夫人朱莉亞·莫莉。
■ 世界小姐中國區組委會(huì )
中國組織機構:受世界小姐總部授權,中國大賽組織機構為“第59屆世
界小姐中國區組委會(huì )”,總部設在北京《北京商報》社。
四、山西大賽組織機構
■ 世界小姐山西大賽組委會(huì )
山西組織機構:受世界小姐中國區組委會(huì )授權,山西大賽組織機構為“第59屆世界小姐中國賽區山西大賽組委會(huì )”,總部設在山西作家影視藝術(shù)制作有限公司。
■ 主辦單位:
第59屆世界小姐中國組委會(huì )
北京商報社
北京經(jīng)聯(lián)文化傳播有限公司
■ 承辦單位:
第59屆世界小姐山西大賽組委會(huì )
山西作家影視藝術(shù)制作有限公司
■ 策劃單位:
一方水土(北京)文化發(fā)展有限公司
■ 支持媒體(擬):
山西電視臺 黃河電視臺 太原電視臺 山西日報 山西晚報
山西商報 生活晨報 山西青年報 三晉都市報 太原晚報 山西人民廣播 山西文藝廣播 山西音樂(lè )廣播 太原交通廣播
新浪網(wǎng)為本次活動(dòng)唯一指定網(wǎng)絡(luò )宣傳媒體
五、山西大賽活動(dòng)主題
魅力盛典,美麗無(wú)限
六、山西大賽活動(dòng)價(jià)值
■ 讓世界走進(jìn)中國,讓美麗遍布山西:
加強山西與國內、國際大型賽事的接軌,為山西的區域品牌發(fā)展,搭建一個(gè)有效的傳播平臺;
■ 塑造心靈之美,崇尚自然美麗:
通過(guò)大賽在山西的舉辦和賽事所傳遞的和諧內在之美,讓人們在真善美
的有愛(ài)互助中,感受美好,熱愛(ài)生活;
■ 開(kāi)發(fā)美麗經(jīng)濟,展現山西風(fēng)采:
大賽在山西的舉辦期間,可通過(guò)各種形式的專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng),為山西地方區域城市做美麗推廣,促進(jìn)旅游和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展;
■ 匯聚美麗經(jīng)典,傳播時(shí)尚訊息:
整個(gè)大賽將是一個(gè)美麗與魅力共存的話(huà)題,通過(guò)與媒體間的資源整合,賽事將成為品牌與美麗飛翔的舞臺,強強聯(lián)合,實(shí)現多贏(yíng);
■ 兼容多元文化,促進(jìn)地方經(jīng)濟:
活動(dòng)是由多種文化和行業(yè)組成的規模性賽事,通過(guò)活動(dòng)的多方推廣,促進(jìn)山西經(jīng)濟各方面的增長(cháng)。
七、大賽活動(dòng)組成
■ 新聞發(fā)布會(huì )(擬)
邀請山西省副省長(cháng)張平及山西省委宣傳部相關(guān)領(lǐng)導出席,為本次大賽啟動(dòng)揭幕。并邀請張副省長(cháng)及相關(guān)領(lǐng)導為各贊助企業(yè)頒發(fā)本次大賽的贊助(授權)證書(shū)。
■ 常規賽事:
分站點(diǎn)海選初賽(擬)——云岡(大同)站、恒山(忻州)站、蒙山(太原)站、北武當(呂梁)站、藏山(陽(yáng)泉)站、綿山(晉中)站、紅色(長(cháng)治)站、壺口(臨汾)站、皇城(晉城)站、關(guān)帝(運城)站等十一個(gè)以山西區域著(zhù)名景點(diǎn)命名的海選賽事。通過(guò)賽事平臺,向社會(huì )推介山西省內的名山大川,展現山西悠久的歷史文化底蘊,打造獨特的形象名片。
主題復賽——環(huán)保主題復賽、安全主題復賽、節能主題復賽、三晉物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題復賽、三晉非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題復賽等,所有主題復賽均結合山西特色,并從公益著(zhù)手,在比賽環(huán)節中,穿插公益推介項目,將公益理念融入賽事之中,充分體現本次大賽的公益性。
山西總決賽——在總決賽中,將入圍選手的公益歷程進(jìn)行簡(jiǎn)單的回顧,由評委會(huì )評選出一名公益使者,在從海選到總決賽中,參加公益活動(dòng)最踴躍、表現最突出者擔任,在后續的活動(dòng)中,將以第59屆世界小姐山西大賽公益使者的身份,開(kāi)展各類(lèi)的公益活動(dòng)推廣。
方案策劃 篇3
今年初秋一到,烏市白酒市場(chǎng)就開(kāi)始熱鬧了起來(lái)。那么到底誰(shuí)能在烏市市場(chǎng)中能分得一杯湯水,誰(shuí)又能在烏市市場(chǎng)充分顯示自己與眾不同的魅力,那得看各家企業(yè)的各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案是否貼近消費者,是否符合整個(gè)消費系統的規律,如果有了這兩條,那么今年的市場(chǎng)至少你可以分得豐收的一小杯,天山劍來(lái)了,帶著(zhù)一種勇氣和魄力來(lái)到這個(gè)西北邊上的大城市,它又將是扮演一個(gè)什么樣的角色進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)呢?這就是策劃的關(guān)鍵,本案旨在解決以下問(wèn)題:
1、營(yíng)銷(xiāo)隊伍的基礎建設;
2、烏市營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的設計;
3、烏市市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)導入;
4、烏市市場(chǎng)的廣告策略;
5、烏市工作排期執行。
一、營(yíng)銷(xiāo)隊伍的基礎建設
建立一支強硬的,有戰斗力的營(yíng)銷(xiāo)隊伍非常重要,這是贏(yíng)得銷(xiāo)售市場(chǎng)的基礎。但天山劍目前還談不上營(yíng)銷(xiāo)隊伍基礎,還是屬于一張白紙。為此,建立一個(gè)有一定素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)隊伍是非常有必要的,我們對營(yíng)銷(xiāo)隊伍的按排,將走以下幾步:
第一、于本月x日起對現招的營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)基礎培訓,培訓的主要課程有:
1、營(yíng)銷(xiāo)理念和白酒市場(chǎng)終端開(kāi)發(fā)的要求;
2、終端開(kāi)拓的基本步驟
3、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的基本構架
4、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的心理觀(guān)念
5、白酒營(yíng)銷(xiāo)的基本技巧
培訓的主要辦法采用互動(dòng)、倒置的反逆向培訓方式進(jìn)行實(shí)踐性培訓,時(shí)間需要一個(gè)星期,市場(chǎng)模擬一個(gè)星期。
第二、定于本月x日開(kāi)始進(jìn)行隊伍分工及市場(chǎng)自我完善:
1、實(shí)際操作過(guò)程,完成月工作計劃,周執行計劃和自我心得完善,和市場(chǎng)的基本操作。
2、完成服務(wù)與溝通的軟性實(shí)踐,進(jìn)行全面與終端商的溝通實(shí)踐,與兄弟片區的總結交流,完成心理的溝通總結分析。
3、市場(chǎng)排期表制作的基本技能操作。
第三,營(yíng)銷(xiāo)隊伍的區域劃分,完成營(yíng)銷(xiāo)隊伍的組織合成。
二、烏市營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的設計
營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )是營(yíng)銷(xiāo)隊伍在市場(chǎng)中運作的戰場(chǎng),網(wǎng)絡(luò )建立的科學(xué)與否,是企業(yè)走向成功的關(guān)鍵,為此,我們對營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行初步設計。
營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的分類(lèi):
a、基礎零售終端分為a、b、c三類(lèi)
基礎酒店終端分為a、b、c三類(lèi)
b、基礎酒店的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )方案基本屬于市場(chǎng)基礎層消費,而烏市的特點(diǎn)是基礎零售終端由于區域的不一樣,其投入的方式也不同。
首先,我們從c類(lèi)終端即零售小店和小超市開(kāi)始抓起,而這類(lèi)終端還要分為abc三類(lèi),a類(lèi)是屬于人氣旺、銷(xiāo)量大的終端,b類(lèi)是屬于有一定量的終端,c類(lèi)是屬于店小生意輕,一天的營(yíng)業(yè)額沒(méi)有超過(guò)100元以上的終端。
爾后我們把區域也分為abc三類(lèi)戰區,我們的基本思路是a類(lèi)戰區是指偏遠的,網(wǎng)絡(luò )滲透性差的區域,但又是白酒主消費區域,如頭屯河區、東山區、烏魯木齊縣,因為這些區域,假如我們啟用誆釣差異法營(yíng)銷(xiāo)方案,容易進(jìn)入市場(chǎng)終端。b類(lèi)戰區如水磨溝區、新市區,由于靠近城市邊緣,業(yè)主對誆釣差異法容易接受,上貨快。c類(lèi)是天山區、沙區,這兩個(gè)區域是城市的中心區,是高價(jià)位消費的集散地,天山劍酒要攻克這個(gè)區域有許多難度,只能慢慢啃,我們?yōu)槭裁窗褏^域劃得如此之細,關(guān)鍵是要打好這第一場(chǎng)硬仗。
現在我們的初步區域網(wǎng)絡(luò )劃分為:第一戰區頭屯河區、東山區、烏魯木齊縣三個(gè)地方為第一攻克區,人員配備8名,在二十天內完成六百家的網(wǎng)絡(luò )配貨任務(wù);
第二戰區是水磨溝區和天山區,在第一個(gè)時(shí)間內配備2人,摸清市場(chǎng)情況,完成意向市場(chǎng)調查,并開(kāi)展逐步鋪貨工作。等第一戰區完成第一階段工作后,抽調6名人員,集中攻克第二戰區,后續在15天內完成400家的鋪貨。
第三戰區為天山區、沙區,在第一時(shí)間內配備2個(gè)人員,在20天內完成市場(chǎng)終端和初步鋪貨工作。進(jìn)入第三階段后再配入6名業(yè)務(wù)能力極強的能手,進(jìn)行大面積的攻克,達到第三階段完成該戰區600家的鋪貨量,最終合計完成XX家的終端鋪貨任務(wù)。
酒店終端市場(chǎng)在零售終端完成1500家后,組織十個(gè)人的酒店開(kāi)發(fā)隊伍,開(kāi)始主攻c類(lèi)酒店終端,主打產(chǎn)品為248ml天山劍窖,鋪貨策略運用雙品牌彈空方案(方案另案提供)。主要廣告傳播突破點(diǎn)為五條烏市美食街。每一條街上的所有酒店安排不少于四個(gè)促銷(xiāo)小姐。同時(shí)其它人員分到各個(gè)片區進(jìn)行鋪貨,需要注意的是酒店絕對不能和其它終端合在一起或一個(gè)人同時(shí)管轄二個(gè)不同類(lèi)型的終端,以便造成業(yè)務(wù)人員占市場(chǎng)價(jià)格的孔子,亂打價(jià)格戰。
這些任務(wù)的完成,要依靠以下幾個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略:
1、指標量化,現階段鋪貨期不能講總任務(wù),而要按天任務(wù)、三天任務(wù)、一周任務(wù)、十天任務(wù)、十五天任務(wù)、二十天任務(wù)、二十五天任務(wù),和三十天任務(wù)來(lái)量化。這樣,不但在第一時(shí)間發(fā)生問(wèn)題,可以極時(shí)補救,不傷筋骨。業(yè)務(wù)員完成的任務(wù)也比較輕松,為后續的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成帶來(lái)保證。
2、其量化指標為:第一階段每天三件(雙品牌計為6件),主要方向向各大小區零售店、小超市鋪設,再次是向各散住區鋪設,最后鋪向商業(yè)區。并進(jìn)行難易四分法,對各自的片區實(shí)行分類(lèi),達到最速率有效攻克。
第二階段,即四個(gè)星期后每天增加到5件,主要向辦公區域和小酒店鋪設;第三階段任務(wù)5件,但主要集中打攻堅戰,向中心區域鋪設;對第二步酒店的鋪設從第二階段開(kāi)始,并與零售分開(kāi),采用與零售進(jìn)行工作競爭,但不能滲入零售的策略。當然,酒店先鋪設c類(lèi),也可鋪設一部分b類(lèi),但不能鋪設a類(lèi),這是策略,必須遵守游戲規則。
方案策劃 篇4
第一部分顧客購買(mǎi)家具的心態(tài)分析
一、人們到底在買(mǎi)什么
人為什么會(huì )購買(mǎi)某種產(chǎn)品,許多人會(huì )認為,因為產(chǎn)品的價(jià)格低,因為產(chǎn)品的品質(zhì)好,所以才購買(mǎi)。事實(shí)上大部分購買(mǎi)行為的發(fā)生,并不僅僅是因為產(chǎn)品的價(jià)格或者是產(chǎn)品的質(zhì)量,每一個(gè)購買(mǎi)某種產(chǎn)品的目的都是為了滿(mǎn)足他背后的某些需求。而這些需求的滿(mǎn)足大多數時(shí)候并不是產(chǎn)品的表面所提供的功能,而是這些產(chǎn)品所能滿(mǎn)足顧客消費背后的利益或感受。頂尖的銷(xiāo)售員最重要的工作就是找出顧客購買(mǎi)這種產(chǎn)品背后的真正需求,然后,調整自己的銷(xiāo)售方式及產(chǎn)品介紹過(guò)程。
銷(xiāo)售行為的第一步就是找出顧客內在或潛在的真正需求。
請記。涸谖覀冋页鲱櫩偷恼嬲枨笾,我們永遠不要談?wù)撐覀兊漠a(chǎn)品,因為在我們不了解顧客的真正需求之前,我們根本不知道該如何介紹我們的產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求。
二、追求快樂(lè )、逃離痛苦
人們購買(mǎi)產(chǎn)品的目的不外乎只有兩個(gè):一個(gè)是追求快樂(lè ),另一個(gè)就是逃離痛苦。
人們之所以會(huì )購買(mǎi)某種產(chǎn)品是因為購買(mǎi)這種產(chǎn)品所帶來(lái)的快樂(lè )會(huì )比購買(mǎi)所造成的損失或痛苦來(lái)得大;人們之所以不購買(mǎi)某種產(chǎn)品,主要原因也是因為他認為購買(mǎi)這種產(chǎn)品所冒的風(fēng)險損失或者痛苦比它所帶來(lái)的快樂(lè )大。
任何一個(gè)頂尖銷(xiāo)售人員,所需要做的事情就是讓顧客了解,購買(mǎi)這種產(chǎn)品會(huì )給他帶來(lái)哪些快樂(lè )或好處,同時(shí)消除掉在他內心之中認為購買(mǎi)這種產(chǎn)品有可能造成的風(fēng)險損失或者是痛苦。 請記。喝藗冑徺I(mǎi)的永遠都是一種感覺(jué),只要能夠滿(mǎn)足那些他們內在所需要的感覺(jué),那么任何人都愿意花錢(qián)去購買(mǎi)東西。
一般情況下人們都會(huì )追求以下幾種感覺(jué):
1、富有的感覺(jué)
比如人們想買(mǎi)“奔馳”,想買(mǎi)“勞力士”,就是想滿(mǎn)足這種富有的感覺(jué)。
2、成功的感覺(jué)
許許多多的高檔商品或名牌商品就是滿(mǎn)足了人們的這一感覺(jué)。
3、健康的感覺(jué)
因此我們在介紹產(chǎn)品時(shí)別忘了強調它所帶來(lái)的健康,家具的環(huán)保性能。
4、受歡迎的感覺(jué)
人們都希望自己不落伍,能夠跟上時(shí)代。因此我們在介紹產(chǎn)品時(shí),要強調自己的產(chǎn)品是一種發(fā)展趨勢,然后列舉它的使用情況。
5、舒適的感覺(jué)
其實(shí)人購買(mǎi)家具就是為了舒適,因此我們要從舒適的角度去介紹產(chǎn)品。
任何人所買(mǎi)的任何東西,實(shí)際上都在滿(mǎn)足背后的某些感覺(jué)。
第二部分:顧客購買(mǎi)不同家具的心理分析
一、顧客購買(mǎi)臥室家具的心理分析
在人們追求健康睡眠,注重生活質(zhì)量,關(guān)愛(ài)生命健康的今天根據自己工作、學(xué)習、生活特點(diǎn),選擇一套適合自己使用的臥室家具顯得尤為重要。根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購臥室家具時(shí)心理分析如下:
關(guān)注環(huán)保大于關(guān)注價(jià)格。近兩年來(lái),人們對環(huán)保型臥室家具的要求成為長(cháng)時(shí)期的消費熱點(diǎn)。
給顧客講解時(shí)要講清使用的板材、膠粘劑等是否是環(huán)保材料,甲醛、苯等的釋放量是否達到了國家規定的標準,有那些檢測報告可以證明。
關(guān)注床具的舒適度。床墊的質(zhì)量、床底架的結構決定床的舒適度,成為顧客的選購標準。 關(guān)心是否搬運方便。隨著(zhù)人們生活方式的改變,人們會(huì )不斷調整臥室家具的布局,因此是否拆卸方便成為人們的關(guān)注因素。尤其是大件的家具,要主動(dòng)講清楚如何搬運,如何拆裝等。 關(guān)心儲物是否方便。因北方四季明顯,換季被褥需要超大空間進(jìn)行儲存,因此氣動(dòng)式開(kāi)啟的箱式結構受到北方人的歡迎。
二、顧客購買(mǎi)客廳家具的心理分析
客廳是家庭待客、活動(dòng)的主要場(chǎng)所,因此客廳家具的選擇尤為重要?蛷d家具主要包括沙發(fā)、茶幾、影視柜等。沙發(fā)在客廳中起到“畫(huà)龍點(diǎn)睛”的作用,最能彰顯主人個(gè)性和品味。根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購沙發(fā)心理分析如下:
首先考慮舒適度。如今人們講究生活質(zhì)量,坐沙發(fā)當然以感覺(jué)舒適為主,沙發(fā)坐面與后靠背均以適合人體生理結構的曲面設計為好。
其次考慮它的輔助功能,即坐臥兩用型,同時(shí)兼顧安全性和耐臟性。
考慮房間大小。房間小的希望擺放后能使房間空地大些,房間大的希望擺放后有氣派。 注重客廳家具與客廳的裝飾風(fēng)格的協(xié)調性。中式或西式,在同一風(fēng)格中呈現一種協(xié)調中的美感。
三、顧客購買(mǎi)廚房家具的心理分析
常言道:"開(kāi)門(mén)七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。"這七件事無(wú)一不與廚房緊密相聯(lián),雖然隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,這七件事也起了細微的變化,但廚房這個(gè)家庭加油站的重要作用還是沒(méi)有什么改變。在市場(chǎng)上我們可以看到各式各樣的成套廚柜,價(jià)格也相差很大,那么,顧客在選擇廚房家具時(shí)主要關(guān)心什么呢根據我們的跟蹤調查分析如下:
要求工藝精細。封邊后外表整潔牢固,廚柜耐用。顧客還認為辨別廚柜好壞的一個(gè)重要條件是看它的五金配件如何。五金配件和廚柜柜身、柜門(mén)的結合程度,在使用時(shí)開(kāi)拉是否方便,是否無(wú)噪音,是否能經(jīng)得起多次開(kāi)關(guān)而不變形損壞。
要求設計高度適中。人們在日常使用廚柜時(shí)是否方便,工作動(dòng)線(xiàn)是否快捷,高度是否適中,這些都是顧客關(guān)心的地方。
使用起來(lái)方便。如何有效地利用時(shí)間,在最短的距離中實(shí)現整個(gè)工作流程等。此外,有些顧客還要將一些家電也設計到廚柜中,讓整個(gè)廚房的空間得到有效利用,并且看起來(lái)和諧美觀(guān)。 要采用環(huán)保材質(zhì)。環(huán)保材料對人身體的危害小,是人們的首先。體現在所用板材、臺面和封邊的膠粘劑上。
要有好的服務(wù)。細致全面的服務(wù),也是顧客選購廚柜的重要條件。這個(gè)服務(wù)不但包括售前的上門(mén)量房設計,售中的上門(mén)仔細安裝,還包括售后的服務(wù)。良好的售后服務(wù)可以解除消費者的后顧之憂(yōu)。如建立用戶(hù)檔案,及時(shí)回訪(fǎng),有問(wèn)題及時(shí)解決等。
顧客在選擇廚房家具時(shí),除了功能、款式外,色彩也是重點(diǎn)考慮的內容。顧客選擇廚房家具的色彩,主要應從家具色彩的色相、明度和廚房家具的環(huán)境、使用對象的家庭人口、成員結構、文化素質(zhì)等幾個(gè)方面來(lái)考慮。這是因為廚房家具色彩的色相和明度可以左右使用對象的食欲和情緒,而廚房的使用對象的家庭人口、成員結構、文化素質(zhì)又決定了它對廚房家具色彩的喜好程度,因此對于家具色彩的選擇顧客一般從以上幾個(gè)方面來(lái)考慮。
重視色相。顧客對廚房家具色彩的色相要求能夠表現出干凈、刺激食欲和能夠使人愉悅的特征。廚房家具色彩的色相是指廚房家具的顏色傾向是什么顏色的。通常,能夠表現出干凈的色相主要有灰度較小、明度較高的色彩,如白、乳白、淡黃等,而能夠刺激食欲的色彩主要是與好吃食品較接近、或在日常生活中能夠強烈刺激食欲的色彩,如橙紅、橙黃、棕褐等。能夠使人愉悅的色彩就復雜多了,不同的人、不同的生活環(huán)境對色彩的喜好有很大的變化,
但并不是所有的人都在廚房操作。所以我們只要弄清廚房的主要操作對象就可以確定相關(guān)的色彩。
四、顧客購買(mǎi)書(shū)房家具的心理分析
對于居住面積大的家庭來(lái)說(shuō),可以有專(zhuān)門(mén)的書(shū)房;面積小的家庭也可以一屋兩用。書(shū)房家具主要有書(shū)柜、電腦桌或寫(xiě)字臺、坐椅三種,根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購書(shū)房家具時(shí)心理分析如下:
三種家具的造型、色彩追求一致配套,從而能營(yíng)造出一種和諧的學(xué)習、工作氛圍。
對色彩有要求。一般說(shuō)來(lái),學(xué)習、工作時(shí),心態(tài)要保持沉靜平穩,色彩較深的寫(xiě)字臺和書(shū)柜可幫人進(jìn)入狀態(tài)。當然有一部分消費者追求個(gè)性風(fēng)格,喜歡選擇另類(lèi)色彩,覺(jué)得有助于激發(fā)想象力和創(chuàng )造力。同時(shí)消費者在選擇色彩時(shí)都要考慮整體色澤和其他家具和諧配套的問(wèn)題。 對坐椅的選擇。因為坐在寫(xiě)字臺前學(xué)習、工作時(shí),常常要從書(shū)柜中找一些相關(guān)書(shū)籍。帶輪子的轉椅和可移動(dòng)的輕便藤椅可以給用戶(hù)帶來(lái)方便。根據人體工程學(xué)設計的轉椅有效承托背部曲線(xiàn),應為消費者的首選。
注重強度與結構。書(shū)柜內的橫隔板應有足夠的厚度,以防日久天長(cháng)被書(shū)壓彎變形。 有的消費者會(huì )對寫(xiě)字臺、書(shū)柜要求量身訂做。
五、顧客購買(mǎi)辦公家具的心理分析
選擇合適的辦公家具,滿(mǎn)足辦公的各種需要,成為人們最關(guān)心的問(wèn)題。根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購辦公家具時(shí)心理分析如下:
要求布局緊湊 。一般的辦公家具包括工作臺、工作椅、書(shū)架、資料柜等。電腦、打印機、掃描儀等辦公設備及大量的書(shū)籍和文件,需要一個(gè)合理的安置,因此選擇合適的辦公組合家具,制造有效的工作空間,達到提高工作效率、感覺(jué)舒適的目的尤為重要。為此顧客都愛(ài)選擇集成多功能的家具,在居室面積不大的情況下,盡可能充分利用有限空間就顯得尤其重要。沿墻可以選擇一組壁柜;而有些折疊辦公家具可收可放,各種抽屜、格架應有盡有,工作時(shí)往外一拉,即可使用,不用時(shí)可以收回,一點(diǎn)不占用空間。
要求尺寸適宜 。顧客根據不同的工作性質(zhì)選擇不同的辦公家具,需要接待大量客戶(hù)的辦公室要選擇大的接待客人的沙發(fā)和會(huì )客的桌子;獨立工作的辦公室則顧客一般選擇大的辦公桌。
要求氣氛統一 。辦公室的家具選擇還要處理好家具氣氛與辦公氣氛的矛盾,盡可能將兩者協(xié)調起來(lái)形成統一的基調,再結合辦公特點(diǎn)在家具式樣的選擇和墻面顏色處理上作一些調整,使辦公間莊重大方,避免過(guò)于私人化的色彩。
六、顧客購買(mǎi)兒童家具的心理分析
隨著(zhù)近年來(lái)人們居住條件的日益改善,許多孩子已經(jīng)有了屬于自己的房間。對于家中這惟一的“小皇帝”,家長(cháng)們總是希望他們生活得更舒適。因此,在兒童居室的布置上父母往往投入很大。兒童家具首先要有供休息的床,一般以木板床或不太軟的彈簧床為好;另外,要有專(zhuān)供兒童使用的儲藏柜、玩具箱和書(shū)柜,最好只盛放孩子的東西;除此之外,居室中應設置寫(xiě)字臺(書(shū)桌)和椅子,以提高孩子的學(xué)習興趣。根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購書(shū)房家具時(shí)心理分析如下:
首先,由于孩子缺乏自我保護意識,因此在選購兒童家具上,就要避免意外傷害的發(fā)生。如最好不要使用大面積的玻璃和鏡子;家具的邊角和把手應該不留棱角和銳利的邊。
其次,兒童居室的家具設置,應該符合兒童不斷成長(cháng)的需要。從生理上,孩子身體在不斷生長(cháng),家具的尺寸也應隨之變化;目前在絕大部分家庭中,孩子們使用的都是成人使用的家具。家長(cháng)往往不愿意為自己的子女購買(mǎi)適合現在身高的兒童家具。因為隨著(zhù)孩子的長(cháng)大,這些家具就會(huì )和衣服一樣“變小”,而無(wú)法繼續使用。在這種心理的影響下,現在市場(chǎng)上出現的可調整高度、長(cháng)度的兒童家具,非常受家長(cháng)們的歡迎。
“無(wú)污染、易清理”是兒童家具的核心。目前,在市場(chǎng)上出售的各種家具,基本都或多或少地含有對人體有害的物質(zhì)。有的'有害物質(zhì)由于含量比較少,因此很容易被人們忽視。但對于正在成長(cháng)的孩子來(lái)講,卻是非常有害的,容易誘發(fā)各種疾病,甚至會(huì )影響到兒童的正常發(fā)育。因此,家長(cháng)在為兒童挑選家具時(shí),盡量挑選天然材料,而且加工的工序越少越好。這樣就可避免各種化學(xué)物質(zhì)在室內造成污染。
家長(cháng)會(huì )根據孩子的喜好,裝飾兒童居室。首先聽(tīng)取孩子的意見(jiàn),然后再加入自己的愛(ài)好。
七、顧客購買(mǎi)酒店家具的心理分析
酒店家具主要包括餐飲系列、大堂系列、客房系列,根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購酒店家具時(shí)心理分析如下:
家具的款式和色彩要求溫馨舒適,給顧客一種賓至如歸的感覺(jué);
款式是否時(shí)尚潮流,顏色與酒店裝修是否搭配協(xié)調,整體效果是否理想;
規格大小與酒店面積是否適合擺設,原則上不影響人的行動(dòng);
家具的材質(zhì)是否防火、防潮。酒店的安全尤為重要;
家具是否做工精細、是否牢固,油漆和處理工藝是否到位;
價(jià)格是否合適。
八、顧客購買(mǎi)餐廳家具的心理分析
餐廳是一家人用于進(jìn)餐的空間,也是家人最常聚集的地方。舒適的進(jìn)餐環(huán)境以在獨立的餐廳為佳,但由于空間的關(guān)系,很多人將餐廳與廚房連成一體,中間的隔斷用于制作餐柜和吊櫥,這也是一種不錯的設計方案。餐廳家具主要包括餐桌、餐椅、餐柜等,根據我們的跟蹤調查發(fā)現顧客在選購餐廳家具時(shí)心理分析如下:
注重形式與尺度。餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌與圓形桌兩大類(lèi),矩形桌包括正方桌、長(cháng)方桌、多邊桌等,圓形桌包括圓桌、橢圓桌等。以支撐桌面的結構分主要有獨柱支撐式、雙片支撐式、四腳支撐式等幾種。顧客會(huì )根據自己的喜好及要求進(jìn)行選擇。
顧客一般要求餐椅不設扶手,這樣在用餐時(shí)會(huì )有隨便自在的感覺(jué)。但也有在較正式的場(chǎng)合或顯示主座時(shí)使用帶扶手的餐椅,以展現莊重的氣氛或使人感覺(jué)坐得舒適一些。
講究餐椅的座高。顧客要求通常應保持在420-440mm之間,且椅在至桌面的高差應保持在280-320mm之間。此外椅的座前寬應不小于380mm,座深在340-420mm之間,椅背總高在850-1000mm之間為宜。
顧客對餐柜的要求多采用兩個(gè)單體上下組合式設計,上端采用玻璃透門(mén)結構,以展現餐具與飲酒器具優(yōu)美的造型,其深度通常在260-350mm之間。下端為低柜,較上端稍深一些, 以400-450mm為宜。
餐櫥高度與寬度沒(méi)有一定的尺寸,只要與整體空間比例協(xié)調即可。要求餐柜的設計要精致細膩,功能劃分合理得體,同時(shí)上端的玻璃門(mén)應盡可能的使用8mm 厚的玻璃擱板,并在每扇透視門(mén)與頂板的相應位置設置聚光石英筒燈。這樣,通過(guò)造型燈光與材料的完善配合, 一個(gè)氣氛熱烈,充滿(mǎn)情趣的餐區場(chǎng)景就會(huì )展現在眼前。
方案策劃 篇5
一.行業(yè)動(dòng)態(tài)與背景分析.
21世紀是以知識經(jīng)濟(品牌財富)為特征,隨著(zhù)中國市場(chǎng)經(jīng)濟的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高,餐飲服務(wù)消費也將不斷增強,餐飲業(yè)發(fā)展的社會(huì )環(huán)境和自身條件更加成熟,我們必須抓住這個(gè)新的機遇,全面推進(jìn)中國新式餐飲向社會(huì )化、國際化、多樣化和產(chǎn)業(yè)化方向穩健發(fā)展.
結合本店目前面臨待回溫的問(wèn)題.如何從被動(dòng)轉為主動(dòng).需要一套完善的運營(yíng)策略出臺以及實(shí)施.要想本土火鍋走向市場(chǎng)、走向知名、縱深社會(huì )的前沿.必須擁有素質(zhì)過(guò)硬的服務(wù)團隊以及管理骨干.要本著(zhù)大膽假設、小心求證和開(kāi)拓創(chuàng )新的企業(yè)精神.不求最大、爭求最好的經(jīng)營(yíng)理念.重質(zhì)講誠的服務(wù)宗旨.和完善的硬件設施.以及優(yōu)秀管理和先進(jìn)的企業(yè)文化.樹(shù)立良好的企業(yè)形象.奠定本店在當地應有的位置.不斷的抓機遇與創(chuàng )新來(lái)推動(dòng)本店的整體運營(yíng).相信在短時(shí)期之內一定會(huì )有一個(gè)嶄新的企業(yè)面貌.
“細節決定成敗”,隨著(zhù)餐飲業(yè)競爭日趨激烈,市場(chǎng)的競爭秩序和游戲規則也在不斷變革,從麥當勞、肯德基等西式快餐在內地漫延后,也就驅動(dòng)、成就了如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌!現在的國內餐飲市場(chǎng)中傳統的餐飲老店,面臨轉型和創(chuàng )新;新興的餐飲企業(yè),面對品牌塑造、規范與量化,一籌莫展;未來(lái)餐飲市場(chǎng),將會(huì )出現弱肉強食、品牌競爭的氛圍,強者更強,弱者更弱,中間層(沒(méi)有特色、沒(méi)有體系、沒(méi)有管理平臺)的餐飲企業(yè)則不具備競爭力,加上國家行業(yè)協(xié)會(huì )、食品衛生、員工薪酬福利等法津法規的完善,房租、人工、原材料、燃氣等物價(jià)的上漲,餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)壓力會(huì )更大,餐飲企業(yè)將會(huì )面臨“薄利或微利的市場(chǎng)局面.
總結近年來(lái)所有迅速成長(cháng)的各類(lèi)餐飲品牌,從奇火鍋、劉一手等等,我們發(fā)現了其中的共同特征,那就是他們都學(xué)習了國際連鎖大品牌最重要的一點(diǎn):QSC即優(yōu)質(zhì)(Quality)、服務(wù)(Service)、清潔(Clean)!獦藴驶钠焚|(zhì)、服務(wù)、清潔。所以“標準化QSC”是所有餐飲業(yè)態(tài)大轉型的主線(xiàn),而國內餐飲業(yè)態(tài)大轉型的實(shí)質(zhì)是——中為體,西為用,中為主西為輔。隨著(zhù)企業(yè)的不斷發(fā)展,本店也應該對現有的商業(yè)模式和戰略作出調整,逐步建立技術(shù)支持體系、督導運營(yíng)體系、質(zhì)量保證體系,這將標志著(zhù)本店經(jīng)營(yíng)工程全面啟動(dòng),改變薄利經(jīng)營(yíng)”或“微利經(jīng)營(yíng)”的市場(chǎng)局面.
結合業(yè)態(tài)現狀,我想只有打造好營(yíng)運內部控管、原料(供應商)管理、客戶(hù)管理、內外信息管理、企業(yè)CIS體系等五大模塊,才能基本形成完善的經(jīng)營(yíng)管理平臺,而這個(gè)平臺建成后將處處體現著(zhù)“標準化QSC”的精神內涵,并由此形成一整套的管理機制進(jìn)行有效地控制與拓展,那么企業(yè)的管理體系就具有可模擬性而使企業(yè)得以健康發(fā)展。
二、現階段餐飲與火鍋店經(jīng)營(yíng)策略分析
。ㄒ唬┈F代餐飲競爭的核心要素
火鍋新店在我國目前每年是以三位數的速度在快速遞增.對于時(shí)下而言,靠傳統的經(jīng)營(yíng)模式賺錢(qián)已經(jīng)是一個(gè)搖蕩的夢(mèng)想,那么如何出奇制勝走在競爭對手前面,搶先“一步”或“半步”,成為真正的贏(yíng)家?我認為:?jiǎn)蔚瓴惋嬑┯小爱a(chǎn)品創(chuàng )新”、“營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新”、“管理創(chuàng )新”與“服務(wù)創(chuàng )新”,才能效益倍增。
當一家餐飲企業(yè)的市場(chǎng)定位后它的核心要素就是競爭策略的選擇。
策略一:差異化策略,就是我們通常所說(shuō)的定位策略,也就是特色化。經(jīng)營(yíng)餐飲首先你必須面臨的第一個(gè)問(wèn)題就是,你與競爭對手相比,自己的特色在哪里?賣(mài)點(diǎn)在哪里?不如對手哪里?哪里比同行業(yè)強.當然,你不能樣樣比人家強,也沒(méi)有必要樣樣比別人強,關(guān)鍵是你必須有三五個(gè)地方是很特別的,而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的客源并能取得利潤的,這就是所謂餐飲成功的第一法寶。
策略二:創(chuàng )新之策。任何人任何企業(yè)的差異化優(yōu)勢都難以長(cháng)期保持,因為你的對手遲早都會(huì )模仿的,但你又不可能申請專(zhuān)利,所以你要創(chuàng )造持續的競爭力,就必須持續不斷的創(chuàng )新。餐飲創(chuàng )新包括菜式創(chuàng )新、服務(wù)創(chuàng )新、管理創(chuàng )新、經(jīng)營(yíng)手法創(chuàng )新.競爭激烈的市場(chǎng)環(huán)境提醒了餐飲業(yè)主需要理性投資,也對餐飲經(jīng)營(yíng)者與職業(yè)經(jīng)理人提出了更為嚴峻的考驗!
。ǘ┍镜杲(jīng)營(yíng)之策
1)、本店在競爭環(huán)境實(shí)況分析:
1)、火鍋美食在當地的消費市場(chǎng)到底有多大?前景如何?
2)、在這么激烈的餐飲市場(chǎng)競爭中,本店怎樣在同行業(yè)當中立足與領(lǐng)先前沿?
3)、消費者到底具有何種消費習慣?本店要不要兼營(yíng)其它菜品?對傳統的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半?
4)、本店應該建立怎樣一個(gè)經(jīng)營(yíng)體系,才有市場(chǎng)競爭力?如何穩健發(fā)展,步步為贏(yíng)?
5)、本店該確立何種主題風(fēng)格,才能更吸引消費者?
6)、本店如何進(jìn)行品牌策劃?如何進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)戰略規劃?如何整合資源進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)傳播
如何使有限的廣告投入產(chǎn)生更大的實(shí)效?
2、我們不妨把“火鍋”消費者的需求層級分為以下三層:
a、基本層
1)、餐品口味是否對味?
2)、服務(wù)是否規范?服務(wù)員的操作是否熟練?衛生是否過(guò)硬?
3)、環(huán)境是否舒適?規模檔次是否到位?
4)、價(jià)格是否合理?
以上這些都是一個(gè)普通餐飲場(chǎng)所應該做到的基本層面,我看了眼本店前廳的規模概況.本店作為中層餐飲平臺更應做到。
b、特色層
1)、本店的餐品是否有特色?
2)、本店是否有主題餐飲環(huán)境氛圍?
3)、本店的服務(wù)上是否有特色?
c、品牌層
1)、本店是否通過(guò)長(cháng)期的推廣傳播,品牌是否已積淀成某一檔次、某一品位、某一氛圍、某一特色?
2)、消費者是否認同某一形象作為餐廳的標志?
3)、經(jīng)營(yíng)者在反觀(guān)自我的時(shí)候,是否感覺(jué)良好?
這三個(gè)層次是遞進(jìn)與包涵關(guān)系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到,做到特色層,也能信心十足!但是要做到品牌層就需要重新進(jìn)行統一規劃系統整合,才能達到第三層。
三)、消費者心態(tài)分析:
1、顧客來(lái)消費有些是為了填飽肚子,有些享受一種格調,而還有一種是面子的消費。
2、顧客都愿意到有主題的餐飲場(chǎng)所去進(jìn)行環(huán)境消費,享受一下,以緩解平時(shí)的壓力和疲憊。
3、顧客商務(wù)應酬,請重要朋友吃飯時(shí),一般是以客人的身份來(lái)決定去何種餐飲場(chǎng)所。
4、現在的餐飲場(chǎng)所都提出以人性化服務(wù)為亮點(diǎn),其實(shí)在親情、友情、愛(ài)情等方面都有很大的創(chuàng )意延展空間。
5、美味、品味、人情味,可以在本店闡釋?zhuān)?/p>
。1)、美味——強調“本店”菜品的風(fēng)味與質(zhì)量。
。2)、品味——側重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。
。3)、人情味——盡顯“本店”的品牌內涵和服務(wù)特色。
三、本店營(yíng)銷(xiāo)策劃與實(shí)施細則
策劃的重要性
企業(yè)的良好運作需要系統科學(xué)的管理與創(chuàng )新務(wù)實(shí)的策劃共同支撐,說(shuō)到底還是在公司制度之下由公司總經(jīng)理領(lǐng)導下的團隊相互協(xié)作共同努力的結果。我的看法是:策劃是大腦,管理是手足!公司的策劃部門(mén)為公司的營(yíng)運智囊,公司的管理部門(mén)為公司的執行實(shí)體,是手足!“策劃”服從“管理”,“管理”又是為“策劃”服務(wù),其實(shí)他們之間是密不可分的,更是相輔相成的!餐廳或公司在正常營(yíng)運乃至于開(kāi)店后期,營(yíng)銷(xiāo)策劃皆必不可少,這是業(yè)主與經(jīng)理人具備的基本常識。所以建立自己的企劃策略更是不可或缺!企劃團隊又該如何策劃怎樣具體執行呢?
1、綜合業(yè)內形式,結合當地市場(chǎng),分析競爭對手,做出個(gè)性、做出特色、做出差異、做出文化。
2、在設計、規劃的時(shí)侯,必須是市場(chǎng)在先,餐品跟著(zhù)市場(chǎng)走,且走在前沿。
3、屹于市場(chǎng)要正確地分析認知與面對現實(shí)——是理性決策的立足點(diǎn),巧妙平衡,落點(diǎn)準確,盡可能實(shí)現客我雙贏(yíng)局面,追求企業(yè)效益最大化。
4、很多餐飲企業(yè)現在流行拿來(lái)主義,但要注意必需符合本單位目標市場(chǎng)的需求,否則光有裝飾效果而無(wú)投資回報。即反對簡(jiǎn)單模仿,盲目追隨!我們須知“簡(jiǎn)單地跟別人學(xué)永遠不會(huì )超越”!
總的來(lái)講:策劃者就是大腦!是公司的策略制定者,他們?yōu)楣咀鞒鰬鹇砸巹,設定經(jīng)營(yíng)戰術(shù),挖掘和豐富企業(yè)文化,使公司品牌得以上市推廣!對于本店現狀而言,有良好的企劃方可獲得快速發(fā)展才能打開(kāi)被動(dòng)的局面!公司的管理是公司的營(yíng)運實(shí)體!公司的效益最大化,損耗最低度,成本合理點(diǎn),顧客滿(mǎn)意度,員工高效率都要靠好的管理來(lái)達成!所以,惟有合理的崗位分工、科學(xué)健全的人事制度,培訓高素質(zhì)的服務(wù)人員,才能使公司良好地運作。
爭取顧客的手段
找到了潛在顧客,那么如何接近他們?如何吸引他們前來(lái)用餐?爭取顧客的手段具體有兩套方法和三大計劃可以使用:
。ㄒ唬、兩套方法
第一、直效營(yíng)銷(xiāo):在找準潛在顧客后,通過(guò)會(huì )員信函、電話(huà)等方式有針對性地與他們直接進(jìn)行溝通交流,鼓勵、刺激他們回應。直投廣告、商業(yè)信函、會(huì )員制營(yíng)銷(xiāo)等都是直效營(yíng)銷(xiāo)的一種類(lèi)型。直效營(yíng)銷(xiāo)最大的特點(diǎn)是能直接得到顧客的反饋、目標準、投入少、效率高,特別適合餐飲業(yè)等服務(wù)行業(yè)使用。通過(guò)直效營(yíng)銷(xiāo)能建立起一個(gè)顧客數據庫,能增強企業(yè)對顧客的了解、溝通,提高顧客的忠誠度。
1)、企業(yè)品牌包裝與宣傳
。1)戶(hù)外廣告
A、墻體廣告B、大型立柱(牌)C、大型顯示屏D、宣傳單(海報)
。2)交通工具廣告(出租以及公交)
。3)利用媒體傳播
A、聲訊傳播B、書(shū)報刊物傳播C、短信平臺D、企業(yè)網(wǎng)站
。4)組織人員去目標地區進(jìn)行宣傳單片或優(yōu)惠券卡的郵寄或投放
。5)組織營(yíng)銷(xiāo)人員去目標單位簽約
。6)電話(huà)預約
。7)與其他事企業(yè)單位和娛樂(lè )場(chǎng)所合作、互動(dòng).
。2)、餐廳內部營(yíng)銷(xiāo)舉措
。1)產(chǎn)品推銷(xiāo)與相關(guān)提成方案的建立:酒水、特飲、特餐、餐務(wù)預訂、金卡銷(xiāo)售
。2)優(yōu)惠卡
。3)各種優(yōu)惠禮券/促銷(xiāo)活動(dòng)
。4)設立專(zhuān)職的營(yíng)銷(xiāo)人員,與客良好互動(dòng),及時(shí)建立一套完整的客史檔案,檔案內容包括姓名、性別、年齡、職務(wù)、單位、生活習慣、口味要求、消費情況等信息。
。5)抓好餐品品質(zhì)/服務(wù)品質(zhì)、樹(shù)立企業(yè)口碑。
第二、人性化關(guān)系營(yíng)銷(xiāo):在了解顧客心理和需求的前提下,通過(guò)各種各樣富有人情味的內容和方式接近潛在顧客,與之建立并保持友好和有利的關(guān)系,逐漸培養一大批忠實(shí)的顧客。直效營(yíng)銷(xiāo)是形式,是手段;人性化關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)是內容,是靈魂。將二者有機地結合起來(lái),就形成了爭取顧客的最好方法:通過(guò)富有人情味的方式與顧客直接進(jìn)行溝通,目的是之其建立并保持有利的關(guān)系,從而使企業(yè)長(cháng)期受益。
。ǘ、方法可通過(guò)三方面計劃來(lái)實(shí)施。具體之三大計劃
1)、顧客滿(mǎn)意計劃:選準目標顧客群,充分了解他們的需要,以可接受的成本提供超過(guò)顧客期望的服務(wù)。此計劃的核心是:根據顧客的物質(zhì)、精神及心理上的需要來(lái)打造本店的產(chǎn)品,通過(guò)提供各種附加服務(wù)來(lái)提高顧客的滿(mǎn)意度。讓顧客滿(mǎn)意是做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的前提條件。
2)、新顧客開(kāi)發(fā)計劃:根據不同類(lèi)型潛在顧客的特征,采取合適的方式同他們進(jìn)行溝通,讓他們對餐廳態(tài)度關(guān)系產(chǎn)生如下變化:認知→認可→心動(dòng)→光顧,成為餐廳的新顧客。這是每個(gè)餐飲單位必須執行的計劃。
3)、老顧客滾動(dòng)發(fā)展計劃:得到滿(mǎn)意服務(wù)的顧客會(huì )將他們用餐的經(jīng)歷及國內感覺(jué)告訴給周?chē)呐笥,這就是口碑傳播?诒畟鞑ネ亲园l(fā)的、難以把握的,但其威力無(wú)比巨大。要通過(guò)各種巧妙的手段,讓老顧客不斷宣傳,不斷介紹新顧客。在有了一定數量的顧客后,老顧客滾動(dòng)計劃將發(fā)揮巨大的作用。
三)、營(yíng)銷(xiāo)策劃成功的關(guān)鍵
能否在競爭中獲得成功,下面幾個(gè)因素非常關(guān)鍵:
1、我們是否能提供給顧客對餐廳的高附加值并讓顧客滿(mǎn)意的服務(wù)?
2、本店是否有一套高水準、高效率的營(yíng)銷(xiāo)體系,包括方法和人才?
3、本店財務(wù)的支持力度。
4、主要客源的支持度:具體比如“三高”人士(高收入、高職位、高知名度的客源)對此方案的興趣程度。
應充分調動(dòng)各種資源,揚長(cháng)避短,制定一套符合本火鍋店實(shí)際情況的營(yíng)銷(xiāo)戰略.
紙上談兵不會(huì )給企業(yè)帶來(lái)任何效益,只有實(shí)際行動(dòng)才能在企業(yè)中生成效率。我會(huì )結合本店自身的客觀(guān)情況,制定符合當地環(huán)境的具體營(yíng)銷(xiāo)策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊.盡快建立競爭優(yōu)勢!
方案策劃 篇6
一、活動(dòng)主題
告別青澀的大學(xué),迎接未來(lái)的挑戰
二、活動(dòng)背景
坐落在廬山腳下,臨著(zhù)長(cháng)江之水,在這個(gè)雪花紛飛,童話(huà)般美麗的校園里,敲響了它迎接新的一年到來(lái)的鐘聲,也迎來(lái)了xx職業(yè)大學(xué)xx屆師范學(xué)院語(yǔ)教(-)班全體學(xué)生的畢業(yè)晚會(huì ),給寒冷的冬天在每個(gè)師生心里留下一頁(yè)美麗而溫暖的篇章。
三、活動(dòng)目的
為即將踏出校門(mén)的xx屆師范學(xué)院語(yǔ)教(-)班全體的學(xué)生舉行一個(gè)餞行晚會(huì )。給同學(xué)們在青澀的大學(xué)里留下一道青春而炫麗的回憶,同時(shí)也敲響了同學(xué)們即將迎接未來(lái)的挑戰的警鐘。老師和領(lǐng)導的參加,為全體同學(xué)們提供了一個(gè)相互交流的平臺及一個(gè)展現個(gè)人魅力的舞臺!
四、活動(dòng)形式
以班級組織為形式主題畢業(yè)晚會(huì )
五、活動(dòng)地點(diǎn)
教室
六、活動(dòng)時(shí)間
20xx年-月-日,晚上7:30
七、活動(dòng)對象
xx屆語(yǔ)教(-)班全體同學(xué)
八、邀請嘉賓
老師,領(lǐng)導,班主任及各班班委
九、活動(dòng)流程
1、20xx年-月-日晚7:30支持人宣布班畢業(yè)晚會(huì )活動(dòng)正式開(kāi)始
2、活動(dòng)第一環(huán)節:
。1)熱辣舞蹈表演,表演者:xx-,xx-,xx-,xx-
。2)朗誦畢業(yè)詩(shī)歌,表演者:xx-
。3)歌曲演唱《我們無(wú)處安放的青春》表演者:xx-
。4)全班進(jìn)行小游戲互動(dòng)——傳球開(kāi)心大冒險,真心大比拼(把氣球給第一個(gè)同學(xué)一直傳到最后一個(gè)同學(xué),全體學(xué)生互動(dòng),由主持人喊“!睍r(shí),球落在哪個(gè)同學(xué)手上,那個(gè)同學(xué)就要起來(lái)講一句對這個(gè)班,同學(xué)或者老師的真心話(huà),由大家評一評誰(shuí)的真心程度。)
3、活動(dòng)第二環(huán)節:
。1)街舞表演,表演者:xx,xx,xx
。2)誦讀學(xué)生作品《告別青澀的大學(xué)》和《迎接未來(lái)的挑戰》(由寫(xiě)這兩篇作品的同學(xué)上臺誦讀)
。3)歌曲演唱《我要的飛翔》表演者:xx
。4)畢業(yè)宣誓(由每個(gè)同學(xué)都講一句對于畢業(yè)后一個(gè)想法的宣誓)
。5)小品《我的青春我作主》表演者:xx-,xx-,xx-,xx,xx
。6)集體大合唱《告別青春,我的未來(lái)》
4、主持人上臺作活動(dòng)的總結,宣布活動(dòng)就此結束
方案策劃 篇7
1、一刻千金法
一刻千金法是讓顧客在規定時(shí)間內自由搶購商品并以超低價(jià)進(jìn)行銷(xiāo)售的一種營(yíng)銷(xiāo)方法。無(wú)論是在電商行業(yè)還是傳統的線(xiàn)下實(shí)體店都能看見(jiàn)這種營(yíng)銷(xiāo)方法,在電商行業(yè)我們經(jīng)常能捕捉到限時(shí)搶購的營(yíng)銷(xiāo)方法,進(jìn)行搶購倒計時(shí),在線(xiàn)下的實(shí)體店,我們在各大超市里經(jīng)常會(huì )看到很多人排著(zhù)長(cháng)隊買(mǎi)限時(shí)特購產(chǎn)品。我們微商可以學(xué)習這種促銷(xiāo)方法,在活動(dòng)時(shí)間,設置一個(gè)固定的時(shí)間段,讓消費者主動(dòng)在這個(gè)時(shí)間段來(lái)購買(mǎi)你的低價(jià)產(chǎn)品,產(chǎn)生的轟動(dòng)效果在一定程度上還能起到帶動(dòng)和吸睛的作用。
優(yōu)勢:一刻千金法雖然看似虧本,實(shí)則不然,不僅能吸引周邊的客戶(hù)前來(lái)購買(mǎi),而且其引起的轟動(dòng)效應還能自主傳播,節省商家主動(dòng)宣傳的費用,并吸引眾多潛在消費者的圍觀(guān),促成訂單的完成,帶來(lái)更多穩定的客戶(hù)。
2、價(jià)格臨界法
價(jià)格臨界法主要是將一些1000元、500元、100元的商品減掉幾分錢(qián)或者是一元錢(qián),然后分別進(jìn)行標價(jià)為999元、499元、99元或者是99.9元,給消費者帶來(lái)一種視覺(jué)和感知上的錯覺(jué)。
優(yōu)勢:價(jià)格臨界法是市場(chǎng)上一種很具優(yōu)勢的促銷(xiāo)方法,雖然只是在原價(jià)的基礎上減去幾分、幾毛錢(qián)或者是一元錢(qián),看似沒(méi)有什么太大的優(yōu)惠,但是對視覺(jué)的感知有一定的沖擊作用,從三位數降低至兩位數,首先就會(huì )讓人看到一種實(shí)惠和零負擔感,這種價(jià)格錯覺(jué)就是以較低的成本刺激消費者的購買(mǎi)欲,是用數字壓力促進(jìn)消費的一種手段。
3、超值一元法
超值一元法是最高效的一種營(yíng)銷(xiāo)手段,這種做法更適合剛起步的微商,在活動(dòng)期間,通過(guò)一元錢(qián)就能買(mǎi)到平時(shí)幾十元甚至幾百元商品,這種真實(shí)的實(shí)惠,勝過(guò)其他的一切的營(yíng)銷(xiāo)手段,可以在短時(shí)間內就吸引大量消費者的關(guān)注并參與。這種手段我們經(jīng)常會(huì )在微信上看到,注冊某個(gè)APP就可以用一元錢(qián)買(mǎi)到什么什么產(chǎn)品,首先會(huì )讓消費者的心理產(chǎn)生一種超值感,一元錢(qián)現在能買(mǎi)到什么?在這里一元錢(qián)可以買(mǎi)到幾十元的商品,太值了。
優(yōu)勢:這種營(yíng)銷(xiāo)方法首先就能吸引大量的消費者關(guān)注這個(gè)品牌或者是商品,一元的價(jià)格購買(mǎi)翻倍的產(chǎn)品,讓消費者體會(huì )到實(shí)實(shí)在在優(yōu)惠的同時(shí),還能引起顧客的長(cháng)期關(guān)注,帶來(lái)二次轉介紹,對品牌的口碑傳播起到一定的作用。
4、雙重實(shí)惠法
雙重實(shí)惠法是線(xiàn)下實(shí)體店的主打營(yíng)銷(xiāo)手段,在日常逛街購物的時(shí)候,你會(huì )經(jīng)?吹。在前不久的雙十一,很多線(xiàn)下實(shí)體店都有運用,如:線(xiàn)下品牌鞋店、金店、服裝店等,都推出了打8.5折或買(mǎi)二送一,或者是滿(mǎn)500減200的多重實(shí)惠法,利用降價(jià)加打折的方法讓消費者看到商家切實(shí)的實(shí)惠。而且收到的效果甚好,這種雙重實(shí)惠法同樣對于微商來(lái)說(shuō)也可以被拿來(lái)應用,網(wǎng)絡(luò )的便捷所帶來(lái)的效果將遠遠超越線(xiàn)下實(shí)體店。
優(yōu)勢:如果說(shuō)上述的兩種做法可以刺激消費者的購買(mǎi)欲,那么雙重實(shí)惠法可以說(shuō)是讓消費者喪失判斷力的一種“實(shí)惠”,消費者被促銷(xiāo)或者打折的活動(dòng)吸引而來(lái),雙重實(shí)惠法就能增強消費者的購買(mǎi)欲,消費者看到這種實(shí)惠就會(huì )想,買(mǎi)一件東西就可以多得一件商品,何樂(lè )而不為呢?再買(mǎi)一件產(chǎn)品就能節省200元,也就是花一雙鞋的價(jià)錢(qián)買(mǎi)了兩雙,真便宜啊……消費者不僅不會(huì )多想,而且還會(huì )形成口碑,帶來(lái)身邊的朋友來(lái)消費,對商家來(lái)說(shuō)是雙贏(yíng)的好事。
5、階梯價(jià)格法
階梯價(jià)格法是減少客戶(hù)猶豫時(shí)間,快速刺激消費者完成購買(mǎi)的一種手段,無(wú)論是對于線(xiàn)下的實(shí)體店還是對于微商來(lái)說(shuō)這種方法都是屢試不爽,主要是指商家在做產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)通過(guò)打折的方式,例如在做活動(dòng)促銷(xiāo)時(shí)可以推出前三天打2.5折,第四天打5折,第五天打八折,一星期恢復原價(jià)的階梯價(jià)格法進(jìn)行產(chǎn)品銷(xiāo)售,讓消費者看到實(shí)惠并且感受到實(shí)惠不等人的感覺(jué),讓消費者著(zhù)急。
優(yōu)勢:這種方法是價(jià)格隨時(shí)間推移而出現階梯式的變化,優(yōu)惠隨時(shí)間推移出現減小的變化,優(yōu)惠越來(lái)越少,一星期恢復原價(jià),會(huì )刺激消費者占小便宜的心理,心理會(huì )滋生出買(mǎi)不到這個(gè)產(chǎn)品就會(huì )吃大虧的想法,會(huì )減少客戶(hù)的猶豫時(shí)間,促進(jìn)其購買(mǎi)欲,以此完成訂單。
方案策劃 篇8
商務(wù)陳述(如商務(wù)競標,客戶(hù)談判等)在商務(wù)活動(dòng)中屢見(jiàn)不鮮。由于中國大學(xué)生相對歐美大學(xué)生在公共場(chǎng)合進(jìn)行陳述時(shí)缺乏自信更缺乏講話(huà)技巧,特別是用英語(yǔ)這門(mén)外語(yǔ)進(jìn)行商務(wù)陳述,難度更加。隨著(zhù)各種現代化設施的引入教學(xué)中,“情景再現”對商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生的商務(wù)陳述技巧發(fā)揮著(zhù)重要作用。這里“情景再現”指在課堂內講解訓練用利用現代教學(xué)手段構建商務(wù)陳述現實(shí)情景,包括:當事人(客戶(hù),陳述者);現場(chǎng)氣氛;具體陳述任務(wù);系統評價(jià)體系。
一、理論基礎與實(shí)施方案
隨著(zhù)現代技術(shù)不斷更新,單純的制作ppt已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足現代教學(xué)的要求,而應用現代多維立體技術(shù)是當代合格師資的必備條件(康志峰,20xx)。認知語(yǔ)境指出:人記憶理解是通過(guò)人的認知語(yǔ)境尋找信息關(guān)聯(lián),從而對接收的信息進(jìn)行處理和記憶的(黃宇維,劉金明20xx)。由此可見(jiàn),在課堂中,教師利用現代科技手段將教學(xué)手段立體化,將商務(wù)陳述中用到的技巧進(jìn)行立體化、關(guān)聯(lián)化、連續化讓商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在再現的語(yǔ)境中,更強烈的被吸引,并接收、記憶并更立體形象化的運用于實(shí)踐中。
本文利用最新版“會(huì )聲會(huì )影X8”和photoshop進(jìn)行制作:1.確立商務(wù)陳述的評價(jià)體系,即六個(gè)方面:行、立、眼、面、手和聲;2.將喬布斯的iphone4發(fā)布會(huì )中體現六個(gè)方面的瞬間截圖,并利用photoshop進(jìn)行修圖使其效果放大更明顯,并加字幕予以解釋其技巧;3.通過(guò)“會(huì )聲會(huì )影X8”將圖片用時(shí)拉長(cháng)(用于現場(chǎng)教師講解),并編輯在視頻中加以比較時(shí)髦轉場(chǎng)等讓視頻更具吸引力。
同時(shí)將教授的六個(gè)大三的班級分為(A1,A2,B1,B2,C1,C2),大三的學(xué)生通過(guò)上臺做簡(jiǎn)短商務(wù)英語(yǔ)陳述,對其進(jìn)行六個(gè)方面測評,每個(gè)方面做到則記一分,然后統計成總分,作為分組實(shí)驗前能力測評。在之后的課堂中A1,B1,C1三個(gè)班級利用經(jīng)過(guò)現代軟件改進(jìn)后的視頻,進(jìn)行不間斷講解教學(xué)。而A2,B2,C2這三個(gè)班利用傳統教學(xué)模式,先供學(xué)生看一遍未加工的喬布斯iphone4然后用傳統ppt制成的喬布斯陳述中六個(gè)方面的課件并用于課堂講解。六個(gè)班授課時(shí)間一致,并且之后每節課繼續用各自方式授課,每節課按學(xué)號繼續讓學(xué)生上臺做商務(wù)陳述,仍由老師做記錄,按照六個(gè)方面給分。明顯可以看出,通過(guò)學(xué)習六個(gè)班商務(wù)陳述技巧水平都有明顯提高,學(xué)生懂得基本陳述技巧并運用。其中可以看出A1與A2,B1與B2,C1與C2進(jìn)行比較,可以看出前者班級的進(jìn)步幅度高于后者。此外,從平均分看的出,越是基礎好的班,進(jìn)步越多。
二、分析及總結
從以上兩個(gè)結果可以看出,學(xué)生在通過(guò)現代技術(shù)軟件的構建的情景再現中學(xué)習商務(wù)陳述技巧效果明顯。其中主要原因(通過(guò)學(xué)生問(wèn)卷調查)有三,排名第一的是:新奇,能直觀(guān)領(lǐng)略現場(chǎng)氣氛,吸引人;第二是:利用新科技軟件,感覺(jué)教學(xué)提升了檔次,引人入勝;第三是:
打破傳統,簡(jiǎn)單觀(guān)看視頻和單純ppt講解融為一體,學(xué)生感覺(jué)更加容易記憶或者回憶。深而言之,以上三點(diǎn)事實(shí)上是教師利用現代軟件將傳統視頻和ppt講解進(jìn)行優(yōu)化改良,形成身臨其境之感,學(xué)生在感覺(jué)新奇的同時(shí)大腦中開(kāi)始對畫(huà)面中技巧進(jìn)行關(guān)聯(lián)記憶。
本論文將商務(wù)陳述教學(xué)與實(shí)際運用相結合,將教學(xué)目標確定、教學(xué)內容評價(jià)、教學(xué)過(guò)程設計、教學(xué)內容甄選有機統一起來(lái),利用現代軟件實(shí)現情景再現,這對學(xué)生學(xué)習效果提高的同時(shí)也是對老師隊伍的技術(shù)水平的要求再度提高---掌握現代教學(xué)技術(shù),將其他領(lǐng)域技術(shù)運用與現代教學(xué)當中來(lái),還有實(shí)現學(xué)生“一專(zhuān)多能”的可能?偠灾,基于情景再現的商務(wù)陳述教學(xué)觀(guān)是從培養商務(wù)英語(yǔ)學(xué)生的實(shí)際應用著(zhù)手,將“臺風(fēng)(stagemanners)”教學(xué)與學(xué)生的認知語(yǔ)境相聯(lián)系,讓學(xué)生在逼真的情景下學(xué)習,記憶效果更佳。
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