花店的項目策劃書(shū)范文

　　時(shí)間稍縱即逝，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，你有制定過(guò)下階段的工作目標嗎？是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)策劃書(shū)了。策劃書(shū)怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編精心整理的花店的項目策劃書(shū)范文，歡迎大家分享。

　　一、項目名稱(chēng):

　　花藝&婚慶

　　二、公司項目策劃

　　1、 項目背景

　　花藝是個(gè)處于成長(cháng)期的行業(yè)�；閼c是文化和藝術(shù)的集中體現。隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高、對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。而在莆田市場(chǎng)，婚慶布場(chǎng)和藝術(shù)家居插花才剛剛起步。因此，婚慶&花藝是很有市場(chǎng)前景的。

　　2、 花店使命

　　銷(xiāo)售浪漫!傳送愛(ài)情!把祝愿和幸福伴著(zhù)鮮花的美麗送到千家萬(wàn)戶(hù)、為您打造一個(gè)夢(mèng)幻般的婚禮，帶給您美好與幸福的記憶!

　　讓一生一世的愛(ài)情在一生一次的婚禮上留下甜蜜美好幸福的記憶!

　　3、公司目標

　　鮮花帶給人們美的感受!

　　核心競爭力：突出文化和藝術(shù)，銷(xiāo)售浪漫，時(shí)尚年輕。

　　4、門(mén)店零售業(yè)務(wù)范圍：花束花籃、家居小綠植、水培、搭配巧克力和水果禮品

　　5、股權結構

　　40%+30%+30%

　　發(fā)起人+合伙人1+合伙人2

　　6、競爭對手

　　目前莆田市區的主要花店：亞妹花店梅梅花藝

　　主要婚慶公司：愛(ài)諾、環(huán)宇

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

　　1、行業(yè)分析

　　花藝&婚慶是以花藝為主，盆花出售和出租，公司開(kāi)業(yè)慶典，宴會(huì )，零售等等。

　　2、目標客戶(hù)分析

　　年輕人，家庭擺設

　　四、收入成本利潤預測與分析

　　1、營(yíng)業(yè)額收入

　　一、鮮花業(yè)務(wù)

　　1、1零售業(yè)務(wù)：

　　平均日銷(xiāo)售額400―600元 ，年銷(xiāo)售額144000-216000元

　　在主要節假日,每天銷(xiāo)售額可適當增加。每年主要節假日約13個(gè)，年可增加銷(xiāo)售額10700元。

　　可增加銷(xiāo)售額

　　情人節 2000元

　　七夕 1000元

　　白色情人節 800元

　　圣誕節 1000元

　　教師節 1500元

　　母親節 800元

　　父親節 300元

　　重陽(yáng)節 200元

　　春節、元宵節 1000元

　　元旦 500元

　　清明節 800元

　　中秋節 500元

　　端午節 300元

　　小計 10700元

　　(零售業(yè)務(wù)年度合計：154700-226700元)

　　毛利率40%，360天利潤61880-90680元

　　1、2代工業(yè)務(wù)：(為網(wǎng)店代工)

　　每天銷(xiāo)售額200-500元，360天銷(xiāo)售額72000-180000元。

　　毛利率30%，360天利潤21600-36000元(利潤率可能更低)

　　1、3生日業(yè)務(wù)：

　　年銷(xiāo)售量：5-10套，每套平均2000元。年銷(xiāo)售額10000-20000元

　　毛利率40%，360天利潤4000-8000元

　　1、4婚禮及宴會(huì )：

　　年銷(xiāo)售量：10-30套，每套平均6000元。年銷(xiāo)售額60000—180000元

　　毛利率40%，360天利潤24000—72000元

　　1、5 空間陳列設計

　　櫥窗、展臺、星級酒店擺設

　　二、盆花業(yè)務(wù)

　　1、零售每天300--500元

　　360天毛利潤

　　2、經(jīng)營(yíng)成本預估

　　2、1零期投入20萬(wàn)，3年期年化利息率5%，月度年金約800元

　　2、2租金：--固定成本1

　　店面每個(gè)月4000-5000元，年租金40000-50000元

　　2、3人力資本 (基本薪金)--固定成本2

　　店長(cháng)2000--4000元，助理1500—3000元(2人=3000—6000元)

　　月合計：5000—10000元

　　年合計：50000—100000元

　　三、固定成本合計：99200—159200元

　　四、收益：元

　　五、經(jīng)營(yíng)策略

　　1、小組成員:

　　總經(jīng)理主要負責花店的經(jīng)營(yíng)管理及策劃。

　　助理1 負責花藝 ---團隊核心

　　助理2 主要負責銷(xiāo)售和市場(chǎng)開(kāi)拓

　　學(xué)生兼職負責看店和送貨-----非專(zhuān)業(yè)，大的場(chǎng)面難于應對

　　婚慶兼職人員：朋友參與-----非專(zhuān)業(yè)，大的場(chǎng)面難于應對

　　(專(zhuān)業(yè)人員簽約：主持、寫(xiě)稿、攝影、樂(lè )隊)

　　2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

　　2、1 品牌策略

　　花店建設初始,便要非常重視品牌、 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃,力求具有獨特創(chuàng )新。

　　2、2 價(jià)格策略

　　在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。

　　高端產(chǎn)品主要銷(xiāo)售浪漫，銷(xiāo)售情調，為主要利潤區。產(chǎn)品投入不計成本，強調花藝設計。生日花束、情人節花束、圣誕節禮物、婚禮布置、單位會(huì )議商務(wù)用花、商業(yè)活動(dòng)。

　　中端產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)，保證產(chǎn)品品質(zhì)。母親節、教師節、元旦、春節。

　　低端產(chǎn)品走價(jià)格路線(xiàn),質(zhì)量一般，簡(jiǎn)單快捷，以另外的品牌推出，屬于大眾化產(chǎn)品。其中包括開(kāi)業(yè)花籃等零售產(chǎn)品。清明節用花

　　不同的定價(jià)和滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。

　　2、3 促銷(xiāo)策略

　�、判麄鞑呗�

　　利用發(fā)傳單，貼廣告，與各大報社，電視臺，婚慶公司，婚紗攝影，花店花卉中心建立良好關(guān)系，互惠互利，爭取雙贏(yíng)。

　�、品�務(wù)方面

　　花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)、 在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:

　　1、打感謝電話(huà)或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡， 贈送鮮花。

　　2、設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。

　　3、第一次買(mǎi)花或訂購的客戶(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格、 建立會(huì )員體系。

　　4、建立客戶(hù)數據庫檔案

　　5、網(wǎng)店渠道建設

　　異地供應商的選擇�；ǖ曛饕�是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系、選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)。

　　3、策略實(shí)施

　　3、1選擇網(wǎng)上花店合作，為網(wǎng)上花店做配送如安妮鮮花

　　3、2制作網(wǎng)站和淘寶網(wǎng)店面，開(kāi)發(fā)網(wǎng)上定購

　　3、3 與婚慶公司、廣告公司、文化推廣公司合作

　　3、4選擇學(xué)校(興化大學(xué))，酒店(商業(yè)擺設)，婚紗影樓為目標合作

　　3、5重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以年輕人為主。興化大學(xué)學(xué)生及未婚白領(lǐng)為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流。

　　3、5、1校園宣傳策略：

　　在每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)作好宣傳,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍、 宣傳內容包括:

　　3、5、2年輕白領(lǐng)宣傳策略

　　六、投資實(shí)施

　　6、1投入

　　培訓費用：花藝設計是立店之本�；ǖ甑慕�(jīng)營(yíng)秘訣在于花店賣(mài)的不僅是花，而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務(wù)。如果花店對鮮花只是簡(jiǎn)單的包扎，或是說(shuō)花店光賣(mài)鮮花，只拼價(jià)格，那么花店的競爭力就會(huì )大打折扣。因此，必須將員工送到專(zhuān)門(mén)的培訓學(xué)校進(jìn)行培訓。

　　我們的服務(wù)將面對婚慶公司，酒店等、服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高、其資金來(lái)源主要是花店前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入。

　　6、2租金押金

　　七、選址

　　開(kāi)花店可以選在該地區的花店聚集地，這樣的話(huà)可以形成規模效應，很多顧客會(huì )“慕名而來(lái)”。如果決定單獨選址，則可以考慮選在酒店、影樓或娛樂(lè )城、咖啡館旁邊，這樣可避免淡季對整個(gè)業(yè)績(jì)的影響。醫院用花沒(méi)有藝術(shù)性追求。

　　1、不要選擇什么行業(yè)都可以做的熱門(mén)地帶，租金貴，沒(méi)有潛力可挖。

　　2、適合停車(chē)

　　3、目標客戶(hù)群經(jīng)常出入和路過(guò)的地方，影樓等

　　4、忌過(guò)于偏僻

　　5、地點(diǎn)上要靠近收入較高、生活方式較時(shí)尚的目標客戶(hù)群，像周邊居民的收入水平、文化氛圍、社區消費習慣都是考慮因素。

　　八、風(fēng)險：

　　1、鮮花的保養難。開(kāi)花店不可避免的會(huì )碰到鮮花的損耗問(wèn)題，因此如何保養好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過(guò)大，就會(huì )入不敷出。

　　2、淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個(gè)重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷(xiāo)售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個(gè)月花店就很難挺過(guò)來(lái)。

　　淡季應對方案：抓商機，爭取回頭客。要做到這一點(diǎn)，信譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量?jì)r(jià)格要適當，其次是要重視服務(wù)質(zhì)量，可以向顧客作出免費送貨上門(mén)等承諾。另外，可以多聯(lián)系一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場(chǎng)所，加盟網(wǎng)絡(luò )花店，避免單獨做零售。淡季主推盆花。

　　3、鮮花零售利潤可達50%―80%，十分可觀(guān)。但是由于鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當大。損耗的概率相當大，如果進(jìn)回來(lái)1000枝花，最多只能買(mǎi)出去200到300枝，賣(mài)不出去的只好扔掉。中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。

　　為花店選擇正確的定位�；ǖ甑臋n次相差巨大，如果定位不當，就會(huì )造成很大的損失。如果定位的檔次高于該地區顧客的實(shí)際消費能力，那么巨大的投資就很難收回。但是如果定位過(guò)低，店面過(guò)于“寒磣”，產(chǎn)品質(zhì)量低下，那么就只能在市場(chǎng)上拼價(jià)格，很難拿到花店的正常利潤。

　　九、待做的事情

　　1、營(yíng)業(yè)額的預測的細化

　　2、行業(yè)問(wèn)題、客戶(hù)需要我們解決的問(wèn)題

　　十、問(wèn)題和困難

　　1、行業(yè)經(jīng)驗不足，營(yíng)業(yè)收入預測偏差

　　2、選址

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