處暑養生須知
處暑已經(jīng)來(lái)了，該如何養生呢，下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“處暑養生須知”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!
什么是處暑
《中國天文年歷》顯示，今年的北京時(shí)間8月23日12時(shí)46分迎來(lái)“處暑”節氣。此時(shí)節，天氣由熱轉涼，很多人都會(huì )有懶洋洋的疲勞感，也就是“秋乏”。專(zhuān)家表示，保證充足睡眠、養精蓄銳、多食堿性食物可驅“秋乏”。
處暑是二十四節氣中的第十四個(gè)節氣�！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“處，去也，暑氣至此而止矣。”“處”含有躲藏、終止意思。“處暑”表示炎熱的暑天就要結束了。
處暑養生須知
據了解，在炎熱的夏季，由于大量出汗使水鹽代謝失調以及胃腸功能減弱、心血管系統和神經(jīng)負擔增加，再加上得不到充足的睡眠和舒適的環(huán)境調節，人體過(guò)度消耗能量。到了秋季，人體出汗減少，體熱產(chǎn)生和散發(fā)以及水鹽代謝逐漸恢復到原有的平衡狀態(tài)，人體進(jìn)入一個(gè)生理休整階段，機體于是出現疲憊感，產(chǎn)生“秋乏”。
雖然說(shuō)“秋乏”是補償夏季人體超常消耗的保護性反應，也是機體在秋季氣象環(huán)境中得以恢復的保護性措施，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調整與適應，“秋乏”會(huì )自然而然地消除，但為了不至于因此而影響工作和生活，最好還是采取相應的防治措施。
要適應和化解“秋乏”，睡眠和飲食尤為重要。要保證充足睡眠，盡量早睡早起，同時(shí)中午最好能適度午睡;要保持飲食清淡，可多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等，這些食物有助于消除疲勞;多到戶(hù)外走走，勤曬太陽(yáng)，適當做些有氧運動(dòng)，如打球、做操和慢跑等。
處暑時(shí)節利于養生的蔬菜和水果
處暑時(shí)節，由于氣候漸干燥，很多人會(huì )感到早晨起床時(shí)嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現象就是人們常說(shuō)的“秋燥”。
秋燥”是指在秋季發(fā)現的以干燥為特征的病變，分溫燥和涼燥兩種。處暑期間的“秋燥”屬溫燥，病癥多表現為頭疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不適、手腳心熱等，主要與久晴少雨、秋陽(yáng)暴烈的氣候有關(guān)。此外，處暑期間某些疾病，如支氣管擴張、肺結核等，在“秋燥”的作用下也易復發(fā)或加重。
“秋燥”原因很多，而飲食不當是一個(gè)重要的誘發(fā)因素，因此初秋時(shí)節飲食應突出“清潤”，即養陰清燥，潤肺生津。大家在初秋時(shí)節應少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘潤為主。鮮藕、生梨、荸薺以及胡蘿卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有養陰潤燥的功效，不妨多吃一些;多喝水、淡 湯、菜湯、豆漿、牛奶等，而生蔥、胡椒、烈酒等燥烈食品應少吃，要多吃蔬菜和水果。
多數蔬菜和水果性寒涼，有生津潤燥、清熱通便的功效，且含大量水分，果蔬還富含維生素C、維生素B及無(wú)機鹽、纖維素，可以改善燥氣對人體造成的不良影響。
另外，胃弱者要多喝粥，如紅棗糯米粥、百合粥、蓮子粥等。同時(shí)，注意調節生活節奏和生活環(huán)境，防止過(guò)度疲勞和無(wú)節制的夜生活。
預防“秋燥”的另外一個(gè)重要方面就是要重視精神調養，要盡可能地以平和的心態(tài)對待一切事物，以適應秋季收斂之性。
處暑節氣宜食清熱安神之品
處暑吃什么好?處暑養生要怎么養?處暑節氣正是處在由熱轉涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，人體內陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉換，此時(shí)起居作息也要相應地調整。進(jìn)入秋季養生，首先調整的是睡眠時(shí)間，早睡早起是人所周知的�？茖W(xué)的養生保健更需要全面地掌握睡眠規律及方法。另外，古人在睡眠養生法中還強調了子午覺(jué)的重要性(即每天于子時(shí)、午時(shí)入睡)，認為子午之時(shí)，陰陽(yáng)交接，極盛及衰，體內氣血陰陽(yáng)失衡，必欲靜臥，以侯氣復�，F代研究發(fā)現，夜間0至4點(diǎn)，體內各器官的功能都降至最低點(diǎn);中午12至13點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。有統計表明，老年人睡子午覺(jué)可降低心、腦血管病的發(fā)病率。
處暑節氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚(yú)、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類(lèi)及奶類(lèi)。
處暑節氣五大養生圣品
蓮子
有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益壽之效。
推薦吃法：最簡(jiǎn)單的是到點(diǎn)心鋪買(mǎi)些蓮子糕、蓮蓉夾心糕和鮮奶椰絲蓮子餅來(lái)吃，也可以用蓮子做餡蒸饅頭吃，或是和紅棗一起煮湯喝。
銀耳
可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。
推薦吃法：先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈后去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開(kāi)，加入冰糖適量調味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美。
蘋(píng)果
能降低血液中膽固醇的含量，適合在貼秋膘的季節食用。
推薦吃法：可以將蘋(píng)果切片后烤了吃，干干的蘋(píng)果片，吃起來(lái)別有風(fēng)味;也可以將蘋(píng)果和山藥去皮后均勻地切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最后用蜂蜜調味。
山藥
能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化。
推薦吃法：將洗凈后的山藥搗碎后加糖調成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊，加入適量糖桂花醬，當冷盤(pán)。
西洋參
可抗疲勞、抗缺氧，秋天人們會(huì )出現陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，在煮粥或燉肉時(shí)放入一些西洋參，不僅能鎮靜防秋燥，還能溫和滋補。
推薦吃法：可以用西洋參片沖泡喝，非常簡(jiǎn)便。甚至在吃火鍋時(shí)，在里面放入西洋參，也可以有效進(jìn)補。
處暑飲食推薦：西式泡葡萄
食譜原料：玫瑰香甜葡萄10千克，白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
制作方法：
1.將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過(guò)毒、刷凈的搪瓷桶內(或木桶、瓦缸)。
2.將鍋刷凈，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味，下入白糖燒開(kāi)，打去浮沫，盛入容器內，調入醋精晾涼，注入桶內，淹沒(méi)過(guò)葡萄，蓋上桶蓋，放入冷庫保鮮室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
處暑飲食推薦：肉皮炒茄子干
秋天多吃些含有維他命的食物，能補充人體營(yíng)養從而避免遭到燥邪的傷害。
推薦：肉皮炒茄子干
食譜原料：茄子干300g，豬皮200g，油、醬油、紅尖椒、蒜。
制作方法：
1、從壇子中取出做好的茄子干備用;
2、肉皮清洗干凈后放入鍋中煮2分鐘，辣椒切丁備用;
3、鍋內放入少許油，油熱后放入肉皮，小火煸出肉皮多余的油份;
4、加入大蒜和尖椒丁大火煸炒，倒入茄子干，大火爆炒;
5、加入少量清水，中火燜2分鐘左右，燜至水分快干即可出鍋。
處暑吃什么菜好?
處暑節氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚(yú)、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類(lèi)及奶類(lèi)。小編接下來(lái)為您推薦4款食譜。
芝麻菠菜
配料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
做法：菠菜去根洗凈，在開(kāi)水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤(pán)內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
功效：補肝益腎，開(kāi)胸潤燥。
青椒拌豆腐
配料：豆腐1塊，青椒3個(gè)，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
做法：豆腐用開(kāi)水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見(jiàn)方小丁。青椒用開(kāi)水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤(pán)內即可。
功效：益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開(kāi)，食欲不振者尤其適合。
百合蓮子湯
配料：干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí)，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續煮40分鐘即可食用。
功效：安神養心，健脾和胃。
百合脯
配料：生百合60克，蜂蜜2湯勺。
做法：將百合清水洗凈放入碗內，澆上蜂蜜，放入蒸鍋內蒸30分鐘出鍋，或烘干或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。
功效：清心安神。適于睡眠不寧，驚悸易醒者。
處暑養生注意事項
一、多睡一小時(shí)
處暑是由熱轉涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，人體內陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉換，因此，從養生的角度來(lái)看，此時(shí)起居作息應作相應調整。
專(zhuān)家表示，增加睡眠一小時(shí)，并且保證有質(zhì)量的午覺(jué)，可以讓人保持精神，也可在冬天來(lái)臨之前保存能量，養精蓄銳。尤其是對于老年人，隨著(zhù)年齡的增加，老年人的氣血陰陽(yáng)俱虧，會(huì )出現晝不精，夜不瞑的少寐現象。因此可以在晚上提早入睡，并且堅持午睡的好習慣，即使睡不著(zhù)，但閉目養神也是對身體有好處的。
據媒體報道，現代研究發(fā)現，夜間0至4點(diǎn)，體內各器官的功能都降至最低點(diǎn);中午12至13點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。有統計表明，老年人睡子午覺(jué)可降低心、腦血管病的發(fā)病率。因此，子午覺(jué)既有防病保健的意義，又符合養生道理。
對于年輕人來(lái)說(shuō)，充足的睡眠可以讓學(xué)習工作更精力充沛，同時(shí)也可以減少“秋困”的出現。
二、多吃清熱安神食物
“病從口入”，飲食與疾病很容易“掛鉤”。處暑之后，早晚溫差變化開(kāi)始明顯，腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激，胃酸分泌增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，抵抗力和適應性就會(huì )隨之降低，這時(shí)候容易出現一些腸胃病，患有慢性腸胃病的患者，往往會(huì )出現反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。加之飲食不當，這種不適的情況還會(huì )進(jìn)一步加重，因此在飲食方面一定要謹慎。
從養生的角度來(lái)看，處暑節氣適宜進(jìn)食清熱安神的'食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚(yú)、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類(lèi)及奶類(lèi)，但這些食物一次進(jìn)食不可太多，做到少食多餐。另外，隨著(zhù)氣侯漸漸干燥，身體里肺經(jīng)當值，這時(shí)可多吃滋陰潤燥食物，防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚(yú)等能益氣保健的食物。
當然，多吃蔬果可以起到生津潤燥、消熱通便的功效，能補充人體的津液。應少吃或不吃煎炸食物，因為這些食物會(huì )加重秋燥的癥狀。
三、避免過(guò)早添加衣物
秋季養生小常識提示說(shuō)，“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時(shí)勿高，以利于收斂陽(yáng)氣。因為熱往外走之時(shí)，必有寒交換進(jìn)去。但是，夜里外出要增加衣服，以保護陽(yáng)氣。同時(shí)，早晚比較涼了，要注意增加衣服。
四、注意胃部保暖
夜寢應關(guān)好門(mén)窗，腹部蓋薄被，秋天要注意胃部保暖，以防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。依照自然界規則，秋天陰氣增、陽(yáng)氣減，對應人體的陽(yáng)氣也隨著(zhù)內收，為的就是貯存體內陽(yáng)氣。然而，隨著(zhù)天氣轉涼，很多人會(huì )有懶洋洋的疲勞感，早上賴(lài)床不起，白天不愛(ài)動(dòng)，這就是人們常說(shuō)的春困秋乏夏打盹中所指的“秋乏”。
正因為如此，大家要保證充足的睡眠，改掉夏季晚睡的習慣，爭取晚上10點(diǎn)前入睡，以比夏天增加1小時(shí)睡眠為好，并保證早睡早起。另外，適當午睡也利于化解秋乏。
五、可堅持冷水浴習慣
不管哪個(gè)季節，堅持運動(dòng)絕對是沒(méi)錯的。入秋之后鍛煉的好處在于，在逐漸降低溫度的環(huán)境中，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的鍛煉，能促進(jìn)身體的物質(zhì)代謝，增加產(chǎn)熱，提高對低溫的適應力。
但對于不同的季節，運動(dòng)的類(lèi)型和強度也應該有所調整，秋季的運動(dòng)可選擇快走、登山、打球等，對于老年人來(lái)說(shuō)，運動(dòng)要以“不累”為標準。做一些既可促進(jìn)血液循環(huán)、加快新陳代謝，又可使老年人一天保持良好的精氣神。體育運動(dòng)的時(shí)間適合選在早晚，中午由于室外天氣仍然炎熱，因此要避免這個(gè)時(shí)間段的戶(hù)外活動(dòng)。
冷水浴鍛煉必須采取循序漸進(jìn)的方法，如秋天氣溫逐漸降低，人體對寒冷和冷水也逐漸適應，一直堅持，到了深秋和冬季，洗冷水浴也不感覺(jué)太冷。冷水浴時(shí)應循序漸進(jìn)，包括洗浴部位由局部到全身，水溫由高到低以及洗浴時(shí)間由短到長(cháng)。
六、多開(kāi)窗少開(kāi)空調
白天只要室溫不高不宜開(kāi)空調。秋季養生注意事項中指出，秋季盡量多開(kāi)窗，使空氣流動(dòng)，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房?jì)鹊臐駶嶂畾狻?/p>
室內養些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹(shù)、文竹等綠色植物，可以調節室內空氣，增加氧含量。
綠蘿這類(lèi)葉大且喜水的植物也可以養在臥室內，使空氣濕度保持在最佳狀態(tài)�？蛷d適宜養植常春藤、無(wú)花果、豬籠草等。
七、護理好臍部
處暑節氣過(guò)后，天氣漸涼，人們也開(kāi)始從防暑降溫逐漸過(guò)渡到防寒保暖上來(lái)。大家都知道寒從腳下生、養生先養腳的道理，卻較少注意到肚臍也很容易受寒。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒(méi)有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，因此對外部刺激特別敏感，并且最容易穿透彌散。
若防護不當，比如晚上睡覺(jué)暴露腹部，或者年輕愛(ài)美的女士穿露臍裝，寒氣都很容易通過(guò)肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃，就會(huì )發(fā)生急性腹痛腹瀉而嘔吐，如果天長(cháng)日久，寒氣逐漸積聚在小腹部位，還會(huì )導致泌尿生殖系統的疾病，如男性的慢性前列腺炎、前列腺增生、陽(yáng)痿，女性的痛經(jīng)、月經(jīng)不調，嚴重的還可出現閉經(jīng)、不孕。
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