冬至的習俗「詳解」
冬至的習俗有哪些呢，下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于冬至的習俗，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
冬至的習俗
1、冬至的習俗有吃水餃
每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。”這種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子,是不忘“醫圣”的“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
2、冬至的習俗有祭祀
冬至節亦稱(chēng)冬節、交冬。它既是二十四節氣之一,是中國的一個(gè)傳統節日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,宮廷和民間歷來(lái)十分重視,從周代起就有祭祀活動(dòng)。
3、冬至的習俗有九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動(dòng),擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開(kāi),八九燕子來(lái);九九加一九,耕牛遍地走。
冬至吃什么食物好
1、冬至吃餃子好
冬至吃餃子幾乎已經(jīng)成為一種習慣,冬至餃子是漢族風(fēng)俗,流行于全國大部地區,指冬至節吃水餃或餛飩的習俗。
2、冬至吃湯圓好
北方冬至吃餃子,南方冬至吃湯圓。冬至吃湯圓除有團圓、圓滿(mǎn)之意,也具有“取圓以達陽(yáng)氣”之意。因為自古民間即有天地的觀(guān)念,天代表陽(yáng)、乾,冬至之后陽(yáng)氣開(kāi)始日漸回升,故言“冬至一陽(yáng)生”為使陽(yáng)氣回復,于是以圓象徵迎接陽(yáng)氣,此外,大團圓、凡事圓滿(mǎn)乃民間普遍的期望,吃湯圓祈求圓滿(mǎn)更是人們共同的心愿。
3、冬至吃狗肉好
狗肉能夠起到補氣和溫腎助陽(yáng)的作用,是冬季進(jìn)補的最佳選擇之一。
4、冬至吃八寶粥好
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求,中醫認為食粥可健脾溫胃,且有一定的滋陰作用,正好對抗冬季干燥的特性。
5、冬至吃堅果好
中醫認為堅果多性味偏溫熱,其他季節吃得多容易上火,而寒冷的冬季則是“雪中送炭”了。此外,堅果多數能補腎,與冬季的對應臟器“腎”正好呼應。適量食用堅果,稱(chēng)得上是冬至養生的.竅門(mén)。
冬至養生的禁忌
1、冬至養生忌虛實(shí)不分
中醫的治療原則是“虛者補之”。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時(shí)應當分清補品的性能和適用范圍,是否適合自己。專(zhuān)家認為,進(jìn)補主要作用是“補虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽(yáng)虛四種,各有各不同的補法。
2、冬至養生忌無(wú)病進(jìn)補
無(wú)病進(jìn)補,既增加開(kāi)支,又會(huì )傷害身體,如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒,長(cháng)期服用葡萄糖會(huì )引起發(fā)胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過(guò)量都有害。
3、冬至養生忌盲目食狗肉
一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節炎等病的人,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結合,會(huì )生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會(huì )因在腸內停留時(shí)間過(guò)長(cháng)而極易被人體吸收。
4、冬至養生忌慕名進(jìn)補
雞湯不是所有的人都能喝的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營(yíng)養豐富,雞湯所含的營(yíng)養物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。
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