吃魚(yú)有什么好處
吃魚(yú)有很多好處，你知道嗎。下面是YJBYS小編為大家搜集的關(guān)于吃魚(yú)的好處，供大家參考借鑒。
老祖宗造字，將“鮮”字歸于“魚(yú)”部，而不入“肉”部，將魚(yú)當做“鮮”的極品，因此，魚(yú)歷來(lái)成為人們喜愛(ài)的食品。古人對魚(yú)也有極高的評價(jià)，“魚(yú)之味，乃百味之味，吃了魚(yú)，百味無(wú)味”�，F代醫學(xué)研究表明，魚(yú)不但味道鮮美，還對人體有多種保健功能。
吃魚(yú)有什么好處
一、孕婦吃魚(yú)好處多。醫學(xué)研究表明，如果婦女在孕期每周都吃魚(yú)的話(huà)，未來(lái)嬰兒患上濕疹的幾率會(huì )下降43%。 所以孕婦一定要多吃魚(yú)哦。
二、吃魚(yú)降血脂效果好。經(jīng)常吃魚(yú)可降低血脂。醫學(xué)實(shí)驗證明，在相同的血脂水平情況下，一段時(shí)間后吃魚(yú)的人較不經(jīng)常吃魚(yú)的人能持續降低血脂水平，兩者血脂含量相差40%。
三、吃魚(yú)易于消化。魚(yú)肉很容易被體內消化和吸收，魚(yú)肉中蛋白質(zhì)的結構松軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高，吸收利用率可高達96%。
四、吃魚(yú)會(huì )使人變聰明。魚(yú)體內含有豐富的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中，DHA不僅能維持人的視網(wǎng)膜的`正常功能，而且有利于人的智力系統的發(fā)育。因此，多吃魚(yú)會(huì )使人變得聰明哦。
五、吃魚(yú)有助于人體發(fā)育。魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)，每500克魚(yú)中所含蛋白質(zhì)的含量相當于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質(zhì)的含量。而豐富蛋白質(zhì)是人生命的載體，具有均衡營(yíng)養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長(cháng)發(fā)育。這也是生病或身體有傷口的時(shí)候，我們吃魚(yú)的原因之一，因為魚(yú)肉也可以幫助傷口復原及愈合。
六、常吃魚(yú)可以降低膽固醇。魚(yú)肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸，很容易被人體消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固醇的含量，有利于身體健康。
六類(lèi)人不適合吃魚(yú)
盡管對大多數人來(lái)說(shuō)，吃魚(yú)有益健康，但有幾種人不適合吃魚(yú)。
一、不孕癥患者：研究表明，男子過(guò)量吃魚(yú)，往往會(huì )削弱生育能力。因為，魚(yú)體內汞含量高于水中汞含量。當汞進(jìn)入人體后，可直接與血液中的紅細胞結合，妨礙生殖細胞的功能。所以，魚(yú)味雖美，不孕癥患者還是不要吃魚(yú)的好。
二、痛風(fēng)：魚(yú)、蝦、貝類(lèi)含有較高的嘌呤物質(zhì)，所以，痛風(fēng)患者應禁食沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、蝦類(lèi)、魚(yú)子、貝類(lèi)、蟹黃等，以免引發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。
三、出血性疾�。�如血友病。血小板減少和維生素K缺乏者，應少吃或不吃魚(yú)。因為魚(yú)肉中含有抑制血小板凝集作用的物質(zhì)，容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血癥狀。
四、肝硬化晚期患者：有肝功能障礙，肝臟生成凝血因子減少，往往有出血傾向，少吃沙丁魚(yú)、青魚(yú)、金槍魚(yú)等，鯉魚(yú)、比目魚(yú)可適當食用。
五、結核病病人服用異煙肼：服用異煙肼時(shí)如果食用某些魚(yú)類(lèi)容易發(fā)生過(guò)敏反應，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等，重者會(huì )出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。
六、本身是過(guò)敏體質(zhì)的人：吃魚(yú)更要小心。
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