小暑節氣的由來(lái)
每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。那么小暑節氣是怎么來(lái)的呢?一起和應屆畢業(yè)生網(wǎng)看看小暑節氣的由來(lái)吧。
小暑的由來(lái)
小暑是農歷二十四節氣之第十一個(gè)節氣,夏天的第五個(gè)節氣,表示季夏時(shí)節的正式開(kāi)始;太陽(yáng)到達黃經(jīng)105度時(shí)交小暑節氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱,但還沒(méi)到最熱,全國大部分地區基本符合。
每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達黃經(jīng)105°時(shí)為小暑!对铝钇呤蚣狻罚“六月節……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。”暑,表示炎熱的意思,古人認為小暑期間,還不是一年中最熱的時(shí)候,故稱(chēng)為小暑。也有節氣歌謠曰:“小暑不算熱,大暑三伏天。”指出一年中最熱的時(shí)期已經(jīng)到來(lái),但還未達到極熱的程度。俗話(huà)說(shuō):“熱在三伏”。我國三伏天氣一般出現在夏至的28天之后,即所謂“夏至三庚數頭伏”。
我國古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”小暑時(shí)節大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著(zhù)熱浪;《詩(shī)經(jīng)?七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在戶(hù),十月蟋蟀入我床下。”文中所說(shuō)的八月即是夏歷的六月,即小暑節氣的時(shí)候,由于炎熱,蟋蟀離開(kāi)了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。
但從《1971~2000中國地面氣候資料》來(lái)看,除青海、甘肅、山西、內蒙、安徽的大部分地區,7月的極端最高氣溫相對多數出現在大暑外,大多數省份的極端最高氣溫都出現在小暑期間。在全國32個(gè)省市直瞎市(臺灣)中,絕大多數地區,7月的平均氣溫比8月要高,7月是全年之中的最熱月,處在7月之中的小暑實(shí)際上很熱。
綠樹(shù)濃蔭,時(shí)至小暑。南方地區小暑時(shí)平均氣溫為26℃左右,已是盛夏,頗感炎熱,但還未到最熱的時(shí)候。常年7月中旬,華南東南低海拔河谷地區,可開(kāi)始出現日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃的集中時(shí)段,這對雜交水稻抽穗揚花不利。除了事先在作布局上應該充分考慮這個(gè)因素外,已經(jīng)栽插的要采取相應的補救措施。在西北高原北部,此時(shí)仍可見(jiàn)霜雪,相當于華南初春時(shí)節景象。
小暑前后,華南西部進(jìn)入暴雨最多季節,常年7、8兩月的暴雨日數可占全年的75%以上,一般為3天左右。在地勢起伏較大的地方,常有山洪暴發(fā),甚至引起泥石流。但在華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開(kāi)始進(jìn)入伏旱期。我國南方大部分地區這一東旱西澇的氣候特點(diǎn),與農業(yè)豐歉關(guān)系很大,必須及早分別采取抗旱、防洪措施,盡量減輕危害。
小暑前后,我國南方大部分地區各地進(jìn)入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的天氣現象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現,有時(shí)還有冰雹,容易造成災害,亦須注意預防。
2017年小暑時(shí)間:
7月7日,農歷六月十四。
民間有小暑“食新”習俗
過(guò)去民間有小暑“食新”習俗,即在小暑過(guò)后嘗新米,農民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據說(shuō)“吃新”乃“吃辛”,是小暑節后第一個(gè)辛日。城市一般買(mǎi)少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說(shuō)。
伏天民諺有:頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開(kāi)胃解饞的食物山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物徐州人入伏吃羊肉,稱(chēng)為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫開(kāi)藥方之說(shuō)法徐州人對吃伏羊的喜愛(ài)莫過(guò)于當地民謠:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯伏日吃面習俗至少三國時(shí)期就已開(kāi)始了魏氏春秋:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這里的湯餅就是熱湯面荊楚歲時(shí)記:六月伏日食湯餅,名為辟惡五月是惡月,六月沾邊兒也應辟惡伏天還可吃過(guò)水面炒面所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著(zhù)吃這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍,不過(guò)那時(shí)是先炒熟麥粒,然后再磨面食之唐代醫學(xué)家蘇恭說(shuō),炒面可解煩熱,止泄,實(shí)大腸另外山東臨沂地區有給牛改善飲食的習俗伏日煮麥仁湯給牛喝,據說(shuō)牛喝了身子壯,能干活,不淌汗民謠:春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。
民間有小暑吃藕的習俗
藕中含有大量的碳水化合物及豐富的.鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。
俗語(yǔ):小暑黃鱔賽人參黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚(yú)最為滋補味美夏季往往是慢性支氣管炎支氣管哮喘風(fēng)濕性關(guān)節炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補中益氣補肝脾除風(fēng)濕強筋骨等作用,根據冬病夏補的說(shuō)法,小暑時(shí)節最宜吃的是黃鱔黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚(yú)黃魚(yú)高一倍以上,并含有多種礦物質(zhì)和維生素黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動(dòng)脈硬化引起的心血管疾病,對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。
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