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元宵節湯圓的來(lái)歷及傳說(shuō)
元宵節快到了，元宵節大家一定會(huì )吃湯圓，那么湯圓的來(lái)歷大家知道嗎？下面和小編一起來(lái)看看吧。
湯圓的外形圓滾飽滿(mǎn)，象征團圓、幸福，我們的祖先相信元宵節吃了這樣的應景食物，也能為家庭帶來(lái)和睦與平安。北方人習慣用搖篩的方式制成圓子，稱(chēng)為元宵，和南方人用手搓揉出的湯圓其實(shí)是同樣的東西。
吃湯圓的習俗可以追溯到宋代。在宋代之前，人們在元宵節或是吃豆粥，或是吃特制的面點(diǎn)，并不一定。到了宋代，民間在過(guò)這一節日時(shí)開(kāi)始流行一種新奇食品。即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)，北方地區大都稱(chēng)這種食品為“元宵”，而南方稱(chēng)之為“湯圓”和“湯團”。
算一算，這項習俗已經(jīng)有一千多年的歷史了呢!
吃元宵其實(shí)和元宵節其他的節目一樣，都寄予了人們對美好生活的向往、熱愛(ài)及盼望團圓的心情。
湯圓的傳說(shuō)1：
關(guān)于元宵節習俗的形成，說(shuō)法頗多，但一般變?yōu)樵跐h代就初具雛形。史載漢武帝的時(shí)候，漢室要祭祀一位叫“太一”的神明。據稱(chēng)“太一”是當時(shí)相當顯赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關(guān)。
相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長(cháng)年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱(chēng)，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(cháng)安，要逃過(guò)劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛(ài)吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準奏，“元宵”姑娘終于見(jiàn)到家人。此后，便形成了元宵節。
湯圓的傳說(shuō)2：
關(guān)于元宵節吃元宵的來(lái)歷，漢族民間還有種有趣的傳說(shuō)。相傳：元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。某個(gè)正月十五日，楚昭王經(jīng)過(guò)長(cháng)江，見(jiàn)江面有漂浮物，為一種外白內紅的甜美食物。楚昭王請教孔子，孔子說(shuō)"此浮萍果也，得之主復興之兆"。因為這一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成紅色的餡煮而食之。從此，元宵節吃元宵便成了一種傳統。
節日由來(lái)
元宵節是中國的傳統節日之一，早在2000多年前的西漢時(shí)期就有了。據資料與民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，(太一：主宰宇宙一切的神)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
元宵，原意為“上元節的晚上”，因正月十五“上元節”主要活動(dòng)是晚上的吃湯圓賞月，后來(lái)節日名稱(chēng)演化為“元宵節”。元宵之夜，大街小巷張燈結彩，人們賞燈，猜燈謎，吃元宵，將從除夕開(kāi)始延續的慶�；顒�(dòng)推向又一個(gè)高潮，成為世代相沿的習俗。元宵在早期節慶形成過(guò)程之時(shí)，只稱(chēng)正月十五日、正月半或月望，隋以后稱(chēng)元夕或元夜。唐初受了道教的影響，又稱(chēng)上元，唐末才偶稱(chēng)元宵。但自宋以后也稱(chēng)燈夕。到了清朝，就另稱(chēng)燈節。在國外，元宵也以The Lantern Festiva而為人所知。
元宵節為什么吃湯圓
正月十五吃湯圓，是全國各地的共同風(fēng)俗。專(zhuān)家介紹稱(chēng)湯圓也稱(chēng)“湯團”或“圓子”“團子”，南方人還稱(chēng)為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓嗎。
民俗專(zhuān)家表示，煮湯圓時(shí)，因為它開(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶(hù)戶(hù)團團圓圓，象征著(zhù)團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛(ài)闔家團圓的美意。調查同時(shí)也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛(ài)，也是對中國文化的一種熱愛(ài)。吃湯圓要吃出不一樣的味道。
另外，湯圓的名稱(chēng)與“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來(lái)生活的美好愿望。
元宵節習俗故事
元宵節，又稱(chēng)“上元節”或“燈節”。據資料記載，元宵節大約在漢代就已經(jīng)出現了，到了明清時(shí)期便與春節、中秋節一起被稱(chēng)為中國民間的三大傳統節日，至今已有兩千多年的歷史。
傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長(cháng)年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱(chēng)，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長(cháng)安，要逃過(guò)劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛(ài)吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。漢武帝準奏，“元宵”姑娘終于見(jiàn)到家人，此后，便形成了元宵節，元宵節吃湯圓的習俗也在此時(shí)流傳開(kāi)來(lái)。
元宵節吃湯圓的習俗大約形成于宋代。據記載，唐朝時(shí)，元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋，出現了“乳糖圓子”，這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫(xiě)的《元宵煮浮圓子》詩(shī)，里面有“星燦烏云里，珠浮濁水中”的詩(shī)句。及至明朝，“元宵”的稱(chēng)呼就比較多了。
文化價(jià)值
中國傳統節日習俗適應了中國社會(huì )廣大民眾在物質(zhì)、精神、倫理和審美等方面的綜合需要。在物質(zhì)生活層面，中國的傳統節日具有許多不同節日獨特的食品。元宵佳節，全家人在一起吃湯圓，“湯圓”與“團圓”字音相近，象征著(zhù)團團圓圓，和睦相處。
元宵節的文化價(jià)值在于它是全民的狂歡節，人人參與，樂(lè )在其中。古代元宵節由于開(kāi)禁，人流如織，男女相遇，易于產(chǎn)生愛(ài)情。千百年來(lái)，在元宵節上演的兩情相悅的愛(ài)情故事，舉不勝舉。
元宵節主要活動(dòng)是大眾娛樂(lè )，但是其社會(huì )文化意義卻不僅僅是娛樂(lè )。正月十五有很多信仰活動(dòng)，祈求神靈保佑。元宵節也是求子的佳節良辰。宋代陳元靚《歲時(shí)廣記》卷十二《偷燈盞》解釋當時(shí)人在元宵節偷燈的原因時(shí)說(shuō)：“一云，偷燈者，生男子之兆�！边@里“燈”諧音“丁”，就是男丁。這樣一來(lái)，偷燈就象征著(zhù)生育兒子，偷燈就是祈求子嗣綿延。根據同樣的道理，觀(guān)燈也具有求子的涵義。于是，古代婦女出門(mén)觀(guān)燈有了這個(gè)理由，就名正言順了。
節日文化是沒(méi)有國界的，春節如此，元宵節也不例外。億萬(wàn)國人的熱情、奔放、張揚，可與巴西、德國等國的狂歡節并齊。
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