餐飲業(yè)關(guān)于食品安全的承諾書(shū)范文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),許多人都寫(xiě)過(guò)書(shū)信吧,書(shū)信在人類(lèi)的交流與溝通的歷史上占有重要地位。寫(xiě)起信來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編幫大家整理的餐飲業(yè)關(guān)于食品安全的承諾書(shū)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲業(yè)關(guān)于食品安全的承諾書(shū)范文1
尊敬的各位顧客:
食品安全是關(guān)乎人民健康,關(guān)乎國家安危;食品行業(yè)是一個(gè)道德行業(yè),是一個(gè)良心行業(yè)。
上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構,自知責任重大。并感謝您對新辣道的長(cháng)期關(guān)注,本公司一直致力于食品安全工作,依據《食品安全法》規定,合法經(jīng)營(yíng)。
國家食品藥品監督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知,嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑,要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。
本公司在此向消費者鄭重承諾:
1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料,使用天然香料及植物油精熬而成,不含任何食品添加劑,由總公司成都基地統一生產(chǎn)、統一配送,工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號:QS____________,并經(jīng)當地質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)嚴格檢測,產(chǎn)品檢測報告編號:____________ (照片附后)
2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料,配以烏梅熬調而成,自配調味料由各經(jīng)QS認證的調味料復配而成,復配過(guò)程中不添加添加劑;
3.本公司依法誠信經(jīng)營(yíng),不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑。
本公司愿承擔此承諾所帶來(lái)的法律責任!
特此承諾!
承諾人:上海新辣道餐飲管理有限公司
餐飲業(yè)關(guān)于食品安全的承諾書(shū)范文2
為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生,保護廣大消費者身體健康,從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展,根據《中華人民共和國食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規,做到誠信守法、亮照經(jīng)營(yíng),切實(shí)樹(shù)立餐飲服務(wù)食品安全第一責任人的責任意識;嚴把食品采購關(guān),完善索票、索證和進(jìn)貨驗收制度,決不采購、加工無(wú)食品名稱(chēng)、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的.餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務(wù)監管部門(mén)的監管,自覺(jué)接受社會(huì )和群眾的監督,提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養。
本承諾書(shū)一式兩份,xx食品藥品監督局和承諾單位各一份
監管單位:(蓋章) 承諾單位:
年 月 日 年 月 日
餐飲業(yè)關(guān)于食品安全的承諾書(shū)范文3
為了確保我縣餐飲業(yè)食品安全,根據《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規規定,特就餐飲食品安全承諾如下:
。ㄒ唬┎惋嫎I(yè)主(法定代表人)是食品安全第一責任人,對食品安全負總責。
。ǘ┱J真落實(shí)食品安全管理制度及崗位責任制,加強自身食品安全管理,每天對食品安全進(jìn)行一次檢查。
。ㄈ┍3旨庸そ(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔衛生,不得出店露天經(jīng)營(yíng)。生活垃圾密閉存放,做到日產(chǎn)日清。
。ㄋ模┎少徥称芳霸蠒r(shí),必須向銷(xiāo)售者索取食品生產(chǎn)或食品流通許可證、工商營(yíng)業(yè)執照、產(chǎn)品合格證等購貨憑證,建立購進(jìn)食品原料臺帳。不采購過(guò)期、變質(zhì)、毒死病死畜禽動(dòng)物、地溝油、來(lái)路不明及季節性高危食品。
。ㄎ澹┦称穬Υ娴膱(chǎng)所、設備應當保持清潔。生、熟食品要分開(kāi)儲存。
。⿵臉I(yè)人員上崗前必須取得健康合格證明。每年按規定組織食品從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢。保持良好個(gè)人衛生。
。ㄆ撸┎坏迷谑称分刑砑臃鞘秤梦镔|(zhì)和濫用食品添加劑。
。ò耍┰敢饨邮苄l生監督機構的監督管理。
。ň牛⿲`反相關(guān)法律法規的行為,愿意承擔由此而引起的相應法律責任。
承諾人:
承諾時(shí)間: 年 月 日
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