農產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)范文
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，我們都可能會(huì )用到承諾書(shū)，承諾書(shū)具有完全自愿的特點(diǎn)。承諾書(shū)的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的農產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
為了認真貫徹執行《食品安全法》和《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，確保農產(chǎn)品流通安全，本市場(chǎng)（店）鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規從事農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對社會(huì )和公眾負責，誠信經(jīng)營(yíng)，保證所經(jīng)營(yíng)農產(chǎn)品的安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的品種、數量相適應的農產(chǎn)品包裝、貯存等場(chǎng)地且符合下列要求：
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定距離；
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi)；
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內部環(huán)境整潔；
三、具有與經(jīng)營(yíng)的品種、數量相適應防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求：
1、設備及設施空間布局和操作流程設計符合規定，合理布局；
2、貯存、運輸和裝卸農產(chǎn)品的容器、工具和設備安全、無(wú)害、保持清潔，符合保證安全所需的溫度等特殊要求，不得將農產(chǎn)品與有毒、有害物品一起運輸；
3、備有數量足夠、安全無(wú)害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口農產(chǎn)品與非直接入口農產(chǎn)品類(lèi)食品、原料與成品交叉污染；
4、容器、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。
四、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。
采購農產(chǎn)品時(shí)查驗供貨者的農產(chǎn)品合格的證明文件，并如實(shí)記錄農產(chǎn)品的名稱(chēng)、規格、數量、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容，保存期限不少于二年。
五、所經(jīng)營(yíng)的下列農產(chǎn)品符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全規定的要求。
1、蔬菜（含食用菌）、水果類(lèi)——有機磷類(lèi)、氨基甲酸脂類(lèi)農藥殘留，重金屬含量符合質(zhì)量安全要求。
2、畜禽類(lèi)——不含瘦肉精、萊克多巴胺及激素類(lèi)。
3、水產(chǎn)類(lèi)——甲醛、氯霉素及重金屬含量不超標。
六、實(shí)行市場(chǎng)準入制度
1、創(chuàng )造條件設立檢測室，配備配備符合檢測要求的速測儀器和專(zhuān)職的檢測人員，適時(shí)開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示。
2、對獲得國家無(wú)公害農產(chǎn)品（產(chǎn)地）、綠色食品、有機食品的食用農產(chǎn)品，憑認證證書(shū)和專(zhuān)用標志直接進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售；國外入境上市農產(chǎn)品憑入境檢驗檢疫證書(shū)入市銷(xiāo)售。
3、對行業(yè)行政主管部門(mén)認定的無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和實(shí)行定點(diǎn)屠宰并取得檢疫合格證的畜產(chǎn)品，實(shí)行索證抽檢。
憑農產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書(shū)、近期產(chǎn)品檢測合格證明和畜產(chǎn)品定點(diǎn)屠宰印章、檢疫合格證可以直接進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售；無(wú)近期產(chǎn)品檢測合格證明的，進(jìn)行現場(chǎng)抽檢，合格后方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
4、對來(lái)源于非認證基地的'農產(chǎn)品并且未取得任何認證的產(chǎn)品，實(shí)行現場(chǎng)檢測，由市場(chǎng)開(kāi)辦者進(jìn)行檢測，經(jīng)檢測合格后，進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
5、不盜用、偽造使用無(wú)公害、綠色、有機農產(chǎn)品標示，以及農產(chǎn)品產(chǎn)地證明。
七、實(shí)行不合格農產(chǎn)品退市制度
對檢測不合格的農產(chǎn)品，禁止進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，進(jìn)行退市、無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀，并向農產(chǎn)品質(zhì)量監管部門(mén)報告。
八、實(shí)行質(zhì)量安全結果公示制度
應在場(chǎng)內顯著(zhù)位置設立“農產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌”，對進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售的農產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行公示。
公示內容包括農產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、質(zhì)量安全狀況等信息。
九、實(shí)行標識管理制度
制作不同標識牌，掛牌銷(xiāo)售，推行產(chǎn)品分級包裝和產(chǎn)地標識管理。
標識牌要注明產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內容。
十、銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準的農產(chǎn)品，承諾賠償消費者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
自覺(jué)接受群眾監督。
十一、以上承諾如有違反，自愿接受農產(chǎn)品質(zhì)量管理部門(mén)依照法律法規給予的處罰。
承諾單位（蓋章）：
承諾人（簽名）：
年月日
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