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萊陽(yáng)在校大學(xué)生開(kāi)家“煎餅店”
盡管大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)一再受到鼓勵，但是真正走上自主創(chuàng )業(yè)之路的大學(xué)生卻是寥寥無(wú)幾。在煙臺萊陽(yáng)市區文化路上，一家由海都學(xué)院兩名在校學(xué)生合開(kāi)的一家小飯店叫滕州傳統美食連鎖“菜煎餅”店，為了節省開(kāi)銷(xiāo)，廚師、服務(wù)員、清潔工都是自己來(lái)做，嘗試走一條和同學(xué)不一樣的創(chuàng )業(yè)路。
兩名大學(xué)生開(kāi)店的雖然其貌不揚，但開(kāi)業(yè)后不久就把附近好多居民和學(xué)生都吸引來(lái)了。據煎餅店的主人海都學(xué)院的寧康介紹，飯店是他和男同學(xué)李鵬一起經(jīng)營(yíng)的，其實(shí)兩個(gè)人都沒(méi)啥經(jīng)商的經(jīng)驗，但對于需要面臨和克服的困難，都做好了思想準備。2010年春，他們經(jīng)過(guò)仔細考察并認真學(xué)習菜煎餅制作工藝，將自己老家棗莊滕州的“菜煎餅”搬到了萊陽(yáng)，在離學(xué)院很近的文化路找了家店鋪簡(jiǎn)單裝修后，煎餅店就開(kāi)了張，在求學(xué)的同時(shí)，他們開(kāi)始自己創(chuàng )業(yè)。盡管樸實(shí)的父母認為讀了大學(xué)的孩子應該飛得更高，但是也很支持他們眼下的創(chuàng )業(yè)行動(dòng)。腳踏實(shí)地，自食其力，做自己能做好的事情，闖出一條屬于自己的路，是父母對于他們的期望。
“煎餅店”開(kāi)業(yè)一年多來(lái)，聽(tīng)說(shuō)了這事兒的同學(xué)和老師只要有聚會(huì )都會(huì )選擇到這里吃飯，一則表示對開(kāi)店學(xué)生的支持，二則也確實(shí)感覺(jué)飯店的服務(wù)態(tài)度和煎餅口味比較不錯。小小煎餅店不起眼，慢慢的卻成了在校大學(xué)生的樂(lè )園，他們下課放學(xué)后到店里坐下來(lái)聊聊天，花三元五元就能吃飽，再將小小的心愿寫(xiě)下來(lái)貼到心愿墻，這間小小的店里充滿(mǎn)溫馨的學(xué)子氣息，格外的親切自然，大家即使沒(méi)事不吃飯也愿意來(lái)坐坐感受一下。
據了解，這家“菜煎餅”店的經(jīng)營(yíng)不但給大學(xué)生們更多的鍛煉，為以后踏上社會(huì )增加工作經(jīng)驗，而且能給家里減輕不少的經(jīng)濟負擔。在寧康、李鵬開(kāi)店的帶動(dòng)下，學(xué)院里陸續有不少的大學(xué)生，也嘗試著(zhù)走上了這條創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)路，在學(xué)院周?chē)奈幕飞舷嗬^開(kāi)起了燒烤店、小超市等等，學(xué)子們用信心和能力主動(dòng)尋找就業(yè)門(mén)路，并實(shí)現了自我價(jià)值，探索屬于自己的創(chuàng )業(yè)成功之路。“不積跬步，無(wú)以至千里；不積小流，無(wú)以成江海。”每個(gè)人都幻想著(zhù)成功，幻想著(zhù)一夜暴富，然而，成功往往是靠一點(diǎn)一滴的積累，有遠大的理想自然是好事，但夢(mèng)想的實(shí)現與每一天的積累是不可分隔的。
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