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加盟 餐飲連鎖怎樣選擇
目前,我國的連鎖加盟經(jīng)營(yíng)正處于高速發(fā)展階段,機會(huì )與風(fēng)險并存,投資者既可能從中發(fā)掘出令人驚喜的金礦,也可能掉進(jìn)險惡的陷阱。
如何選擇一家優(yōu)良的餐飲連鎖特許商,成了欲加盟餐飲業(yè)連鎖店的中***創(chuàng )業(yè)者的成敗關(guān)鍵。
優(yōu)良的餐飲連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學(xué)高效的經(jīng)營(yíng)管理組織,使各連鎖店能高效運轉。具體可從以下方面評價(jià):是否有健全的財務(wù)管理系統,完善的人力資源管理體系,新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng )新能力,完善的物流配送系統,整體營(yíng)運管理與督導體系,以及**、科學(xué)、標準化且可復制的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系等。
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