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開(kāi)新開(kāi)店怎樣提升店面人流量
下面就為您提供一些實(shí)用的方法和思路。
提升店面人氣之——價(jià)格篇
價(jià)格是顧客購買(mǎi)產(chǎn)品最敏感的話(huà)題。一般而言，人們總是希望花最少的錢(qián)辦更多的事，不少商店因為產(chǎn)品價(jià)位的不合理而失去了大批的顧客。利用人們購物心理進(jìn)行定價(jià)是避免顧客聞價(jià)而“色”變的有效方法。
1.低價(jià)滲透策略
作為商家，無(wú)論采取什么樣的定價(jià)策略，最終目的都是賺錢(qián)，這就要求價(jià)格的制訂必須以成本為基礎，不可能低于成本去銷(xiāo)售。所以要保持價(jià)格競爭的優(yōu)勢，就要從源頭做起，大批量直接采購，減少中間環(huán)節，提高經(jīng)營(yíng)效率，爭取廠(chǎng)家讓利等措施，千方百計降低成本，實(shí)行薄利多銷(xiāo)，以低價(jià)取勝。
2.以盈補缺法
以低價(jià)吸引顧客大批購買(mǎi)自己的某種產(chǎn)品，同時(shí)，以相關(guān)系列產(chǎn)品獲利�，F行許多“洋超市”都把電器商品的價(jià)格定得很低，以吸引顧客，而在各種輔助設備上賺回利潤。
3.平頭低尾法
只是將價(jià)格的“龍尾”微微向下落一落，給人一下降很多的感覺(jué)。例如標價(jià)198元和標價(jià)200元經(jīng)常給人兩個(gè)水平的感覺(jué)，其實(shí)相差只有2元，只占1%。
4.錯覺(jué)定價(jià)法
有一個(gè)超市的奶粉500g裝，定價(jià)9.30元，又推出一種450g裝的產(chǎn)品，定價(jià)8.50元，一時(shí)銷(xiāo)路看好，因為消費者有時(shí)對重量的敏感遠遠低于價(jià)格。仔細算一下會(huì )發(fā)現，二者單位定價(jià)相差無(wú)幾，而且后者還略高一些。
5.季節折扣
根據產(chǎn)品淡旺季和消費者購買(mǎi)的時(shí)間、數量，來(lái)決定是否給予折扣，折扣多少的定價(jià)策略。許多商店推出的“換季大甩賣(mài)”就屬于這種類(lèi)型。這種定價(jià)運用得當不僅可以吸引消費者，還可以有效調節客流淡季過(guò)少等情況，使店面常見(jiàn)顧客盈門(mén)。
6.心理定價(jià)策略
針對消費者的消費心理，很多“洋超市”在制訂價(jià)格時(shí)喜歡在價(jià)格上留下一個(gè)小尾巴，在其所銷(xiāo)的商品中，尾數為整數的僅占15%左右，85%左右的商品價(jià)格尾數為非整數，而在價(jià)格尾數中又以奇數為主。一件商品定價(jià)99元人們會(huì )感覺(jué)比100元便宜，定價(jià)101元人們則會(huì )感覺(jué)太貴，較之99元價(jià)格仿佛又上了一個(gè)臺階。利用心理定價(jià)策略會(huì )給人商店價(jià)格在整體上都很低的印象，從而達到吸引并留住顧客的目的。
7.其它
商品調價(jià)時(shí)，用紅筆把原來(lái)的印刷價(jià)涂掉，旁邊用黃色手寫(xiě)上新的價(jià)格，這種方法看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)它也是利用顧客心理定價(jià)的一種策略。個(gè)中奧妙在于：首先，原標價(jià)是印刷的數字，往往給人一種權威定價(jià)的感覺(jué)。而手寫(xiě)的新價(jià)，會(huì )使顧客感到便宜。其次，黃色給人一種特別廉價(jià)的感覺(jué)，用黃筆標上新價(jià)錢(qián)，讓顧客看起來(lái)很有誘惑力。
提升店面人氣之——促銷(xiāo)篇
促銷(xiāo)是提升人氣最快捷最有效的方法，但前提是一定要懂得促銷(xiāo)的方法，否則就有可能適得其反。
1.做好促銷(xiāo)前的宣傳工作
“酒香也怕巷子深”，再好的促銷(xiāo)方式消費者不知曉，也只能“胎死腹中”。做好促銷(xiāo)前的宣傳工作是促銷(xiāo)達到目的的前提。
一般而言，一個(gè)店面的輻射力因其自身實(shí)力的強弱也有大小之分，在店面輻射范圍之外的宣傳工作只能是浪費錢(qián)財，起不到什么實(shí)質(zhì)性的作用。促銷(xiāo)宣傳要在店面的輻射范圍之內，針對目標消費者進(jìn)行。
對于實(shí)力雄厚的商場(chǎng)，可運用電視廣告，強勢媒體，全方位多渠道地向消費者傳遞信息，而一般的中小店面則無(wú)須“大動(dòng)干戈”，在商店周?chē)l(fā)傳單，充分利用店內廣播、海報、店招等資源，或者運用宣傳車(chē)等工具，就能達到相應的目的。時(shí)下，不少商店的促銷(xiāo)政策“輕輕地來(lái)”，又“輕輕地去”，在人群中“驚不起一絲漣漪”，自然也就達不到提升人氣的目的。
2.巧制促銷(xiāo)政策
促銷(xiāo)方式的合理與否直接關(guān)系到促銷(xiāo)效果的好壞，在制定促銷(xiāo)政策的時(shí)候，一定要先對目標顧客市場(chǎng)進(jìn)行調查，有一個(gè)整體上的把握，然后有針對性地制定相關(guān)的政策，這樣才能收到較好的效果。
(1)低價(jià)吸引
“創(chuàng )意藥店”的老板把一種售價(jià)為200元的藥膏，以特低價(jià)80元出售，消息一傳出人們便蜂擁而至，于是藥店名聲大振，生意興隆，門(mén)庭若市。這種藥膏賣(mài)出去的越多，看上去是虧空越大，但實(shí)際上藥店盈利卻達到了空前的水平。原因在于前來(lái)購買(mǎi)藥膏的人，認為該店其他藥品也是最便宜的，都順便買(mǎi)了些，而其他藥品的盈利遠遠抵消了藥膏的虧空。一虧多贏(yíng)，既創(chuàng )出了藥店的知名度，又賺了錢(qián)，藥店可謂名利雙收。
(2)發(fā)揮附贈品的魅力
在武漢的一家麥當勞店內每逢節假日都座無(wú)虛席，這到底是什么原因呢?原來(lái)吸引用餐者的不單單是衛生、便捷、可口的快餐，尤其是對小朋友吸引力更大的是玩具贈品，每種玩具都樣式各異創(chuàng )意新奇。孩子們的需求帶來(lái)了全家的消費，孩子吃樂(lè )了，玩具到手了，高興了，家長(cháng)多掏一點(diǎn)腰包也是心甘情愿的。贈品的造價(jià)本來(lái)就不高，由于數量大，成本更低，快餐店用少量免費贈品帶來(lái)了豐厚的回報。
(3)集點(diǎn)消費
現在不少商場(chǎng)推出了會(huì )員制，發(fā)行優(yōu)惠卡，當顧客在店里購物達到一定數量時(shí)就可以得到一定的返利。如累計購滿(mǎn)100元返利20元，購滿(mǎn)200元則返利50元，以實(shí)物或購物券的形式兌現，吸引了不少的消費者前來(lái)購買(mǎi)，并有效的培養了顧客的忠誠度。利用集點(diǎn)消費的促銷(xiāo)方式關(guān)鍵是要講信譽(yù)，承諾的政策一定兌現，讓消費者得到切實(shí)的好處。
(4)注意創(chuàng )新
時(shí)代在變，但很多商店的促銷(xiāo)卻是“一成不變”，面對漫天飛的促銷(xiāo)廣告，消費者對“老面孔”已經(jīng)不再“感冒”，因循守舊的促銷(xiāo)方式成了“聾子的耳朵”，所以促銷(xiāo)方式一定要以新取勝，只有新才有活力，只有新才能更多的吸引消費者的“眼球”。
“毛驢拉磨”——這種只有在農村才能見(jiàn)到的場(chǎng)景，最近卻出現在北京一家新開(kāi)張的餐廳里。一塊青石碾盤(pán)固定在進(jìn)門(mén)的地方，一頭戴著(zhù)眼罩的灰毛驢不停地圍著(zhù)碾盤(pán)轉圈，事先放好的糧食不一會(huì )兒就被碾成了碎末，如有顧客需要，這些糧食就會(huì )被加工成可口美食。而且在碾盤(pán)的不遠處還有一口水井，上面架起的轆轤可以直接從井中打水。不時(shí)有好奇者過(guò)來(lái)一試身手，圍著(zhù)毛驢、水井拍照的更是大有人在。毛驢拉磨進(jìn)餐廳的創(chuàng )意使長(cháng)期生活在高樓大廈之間的人們開(kāi)了眼界，更使餐廳人氣陡增，顧客盈門(mén)。
如今，促銷(xiāo)花樣越來(lái)越多，但只有符合顧客心理和需求的方式才可能收到良好的效果。一般說(shuō)來(lái)，商店應結合產(chǎn)品的性質(zhì)，不同方式的特點(diǎn)以及消費者的購物習慣等因素，選擇合適的方式，以新取勝，并確定合理的期限。
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