愛(ài)做飯的杭州小伙開(kāi)了首家網(wǎng)上菜場(chǎng)

　　沈先生昨天登錄杭州網(wǎng)論壇，發(fā)現一個(gè)叫《杭州網(wǎng)上買(mǎi)菜》的帖子很熱門(mén)。

　　提供了蔬菜配送。還是免費配送的。價(jià)格跟菜場(chǎng)一樣，便宜啊。”

　　愛(ài)做飯的小伙搞了這個(gè)網(wǎng)站

　　網(wǎng)友“拱北”真名叫徐躍慶，杭州小伙，26歲。小徐是搞網(wǎng)絡(luò )的，一直喜歡自己做飯。去年的一天，小徐下班后趕到附近的菜場(chǎng)買(mǎi)菜，因為晚了，很多經(jīng)營(yíng)戶(hù)都已收攤，小徐逛了一圈也沒(méi)買(mǎi)到想吃的菜。于是小徐想到了辦一個(gè)網(wǎng)上需求平臺。因為是第一次創(chuàng )業(yè)，小徐不敢莽撞，在籌備了近一年時(shí)間后，今年3月20日，小徐正式建立了“E日夜社區蔬菜配送中心”網(wǎng)站。

　　網(wǎng)上買(mǎi)菜賣(mài)菜杭州還是首家

　　“這是杭州第一次出現網(wǎng)上買(mǎi)菜，因為還在摸索，所以現在只限在拱墅區開(kāi)通送貨服務(wù)。”小徐說(shuō)，網(wǎng)友只要登錄網(wǎng)站，免費注冊成為用戶(hù)，從網(wǎng)站提供的商品中選擇產(chǎn)品下單、選擇送菜時(shí)間，就可以安心地等菜上門(mén)了。

　　公司聘請了一個(gè)采購員、兩個(gè)配送工。采購員每天早上到三里亭農貿市場(chǎng)、農都市場(chǎng)進(jìn)貨，配送工則負責送貨上門(mén)。送菜上門(mén)分兩個(gè)時(shí)間段：上午10：00—12：30，下午16：30—20：00。“現在還沒(méi)有正式打廣告做宣傳，只在網(wǎng)上發(fā)些帖子，不過(guò)已經(jīng)有十多個(gè)固定客戶(hù)申請這項服務(wù)了。”小徐樂(lè )呵呵地說(shuō)。

　　經(jīng)營(yíng)了十多天一直都在虧錢(qián)

　　雖然率先抓住了商機，但經(jīng)營(yíng)了十多天后，小徐發(fā)現了不少問(wèn)題———

　　產(chǎn)品從批發(fā)市場(chǎng)購進(jìn)后，按農貿市場(chǎng)的當日菜價(jià)定價(jià)�？蛻�(hù)訂購的產(chǎn)品總價(jià)如果超過(guò)5元，送貨上門(mén)時(shí)不再收取額外費用。如果不足5元，收取1元送菜費。“蔬菜等產(chǎn)品本來(lái)利潤就薄，雇傭采購員、配送工后又要支出一筆錢(qián)，現在一直在虧。不過(guò)這不是問(wèn)題，等以后經(jīng)營(yíng)上了規模，想辦法從供貨商處直接拿貨，成本降低后一定會(huì )有起色。”小徐說(shuō)，他現在最擔心的還是消費結構群的單一問(wèn)題。目前的客戶(hù)都是30歲以下的年輕人，但這一群體外出就餐的幾率較高，并不是最理想的消費群。“目標消費人群主要是那些回家晚、買(mǎi)菜不便的馬大嫂和行動(dòng)不便的老年人，但是這兩個(gè)潛在消費人群很少接觸網(wǎng)絡(luò )。”小徐正在設想開(kāi)通訂菜電話(huà)，方便那些不會(huì )上網(wǎng)的人買(mǎi)菜。

　　網(wǎng)絡(luò )賣(mài)菜這件事各個(gè)部門(mén)這么看

　　小徐坦言，因為還在嘗試階段，暫時(shí)沒(méi)有給公司注冊登記。市工商局市場(chǎng)處方處長(cháng)表示，目前杭州還沒(méi)有相關(guān)的網(wǎng)絡(luò )蔬菜配送公司，小徐的想法挺有創(chuàng )意，但沒(méi)有登記注冊就開(kāi)始經(jīng)營(yíng)，這做法不合規定。小徐應盡快到工商部門(mén)辦理登記手續。此外，如果小徐是向菜農或批發(fā)商直接進(jìn)貨，必須每天做好農藥超標的檢測工作。

　　拱墅區衛生監督所監督一科的工作人員邵先生說(shuō)，如果小徐的公司除了銷(xiāo)售蔬菜、鮮活水產(chǎn)等產(chǎn)品外，還經(jīng)營(yíng)冰凍食品或加工食品等，必須到衛生部門(mén)辦理衛生許可證。

　　除了相關(guān)手續、網(wǎng)絡(luò )購物的誠信問(wèn)題也是考量小徐的一個(gè)難題。一直以來(lái)，網(wǎng)絡(luò )購物雖然方便，但由此產(chǎn)生的糾紛也不少。不過(guò)，杭州市消費者協(xié)會(huì )陳副秘書(shū)長(cháng)對小徐的網(wǎng)站卻很看好。“很多網(wǎng)絡(luò )糾紛發(fā)生后，因為銷(xiāo)售主體不在杭州本地，處理起來(lái)相對困難。小徐的公司就在杭州，如果產(chǎn)生糾紛，維權并不難。這樣的網(wǎng)站好好辦，對老百姓來(lái)說(shuō)真的挺方便的。”陳副秘書(shū)長(cháng)說(shuō)。

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