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小資本創(chuàng )業(yè)項目--奶茶店
項目概述
所謂爆奶吧就是銷(xiāo)售爆奶茶的場(chǎng)所，而所謂的爆奶茶就是爆米花和奶茶合在一起的總稱(chēng)，不過(guò)其不是單獨的爆米花和奶茶，而是通過(guò)一種特殊容器將爆米花和奶茶裝在一起的休閑美味。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1.口味豐富。目前約有十幾種的爆米花口味，幾十種奶茶口味，如果將兩者結合在一起，將會(huì )有數百種的口味搭配。
2.營(yíng)養豐富。所有的奶茶和爆米花都是采用純天然的原材料制成，不添加食品添加劑，因此營(yíng)養價(jià)值更加豐富。
3.賣(mài)點(diǎn)新奇特。目前將爆米花和奶茶結合在一起的食品沒(méi)有，而該項目將其結合在一起，具有很強的新奇賣(mài)點(diǎn)。
4.食客范圍廣。從7歲的兒童，到80歲沒(méi)牙的老太太，從白領(lǐng)到學(xué)生，從老板到工人，無(wú)論男女老幼都適合。
市場(chǎng)分析
“民以食為天”，說(shuō)明吃在人們生活中占據了較大的比重。在吃的方面，特色街邊小吃又特別受人們的歡迎，像如今遍布大街小巷的奶茶吧、飲品店、果汁店。而且如果這些街邊店能夠具有新鮮的賣(mài)點(diǎn)，總能吸引大量的消費者。就像前幾年奶茶吧剛剛在市面出現，幾乎每個(gè)奶茶吧門(mén)口都有大量的顧客在排隊等候。
爆奶吧目前就具備這些特點(diǎn)，首先，具有新奇特賣(mài)點(diǎn);其次，其食品特點(diǎn)符合大眾口味;第三，價(jià)格不貴。另外，目前在北京、河北等地加盟商，在開(kāi)業(yè)第一個(gè)月基本上就能收回前期投入。因此該項目具有不錯的“短平快”的投資項目。
投資條件及效益估算
爆奶吧最低投入約3萬(wàn)元，其中設備費、加盟費等約為1.98萬(wàn)元，其余為流動(dòng)資金、店鋪租金、裝修費用等，店鋪面積約5—10平方米。員工1—2人。
目前一杯爆奶茶的售價(jià)約15—20元，其綜合成本約3—4元/杯，每杯的毛利潤約為11—17元。
若按投資者租賃10平方米的店鋪為例，以二線(xiàn)城市繁華商業(yè)街為例，月租金約5000元，水電費、稅費等約1000元，員工工資約2000元/人，每月的運營(yíng)成本約8000元，每天的成本約300元，若每杯按毛利12元核算，投資者每天銷(xiāo)售25杯，投資者就可以實(shí)現盈虧平衡。
投資提示
1.爆奶吧投資者投資4.98萬(wàn)元就能成為獨家區域代理，在投資者所處區域內不會(huì )出現任何競爭對手。
2.總體而言，爆奶吧創(chuàng )業(yè)項目的投資門(mén)檻較低，而且又屬于新奇特的餐飲項目，很可能在未來(lái)1年左右的時(shí)間會(huì )引發(fā)跟風(fēng)，建議投資者盡早介入，一是占領(lǐng)市場(chǎng);二是趁項目新趕緊掘金，避免后期因跟風(fēng)者過(guò)多，而賺不到錢(qián)的風(fēng)險。
3.若投資者所處區域允許流動(dòng)攤位經(jīng)營(yíng)，那么投資者的爆奶吧加盟投資額度還可以降低，設備費等僅需投入1.38萬(wàn)元即可。
4.投資者需要注意，根據投資額度不同，投資者每年還需要向項目方繳納數額不等的管理費。
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