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農村創(chuàng )業(yè)未來(lái)前向什么養殖項目掙錢(qián)？
內容提要：隨著(zhù)國家對農業(yè)扶持力度進(jìn)一步加大，農業(yè)已成為利潤預期最高的行業(yè)之一，2016年到底哪些農業(yè)項目能掙到錢(qián)呢?
隨著(zhù)國家對農業(yè)扶持力度進(jìn)一步加大，農業(yè)已成為利潤預期最高的行業(yè)之一，各省市對養殖、種植業(yè)有很多資金扶持，致使農業(yè)創(chuàng )業(yè)成為新的致富熱潮，然而隨著(zhù)2015年三大主糧價(jià)格的下跌，明年到底哪些農業(yè)項目能掙到錢(qián)呢?
一、金蟬養殖
金蟬又名知了龜、知了猴等，成蟲(chóng)又稱(chēng)黑蟬，是蟬科昆蟲(chóng)的代表種，我國許多地區都有食用金蟬及其若蟲(chóng)的習俗，尤以河南、河北、安徽、江蘇、山東、陜西、山西等地尤為盛行，金蟬有著(zhù)極高的藥膳營(yíng)養價(jià)值和獨特的口感，堪為食用昆蟲(chóng)中的佼佼者，已經(jīng)成為適應各種不同檔次場(chǎng)合的美味菜肴。尤以剛出土的若蟲(chóng)含蛋白質(zhì)最高，高達58．58％--70%，是難得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴，一盤(pán)“油炸金蟬”的價(jià)格都在四五十元以上。金蟬除了食用價(jià)值外，還有著(zhù)極高的藥用價(jià)值，據《中國藥材學(xué)》記載，金蟬有益精壯陽(yáng)、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用，蟬脫常用于治療外感風(fēng)熱、咳嗽音啞等癥，是我國一味常用中藥材，可以說(shuō)金蟬的一身都是寶。
金蟬主要是在林下養殖，在各種果樹(shù)、木材樹(shù)下都可以滿(mǎn)足起生長(cháng)需要，無(wú)需資建場(chǎng)地、場(chǎng)房，無(wú)需購買(mǎi)其他養殖設施，我國林木資源豐富，一般三年以上的果樹(shù)及其他樹(shù)木下面都難以套種農作物，而金蟬養殖正是利用樹(shù)下空間，靠吸吮樹(shù)根的汁液生長(cháng)，在不影響樹(shù)木生的情況下發(fā)展養殖，可以說(shuō)一舉兩得，整個(gè)養殖過(guò)程無(wú)需喂食管理、防疫等，不占用勞動(dòng)力，在解決好金蟬養殖的技術(shù)和銷(xiāo)路的情況下,金蟬養殖是下崗職工發(fā)展再就業(yè)和農民朋友從事第三產(chǎn)業(yè)的好項目。
二、肉牛養殖
最近幾年我們不斷聽(tīng)到關(guān)于奶牛養殖戶(hù)傾倒牛奶的新聞，這是因為我國大部分地區的自然環(huán)境和草料質(zhì)量無(wú)法使奶牛產(chǎn)出蛋白含量更高的牛奶，因為賣(mài)不出應有的牛奶價(jià)格。
然而肉牛養殖卻完全不同，肉牛市場(chǎng)發(fā)展前景長(cháng)期看好：隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，對牛肉的需求量日益增大，由于物價(jià)上漲的因素，我國牛肉價(jià)格上漲空間還是存在的。目前國際國內肉牛市場(chǎng)需求正旺，中國肉牛在世界市場(chǎng)上的競爭力明顯增強。我國高檔肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷(xiāo)，市場(chǎng)潛力巨大。
養牛的季節其實(shí)一年四季都可以養�，F在一般正規廠(chǎng)的家都是按正規檢疫和防疫的。所以只要按照正規養殖方法去養，一年四季都是好季節。
這時(shí)候玉米、大豆等都非常充足，價(jià)格也是在一年四季甚至于08年以來(lái)最底的時(shí)候，這時(shí)候不管是喂牛還是貯備料都是個(gè)不錯的好時(shí)機，這樣也大大降低了養牛的成本(目前都知道，全國的玉米大豆都比較貴)。所以科學(xué)養殖不可忽視。抓住時(shí)機，根據牛的長(cháng)勢和各方面的因素相協(xié)調，養牛不發(fā)都不行!
三、養羊
目前豬、雞的市場(chǎng)很不穩定，而牛羊的市場(chǎng)卻一直相對穩定，沒(méi)有出現過(guò)過(guò)于不穩定的價(jià)格波動(dòng)，而且養羊不僅適合于有一定經(jīng)濟實(shí)力的規模養殖戶(hù)，也適合于散戶(hù)飼養。其穩定的市場(chǎng)經(jīng)濟效益和較低的入行門(mén)檻也引起大家的格外關(guān)注。
四、特種養殖
野豬
野豬在人工養殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60~70%，所以養殖成本比家豬低30~40%，抗病力更強，成活率更高，而其肉質(zhì)細嫩鮮香、野味濃郁，深受消費者的青睞。今年新華社4月17日報道，野豬肉目前在上海雖然24~28元/斤的價(jià)格比一般家豬肉貴了數倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。而在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣(mài)10多元。目前國內野豬養殖數量極少，作為家豬的換代品種，市場(chǎng)極為廣闊。
野雞
野雞是目前我國開(kāi)發(fā)最成功的著(zhù)名特禽。受非典、禽流感的影響，養殖數量驟減，自去年冬以來(lái)，野雞市場(chǎng)價(jià)格持續升溫，目前商品野雞市場(chǎng)售價(jià)每公斤在24-35元之間。國內一些場(chǎng)家還對野雞進(jìn)行深加工，如福建省永定縣的招寶農莊用野雞皮毛制作成高級標本裝飾品，每架野雞標本售價(jià)280元以上，大大增加了產(chǎn)品的附加值。專(zhuān)家認為，今后5年內將供不應求。
野兔
野兔肉蛋白質(zhì)比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場(chǎng)寵幸，特別是在南方市場(chǎng)，野兔現60~70元/只仍供不應求，且現國內的飼養遠遠無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。自2002年以來(lái)，廣東、上海、福建等市場(chǎng)每公斤野兔價(jià)格一直保持在26元左右，且常常有價(jià)無(wú)貨，成為城鄉人們投資的新熱點(diǎn)。
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