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包子鋪創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
在當下社會(huì )，大家逐漸認識到創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的重要性，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以意指為商業(yè)計劃書(shū)。什么樣的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)才是有效的呢？下面是小編收集整理的包子鋪創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，歡迎閱讀與收藏。
一、企業(yè)概況：
主要經(jīng)營(yíng)范圍：各種包子，各種粥類(lèi)、及豆漿
類(lèi)型：服務(wù)業(yè)。
二、市場(chǎng)評估：
本包子鋪目標顧客是以城中村的白領(lǐng)為主要服務(wù)對象，他們個(gè)人月收入在五千元以下，本包子鋪大多數消費者住在城市鬧市區，他們選擇在外面買(mǎi)包子，主要以晚起床趕上班的白領(lǐng)，還有一部分是家住在本企業(yè)周?chē)骞锓秶鷥入S意而來(lái)的消費者。
本企業(yè)的方針是：快捷、衛生、方便、便宜。在方圓五公里內的市場(chǎng)占有率，要在三個(gè)月內達到百分之二十，這是基本目標。
針對上述城市(每個(gè)城市的百分之三十是白領(lǐng)者)眾多的人群，潛在的市場(chǎng)容量不會(huì )隨社會(huì )的經(jīng)濟條件轉好而步入高檔市場(chǎng)，因為，社會(huì )經(jīng)濟好轉的同時(shí)，本企業(yè)也會(huì )相對的提高檔次，反而會(huì )隨社會(huì )的經(jīng)濟好轉，會(huì )有更多的白領(lǐng)者和附近地區的人群加入到消費當中。
城中村區：上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主，因此消費時(shí)機在于早餐，由于早餐時(shí)間并不長(cháng)，而用餐都在6-10點(diǎn)之間，對供應速度要求較高，城中村區用餐環(huán)境要求不高，講求衛生清潔，服務(wù)態(tài)度要好，設備擺放整齊，以吸引更多顧客，如講究你的特色包子，對營(yíng)業(yè)有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時(shí)間，周六日則相對清淡。
三、投資分析：
投資成本小，市場(chǎng)廣闊，基本上能夠保證穩賺不賠，假定一家20平米的包子鋪，主要投資為：
設備：40000-60000
廚房設備：6000
店內裝修及配備：10000
人員工資：4000
流動(dòng)資金：1800
水電氣：1000
開(kāi)業(yè)宣傳：1000
房租：3000-5000
轉讓費：0-60000(鋪面轉租后仍能回收)
總投資約為：50000～100000
四、【包子鋪收益分析】
500碗粥，1200個(gè)包子，一天營(yíng)業(yè)額約為1700，一個(gè)月毛利潤約為38250元。
拓展：
開(kāi)一家包子鋪的費用主要由房租、裝修、設備和人員工資構成。
首先說(shuō)房租和裝修，房租每個(gè)地方的標準不一樣，主要根據店鋪的面積和地段而定，一般小區40平米的店面，租金一月5000元左右，一年下來(lái)就是6萬(wàn)元。店鋪選好以后，簡(jiǎn)單的改造裝修一下，加上座椅板凳，費用盡可能的控制在1萬(wàn)元以?xún)取?/p>
包子鋪的店鋪布置好以后就需要購買(mǎi)設備，一般需要工作臺、壓面機、和面機、蒸箱、冰柜等等。如果全套設備都買(mǎi)新的費用大約1萬(wàn)-2萬(wàn)元之間，二手的設備只需要5千至1萬(wàn)。
除了設備以外就是人員開(kāi)支，如果自己有包子制作技術(shù)，只需要招聘幾個(gè)學(xué)徒雜工就好了，反之還需要招聘面點(diǎn)師傅。學(xué)徒雜工每月工資2千到3千元，師傅的工資則在5千元左右。每個(gè)地區的薪資標準不同，沒(méi)有統一的標準。
以上除人員工資所有的費用加一起，前期投入需要7到10萬(wàn)元。一個(gè)包子的成本大概在5角錢(qián)左右，現在一個(gè)包子的售價(jià)為1.5元，地段好售價(jià)會(huì )更高。一個(gè)包子的利潤可以賺1元錢(qián)，一天按照賣(mài)出500個(gè)包子計算。一年包子的利潤可以做到10萬(wàn)元左右，在賣(mài)包子的同時(shí)還可以加入面條、米線(xiàn)等主食同時(shí)銷(xiāo)售，全年利潤是非�？捎^(guān)的。
看完以上知識，在你心中是不是對投資創(chuàng )業(yè)有一定了解了呢！
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