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創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū)

時(shí)間:2024-09-27 12:34:55 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿
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創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū)(通用10篇)

  在不斷進(jìn)步的時(shí)代,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)使用的頻率越來(lái)越高,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)不但會(huì )增強創(chuàng )業(yè)者自己的信心,也會(huì )增強投資者及合作伙伴對創(chuàng )業(yè)者的信心。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)到底怎么擬定才合適呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

創(chuàng  )新創(chuàng  )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū)(通用10篇)

  創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū) 篇1

  近年來(lái),隨著(zhù)冰淇淋市場(chǎng)的持續火爆,開(kāi)冰淇淋店成了眾多創(chuàng )業(yè)者的選擇,而冰果彩虹由于其特色的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成了他們的開(kāi)店首選。本文就針對這一項目進(jìn)行詳細的介紹,分析它的市場(chǎng)前景,以及投資該項目的成本、收益及風(fēng)險程度,并從店面選址、人員規劃、營(yíng)銷(xiāo)策略、長(cháng)期發(fā)展等方面對開(kāi)冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議,借此希望能夠對創(chuàng )業(yè)者有所幫助。

  一、項目介紹

  “冰果彩虹(icegobow)”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司,源自香港,是行業(yè)內首家通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經(jīng)數次的國內外考察,通過(guò)詳細的研究和對比,結合國內實(shí)際情況,首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念,保留了國外甜品站“快速、健康、品質(zhì)”的核心,并開(kāi)創(chuàng )性地提出“經(jīng)典、獨特”等適合國內消費者的經(jīng)營(yíng)模式。

  20xx年開(kāi)始運作,20xx年“冰果彩虹”,以全新的VI系統,時(shí)尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世,引起了甜品市場(chǎng)空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋,并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。

  二、市場(chǎng)分析

 。ㄒ唬┍苛苁袌(chǎng)前景廣闊

  冰淇淋以其美觀(guān)、冰涼、快樂(lè )與甜蜜的感受,在中國的發(fā)展迅猛,其整體市場(chǎng)逐年快速遞增。中國冰淇淋市場(chǎng)經(jīng)過(guò)十多年的快速增長(cháng),使目前中國人均年消費量達到1。2公斤,預計未來(lái)20xx年將會(huì )上升到6升,屆時(shí),中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國,但從人均消費水平來(lái)看,中國與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景。

 。ǘ┘ち业母偁幒拖M者的需求對冰淇淋的品質(zhì)提出了更高要求

  從目前中國冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看,中、低檔品牌價(jià)格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來(lái)越小。而且隨著(zhù)國內消費者消費意識的不斷成熟,消費者在購買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)會(huì )以產(chǎn)品的品質(zhì)為最終選擇的主要因素,這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產(chǎn)品品質(zhì)。

 。ㄈ┘竟澬蕴卣鞯娜趸瘞(lái)更大的商機

  中國的冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展到今天,依舊有很多消費者認為它是一種季節性的`消費品。其實(shí)不然,在國外,冰淇淋市場(chǎng)幾乎不與季節掛鉤,不同的季節會(huì )有其相適應的冰淇淋產(chǎn)品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著(zhù)國外消費觀(guān)念的滲透,冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來(lái)越多,這將為中國冰淇淋市場(chǎng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟效益。

  三、產(chǎn)品介紹

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品價(jià)格

  冰果彩虹的主打產(chǎn)品嚴格來(lái)說(shuō)是屬于軟冰淇淋,在國內比較有影響力的基本上都是國外的品牌,而且價(jià)格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時(shí)尚的年輕人群,他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價(jià)格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會(huì )是他們重點(diǎn)選擇的對象。冰果彩虹的價(jià)位主要集中在7—15元之間,價(jià)格比較合理,而且冰果彩虹的產(chǎn)品獨特,口感誘人,非常符合時(shí)尚年輕人的需求。

 。ǘ┊a(chǎn)品特點(diǎn)

  冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一種,它在傳統的冰淇淋中創(chuàng )新性的加入了各種新鮮水果,并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例,在滿(mǎn)足消費者不同口味的同時(shí),讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發(fā)胖的顧慮。此外,冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列,滿(mǎn)足消費者的不同需求。

 。ㄈ┊a(chǎn)品更新

  冰果彩虹會(huì )持續進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),不斷推出新產(chǎn)品,保證始終走在冰淇淋消費市場(chǎng)的尖端,引領(lǐng)市場(chǎng)潮流。公司的客服也會(huì )在第一時(shí)間將新產(chǎn)品的操作方法送到各加盟商手中,新產(chǎn)品的推出可以吸引消費者持續光臨。

  四、店面選址

  店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區域經(jīng)濟、收入水平、規劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著(zhù)眼于商圈的客流、購買(mǎi)力的質(zhì)量和數量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

  區域店址選擇:

  商業(yè)區購物中心/大型超市/商業(yè)步行街;

  餐飲區風(fēng)味美食街;

  娛樂(lè )區游樂(lè )場(chǎng)/大型娛樂(lè )廣場(chǎng)/旅游勝地;

  校園區高等院校/中、小學(xué);

  商務(wù)區寫(xiě)字樓/CBD。

  選擇店鋪有四大要素需要注意:

  第一,客流的含金量;

  選址一定要注意人流量、消費群以及購買(mǎi)力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

  第二,選址的前瞻性;

  關(guān)注市政規劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段,開(kāi)發(fā)中的地段的商機。

  第三,商鋪的性?xún)r(jià)比;

  不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性?xún)r(jià)比,對進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō),除了考慮租金價(jià)格外,更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。

  第四,聯(lián)盟化零為整;

  與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng),分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。

  另外開(kāi)店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛生站辦。辦證價(jià)錢(qián)各地各不相同,詳情請去辦證地點(diǎn)了解。

  五、人員規劃與管理

  店面人員在三四個(gè)會(huì )比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個(gè)人值班。針對店面的業(yè)績(jì)情況還可以制定一個(gè)獎懲制度,根據店員的業(yè)績(jì)來(lái)給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。

  六、營(yíng)銷(xiāo)策略

  在開(kāi)業(yè)和節假日的時(shí)候,做一些活動(dòng)可以吸引消費者的注意,提高銷(xiāo)售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng),利用各種手段刺激市場(chǎng),增加銷(xiāo)量。公司專(zhuān)為冰果彩虹加盟商制定了一個(gè)促銷(xiāo)手冊,上面有全年的節假日活動(dòng)案例,店主可以進(jìn)行適當的參考。而且每逢節假日,公司還會(huì )適時(shí)推出促銷(xiāo)方案,向加盟商無(wú)償提供活動(dòng)廣告展示設計圖。

  七、投資收入分析

  如下表:

  注:以上利潤分析表示總部在正常營(yíng)業(yè)的條件下,進(jìn)行合理性預算,僅供投資參考。具體需要各店根據當地商圈條件,例如消費水平、還有店面位置、經(jīng)營(yíng)方式及促銷(xiāo)策略等多重因素作相應的調整,希望投資者根據當地實(shí)際情況估算適合自己的投資分析!

  八、風(fēng)險與風(fēng)險管理

 。ㄒ唬┑昝嫱顿Y不合理

  一般好的店面轉讓費都比較高,少則幾萬(wàn)、十幾萬(wàn),多則幾十萬(wàn)的都有,高的轉讓費會(huì )減少店面流動(dòng)資金,增加投資壓力。再加上店面較高的租金,如果店面的營(yíng)業(yè)額不足以承擔店面的租金的話(huà),就會(huì )使店面不能正常運轉,導致投資失敗。因此在簽訂店面轉讓和租賃合同之前一定要認真考慮,畢竟投資一個(gè)店面在短時(shí)間內是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話(huà),可以咨詢(xún)冰果彩虹的加盟顧問(wèn),他們會(huì )給你最專(zhuān)業(yè)的建議,最大程度減低投資風(fēng)險,為您贏(yíng)得成功。

 。ǘ┖献骰锇榈倪x擇

  由于投資冰淇淋店需要的資金比較多,因此,很多創(chuàng )業(yè)者是通過(guò)合伙投資的方式來(lái)開(kāi)店的。對于這樣的投資者,選擇合適的合作伙伴很重要,首先要保證合作伙伴的誠信,不會(huì )中途撤資或者卷款潛逃。其次,在利益分攤上要根據各自的投資金額和個(gè)人為店面所付出的努力來(lái)進(jìn)行合理安排,以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會(huì )影響店面的正常運轉,甚至帶來(lái)更為嚴重的后果。

  九、中長(cháng)期規劃

  一家店成功以后,可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商,冰果彩虹擁有完善的代理政策,縣、市、省各級層層遞進(jìn),讓你不斷做大做強。

  創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū) 篇2

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自然甲修護,手繪甲,水晶甲,貼片甲,手足護理,光療甲,彩繪。

  企業(yè)類(lèi)型:零售、服務(wù)、新型產(chǎn)業(yè)。

  二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗

  王詩(shī)琳:10年上海世博會(huì )意大利館擔任staff的工作;吳青曉:10年在798參加northearth品牌活動(dòng)兼職;王屹竹:10年在798參加northearth品牌活動(dòng)兼職;任瀟瀟:10年瑞麗雜志推廣發(fā)布會(huì )禮儀、在做過(guò)市場(chǎng)專(zhuān)員、九龍齋酸梅湯促銷(xiāo)員國展的展臺宣傳;09年步步高點(diǎn)讀機導購

  教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程:王詩(shī)琳:目前在北京青年學(xué)院學(xué)習國際商務(wù)專(zhuān)業(yè);王屹竹:目前在北京青年政治學(xué)院學(xué)習國際商務(wù)專(zhuān)業(yè);任瀟瀟:目前在北京青年政治學(xué)院學(xué)習國際商務(wù)專(zhuān)業(yè);吳青曉:目前在北京青年政治學(xué)院學(xué)習國際商務(wù)專(zhuān)業(yè),目前在自學(xué)天津理工大學(xué)項目管理專(zhuān)業(yè)。

  三、市場(chǎng)評估

  目標顧客描述:美甲店的消費人群并不廣泛,消費者年齡構成也有局限性,一般來(lái)說(shuō),是針對女性為核心,特別是對新鮮事物充滿(mǎn)興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍

  市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:隨著(zhù)美甲行業(yè)在國內的發(fā)展日趨成熟,美甲行業(yè)的發(fā)展規模將從起步階段的市場(chǎng)拓展層面,逐漸擴大到社會(huì )影響層面和人文關(guān)懷的生活層面。極具活力的'流行文化和時(shí)尚氛圍,為美甲業(yè)規模發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展前景。

  市場(chǎng)容量的變化趨勢:美甲行業(yè)進(jìn)入中國,從概念普及、行業(yè)成型到市場(chǎng)不斷擴大不過(guò)十年,但隨著(zhù)中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,消費觀(guān)念的更新,從成熟的國外市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)驗來(lái)看,中國的美甲行業(yè)將進(jìn)入高速發(fā)展的階段。美甲行業(yè)蘊涵巨大的利潤空間,據專(zhuān)業(yè)調查機構報告顯示,我國美甲市場(chǎng)每年以300%左右的增長(cháng)率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業(yè)已成為最具前景的投資項目。

  競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1.開(kāi)店時(shí)間比較早,提前占領(lǐng)市場(chǎng);

  2.有美甲的經(jīng)驗;

  3.技術(shù)嫻熟。

  競爭對手的主要劣勢:

  1.店面環(huán)境不夠干凈整潔;

  2.服務(wù)態(tài)度較差,不夠認真。

  本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1.美甲材料及器材質(zhì)量好;

  2.有一定的經(jīng)驗;

  3.服務(wù)熱情周到,態(tài)度好。

  4.地理位置優(yōu)越,有大量的客源本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  1.美甲操作技術(shù)不夠熟練;

  2.經(jīng)營(yíng)美甲店經(jīng)驗不足。

  創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū) 篇3

  一、項目介紹

  項目名稱(chēng):林地生態(tài)養雞

  經(jīng)營(yíng)范圍:土雞、土雞蛋

  項目負責人:

  項目投資:10萬(wàn)元

  場(chǎng)地選擇:下孤山林地

  二、市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)需求分析

  隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無(wú)公害和土味、野味,生態(tài)土雞養殖場(chǎng)正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無(wú)污染的大自然放養,在林地間可食天然蟲(chóng)草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動(dòng)充足,山地放養時(shí)間為4個(gè)月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿(mǎn)結實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨特,深受消費者的喜愛(ài)。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進(jìn)補品,有著(zhù)與圈套養雞所不能具備的特點(diǎn),因此,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求,有著(zhù)良好的發(fā)展前景。

  2、市場(chǎng)競爭與效益分析

  經(jīng)濟效益分析:年飼養12000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本7萬(wàn)元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為14萬(wàn)元,除去成本,獲利7萬(wàn)元。因此,具有較好的經(jīng)濟效益。

  社會(huì )效益分析:林地無(wú)公害食品是當今社會(huì )人們在吃食方面所想往的,林地放養土雞正是迎合了社會(huì )的需要,滿(mǎn)足人們的需要,對增強全社會(huì )體質(zhì)有著(zhù)積極的作用。同時(shí),果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲(chóng)防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會(huì )效益。

  生態(tài)效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲(chóng),具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。

  3、養殖與環(huán)境的互利

  在林地放養土雞不但可以節省飼料,而且達到無(wú)公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營(yíng)養價(jià)值.據調查一只雞一到兩個(gè)月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優(yōu)質(zhì)的有機肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發(fā)酵后施肥農作物可直接吸收,促進(jìn)肥料和養分的分解,讓作物根系盡快吸收到養分。

  三、項目計劃

  1、近期計劃

  在一年之內,將養雞場(chǎng)辦成養雞企業(yè)。以每月進(jìn)1000只優(yōu)質(zhì)雞苗飼養,采用滾動(dòng)式發(fā)展做到月月批量銷(xiāo)售,在已有銷(xiāo)售渠道發(fā)展成為一個(gè)具有特色的綠色食品品牌。

  2、遠期計劃

  在三年之內,建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養殖企業(yè)將利用荒山、林地,用土雞糞以便發(fā)展和綠化林木。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養殖企業(yè)。

  四、成本預算

  1、薪資預算

  飼養員2名,技術(shù)員1名,月薪1000元。

  2、投資預算

  說(shuō)明:投資預算按一年的時(shí)間計算。

  (1)場(chǎng)地建設費:5000元

  (2)值班室、飼料間:6000元

  (3)運輸車(chē)一輛:20000元

  (4)按月飼養土雞1000只計算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬(wàn),水電費2000元

  (5)網(wǎng)子,料罐,油費等其他雜費3000元

  綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬(wàn)。因為土雞在一年內分為幾批飼養,所以前期投入資金不需要10.1萬(wàn)。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要3.1萬(wàn)元,前期投入資金約為5萬(wàn),雞場(chǎng)總投入為3.55萬(wàn),另有2萬(wàn)流動(dòng)資金。(注:在市場(chǎng)分析中的成本不包含農用車(chē)費,固定場(chǎng)所費用是折合計算的。)

  3、經(jīng)營(yíng)成本預算

  年飼養土雞12000只,總成本為10.1萬(wàn)元。

  五、風(fēng)險預測

  1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險

  (1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的`地理位置是否合理;

  (2)蛇鼠等害物的侵襲;

  (3)雞苗是否高數量存活;

  (4)疾病的防治是否到位;

  (5)銷(xiāo)路是否暢通;

  (6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉,實(shí)際投資是否超出預算;

  (7)管理制度是否完善。

  2、控制辦法

  (1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請專(zhuān)家評價(jià)選最佳方案。

  (2)雞舍設置合理,場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。

  (3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。

  (4)聘請專(zhuān)業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。

  (6)囤積飼料,多家比較,合理購買(mǎi),對每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟核算,在預算時(shí)要寬松或上下互補。

  (7)采取先進(jìn)的管理制度,合作社—農戶(hù)—雇員相結合的模式。

  六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  1、營(yíng)銷(xiāo)策略

  大戶(hù)與散戶(hù)相結合,組建專(zhuān)業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴大市場(chǎng),最終打造品牌。

  2、營(yíng)銷(xiāo)方式

  (1)熟人推薦:利用熟人介紹。

  (2)公關(guān)營(yíng)銷(xiāo):利用雞販子關(guān)系,由雞販推廣營(yíng)銷(xiāo)。

  (3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。

  (4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂(lè )等地方宣傳。

  (5)人員推銷(xiāo):直接推銷(xiāo)。

  (6)街道設點(diǎn):在主要綜合市場(chǎng)設立銷(xiāo)售點(diǎn),進(jìn)行直接銷(xiāo)售。

  3、經(jīng)營(yíng)計劃

  (1)將養殖林地發(fā)展成2個(gè),形成輪換放養模式。

  (2)聯(lián)系小販和大的收購戶(hù),穩定銷(xiāo)路。

  (3)成立養雞合作社,實(shí)現規;(jīng)營(yíng)。

  (4)設立街道銷(xiāo)售點(diǎn),提高經(jīng)濟效益和知名度。

  (5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買(mǎi)家。

  (6)近期計劃完成,將實(shí)施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業(yè)

  創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū) 篇4

  一、先了解一下市場(chǎng)情況

  目前我國的調味品市場(chǎng),主要是以味精類(lèi)產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類(lèi)產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調味品市場(chǎng),盡管這類(lèi)產(chǎn)品利潤空間較好,但市場(chǎng)空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調味品,屬于“營(yíng)養調味系列”產(chǎn)品。其特點(diǎn)是在品嘗美味的同時(shí),獲得營(yíng)養和健康,是未來(lái)很有競爭力的一代產(chǎn)品。

  這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng )業(yè)計劃里的產(chǎn)品,是我們價(jià)位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場(chǎng)銷(xiāo)售只要一塊錢(qián),它比普通味精要鮮3.5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個(gè)產(chǎn)品。家庭可以用來(lái)包餃子、炒菜、涼拌、開(kāi)湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開(kāi)一個(gè)湯用1克就行,3個(gè)人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟實(shí)惠,市場(chǎng)廣大。

  二、再看看產(chǎn)品介紹:

  本產(chǎn)品系新一代營(yíng)養調味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤為原料,用現代高科技生物工程技術(shù),提取其營(yíng)養成分,運用現代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時(shí),獲得大量營(yíng)養,烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長(cháng),是當今調味品中的精品,特別適合高級酒店和現代家庭烹飪之用。

  本產(chǎn)品經(jīng)過(guò)國家有關(guān)部門(mén)檢驗通過(guò),有市場(chǎng)QS準入證書(shū),完全符合國家食品安全要求,正在辦理專(zhuān)利申請和國家有關(guān)部門(mén)推薦產(chǎn)品。

  三、學(xué)會(huì )經(jīng)營(yíng)的方法

  首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢(qián)1袋,人人都能消費起,人人都想嘗嘗鮮。用3-5個(gè)月時(shí)間(或者更短),讓你周?chē)腥硕贾肋@個(gè)產(chǎn)品,都嘗過(guò)這個(gè)產(chǎn)品,忘不了這個(gè)產(chǎn)品。

  可以趕集,在集市上銷(xiāo)售?梢越o豆腐房配貨,在賣(mài)豆腐時(shí)一起賣(mài)?梢越o賣(mài)其它相關(guān)產(chǎn)品的`商家配貨,實(shí)現連帶銷(xiāo)售。只要能賺錢(qián),你就會(huì )有很多的銷(xiāo)售方法。

  你直接銷(xiāo)售,1袋有3毛錢(qián)的利潤,你給別人配貨就應該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來(lái)賺錢(qián),會(huì )比零售賺更多的錢(qián)。

  當然你也可以做網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售,開(kāi)網(wǎng)店,也是很好的銷(xiāo)售方法。

  四、資金使用明細

  200元 購商品:140元(7折進(jìn)貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)

  運費:10元

  買(mǎi)一個(gè)手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)

  印一個(gè)宣傳畫(huà):30元(要擺攤的話(huà),得有個(gè)好形象。圖由公司設計,你自己選擇。)

  五、不斷努力擴大業(yè)務(wù)

  3個(gè)月的品嘗期后,許多人在想,有沒(méi)有大一點(diǎn)的包裝呢?公司已經(jīng)為你準備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿(mǎn)足百姓的需要。這時(shí)候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長(cháng),可以研究地區的代理批發(fā)業(yè)務(wù),到那時(shí),我們還會(huì )給你更大的利潤空間。努力吧!200元創(chuàng )業(yè)計劃,就從200元開(kāi)始,創(chuàng )造你人生的輝煌,也許你就是未來(lái)地區的首富,也許這就是你一生的事業(yè)!

  創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū) 篇5

  一,項目背景

  千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都解說(shuō)著(zhù)"美好",特別是現在、隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高、對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位、這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)、是十分可行的。

  二,公司項目策化

  1、提供鮮明,公司使命。

  有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展、我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)、為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境!

  2、公司目標。

  立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中、創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。

  本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡、在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月、當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。

  三,經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

  1、行業(yè)分析

  "地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生、該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。

  2、調查結果分析

  本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式、此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份、由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映廣大消費朋友的消費心理和需求。

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。

 、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。

 、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲。

 、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。

 、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。

 、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

  3、目標客戶(hù)分析

  在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位、在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

  四,經(jīng)營(yíng)策略

  1、小組成員:

  黃金金(組長(cháng))主要負責網(wǎng)站的制作和維護

  蔣文主要負責開(kāi)發(fā)計劃

  李鑫主要負責經(jīng)營(yíng)策略與項目規劃

  王鵬主要負責市場(chǎng)調查和結果分析

  2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

  2.1品牌策略

  網(wǎng)站建設初始,我們便非常重視品牌、在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃,力求具有獨特創(chuàng )新、

  2.2價(jià)格策略青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足、既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求、

  2.3促銷(xiāo)策略

 、判麄鞑呗

  利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式、

 、品⻊(wù)方面

  網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)、在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:

 、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)E—MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡、

 、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴、

 、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料、

 、艿谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格、

 、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題、

 、藿⒖蛻(hù)數據庫檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統、

  2.4渠道建設

  就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系、選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地花、通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)、

  3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

  1、市場(chǎng)范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月、該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)、

  2、重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果、

  3、現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍、宣傳內容包括:

 、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3—5條,以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛、

 、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機,可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出、

 、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日、

 、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎活動(dòng),中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款、

 、稍谛麄鳟斕,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道,如武漢晚報,各地方電視臺等、

  五,營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析

  1、營(yíng)業(yè)額收入。

  據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷(xiāo)售額在1000元以上。

  2、支付方式。

  根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線(xiàn)支付。

  3、訂貨方式。

  E—MAIL定單,直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話(huà)訂購、另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。

  4、客戶(hù)特點(diǎn)年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現象。

  5、消費特點(diǎn)。

  6、信息基礎設施。

  公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施、對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成、B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現零庫存,但是現實(shí)中要達到這一點(diǎn)卻很困難。

  六,經(jīng)營(yíng)成本預估

  1、原則。

  把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。

  2、初期投資。

  這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統開(kāi)發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面。

  上、預計需要人民幣2萬(wàn)元左右、從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

  3、第二期投資。

  這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區、,服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高、其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的'積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。

  七,系統開(kāi)發(fā)計劃

  1、系統開(kāi)發(fā)計劃。

  根據公司創(chuàng )建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站、當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會(huì )考慮建立公司自己的網(wǎng)站、在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試、系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過(guò)程,直至系統功能達到公司預期的要求。

  2、系統邏輯方案。

  系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標,策略和方式的總體框架、下面結合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統商務(wù)活動(dòng)流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊。

  八,項目小結

  1、主要工作完成情況調查。

  解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現目標,運營(yíng)機制,項目策略等方面都進(jìn)行總體規劃、另外,在系統開(kāi)發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實(shí)際情況,參閱大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結合課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案、最重要的是,針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設計一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話(huà)傳情等并且制定合理的價(jià)位、與此同時(shí),我們還設立論壇,不僅滿(mǎn)足廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求!

  2、不足與困難之處。

  由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí),完善之、在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香、我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善!

  創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū) 篇6

  一.項目介紹

  精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類(lèi)似于奶茶店,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。

  我們店名為“茶 物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶 物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過(guò)調查試點(diǎn)后,把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶 物語(yǔ)”奶茶店。

  二.行業(yè)分

  奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng )新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

  對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì )根據不同的口味定出不同的'價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

  由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì )有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì )在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

  三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、

  刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。

  為吸引顧客,本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。

  另外可以通過(guò)把調味技術(shù)結合調酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì )嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會(huì )品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時(shí)間;4、設備的應用與調味火候;

  5、調味手法;

  6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;

  8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

  創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū) 篇7

  一、項目簡(jiǎn)介

  我們的項目名稱(chēng)為:西游記。西,取西班牙的西;游,為旅游、游覽的意思;記,即游記、記錄。我們的項目宗旨為:通過(guò)自媒體平臺推送西班牙精品游記,宣傳所經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)項西班牙旅游業(yè)務(wù),提供私人定制服務(wù),力爭成為國內西班牙專(zhuān)項出境游高端品牌。

  以“西班牙足球之旅”、“西班牙蜜月行”、“西班牙人文探秘”三套線(xiàn)路為主打,以游客要求設計線(xiàn)路,通過(guò)對微信的公眾平臺、微博號的創(chuàng )設與宣傳,以及在攜程、途牛、同程等平臺推廣,簽訂外包協(xié)議,在螞蜂窩、窮游網(wǎng)、知乎等社區推送精品帖,擴大微信平臺的關(guān)注量,以更加專(zhuān)業(yè)、經(jīng)濟的、具有西班牙特色的西班牙專(zhuān)項出行方案來(lái)吸引客戶(hù)。同時(shí)開(kāi)拓創(chuàng )新,放棄傳統的西班牙地接,而雇傭在西留學(xué)生(南旅院西語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)長(cháng)學(xué)姐為主)為主要服務(wù)人員,并額外提供全程點(diǎn)滴采訪(fǎng)服務(wù),為游客免費制作旅程光碟和微相冊作為紀念,并提供買(mǎi)手服務(wù),在征得游客的同意下,把游客旅行感想寫(xiě)成游記,在微信、微博平臺推送,為我們的平臺更好的宣傳。

  二、主要創(chuàng )新點(diǎn)

 。ㄍ怀鲈紕(chuàng )意的價(jià)值,不鼓勵模仿;體現“旅游+”“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念、方法和思維;在銷(xiāo)售、研發(fā)、信息、管理等方面有突破和創(chuàng )新。)

  首家運用自媒體完成宣傳,訂制,定購,銷(xiāo)售的西班牙專(zhuān)項旅游平臺。

  專(zhuān)項做只對國內市場(chǎng)、往西班牙的路線(xiàn)。

  以在西留學(xué)生(南旅院西語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)長(cháng)學(xué)姐為主)為主要服務(wù)人員。

  以“西班牙足球之旅”、“西班牙蜜月行”、“西班牙人文探秘”三套線(xiàn)路為主打,按游客要求設計線(xiàn)路。

  三、市場(chǎng)與可行性分析

 。☉繕耸袌(chǎng)、市場(chǎng)現狀、市場(chǎng)前景分析,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略或商業(yè)模式闡述,競爭分析、可行性分析等)

  目標市場(chǎng):以西班牙為旅游目的地的人群

  市場(chǎng)現狀:目前旅游市場(chǎng)出現的網(wǎng)絡(luò )服務(wù)平臺覆蓋面廣,但多以綜合性服務(wù)為主,而缺少以西班牙為主的專(zhuān)項旅游服務(wù)。

  前景分析:據世界旅游協(xié)會(huì )預測,到2020年,全球旅游人數將達14億人次;到2030年,這一數據則將攀升至18億人次,全球呈現旅游熱現象。

  而在中國旅游研究院、中國銀聯(lián)聯(lián)合發(fā)布的《中國出境游年度報告xx》報告中顯示,xx年中國出境旅游人數達到1.17億人次,同比增長(cháng)9.8%。且《報告》預計,中國出境游市場(chǎng)將保持增長(cháng)勢頭,xx年出境游人數可同比增長(cháng)11.5%、達1.33億人次。出境游市場(chǎng)前景一片大好。

  根據xx報道顯示,以春節和元旦期間國民旅游出行方式為例,選擇元旦自由行的用戶(hù)達到76%,而也有將近19%的用戶(hù)選擇以跟團為主的半自由行,而選擇的跟團的用戶(hù)僅為4%。而在春節出境游中,選擇自由行的用戶(hù)比例達到了81.3%,跟團游的.比例則更低。這些數據表明,自由行將成為未來(lái)旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢。

  根據國家旅游網(wǎng)數據顯示,xx-xx年我國居民出境游自由行、半自由行主要目的地:香港、韓國、日本、臺灣、泰國等亞太地區國家,而歐洲市場(chǎng)成為未來(lái)出境游自由行、半自由行目的地的新寵兒。其中,申根國家更是贏(yíng)得旅游者的青睞。一本護照出行多國(申根協(xié)議的國家有:奧地利、比利時(shí)、丹麥、芬蘭、法國、德國、意大利、葡萄牙、西班牙、瑞典、波蘭等國家)為其帶來(lái)巨大優(yōu)勢。而西班牙以她獨特的魅力令眾多旅游者心馳神往。

  據勁旅智庫監測數據顯示,xx年中國旅游市場(chǎng)總交易規模約為41300億元,其中在線(xiàn)市場(chǎng)交易規模約為5402.9億元,較xx年3670億元同比增長(cháng)47.2%,在線(xiàn)滲透率為13.1%,較xx年11.3%增長(cháng)了約2個(gè)百分點(diǎn)。并預測未來(lái)旅游市場(chǎng),在線(xiàn)交易將吸引更多的人群,展現出線(xiàn)下交易所無(wú)法比擬的優(yōu)勢。

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略:前期通過(guò)自媒體平臺(包括微信平臺、微博平臺等)的創(chuàng )立,宣傳所經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)項西班牙旅游業(yè)務(wù),并且在攜程、途牛、窮游網(wǎng)、螞蜂窩等旅游網(wǎng)站平臺推送優(yōu)質(zhì)的旅游攻略。旅游攻略由游歷過(guò)西班牙或在西留學(xué)生撰寫(xiě),也可以購買(mǎi)既成的西班牙旅游精品貼,內容包括人文景觀(guān)、自然景觀(guān)、風(fēng)俗民情、美食小吃等,經(jīng)平臺管理員修改推送。積累了一定量的閱讀量和關(guān)注量后,開(kāi)始為讀者提供旅游出行顧問(wèn)服務(wù)和旅游線(xiàn)路規劃服務(wù)。后期,與留學(xué)生簽訂協(xié)議,雇傭其為我方服務(wù)人員,形成我們的特色,額外提供給游客全程點(diǎn)滴采訪(fǎng)記錄,并制作成光盤(pán)和微相冊贈送給游客,并且在征得游客同意下,將游客的旅行感受寫(xiě)成游記,在微信、微博平臺推送,也可以達到宣傳的效果。同時(shí)提供買(mǎi)手服務(wù)。為學(xué)生創(chuàng )造更多的工作機會(huì ),為部分學(xué)生今后實(shí)習工作打下基礎。

  競爭分析:現今自媒體平臺業(yè)務(wù)覆蓋面廣,多以綜合服務(wù)為主,缺少精品化、商業(yè)化、專(zhuān)項化的西班牙出境游平臺。我們利用市場(chǎng)空缺,實(shí)現推動(dòng)旅游產(chǎn)品創(chuàng )新。同時(shí)開(kāi)拓創(chuàng )新,放棄西班牙傳統地接,利用在西留學(xué)生資源,為顧客提供更加專(zhuān)業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。相比于市場(chǎng)同類(lèi)旅游產(chǎn)品,我們具有更加個(gè)性化、更加人性化、更加地道、更加自由、更加便捷的優(yōu)勢,性?xún)r(jià)比也更高。

  可行性分析:目前中國出境游的人數在大幅增加,向往西班牙旅游的人數眾多,由于缺少提供專(zhuān)項旅游平臺,真正實(shí)現西班牙出境游的卻很少,且現有的旅游網(wǎng)站中,對西班牙一塊的旅游推薦及資源也較少,我們通過(guò)自媒體來(lái)做“西游”,對于我們來(lái)說(shuō),在資金方面對我們較有利,前期不用花很大的資金就能完成基本的宣傳,比較與網(wǎng)站的創(chuàng )設能省下一筆資金用于其他。我們可以找在西班牙的學(xué)姐學(xué)長(cháng)來(lái)當我們的服務(wù)人員,能解決剛起步的一部分人員需要,文章的撰寫(xiě)也能依據學(xué)長(cháng)學(xué)姐們的游歷經(jīng)驗,后期修改發(fā)布,更加真實(shí)吸引人。

  四、營(yíng)銷(xiāo)策略

 。☉I(yíng)銷(xiāo)推廣的方式方法與計劃等)

  推廣方式——定制服務(wù)

  提供一對一定制服務(wù),按照游客的要求定制路線(xiàn),包括出行方式、相關(guān)價(jià)位的酒店、涉及到的旅游景點(diǎn)等。

  推廣方式——特色路線(xiàn)

  “足球”主題:西班牙是以足球和弗朗明哥聞名于世的國家。擁有皇家馬德里、巴塞羅那、馬德里競技等優(yōu)秀的足球俱樂(lè )部,西甲、歐洲杯的等一系列高質(zhì)量的體育賽事,是足球迷們向往的最佳觀(guān)賽地點(diǎn)。

  “蜜月”行:有“歐洲度假村”之稱(chēng)的西班牙,是歷史悠久的著(zhù)名蜜月勝地。據目前市場(chǎng)情況來(lái)看,由于宣傳力度不夠,沒(méi)有成熟的旅游線(xiàn)路規劃導致價(jià)格過(guò)高等原因,導致大眾熟悉度不高。利用“西游記”的宣傳平臺,開(kāi)發(fā)性?xún)r(jià)比高的成熟旅游路線(xiàn)。

  推廣方法——創(chuàng )立平臺,推送精品帖

  創(chuàng )立自媒體平臺(包括微信平臺、微博平臺等),宣傳所經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)項西班牙旅游業(yè)務(wù),并且在窮游網(wǎng)、螞蜂窩、知乎等旅游網(wǎng)站平臺推送優(yōu)質(zhì)的旅游攻略,與閱讀量大公眾營(yíng)銷(xiāo)號,有一定粉絲基礎的旅游博主合作推廣。后期與攜程、途牛簽訂外包協(xié)議,銷(xiāo)售旅游產(chǎn)品。

  五、財務(wù)分析與風(fēng)險控制

 。☉ㄍ度谫Y分析、財務(wù)預算、財務(wù)分析,風(fēng)險識別、風(fēng)險防范及措施等)

  投融資分析:

  前期投資主要在推廣方面,建立微信的公眾號以及微博平臺是免費的。

  財務(wù)預算:

  初期:推送西班牙游記,由創(chuàng )業(yè)團隊成員自己編寫(xiě),無(wú)費用產(chǎn)生。

  中期:聯(lián)系資深導游,旅游者購買(mǎi)優(yōu)秀游記;與其他微信的公眾大號合作,游記價(jià)格控制在200~500之間一篇,總投入在5000左右。

  后期:爭取五年內實(shí)現推出成熟的專(zhuān)屬旅游產(chǎn)品,設計路線(xiàn)前期投入50000,實(shí)現穩定盈利。

  酒店、民宿預訂收取10%的利潤。接/送機80歐元每次,全陪80歐元每天,個(gè)性化定制15歐元每小時(shí)。

  風(fēng)險識別、防范及措施:

  對于項目的國內部分,主要風(fēng)險來(lái)源于平臺閱讀量不夠,吸引不到相應消費群體關(guān)注。為此,我們借助學(xué)校平臺,聯(lián)合合作旅行社宣傳。南京旅游職業(yè)學(xué)院堅持“專(zhuān)業(yè)化、精致化、人文化、國際化”辦學(xué),以特色強校,以質(zhì)量立校,以品牌興校。學(xué)院現是中國旅游協(xié)會(huì )旅游教育分會(huì )副會(huì )長(cháng)單位、中國旅游院!拔逍锹(lián)盟”發(fā)起單位、江蘇省旅游職教集團理事長(cháng)單位、江蘇省職業(yè)教育旅游類(lèi)教科研中心組組長(cháng)單位,為推動(dòng)全省乃至全國旅游職業(yè)教育,以及旅游職業(yè)院校的發(fā)展起到了積極的引領(lǐng)與示范作用。

  對于項目的西班牙部分,主要風(fēng)險來(lái)源于客人的人身和財產(chǎn)安全。為此,我們向消費者推薦購買(mǎi)保險,并在合同中聲明責任劃分。

  而對于在旅游行程中,出現的各種突發(fā)狀況,我們設有專(zhuān)門(mén)人員全程密切關(guān)注游客的旅游動(dòng)態(tài),預防和及時(shí)處理出現的相關(guān)問(wèn)題,力爭給游客一個(gè)舒心滿(mǎn)意的旅途。

  六、項目團隊建設

 。U述管理團隊各成員的專(zhuān)業(yè)背景、擅長(cháng)領(lǐng)域,成員的分工和業(yè)務(wù)互補情況;團隊組織構架、人員配置安排情況)

  王,西班牙語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。曾獲市“雷雨話(huà)劇主題報告”一等獎;獲校三好學(xué)生;國際旅游系最佳辯手,并代表南京旅游職業(yè)學(xué)院參加“江寧區武進(jìn)杯”辯論賽,取得優(yōu)異成績(jì);在校職業(yè)生涯規劃大賽中取得優(yōu)異成績(jì);曾在“江蘇康泰國際旅行社”見(jiàn)習,對旅行社業(yè)務(wù)相對了解。主要負責整個(gè)團隊的領(lǐng)導、微信的公眾號的宣傳管理,旅游路線(xiàn)的規劃,留學(xué)生聯(lián)絡(luò )中方負責人。以及西班牙酒店、餐飲的合作商談工作。

  王,西班牙語(yǔ)專(zhuān)業(yè),國際旅游系宣傳部部長(cháng);在學(xué)校心理LOGO設計比賽中獲二等獎;在校職業(yè)生涯規劃大賽中取得優(yōu)異成績(jì)。曾作為交換生在歐洲學(xué)習旅游,有豐富的在歐旅行經(jīng)驗。擅長(cháng)領(lǐng)域為宣傳策劃,主要負責“西游記”平臺維護和撰稿工作,在各大旅游網(wǎng)站、社區推送我們的相關(guān)游記,以及負責與游客交流,處理旅行過(guò)程中可能出現的糾紛問(wèn)題。

  創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū) 篇8

  一、 事業(yè)描述

  垡頭位于北京市朝陽(yáng)區,地處四環(huán)以東,京沈高速公路的南邊。近些年隨著(zhù)附近翠城和華僑城的開(kāi)發(fā)以及歡樂(lè )谷的建立,使得垡頭小區居住人數擴大,整體居民消費水平提高,同時(shí)對文化的需求量也在加大。

  在整個(gè)垡頭區共有一家新華書(shū)店,四個(gè)報刊亭與一家私營(yíng)書(shū)店,因此對于辦私營(yíng)書(shū)店的競爭還不是很激烈。于是我選擇在垡頭街的南端拐角處開(kāi)一家名叫“好書(shū)店”的租售結合的書(shū)屋,占地面積約60平方米。主要的營(yíng)業(yè)范圍是出租小說(shuō)類(lèi)、保健類(lèi)、漫畫(huà)類(lèi)、食譜類(lèi)及時(shí)尚雜志類(lèi)書(shū)刊,同時(shí)也對這些書(shū)刊進(jìn)行小折扣的優(yōu)惠銷(xiāo)售,外加銷(xiāo)售中小學(xué)教輔類(lèi)圖書(shū)及報紙與期刊。由于距本書(shū)店三百米以?xún)裙灿兴乃鶎W(xué)校,因此書(shū)店的主要客戶(hù)還是學(xué)生,同時(shí)也為附近的居民服務(wù),豐富他們的業(yè)余生活。租賃圖書(shū)在垡頭小區還沒(méi)有,故本書(shū)店的生命周期現處于萌芽階段,書(shū)店是獨資經(jīng)營(yíng)的,主要依靠租書(shū)、售書(shū)來(lái)獲利。

  書(shū)店預計在今年8月中下旬開(kāi)業(yè),每日從早10:00營(yíng)業(yè)至晚7:30,節假日不休息(除春節假期外)。

  二、產(chǎn)品∕服務(wù)規劃

  本店的服務(wù)主要是出租書(shū)籍,采用以年為周期的會(huì )員制方法:1、會(huì )費50元,可用會(huì )費中的10元;2、會(huì )費150元,可用會(huì )費中的100元,租書(shū)可打9.5折優(yōu)惠;3、若要成為“貴賓”,會(huì )費是300元,可使用會(huì )費中的200元,租書(shū)9折優(yōu)惠,其特權是可以由店員上門(mén)收送書(shū)籍。所有“租書(shū)會(huì )員卡”均可多人使用,但一張卡一次只能借一本書(shū),辦卡時(shí)只能登記一個(gè)人的身份證號與聯(lián)系方式,以便本店在會(huì )員生日當天準備小禮物。手持“租書(shū)會(huì )員卡”的顧客在買(mǎi)書(shū)時(shí)還可享受一定的折扣優(yōu)惠,無(wú)“租書(shū)會(huì )員卡”不可辦理圖書(shū)租賃業(yè)務(wù)。

  在租價(jià)上,書(shū)價(jià)20元以下的,租金每天1元,租期3天;書(shū)價(jià)20元至35元的,租金每天2.5元,租期4天。每續約一天,加收書(shū)價(jià)的5%為續約金,續約金最高金額為該書(shū)書(shū)價(jià),超過(guò)者則視為售出。這種做法既能督促消費者“速讀”,還可大大提升書(shū)本的周轉率,單以一本標價(jià)20元(進(jìn)價(jià)16元)的時(shí)尚雜志月刊為例,每個(gè)月出租至少8次,收入就能達24元。書(shū)店利潤來(lái)源是65%租書(shū)+30%售書(shū)+5%賣(mài)報刊。

  本店還可為顧客代購圖書(shū),代購書(shū)會(huì )在3天內到店,代購前需支付書(shū)價(jià)50%的費用,代購書(shū)一般不享受折扣優(yōu)惠。

  三、 市場(chǎng)分析

  (一)服務(wù)對象分析

  書(shū)店附近的學(xué)校分別是垡頭二小、垡頭中學(xué)(初中)、朝陽(yáng)區化工學(xué)院(中專(zhuān)技校)、北京聯(lián)合大學(xué)生物學(xué)院,所以書(shū)店服務(wù)對象是學(xué)生,主要以13歲至21歲為主。書(shū)店的定位也就屬于新市場(chǎng)去服務(wù)已有客戶(hù),同時(shí)由于書(shū)店附近有三大塊居民區,居民人數有3千人左右,其中老年人已達50%,為此書(shū)店也會(huì )盡量滿(mǎn)足居民的需要。

  眾所周知,學(xué)校都會(huì )有圖書(shū)館的存在,這無(wú)疑會(huì )減少書(shū)店的營(yíng)業(yè)額,不過(guò)學(xué)校圖書(shū)館也存在本身的缺陷,那就是市場(chǎng)反應慢,書(shū)的'周轉性低。一本上市新書(shū),如果十分暢銷(xiāo)才有可能被校圖書(shū)館采購,可往往上架時(shí)間都會(huì )拖至半年或一年以后。為此本書(shū)店將抓住這個(gè)間隙機會(huì ),進(jìn)一些新興的暢銷(xiāo)類(lèi)讀物供顧客欣賞。至于漫畫(huà)類(lèi)書(shū)籍,現在是有相當穩固的群眾基礎的,尤其作為新新人類(lèi)又不愿長(cháng)大的14~28歲的當代都市青少年更是會(huì )對其愛(ài)不釋手。據心理咨詢(xún)專(zhuān)家介紹,當前社會(huì )壓力和工作、學(xué)習壓力沉重,而漫畫(huà)和卡通形象往往塑造得頗具人情味和理想化,成人看卡通能獲得某種精神寄托,放松身心,緩解工作壓力,調劑心情。這樣比起電子游戲,我相信家長(cháng)們會(huì )比較贊成學(xué)生們看一看像《機器貓》這樣的幽默漫畫(huà)的。為了使家長(cháng)們安心,我書(shū)店對于漫畫(huà)書(shū)內容會(huì )進(jìn)行精挑細選,特別杜絕色情、過(guò)分暴力的選材。此外為滿(mǎn)足附近居民的需要,我店也會(huì )租售一些保健類(lèi)、食譜類(lèi)圖書(shū)。

  鑒于臨近中小學(xué),預計教輔類(lèi)圖書(shū)應該也會(huì )比較好售,可如今市面上教輔類(lèi)圖書(shū)太多太雜,為此我書(shū)店還是主要只進(jìn)與學(xué)生教材配套的教輔,它們的進(jìn)貨數量也只占書(shū)店庫存的8%。另外教輔類(lèi)圖書(shū)會(huì )在寒暑假進(jìn)貨,上架一個(gè)半月后將以?xún)?yōu)惠價(jià)位盡量全部出售。

  (二)上市與促銷(xiāo)活動(dòng)規劃

  書(shū)店在8月中下旬開(kāi)業(yè),當時(shí)正值學(xué)生開(kāi)學(xué)之際。為擴大書(shū)店認知度,培養忠誠顧客,在開(kāi)店之前,店外櫥窗欄內會(huì )貼出公告,介紹該店圖書(shū)品種,服務(wù)方式,主要書(shū)目等一般情況,再宣布對教輔、部分小說(shuō)及保健類(lèi)圖書(shū)限售100本的打折促銷(xiāo)活動(dòng),并在最后說(shuō)明優(yōu)惠方法:第一天優(yōu)惠5%,第二天優(yōu)惠10%,第三天優(yōu)惠15%,以此類(lèi)推,第八天優(yōu)惠40%。這一方法曾被韓國某書(shū)店實(shí)踐過(guò),結果是第一天顧客不多,來(lái)者多半是看書(shū)目和探聽(tīng)虛實(shí)的,第二天漸漸多起,第三天優(yōu)惠15%時(shí),顧客就會(huì )競相爭購了。以后連日爆滿(mǎn),未到優(yōu)惠40%時(shí),限量?jì)?yōu)惠圖書(shū)已全部售空。這一方法又可提高書(shū)店人氣,又可擴大書(shū)店知名度。當然開(kāi)店的促銷(xiāo)宣傳除櫥窗公告外,也會(huì )使用宣傳單的推廣方式。

  在此后,書(shū)店還會(huì )組織其他促銷(xiāo)活動(dòng)。如婦女節時(shí),每位女性會(huì )員可免一天租書(shū)金;六一兒童節,凡12歲以下的小朋友均可享受當天買(mǎi)書(shū)有禮贈送的活動(dòng)。另外本店還會(huì )在周末有“時(shí)段打折活動(dòng)”,這是為了在人流量較少,銷(xiāo)售量較冷清時(shí)打折吸引顧客。

  假如開(kāi)店兩個(gè)月內,店內銷(xiāo)售量不高,本店將會(huì )推出“差別會(huì )員制”的售書(shū)促銷(xiāo)方式。按銷(xiāo)售額貢獻將顧客進(jìn)行分類(lèi),對經(jīng)常買(mǎi)書(shū)且購買(mǎi)額較大的顧客實(shí)行白金會(huì )員制服務(wù),配“購書(shū)會(huì )員卡”,每次購書(shū)超過(guò)100元即享受9折優(yōu)惠;對很少買(mǎi)書(shū)但購買(mǎi)額較大的顧客給予金卡待遇,每次購書(shū)超過(guò)150元即可享受同等優(yōu)惠折扣;對很少買(mǎi)書(shū)且購書(shū)額也不大的給予銀卡服務(wù)(5次以上購買(mǎi)經(jīng)歷即可),每次購書(shū)超過(guò)200元可享受同等優(yōu)惠折扣。相信這種營(yíng)銷(xiāo)方式既可有效防止已有顧客的流失,也可吸引新顧客的光顧。

  (三)進(jìn)貨采購分析

  由于垡頭離北京甜水園圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)不遠,故進(jìn)貨地就在那里。要使書(shū)店門(mén)庭若市,圖書(shū)暢銷(xiāo),還要根據本店特色掌握進(jìn)貨采購的方法,我店對于進(jìn)貨采購主要是把握三個(gè)方面:

  1、提前訂進(jìn)為主,隨時(shí)補充為輔。一般是留心目標讀者群所關(guān)心的節日、假期等,結合銷(xiāo)售情況確定書(shū)種。如寒暑假期將至,書(shū)店即可大量購進(jìn)臨摹書(shū)帖,以備學(xué)生假期練字之用;如春節來(lái)臨,除禮品書(shū)外,大眾口味的對聯(lián)、謎語(yǔ)等圖書(shū)也會(huì )非常暢銷(xiāo)。一次購進(jìn)不可太多,發(fā)現一種書(shū)走勢過(guò)旺時(shí)再及時(shí)補進(jìn),以免缺貨。

  2、大眾娛樂(lè )、科普類(lèi)圖書(shū)為主,內容專(zhuān)深圖書(shū)為輔。內容專(zhuān)深圖書(shū)讀者群少,書(shū)店因此應側重于大眾娛樂(lè )、科普類(lèi)圖書(shū),在訂進(jìn)時(shí),要注意收集市場(chǎng)信息,聽(tīng)取讀者反映,專(zhuān)業(yè)書(shū)籍盡量實(shí)行顧客預定,在顧客預定的基礎上,擴大專(zhuān)業(yè)圖書(shū)的市場(chǎng)占有率,力求滿(mǎn)足多層次的顧客要求。

  3、有影響、有爭議的暢銷(xiāo)書(shū)應把握數量,及時(shí)進(jìn)貨。由于流動(dòng)資金有限,本書(shū)店負擔不起圖書(shū)積壓的風(fēng)險。因此在實(shí)際管理中,書(shū)店應對圖書(shū)實(shí)行“20:80”標準淘汰制,即只保留占銷(xiāo)售額80%的20%數量的書(shū),并以此為依據對采購員進(jìn)行考核,將采購品種與銷(xiāo)售品種對照考核采購員業(yè)績(jì),實(shí)行薪金與業(yè)績(jì)掛鉤。

  四、地點(diǎn)環(huán)境分析

  書(shū)店處于拐角處,即位于兩條街道的交叉處,是人流的停滯點(diǎn)。又因為書(shū)店西側170米處是車(chē)站聚集點(diǎn),所以人流的方向主要是由書(shū)店?yáng)|側向書(shū)店西側流動(dòng)的,更幸運的是該地還是聯(lián)大教學(xué)區與住宿區的必經(jīng)之路。其實(shí)拐角位置本身就有兩大好處,第一可增加書(shū)店櫥窗的陳列面積;第二是由于兩條街道的往來(lái)都匯集于此,所以有較多的過(guò)路行人關(guān)顧。故此書(shū)店就需要通過(guò)兩個(gè)以上的出入口來(lái)緩解人流的擁擠,于是本店決定選擇在交通流量大的店面東側路段上設正門(mén),另一面側門(mén)正對垡頭街南段。

  五、競爭者分析

  新華書(shū)店距本店有500多米,在此就不對其進(jìn)行分析了,需主要研究的競爭對象是距書(shū)店120多米的私營(yíng)書(shū)店和距離本書(shū)店100多米的報刊亭。

  私營(yíng)書(shū)店:在垡頭有一定歷史,店面大約70平米,現主要以出售音像制品和各類(lèi)經(jīng)典小說(shuō)為主,兼售雜志、文具與冷飲。該書(shū)店日常工作人員只有三人,書(shū)的周轉率低,平時(shí)生意冷淡,進(jìn)店顧客主要是購買(mǎi)音像制品與游戲光盤(pán)的。因此該書(shū)店的經(jīng)營(yíng)范圍已從圖書(shū)向音像制品市場(chǎng)轉化了。

  報刊亭:該報刊亭是垡頭所有報刊亭中最小的一家,平時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間短,除銷(xiāo)售書(shū)刊外,兼售手機充值卡及各種卡片。

  由于私營(yíng)書(shū)店的音像制品受到了顧客的認可,報刊亭的售卡業(yè)務(wù)又很普遍,所以本店在未來(lái)幾年內不會(huì )開(kāi)展此兩項業(yè)務(wù)。通過(guò)對垡頭小區購買(mǎi)期刊的市場(chǎng)調查可以發(fā)現,《法制日報》、《北京晚報》、《中國電視報》、《讀者》、《知音》、《故事會(huì )》、《格言》、《青年文摘》等都是居民區內熱銷(xiāo)的產(chǎn)品,所以本店的書(shū)刊進(jìn)貨主要就是這幾類(lèi)了。不過(guò)每份書(shū)刊的進(jìn)貨量在開(kāi)店之初會(huì )控制在很小的范圍內,目的只是對市場(chǎng)需求量的試探。

  六、管理規劃

  本店有東南兩個(gè)出入口,就需要在兩個(gè)店門(mén)處設立收銀臺,另外本店還需有專(zhuān)門(mén)的工作人員利用電腦掌控會(huì )員資料,進(jìn)行進(jìn)貨采購的工作人員也需有專(zhuān)業(yè)的資格,最好是自有進(jìn)貨設備。由于書(shū)店屬服務(wù)性經(jīng)營(yíng)方式,節假日不休,故需要多安排人手以便采取輪休制倒休方式,保證每位員工可上1至2天班就能休息1天。

  店內除會(huì )籍管理人員與采購員要求專(zhuān)業(yè)人士外,其他人員可在附近小區下崗、內退人員中聘請,另外店內導購還可招收在校大學(xué)生做兼職。

  七、人力資源規劃

  依照目前書(shū)店規模,需收銀員3人,采購員3人(含非全職2人),會(huì )籍管理人員2人,店內導購3人,為保證書(shū)店夜間安全,還要聘請3名打更人員夜里值班,如此統計我店工作人員共需14人。其中店內導購全職的可只聘用2人,周末安排大學(xué)生小時(shí)工上崗。

  收銀員每月工資800元,店內導購每月700~800元(以工作時(shí)間為準),全職采購員每月至少1000元,兼職采購員每月至少600元(所有采購員均實(shí)行薪金與業(yè)績(jì)掛鉤式計算),會(huì )籍管理人員每月800~1000元(以會(huì )員加入量為提成標準),保安每月700元,小時(shí)工每小時(shí)7元,其中會(huì )對采購員與會(huì )籍管理人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的上崗培訓。

  本店在銷(xiāo)售旺季時(shí)會(huì )以店內營(yíng)業(yè)額為準,適當為本店全職人員加福利(保安除外)。

  八、財務(wù)需求與運用

  總投資額:45萬(wàn)元 流動(dòng)資金:5萬(wàn)元

  1、 鋪貨保險金:按每平米2000元標準60平米共計12萬(wàn)元

  2、 裝修:包括書(shū)架、門(mén)面等3萬(wàn)元

  3、營(yíng)業(yè)設備:包括電腦及銷(xiāo)售管理軟件、會(huì )員卡工本費、電話(huà)機、空調與收銀機等其他設備,共計3萬(wàn)元

  4、開(kāi)業(yè)費用:包括注冊、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、員工培訓等共5萬(wàn)元

  5、年營(yíng)運管理總成本:月運營(yíng)管理成本*12=22萬(wàn)元

  月運營(yíng)管理成本:約18000元

 、欧孔赓M:2500元

 、扑娰M:120元

 、请娫(huà)及上網(wǎng)費:300元

 、热藛T工資:12000元

 、蔂I(yíng)業(yè)稅:7500元(預計頭一年每月?tīng)I業(yè)額15000元)

 、蔬M(jìn)貨費:包括交通設備使用費,計4000元

  進(jìn)貨大單以三個(gè)月為周期,第一年月?tīng)I業(yè)額預計在15000元以上,第二年月?tīng)I業(yè)額可達20000元左右,如此一來(lái),兩年后收回成本。為及時(shí)調整規劃,開(kāi)店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。

  九、風(fēng)險評估

  對于書(shū)店而言,最怕的就是水災與火災。所以要在店內顯著(zhù)位置張貼“禁止吸煙”的告示,并配有2至3罐滅火器,同時(shí)加強培養店員的防火意識。店內裝修時(shí)要考慮到防暴雨、暴雪問(wèn)題,這就要對頂棚與護窗進(jìn)行加固建設。

  為防止人為的破壞與偷盜,書(shū)店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名保安值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由店主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店每年都會(huì )向保險公司投保12萬(wàn)元,隨著(zhù)未來(lái)店面的擴張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì )再去追加保險金。

  十、成長(cháng)與發(fā)展

  兩年后,如果按預期計劃獲利的話(huà),計劃在未來(lái)一至兩年內擴大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立“書(shū)吧”形式,同時(shí)在店內配有各種飲料與小食品,給顧客提供更舒適的看書(shū)環(huán)境。

  在五年后,如果書(shū)店營(yíng)業(yè)額依然穩定的話(huà),考慮在垡頭區再建連鎖店面。

  假如實(shí)際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會(huì )及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)戰略,三年內依然虧損就處理全部圖書(shū)后關(guān)張停業(yè)。

  創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū) 篇9

  一、項目

  服裝店,兼顧服裝設計和服裝營(yíng)銷(xiāo)。

  選擇服裝業(yè)的理由:

  首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰之年,從“世界工廠(chǎng)”“中國制造”,逐漸向“中國設計”轉變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿(mǎn)機遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒(méi)品牌的服裝已經(jīng)無(wú)法使企業(yè)立足于當今的服裝行業(yè),我將自主設計自主銷(xiāo)售相結合,打造自主品牌,符合當今中國服裝業(yè)的轉變趨勢。

  其次,相對于其他行業(yè)來(lái)說(shuō),服裝業(yè)投入成本相對較少,對于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)還可以承受,通過(guò)國家的優(yōu)惠政策,可以申請創(chuàng )業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng )業(yè)的資金壓力。

  再次,“衣食住行”對人們來(lái)說(shuō)相當重要,衣又排在首位更見(jiàn)其重要性。無(wú)論世界如何發(fā)展,衣服永遠不會(huì )被拋棄,服裝業(yè)也不會(huì )消失,因此只要有明銳的洞察力和與時(shí)俱進(jìn)的精神,就能開(kāi)發(fā)出廣闊的市場(chǎng)。

  最后,我本人對服裝設計有獨特的愛(ài)好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動(dòng)力,因此我從內心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。

  二、關(guān)于服裝店

  服裝店名稱(chēng):xx(即品牌名)

  宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。

  面向對象:15-35歲的女消費者,這一部分女消費者是對外貌最關(guān)注的階段,因此也是對服裝消費最多的群體。

  本店特色:店主自主設計的服裝,主打女裝。從長(cháng)遠看唯一的出路在于打造自己的'品牌,這才是長(cháng)勝之道。

  五大風(fēng)格:清新脫俗,簡(jiǎn)約大方,成熟知性,高貴典雅,時(shí)尚現代

  商品定位:第一階段主要銷(xiāo)售中低檔價(jià)位商品,剛開(kāi)業(yè)時(shí)品牌沒(méi)有知名度,主要面對占中國最大多數人口的中低收入者,保證服裝店可以運營(yíng)起來(lái);第二階段,“亦陽(yáng)天使”具有一定的影響力,具有一定的市場(chǎng)份額,開(kāi)始轉向高檔服裝銷(xiāo)售,進(jìn)軍國際市場(chǎng)。

  三、服裝店的成立與運營(yíng)計劃

  1.實(shí)體服裝店成立前期計劃

  在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)網(wǎng)店,為實(shí)體服裝店積累資金,做宣傳,擴大影響力。

  此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽(yáng)天使”得到好的口碑,贏(yíng)得一部分消費者青睞,從而起到宣傳作用,為實(shí)體服裝店的經(jīng)營(yíng)減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)三年后開(kāi)始經(jīng)營(yíng)實(shí)體服裝店,但同時(shí)也經(jīng)營(yíng)著(zhù)網(wǎng)店。

  網(wǎng)上開(kāi)店投入不大、經(jīng)營(yíng)方式靈活,可以為經(jīng)營(yíng)者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創(chuàng )業(yè)途徑。啟動(dòng)資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開(kāi)店的創(chuàng )業(yè)成本比較低,沒(méi)有各種稅費和門(mén)面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉人的看守,這樣就節省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)基本上沒(méi)有水、電、管理費等方面的支出。網(wǎng)上開(kāi)店的平臺是免費注冊開(kāi)店的,所以,網(wǎng)上開(kāi)店的成本是很低的。

  2.實(shí)體服裝店的運營(yíng)

  (1)開(kāi)業(yè)準備階段

  服裝店選址:xX市新開(kāi)發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規劃,這里將會(huì )形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“xx”在顧客心中的地位。

  服裝店裝潢:以暖色調為主,凸顯女性的主題,還要包含現代元素,具體請專(zhuān)業(yè)設計團隊設計裝修。

  宣傳工作:

  a.初期宣傳,由于三年的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng),“xx”在互聯(lián)網(wǎng)上有一定的知名度,起到了初期宣傳作用,因此也擁有了小部分的市場(chǎng);

  b.開(kāi)業(yè)宣傳:在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月,印發(fā)傳單進(jìn)行宣傳,主要對店址,開(kāi)業(yè)活動(dòng)及服裝店特色進(jìn)行介紹,在整個(gè)xX范圍內進(jìn)行宣傳;開(kāi)業(yè)當天,舉行開(kāi)業(yè)典禮,請一些朋友同學(xué)來(lái)捧場(chǎng),增加人氣,并舉行現場(chǎng)抽獎活動(dòng),全場(chǎng)服裝以8.8折出售,進(jìn)入店內均有精美小禮物贈送;

  c.長(cháng)期宣傳:平常年份,一個(gè)季度一次較大的宣傳活動(dòng),在全石家莊范圍內發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節假日,進(jìn)行相應的活動(dòng)宣傳。在春節及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨著(zhù)經(jīng)營(yíng)情況調整)寄送精美的賀卡以表感謝。

  d.當經(jīng)營(yíng)達到規模檔次,加大宣傳投入,在時(shí)尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。

  貨源:繼續與開(kāi)網(wǎng)店時(shí)的服裝廠(chǎng)家合作,同時(shí)尋找新的服裝廠(chǎng),開(kāi)始生產(chǎn)自己設計的服裝。保證每?jì)尚瞧谟行碌目钍,進(jìn)貨時(shí)間隨時(shí)調整。

  工作人員:初期只招一個(gè)女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語(yǔ)言表達能力,能說(shuō)標準的普通話(huà)及簡(jiǎn)單的英文,由于剛開(kāi)始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著(zhù)服裝店的經(jīng)營(yíng)會(huì )隨時(shí)調整工作人員的數量。

  (2)經(jīng)營(yíng)階段

  資金運作:

  房租(一年) 60000

  裝潢15000~20000

  員工工資(每月) 1500+提成

  宣傳費用(每年) 10000

  流動(dòng)資金(水電費,進(jìn)貨資金) 10000

  固定資金10000

  (3)關(guān)于員工

  要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對待每一位顧客;上班身著(zhù)整潔的工作服;

  福利:每周休息一天(周一),傳統節日發(fā)放食品。

  自我提升:關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展,借鑒他們的經(jīng)驗教訓,關(guān)注時(shí)尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習服裝設計的知識。

  雖說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,但不開(kāi)始一切不可能,作為大學(xué)生,我沒(méi)有經(jīng)驗,計劃書(shū)里有許多不足之處,但我有學(xué)習能力,不斷學(xué)習會(huì )使我提高,不斷完善創(chuàng )業(yè)計劃。有了明確的目標你就成功了一半,“xx”會(huì )在我和員工的努力下成長(cháng)壯大!

  創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子計劃書(shū) 篇10

  一、項目摘要

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

  你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

  你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?

  大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

  同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個(gè)廚房四臺灶,加一個(gè)餐廳,構成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴展設備設施。

  因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的,而且調查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

  它的規?纱罂尚,而且前景可觀(guān),成本低?赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng )新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競爭力。

  它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。

  快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè )吧!

  二、 公司簡(jiǎn)介

  1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

  2、設備設施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個(gè)砧板臺,多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。

  3、項目服務(wù)內容:大學(xué)生們只要提著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據時(shí)間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內,一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

  我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。

  4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。

  5、大學(xué)生廚房室內的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng )意的`設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。

  三、組織人員 管理

  1、我們將顧客分為大、中、小規模。

  大規模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì ),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請個(gè)人來(lái)打理雜事。

  中規模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì ),也需提前預約,無(wú)廚師配備。

  小規模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。

  2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>

  4、若有大型的聚會(huì )或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺。

  5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當調整價(jià)格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。

  6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照,問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備,且在大學(xué)生廚房?jì)扰溆袦缁鹌、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向學(xué)校申請資金和批文。

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