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個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃

時(shí)間:2024-10-08 05:02:14 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃14篇

  日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,寫(xiě)一份計劃,為接下來(lái)的學(xué)習做準備吧!計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編幫大家整理的個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

個(gè)人的創(chuàng  )業(yè)計劃14篇

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇1

  一、市場(chǎng)背景

  用戶(hù)過(guò)億市場(chǎng)領(lǐng)域有待開(kāi)發(fā)

  據統計,中國的電腦使用量已經(jīng)過(guò)億。有這么大的用戶(hù)量,其市場(chǎng)前景巨大是毋庸置疑的。在這個(gè)時(shí)代,人們對生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,生活節奏越來(lái)越快,電腦在人們的工作、生活中占據了越來(lái)越多的時(shí)間,人們也不再僅僅是將其當成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。

  目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專(zhuān)門(mén)針對女性用戶(hù)的飾品,復制這樣的飾品店競爭將會(huì )很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對來(lái)說(shuō),電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內人士分析,從目前的電腦后續服務(wù)市場(chǎng)來(lái)看,相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷(xiāo)售等領(lǐng)域,其他方面的配套少之又少,只有少數散落在電腦城和電子市場(chǎng),明顯缺乏專(zhuān)業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù),像電腦飾品、電腦休閑品等項目更是少有人問(wèn)津。很多人都看好這個(gè)市場(chǎng),但這一領(lǐng)域的市場(chǎng)還有待開(kāi)發(fā),這無(wú)疑為創(chuàng )業(yè)者留下一個(gè)難得的商機。

  二、開(kāi)業(yè)條件

  市場(chǎng)調查電腦城附近設鋪佳

  電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場(chǎng)調查,在做好詳細的投資分析后才能放心投資。

  有的創(chuàng )業(yè)者對電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營(yíng)方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風(fēng)險。不過(guò),加盟也需按照規定,繳納一定的加盟費、遵守加盟店的一些條件等等。

  喜歡電腦飾品的消費者,很大一部分來(lái)自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學(xué)生,他們崇尚個(gè)性和自由,熱愛(ài)時(shí)尚和流行。這個(gè)群體接受新鮮事物比較快,對時(shí)尚飾品有執著(zhù)的追求。因此,一般來(lái)說(shuō),電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區域比較合適,但由于經(jīng)濟能力受到限制,所以,這部分消費者對價(jià)格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費群體具有相當強的針對性,因此,如果店鋪以電腦城為基點(diǎn),或者是直接在電腦城租個(gè)小門(mén)面,或者通過(guò)與賣(mài)電腦的商家合作,在電腦城附近租個(gè)門(mén)面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會(huì )顯現出來(lái)。

  三、經(jīng)營(yíng)策略

  靈活經(jīng)營(yíng)遵循多頻率少數量

  裝修強化時(shí)代性——電腦飾品店的消費群大多為女性,在店鋪裝修時(shí)一定要謹記這一點(diǎn),但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過(guò)花哨,而應簡(jiǎn)潔、素雅、大方,著(zhù)重強化電腦飾品的時(shí)代性,讓店面設計和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。

  注重品種與渠道——經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)一定要根據當地的消費水平和消費觀(guān)念來(lái)選擇電腦飾品的種類(lèi),價(jià)位則要根據店鋪周?chē)M群體的年齡段和收入情況來(lái)確定。電腦飾品主要包括USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類(lèi)鍵盤(pán)鼠標、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿(mǎn)足不同消費者的需求。在進(jìn)貨上要注意一個(gè)問(wèn)題,那就是慢速飾品驅逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來(lái)貨很足,品種也很豐富,但在專(zhuān)業(yè)人士看來(lái),快速消費飾品(如卡通裝飾貼紙、線(xiàn)纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類(lèi)攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。電腦飾品店中快速飾品的單價(jià)一般保持在10到30元之間,這個(gè)價(jià)格區間的產(chǎn)品就屬于快速消費品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒(méi)有,以至于形成看的多、買(mǎi)的少的場(chǎng)面。最后,要和當地及進(jìn)貨地的.物流公司保持良好的合作關(guān)系,這樣不僅運費會(huì )優(yōu)惠很多,而且永遠不會(huì )把你的貨丟在最下面壓著(zhù),貨到了能夠及時(shí)通知,及時(shí)上架。

  掌握頻率與數量——好的飾品店有一個(gè)經(jīng)營(yíng)竅門(mén),就是進(jìn)貨要“多頻率,少數量”。飾品的作用就是給人帶來(lái)漂亮和新鮮感,對于日新月異的電腦飾品來(lái)說(shuō)更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過(guò)多地搞促銷(xiāo)或者相關(guān)活動(dòng),只需要產(chǎn)品每天更新一點(diǎn)點(diǎn)(比如新鮮的鼠標卡通腕墊、另類(lèi)圖案的鍵盤(pán)保護貼膜等這些小玩意兒),這樣,無(wú)論是新顧客還是老顧客,當他們每次來(lái)到店鋪后都會(huì )有不同驚喜,使人感覺(jué)這個(gè)店鋪充滿(mǎn)生機和活力。進(jìn)貨頻率掌握每周一次,如果是銷(xiāo)售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進(jìn)足,那樣就會(huì )使顧客失去新鮮感。

  服務(wù)贏(yíng)得回頭客——電腦飾品店生意依靠的是銷(xiāo)售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個(gè)幾元甚至幾毛錢(qián),沒(méi)有一定流動(dòng)數量的顧客則很難維持下去。而銷(xiāo)售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務(wù)。如果客戶(hù)買(mǎi)回去的電腦飾品有質(zhì)量問(wèn)題或者想要更換,此時(shí)你的態(tài)度要比當初他來(lái)購買(mǎi)時(shí)還要好,而且要及時(shí)處理,能換則換,能退則退,讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意。這就是專(zhuān)家提出的“80/20法則”,即80%的業(yè)務(wù)都是來(lái)自20%的客戶(hù)。當訪(fǎng)客數相對固定時(shí),成交率主要靠員工的推銷(xiāo)能力,爭取通過(guò)連帶推銷(xiāo),讓顧客一次多買(mǎi)幾樣東西。

  多方法靈活經(jīng)營(yíng)——具體方式很多,比如可以請顧客對電腦飾品進(jìn)行現場(chǎng)搭配,在潛意識中加深對店鋪及其服務(wù)的印象,從而迅速擴大品牌及服務(wù)項目的公眾知名度;還可以通過(guò)招募會(huì )員的形式發(fā)展客戶(hù),形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢。

  四、效益分析

  投入7萬(wàn)最多一年收回成本

  以30平方米的店面為例:青年時(shí)尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1。8萬(wàn)元;裝修費用大約為2萬(wàn)元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺、射燈等必需品;首次進(jìn)貨大概為3萬(wàn)元,加上營(yíng)業(yè)執照等費用,開(kāi)一家電腦飾品店的前期投入應在7萬(wàn)元左右(不含加盟費和保證金)。

  電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專(zhuān)業(yè)知識),工資支出每月大概在20xx元左右。其他費用包括水電和管理費大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營(yíng)業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,進(jìn)貨價(jià)格一般在售價(jià)50%以下,粗略估算,小店鋪月銷(xiāo)售收入約在1。5萬(wàn)元左右,除去各種費用,利潤在6000元左右。

  電腦飾品相比其他一般飾品來(lái)說(shuō),相對價(jià)格會(huì )稍微高一點(diǎn),但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價(jià)位并不會(huì )影響消費者的消費欲望。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本。

  五、實(shí)例作證

  卡普特電腦飾界吸引時(shí)尚女孩眼球

  長(cháng)沙市步行街南街動(dòng)漫星空里的卡普特電腦飾界是長(cháng)沙第一家專(zhuān)業(yè)以電腦飾品以及電腦周邊產(chǎn)品為經(jīng)營(yíng)對象的店鋪,自開(kāi)業(yè)以來(lái),由于店里所售電腦飾品的新奇性以及時(shí)尚性,受到了很多消費者的關(guān)注。

  據店主介紹,小店的顧客主要是年輕時(shí)尚女孩,她們喜歡用店里的小玩件給電腦“化妝”。店主推薦了幾款暢銷(xiāo)的貨品,其中有一種漂亮的鼠標貼。有了這個(gè)小東西,使用鼠標時(shí)常會(huì )出現的濕滑情況就不再發(fā)生。而經(jīng)過(guò)商家驗證,該款鼠標貼決不會(huì )在鼠標上留下很難看的痕跡。擺在玻璃柜里的小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表情豐富,或喜或憂(yōu)或哀傷,十分可愛(ài)。將這些小動(dòng)物們統一放倒90度,原來(lái)這些東西底部具有較厚的纖維物,它們是用來(lái)擦拭顯示器屏幕的。還有一款臺燈的底座設計很有意思,其樣子為鼠標狀,而在使用時(shí)與鼠標也頗有幾分相似。

  目前,小店出售的產(chǎn)品都只適合女孩子使用,顏色及圖案都相當卡哇伊。店主認為這會(huì )在很大程度上限制顧客群,因此,將考慮經(jīng)營(yíng)一些技術(shù)含量較高的電腦附屬品,比如防輻射的鍵盤(pán)套等,這樣,可以提高經(jīng)營(yíng)檔次,爭取各種層次的客戶(hù)。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇2

  、執行概要

  伴隨著(zhù)歷史的變遷,經(jīng)濟與社會(huì )得到高速的發(fā)展,人民物質(zhì)需求與精神需求愈演愈烈。目前,飲食頭痛的問(wèn)題是眾口難調,口味各異,各省市、地區之間在飲食方面有些需求甚至截然不同。因此,自助餐行業(yè)在種種情況下脫穎而出,成為現代都市人比較喜歡的飲食方式之一,它既可以省略點(diǎn)菜的麻煩及時(shí)間,同時(shí),它還能在有限的時(shí)間和空間內嘗盡各式各樣的美食,挑選適合自己口味的佳肴美味。

  隨著(zhù)貴陽(yáng)經(jīng)濟的快速發(fā)展,生活節奏的不斷加快,并且迎合轉變?yōu)楣I(yè)強省這一良機,大量工人、務(wù)工農民的不斷涌入以及各高等大學(xué)逐年擴大招生范圍等都為自助餐行業(yè)提供了堅實(shí)的后盾,自助餐這種飲食消費行為將會(huì )越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),并且逐步流行開(kāi)來(lái)。怎樣才能迎合本地的特色,這是一個(gè)必須處理好的問(wèn)題,而且需要不斷摸索和討論,F在有些酒店不重視自助餐市場(chǎng),造成我市自助餐行業(yè)半死不活,許多經(jīng)營(yíng)自助餐的店及一些快餐店里,只有少數長(cháng)期經(jīng)營(yíng),有很多酒店或者快餐店只有在特定的節假日和會(huì )議活動(dòng)時(shí)才經(jīng)營(yíng)自助餐,這種經(jīng)營(yíng)方式單一,從而導致自助餐行業(yè)在食物及酒水的提供上顯得雜亂無(wú)章、配置不合理。因此,征對當前我市自助餐行業(yè)的種種缺陷,搞好自助餐行業(yè)顯示出巨大的市場(chǎng)潛力,在做好、做大、做強的基礎上將會(huì )呈現出一片欣欣向榮的景象。

  二、管理層

  店長(cháng)一名,副店長(cháng)一名。

  可將餐廳分為以下幾個(gè)區域:

  1.顧客用餐區。在用餐區,除了配備足夠人數的服務(wù)員外,還應指定一名用餐區經(jīng)理。

  2.食品制作區(主要是針對本餐廳額外增加的主打菜食品制作)。由廚師長(cháng)具體負責內部食品制作工作。

  3.倉庫(原材料存放區),由倉庫長(cháng)具體負責好原材料的采購以及分類(lèi)存儲,并且負責登記好每日從倉庫流進(jìn)流出的數量。

  4.餐具清潔區。實(shí)行輪流制,分時(shí)段配備人員5.收銀區。有一名收銀員負責即可,并且負責統計每日營(yíng)業(yè)

  由于本店剛起步,本組一共有六名組員。除去兩名店長(cháng)與副店長(cháng),還剩四名組員。在餐廳五個(gè)區域內,除食品制作區需要聘請兩名廚師外,其他區域均可由組員負責。收銀區由固定的組員負責。剩下三名組員輪流負責用餐區與餐具清潔區的工作,根據營(yíng)業(yè)時(shí)間得知的客流量來(lái)分配人員,當用餐顧客多時(shí),由兩名組員負責用餐區服務(wù),一人負責餐具清潔區。當臨近打烊時(shí),由一名組員負責用餐區,另外兩名負責餐具清潔。倉庫由店長(cháng)負責,副店長(cháng)協(xié)助。

  三、產(chǎn)品和服務(wù):

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品:歡樂(lè )自助餐廳雖初步經(jīng)營(yíng),為了突出歡樂(lè )我們盡可能提供不同種類(lèi)的食物以滿(mǎn)足顧客的需求,待餐廳發(fā)展壯大后我們將不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應市場(chǎng)發(fā)展的需要。自助餐廳目前提供的產(chǎn)品有:

  蔬菜類(lèi):白菜、青菜、韭菜。

  肉類(lèi):豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)。

  蛋類(lèi):雞蛋、鴨蛋。

  混合菜類(lèi):木耳、海帶、土豆、西紅柿、香腸、火腿。

  點(diǎn)心類(lèi):面包、、熱狗、炒飯、蛋糕。

  水果類(lèi):香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋(píng)果。

  酒水類(lèi):咖啡、紅茶、可樂(lè )、果汁、礦泉水、啤酒。

 。ǘ┓⻊(wù):優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)生存的重要法寶,能給企業(yè)帶來(lái)良好的形象和信譽(yù)。

  1.餐廳內服務(wù):在準備食物時(shí),務(wù)必要注意保證供應、務(wù)必注意保鮮。同時(shí),還必須注意食物的衛生以及熱菜、熱飲的保溫問(wèn)題。在充分尊重顧客的自由活動(dòng)、自身的積極性和主動(dòng)性的前提下,隨時(shí)準備為顧客解決問(wèn)題,提供必要幫助。

  2.餐廳外服務(wù):本餐廳提供電話(huà)咨詢(xún)服務(wù)平臺,你可以提前預定,服務(wù)后反饋意見(jiàn)。網(wǎng)絡(luò )服務(wù)平臺,建立本餐廳網(wǎng)站,讓你可以在里面了解本餐廳情況,你可以在里面留言,發(fā)表意見(jiàn)及建議。

  四、行業(yè)及市場(chǎng)調查

  1.市場(chǎng)定位

  以特色的自助火鍋系列打入市場(chǎng),在與現地區競爭對手不同產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí),更以新意的產(chǎn)品和周到的服務(wù)吸引更多年齡階段和層次的消費者。

  2.目標市場(chǎng)

  18-35歲的中低消費群體為主要目標消費群體。

  3.行業(yè)情況

 。1)行業(yè)發(fā)展背景

  隨著(zhù)我市經(jīng)濟的快速發(fā)展,生活節奏的不斷加快,自助餐這種飲食消費行為越來(lái)越受到人們的喜歡,并且逐漸流行開(kāi)來(lái)。而且我們認為自助餐的功能有二。一是為一群人聚餐提供一個(gè)熱鬧場(chǎng)所,口味多樣、數量不限,可以照顧到每個(gè)不同喜好不同飯量的人。請客的人省心,吃的人也開(kāi)心。二是可以一次性吃到不同風(fēng)味不同味道的美食

 。2)行業(yè)發(fā)展情況

  據了解,貴陽(yáng)的自助餐店有一定的數量,如白紀念塔9中旁邊的巴西烤肉,公園路的禾渡壽司,噴水池的歡樂(lè )PIZZA,通達飯店頂樓的旋轉餐廳,云巖區富水南路的好倫哥,喜來(lái)登自助。小十字上去一些的金田宮的韓式燒烤資助,金陽(yáng)的世紀金源大飯店,麗豪大酒店海鮮自助等等。貴陽(yáng)的自助餐大多是一些大酒店有供應。

  自助餐在貴陽(yáng)發(fā)展有一定時(shí)間。市場(chǎng)日益成熟,并在酒店行業(yè)競爭激烈。而純粹的自助餐店迄今不過(guò)聊聊數家。據了解云巖區較為有名的類(lèi)似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳。隨著(zhù)人們生活節奏的'加快,而此類(lèi)的市場(chǎng)需求量日益增大。市場(chǎng)決定行業(yè),此背景下行業(yè)必定會(huì )得到擴大和發(fā)展。

 。3)行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘。由于市場(chǎng)需求量大,在把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),提高服務(wù)質(zhì)量的基礎上公司有很大發(fā)展機遇。機遇和挑戰并存,公司進(jìn)入市場(chǎng),帶來(lái)沖擊和市場(chǎng)壓力,作為地區老品牌可能會(huì )采取相應措施。公司可能面臨來(lái)自其他品牌的價(jià)格打壓、頻繁優(yōu)惠活動(dòng)等等問(wèn)題。成為公司起步階段的貿易壁壘。而公司運作上軌道后則此等問(wèn)題將不會(huì )成為公司運作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進(jìn)入市場(chǎng)各方面經(jīng)驗不足與老品牌市場(chǎng)穩固之間的矛盾”轉化為“消費者日益增高的生活品味和公司產(chǎn)品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”。

  同時(shí)在開(kāi)業(yè)初期的客戶(hù)來(lái)源,后期穩定消費群體也是公司將面臨的問(wèn)題。公司決定,首先在開(kāi)業(yè)初期充分利用各股東在地區的人際關(guān)系,招攬顧客初步打開(kāi)市場(chǎng)。同時(shí)在店面裝潢上力爭有新意,有檔次,有吸引力通過(guò)店面裝潢吸引其余大部分客戶(hù)。其次,強調店內服務(wù)質(zhì)量。務(wù)必讓客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),打造良好口碑,爭取回頭客。再次,開(kāi)業(yè)初期推出一系列優(yōu)惠及有噱頭的活動(dòng),吸引眼光。并在以后不定期推出一些活動(dòng),保持客戶(hù)新鮮感,穩定原有客戶(hù)的前提下,爭取更大客戶(hù)群。

 。4)行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預測。公司在行業(yè)上的主要競爭對手是已有名氣的自助餐店鋪。市場(chǎng)份額方面。從市場(chǎng)方面來(lái)看,面對一個(gè)相對較大的市場(chǎng)。市場(chǎng)的飽和度遠遠不夠,確切的說(shuō)求大于供。在與其他家同等級的情況下我公司的進(jìn)入會(huì )在市場(chǎng)中占相當一部分的市場(chǎng)份額。從地域方面來(lái)看,公司選擇在城區與郊區的交匯點(diǎn),當地人口和流動(dòng)人口較多的地段。這樣我們慢慢做好做大,可以更好的發(fā)展。

  五、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1.營(yíng)銷(xiāo)方法

  在營(yíng)銷(xiāo)手段上,本自助餐廳主要采取一下集中方法:

  關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)

  公關(guān)人員做好相應的公關(guān)活動(dòng),在廣大顧客和非顧客中間樹(shù)立好餐廳的公眾形象和信譽(yù)度,可以對老顧客實(shí)行積分優(yōu)惠,優(yōu)惠條件按其積分多少合理制定。

  個(gè)性營(yíng)銷(xiāo)

  本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同,在于它在提供自助餐的同時(shí),還為客人提供了就餐座位,可以讓顧客吃的是自助餐,享受的確實(shí)正餐的待遇。餐廳內還可根據不同的氛圍設置相應的的音樂(lè ),溫馨的燈光,配菜配湯要盡量做得有特色,有別于其他類(lèi)似的餐廳。

  綠色營(yíng)銷(xiāo)

  在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,順應時(shí)代可持續發(fā)展的要求,注重地球生態(tài)環(huán)境保護,盡量以綠色蔬菜為主,減少一次性碗筷的過(guò)度使用,處境經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展,以實(shí)現餐廳利益、消費者利益、社會(huì )利益和生態(tài)環(huán)境利益的協(xié)調統一。

  2.規避風(fēng)險

  營(yíng)業(yè)過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險和控制手段

  客戶(hù)源不足或不穩定的風(fēng)險

  針對客戶(hù)源不足或不穩定的問(wèn)題,本餐廳主要從宣傳工作、店面設計、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面做改進(jìn)。在前期宣傳上做好并且做足工作,宣傳方式多樣化,創(chuàng )新化;店面設計要符合主要消費群體的年齡特征、心理特征等,店面的裝修不僅要力求吸引消費者的眼球,還是穩定客戶(hù)源的一個(gè)重要因素因素;要不斷強化服務(wù)質(zhì)量,任何時(shí)候都要奉行“沒(méi)有不對的顧客,只有不夠的服務(wù)”這句話(huà),記住“微笑”是營(yíng)銷(xiāo)的最重要法寶;產(chǎn)品是穩定或擴大消費群體的最關(guān)鍵的因素,所以在客戶(hù)源不足或不穩定的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險上,本餐廳以提高產(chǎn)品質(zhì)量為本,做到“衛生、健康、安全”。

  經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險

  管理層人員在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,不免會(huì )做出一些不合理甚至是錯誤的決策,如何控制或改善這些決策,讓餐廳在持續發(fā)展的方向上良性運轉,是本餐廳發(fā)展的方向和指南。首先,在權利分配上,合理授權,任人唯賢,定期召開(kāi)管理層會(huì )議,述職報告,并計算財務(wù)運行狀況;其次,管理人員要善于用權,合理用權,若在經(jīng)營(yíng)或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的,餐廳最高領(lǐng)導人可召開(kāi)職工大會(huì )并通過(guò)和職工協(xié)商選取新的管理人員,情節嚴重的可扣除其當月的所有提成或獎金等。

  六、財務(wù)計劃

  支出組成

  房租:預計每個(gè)月要一萬(wàn)。

  工資:兩個(gè)廚師各3000元/月,服務(wù)員1500元/月。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇3

  一、計劃摘要

  伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí),現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì );另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

  二、企業(yè)介紹

  1、項目名稱(chēng):DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店

  2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!

  3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!

  4、店面名稱(chēng): I Cake――DIY蛋糕店

  注釋?zhuān)?/p>

  <1>、I ――我,I Cake――我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己 動(dòng)手制作,世上獨一無(wú)二的蛋糕!

  <2>、I與“愛(ài)”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。

  5、店面主題曲: 《甜甜的》――周杰倫

  主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛(ài)我 每天會(huì )在店里播放一定的時(shí)間。

  6、宣傳口號: 我的蛋糕,我的Young!

  注釋?zhuān)篩oung有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

  7、店面商標:

  注釋?zhuān)荷线呉粋(gè)蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是 蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來(lái)就是“Cake”代表著(zhù)蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

  8、店面地址: 選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。

  三個(gè)備選方案:

  <1>、 大學(xué)城附近出租 面 積:50平米 房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)。

  <2>、廊坊師范學(xué)院附近的店鋪具備餐飲條件 面 積:45平米 房源信息: 臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費人群以學(xué)生為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。

  <3>、明珠大廈附近出租 面 積:40平米 房源信息:臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。

  9、店面布局: 風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話(huà)版、歐版、叢林版、溫馨版各各相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)DIY店,就讓它一“獨”到底!每個(gè)人都有自己獨特的意境。) 周?chē)艥M(mǎn)蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

  三、 市場(chǎng)分析

  我們主要分為兩部分來(lái)調查,調查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據大家的選擇做出相應的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調查中統計的數據,調查問(wèn)卷及網(wǎng)絡(luò )調查投票樣板詳見(jiàn)附表一和附表二。

  1、 問(wèn)卷調查: 由于本項目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問(wèn)卷調查主要調查群體為在校大學(xué)生。

  (注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)

  <1>、去蛋糕店的頻率:

  女生對蛋糕的依賴(lài)遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì )添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

  <2>、蛋糕的用途:

  80%生日慶典休閑娛樂(lè )浪漫情調單純喜歡,生日還是蛋糕的主要銷(xiāo)路,因此,我們會(huì )在制作DIY蛋糕的同時(shí),附帶生日用具,使生日更加獨特,

  <3>、市場(chǎng)滿(mǎn)足度:

  市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會(huì )產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。

  <4>、DIY方式態(tài)度

  總體來(lái)說(shuō),大家對DIY方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實(shí)際,因此,我們會(huì )從女生著(zhù)重下手,開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

  <6>、蛋糕的價(jià)位:

  蛋糕的價(jià)位比較集中在50-150之間,所以我們會(huì )按照這個(gè)規格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個(gè)的價(jià)位上,上下會(huì )略有浮動(dòng)。

  <7>、蛋糕的尺寸:

  大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè )為主,過(guò)大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據不同的情況,可在10-20寸之間調動(dòng)。

  <8>、蛋糕的形狀:

  圓形居多,我們會(huì )提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時(shí),利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。

  <9>、擔心的問(wèn)題:

  衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話(huà)題。所以,我們會(huì )在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。

  <10>、制作環(huán)境大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會(huì )以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

  <11>、制作蛋糕的`伴侶:來(lái)店里的戀人居多大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)_DIY蛋糕店大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)_DIY蛋糕店。所以,我們要創(chuàng )造一個(gè)溫馨浪漫的情調來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。

  <12>、DIY蛋糕店的頻率:

  時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說(shuō),我們的生源是源源不斷的。

  <13>、宣傳渠道:

  大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng )建良好氛圍,并創(chuàng )立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會(huì )不脛而走!

  2、網(wǎng)絡(luò )調查: 網(wǎng)絡(luò )的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向對象:

  <1>、關(guān)注人群性別

  女生比較關(guān)注蛋糕,因此,我們注重點(diǎn)還是在女生。

  <2>、關(guān)注人群年齡:

  年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。

  <3>、關(guān)注者意愿:

  愿意去85%不愿意 15% 我們的DIY蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。

  <4>、關(guān)注者擔心的問(wèn)題:

  衛生安全26% 時(shí)間問(wèn)題45% 價(jià)格高低29% 衛生安全時(shí)間問(wèn)題價(jià)格高低,與調查問(wèn)卷的結果不同,網(wǎng)絡(luò )上的人群更擔心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題,綜合起來(lái)看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

  <5>、來(lái)DIY蛋糕店的頻率:

  不去12% 只去一次19% 偶爾56% 經(jīng)常13%與問(wèn)卷調查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個(gè)大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。

  3.前景預測 通過(guò)我們一個(gè)多月來(lái)的調查研究,我們做過(guò)問(wèn)卷調查,發(fā)表過(guò)網(wǎng)上投票,也走訪(fǎng)過(guò)很多DIY行業(yè)的商家,總結出很多優(yōu)勢。

  首先,大家對DIY的態(tài)度還是很友好的,數據表明有大于80%的人選擇了愿意來(lái),尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會(huì )有良好的效果。

  其次,女生對蛋糕的熱愛(ài)遠高于男生。而且大部分選擇不會(huì )來(lái)的都是男生,但是,他們也選擇了會(huì )和女朋友一起來(lái),這樣,只要我們能做的讓女生滿(mǎn)意,那何愁沒(méi)有生源呢?

  第三,我們本身就是一個(gè)大學(xué)生,從校園中出來(lái),我們很了解現在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的心靈的溝通是創(chuàng )業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會(huì )成為我們良好的資源!

  第四,通過(guò)我們自己的預算,以及成功的案例,開(kāi)一家DIY蛋糕店的成本在10萬(wàn)元以?xún),這對于我們沒(méi)有什么資金來(lái)源的大學(xué)生來(lái)講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險性。

  第五,我們走訪(fǎng)了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無(wú)限”這個(gè)詞來(lái)形容,足以見(jiàn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潛力。

  與此同時(shí),我們也發(fā)現了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。

  首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費時(shí)費力的事情,很多人都因為沒(méi)有時(shí)間久不會(huì )光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。 其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來(lái)一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來(lái),也就意味著(zhù)每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

  綜上所述,不難看出,DIY蛋糕店的情景還是非?捎^(guān)的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實(shí)現的!

  四、 人員及組織結構

  總經(jīng)理

  人事部經(jīng)理 管理各部門(mén)人員安排以及調動(dòng)。

  市場(chǎng)部經(jīng)理 管理企業(yè)的收支以及資金分配、調度。

  財務(wù)部經(jīng)理 負責物資的采購、運輸,以及市場(chǎng)風(fēng)險、前景分析。

  后勤部經(jīng)理 負責食品質(zhì)量安全、衛生安全等。

  五、 財務(wù)計劃

  1、啟動(dòng)資金:10萬(wàn)元。(必要時(shí),可再申請7萬(wàn)元貸款)

  2、手續:(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。 衛生許可證:去衛生局申請辦理衛生許可證(150元左右)。 營(yíng)業(yè)執照:辦好衛生許可證后帶上衛生許可證、負責人身份證、房產(chǎn) 證明材料、合同、照片到當地工商所辦理營(yíng)業(yè)執照(140元左右)。 稅務(wù)登記:辦好營(yíng)業(yè)執照后三十天內到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100 元左右)。

  北京大學(xué)生創(chuàng )業(yè)優(yōu)惠政策: 高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準經(jīng)營(yíng)日起1年內,免交個(gè)體戶(hù)登記注冊費(包括開(kāi)業(yè)登記、變更登記、補換營(yíng)業(yè)執照及營(yíng)業(yè)執照副本)、個(gè)體戶(hù)管理費、集貿市場(chǎng)管理費、經(jīng)濟合同鑒證費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業(yè),只需到所在區縣街道進(jìn)行登記,即可免稅3年。

  自主創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開(kāi)業(yè)貸款擔保額度最高可為7萬(wàn)元,并享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開(kāi)始接受大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)貸款申請,這也是政府出臺的扶持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識產(chǎn)權進(jìn)行擔保貸款等。

  3、店面:租用,大學(xué)城,/月。

  <1>、大學(xué)城附近出租 房屋類(lèi)型:商鋪 面 積:50平米 租 金:21000 元/月 (半年付) 房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

  <2>、廊坊師范學(xué)院具備餐飲條件 房屋類(lèi)型:商鋪 面 積:45平米 租 金:9500 元/月 房源信息: 臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費人群以學(xué)生為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。 基礎設施:水電

  <3>、 明珠附近出租

  房屋類(lèi)型:商鋪 面 積:40平米 租 金:10000 元/月

  房源信息:此店鋪緊鄰火車(chē)站,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。

  基礎設施:水電

  4、機械設備:2萬(wàn)元。

  燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤(pán)3500元。

  打蛋機:20升恒聯(lián)1700元。

  其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。

  圍裙:2.5元/個(gè)

  包裝盒: 會(huì )員卡制作成本:0.5元/個(gè)

  12、活動(dòng)資金:1萬(wàn)。

  六、營(yíng)銷(xiāo)策略

  (一)廣告宣傳

  1、海報傳單: 在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。 前期:共5000張。

  2、網(wǎng)絡(luò )廣告:前期:在主要網(wǎng)站(如校內網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng))發(fā)布廣告。 后期:伴隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展,后期會(huì )開(kāi)發(fā)應用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。

  3、電視廣播: 在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

  4、報紙雜志: 在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

  (二)營(yíng)業(yè)安排

  營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周一至周五: 6:00――23:00(針對顧客) 節假日:24小時(shí)全天營(yíng)業(yè)

  營(yíng)業(yè)內容:

  <1>、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。

  <2>、我們還附帶經(jīng)營(yíng)早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。

  <3>、我們實(shí)行會(huì )員卡制度,即,凡一年內來(lái)本店消費滿(mǎn)3次 或者推薦一位好友來(lái)本店消費者,均可獲得一張精致的會(huì )員卡,憑此會(huì )員卡,享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。

  <4>、凡我店會(huì )員,生日當天來(lái)本店購物,均可得到一份特別 的生日禮物,給您的生日一個(gè)驚喜!不是會(huì )員的顧客,生日當天來(lái)本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。

  <5>、我們提供免費的照相服務(wù),免費的為制作蛋糕的顧客拍 照,留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。

  <6>、店內設置留言板,有什么想對朋友、家人們說(shuō)的話(huà),或 者什么對我們的意見(jiàn),都可以寫(xiě)在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!

  七、 風(fēng)險管理 在市場(chǎng)調研中,我們發(fā)現了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。

  首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費時(shí)費力的事情,很多人都因為沒(méi)有時(shí)間久不會(huì )光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。

  其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來(lái)一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來(lái),也就意味著(zhù)每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

  再者,市場(chǎng)中存在我們的競爭對手,我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng )業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇4

  一、商業(yè)模式

  商業(yè)模式是創(chuàng )始人要思考的問(wèn)題,就是你要做什么市場(chǎng),規模是怎樣的,小眾市場(chǎng)還是大眾市場(chǎng),市場(chǎng)痛點(diǎn)是什么,目前存在哪些問(wèn)題,行業(yè)內的動(dòng)態(tài),行業(yè)直接、間接的競爭者,產(chǎn)品策略分析,比如BAT在做,或者后期跟進(jìn),你怎么解決被吞噬的命運?

  你的資源面和執行能力和你創(chuàng )業(yè)方向的一個(gè)匹配度,盈利方式,簡(jiǎn)單說(shuō)要多少錢(qián),能賺多少錢(qián),用什么產(chǎn)品或者增值業(yè)務(wù)讓你在市場(chǎng)中得到消費者認同,幫用戶(hù)解決什么問(wèn)題,創(chuàng )造怎么樣的價(jià)值。

  二、人

  創(chuàng )業(yè)本質(zhì)還是在于人,人才才是最重要的,任何時(shí)候,靠譜的執行者,踏實(shí)做事,比長(cháng)篇大論要踏實(shí)的`多,政策調控、法律風(fēng)險、行業(yè)變革這些都是不可控因素,唯有團隊,才是創(chuàng )始人能夠掌握的,也是唯一可以用來(lái)抗擊風(fēng)險的。好的團隊不是用錢(qián)能夠打造的,團隊成員應目標一致、文化、默契度高度高,能力的優(yōu)勢互補才是一個(gè)合格的團隊。

  國內最重視HR的公司,就是阿里巴巴,對于公司文化,企業(yè)愿景,價(jià)值觀(guān),歸屬感,阿里是做的非常好的,跟隨馬云創(chuàng )業(yè)的十八羅漢,大部分都還在,而且都成為了最核心人物,雷軍創(chuàng )業(yè)也是先花兩年時(shí)間找人,然后抓住硬件免費的趨勢,造就了小米帝國,雷軍創(chuàng )業(yè)找合伙人優(yōu)先考慮客戶(hù)、朋友、同事,其次是自己培訓人,應屆生就是最好的白紙,創(chuàng )業(yè)者一定要做的崗位就是HR,做事的,永遠是人,人性把控,團隊管理,才是最根本的。

  三、錢(qián)

  能力就是用最小的代價(jià)把事情做好,創(chuàng )業(yè)永遠都是錢(qián)不夠用的,特別是對于初期的創(chuàng )業(yè)公司,把錢(qián)花在刀刃上,現金流很重要,簡(jiǎn)單就是如何找錢(qián),找錢(qián)就是,你如何能夠現金流良好,融資能力,產(chǎn)品變現,自造血存活及其關(guān)鍵,沒(méi)有錢(qián),連生活都保證不了,還談什么夢(mèng)想,如何支撐主營(yíng)業(yè)務(wù)的虧空,每個(gè)創(chuàng )業(yè)者都要心里有財務(wù)賬本,找錢(qián)能力,是每個(gè)創(chuàng )業(yè)者必備的素質(zhì)。

  初期工作

  注冊好公司,我們就要同時(shí)準備很多初期的工作,比如:公司的宣傳,業(yè)務(wù)設計,企業(yè)文化、人員招聘等等。

  一、基礎建設

  公司資料介紹,包括公司主要業(yè)務(wù),企業(yè)價(jià)值觀(guān),口號、愿景,這是對外宣傳,對內管理培訓員工必背,一定要接地氣,畫(huà)大餅在現在社會(huì )是走不動(dòng)的,90后沒(méi)有那么好忽悠了,鬼精明的。

  1、制定初期,成本預估計劃,確定市場(chǎng)預算,運營(yíng)成本估量,閥值是多少,這只能是參考,因為錢(qián)往往不夠用的,所以要有賺錢(qián)計劃。

  2、公司網(wǎng)站搭建、名片設計,業(yè)務(wù)培訓資料、百度百科資料搭建。

  3、啟動(dòng)招聘計劃,工作人力配置,招聘待遇、崗位、要求、渠道、招聘需求的確定,剛開(kāi)始最好從身邊朋友推薦為主,但同時(shí)要啟動(dòng)在各大招聘平臺的招聘計劃,比如免費的boss直聘、拉勾網(wǎng),收費的招聘平臺:58同城、前程無(wú)憂(yōu)、智聯(lián)招聘。

  4、同時(shí)注冊各大自媒體賬戶(hù),準備自媒體運營(yíng)渠道,自媒體矩陣是每個(gè)企業(yè)應該必備的。

  二、團隊管控

  人員招聘就位后,人才留存,能力考核在創(chuàng )業(yè)公司是及其重要的,創(chuàng )業(yè)公司,畢竟要資源沒(méi)資源,工資即使高,對于很多人來(lái)說(shuō),職業(yè)規劃會(huì )有所阻礙,畢竟小公司影響人的眼界,要如何破局,考驗人文關(guān)懷,找到合適的人,而不是牛逼的人,合適是最重要的,公司人文、情懷、理想這方面要增強,而不是畫(huà)大餅,給員工錢(qián)或者成長(cháng)最實(shí)在,適當的KPI,人才培訓計劃,業(yè)務(wù)分享,績(jì)效考核的人才培養方案是及其關(guān)鍵的。

  三、推廣計劃

  必須要全面的鋪開(kāi)全面的渠道,但要有所注重,看業(yè)務(wù)場(chǎng)景,很多公司只是嘗試線(xiàn)上,其實(shí)線(xiàn)上成本很重要,但都離不開(kāi),用戶(hù)運營(yíng)、內容運營(yíng)、活動(dòng)運營(yíng)。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇5

  一、創(chuàng )業(yè)概念

  餐飲店

  民以食為天,足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣(mài)、生日聚餐等,目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式?墒怯凶晕业钠放粕虡,價(jià)值理念。

  二、競爭對手分析

  在學(xué)校周?chē)丝桃延卸嗉也宛^,他們大多是周?chē)用窭盟幍牡乩砦恢迷谧约议_(kāi)的小餐館,其環(huán)境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會(huì )滿(mǎn)足,不僅僅是只為吃而吃,其十分需要環(huán)境優(yōu)雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自我的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有,所以這樣的餐館還是有相當的市場(chǎng)。到很遠的地方買(mǎi)我們本身就是大學(xué)生,置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢。我們能夠更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學(xué)生具有必須的可行性和可操作性。

  三、市場(chǎng)及顧客選擇

  隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng),城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。

  隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的.提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題。如何給消費者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。能夠預見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì )禮貌程度的提高,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內,我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,并且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機。

  本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng )意的地方。市場(chǎng)主要應對的是安順學(xué)院的學(xué)生和教師,及過(guò)往人員。

  四、店名

  本店里菜品種類(lèi)繁多,品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味,滿(mǎn)足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣,本店還能夠供給相應的餐具及蔬菜,讓顧客自我選擇做與不做。

  五、店面選址

  民政學(xué)院附近因為學(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店,而學(xué)校內學(xué)生對綠色飲食需求量較大,那里會(huì )是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強的操作性和實(shí)用性。

  六、經(jīng)營(yíng)理念及目標

  1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語(yǔ):花最適宜的錢(qián)買(mǎi)一份健康。

  2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。

  3、靠薄利多銷(xiāo),走經(jīng)營(yíng)流水,留意客戶(hù)的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿(mǎn)意的服務(wù),贏(yíng)得顧客的認可,努力實(shí)現本店與顧客雙贏(yíng)的局面。

  七、組織機構

  由兩名人員專(zhuān)門(mén)負責采購貨物及外賣(mài),兩名人員負責主廚,還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

  八、產(chǎn)品和服務(wù)

  1、緊跟潮流,適時(shí)推出新產(chǎn)品。

  九、收入來(lái)源

  1、所銷(xiāo)售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。

  2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入,能夠拉贊助,在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告,在學(xué)校適宜場(chǎng)地發(fā)放。

  十、資金需求、籌措方法及投資回報

  因為本店經(jīng)營(yíng)貨品占地不大,起步初期能夠先根據市場(chǎng)需求作一份需求分析,根據此分析再逐步擴大購買(mǎi)規模,預計需要大約20000(待算)元啟動(dòng)資金,主要用于購買(mǎi)原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也能夠研究。預計在未來(lái)的一年內收回成本(平均銷(xiāo)售利潤率20%計算)。

  十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略

  1、菜品將分為上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價(jià)格。這樣就能夠滿(mǎn)足不一樣消費本事的顧客。

  2、會(huì )員卡制:消費滿(mǎn)必須金額,可得到一張會(huì )員卡。方便以后購買(mǎi)獲得優(yōu)惠。

  3、積分制:消費一元得一分,滿(mǎn)足必須積分可兌換相應的商品。

  5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣(mài),擴大影響力。讓他們更多的了解本店!

  十二、營(yíng)銷(xiāo)推廣策略

  1、組織人員在不一樣時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節假日搞些促銷(xiāo)活動(dòng),回饋顧客(根據開(kāi)學(xué)、國慶節,中秋節,春節,勞動(dòng)節等節日特點(diǎn)搞活動(dòng))。

  2、店內海報:可在店內貼上海報、招貼畫(huà)等,介紹飾品的使用及文化內涵等。

  4、主題促銷(xiāo):進(jìn)一步細分消費者消費行為特征?筛鶕灰粯拥慕M合,推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì )”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價(jià)位的特色菜

  5、品牌建設:以最優(yōu)的服務(wù),最優(yōu)惠的價(jià)格,供給多種搭配方案。滿(mǎn)足不一樣消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇6

  一、創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)

  是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要.

  它用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準.

  通常創(chuàng )業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),財務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計劃的綜合.

  寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)要思考的問(wèn)題:

  (一)關(guān)注產(chǎn)品

  (二)敢于競爭

  (三)了解市場(chǎng)

  (四)表明行動(dòng)的方針

  (五)展示你的管理隊伍

  (六)出色的計劃摘要

  二、創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)的內容

  一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)中應該包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi),資金規劃及基金來(lái)源,資金總額的分配比例,階段目標,財務(wù)預估,行銷(xiāo)策略,可能風(fēng)險評估,創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個(gè)方面:

  (一)封面

  封面的設計要有審美觀(guān)和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì )使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象.

  (二)計劃摘要

  它是濃縮了的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)的精華.

  計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并作出判斷.

  計劃摘要一般包括以下內容:

  公司介紹;

  管理者及其組織;

  主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

  市場(chǎng)概貌;

  營(yíng)銷(xiāo)策略;

  銷(xiāo)售計劃;

  生產(chǎn)管理計劃;

  財務(wù)計劃;

  資金需求狀況等.

  摘要要盡量簡(jiǎn)明,生動(dòng).特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素.

  (三)企業(yè)介紹

  這部分的目的不是描述整個(gè)計劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標.

  (四)行業(yè)分析

  在行業(yè)分析中,應該正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競爭狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢等內容.

  關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:

  (1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何

  (2)創(chuàng )新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著(zhù)一個(gè)怎樣的角色

  (3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢怎樣

  (4)價(jià)格趨向如何

  (5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的

  (6)是什么因素決定著(zhù)它的發(fā)展

  (7)競爭的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰略

  (8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報率有多少

  (五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等.

  在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說(shuō)明,說(shuō)明要準確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白.一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹.

  (六)人員及組織結構

  在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著(zhù)人力資源管理,技術(shù)管理,財務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節.

  因為社會(huì )發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法.

  在創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任,他們過(guò)去的詳細經(jīng)歷及背景.此外,在這部分創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)中,還應對公司結構做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門(mén)的功能與責任;各部門(mén)的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會(huì )成員;各位董事的背景資料.

  經(jīng)驗和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力.如果你準備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由.

  (七)市場(chǎng)預測

  應包括以下內容:

  1,需求進(jìn)行預測;

  2,市場(chǎng)預測市場(chǎng)現狀綜述;

  3,競爭廠(chǎng)商概覽;

  4,目標顧客和目標市場(chǎng);

  5,本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等.

  (八)營(yíng)銷(xiāo)策略

  對市場(chǎng)錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一.

  在創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應包括以下內容:

  (1)市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;

  (2)營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理;

  (3)促銷(xiāo)計劃和廣告策略;

  (4)價(jià)格決策.

  (九)制造計劃

  創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內容:

  1,產(chǎn)品制造和技術(shù)設備現狀;

  2,新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;

  3,技術(shù)提升和設備更新的要求;

  4,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃.

  (十)財務(wù)規劃

  財務(wù)規劃一般要包括以下內容:

  其中重點(diǎn)是現金流量表,資產(chǎn)負債表以及損益表的制備.

  流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn),因此企業(yè)在初創(chuàng )或擴張時(shí),對流動(dòng)資金需要預先有周詳的計劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴格控制;

  損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運作后的經(jīng)營(yíng)結果; 資產(chǎn)負債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數據得到的比率指標來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報率.

  (十一)風(fēng)險與風(fēng)險管理

  (1)你的公司在市場(chǎng),競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險

  (2)你準備怎樣應付這些風(fēng)險

  (3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機會(huì )

  (4)在你的資本基礎上如何進(jìn)行擴展

  (5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何

  如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話(huà),對你的.關(guān)鍵性參數做最好和最壞的設定.

  三、創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)的編寫(xiě)步驟

  準備創(chuàng )業(yè)方案是一個(gè)展望項目的未來(lái)前景,細致探索其中的合理思路,確認實(shí)施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過(guò)程.

  需要注意的是,并非任何創(chuàng )業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jì)热?創(chuàng )業(yè)內容不同,相互之間差異也就很大.第一階段:經(jīng)驗學(xué)習

  第二階段:創(chuàng )業(yè)構思

  第三階段:市場(chǎng)調研

  第四階段:方案起草

  創(chuàng )業(yè)方案全文

  寫(xiě)好全文,加上封面,將整個(gè)創(chuàng )業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫(xiě)成提要,然后要按下面的順序將全套創(chuàng )業(yè)方案排列起來(lái):

  (1)市場(chǎng)機遇與謀略;

  (2)經(jīng)營(yíng)管理;

  (3)經(jīng)營(yíng)團隊;

  (4)財務(wù)預算;

  (5)其他與聽(tīng)眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng )始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.

  第五階段:最后修飾階段

  首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個(gè)1—2頁(yè)的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬(wàn)不要有錯別字之類(lèi)的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會(huì )懷疑的.最后,設計一個(gè)漂亮的封面,編寫(xiě)目錄與頁(yè)碼,然后打印,裝訂成冊.

  第六階段:檢查

  可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:

  (1)你的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗.

  (2)你的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)是否顯示了你有能力償還借款.

  (3)你的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析.

  (4)你的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì ).創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節.還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實(shí)的.

  (5)你的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)的封面,投資者首先會(huì )看它.為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫(xiě)得引人人勝.

  (6)你的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)是否在文法上全部正確.

  (7)你的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮.

  如果需要,你可以準備一件產(chǎn)品模型.

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇7

  咖啡店越來(lái)越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無(wú)論是談生意還是朋友見(jiàn)面聊天,咖啡店都是不錯的選擇,所以,對于創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),能夠開(kāi)一家咖啡店也是不錯的選擇。

  一、公司基本情景

  (一)項目名稱(chēng):往昔之音咖啡廳

  (二)經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類(lèi)小點(diǎn)心等

  (三)行業(yè)類(lèi)型:餐飲業(yè)

  (四)項目投資:約200萬(wàn)元

  (五)場(chǎng)地設置:上海浦東新區

  (六)消費對象:中高層消費者

  (七)經(jīng)營(yíng)面積:約200平方米

  (八)項目概況:為顧客營(yíng)造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境并且供給方便(主要供給咖啡、茗茶、各類(lèi)小點(diǎn)心等),還供給在校大學(xué)生兼職,以滿(mǎn)足禮貌大都市人們追求精神需要供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  (九)經(jīng)營(yíng)宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客供給一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境并且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等,令顧客滿(mǎn)意的服務(wù)。

  二、產(chǎn)品服務(wù)介紹

  1、往昔之音咖啡廳不僅僅供給中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍山、牙買(mǎi)加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。

  我們的咖啡絕不是速溶的,而是當場(chǎng)手磨,口感好,品味佳。

  咖啡屋只求服務(wù),本著(zhù)“以最低的價(jià)格供給最好的服務(wù)”的宗旨,以四個(gè)“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標,力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。

  門(mén)旁挺立著(zhù)碧綠的翠竹,屋內掛著(zhù)精致的作品,柜臺前擺設有存放各種報刊的書(shū)架。

  室內寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。

  坐在窗前,你能夠周?chē)男沱愶L(fēng)光,領(lǐng)略開(kāi)發(fā)區的漂亮景色。

  在門(mén)前還準備了一些雨傘,對那些出門(mén)在外沒(méi)有帶傘的顧客供給方便。

  2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

  我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統,但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。

  可是,我們有堅實(shí)的核心觀(guān)念。

  他們是:

  (1)可信賴(lài)的產(chǎn)品品質(zhì):堅持選用最好的(相對于大眾市場(chǎng)而言最好的)的咖啡豆。

  (2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設備和包裝材料,大力倡導并嚴格要求能源的節儉利用。

  (3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工供給最優(yōu)越的健康福利計劃,并大面積推行員工持股。

  (4)和諧共處的社區精神:為顧客營(yíng)造溫馨、自由的消費環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無(wú)論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。

  (5)獨樹(shù)一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書(shū)的推廣和發(fā)行。

  我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來(lái)為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來(lái)到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔,下次來(lái)時(shí),我們能夠為其供給他所熟悉和滿(mǎn)意的服務(wù)。

  有時(shí),不用他們自我開(kāi)口,就已經(jīng)把他們所需的'產(chǎn)品送至他們身邊。

  三、行業(yè)市場(chǎng)分析

  隨著(zhù)人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來(lái)越多的國人所理解,隨之而來(lái)的咖啡文化正充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。

  咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊,體現出高品質(zhì)的現代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會(huì )談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂(lè )彌漫的咖啡中。

  如今,在國內的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見(jiàn),許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。

  而在日本和英國,平均每人每一天就要喝一杯咖啡。

  日本和英國都是世界著(zhù)名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。

  擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場(chǎng)。

  在國內許多大中城市咖啡專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所數量每年在以30%左右的速度增長(cháng)。

  正因為中國咖啡市場(chǎng)處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著(zhù)一個(gè)巨大的機遇已經(jīng)降臨,意味著(zhù)有更多的機會(huì ),更大的利潤回報空間。

  未來(lái)幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。

  總體來(lái)說(shuō),由于中國市場(chǎng)巨大,咖啡消費增長(cháng)前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰略中占據重要地位。

  本行業(yè)報告在很多周密的市場(chǎng)調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )、國際咖啡協(xié)會(huì )、中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內外相關(guān)報刊雜志的基礎信息,

  對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場(chǎng)前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預測。

  目前中國咖啡飲料這個(gè)細分的藍海市場(chǎng)上,除上海、廣州、深圳等少數地區以外,其他的咖啡市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā)。

  去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷(xiāo)量也不盡如人意。

  可是,分析推斷,未來(lái)5年咖啡飲料的發(fā)展應當比較快,堅持在30%左右。

  幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場(chǎng)攻勢。

  其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。

  此外,可口可樂(lè )目前在日本熱銷(xiāo)的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場(chǎng)。

  可口可樂(lè )大中華區總裁戴嘉舜日前表示,公司一向在關(guān)注中國咖啡市場(chǎng),但出于市場(chǎng)競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)間。

  除了市場(chǎng)潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。

  摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場(chǎng)中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。

  四、業(yè)務(wù)現狀

  目前,上海浦東新區的咖啡市場(chǎng)并不激烈,異常是在居民小區周?chē),還沒(méi)有相應的競爭者和競爭壓力。

  并且,位置異常有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區,客流量和消費本事都能夠滿(mǎn)足。

  五、財務(wù)分析

  (一)投資估算:

  1、一次性固定投資:180萬(wàn)元(其中包括:1、轉讓費加房租首付110萬(wàn)元,2、裝修費40萬(wàn)元,3、辦費用4萬(wàn)元,4、雜項支出1萬(wàn)元,5、設備用具購置15萬(wàn)元、原材料10萬(wàn)元);

  2、流動(dòng)資金及原材料備用金20萬(wàn)元

  3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費用50000元,人員工資大約60000元,按不一樣的級別不一樣的工資,不可預支薪水的10%。

  小計每月成本約:80000元,其他開(kāi)支約:20000元。

  月均營(yíng)業(yè)額:300000元。

  4、盈利本事(月):營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤,300000-230000=70000;年利潤:70000×12=840000元

  5、投資回收期:投資回收期:2000000840000≈3年

  六、融資計劃

  向銀行貸款注冊資本的50%,然后剩余的由三個(gè)股東分攤。

  期限為兩年。

  其間如有一股東退出,此股東變賣(mài)只能持有15%的股份。

  七、風(fēng)險控制

  各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費者消費過(guò)程中也存在著(zhù)必須的風(fēng)險,比如食物中毒、火災等。

  那么在風(fēng)險面前如何控制呢首先,對食品進(jìn)行檢測,保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴格做好防火災系統等。

  還有轉移風(fēng)險,對咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,能夠把風(fēng)險降到最低。

  八、公司經(jīng)營(yíng)戰略

  我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周?chē)蠖鄶得靼、了解我們的商品,并且還進(jìn)來(lái)消費。

  為此我們會(huì )做到:

  優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構成力必須要很強,不管是哪一種咖啡,假如在價(jià)格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現象,就立刻會(huì )影響銷(xiāo)售,自然更不容易增加固定顧客了。

  在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上,不但要面臨地域內各咖啡館的競爭,更要應對各種商店的競爭,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎。

  商品作為整體戰略,對于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。

  諸如經(jīng)營(yíng)計劃、咖啡采購、咖啡開(kāi)發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng),都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關(guān)系。

  卓越的服務(wù),最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí),要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當的表情、態(tài)度幾合宜的應對。

  所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識,適時(shí)的為顧客做說(shuō)明,同時(shí)還要具備商談本事。

  還有,店鋪內部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設,以及店鋪的照明等,都要有效的運用,并進(jìn)一步加強廣告媒體的宣傳效果,并供給各種服務(wù)設施。

  我們的目標是在這一帶養成我們店的忠實(shí)消費者。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇8

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣西省南寧市大沙田廣場(chǎng)

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因為中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:張洪源

  性別:男

  年齡:19

  文化程度:大專(zhuān)

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。

  二、立項概述:

  我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè),從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

  隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調查(見(jiàn)表)

  商圈范圍

  潛在的消費群體

  消費能力

  競爭情況

  市場(chǎng)潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內)

  居民區

  消費能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數消費觀(guān)念增強,消費結構合理

  居民住宅

  消費能力中等

  附近有一間中學(xué)

  生活商圉

 。500—1000米半徑范圍內)

  鄰近有幾個(gè)村子

  消費觀(guān)念增強,消費水平提高

  有較多的商店,但銷(xiāo)售的東西比較少

  四、對其它大型超市的調查:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。

  3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。

  4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。

  5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

  6、倉儲式超市的調查:

  在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項目調查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。

  可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求,詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達,商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),各條公交路線(xiàn)的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區,當前我國私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

  五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查:

  在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

 。ㄒ唬└呤杖胂M群的消費行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。

  2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者,他們一致認為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

 。ǘ┑褪杖胂M群的消費行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的`市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。

  六、超市市場(chǎng)調查目的及內容:

  做好市調,提升競爭力——一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰不殆。

  零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市場(chǎng)調查。

  七、商品分類(lèi):

  1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品,此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

  2、紅色商品:顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之,這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

  3、市調完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇9

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為 麥琪下午茶 ,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

  二、經(jīng)營(yíng)目標

  1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營(yíng)計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店 刺探情報 ,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的 小花招 。

  2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店 挖角 。不能 明目張膽 地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據了解發(fā)現一套消費定率: 顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單。 從中體會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略: 降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的.材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住 。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。

  5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。

  7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為x先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有 健康證 。

  五、財務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

  設備投資:

  1、房租5000元。

  2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

  3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;

  4、員工(2名)同一服裝需500元

  5。機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。

  貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險及制約因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和 花招 來(lái)招攬顧客。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇10

  一、立項依據與目的的意義

  超市--超級市場(chǎng)(supermarket)的簡(jiǎn)稱(chēng),屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷(xiāo)售方式。超市的出現,便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會(huì )的普遍認可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱(chēng)為零售業(yè)的一場(chǎng)革命性變革。

  任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)自身的正確定位--即恰當的確定其在消費者心中的位置、在市場(chǎng)的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。

  社區便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開(kāi)設在社區內,其營(yíng)業(yè)面積不大,商品種類(lèi)不多,規模相對較小,屬于小型簡(jiǎn)易商店類(lèi),但是便利店自有其特點(diǎn):

  一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(cháng)(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式),填補超市和一般商店營(yíng)業(yè)時(shí)間較短的空缺;

  二是供應的商品都是常用的、高回轉率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;

  三是滿(mǎn)足了消費者就近購物、低價(jià)購物、誠信購物的消費需求。社區便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。

  談到社區便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類(lèi)商品便利店。國內百貨便利店以臺資經(jīng)營(yíng)的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統一便利等為主。濟南市內以統一銀座等品牌為主。而分類(lèi)商品便利店的形式在濟南市還沒(méi)有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來(lái),目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷(xiāo)售某個(gè)單一類(lèi)型商品的門(mén)店,也是分類(lèi)商品便利店的初級形式。

  本報告將著(zhù)重于分類(lèi)商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場(chǎng),掌握開(kāi)設濟南市水果連鎖超市的可行性方案。

  二、研究?jì)热菖c實(shí)施方案

  1、研究?jì)热?/p>

  1-1零售業(yè)市場(chǎng)趨向

  零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟南市為例)

 、 傳統集市 (早期業(yè)態(tài))

 、 百貨商場(chǎng) (七、八十年代零售業(yè)態(tài))

 、 倉儲式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

 、 社區小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

 、 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))

 、 社區便利店 (當今最新零售業(yè)態(tài))

  1-2 現今水果消費行為研究

  水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:

 、 集市水果攤 ⑵ 大型超市

  針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費對象,對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會(huì )在去大型百貨超市集中采購的過(guò)程中選購水果。此類(lèi)消費群體以中老年消費者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強。

  對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi)。他們往往會(huì )對新鮮、新奇的水果種類(lèi)顯現出喜好和偏向。

  下面以表格進(jìn)行分類(lèi)

  消費群體 群體組成 消費場(chǎng)所占比 消費傾向 消費心理

  水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用

  超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類(lèi) 時(shí)尚、高品質(zhì)、誠信

  通過(guò)上面的對比表我們能夠發(fā)現,兩個(gè)消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷(xiāo)售商提出了要求。為了能夠滿(mǎn)足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現,這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷(xiāo)售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。

  結論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)

  1-3 競爭對手分析

  我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場(chǎng)定位,那么就要對競爭對手有一個(gè)比較全面的了解。

  前面提到,現今消費者的水果消費主要來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲存等幾個(gè)方面進(jìn)行對比分析。

  進(jìn)貨

  集市水果攤:進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo)售量為進(jìn)貨依據,品種較少。

  大型超市:進(jìn)貨方式多以市內水果經(jīng)銷(xiāo)超市為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據,采取統一進(jìn)貨、統一售后服務(wù)的方式,品種多樣。

  進(jìn)貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節的利潤。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運輸等必須的費用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)超市扣除了利潤。

  銷(xiāo)售方式

  集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機動(dòng)車(chē)為銷(xiāo)售工具,機動(dòng)性比較強,一般在居民區出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主要銷(xiāo)售方式。

  大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)里,講究商品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配。他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區域,把不同價(jià)格不同檔次的水果分開(kāi)陳列,并且設立折扣區或特價(jià)區,明碼標價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費者的重要因素。統一稱(chēng)重、統一結算、統一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略。

  大型百貨超市的銷(xiāo)售方式正是我們借鑒和學(xué)習的類(lèi)型。水果超市的銷(xiāo)售方式同樣需要統一形象、統一布局、統一稱(chēng)重和結算,做到誠信服務(wù),并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個(gè)節假日或公休日作足銷(xiāo)售策略的實(shí)施,把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣(mài)給顧客,充分發(fā)揮為社區居民服務(wù)的宗旨,力爭做到社區內最優(yōu)秀的水果采購代表。

  售價(jià)

  集市水果攤:由于是小本生意,所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大。

  大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,可能進(jìn)行多次變價(jià),并且運用買(mǎi)贈、時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià)。

  相同的是,售價(jià)的'確定都是根據每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價(jià)策略相對單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,還會(huì )有很多變價(jià)策略,目的是最大限度的販賣(mài)貨品,提高銷(xiāo)售和毛利。

  儲存

  集市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)的地方,因為每次進(jìn)貨量小,所以?xún)Υ婀ぷ鞑皇呛苤匾沫h(huán)節。

  大型超市:由于每日的周轉量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當的溫度以進(jìn)行保鮮。

  超市的冷庫(或保鮮設備)的投資是比較可觀(guān)的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長(cháng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品。

  綜上所述,在進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲存等幾個(gè)環(huán)節,我們不難看出:

  集市水果攤 大型超市

  進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨, 由水果經(jīng)銷(xiāo)超市送貨,

  量孝品種少 量大,品種多

  銷(xiāo)售方式 靠近居民區、 銷(xiāo)售方法多樣,明碼標價(jià),

  流動(dòng)性強 分區分類(lèi)陳列、促銷(xiāo)方式靈活

  售價(jià) 變價(jià)方式單一 可隨時(shí)變價(jià)

  儲存 基本沒(méi)有儲存辦法 有專(zhuān)業(yè)的儲存設備

  由此可見(jiàn),集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于,在居民區的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費者帶來(lái)了便利,從而成為經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式。而超市幾乎占到其他的全部?jì)?yōu)勢,銷(xiāo)售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲存設備的應用等等方面都是--超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇11

  本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng )業(yè)目標,以一間餐廳為創(chuàng )業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。

  一、市場(chǎng)調研:

  經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調查,我定位的目標消費群是周?chē)拇髮W(xué)生群、周?chē)用袢?競爭對手主要為現存和即將開(kāi)業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續、租賃合同等已經(jīng)明確。

  二、可行性分析:

  根據當前的市場(chǎng)條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展潛力,可以表現為消費者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周?chē),雖然有好多餐廳,但我發(fā)現各餐廳的服務(wù)和食品的供應都不到位,沒(méi)有特色。

  根據當前的市場(chǎng)形勢,消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。

  三、選址方面:

  明月餐廳位于邢臺學(xué)院南門(mén)的美食街內,與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店

  四、格調方面:

  明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉變消費觀(guān)念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。

  五、餐廳特色

  (1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個(gè)主體部分,滿(mǎn)足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。

  (2)中餐區和西餐區各設一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀(guān)察食物的制作過(guò)程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。

  (3)餐廳設有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對顧客開(kāi)放(可以提前預訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現餐廳的人性化服務(wù),小廚房?jì)H需很少的占地面積,但其帶來(lái)的效果以及收入可觀(guān),如青少年群體會(huì )特別青睞這種就餐模式,這里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè ),從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費)。

  六、擬定規模:

  建筑面積100平方米,開(kāi)1間大點(diǎn)的門(mén)面商鋪。

  七、產(chǎn)品介紹:

  以西式扒類(lèi)為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求:

  1. 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠。西餐結合快餐

  2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

  3.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等

  4.餐廳與顧客的`互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”,讓顧客寫(xiě)下期待在本餐廳吃到的美食名稱(chēng),制作過(guò)程,方便餐廳開(kāi)創(chuàng )新菜色,定時(shí)對菜單進(jìn)行更新,滿(mǎn)足顧客的需求。

  5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費滿(mǎn)一定數額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。

  八、管理理念

  尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  九、投資預算:

  房租和押金周轉資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉資金1.5萬(wàn)元,合計33萬(wàn)元。

  十、固定資產(chǎn)折舊:

  固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。

  十一、財務(wù)計劃

  1.實(shí)行嚴格的財務(wù)管理

  2.每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。

  3.店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;

  4.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

  對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  十二、銷(xiāo)售計劃

  a)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。

  推出會(huì )員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  c)每月累計消費118元者,贈送價(jià)值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類(lèi)推

  十三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

  1.品牌策略:

  “明月餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

  2.價(jià)格策略:

  (1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。

  (2)針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,

  使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”。

  3.促銷(xiāo)策略

  餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。 十四、人員與制度

  1)店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.

  2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統計作業(yè)。

  3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。

  4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點(diǎn)菜和端菜,對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

  5)薪酬制度:記時(shí)工資制

  不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準確地計算出職工的工資.

  6)獎勵制度:根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵

  十五、盈利預算:

  預計月?tīng)I業(yè)額15萬(wàn)元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷(xiāo)售)即9.75萬(wàn)元,固定資產(chǎn)折舊0.625萬(wàn)元/月,成本支出

  5.3萬(wàn)元/月,凈利潤為3.825萬(wàn)元。年凈利潤為45.9萬(wàn)元。

  十六、開(kāi)業(yè)準備:

  2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設計和價(jià)格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò )推廣等等,4月中旬試營(yíng)業(yè),5月1日正式營(yíng)業(yè)。 十七、開(kāi)業(yè)策劃:

  試營(yíng)業(yè)兩周,正式開(kāi)業(yè)外現場(chǎng)策劃、店內布置、促銷(xiāo)活動(dòng)設計等。

  十八、三年規劃:

  第一年:根據經(jīng)營(yíng)初期的資金較少,尚無(wú)較多的盈利來(lái)源的情況,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區帶動(dòng)西餐區發(fā)展,即主力放在中餐區上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò )宣傳,以縮減資金支出。

  第二年:根據顧客所需更新菜單,實(shí)現中餐區與西餐區同步發(fā)展,產(chǎn)品實(shí)現多樣化,引進(jìn)更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可通過(guò)電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,提供資金培訓廚師,進(jìn)一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,以填補餐廳空缺。

  第三年:根據前2年積累的資金和經(jīng)驗,尋求機會(huì )開(kāi)設一間分店,分店剛設立,以總店帶動(dòng)分店建立顧客基礎,可通過(guò)在總店宣傳分店,或通過(guò)其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時(shí),實(shí)現2間店面共同發(fā)展。

  三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗,逐步實(shí)現規;芾,在規;l(fā)展的同時(shí),不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務(wù)質(zhì)量。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇12

  第一章 摘要

  隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大,我們創(chuàng )辦廣告公司的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)手法的創(chuàng )新,這是展辰廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場(chǎng)推出廣告類(lèi)服務(wù),同時(shí)提供了對廣告業(yè)有興趣的渤海大學(xué)在校大學(xué)生實(shí)踐和操作的平臺。我們把展辰廣告公司投入商業(yè)運作,但不以贏(yíng)利多少為惟一創(chuàng )業(yè)目的,能在社會(huì )實(shí)踐中有所獲得才是我們的真正的追求。

  其次我們擬與遼寧其他大中型廣告公司合伙組建展辰廣告公司,共同受益,共同承擔風(fēng)險。我們將與合伙的廣告公司簽訂渤海大學(xué)廣告人才長(cháng)期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要這個(gè)人具備哪一方面的技能,以此為基礎合伙公司幫助我們在展辰廣告公司運營(yíng)中著(zhù)重訓練學(xué)生的這方面素質(zhì)和能力,使我們的學(xué)生素質(zhì)能力各項均達到合伙廣告公司的要求標準。這個(gè)訓練過(guò)程我們將在學(xué)生在校階段就可以培訓完成,學(xué)生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。

  展辰廣告公司的發(fā)展策略,一方面增強了我們的技術(shù)力量,為實(shí)現市場(chǎng)效益創(chuàng )造了條件;另一方面公司的市場(chǎng)行為可以豐富學(xué)校的教學(xué)資源,它產(chǎn)生的社會(huì )效應也將在一定程度上提高我校的知名度,從而形成良好的互動(dòng),促進(jìn)渤海大學(xué)有關(guān)學(xué)科的發(fā)展。

  我們將不斷努力進(jìn)取,為把展辰廣告公司創(chuàng )辦成一個(gè)代表渤海大學(xué)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)成果的窗口形象而努力。

  第二章 公司描述

  (一)公司宗旨

  以客戶(hù)為本,并且以幫助客戶(hù)獲取經(jīng)濟效益和社會(huì )效益為已任,旨在通過(guò)公司人性化的科學(xué)、專(zhuān)業(yè)、真誠的服務(wù)來(lái)建立客戶(hù)與市場(chǎng)的最佳溝通渠道,用客戶(hù)有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟、個(gè)性的策劃和設計,讓客戶(hù)以最低的廣告成本,達到最佳的宣傳的效果。

  (二)公司目標

  打造大學(xué)生廣告創(chuàng )意傳播平臺,豐富大學(xué)生課余生活,挖掘廣告人才,提高學(xué)校知名度。

  (三)公司體制

  (二)公司性質(zhì)

  集制作、代理、策劃、創(chuàng )意、調查、咨詢(xún)?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

  同時(shí)又是學(xué)校附屬的廣告創(chuàng )意傳播平臺,是創(chuàng )意的集散地,與學(xué)校職能互補。

  (五)創(chuàng )業(yè)理念

  展辰廣告公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個(gè)共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,多方向發(fā)展,其一通過(guò)利用已經(jīng)成熟的手機、電腦網(wǎng)絡(luò )、LED板等新興廣告宣傳平臺。其二,同時(shí)不放棄傳統廣告宣傳平臺。并且通過(guò)有效的資本運作,實(shí)行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司,在當地形成強有力的廣告集團。從最初吸引小客戶(hù)做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶(hù)建立良好的長(cháng)期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。 廣告既要起到客戶(hù)的名片的作用,又要起到使消費者了解客戶(hù)的商品文化。

  我們將努力在每一個(gè)細節之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過(guò)各種渠道分析廣告發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā),具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶(hù)提供科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取,不斷超越自己,這是展辰廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。

  第三章服務(wù)

  1、專(zhuān)業(yè)化的廣告服務(wù)

  ——為我們的客戶(hù)提供詳細準確的行業(yè)咨詢(xún)服務(wù),包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶(hù)的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費者溝通。

  ——成立內部的研究機構,逐漸開(kāi)創(chuàng )自己的理論架構和知識體系并開(kāi)發(fā)屬于本公司的廣告產(chǎn)品(例如手機軟件,大學(xué)生生活導航軟件),建立自身文化內涵。

  ——與媒體成為戰略伙伴,代理和完全買(mǎi)斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間,由我們單方向對廣告主進(jìn)行廣告媒介的推銷(xiāo)和販賣(mài)。

  2、個(gè)性化的業(yè)務(wù)服務(wù)

  ——為客戶(hù)提供開(kāi)業(yè)、節慶、房地產(chǎn)展銷(xiāo)、產(chǎn)品促銷(xiāo)、大型活動(dòng)的策劃,以及向客戶(hù)出租活動(dòng)中必須的大型升空氣球、充氣拱門(mén),卡通人等宣傳造勢工具。

  ——代理聯(lián)系舉行活動(dòng)所需禮儀小姐。

  3、為客戶(hù)提供準確、科學(xué)的市場(chǎng)調查

  ——不必客戶(hù)東奔西跑,我們?yōu)榭蛻?hù)提供完善的效果測定服務(wù)

  我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò )和學(xué)校內部比賽

  4、其他

  ——用戶(hù)利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶(hù)所需的廣告預算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。

  第四章 市場(chǎng)分析。

  (一)市場(chǎng)描述

  廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),二○xx年我國共有廣告公司57434 家,幾年來(lái)公司數量不斷增加,營(yíng)業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大,增長(cháng)速度可觀(guān),全國廣告經(jīng)營(yíng)額二○xx年突破1000億元大關(guān)。按照專(zhuān)家的預測,二○xx年我國國內生產(chǎn)總值增長(cháng)不低于7%,將達到12.5萬(wàn)億元以上,全國廣告經(jīng)營(yíng)額大概在1100億元左右。中國廣告市場(chǎng)在未來(lái)十年左右有望成為全球三大廣告市場(chǎng)之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營(yíng)業(yè)額數字相比,差距極為巨大。我國西部地區的.經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點(diǎn)在短時(shí)間內不會(huì )有大的變化。

  錦州是遼西毗鄰中原地區商品集散中心,商品交易活躍,人口流動(dòng)性大。全市現有各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)三十多個(gè),商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2 萬(wàn)多個(gè),從業(yè)人員4萬(wàn)多人。據錦州市第二次全國基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中,從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個(gè),占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個(gè),占90.57%,其中又以三十人以下的企業(yè)為主,占全部企業(yè)的67.37%?梢(jiàn)錦州的私營(yíng)個(gè)體經(jīng)濟的特點(diǎn)主要是企業(yè)規模小,數量多,分布廣。錦州的廣告客戶(hù)多為中小規模企業(yè)或商鋪業(yè)主,錦州現代廣告行業(yè)起步晚,發(fā)展快,廣告行業(yè)在錦州將擁有更廣闊的市場(chǎng)前景。

  (二)目標市場(chǎng)

  我們把創(chuàng )業(yè)初期目標市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類(lèi):渤海大學(xué)校內市場(chǎng),渤海大學(xué)周邊市場(chǎng),錦州市場(chǎng),遠期目標市場(chǎng)為錦州各地市場(chǎng),包括錦州凌海市場(chǎng)。

  渤海大學(xué)校內市場(chǎng)主要表現為學(xué)院方對外宣傳的廣告需求,學(xué)院多個(gè)學(xué)生社團活動(dòng)的廣告需求,以及學(xué)院內舉行各類(lèi)活動(dòng)和比賽的廣告需求。

  渤海大學(xué)周邊市場(chǎng)的主要表現為吉祥街一條街的各商鋪、門(mén)面的廣告需求,尤其需要注意的是學(xué)院附近各門(mén)面和商鋪的更新速度很快。

  太和區市場(chǎng)的主要表現為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調查,公關(guān)活動(dòng)策劃,舉行促銷(xiāo)活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商鋪的門(mén)面廣告,招牌制作,戶(hù)外廣告等。

  目標客戶(hù)初期主要定位在渤海大學(xué)以及錦州太和區各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門(mén)面業(yè)主。

  (四)建設進(jìn)度

  展辰廣告公司由籌建、準備到實(shí)施預計將花費三個(gè)月的時(shí)間。其中第一、二個(gè)月將與錦州市各地廣告公司進(jìn)行聯(lián)系及商務(wù)談判,建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個(gè)月開(kāi)始,我們將用兩個(gè)月的時(shí)間,同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設公司。到最后一個(gè)月,在完善公司建設的同時(shí),將聯(lián)絡(luò )錦州的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門(mén)面,爭取與它們建立商業(yè)伙伴關(guān)系。

  (五)市場(chǎng)發(fā)展戰略

  創(chuàng )業(yè)初期階段(第一年)

  1、我們初期階段的發(fā)展模式可以考慮——

  方案(1):與一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因為,自身都存在規模小,孤立發(fā)展的特點(diǎn),有的公司具有媒體代理優(yōu)勢,有的具備客戶(hù)資源,有的具備區域優(yōu)勢。我們通過(guò)資本運作,實(shí)行橫向聯(lián)合,整合資源,優(yōu)勢互補,降低成本,風(fēng)險共擔。集團化是中國廣告業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。通過(guò)各種方式聯(lián)合形成強有力的廣告區域集團。通過(guò)規;(jīng)營(yíng),優(yōu)勢互補,降低經(jīng)營(yíng)成本。這樣有助于擺脫各小公司單獨發(fā)展的重復和徘徊狀態(tài),從而提升整體服務(wù)水平。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當大的幫助。

  方案(2):如果聯(lián)合不成功,我們初期只能立足渤海大學(xué)周邊,搶占附近各類(lèi)廣告業(yè)務(wù),我們以設計制作廣告招牌為主,輔之進(jìn)行一些有一定規模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng),吃掉大型廣告公司所無(wú)暇顧及的零散業(yè)務(wù),一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長(cháng)線(xiàn)業(yè)務(wù)。珍視同客戶(hù)的關(guān)系,建立良好的客戶(hù)關(guān)系,讓今天的廣告客戶(hù)成為明天展辰廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀請客戶(hù)參股,共同發(fā)展。

  2、聯(lián)絡(luò )各商鋪,門(mén)面業(yè)主,向其宣傳介紹展辰廣告公司。

  3、游說(shuō)學(xué)院社團,將展辰廣告公司作為社團的廣告代理。

  4、尋找廣告制作耗材供應商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。

  5、與錦州商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹展辰廣告公司。

  6、開(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。

  創(chuàng )業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)

  展辰廣告公司在發(fā)展初期的規范運營(yíng)中積累了相當的經(jīng)驗,在錦州市場(chǎng)具有一定的名氣,被越來(lái)越多的客戶(hù)認同,同時(shí)公司人員的技術(shù)水平,制作設備隨著(zhù)發(fā)展上了一個(gè)臺階,那么這個(gè)階段的目標是進(jìn)一步樹(shù)立渤海大學(xué)展辰廣告公司的品牌形象,并對市場(chǎng)進(jìn)一步推廣,把我們的廣告業(yè)務(wù)目標發(fā)展到大中企業(yè)。

  1、在主要街道捐贈價(jià)值數以萬(wàn)元計的戶(hù)外廣告,其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無(wú)形中使廣告牌不再被視為“道路污染”,而是對社會(huì )有所貢獻。另一部分可以用于廣告出租,獲取收益。

  2、初步建立一個(gè)穩定的客戶(hù)群。能夠在錦州市主流媒體做廣告宣傳,影響力開(kāi)始向整個(gè)覆蓋。

  3、把展辰廣告公司向錦州各地推廣,公司利潤將趨向穩定化。

  第五章 公司經(jīng)營(yíng)

  (一)公司業(yè)務(wù)

  初期的業(yè)務(wù)內容大體分為:

  1、市場(chǎng)服務(wù):市場(chǎng)調查?蛻(hù)服務(wù)。

  2、設計制作:廣告平面設計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設計。展示制作。

  3、企業(yè)咨詢(xún):為客戶(hù)提供廣告策劃。公關(guān)活動(dòng)策劃。

  4、廣告攝影:產(chǎn)品攝影。工業(yè)攝影?萍紨z影。外景拍攝等。

  5、客戶(hù)出租:慶典活動(dòng)的大型升空氣球、充氣拱門(mén),卡通人等宣傳造勢工具。

  成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括:

  1、推出數字廣告業(yè)務(wù),發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。二○xx年,中國網(wǎng)民將突破億人大關(guān),它標志著(zhù)以新技術(shù)為基礎的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走入普通中國人的經(jīng)濟與生活,并將以我們難以預估的速度繼續增長(cháng),前景廣闊。

  2、大力推廣和發(fā)展戶(hù)外廣告。引進(jìn)高新技術(shù)的廣告制作項目。

  (二)經(jīng)營(yíng)策略

  1、對公司的管理。維持經(jīng)營(yíng)效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統的整合、強調綜合績(jì)效以改善經(jīng)營(yíng)效率。

  2、加強公司形象,提高知名度,吸引客戶(hù),同時(shí)借助形象的提升,增強市場(chǎng)競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對便利店產(chǎn)生認同感,提高消費者的滿(mǎn)意程度。

  3、創(chuàng )造區域優(yōu)勢。其主要的策略是以區域型的經(jīng)營(yíng)使其在區域的相對規模變大,在區域內取得較高的競爭地位,求的生存的空間,奠定獲利的基礎,再求經(jīng)營(yíng)范圍的擴大。

  4、善于從投資設備中挖掘隱藏的利潤增長(cháng)點(diǎn)。

  (三)成本核算

  俗話(huà)說(shuō)的好,“不打無(wú)準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節中任何一個(gè)出現問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。投入資金為14萬(wàn)元。公司人員經(jīng)過(guò)競爭選拔定為10——十二人。場(chǎng)地面積:50平方米以上。

  1、資金不足導致公司基礎建設落后。

  2、作為新興的廣告公司,處于資金投入期和市場(chǎng)開(kāi)拓初始起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。

  3、公司團隊整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。

  4、知名度不高。

  (五)經(jīng)營(yíng)資源

  俗話(huà)說(shuō)的好:“不打無(wú)準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節中任何一個(gè)出現問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。我們初期需要投入資金為14萬(wàn)元。人員通過(guò)競爭選拔后定為12——13人。場(chǎng)地面積:50平方米左右。

  第六章 公司管理

  (一)組織結構

  由于展辰廣告公司屬于知識比資本更重要的智力行業(yè),它的建立和發(fā)展需要合理調動(dòng)整個(gè)渤海大學(xué)的各方面優(yōu)勢資源。

  管理部——渤海大學(xué):負責公司內部管理,進(jìn)度調配,公司發(fā)展規劃。

  技術(shù)部——新聞傳播系與美術(shù)系:負責廣告平面設計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設計、展示制作。

  市場(chǎng)部——漢語(yǔ)言文學(xué)與新聞傳播系:負責公司的對外廣告宣傳,形象策劃。提高公司在社會(huì )的知名度。市場(chǎng)調查,分析研究。

  信息部——信息科技學(xué)院:負責與市場(chǎng)外圍信息源聯(lián)系,獲取展辰公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢(xún)服務(wù)、遠程傳播等建立基礎。 財務(wù)部——經(jīng)濟貿易與管理系:負責公司的財政支出、收入業(yè)務(wù),負責規劃和建立完善的財務(wù)系統。 培訓部——合伙廣告公司:負責對公司內部人員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓。

  攝影部——渤海大學(xué)泡影傳媒協(xié)會(huì ):負責公司對外廣告攝影業(yè)務(wù)。

  人力資源部——渤海大學(xué):負責完善展辰廣告公司的人事制度。培訓公司內部人員。

  (二)風(fēng)險分析

  (三)合理性和可實(shí)現性

  第七章 財務(wù)分析

  (一)資金來(lái)源

  (二)方案及回報

  (三)投資風(fēng)險

  (四)計劃費用

  (五)公司收入

  (六)財務(wù)報表

  第八章 創(chuàng )業(yè)團隊

  (一)創(chuàng )業(yè)團隊簡(jiǎn)述

  (二)創(chuàng )業(yè)計劃表述

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇13

  進(jìn)入21世紀,科技的發(fā)展對人們日常生活以及社會(huì )的各個(gè)領(lǐng)域起著(zhù)越來(lái)越舉足輕重的作用。而信息產(chǎn)業(yè)作為科技發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè),其作用更是不言而喻的。中國在幾年之內,將成為世界上擁有最多電腦用戶(hù)的國家。對于未能跟上時(shí)代步伐的國內校園網(wǎng)現狀,急需得到進(jìn)一步的改善。

  我對這個(gè)“校園網(wǎng)”的方案進(jìn)行了市場(chǎng)可行性分析和財務(wù)分析,制定了旨在發(fā)展“長(cháng)春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟學(xué)院校園網(wǎng)”和向其他高校推廣校園網(wǎng)的建設策略,并結合當前市場(chǎng)狀況進(jìn)行了風(fēng)險分析。

  整體方案:

  一、校園網(wǎng)站

  定位:長(cháng)春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟學(xué)院校園網(wǎng)站校園易網(wǎng),將定位于以提供全方位的信息服務(wù)為主,輔以電子商務(wù)服務(wù),實(shí)現校方管理的全面上網(wǎng),突出網(wǎng)絡(luò )的方便、快捷,利于校方的統一網(wǎng)絡(luò )化管理,同時(shí)可以豐富在校學(xué)生的課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。

  目標:在長(cháng)春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟學(xué)院局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎上,將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(wù)的多功能網(wǎng)站,可使學(xué)校的教學(xué)教務(wù)管理電腦化,網(wǎng)絡(luò )化。通過(guò)在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接,擴大長(cháng)春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟學(xué)院在社會(huì )上的知名度。服務(wù)的對象是全體在校學(xué)生和教職員工,校方在管理時(shí)采用網(wǎng)絡(luò )系統,能使信息更快速、安全、準確的流通。

  網(wǎng)站內容:網(wǎng)站開(kāi)設四大頻道:“學(xué)校在線(xiàn)”,“繽紛校園”,以及“事事關(guān)心”。

  主頁(yè)包括:

 。保军c(diǎn)導航2.引擎搜索3.時(shí)世新聞4.公告欄5.會(huì )員俱樂(lè )部,包括“會(huì )員公約”,“會(huì )員注冊”,“會(huì )員積分榜-積分方法及獎勵細則”,“投訴”站和“會(huì )員優(yōu)惠地帶6.天氣預報

  繽紛校園

 。保醉(yè),包括“魅力青年”,“多彩生活”,“勤工助學(xué)”,“點(diǎn)歌臺”等項目。每項都可介紹一些主要內容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對應的項目中。

 。玻攘η嗄,主要介紹我院每屆優(yōu)秀的畢業(yè)生,以及在校的優(yōu)秀大學(xué)生,號召廣大的同學(xué)以他們?yōu)榘駱,努力向他們學(xué)習。講述他們曾經(jīng)發(fā)生或正在發(fā)生的令人感動(dòng)或是有深刻的教育意義的故事,給大家以啟迪。

 。常嗖噬,主要介紹我院大學(xué)生豐富的校園課余生活,現在學(xué)院有社團一百多個(gè),同學(xué)們可以加入其中或者自組社團,做一些有意義的事,來(lái)豐富自己的人生。頁(yè)面上有每個(gè)社團的名字,點(diǎn)擊進(jìn)入可以了解每個(gè)社團的'詳細情況。

 。矗诠ぶ鷮W(xué),主要介紹我院的相關(guān)政策以及申請的程序。為貧困學(xué)生提供一個(gè)鍛煉自我的機會(huì ),同時(shí)減輕貧困學(xué)生生活上的壓力,減小負擔。頁(yè)面上對每個(gè)勤工助學(xué)的崗位都作了詳盡的說(shuō)明,點(diǎn)擊進(jìn)入后可以一目了然。

 。担c(diǎn)歌臺,主要介紹的是學(xué)院的學(xué)生可以利用校園廣播站進(jìn)行點(diǎn)歌。在頁(yè)面相應的位置輸入姓名,聯(lián)系方式,所點(diǎn)歌曲名稱(chēng),收歌人班級、姓名等內容后,廣播站就可以根據實(shí)際情況進(jìn)行播放,滿(mǎn)足了大家的一種生活需求。

  學(xué)校在線(xiàn)

 。保醉(yè),包括“稅院風(fēng)采”,“教學(xué)與教務(wù)”,“網(wǎng)上圖書(shū)館”,“后勤中心”,“考研專(zhuān)欄”,“人才供求”,“科技成果”等項目。每項都可介紹一些主要內容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對應的項目中。

 。玻愒猴L(fēng)采,下設數個(gè)小專(zhuān)題,包括“我愛(ài)我!保瓕W(xué)校歷史、地理位置、校園全景的介紹;“名聲在外”-詳細介紹學(xué)校在學(xué)術(shù)方面的優(yōu)點(diǎn),與國內外的交流、參加的研討會(huì )等;“校友通訊錄”-由各班的在校生自行創(chuàng )建。該版塊設置在公眾網(wǎng)上,主要面對的對象是校外的網(wǎng)民,從而擴大學(xué)校的知名度。

 。常W(wǎng)上圖書(shū)館,可在網(wǎng)上查閱各類(lèi)圖書(shū)的目錄及借閱情況-“圖書(shū)查閱”,同時(shí)可在網(wǎng)上“預定借書(shū)”。目的在于方便學(xué)生,節省時(shí)間,免去不必要的操作。建立所有圖書(shū)的數據庫,在預定借書(shū)時(shí),鍵入借書(shū)證號和班級、姓名、所需書(shū)名,注明取書(shū)時(shí)間即可。

 。矗虒W(xué)與教務(wù),包括:“學(xué)籍管理”,“教學(xué)一覽”,“教材倉庫”等,還將不定期(在每學(xué)期開(kāi)學(xué)初)設置“課程表”一項。該版塊的目的是使學(xué)校的管理透明化,更可使學(xué)生快速方便的了解自己的學(xué)習情況。在每一欄目下,都劃分為各系的小項“學(xué)籍管理”中,將每一個(gè)學(xué)生的應修課程及應得學(xué)分、已修課程及已得學(xué)分、各學(xué)期所得的綜合評分、以及所獲的獎勵與懲罰等內容建立數據庫。查尋人通過(guò)鍵入學(xué)號和姓名,可查閱到自己的所得分!敖虒W(xué)一覽”中,詳列各系的大學(xué)四年的課程設置、授課內容和學(xué)時(shí),任課教師的個(gè)人資料,課程所需教材和參考書(shū)目。使用者只需鍵入系別,即可進(jìn)入。每學(xué)期開(kāi)學(xué)初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級,即可獲知所在班級的課程安排。

 。担笄谥行,提供“網(wǎng)上定購火車(chē)票”的服務(wù),鏈接到其他網(wǎng)站的定票專(zhuān)區上,由校園網(wǎng)作為銷(xiāo)售代理,提供送票上門(mén)服務(wù),票到付款,加收五元的送票手續費!皥(chǎng)地預定”提供的是校內各娛樂(lè )場(chǎng)所的時(shí)間安排表,使預定者一目了然,更容易做出決定!熬W(wǎng)上銀行”的思路將在校園網(wǎng)建設的比較完善后推廣成為現實(shí),需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個(gè)在校生在工商銀行或其他銀行建立一個(gè)帳號,學(xué)生可將現金及匯款存至該帳號內,并擁有一個(gè)獨立的密碼。同時(shí)根據飯卡上的密碼可將一定數量的帳號內的金額劃入飯卡上。只可單向操作,不能將錢(qián)劃回。

  事事關(guān)心

 。保醉(yè),包括“國內新聞”,“國際新聞”,“熱點(diǎn)問(wèn)題”,“國防”等欄目。每項都可介紹一些主要內容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對應的項目中。

 。玻畤鴥刃侣,下設“政治”,介紹我國當前政治政策,使同學(xué)們對我國的方針有一個(gè)大體的了解;“財經(jīng)”,介紹一些最新的財經(jīng)政策和新聞;“科技”介紹我國當前最新的科研成果;還包括一些旅游,教育等方面的信息。

 。常畤H新聞,下設“國際局勢”,旨在介紹當前世界主要國家的政治經(jīng)濟形勢;“最新動(dòng)態(tài)”,對各國尤其是美國的舉動(dòng)進(jìn)行詳盡的報道。

 。矗疅狳c(diǎn)問(wèn)題,主要是伊拉克戰后重建進(jìn)展,伊朗核問(wèn)題,朝韓六方會(huì )談等當前的國際熱點(diǎn)問(wèn)題。

 。担畤,專(zhuān)門(mén)為那些喜歡軍事的同學(xué)開(kāi)設,使其對世界上主要國家的國防力量有個(gè)大致的了解。

  當然,以自己現在的水平,計劃書(shū)還有很多不足和缺陷。但我相信,隨著(zhù)以后閱歷和知識的不斷增加,我的策劃書(shū)更加的合理和完善。

  個(gè)人的創(chuàng )業(yè)計劃 篇14

  一.企業(yè)概況

  1.主要經(jīng)營(yíng)范圍

  以西式蛋糕、手工餅干、中西點(diǎn)、冷飲等為主營(yíng)產(chǎn)品,集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送、服務(wù)于一體。并專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟了休閑區域,設置很多造型別致的座椅,為顧客提供優(yōu)美音樂(lè )及時(shí)尚書(shū)籍。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。在價(jià)格定位上遵循薄利多銷(xiāo),以“高雅的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”贏(yíng)取利潤回報。

  2.經(jīng)營(yíng)宗旨

  甜美、健康、時(shí)尚。為朋友聚會(huì ),聊天,飲食,休閑,娛樂(lè )提供一個(gè)高雅,溫馨,舒適,安全的場(chǎng)所。

  3.經(jīng)營(yíng)方式

  店內選購:顧客在貨價(jià)上自行選購完畢到賣(mài)臺買(mǎi)單。

  店內品嘗:顧客在賣(mài)臺點(diǎn)單,由服務(wù)員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方,吃畢買(mǎi)單。

  送貨上門(mén):與附近寫(xiě)字樓洽談,與他們簽定長(cháng)期配送服務(wù)。一般為下午茶時(shí)間。

  二.企業(yè)形象

  1.產(chǎn)品

  糕點(diǎn)類(lèi):主營(yíng)西式蛋糕、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等(均為店內自行生產(chǎn));

  飲品類(lèi):主營(yíng)咖啡、茶品、杯裝可樂(lè )、牛奶、各色鮮榨果汁,奶茶等;

  副食類(lèi):特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;

  免費類(lèi):雜志,報紙,大廳提供優(yōu)美音樂(lè )。

  2.選址分析

  本店應設置在社區及寫(xiě)字樓附近。因為固定消費群體,消費相對穩定,上下班時(shí)間人流量大,所以本店設在上饒市中山路溢洲大廈附近。

  3.店面布置

  店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種,使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。本店不像大多數蛋糕房那樣,將操作間展示在窗口,而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調的桌椅,讓人遠遠看去更像是一個(gè)精致的咖啡小店。店面內為了顯出明亮和精致,裝修時(shí)在燈具購買(mǎi)上下了不少的功夫,店鋪的墻壁上則掛上了一些國外的掛飾。操作間設在店鋪最里端,同樣采用了大量的燈光,以使得操作間顯得清爽、干凈而明亮。

  三.市場(chǎng)評估

  1.目標顧客描述

  由于本店生產(chǎn)的糕點(diǎn)既包括一般的蛋糕也包括精致糕點(diǎn),所以目標顧客為喜愛(ài)蛋糕甜品的各類(lèi)人士,包括時(shí)尚男女和為家庭購買(mǎi)的人。

  2.市場(chǎng)介紹

  雖然周?chē)幸恍┏泻透笔车、菜市?chǎng),但是蛋糕和面包的銷(xiāo)售卻很少。如果不單純做蛋糕,而是加入一些新鮮烤制的面包,說(shuō)不定能夠吸引上班族購買(mǎi)面包當作早餐,這樣可以擴大自己店的影響力。并且社區的居民是固定的消費群。

  3.競爭對手的主要優(yōu)勢

  經(jīng)營(yíng)多年,市場(chǎng)占有率大;附近居民區多,消費群穩定;口感優(yōu)良。

  4.競爭的對手主要劣勢

  產(chǎn)品較單一,地處較偏僻,無(wú)法吸引新顧客群不提供在店內品嘗及配送服務(wù)。

  5.本企業(yè)相對于競爭對手的`主要優(yōu)勢

  店面時(shí)尚,產(chǎn)品豐富,易吸引時(shí)尚青年;店堂內有桌椅及優(yōu)美音樂(lè ),為顧客提供了完善的就餐環(huán)境。擁有新鮮的經(jīng)營(yíng)方式――配送服務(wù),為附近寫(xiě)字樓提供了方便。

  6.本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢

  新開(kāi)張沒(méi)有穩定顧客群,附近居民接受需要一段時(shí)間;店面租金較貴。

  四.促銷(xiāo)決策

  1.節日活動(dòng)

  在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強消費者對本店產(chǎn)品的印象;顒(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問(wèn)題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。

  2.促銷(xiāo)手段

  店堂設置許愿樹(shù)兩棵,消費即可得到許愿卡?稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實(shí)現過(guò)程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現。

  店內常備各種小禮物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿(mǎn)60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿(mǎn)一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏(yíng)得穩定的顧客群。

  3.會(huì )員制

  凡一次性在本店消費滿(mǎn)80元的顧客可申請會(huì )員卡一張,持卡者可永久享受購買(mǎi)店內除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。

  4.傳媒廣告

  考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì )在下班回家時(shí),下發(fā)宣傳單,設點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。

  五.人事與管理

  1.人事

  本店每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴格培訓,確保正常工作時(shí)的規范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各1名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;蛋糕加工制作人員設置2名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

  2.管理思想

  優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現1+1>2的效果。

  3.管理理念

  (1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

  (2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù).

  (3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.

  (4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

  4.管理隊伍

  投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。

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