SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們又將接觸新的知識,學(xué)習新的技能,積累新的經(jīng)驗,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編精心整理的SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板1
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
專(zhuān)門(mén)燒一些素菜方面的燒烤,也會(huì )有一些鹵味,但還是以素菜為主。當然各種燒
烤主要是既可以拿來(lái)當下飯菜又可以當零食吃的。
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā) △服務(wù)□農業(yè)□
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):位、產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)、渠道)商品學(xué)。20xx年10月在浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院參加SYB創(chuàng )業(yè)培訓班學(xué)習,09年9月——09年11月學(xué)習經(jīng)濟學(xué)基礎,10年9月——10年11月學(xué)習(戰略管理、消費心理學(xué)、采購管理實(shí)務(wù)、配送實(shí)務(wù)、基礎會(huì )計)
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:主要顧客是一些喜歡吃燒烤但又怕油膩的消費者,以及喜歡吃燒烤的顧客。愛(ài)吃燒烤的年青人和青少年。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
經(jīng)過(guò)仔細調查,經(jīng)過(guò)仔細調查,在杭州的燒烤店一般都是以鹵味為主的,很少有以素菜為主的燒烤店,雖然有些小攤子會(huì )有這種類(lèi)型的燒烤,但是那種攤子一般來(lái)說(shuō)看上去都不會(huì )很干凈,會(huì )讓人不敢去吃。所以它的市場(chǎng)容量還不是很大,顧客的估計每月在3至4萬(wàn)人次,預計我的市場(chǎng)占有率會(huì )達到15%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
隨著(zhù)經(jīng)濟的`發(fā)展,人們會(huì )越來(lái)越忙碌,城市的人們會(huì )更加的喜歡便利的食品,消費者們對衛生的要求也將會(huì )越來(lái)越高,他們會(huì )更注意飲食衛生,街頭小販的數量會(huì )相對的減少,消費者的人數在可預見(jiàn)的將來(lái)會(huì )持續增長(cháng)。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1. 成立的時(shí)間早,經(jīng)驗豐富
2. 有一定的規模和熟客
3. 科研能力強 4.5.
競爭對手的主要劣勢:
1. 對于市場(chǎng)反應緩慢
2. 對顧客的消費傾向沒(méi)有一定的了解
3. 員工穩定性低 4.5.
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1. 小而靈活
2. 產(chǎn)品的品種多
3. 有獨特的制作工藝和調料4.5.
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 剛成立顧客對該食品還沒(méi)有一定的了解,會(huì )產(chǎn)生懷疑的態(tài)度
2. 經(jīng)驗欠缺
3. 規模小 4.5.
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板2
一、項目簡(jiǎn)介
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長(cháng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜,人人喜愛(ài),市場(chǎng)巨大。
背景:目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開(kāi)花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。
二、項目宗旨
我們的目標是先開(kāi)一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),根據客戶(hù)需求和意見(jiàn)不斷改進(jìn),然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營(yíng)店,最后成立公司,以直營(yíng)和連鎖加盟相結合的形式把面包店開(kāi)到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎上,我們會(huì )聯(lián)合科研機構與學(xué)校根據各地的特色食品和特產(chǎn),開(kāi)發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務(wù)計劃
1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題,因此我們一定會(huì )使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶(hù),無(wú)論是誰(shuí),我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng )新,在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天,不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿(mǎn)足顧客的要求。
五、競爭性分析
目標顧客描述:
1、浙江科技學(xué)院及周邊的學(xué)校師生、小區居民、企業(yè)員工。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占用率:經(jīng)調查,科院有1.5萬(wàn)學(xué)生,再加上其它附近人員,預估2萬(wàn);周邊面包店比較少。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
1、隨著(zhù)學(xué)校的擴建和擴招,本地學(xué)生會(huì )逐年增加
2、本地小區的開(kāi)發(fā),本地居民會(huì )逐年增加,因此市場(chǎng)容量會(huì )逐年增加
趨勢分析:
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶(hù)反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類(lèi)單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶(hù)認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶(hù)參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場(chǎng)。
6、缺乏特色產(chǎn)品。
六、我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的.窗戶(hù)和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無(wú)論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品,滿(mǎn)足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類(lèi)組織和單位合作,開(kāi)展DIY活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂(lè ),提升了品牌認知度。
5、目前市場(chǎng)遠遠沒(méi)有飽和,針對市場(chǎng)上的弱勢競爭者,我們的加入會(huì )加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景非常廣泛。
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。
4、促銷(xiāo)策略:節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略:3公里內免費送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷(xiāo)商。
6、會(huì )員策略:開(kāi)啟會(huì )員卡制度,會(huì )員有折扣,給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì )讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭,增加購買(mǎi)率,增加品牌知名度。
八、投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:3萬(wàn)/年(30平米)
2、裝修:1萬(wàn)
3、設備:2萬(wàn)
4、證件執照:20xx左右
5、工資:1名店長(cháng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年,總計9萬(wàn)/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬(wàn)左右。
收入分析:根據旗艦店目前的銷(xiāo)量,每日平均銷(xiāo)售額1000左右,月銷(xiāo)售額3萬(wàn),年銷(xiāo)售額36萬(wàn)。
效益分析:36萬(wàn)收入減去固定成本12萬(wàn),年純入24萬(wàn),由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過(guò)10萬(wàn)。
九、風(fēng)險與防范措施
風(fēng)險:
1、競爭對手開(kāi)業(yè)多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀(guān)念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門(mén)的選擇余地更多了。
4、新店剛開(kāi)業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問(wèn)題,相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏(yíng)得消費者的青睞,再加上我們活動(dòng)的支持,足以贏(yíng)得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛(ài)美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶(hù),我們研發(fā)推出了營(yíng)養面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶(hù)群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿(mǎn)足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買(mǎi)食品的選擇越來(lái)越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開(kāi)業(yè)我們準備了不少的活動(dòng):例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)等,相信隨著(zhù)活動(dòng)力度的加大和其他分店的開(kāi)張,我們的品牌影響力將會(huì )不斷增強。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板3
龍巖學(xué)院20xx年大學(xué)生創(chuàng )業(yè)培訓
企 業(yè)姓 所 在學(xué) 聯(lián) 系郵 日
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
名 稱(chēng): 綠源養
豬場(chǎng) 名: 李柳紅
院(系): 數計系
號: 130105124
電 話(huà): 13299646893
箱: 1425192711@qq.com
期: 20xx年6月7日
目錄
一、企業(yè)概況 .......................................... - 1 -
二、創(chuàng )業(yè)計劃者的個(gè)人情況 .............................. - 1 -
三、市場(chǎng)評估 .......................................... - 1 -
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 ...................................... - 3 -
五、企業(yè)組織結構 ...................................... - 4 -
六、固定資產(chǎn) .......................................... - 5 -
七、流動(dòng)資金(月) .................................... - 7 -
八、銷(xiāo)售收入預測(12個(gè)月) ................................ 8
九、銷(xiāo)售和成本計劃 ....................... 錯誤!未定義書(shū)簽。
十、現金流量計劃 ......................... 錯誤!未定義書(shū)簽。
十一、評閱專(zhuān)家意見(jiàn) ....................... 錯誤!未定義書(shū)簽。
一、 企業(yè)概況
。1)主要經(jīng)營(yíng)范圍: 主要從事生豬養殖、仔豬養殖與銷(xiāo)售、商品豬銷(xiāo)售。 (2)企業(yè)類(lèi)型:
新型產(chǎn)業(yè) ? 傳統產(chǎn)業(yè) 其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃者的個(gè)人情況
。1)以往的相關(guān)經(jīng)驗:
在20xx年開(kāi)始,我家創(chuàng )立當地養豬場(chǎng),幫助家人料理一下工作。 20xx年暑假在爸爸朋友
的飼料廠(chǎng)銷(xiāo)售豬飼料
。ǎ2)教育背景,所學(xué)習得課程:
多次和爸爸到當地養豬培訓基地學(xué)習
20xx年考入龍巖學(xué)院,現在就讀于龍巖學(xué)院
20xx年11月參加SYB創(chuàng )業(yè)培訓
三、市場(chǎng)評估
。1)目標客戶(hù)描述:
隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展,城鄉居民對豬肉的需求量日益擴大,主要對龍巖市各大屠宰場(chǎng)與生豬
市場(chǎng),有相對穩定的消費。
。2)市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,我們的養豬場(chǎng)以養殖肉質(zhì)更好、更生態(tài)的生豬的需求不斷加,
大,以?xún)r(jià)格合理、生態(tài)養殖理念向龍巖生豬市場(chǎng)提供服務(wù)。
。3)市場(chǎng)容量的變化趨勢:
豬肉一直是消費者日常生活中,選擇最普遍的肉類(lèi),具有很好的發(fā)展趨勢,另外社會(huì )的發(fā)展,
人均純收入的增加,未來(lái)的市場(chǎng)將會(huì )越來(lái)越大。
。4)競爭對手的主要優(yōu)勢:
散戶(hù)養殖居多,由于規模小而養殖隨意,容易養殖。
豬肉的銷(xiāo)售渠道多種多樣。
。5)競爭對手的主要劣勢:
因為傳統的養豬技術(shù)比較成熟,往往在現代化生態(tài)養殖中不會(huì )創(chuàng )新。
養殖沒(méi)有標準化、規;。使投資大、肉質(zhì)差、價(jià)格高、養殖資金周轉不暢。
。6)本企業(yè)對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
我們綠源養殖場(chǎng)采取規;、標準化、生態(tài)養殖,使投資更小、價(jià)格更低、肉質(zhì)更好。
資金的周轉統一安排,在規;B殖中,不斷創(chuàng )新。做到綠色、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)的.豬肉品牌。
。7)本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢:
由于規模大,對生豬的疾病的預防與治療,需要投入更大的人力、物力、財力去應對。
養豬場(chǎng)的衛生的保持力度加大。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
(1)產(chǎn)品
(2)價(jià)格
(3)地點(diǎn) 1.選址細節
2.選擇該地址的主要原因:
鐵山鎮地理位置優(yōu)越交通便捷, 水資源比較豐富,轄區內主要河流為龍津河、白板溪和彌
勒溪,氣候宜人,污染少。
3.銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給: □最終消費者 ?零售商 ?批發(fā)商
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板4
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 主營(yíng)各種現場(chǎng)制作的咖啡,兼營(yíng)小餅干及蛋糕企業(yè)類(lèi)型(選擇一項并打■):
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)■服務(wù)□農業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):曾在咖啡廳打過(guò)暑假工,對咖啡行業(yè)一直喜愛(ài)關(guān)注,一直有留意相關(guān)的行業(yè)發(fā)展。 教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:年齡16-35歲,思想新潮。飲食偏西式的白領(lǐng)、零售業(yè)銷(xiāo)售及業(yè)務(wù)人員、文藝青年和學(xué)生市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:咖啡廳打算開(kāi)設于汕頭市區華山路上,附近500米范圍有國際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長(cháng)榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的商業(yè)寫(xiě)字樓,光職業(yè)白領(lǐng)數目保守估計就在5000人以上;此外還有蘇寧商圈的零售銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員、華山路及榕江、長(cháng)平路商鋪的零售銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員;華山路上的汕頭市外語(yǔ)外貿職業(yè)技術(shù)學(xué)校的生也是活躍消費群體;再計入附近環(huán)碧花園、金龍苑、丹霞莊的住戶(hù),目標客戶(hù)人數應該在30000以上,按30000人計算,每人每年來(lái)消費兩次,一天也有160次以上的
消費機會(huì ),應當說(shuō)市場(chǎng)相當龐大。本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率30%。市場(chǎng)容量的變化趨勢:南國商城及原龍湖樂(lè )園地段將整體拆整合成為華潤大型商業(yè)中心,蘇寧廣場(chǎng)也已部分開(kāi)業(yè),可預見(jiàn)未來(lái)五年內該地段市場(chǎng)將進(jìn)一步擴大。
競爭對手的主要優(yōu)勢:華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除,長(cháng)平路上的由稻里咖啡,和原六星集為同一集團屬下。其中嘉禧和圣堡羅開(kāi)設時(shí)間均已超過(guò)8年,擁有大批熟客,知名度較高。由稻里規模最大,可同時(shí)容納100多人,而且由于集團屬下幾個(gè)咖啡廳品牌,咖啡采購成本較低,人員培訓時(shí)間充足,擁有較好的員工素質(zhì)。
競爭對手的主要劣勢:嘉禧和圣堡羅開(kāi)設時(shí)間太久,裝修陳舊。而由稻里因為面積太大,整體裝修風(fēng)格雜亂,檔次較低。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:針對幾個(gè)競爭對手的'分析可見(jiàn),裝修陳舊或無(wú)風(fēng)格是普遍存在的問(wèn)題,故此XX咖啡廳將以70年代的太空風(fēng)格為基調,大面積鋁材裝修及桌椅,加薄紗軟裝,切合當下的環(huán)保及復古風(fēng)尚,給出驚艷的第一印象。另外免費提供各類(lèi)桌游、飛鏢盤(pán)、游戲工具、經(jīng)典文學(xué)著(zhù)作、時(shí)尚雜志。每桌配備IPAD供游戲及點(diǎn)餐使用,打造高端大氣上檔次的氛圍。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:新成立企業(yè),無(wú)足夠現金進(jìn)行傳統媒體宣傳,無(wú)熟客群體,規模偏。A計營(yíng)業(yè)面積80平米,可容納40-50人左右)
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板5
一、項目介紹
由于資金有限,想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,那還不如走傳統行業(yè)路線(xiàn)——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開(kāi)始
創(chuàng )業(yè),需要我們大家共同合作默契來(lái)考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個(gè)人之間的利潤和合作規則,先等店面開(kāi)起來(lái),我們再來(lái)一定一份計劃書(shū),為以后店面有一個(gè)健康的成長(cháng)過(guò)程打下基礎。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,其理由如下:
1、衣、食乃生身所需,市場(chǎng)之大
衣、食、住、行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類(lèi)對錦衣美服的追求似乎永遠沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著(zhù)很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數的螞蟻,都在啃食著(zhù)這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場(chǎng)之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏(yíng)家。因為是多少人在演繹著(zhù)這個(gè)市場(chǎng)的生存規律,所以,只要你冷眼觀(guān)看,就能知道自己該怎么著(zhù)手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,
項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的
創(chuàng )業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
“沒(méi)有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話(huà),蘊涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問(wèn)題:我們服裝規模、產(chǎn)品定位、群體目標等。 我們的
項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍) 群體目標 國內成年服裝年齡段分類(lèi)基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多,總體購買(mǎi)金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買(mǎi)欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體,購買(mǎi)欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀(guān)和價(jià)值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數據可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的`女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會(huì )過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。
二、店面的選址(一起考慮) NO .1
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區一般指商業(yè)中心、鬧市區。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區附近開(kāi)店,人流量大,各年齡層和社會(huì )階層的人都有,對于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來(lái)說(shuō),交通便利的話(huà),客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會(huì )較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場(chǎng)后會(huì )順帶到附近的街店轉一圈。
6、同類(lèi)店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機會(huì )就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個(gè)地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。(略) 經(jīng)比較分析店面地址:
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現,步行街、金滿(mǎn)地、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展潛力,這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。
(店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問(wèn)題)
三、店面的裝潢(一起考慮)NO .2
租好了店面后,進(jìn)行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。
在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。 2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!
店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢(qián)做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風(fēng)格獨特和省錢(qián)之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道 (共同考慮)NO .1(重點(diǎn),先了解再下手)
一、 選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、 進(jìn)貨渠道:
株洲服裝批發(fā)市場(chǎng)、武漢服裝批發(fā)市場(chǎng)、廣州服裝批發(fā)市場(chǎng)
五、人力規劃
計劃雇傭一到兩個(gè)小姑娘,最好是漂亮MM(愛(ài)美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負責接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個(gè)小姑娘的工資,500/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
六、投資金額分析,每月費用分析 初期費用粗算
1、房租:5000/月,
2、裝修費:3000
3、第一次衣服貨款:8000元
4、其他費用:1000元
5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期費用里面
6、不可預計費用:15000元
7、門(mén)面轉讓費:15000元 共計:47000元 七、營(yíng)銷(xiāo)策略
一、開(kāi)店促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三,長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3、服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、方法:
(1) 初次來(lái)店的驚喜
、倥c老魏聯(lián)系小商品作為免費贈送客人的小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)
(2)增加其下次來(lái)店的可能性
、 傳達每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現,你注意常換就可以了)
、 利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等
、 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn)***元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費***元及以上。(獲得獎勵之后再重新累積)
(3) 滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)
、 告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡 ② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)20xx及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折 ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主,過(guò)季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板6
XXXXXX于20xx年12月創(chuàng )立于內蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內蒙古特制XXXX肉,加之濃厚的中國傳統飲食文化氣息同深邃的現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
XXXXXX作為一個(gè)火鍋店,主營(yíng)產(chǎn)品無(wú)疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。XXXXXX的特色是涮羊肉,這是XXXXXX的優(yōu)勢,也是XXXXXX就應主營(yíng)的招牌食品。此外XXXXXX的一切食品都就應以涮羊肉為中心開(kāi)展,這是此刻和以后時(shí)期XXXXXX就應堅持的方向,其它毫無(wú)疑問(wèn)都就應以此為中心。
1、宏觀(guān)/微觀(guān)環(huán)境分析
(4)建立密切的客戶(hù)關(guān)系,在客戶(hù)生日、結婚紀念日或生病時(shí),我們贈送一份小禮品。
XXXXXX位于新鄉市人民路120號,人民路是新鄉新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區距XXXXXX很近,加上人民路在新鄉的重要的地理位置和周?chē)l(fā)達的交通環(huán)境,都為XXXXXX的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了必須優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品product)
在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,4p此過(guò)程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合觀(guān)念中的4p分別是產(chǎn)品product),價(jià)格price),地點(diǎn)place),促銷(xiāo)promotion)。此4p產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷(xiāo))是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中能夠控制的因素,也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要手段,對它們的具體運用,構成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略,餐飲創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文;對它們運用的好壞,也深刻影響著(zhù)企業(yè)未來(lái)的命運。
2、促銷(xiāo)promotion)
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現顧客滿(mǎn)意率百分百。XXXX在20xx年建立以來(lái),生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng )以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中,持續踏實(shí)、穩重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng )新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高,推動(dòng)著(zhù)XXXX連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
一、公司概述
在這樣激烈的市場(chǎng)競爭下,若XXXX沒(méi)有必須獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,XXXX也已經(jīng)充分認識到了這一點(diǎn),逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文,也是自己的內蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析
(1)在當地舉辦素食文化活動(dòng),商業(yè)計劃書(shū)模板,如重陽(yáng)節舉辦百歲老人聚會(huì )等,擴大素食及店面影響。
XXXX的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規模和新鄉市人的消費習慣,XXXX的人均消費僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對于一般的消費者來(lái)說(shuō),是完全能夠理解的。因此,相對于其它的大規模店鋪來(lái)說(shuō),XXXX明顯具有必須的'價(jià)格優(yōu)勢。XXXX就應抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下,吸引更多的中低層消費者。
XXXX擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現屠宰、現加工和削片的純XXXX肉。XXXX全部挑選一歲以?xún)雀嵫蛲高^(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng )的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了必須的市場(chǎng),贏(yíng)得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養顏保健、養目、潤肺理氣、排除體內毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(cháng)、有開(kāi)胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在XXXX店里感受到的不僅僅是可口的食品,還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是此刻和以后XXXX立足的根本,商業(yè)計劃書(shū)。
(2)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
2、價(jià)格price)
紙上談兵不會(huì )給企業(yè)帶來(lái)任何效益,只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。XXXX應根據自己本身的客觀(guān)狀況,制定貼合當地環(huán)境的營(yíng)銷(xiāo)策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō),能夠采用以下的幾種策略:
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí),應是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績(jì)、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎,現代化管理是手段,顧客滿(mǎn)意是目標”的經(jīng)營(yíng)宗旨!癤XXX”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎上,為了持續良好的聲譽(yù)和形象,總部設在內蒙古包頭市的XXXX總公司,對全國的連鎖店原材料統一配送,對各酒店實(shí)行統一的、強有力的技術(shù)指導和監督以及服務(wù)。
總部設在內蒙古包頭的內蒙古XXXX餐飲有限職責公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專(zhuān)利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會(huì )評為“綠色餐飲企業(yè)”稱(chēng)號。XXXX人憑著(zhù)高度的職責心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹(shù)品牌、以誠信求發(fā)展,同時(shí)逐步構成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化管理模式,F已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
新鄉市“XXXX”涮羊肉火鍋店位于新鄉市人民路120號,在市內可乘31路公交車(chē),城里十字站下即到。草原XXXX,這名字對普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生,在像新鄉這樣的內地城市,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標
六、行動(dòng)
(1)開(kāi)業(yè)之初,在集貿市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區設起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
要想在短期內樹(shù)立企業(yè)良好的形象和堅實(shí)的基礎,采取必須的促銷(xiāo)手段是必不可少的,這樣有利于人們對XXXX的了解;因此,在開(kāi)業(yè)之初的促銷(xiāo)手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開(kāi)業(yè)之初,企業(yè)務(wù)必把此當作營(yíng)銷(xiāo)方案制定的重點(diǎn),其它活動(dòng)應以此為中心來(lái)開(kāi)展。
(10)節假日跟當地媒體合作,推出火鍋講座,火鍋專(zhuān)欄,火鍋菜譜。
(6)請當地名人或政府官員參觀(guān)、題詞、留影。
三、4p分析
火鍋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
堅持“顧客至上,在各方面實(shí)現顧客滿(mǎn)意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終到達“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標,是XXXX奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
3、地點(diǎn)place)
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開(kāi)展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個(gè)商家都務(wù)必堅持的準則。XXXX在這樣做的同時(shí),相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,XXXX務(wù)必意識到這一點(diǎn),長(cháng)期堅持下去,永遠走在市場(chǎng)競爭的前列。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費贈品。
(9)參與有關(guān)健康、養生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(8)在節假日開(kāi)展“獻愛(ài)心”、“孝心”活動(dòng),讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉的菜肴――清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,商業(yè)計劃書(shū)范文,待肉色一變,立刻撈入碗中,撒下細鹽,食品商業(yè)計劃書(shū)范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開(kāi)得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí),忽必烈個(gè)性點(diǎn)了那道羊肉片。
廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,企業(yè)商業(yè)計劃書(shū)范文,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)了大眾的口碑,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板。此外在新鄉還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來(lái)順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉市區的不同地區都有必須的影響力和不錯的口碑及影響力。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板7
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統行業(yè),也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),它歷史悠久,并且永不落幕。中國有句古話(huà)“民以食為天”,“生意做邊,不如賣(mài)飯”可見(jiàn)餐飲業(yè)容量充足。首先,中國經(jīng)濟增長(cháng)速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為,F在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加著(zhù)重了就餐的環(huán)境,主題餐廳由此應運而生,更加有發(fā)展的空間。
一、xx主題餐廳商業(yè)優(yōu)勢
1、裝修優(yōu)勢
餐廳裝修以軍隊牢房為主要風(fēng)格,讓顧客在視覺(jué)上有所沖擊,同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想,喚起顧客的好奇之心。
2、人員服裝優(yōu)勢
本餐廳打造新穎獨特的服務(wù)員裝飾。
廚師服飾:囚衣、勞改服。
服務(wù)員服飾:統一由靚女組成,統一穿著(zhù)軍服。讓顧客在視覺(jué)上產(chǎn)生沖擊,體現出女性性感的一面,服飾的誘惑。
3、菜品優(yōu)勢
餐廳菜品以陜、湘菜為主,會(huì )更加推出營(yíng)養煲湯的理念和重要性。講究營(yíng)養配餐,營(yíng)養飲食。同時(shí)我們會(huì )更加注重飲食的裝盤(pán)及菜品的器具,讓顧客感覺(jué)到,新穎獨特,高。大。上。
4、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢
驚喜私人訂制,是我們店中最重要的特色之一,它區別以往餐飲店中的消費理念,我們將打造出最強之誘惑,不強迫顧客的消費金額,您只需要一句話(huà),一個(gè)主要內容,剩下的.交給我們,我們給創(chuàng )意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會(huì )到什么叫驚喜。
店中中央位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹(例如:監獄牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節目等),讓顧客在享用美食的同時(shí),更加可以釋放自己壓抑的情緒。
5、地理優(yōu)勢
本餐廳坐落在和平門(mén)外建西街華潤萬(wàn)家旁邊,共560平方。人流量大。
周邊有多個(gè)大型住宅小區、事業(yè)單位,大學(xué),毗鄰和平門(mén)和李家村萬(wàn)達商圈,目標消費群體龐大,交通方便。
二、經(jīng)營(yíng)思路
主題餐廳+清吧酒吧
(一)經(jīng)營(yíng)理念
您進(jìn)門(mén)您就是爺,我們會(huì )把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì )把健康送給您!
我們會(huì )把飯店的每一寸土地變成盈利空間。
(二)經(jīng)營(yíng)策略
在內部:
1、保證經(jīng)營(yíng)理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓內容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰略的統一。
2、定期研發(fā)并推出新菜品,提高顧客的新鮮感。
3、不定期開(kāi)展會(huì )員優(yōu)惠日、單次菜品優(yōu)惠等活動(dòng),鞏固顧客與餐廳的黏稠度。
4、不斷完善作業(yè)流程,嚴明規章制度和紀律作風(fēng),引導和培養本餐廳文化的形成。
在外部:
1、積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會(huì ),業(yè)內人士研討會(huì )等。
2、充分使用媒體、網(wǎng)絡(luò )等各種宣傳途徑和公關(guān)手段擴大知名度和影響力。
(三)采購戰略
1、原材料采購是餐廳不可忽視的,我們可以做到統一配送,達到規模效應,從而對于供應商,我們有較大的壓低供貨價(jià)格的優(yōu)勢,同時(shí)及時(shí)可減低成本,掌握市場(chǎng)信息,爭取主動(dòng)權。
2、采購使用專(zhuān)人負責制,管理清晰,責任明確。
3、選擇多個(gè)實(shí)力相當、保證質(zhì)量的供應商,適當分散原料的供應源,保證長(cháng)期穩定供貨。
4、采購成本控制方面,盡量減少中間環(huán)節,減少中間費用和轉手成本。
5、合理確定采購總量,供應次數和供應批量,建立完善的庫存機制,使倉儲費用保持合理水平。
(四)營(yíng)銷(xiāo)戰略
在行業(yè)介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風(fēng)格等方面,通過(guò)各種媒體和公關(guān)等渠道進(jìn)行推廣和宣傳,擴大知名度和影響力,達到增強本餐廳的實(shí)力,實(shí)現進(jìn)一步發(fā)展的目的。
(五)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、品牌策略:將醒目、時(shí)尚、突出特色的品牌LOGO與高質(zhì)量、貨真價(jià)實(shí)、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務(wù)相結合打造業(yè)內首屈一指的主題風(fēng)格餐飲品牌。
2、服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略:目標消費者為大眾人群(20—40歲)及小型公司的聚會(huì ) 。
3、價(jià)格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費50元左右)。
4、促銷(xiāo)策略:使用不同的折扣策略(如,價(jià)格折扣策略和數量折扣策略),使用級別制會(huì )員卡對不同顧客給予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客戶(hù)管理信息系統對顧客進(jìn)行分析并對各種促銷(xiāo)計劃予以通知,利用節假日進(jìn)行促銷(xiāo)打折,針對商務(wù)宴請和朋友聚會(huì )的折扣等等。
5、廣告策略:網(wǎng)絡(luò )宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電臺廣播、行業(yè)雜志、行業(yè)展會(huì )、交流會(huì )和酒會(huì ),定期舉辦宣傳講座,店內廣告等。
三、投資明細與回報
。ㄒ唬┩顿Y明細
總投資110萬(wàn)
1、本餐廳總面積560平方米,月租100元/月。交6壓1、合計39、2萬(wàn)
2、裝修預計25萬(wàn)
3、廚房設備5—6萬(wàn)
4、店內設施及餐具等10萬(wàn)
5、雜費1萬(wàn)
6、人員工資(月),廚房采用包廚3萬(wàn),服務(wù)員2、5萬(wàn)(10人)(預留3個(gè)月,合計16、5萬(wàn))
7、店內原材料采購及預留流動(dòng)資金3萬(wàn)
8宣傳費用:媒體,印刷品10萬(wàn)
。ǘ┩顿Y回報
本餐廳總面積560平方米,就餐盈利面積約300—350平方米。
牢籠包間:2人間(3個(gè))4—6人間(10個(gè))10人間(1個(gè))
散 臺:8個(gè)(4—5人坐)
同時(shí)就餐人數可達100人以上
每天番臺率保守估計1、5。合計每天上桌數預估40桌,人數150人上。
150(人)*50(元)*30(天)=22、5萬(wàn)/月=270萬(wàn)/年
毛利潤55%,純利潤控制到30%以上。
年收益率80%以上,力爭做到年收益超過(guò)100%。
酒吧利潤暫不預估,酒吧酒水300%利潤,小吃、水果拼盤(pán)200%利潤。
四、合作方式
1 入 股 形 式: 每股1、5萬(wàn)元,按股份分紅。
2 借貸集資方式: 投資額按每月4%提現,周期為1年,到期返還全部本金,年合計紅利48%
五、風(fēng)險控制
為了保證餐廳財產(chǎn)免于遭受災難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟補償和為達到上述兩個(gè)目的所帶來(lái)的費用,風(fēng)險管理是本餐廳的整理個(gè)管理中至關(guān)重要的一環(huán)。我們感到我們能克服這些風(fēng)險因為如果我們能做到以下幾點(diǎn)來(lái)分散和避免風(fēng)險:
1、建立自身良好的信譽(yù),創(chuàng )造良好的借貸條件,與投資個(gè)人建立良好的信貸關(guān)系,為餐廳的資金提供保證;
2、做好人員的培訓,關(guān)心員工發(fā)展,儲備各級管理人員,為餐廳做好適當的人力資源儲備;
3、聘請有自身經(jīng)驗的業(yè)內人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員,隨時(shí)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),撲捉行業(yè)信息,及時(shí)了解行業(yè)趨勢;
4、從管理層中選配合適人員建立領(lǐng)導班子,在一些重大決策的問(wèn)題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤;
5、積極不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品,不斷滿(mǎn)足顧客新鮮口味的需要,在創(chuàng )新中不斷完善,保證本餐廳可持續發(fā)展;
6、樹(shù)立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風(fēng),不打價(jià)格戰,做成獨樹(shù)一幟的自有品牌,在各個(gè)領(lǐng)域實(shí)行差異化策略,形成獨特的風(fēng)格和餐廳文化,從而區別于其他餐廳;
8、 對整個(gè)行業(yè)做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,為定價(jià)策略的制定打好基礎,避免失誤;
9、當餐廳發(fā)展達到一定規模后,將建立起風(fēng)險管理信息系統,更好的控制風(fēng)險,使餐廳能夠穩步地向戰略目標前進(jìn)。我們面前的商業(yè)機會(huì )對我們非常有意義,如果我們能做到以上風(fēng)險控制工作,我們就有機會(huì )將我們的思想付諸行動(dòng),將我們的餐廳在市場(chǎng)上的局部?jì)?yōu)勢,變?yōu)檎麄(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢!
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板8
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發(fā)展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。
而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車(chē)站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的。
周?chē)侄际抢暇用駞^,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調稀少。平時(shí)也很少有人光顧。
因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷(xiāo)售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。
所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去
租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。
譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的`裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!
燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!
加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著(zhù)點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著(zhù)點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買(mǎi)生財的工具:衣服了,怎么進(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少??jì)r(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷(xiāo)量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規劃
我計劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀
我基本上一直要在店里看著(zhù)的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng )業(yè)累點(diǎn)是應該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問(wèn)題它要負責。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,XX0元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款XX0元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬(wàn)內
6,余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
一、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列
除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板9
一、市場(chǎng)介紹
記者從黑龍江省畜牧獸醫局獲悉,黑龍江省將啟動(dòng)《黑龍江省五千萬(wàn)頭生豬規;B殖戰略工程規劃》。按照規劃,到2012年,黑龍江省將建成全國性生豬養殖基地,生豬出欄達到5000萬(wàn)頭。
黑龍江省是我國最大的商品糧生產(chǎn)基地,同時(shí)也是全國重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為加快農民增收的步伐,這個(gè)省在大力發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時(shí),努力把畜牧業(yè)建設成為全省農村經(jīng)濟的`“半壁江山”,實(shí)現糧食“過(guò)腹增值”,并于2008年在全省各地實(shí)施“菜籃子”工程,重點(diǎn)扶持生豬生產(chǎn)向規;、標準化和基地化方向發(fā)展。
按照黑龍江省畜牧獸醫局規劃,未來(lái)5年間,全省將選擇哈爾濱郊區、大慶郊區、牡丹江郊區、佳木斯郊區等39個(gè)生豬生產(chǎn)重點(diǎn)市、縣,實(shí)施四項工程:一是引進(jìn)良種,建設區域性生豬改良繁育中心;二是對龍頭企業(yè)及規模場(chǎng)采取貸款貼息的辦法,5年內建成規;B豬場(chǎng)7177個(gè);三是到2012年,將青貯總產(chǎn)量由980萬(wàn)噸提高到1920萬(wàn)噸;四是在養豬重點(diǎn)縣的養豬場(chǎng)、養豬戶(hù)建設沼氣池,通過(guò)沼氣建設進(jìn)行糞便無(wú)害化處理。
為確保規劃目標順利完成,黑龍江省將進(jìn)一步加強動(dòng)物疫情的監控、測報、應急處理與撲滅能力;支持龍頭企業(yè)和養殖場(chǎng)成立畜牧業(yè)擔保公司,解決畜牧業(yè)發(fā)展中貸款難的問(wèn)題;通過(guò)加強合作社、協(xié)會(huì )和專(zhuān)業(yè)服務(wù)組織建設,實(shí)現產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng);開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)立項攻關(guān),并加強對現有成熟實(shí)用技術(shù)的集成、組裝、推廣;建立健全風(fēng)險管理和行業(yè)預警制度等
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板10
一、關(guān)于創(chuàng )業(yè)的根本條件可行性概述
1、商場(chǎng)需要與自個(gè)的有關(guān)
自個(gè)在家私行業(yè)20多年,非常幸虧這一類(lèi)別的商品商場(chǎng)需要耐久而廣泛。
2、施行創(chuàng )業(yè)的根本條件
(1)具有杰出的工作閱歷和工作成績(jì)(長(cháng)時(shí)刻從事技能、事務(wù)和公司辦理工作)。
(2)具有必定時(shí)期的創(chuàng )業(yè)模仿預備,如團隊建造等(決議方案、實(shí)行和操作三層主干人員根本配齊,人員特長(cháng)包含商品開(kāi)發(fā)、推廣、出產(chǎn)、辦理等要素,且均具有較杰出的工作成績(jì)),這批方針將作為建議人而參加新辦公司。
(3)建議人(團隊)具有滿(mǎn)意公司興辦前期的資金需要才能。
(4)新辦公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"公司")有可以取得著(zhù)名品牌的授權運用。
(5)公司有可以取得原工作單位在方針答應條件下的撐持和協(xié)助(可視作輕工國有公司有些轉制的性質(zhì)),其內容大致為:工作場(chǎng)所和有些設備以及老練出售店肆等方面。
(6)公司有可以經(jīng)過(guò)創(chuàng )業(yè)扶持方針取得活動(dòng)資金的借入和享遭到有關(guān)優(yōu)惠方針,如所得稅減免等。
(7)一個(gè)以中心特長(cháng)為根底并輔之于"分化聯(lián)系"方法的工作思路日趨老練。這個(gè)思路是由商場(chǎng)條件和公司狀況所決議的。做強、做精、做準20%;做好、做妥、做穩80%,在堅持雙贏(yíng)和不斷學(xué)習的引導下做好這個(gè)2∶8。例如技能制作方面,公司僅完結整個(gè)技能道路中的要害工序和結尾工序的加工,約占20%,其他80%的加工(含制品)由公司的采辦行動(dòng)撐持。采辦行動(dòng)將取得技能技能規范、質(zhì)量操控規范、經(jīng)濟合同實(shí)行和合格分承包方的撐持。
(8)公司的建議人(群)對建造"學(xué)習型公司"有激烈的希望和認同(建議人群的根本狀況略)。
(9)公司運轉的方向,將向"腦筋型"公司演化,經(jīng)過(guò)可操控資源要素和不行操控資源要素在出售和開(kāi)發(fā)的磨合效果,逐漸完成。公司運轉前期將是這一結構的模仿實(shí)習運作和磨合。
二、公司的通常狀況
1、公司性質(zhì)和首要運營(yíng)范圍
公司的法令方法選用有限責任公司方法。性質(zhì)為混合經(jīng)濟,公司的前期投入(注冊資本金)為人民幣60萬(wàn)元。其間,國有股份約為10%,自然人股份約為90%。
首要運營(yíng)范圍為:木制家私(含軟體家私)出產(chǎn)、出售(含延伸商品);技能品、藝術(shù)品制作、創(chuàng )造及其延伸商品的出售;室內裝潢描繪和室內裝潢施工及其配套制品的出售;咨詢(xún)效勞;家居式空間有關(guān)用品的制作的原資料出售(含進(jìn)口原資料)。
2、地址挑選
工廠(chǎng)地址首選為租借原工作單位主干工廠(chǎng)的一有些。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500-3000平方米。出售地挑選在新原單位的專(zhuān)賣(mài)商廈(老練且有杰出出售成績(jì),上海市區境內)。工廠(chǎng)首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側的劉行鎮轄區內。
3、運營(yíng)理念
做小、做精、做好。
做。簩で1∶6.5的調和(腦筋與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:質(zhì)量操控。
做好:2個(gè)方向的效勞,即顧客和分供方。為顧客效勞以樹(shù)立公司的美譽(yù)度,為分供方效勞以進(jìn)步全部質(zhì)量。
4、質(zhì)量方針(指結尾查驗入庫查看狀況)
特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。
公司將在運轉前期,遵循ISO9001系統。貫標6個(gè)月后,請求多邊認可的認證證書(shū)。
三、商品與效勞
商品出售與效勞范圍見(jiàn)"首要運營(yíng)范圍"。
其間咨詢(xún)效勞為:中小型木制公司(方針)的技能、質(zhì)量操控和公司辦理參謀以及為有特別需要的顧客供給商品、技能流程描繪。
四、商場(chǎng)與顧客群剖析
1、方針顧客
新辦公司的方針顧客為:
1.1單體顧客--指采辦商品或效勞,以滿(mǎn)意寓居和進(jìn)步日子質(zhì)量的人群,其特征是個(gè)性化的小量采辦,是咱們首要效勞方針。
1.2集體顧客--指采辦商品或效勞,以滿(mǎn)意經(jīng)營(yíng)需要的顧客(如飯館、賓館、公司等)和出售需要的經(jīng)銷(xiāo)商(含海外顧客)。其特征是個(gè)性化描繪的成批采辦和來(lái)樣制品出產(chǎn)安排。
1.3有特別需要的顧客--指采辦效勞領(lǐng)域內的,以滿(mǎn)意出產(chǎn)安排、質(zhì)量操控等需要的顧客(自個(gè)或公司)。
在公司前期(開(kāi)業(yè)至18個(gè)月間)的方案出售額為:65×18=1080萬(wàn)元。猜測上述三類(lèi)顧客群,別離占公司出售總額的:80%(864萬(wàn)元);15%(162萬(wàn)元);5%(54萬(wàn)元)。
2、顧客需要滿(mǎn)意
以必定質(zhì)量規范的商品和效勞,別離滿(mǎn)意三個(gè)顧客群的實(shí)踐和潛在的需要:
--以個(gè)性化的商品和效勞滿(mǎn)意單體顧客群中的不一樣層次的需要,以全體化出售的方法滿(mǎn)意這一類(lèi)顧客對有用營(yíng)建溫馨居室和顯現文明檔次的潛在需要。
--以按時(shí)化效勞滿(mǎn)意集體顧客群的需要。
--以有顯見(jiàn)成效的方案和策劃滿(mǎn)意有特別需要顧客的實(shí)踐需要。
3、顧客群剖析及方針商場(chǎng)猜測
新辦公司的三類(lèi)顧客群中,第二類(lèi)即集體顧客和第三類(lèi)即有特別需要的顧客在實(shí)踐運作中是安穩的,其出售額有滿(mǎn)意的上升空間,其緣由系由新辦公司的建議人具有這方面資源。
新辦公司斷定榜首類(lèi)顧客的大份額,是由于其間是競賽的熱門(mén),參加熱門(mén)競賽,是完成新辦公司運轉2:8操作和演練新品開(kāi)發(fā)才能以及制品操控才能的最佳舞臺。參加這個(gè)方針商場(chǎng)的競賽,是進(jìn)步新辦公司向"腦筋型"安排演化速度的最佳路徑。榜首類(lèi)(單體顧客群剖析)
方針商場(chǎng)容量(25億-30億元之間)
僅上海區域每年約有8-10萬(wàn)對新婚家庭和25萬(wàn)個(gè)家庭搬家至新居,需購房或置換950如果1000萬(wàn)平方米。據調查顯現,72%的居民承受的家私報價(jià)為5000-8000元之間,頸測每平方米約可帶來(lái)300元的家私花費,此項的容量核算為30億元;虬葱禄、搬家數按二室一廳家私花費10000元計,也大略適當。因而,上海區域的單體顧客年采辦需要為25億一30億元之向。
流報價(jià)狀況(五件套臥房家私是;6000-7000元/套):
據對1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上;ㄙM者的問(wèn)卷調查顯現:6000-7000元五件套家私(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類(lèi)顧客的干流報價(jià)。他們傍邊采辦干流報價(jià)的顧客為89%;采辦高級國產(chǎn)家私的為7%(含紅木家私);采辦高級進(jìn)口家私的為4%。
4、商場(chǎng)前景與優(yōu)、下風(fēng)剖析
4.1商場(chǎng)前景:商場(chǎng)容量和干流采辦群狀況顯現,主體報價(jià)的年出售總額為22億-26億元間。"上海牌"家私在這一方針商場(chǎng)中的年出售額約為0.40-0.45億元之間,商場(chǎng)占有率僅為1.5%左右,作為具有40年前史和上海家私商品僅有接連4年取得市名牌商品稱(chēng)謂的品牌,其擴展占有率的空間較為寬廣。本公司方針出售為624萬(wàn)元,僅占該品牌出售總額的13%左右,商場(chǎng)前景較為達觀(guān)。
4.2優(yōu)下風(fēng)剖析:新辦公司的優(yōu)勢如前所述;下風(fēng)狀況為:
a.活動(dòng)資金的缺口。b.出產(chǎn)鏈聯(lián)接和質(zhì)量操控環(huán)節方面的有本質(zhì)的`人員缺口。c.新設出售點(diǎn)的4PS的體會(huì )運用短缺。d.CAD輔助描繪跟進(jìn)和描繪本錢(qián)的跟進(jìn)速度不快。e.工作團隊的磨合速度和親和度尚顯不行。
五、競賽
1、公司競賽對手剖析
在臥房家私干流價(jià)位的方針商場(chǎng)內,競賽對手的報價(jià)和效勞、
樣式、質(zhì)量狀況如下表:
競賽對手款式價(jià)格服務(wù)品種木料
外地公司A和式9900元通常改變少實(shí)木
上海公司B流行款8632元通常改變多雙包抽木
上海公司C流行款7200元通常改變少雙包水曲柳
2、競賽對策
2.1效勞做好:其間包含安居、運用說(shuō)明;隨訪(fǎng)、揭露許諾等。
2.2樣式做多:同一外型商品有A、B、C版,使喜愛(ài)外型和欲少花錢(qián)的顧客可以在三個(gè)價(jià)位上挑選較合適自個(gè)的報價(jià)。
2.3報價(jià)做公:公司遭到的優(yōu)惠方針的有些讓給花費者。
六、定價(jià)與出售
1、公司榜首年出售方案:年出售額780萬(wàn)元;第二年出售方案:年出售額780萬(wàn)元,月均出售65萬(wàn)元。
時(shí)刻1-3月4-6月7一9月10-12月
出售額273156117234=780萬(wàn)元
百分比35%15%30%=100%
2、定價(jià)和出售途徑
定價(jià):擬將"損壞報價(jià)"和需要導向定價(jià)、競賽導向定價(jià)法替換運用。
出售途徑:鑒于公司授權運用著(zhù)名品牌,在原單位品牌專(zhuān)賣(mài)商廈內辟有500~l000平方米專(zhuān)用出售地直銷(xiāo)。
3、促銷(xiāo)手法
(1)報價(jià)適合。
(2)專(zhuān)用出售地的空氣營(yíng)建,使實(shí)踐和潛在商品選購者在出售地逗留時(shí)問(wèn)增多,構成景仰(品牌)、逗留、評論、貳言、成交的杰出進(jìn)程。
(3)做顧客的參謀和幫手,建議在必定條件下的顧客少采辦行動(dòng)、宣揚"少工序勝多工序的"家私選購準則。
(4)宣揚:售后效勞專(zhuān)用車(chē)輛,媒體廣告和軟廣告,商品及有關(guān)的宣揚品(冊)。
(5)不設采辦金額下限的隨品贈送,印有公司象征的共同定制的技能品。
(6)出售區域內辟設"上海牌"家私開(kāi)展陳設,顯現商品的文明內在和新技能使用等。
七、本錢(qián)方案
公司的商品群由1、2、3類(lèi)構成。其本錢(qián)方案如下(榜首、二年,出售價(jià)100%):
內容單體顧客集體顧客有特別需要的顧客
本錢(qián)方案(方針本錢(qián))%88%85%
毛利率%12%15%80%
本錢(qián)方案:料、工、費(財務(wù)費用、租借費用、出售費用、穩妥費用、運送費用、折舊費用等可計入本錢(qián)的費用)。
例:?jiǎn)误w顧客商品(成套臥房)的本錢(qián)構成表:
(1)首要原輔資料和成型加工件:約占55%
(2)精加工和裝修的資料和人工開(kāi)銷(xiāo):18%
(3)宣揚廣告費用和開(kāi)發(fā)試樣費用:5%
(4)辦理費用(財務(wù)費用、租借費用等):10%
(5)毛利率:12%
八、現金流量方案
年出售780萬(wàn)元,月出售65萬(wàn)元,出產(chǎn)周期40天,其間第二類(lèi)和第三類(lèi)不作現金流量方案。由于第二類(lèi)有50%訂金,第三類(lèi)隨機投入的首要是文員和操作人員薪水開(kāi)銷(xiāo)。
780萬(wàn)元×80%=624萬(wàn)元;
624萬(wàn)元÷12=52萬(wàn)元(用榜首類(lèi)商品出售)
資金周轉天數:80-90天/次
活動(dòng)資金需要量:總出售值的55%,即28.6萬(wàn)元×3個(gè)月=85.8萬(wàn)元
出售額(榜首類(lèi))期初投入期末投入期中收回期末收回
52萬(wàn)元/月28.6萬(wàn)元85.8萬(wàn)元52萬(wàn)元156萬(wàn)元
156萬(wàn)元/3個(gè)月
詳細現金流量由專(zhuān)業(yè)人員描繪。
九、出資收回
1、出資收回期(前期投入額為100萬(wàn)元)
新公司的描繪出資收回期為(不低于)20個(gè)月。
2、投入資本的前期分配
固定資產(chǎn)投入活動(dòng)資金投入一次性出售地投入
20%80%
20萬(wàn)元80萬(wàn)元40萬(wàn)元
100萬(wàn)元其間40萬(wàn)元為活動(dòng)資金借款
開(kāi)端固定資產(chǎn)和活動(dòng)資金總計為140-150萬(wàn)元之間。
十、安排和員工
1、安排
鑒于小型安排的特色,司理層將別離兼任工作層3個(gè)有些的負責人.辦理跨度不大于1∶4,努力完成1∶3。
2、員工
公司前期配員額為30人以下。配員規范為人均年出售額25萬(wàn)元以上(65萬(wàn)×12個(gè)月=780萬(wàn)元÷25萬(wàn)元=31.2人)。
實(shí)行層決議方案層
員工中的60%以上為國有公司協(xié)保和充裕的有關(guān)人員(以滿(mǎn)意市政府有關(guān)享用優(yōu)惠方針的份額需要設定),員工的工作條件和薪水待遇應是好的環(huán)境和比較好的待遇(善待員工即是善待出資者自個(gè))。
十一、申辦程序及日程安排
1、過(guò)程
建議人斷定投進(jìn)款斷定性質(zhì)斷定起草規章
姿本金到位掛號式建議注冊
2、日程表(準備)
公司的準備期為90天。
鑒于公司擬租借原單位有些配備和不一樣性質(zhì)的員工,均須得到原單位的承認,故整體的日程安排,須經(jīng)承認之后開(kāi)端操作。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板11
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
企業(yè)名稱(chēng):創(chuàng )業(yè)者姓名:通信地址:電 話(huà):
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
企業(yè)類(lèi)型:
□生產(chǎn)制造 ?零售 □ 批發(fā) ?服務(wù) □ 農業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng )業(yè)計劃個(gè)人的情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)
能得到提高;
很大的提高;
自己的交際與組織管理能力; 業(yè)技能。
三、 市場(chǎng)評估 目標顧客描述:
青海大學(xué)學(xué)生
市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
求。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
近幾年青海大學(xué)學(xué)生人數較穩定,估計以后學(xué)生會(huì )多些。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
競爭對手的主要劣勢:
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
的;
相對于競爭對手的'主要劣勢:
四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、 產(chǎn)品:
2、 價(jià)格
3、 地點(diǎn)
。1) 選址細節 (
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售提供給:√最終消費者√零售商品者□批發(fā)商 (4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因
4、 促銷(xiāo)
五、 企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:cherry時(shí)尚茶飲 □個(gè)體工商戶(hù)√ 口有限責任公司□個(gè)人獨資企業(yè) □合伙企業(yè) □其他
擬議的公司名稱(chēng): cherry時(shí)尚茶飲
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書(shū)): 職務(wù) 月薪
業(yè)主/經(jīng)理:業(yè)主20xx
員工 :
企業(yè)將獲得營(yíng)業(yè)執照、許可證:
類(lèi)型預計費用
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類(lèi)預計費用
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板12
一、創(chuàng )業(yè)理由
由于此刻人生活節奏越來(lái)越快,競爭越來(lái)越激烈。人們的精神壓力也越來(lái)越大,每一天不多的閑暇時(shí)光里,能有一個(gè)安靜舒適的位置,坐下來(lái)喝一杯飲料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已經(jīng)成為越來(lái)越多的人們的選取。
而在這樣的狀況下,咖啡廳無(wú)疑正是一個(gè)不錯的選取,有需求就有消費?Х葟d的格調,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的輕揚音樂(lè )。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,給人們帶來(lái)舒適的感覺(jué)。而年輕點(diǎn)學(xué)生一族,無(wú)疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。
但是高檔咖啡廳消費過(guò)高,并且也不適合大多人短時(shí)間的閑暇享受,并且不能很好地滿(mǎn)足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿(mǎn)足大多數人對于咖啡廳的需求。
二、地址選取
咖啡廳的選址,就應在學(xué)校,公司,企業(yè)較集中的地方附近。選址不宜在太過(guò)張揚的鬧市,而里鬧市不遠的一些不偏僻的街道,就能夠滿(mǎn)足需求,在減少房租成本的同時(shí),并不會(huì )影響客流量。
三、店面裝修
小型咖啡廳的裝修就應采用卡座形式,和大多數冷飲店一樣,但是又需要一些不同。來(lái)咖啡廳消費的群體,多數需要一個(gè)相對安靜的環(huán)境,能夠和朋友聊天說(shuō)話(huà)而不受其他客人的影響,所以就應裝成一個(gè)個(gè)隔間用木板,簾子隔開(kāi)。座位要舒適,整體色調不要太暖,不能讓客人感覺(jué)到熱鬧。要讓客人到達放松的效果,不管是身體還是心理。
卡座可分為3大類(lèi),單人卡座,情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來(lái)的客人找到自己的空間,情侶卡座則適合大多青年情侶的'需求,而多人卡座能夠則能夠給客人帶給群眾消費,放松,以及討論的空間。
整體光線(xiàn)不應太強烈,也就應避免陽(yáng)光過(guò)于強烈的地方。
總體大小控制在100平米左右,太小了容易給顧客壓迫感,太大了容易造成空間的浪費,也不利于節省成本。
四、員工選取
小型咖啡廳雇人不需要太多,4人3班次再加一個(gè)店長(cháng)即可,不適合用臨時(shí)人員,但是能夠有1-2個(gè)長(cháng)期兼職,兼職以學(xué)生為主,主要負責周末的工作,既有利于周末員工的休息,減輕員工壓力,也能給在校大學(xué)生帶給崗位,同時(shí)兼職員工也能減少運營(yíng)成本。但是兼職員工選取需要謹慎,必須要長(cháng)期。不然可能增加員工培訓成本,起到相反的作用。
員工著(zhù)裝需要統一,態(tài)度要好,面帶笑容。女員工不應畫(huà)太濃的妝。需要要求標準普通話(huà)交流。
五、主要客戶(hù)
咖啡廳消費群體不固定,同時(shí)消費群體也足夠廣,每一個(gè)階層的人都有可能成為咖啡廳的潛在顧客,但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主。
六、店內產(chǎn)品
咖啡廳的產(chǎn)品就應包含飲料,和一些精致的現烤食品。
飲料的選取,有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類(lèi),給顧客一個(gè)專(zhuān)一的感覺(jué)。而且
應有冷熱兩種選取?Х鹊姆N類(lèi)應包含卡布奇諾,拿鐵,摩卡,濃咖啡等現下流行的咖啡種類(lèi)。還需要有一個(gè)自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名氣,也給一些沒(méi)有特定咖啡消費指向的顧客一個(gè)容易理解的選取。同時(shí)有外帶和店內消費兩種選取,店內消費使用精致的咖啡杯,不同種類(lèi)咖啡使用不同的餐杯,外帶則就應采用統一的帶有小店logo的外帶紙杯,提高咖啡店的知名度。
而食品類(lèi)則包含現烤松餅,現烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡廳主營(yíng)目的為為客人提夠一個(gè)閑暇的休息時(shí)光,用來(lái)放松,和交流。不應是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費,但是能夠讓更多的客人產(chǎn)生認同感,帶來(lái)更多的飯后客戶(hù),以及全天不限時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。同時(shí)避免客人對咖啡店產(chǎn)生雜亂,不專(zhuān)業(yè)的厭惡感。
同時(shí)店內應有wifi帶給客戶(hù)工作或者娛樂(lè )。
七、店面投資
房租3萬(wàn)/年100平米員工工資2500-4000/月
兼職員工40/天累計半年發(fā)放獎金。
店面裝修10萬(wàn)包括卡座隔間吧臺店內飾品
店內投資10萬(wàn)包括咖啡機空調烘烤機收銀機電腦餐具
八、利潤回報
年營(yíng)業(yè)額25-30萬(wàn)
年經(jīng)營(yíng)成本13-15萬(wàn)包括原料購買(mǎi),各項費用,以及員工工資年利潤12-15萬(wàn)年凈利潤10-13萬(wàn)投資回收期3年
九、經(jīng)營(yíng)發(fā)展
小店初期應有必須時(shí)間的優(yōu)惠期,對所有來(lái)店客戶(hù)開(kāi)放,并且帶給會(huì )員卡,優(yōu)惠壞日劭。并且归狋檪,主要針對在校學(xué)生以及青年白領(lǐng)。同時(shí)能夠邀請店主店員人脈來(lái)店品嘗,增加小店知名度,小店人氣增長(cháng)后,能夠逐步取消全面優(yōu)惠,逐步回歸正常價(jià)格。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板13
一。企業(yè)描述
1。主要經(jīng)營(yíng)范圍(產(chǎn)品或服務(wù)描述)
我創(chuàng )辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠(chǎng)”。主要從事小型手工藝品的設計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù),暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是:飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列,共18個(gè)品種。
本企業(yè)創(chuàng )辦初期,以自行設計、自主生產(chǎn)為主;來(lái)樣加工為附。以批發(fā)為主要銷(xiāo)售方式,不搞賒銷(xiāo),減少資金占壓。由于人手原因,暫不零售,將來(lái)準備在敦煌旅游區設立攤位,主要是了解市場(chǎng)需求,改進(jìn)設計和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊,據調查,來(lái)我省旅游的游客80%的會(huì )買(mǎi)紀念品,僅敦煌旅游區一處,一年就賣(mài)“朱砂泥手工藝品”15萬(wàn)件,附近其他景點(diǎn)同時(shí)銷(xiāo)售15萬(wàn)件,共30萬(wàn)件的市場(chǎng)容量,而本地生產(chǎn)的僅19萬(wàn)件,其余11萬(wàn)件由外地工廠(chǎng)加工,我廠(chǎng)有較好的生存空間。
所屬行業(yè)類(lèi)型:
□X生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)
□農業(yè)□運輸□家庭手工業(yè)
□其它
二。創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況描述
1。以往的創(chuàng )業(yè)、經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷(包括時(shí)間)
黃亮:原鎮陶瓷廠(chǎng)技工,手藝高,從事陶瓷加工有20余年的經(jīng)驗。擔任過(guò)班組長(cháng),有一定的生產(chǎn)組織能力。
李燕:在供銷(xiāo)社當過(guò)售貨員和業(yè)務(wù)組長(cháng),有一定的和市場(chǎng)打交道的經(jīng)驗。
2。教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間)
黃亮、李燕均初中畢業(yè)
配偶職業(yè)狀況:□在職□下崗、失業(yè)□病(退)休
子女:□在讀□工作□失業(yè)
三。市場(chǎng)評估
1。目標客戶(hù)描述:
最終客戶(hù)是占游客大多數的中等收入者。
目標客戶(hù)是各旅游景點(diǎn)的商店,為他們提供“價(jià)格便宜、樣式簡(jiǎn)單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后,可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。
2。市場(chǎng)的容量/本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
市場(chǎng)容量為30萬(wàn)件,當地供應量?jì)H為19萬(wàn)件,有11萬(wàn)件的市場(chǎng)可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果,我廠(chǎng)能占有這11萬(wàn)件的10%,約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿(mǎn)負荷。同時(shí),采取各種方法改進(jìn)設計、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,完全有可能強占本地的供貨市場(chǎng)約5%,兩項合計為20000件。但僅占整個(gè)市場(chǎng)的6。7%,發(fā)展的余地很大。
3。市場(chǎng)容量的變化趨勢
隨者西部大開(kāi)發(fā)的進(jìn)程,游客會(huì )增加,市場(chǎng)容量會(huì )擴大;但競爭者也會(huì )增多,且市場(chǎng)增容的速度可能會(huì )比加劇競爭的.速度要慢,因此,必須練好內功,有領(lǐng)先一步的意識,做到“銷(xiāo)售一代、生產(chǎn)一代、設計一代、開(kāi)發(fā)一代”。
4。競爭對手的主要優(yōu)勢:相對于競爭對手的主要劣勢:
1。起步早1。起步晚
2。有雇工,產(chǎn)量大2。產(chǎn)量小
3。在景點(diǎn)擺攤,了解市場(chǎng)3。不了解市場(chǎng)
4。價(jià)格低4。價(jià)格比他們高1元
5。有一定的銷(xiāo)售渠道5。沒(méi)有渠道
6。有一定的經(jīng)驗6。沒(méi)有經(jīng)驗
7。7。
8。8。
9。9。
5。競爭對手的主要劣勢:相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1。產(chǎn)品簡(jiǎn)單1。產(chǎn)品精致
2。品種少2。品種多
3。產(chǎn)品均為仿制3。自行設計
4。沒(méi)包裝4。有便于攜帶的包裝
5。沒(méi)計劃5。有一定的計劃
6。不打廣告6。準備搞宣傳
7。不貼商標7。貼商標,創(chuàng )品牌
8。8。
9。9。
四。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1。產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)服務(wù)的特點(diǎn)與優(yōu)勢:
貼近絲綢之路的背景主題,先做飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列,通過(guò)“造型設計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉土特色”。
尺寸小,有包裝,便于攜帶。
2。價(jià)格
產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)服務(wù)成本銷(xiāo)售價(jià)競爭對手的價(jià)格
飛馬1。2-1。51。8-2。01。5-2。0
菩薩同上同上同上
飛天同上同上同上
折扣將給予:訂量達到200件,可折價(jià)5%
賒銷(xiāo)將給予:訂量的30%可賒銷(xiāo)訂量連續三次達到200件
3。分銷(xiāo)方式(選擇一項):
產(chǎn)品將買(mǎi)給:□最終消費者X零售商□批發(fā)商
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一,創(chuàng )業(yè)目標
經(jīng)營(yíng)目標
在南京市浦口區建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店蜜語(yǔ)吧Θ,經(jīng)營(yíng)范圍為小糕點(diǎn),冰品,甜品。品種包括冰淇淋類(lèi),沙冰刨冰類(lèi),糖水類(lèi),羹(露)類(lèi),粥類(lèi),果汁類(lèi),調味乳制品類(lèi),布丁類(lèi),藥膳滋補燉品類(lèi),涼茶類(lèi),龜苓膏類(lèi),中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。
經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美,健康,時(shí)尚。
二,市場(chǎng)及競爭分析
市場(chǎng)介紹
南京市浦口區是南京市一個(gè)新興現代化新市區,知名的旅游風(fēng)景區,重要的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區和一流的大學(xué)集聚區,F在的浦口區是在20xx年5月,南京市調整江北地區行政區劃,江浦縣,浦口區合并,新成立的浦口區(附錄1)。在各方面基礎設施,配套設施逐漸完善,居民和流動(dòng)人口基數和消費水平達到一定高度后,尚缺乏一家能夠專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng),系統化管理的甜品店。而本案所擬建的蜜語(yǔ)吧Θ甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競爭分析
我們走訪(fǎng)了浦口區主要商業(yè)區附近的大小咖啡店,西式休閑餐廳,發(fā)現雖然他們也大多數都有經(jīng)營(yíng)一定品種的甜品,但是設施不完善,品種不齊全,經(jīng)營(yíng)不專(zhuān)業(yè),管理不系統。所以在甜品這個(gè)項目上沒(méi)有能夠形成一種系統的,規范的行業(yè)氛圍。但是仍然會(huì )因為消費者心中已形成的品牌依賴(lài),被分流大量顧客。比如肯德基等。
然而正是由于目前市場(chǎng)的混亂,給我們大來(lái)了一線(xiàn)曙光,我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以對這塊較為混亂的市場(chǎng)進(jìn)行洗滌整合工作。蜜語(yǔ)吧Θ專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽(yù)度,讓消費者從認識我到愛(ài)我,買(mǎi)我。
目標顧客
有人誤認為女性比男性更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男性也喜愛(ài)甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。所以蜜語(yǔ)吧Θ的目標顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營(yíng)。
三,產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專(zhuān)業(yè),放心更多
蜜語(yǔ)吧Θ與知名品牌飲用水,乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系,在蜜語(yǔ)吧Θ店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富,選擇更多
眾口難調。蜜語(yǔ)吧Θ要盡可能讓甜品口味適應各個(gè)年齡層次,各類(lèi)品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
營(yíng)養全面,健康更多
蜜語(yǔ)吧Θ經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類(lèi),涼茶類(lèi),龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補品成分,藥膳滋補功效,適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量,有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛(ài)美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補養顏。
服務(wù)規范,滿(mǎn)意更多
蜜語(yǔ)吧員工分為管理,甜品加工制作,點(diǎn)餐收銀,店堂清潔四類(lèi)。分別著(zhù)統一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè),服務(wù)統一使用普通話(huà),建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制,并嚴格進(jìn)行監督管理。
四,選址分析
蜜語(yǔ)吧Θ首家門(mén)店設置在珠江鎮文德東路,浦口區人民政府對面。有良好的交通和穩定的人流量,是浦口區消費水平較高和休閑消費較密集的地區。周?chē)鷽](méi)有同類(lèi)門(mén)店。金浦購物中心,蘇果超市,肯德基等商店云集,浦口區郵局,中國銀行,工商銀行,農業(yè)銀行,建設銀行,交通銀行,浦口區中醫院,江浦人民醫院等配套設施完善,南京工業(yè)大學(xué)江浦校區,江浦職教中心,南京海軍電子工程學(xué)院,江浦高級中學(xué),江浦三中,江浦實(shí)驗小學(xué)等十余所教育機構環(huán)繞周邊,長(cháng)江三橋,過(guò)江隧道及鼓珍線(xiàn),601,602,603,611路,江漢線(xiàn)公交線(xiàn)路,共同組成由珠江鎮,浦口區到南京市從內而外層層擴散的完善交通網(wǎng)。
五,人事與管理
人事
蜜語(yǔ)吧每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴格培訓,確保正常工作時(shí)的規范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的`管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門(mén)相互協(xié)調合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現1+1>2的效果。
管理理念
。1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
。2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
。3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
。4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
。5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊伍
投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
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創(chuàng )業(yè)計劃是創(chuàng )業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”,是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)往往會(huì )使創(chuàng )業(yè)者達到事半功倍的效果。
一、工作計劃的概念
工作計劃就是對即將開(kāi)展的工作的設想和安排,如提出任務(wù)、指標、完成時(shí)間和步驟方法等。
二 計劃的基本類(lèi)型
1.按照不同的分類(lèi)標準,計劃可分為多種類(lèi)型。
2.按其所指向的工作、活動(dòng)的領(lǐng)域來(lái)分,可分為工作計劃、學(xué)習計劃、生產(chǎn)計劃、教學(xué)計劃、 銷(xiāo)售計劃、采購計劃、分配計劃、財務(wù)計劃等等。
3.按適用范圍的大小不同,可分為國家計劃、地區計劃、單位計劃、班組計劃等等。
4.按適用時(shí)間的長(cháng)短不同,可分為長(cháng)期計劃、中期計劃、短期計劃三類(lèi),具體還可以稱(chēng)為十年 計劃、五年計劃、年度計劃、季度計劃、月份計劃等。
5.按指揮性的強弱不同,可分為指令性計劃、指導性計劃。
6.按涉及面大小的不同,可分為綜合性計劃、專(zhuān)題性計劃。
三、工作計劃的作用
古代孫武曾說(shuō):“用兵之道,以計為首!逼鋵(shí),無(wú)論是單位還是個(gè)人,無(wú)論辦什么事情,事先都應有個(gè)打算和安排。有了計劃,工作就有了明確的目標和具體的步驟,就可以協(xié)調大家的行動(dòng),增強工作的主動(dòng)性,減少盲目性,使工作有條不紊
地進(jìn)行。同時(shí),計劃本身又是對工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標準,對大家有較強的約束和督促作用。所以計劃對工作既有指導作用,又有推動(dòng)作用
四、工作計劃的分類(lèi)
計劃的種類(lèi)較多。按內容分,有全面的綜合性計劃,如社會(huì )發(fā)展計劃,國民經(jīng)濟計劃等;有單項計劃,如生產(chǎn)計劃、學(xué)習計劃等。按覆蓋的范圍分,有國家的、地區的、系統的、部門(mén)的.、單位的、個(gè)人的計劃等。按針對的時(shí)間分,有多年性的,一般又稱(chēng)為規劃;有近期的,如年度、季度、月份的計劃等。按計劃的詳細程度分,有計劃要點(diǎn)、簡(jiǎn)要計劃和詳細計劃。
五、工作計劃的結構
工作計劃大體分為標題、正文、結尾三部分。
(1)標題。由單位名稱(chēng)、適用時(shí)期、內容和文種構成。
(2)正文。由前言和計劃事項構成。
1)計劃的前言,要簡(jiǎn)明扼要說(shuō)明制定計劃的目的或依據,提出工作的總任務(wù)或總目標。前言常用“為此,今年(或某一時(shí)期)要抓好以下幾項工作”作結,并領(lǐng)起下述的計劃事項。
2)計劃事項,是總的計劃下面的各個(gè)分計劃項目。這部分一般要分項來(lái)寫(xiě),有時(shí),大的項目下有小的項目,大的項目是一個(gè)大的方面要做的工作,小的項目是在大的方面要做的每一項工作。
六 計劃的含義
計劃是黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì )團體對今后一段時(shí)間的工作、活動(dòng)作出預想和安排的一 種事務(wù)性文書(shū)。 要想避免工作的盲目性,必須前有計劃、后有總結。計劃能夠建立起正常的工作秩序,明確 工作的目標,是領(lǐng)導指導、檢查,群眾監督、審察工作成績(jì)的依據。計劃也是一段時(shí)間過(guò)后 本單位總結工作時(shí)的基本標準,計劃完成或超額完成,說(shuō)明工作成績(jì)是突出的;相反沒(méi)有完 成工作計劃,則說(shuō)明工作存在嚴重問(wèn)題。 在實(shí)踐中,計劃有許多名稱(chēng),如:“安排”、“要點(diǎn)”、“設想”、“方案”、“規劃”、 “打算”等。
七 計劃的特點(diǎn)
1.預見(jiàn)性 這是計劃最明顯的特點(diǎn)之一。計劃不是對已經(jīng)形成的事實(shí)和狀況的描述,而是在行動(dòng)之前對 行動(dòng)的任務(wù)、目標、方法、措施所作出的預見(jiàn)性確認。但這種預想不是盲目的、空想的,而 是以上級部門(mén)的規定和指示為指導,以本單位的實(shí)際條件為基礎,以過(guò)去的成績(jì)和問(wèn)題為依 據,對今后的發(fā)展趨勢作出科學(xué)預測之后作出的?梢哉f(shuō),預見(jiàn)是否準確,決定了計劃寫(xiě)作 的成敗。
2.針對性 計劃一是根據黨和國家的方針政策、上級部門(mén)的工作安排和指示精神而定,二是針對本單位 的工作任務(wù)、主客觀(guān)條件和相應能力而定?傊,從實(shí)際出發(fā)制定出來(lái)的計劃,才是有意義 、有價(jià)值的計劃。
3.可行性 可行性是和預見(jiàn)性、針對性緊密聯(lián)系在一起的,
預見(jiàn)準確、針對性強的計劃,在現實(shí)中才真 正可行。如果目標定得過(guò)高、措施無(wú)力實(shí)施,這個(gè)計劃就是空中樓閣;反過(guò)來(lái)說(shuō),目標定得 過(guò)低,措施方法都沒(méi)有創(chuàng )見(jiàn)性,實(shí)現雖然很容易,并不能因而取得有價(jià)值的成就,那也算不 上有可行性。
4.約束性 計劃一經(jīng)通過(guò)、批準或認定,在其所指向的范圍內就具有了約束作用,在這一范圍內無(wú)論是 集體還是個(gè)人都必須按計劃的內容開(kāi)展工作和活動(dòng),不得違背和拖延。
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