百貨市場(chǎng)調查報告書(shū)范文
一、前言
本組以調查杭州市大商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)特色為主，小組共有5名成員，在與指導老師首次交流后，定出了調查對象，主要有杭州大廈、銀泰百貨、利星購物廣場(chǎng)、解百新世紀、杭州百貨大樓、國大、景福、蘇寧和永樂(lè )家電連鎖商場(chǎng)等這幾家大型商場(chǎng)。調查內容分別從商場(chǎng)的幾個(gè)方面進(jìn)行了解，通過(guò)我們自身的觀(guān)察為主，并且以采訪(fǎng)式向顧客了解這些商場(chǎng)在消費者心目中的形象等。
每次分別給予每個(gè)人一定量的工作任務(wù)，在規定期限內完成，每次外出收集資料，大家都能不怕炎熱和辛苦，認真地對待工作，并在每次收集資料后進(jìn)行相互之間的交流，為下次外出做出相應的要求，使資料更加詳細完整。通過(guò)一周的調查訪(fǎng)問(wèn)，獲得不少資料。同時(shí)，我們通過(guò)此次調查，了解到杭州市大商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特色，從而我們也可以看到未來(lái)中國市場(chǎng)上大商場(chǎng)的發(fā)展趨勢，讓我們清楚地看到中國的零售業(yè)要走向世界，就要有創(chuàng )新、有改變，不斷探索新思路，才可以在競爭中取得優(yōu)勢。
二、調查的基本情況
我們主要調查的經(jīng)營(yíng)特色有以下幾方面內容：
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就杭州市各大商場(chǎng)的目標顧客來(lái)說(shuō)，他們也是各自針對一個(gè)消費群體，經(jīng)我們調查發(fā)現，杭州大廈以高收入者為主，如金領(lǐng)、高薪階層；百大以中檔收入的消費群為主，如白領(lǐng)；銀泰則是以青年消費者為主；解百以工薪階層為主；景福以附近居民為主；而蘇寧和永樂(lè )是大型家電商場(chǎng)，則以整個(gè)市場(chǎng)的消費群為目標顧客。從中，我們會(huì )發(fā)現每家大商場(chǎng)其目標顧客也是各有差異，相對來(lái)說(shuō)，現在的商場(chǎng)正在形成各自的消費群，并為之服務(wù)。
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各家商場(chǎng)根據自己所要服務(wù)的消費群體，商品的品種等也有差別。例如，杭州大廈的商品以名牌為主，主要銷(xiāo)售高檔、名牌商品；銀泰的對象是年輕人，所以商品的要求要符合這一群體的需要，則是銷(xiāo)售時(shí)尚流行的商品，分別有淑女館、紳士館、運動(dòng)館等；百大有向高層次發(fā)展的趨勢，以品牌化和大眾化相結合為主；解百新世紀則以名牌、高檔商品為主；解百商廈以大眾化商品為主；蘇寧和永樂(lè )則是專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)家電類(lèi)商品，并且在價(jià)格上略低于其他商場(chǎng)或市場(chǎng)。
�。ㄈ┥虉�(chǎng)布置、裝潢情況
商場(chǎng)的外觀(guān)本身就是一種宣傳，它能成為該商場(chǎng)形象的象征。例如，國大的雷迪森廣場(chǎng)，本是娛樂(lè )場(chǎng)所，由于與購物相配套，對于商品銷(xiāo)售也有積極作用，同時(shí)國大店面有櫥窗和落地玻璃裝飾，展示商場(chǎng)的重點(diǎn)推銷(xiāo)商品。商場(chǎng)內燈光較為暗一些，以白、綠為主，各樓層燈光有所不同，女裝層燈光較為明亮，男裝層相對暗一些，在其二樓有一處入口與天橋相連，方便顧客進(jìn)入。杭州大廈的入口處設有保護門(mén)，B樓的入口處設置成扇形，以落地玻璃展示商場(chǎng)內商品與布局，以黃色系燈光為主，給人以一種富麗堂皇的視覺(jué)效果，還有一些金色外觀(guān)的裝飾品，給人一種高貴的'感覺(jué)。銀泰的大門(mén)設置成內嵌式，門(mén)外有兩條階梯，可從外面進(jìn)入二樓，在階梯旁設有平臺，以方便一些年輕人進(jìn)行表演，商場(chǎng)內燈光明亮，還播放一些流行音樂(lè )，給人一種輕快感，并掛有POP以烘托商場(chǎng)的氣氛。其他商場(chǎng)也有類(lèi)似之處，但尤為不同的是百大四周是落地玻璃，給人一種寬敞、明亮感覺(jué)，并讓一眼就能看到內部裝飾布置，電梯設置在外，可以看到路上風(fēng)景，有一“百分之百為大家”的宣傳牌懸掛在樓外；解百最為突出其“山水之城”，在大門(mén)的入口處電梯旁，設有階梯形噴水池，而其休息地也設置成圓形，中間擺放著(zhù)綠色植物，在其出入口也會(huì )有綠色植物放著(zhù)�？梢哉f(shuō)，大商場(chǎng)的外觀(guān)和內部裝潢也是各有千秋，獨具特色。
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為了使顧客能成為商場(chǎng)長(cháng)期的光顧者，現在的商場(chǎng)都推出了許多不同的促銷(xiāo)方案，主要有會(huì )員卡制度，商場(chǎng)外促銷(xiāo)、展銷(xiāo)等。由于各商場(chǎng)定位不同，會(huì )員卡的申請等也有所不同。例如銀泰辦理一張會(huì )員卡分為幾種不同要求：女士辦理需20元工本費，男士辦理需10元工本費，如果是廣發(fā)卡的用戶(hù)，可免費辦理廣發(fā)聯(lián)名卡；其他如解百需30元工本費，杭州大廈申請辦理需40元工本費，或者一次性購物滿(mǎn)限定額即可獲得一張會(huì )員卡等等。在促銷(xiāo)中利用會(huì )員卡讓利于消費者，同時(shí)又可使消費者成為大商場(chǎng)的長(cháng)期顧客。
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