關(guān)于寒假調查報告范文集錦5篇
寒假調查報告 篇1
首先，金針菇學(xué)名毛柄金錢(qián)菌，俗稱(chēng)構菌、樸菇、冬菇等，屬傘菌目口蘑科金針菇屬。金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營(yíng)養豐富、味美適口而著(zhù)稱(chēng)于世。金針菇不僅味道鮮美而且營(yíng)養豐富，它含有較全的人體必需氨基酸，其中賴(lài)氨酸和精氨酸尤其豐富，也含有豐富的鋅，對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，金針菇干品中含蛋白質(zhì)8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經(jīng)常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明，它還含有一種樸菇素，可增強對癌細胞的抗御能力，常食金針菇還可抑制血糖升高，降低膽固醇。菌類(lèi)食品本來(lái)就有“純綠色”標識，在越來(lái)越關(guān)注健康飲食、營(yíng)養飲食的今天，更多的人把目光投向了金針菇，同時(shí)網(wǎng)絡(luò )、養生節目也推薦金針菇。目前，不只是我國，全世界的需求量激增，我國是個(gè)農業(yè)大國，加工的金針菇有很大比例銷(xiāo)往國外，外銷(xiāo)加內供，市場(chǎng)十分緊俏，各地方供不應求，金針菇前景十分廣闊。
我還了解到有關(guān)金針菇的市場(chǎng)信息：金針菇是一種穩賺不賠的行業(yè)，目前金針菇的平均價(jià)格在每斤2.3元左右，每畝一次投入原料3萬(wàn)斤，每年可采摘三到四次，第一茬的產(chǎn)量在2.4萬(wàn)斤左右，僅第一茬就會(huì )產(chǎn)生凈利潤1萬(wàn)余元，以后的產(chǎn)量折算成利潤保守計算也有3萬(wàn)元，經(jīng)濟利益很高，其養殖周期為當年8月份至次年3月份，半年多的時(shí)間，具有時(shí)間短、見(jiàn)效快的特點(diǎn)。由于種種優(yōu)點(diǎn)，金針菇的種植規模仍在不斷擴大，可以想見(jiàn)家鄉的金針菇基地還會(huì )繼續擴增，事業(yè)會(huì )依然紅火。
我先從事的勞動(dòng)就是整理大棚，這是個(gè)比較繁瑣的工作，需要搭建，鋪地，消毒等等環(huán)節。然后就是“裝包”了，所謂“裝包”呢，就是將菌絲生長(cháng)所需要 的養料裝在一個(gè)小塑料袋里，這是最忙碌的最耗力的工作，因為常常一次需要將8000多斤的料裝在每一個(gè)小包里，通常我們都會(huì )請鄉親們來(lái)幫忙，然后付給他們工錢(qián)，也正是因為勞動(dòng)的繁雜忙碌，經(jīng)常是幾戶(hù)人家合伙經(jīng)營(yíng)，共同完成“裝包”這項程序。
“裝包”結束后，就要對這一個(gè)個(gè)小包進(jìn)行消毒，需要將它們壘成一個(gè)大長(cháng)方體，然后用大型的鍋爐進(jìn)行高溫滅菌。一鍋料大約需要燒48個(gè)小時(shí)，耗費1500斤木炭。之后就是至關(guān)重要的“接種”環(huán)節。就是將菌種接在已經(jīng)消過(guò)毒的小包里，這環(huán)節對無(wú)菌要求很?chē)栏�，它是在�?zhuān)門(mén)的接菌箱內完成的，箱內需要進(jìn)行消毒，一般是通過(guò)煙霧消毒。整個(gè)暑假我所重復的工作就是這繁瑣的環(huán)節。
在工作的過(guò)程中我用統計與分析的理論對種植金針菇的成本與效益進(jìn)行了估算，下面是結合家鄉蒼山縣的養殖和實(shí)際情況，以一畝的棚為例進(jìn)行的全面分析：
1、 建棚成本。主要原料包括竹竿、毛氈子、篷布、薄膜等約需1萬(wàn)元，其中，細竹竿、粗竹竿約4000元，篷布約XX元，薄膜約1000元，毛氈子1200元，加上人工費1萬(wàn)元。約結合蒼山縣的實(shí)際，毛氈子可以用麥秸代替，承接地面的粗竹竿可以用水泥柱代替，又可以節約一部分成本。
2、 栽培時(shí)間。金針菇為低溫型真菌，，最適宜的溫度為8到10攝氏度，為當年8月份~次年3月份；而平菇為高溫型真菌，可根據品種特性，做好茬口安排，麥前養殖平菇，秋后養殖金針菇，可獲得雙贏(yíng)雙利。出菇時(shí)間為年前年后，農閑時(shí)段，外出打工的也已陸續回家，不占用其他勞動(dòng)時(shí)間。
3、 栽培原料。原料主要包括棉雜，棉籽殼，鋸末，麩皮，玉米面等，在配制的過(guò)程中還需要一些底肥有過(guò)磷酸鈣、硫酸鎂等。棉雜價(jià)格約每斤0.6元，棉籽殼價(jià)格約每斤0.9元，與玉米面、麩皮、鋸末等按一定的比例配制，在棉雜、棉籽殼等主要原料的基礎上每斤再加0.3元左右，配制好的原料在每斤0.9~1.2元，每斤需要約3萬(wàn)斤料，約合成本3萬(wàn)元。
4、 產(chǎn)量比例。每斤原料出苗量為0.8~1.5斤金針菇，今年的價(jià)格在每斤2.2~2.8元不等，按產(chǎn)量最低（每斤原料出0.8斤左右金針菇）、價(jià)格最低（2.2元）保守估計一畝的棚收入在5萬(wàn)余元，除去成本，第一年的凈利潤就在1萬(wàn)元左右。
建棚成本僅在第一年的時(shí)候產(chǎn)生，以后會(huì )大幅度減少，這樣算來(lái)，每年的凈利潤均在2萬(wàn)元以上，金針菇養殖過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)，占用勞動(dòng)力少，時(shí)間跨度短。讓我對這個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了更多的興趣，也讓我更有耐心去繼續體驗這個(gè)勞動(dòng)。在體驗的過(guò)程中我發(fā)現養殖金針菇?jīng)]有賠錢(qián)的，是一項穩賺不賠的產(chǎn)業(yè)，只是賺多賺少的問(wèn)題，產(chǎn)量與質(zhì)量跟個(gè)人得管理水平有關(guān)。我開(kāi)始為家鄉的特色產(chǎn)業(yè)感到無(wú)比的自豪，并愿意將我的體驗進(jìn)行下去。
在這個(gè)過(guò)程中我有幸到當地的金針菇加工基地去實(shí)習一個(gè)星期，在那里我了解到金針菇的幾種加工方式：
1、初加工
將菇體檢驗雜質(zhì)后在冷水中沖選兩遍，取出至不滴水，然后放入沸水中(不能用鐵、銅鍋)煮沸5～10分鐘，撈出，冷水沖洗后放入0.1%～0.2%的檸檬酸水中，送往罐頭加工廠(chǎng)。
2、鹽漬
(1)預煮把5%～10%食鹽水置于鋁鍋內煮沸，倒入金針菇，煮沸5～7分鐘，撈出瀝去水分。
(2)鹽漬每100公斤菇加入25～30公斤食鹽。先在缸底放一層鹽，加一層菇，反復至缸滿(mǎn)，再注入煮沸后冷卻的飽和食鹽水，使菇浸泡在食鹽水中，再加入調整液，使溶液ph值達3.5左右，不足用檸檬酸調節。
(3)管理冬天7天翻缸一次，共3次；夏天2天一次，共10次。一般鹽漬20天即可裝箱外運。
3、制罐頭
把優(yōu)質(zhì)的金針菇放在開(kāi)水中燙幾分鐘撈起，進(jìn)行脫色，然后放在生理鹽水中，制罐，高壓滅菌消毒，即制成罐頭。其工藝為：采收→挑選→殺青→冷卻→分裝→加液→排氣→壓蓋→殺菌(123～130℃，30分鐘～90分鐘)→冷卻→保溫(38℃)→檢驗→成品。
4、塑膜真空包裝
采用聚丙烯塑料膜包裝，用高頻抽氣機密封，低溫保藏，在1℃環(huán)境中可保鮮20天，7～8℃保鮮10天。
5、干制
把鮮金針菇曬干或烘干至含水量10%～12%。曬干的金針菇色較深，不耐久藏。烘干的金針菇色澤好，質(zhì)量高，但成本高，耐久藏。
在這個(gè)寒假里，我幫助家里“裝包”、“接種”，然后又去了當地的金針菇加工基地了解了金針菇加工的幾種方法，感覺(jué)學(xué)習到不少知識，在農業(yè)技巧與常識上有了很大的提高，更為了家鄉的金針菇產(chǎn)業(yè)和父老鄉親們的勤勞與智慧感到自豪。
寒假調查報告 篇2
一、 發(fā)現問(wèn)題
寒假到了，新年快要到了，中學(xué)生寒假調查報告。我們終于可以快樂(lè )過(guò)一個(gè)美妙的假期了�？墒�，我們怎么才能過(guò)一個(gè)健康快樂(lè )的寒假呢？
詢(xún)問(wèn)了班里的同學(xué)，我發(fā)現大家的計劃無(wú)非是拜年、做作業(yè)或是上網(wǎng)之類(lèi)的，大多數同學(xué)都覺(jué)得放寒假沒(méi)什么有趣的。那么這個(gè)寒假不是沒(méi)有意義么？我不免有些擔心，大家能否過(guò)一個(gè)有意義的寒假呢？
二、 調查實(shí)踐
為了讓這次實(shí)踐更具普遍性，我約了兩位同學(xué)進(jìn)行實(shí)地調查。
首先接受調查的當然是我們自己班的同學(xué)了。（我設計了一個(gè)調查問(wèn)卷，詳見(jiàn)附錄一）
我在網(wǎng)上發(fā)了53封調查問(wèn)卷（我們班有56個(gè)人），又收到回執45封，經(jīng)過(guò)呂舒怡的統計，有百分之百的同學(xué)在寒假里會(huì )做作業(yè)、看電視和拜年，還有百分之九十八的同學(xué)會(huì )上網(wǎng)，大家都集中在這幾個(gè)活動(dòng)上，而寒假毫無(wú)計劃可言，都是走哪步算哪步，有些家長(cháng)還會(huì )干涉子女原先的活動(dòng)計劃，他們都要求子女少玩一些，多做預習和復習的工作。
而后，我們又走向社會(huì )，把目光投到更遠的地方：既然我們初中生的計劃如此乏味，那么高中生的計劃又會(huì )有怎樣的不同呢？
我們來(lái)到人員高度集中的超市、餐館和商店，采訪(fǎng)了一些在校的高中學(xué)生，調查報告《中學(xué)生寒假調查報告》。(批注:請附采訪(fǎng)的問(wèn)題)
三、面對大眾
來(lái)到了市區某超市，人來(lái)人往，大家都急著(zhù)采購年貨，我們都不知道怎么開(kāi)口，好不容易看到了一位好像高中生的姐姐，卻不敢走上去調查，就讓這好機會(huì )白白流失了，后悔都來(lái)不及了。
這樣可不行，我放起膽子，第一個(gè)接受“挑戰”。
“來(lái)了，來(lái)了！”周欣愷叫著(zhù)。我很緊張，舒了口氣，走上前去，開(kāi)始我的第一個(gè)調查者的詢(xún)問(wèn)。雖然我結結巴巴地問(wèn)完了問(wèn)題，但還是受的了伙伴的鼓勵，接下去的調查也就更加順利了，我們三個(gè)如魚(yú)得水，干得更加賣(mài)力。真是熟能生巧，我們不僅不再害羞，反而更加大方，結束后，還不忘對調查者說(shuō)一句“謝謝，祝您新年快樂(lè )！”看來(lái)啊，這調查也有好多的小竅門(mén)呢！
經(jīng)過(guò)了一天的調查和統計，我們發(fā)現，不管是初中生還是高中生都是百分百要完成作業(yè)，家長(cháng)也更希望孩子在寒假中查漏補缺。再說(shuō)高三馬上要高考，初三也要中考了，他們的學(xué)業(yè)很緊。而初一則相對輕松一些，包括初二的一些學(xué)生，在寒假中也要上補習班，而且他們大多數都是不自愿的，這引起了我們的思考，假期本來(lái)是用來(lái)調劑身心的，為什么要弄得那么緊張呢？而且許多同學(xué)都沒(méi)想過(guò)在假期里加強體育鍛煉。
寒假調查報告 篇3
一．調查背景與概況
1．調查對象：大學(xué)生
2．調查方式：實(shí)地走訪(fǎng)為主，參考資料為輔
3．調查內容：大學(xué)生對寒假生活的安排
二．調查內容及結論
寒假，對于很多學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)放松身心，提高自身修養的大好時(shí)機。能夠把握這一個(gè)月多的時(shí)間真正去學(xué)點(diǎn)什么，做點(diǎn)什么應該是我們當代大學(xué)生所考慮的。作為新世紀的大學(xué)生，就應當肩負起歷史賦予我們的重任，做一個(gè)合格的大學(xué)生。
通過(guò)調查了解到當代大學(xué)生寒假生活分為四類(lèi)：一、參加社會(huì )實(shí)踐兼職打工。二、埋頭苦學(xué)，參加各類(lèi)培訓班。三、出行旅游度假觀(guān)光。四、在家“無(wú)聊”一族。
1.社會(huì )實(shí)踐 、兼職打工、埋頭苦讀 、繼續深造
寒假，成為一些大學(xué)生備戰的`“黃金時(shí)期”。參加各類(lèi)培訓班早已經(jīng)成為一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)，各類(lèi)形形色色的招生廣告在校園內隨處可見(jiàn)，寒假報名參加英語(yǔ)、電腦培訓班的大學(xué)生，大都是為了在原有基礎上“更上一層樓”。將來(lái)社會(huì )需要的是復合型人才，掌握多種專(zhuān)業(yè)知識，取得多個(gè)文憑、證書(shū)更有利于找到理想的工作。還有不少大學(xué)生趁寒假報名參加汽車(chē)培訓，為了將來(lái)更方便找工作，即使找工作時(shí)用不上，也對自己有好處。此外，不少大學(xué)生到圖書(shū)館、書(shū)店“充電”，攝取精神食糧，完善自己的知識結構和技能等。這些大學(xué)生如果能夠勞逸結合，在用功學(xué)習的同時(shí)放松自己的心情，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”已經(jīng)與時(shí)代不相吻合，寒假是一個(gè)充電的好機會(huì )，也是一個(gè)了解社會(huì )的良機。
2.外出旅游 飽覽風(fēng)光
大學(xué)生到大自然中去接受美的熏陶，包攬祖國山河風(fēng)光，使生活張弛相濟、勞逸結合，使人腦得到精神保健、生命獲得和諧運動(dòng)，現在已經(jīng)成為一種時(shí)尚潮流。部分大學(xué)生利用寒假欣賞名山大川，不僅豐富了閱歷，增長(cháng)了經(jīng)驗，從外出經(jīng)歷中體會(huì )人生，感觸社會(huì )，同時(shí)也能體驗到出門(mén)在外的不易出行旅游，度假觀(guān)光，與同伴相互照顧，增進(jìn)了解，培養提高了與人交流的能力。
3.“無(wú)聊”一族 昏昏度日
有些大學(xué)生雖然在放假前已經(jīng)制定了周密的寒假計劃，但是回到家后睡覺(jué)、看電視、上網(wǎng)、看小說(shuō)卻成了部分大學(xué)生在假期的主要活動(dòng)，沒(méi)有寒假盼寒假，寒假到了又覺(jué)得無(wú)聊，短暫的一個(gè)月就像流水一樣一去不復返。
通過(guò)對寒假生活的社會(huì )調查，我們不由得感到欣喜，我們可以從中領(lǐng)略到當代大學(xué)生積極向上的風(fēng)貌，同時(shí)也感悟到大學(xué)生們獨特的思想意識和價(jià)值取向。寒假成為很多大學(xué)生學(xué)習的新陣地，是大學(xué)生展現青春風(fēng)采，施展一技之長(cháng)，增長(cháng)知識，吸取經(jīng)驗的大好機會(huì )�？傊�，大部分大學(xué)生能夠根據自己的實(shí)際情況，度過(guò)一個(gè)健康有意義的寒假。
寒假調查報告 篇4
寒假考研目的實(shí)踐調查報告在寒假期間，管理系同學(xué)積極參加社會(huì )實(shí)踐，并相應的作出了較為細致全面的調查報告。
從本期開(kāi)始，我們將陸續刊載優(yōu)秀調查報告。本期推出關(guān)于“大學(xué)生考研目的”的調查。
調查結果表明，絕大多數學(xué)生考研具有明確的目的性：獲得高學(xué)位，便于就業(yè)(共6162人，占總數的56．28％)和提高自身素質(zhì)(共3360人，占總數的30．69％)；其他的學(xué)生表示考研是為搞學(xué)術(shù)研究或因為從重心理、順大流(分別占總數的8.08%及2.23%)。
面對“考研熱”，學(xué)子們有以下感言：
甲：考研人數的劇增，從現實(shí)來(lái)看“獲高學(xué)位，找好工作”所占的因素我認為多得多，但我不否認還有別的因素。
就我而言，我可以說(shuō)從小到大還沒(méi)認真想過(guò)我究竟是為何而讀的書(shū)，或確切的說(shuō)我不能說(shuō)清。從外表看來(lái)好象不外乎為了今后的立足。
可從自身感覺(jué)來(lái)說(shuō)好象又不是，我隱約感覺(jué)到我是以提高自身素質(zhì)為前提的。
因為自小到大我的學(xué)習動(dòng)力就來(lái)自那無(wú)形的感覺(jué)，我學(xué)的東西除了那學(xué)校要求的外，課外的學(xué)習都是自己所感興趣。
我相信每個(gè)人心中都有那么一種理想，一種無(wú)形的理想。
有些只是在這花花世界之中被現實(shí)壓力所困惑罷了。
我真希望有那么一天我們學(xué)生都能跟著(zhù)自己的感覺(jué)學(xué)習，學(xué)那些自己感興趣的東西，而不再想今天這樣，為了生存……
寒假調查報告 篇5
大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐是引導我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì )，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，投身社會(huì )的良好形式；是促使大學(xué)生提升思想，修身養性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì )的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們在校大學(xué)生更新觀(guān)念，吸收新的思想與知識。在這火熱的七月，我們暫別了象牙塔中舒適的生活，帶著(zhù)青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會(huì )，了解社會(huì )，深入社會(huì )。今年我就先從最底層起，因為家在農村，畢竟有這個(gè)條件。雖然在農村生活了二十年，不過(guò)今年是帶著(zhù)思想去觀(guān)察，去思考，去了解處在這個(gè)社會(huì )最底層的具有濃厚傳統觀(guān)念的陜西的農民。
因為家在農村，所以寒假就很容易處在社會(huì )最底層去做生意，起初生意不是很好，畢竟別人撤著(zhù)嗓門(mén)喊，作為我還有點(diǎn)不好意思，后來(lái)看到人家的生意越做越好，而自己的卻還是冷冷起清清。終于鼓足了勇氣，也試著(zhù)喊著(zhù)賣(mài)，漸漸的我的生意也好轉起來(lái)，漸漸的也使我忘記了我還是名學(xué)生。當然在這期間，不是頂著(zhù)太陽(yáng)，就是冒著(zhù)大雨，吃苦的日子還是多一點(diǎn)。不過(guò)到頭來(lái)收獲的不僅僅是高興，社會(huì )中的形形色色得人，形形色色的生活方式讓我感觸好深，以及對待不同人的方式。更重要的是處在社會(huì )底層農民的淳樸與厚道，也使我看到了什么是自足常樂(lè )的心態(tài)，這也可能是貧窮的一個(gè)原因吧！
一個(gè)多月的社會(huì )實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生難忘。社會(huì )實(shí)踐加深了我對處在社會(huì )最底層人的了解，使我融入到社會(huì )了解最具有濃厚的傳統觀(guān)念陜西的農民，拉近了我與社會(huì )的距離，也激發(fā)了我對學(xué)習知識的渴望，使我懂得珍惜現在的學(xué)習生活環(huán)境，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。當然下一個(gè)假期，就從更高的角度去了解認識另一層人，畢竟社會(huì )才是學(xué)習和受教育的大課堂。也為以后順利的進(jìn)入社會(huì )打一個(gè)好基礎。
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