市場(chǎng)調查報告三篇
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告的使用頻率呈上升趨勢,報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。寫(xiě)起報告來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家整理的市場(chǎng)調查報告3篇,希望對大家有所幫助。
市場(chǎng)調查報告 篇1
隨著(zhù)人們生活水平的逐步提高,人們認識到時(shí)尚發(fā)型能給人們帶來(lái)意想不到的美感,特別是年輕活力的80,,90后,一直站在時(shí)尚的最前沿。而由于審美觀(guān)念發(fā)生了改變,發(fā)型成為個(gè)人形象展現的重要部分。理發(fā)已經(jīng)不單單只是日常生活所需,而是時(shí)尚與潮流的符號,個(gè)人形象的設計與表達。在這樣的形式下,更有必要開(kāi)展一個(gè)小范圍的關(guān)于理發(fā)店的市場(chǎng)調查報告。以有利于美發(fā)這一行業(yè)進(jìn)一步了解市場(chǎng),開(kāi)拓市場(chǎng),打出自己的品牌形成范圍內連鎖。
我們選擇的調查對象是學(xué)校附近的青春記憶理發(fā)店。青春記憶理發(fā)店(其前身是威尼斯造型理發(fā)店)在20xx年3月28日開(kāi)業(yè),屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)店面。剛開(kāi)始時(shí)是由朋友商討后3個(gè)人合伙投資的。主要針對南陽(yáng)理工學(xué)院的年輕學(xué)生們,附近少數年輕居民。
對青春記憶理發(fā)店簡(jiǎn)要介紹:
1、店面規模不大,但空間利用非常充分,安排緊湊卻不顯狹窄,功能齊全,例如洗頭室內的洗發(fā)池緊靠,連成一片,即顯得專(zhuān)業(yè)整齊,又不會(huì )浪費多余的空間,顧客在洗頭時(shí)不會(huì )互相影響,還可以與熟人聊天,輕松愜意;理發(fā)工具全部放在柜臺的暗格中,認真嚴謹、合理有效的利用了每一個(gè)細小的空間 。
2、室內裝修風(fēng)格可圈可點(diǎn),主題簡(jiǎn)約明確,顏色對比鮮明,燈光布局和諧自然,整潔干凈,極大的擴大了室內空間感,有設電視、電腦、書(shū)架等供客人娛樂(lè )消遣,較人性化。
3、店面設計風(fēng)格一般,標志LOGO無(wú)出彩之處。
4、店內工作人員不多,較為安靜,營(yíng)造了室內氣氛和美感。
5、服務(wù)態(tài)度和管理水平:服務(wù)態(tài)度良好,快捷周到,嚴謹有序,有專(zhuān)業(yè)工作服,店內環(huán)境干凈整潔,氣氛輕松愉快 。
6、針對校內男生主要是簡(jiǎn)單的洗剪吹,而校內女生對洗、燙、拉、染、護的美發(fā)需求比較大。
7、配套設施:較一般 。
8、工資水平:洗頭底薪3000,有加成分紅 。
9、營(yíng)業(yè)時(shí)間段:10:30~23:00
以上是我們采用的實(shí)地調查法,主要通過(guò)問(wèn)答的方式來(lái)進(jìn)行收集第一手資料。
我們在對青春記憶理發(fā)店進(jìn)行實(shí)地調研的時(shí)候主要針對了一下幾個(gè)方面:
1. 服務(wù)的問(wèn)題
青春記憶理發(fā)店的問(wèn)題反映在兩個(gè)大的方面,首先是技術(shù)方面,相當多的同類(lèi)理發(fā)店缺乏時(shí)尚的技術(shù)培訓,美容美發(fā)師文化程度低,持有國家勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的美容美發(fā)師職稱(chēng)證上崗者的比例甚少。但由于該店面屬于小型點(diǎn),所以在職稱(chēng)方面不必太過(guò)在意。在這樣的情況下,部分理發(fā)店很難保證通過(guò)技術(shù)來(lái)達到服務(wù)的質(zhì)量。其次是產(chǎn)品方面,相當多的美容美發(fā)店抱有急功近利的心理,為了獲取暴利,不惜通過(guò)地下渠道購進(jìn)劣質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售。服務(wù)品質(zhì)的欠缺與不穩定性嚴重影響了美發(fā)店的形象,并在一定程度阻礙了美發(fā)業(yè)的發(fā)展。 在大多數理發(fā)店中存在主要問(wèn)題還是服務(wù),因此服務(wù)因素仍然是困擾企業(yè)發(fā)展的主要癥結。也從另一個(gè)方面影響了美發(fā)店的業(yè)務(wù)水平。
2. 價(jià)格的問(wèn)題
青春記憶理發(fā)店的盈利來(lái)自于技術(shù)水平與人員服務(wù)這兩大塊,在經(jīng)營(yíng)方面,青春記憶理發(fā)店的理發(fā)價(jià)格一直就是比較低的狀態(tài),以為對象主要是無(wú)收入能力的在校學(xué)生。并在大多數情況下,美發(fā)店的產(chǎn)品價(jià)格嚴重失真,超過(guò)了產(chǎn)品應有的價(jià)值。在技術(shù)服務(wù)方面,服務(wù)項目的收費更缺乏價(jià)格標準。在廣東地區,由于市場(chǎng)競爭的激烈,面部基礎護理的單次價(jià)格已低至20元左右;而在上海、北京地區,同類(lèi)項目的單次價(jià)格卻高達120元左右。 所以青春記憶理發(fā)店在這方面做得比較明智合理。
3. 信譽(yù)的問(wèn)題
理發(fā)店的信譽(yù)問(wèn)題主要還是來(lái)自于其服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)承諾的不對稱(chēng)所造成的信譽(yù)缺失。大部分美容美發(fā)店在經(jīng)營(yíng)方面為了吸引顧客美容美發(fā)消費的興趣,不切實(shí)際地隨意承諾,致使無(wú)法達到預期目的而導致顧客的消費權益受到侵害,因而演變成為欺詐性消費。我們對曾經(jīng)在青春記憶理發(fā)店接受過(guò)服務(wù)的人進(jìn)行了小部分調查,結果顯示他們在信譽(yù)方面還是比較令人滿(mǎn)意的。
4.服務(wù)失敗問(wèn)題
正如我的室友上次在東
尼發(fā)藝想換一個(gè)新的發(fā)型,她向理發(fā)師闡述了自己需要的是剪短一點(diǎn)點(diǎn),然后發(fā)梢處稍微向內卷的發(fā)型。
市場(chǎng)調查報告 篇2
一、 摘要
快餐作為當今中國餐飲行業(yè)的排頭兵,以其適應大眾化消費水平,快速應變能力強等特點(diǎn),越來(lái)越受到廣大消費者的青睞,逐步成為餐飲市場(chǎng)的主體力量。中國社會(huì )經(jīng)濟穩定發(fā)展和人民生活水平繼續提高,將使快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟,市場(chǎng)需求將進(jìn)一步增強,中國快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊。
我準備在歐美學(xué)院開(kāi)設一家快餐店,做了一份市場(chǎng)調查問(wèn)卷,通過(guò)問(wèn)卷反饋,得到有用的信息,來(lái)幫助我們建立和運營(yíng)快餐店。
二、 調查背景
中國的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機,揭開(kāi)了中國現代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,中國快餐業(yè)快速增長(cháng),市場(chǎng)份額不斷擴大。在20世紀90年代國民生產(chǎn)總值同比增長(cháng)78%的背景下,中國快餐業(yè)以20%的年遞增率迅速增長(cháng),行業(yè)利潤率在15%-25%之間,快餐業(yè)成為支持餐飲業(yè)持續發(fā)展的重要力量和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
中國快餐業(yè)產(chǎn)生至今,總體發(fā)展趨勢良好,適應了社會(huì )發(fā)展要求,快餐業(yè)得以持續發(fā)展,市場(chǎng)穩步增長(cháng)。從20xx年開(kāi)始,中國快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來(lái),并會(huì )以北京等大城市和發(fā)達地區為中心,逐漸向全國蔓延開(kāi)來(lái),走向一個(gè)成熟的發(fā)展階段。20xx年的快餐市場(chǎng)可謂熱點(diǎn)不斷,中外快餐企業(yè)競爭升級,快餐業(yè)發(fā)展勢頭不錯,不少企業(yè)
開(kāi)始進(jìn)入擴張提速階段。對餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),連鎖是擴張的主要手段。20xx年連鎖發(fā)展出現了新的模式,加盟的形式更加多樣化,除了加盟、直營(yíng)外,托管模式成為不少企業(yè)的新選擇。
中國社會(huì )經(jīng)濟穩定發(fā)展和人民生活水平繼續提高,將使快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟,市場(chǎng)需求將進(jìn)一步增強,中國快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊。
三、 調查目的
為了解顧客的消費區間與市場(chǎng)情況,以定位價(jià)格、市場(chǎng)與經(jīng)營(yíng)方式。
四、 調查方法
采用定量分析和定性分析的研究方法
五、 調查過(guò)程
本次問(wèn)卷調查共收到10份有效問(wèn)卷記錄
六、 數據分析
1、您會(huì )因為新開(kāi)張餐飲店的促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)而過(guò)去就餐嗎
2、影響您選擇快餐的因素是
3、您多久選擇一次快餐
4、您通常選擇快餐主要是何時(shí)用餐
5、您每次的消費金額大約在
6、您去選擇快餐的主要原因是什么
7、您通常在哪里選擇快餐
8、您個(gè)人喜歡哪種餐食
七、 調查結果
根據問(wèn)卷分析數據可以看出, 50%的人至少每周選擇一次快餐,18—25歲學(xué)生用餐頻率最高,其中早餐和午餐分別占50%和40%,本店決定在全天營(yíng)業(yè)的基礎上側重于早餐和中餐,多數人每次消費金額為10元以下和10—20元,早餐定價(jià)為6元,午餐定價(jià)為12元,晚餐定價(jià)8元。70%的人選擇快餐是因為它方便,在越來(lái)越快的社會(huì )節奏下,這便是快餐的特色和優(yōu)勢。在學(xué)校就餐的師生占80%,說(shuō)明我們選擇學(xué)校這個(gè)地理位置是正確的。喜歡中式快餐的人占50%,喜歡西式快餐的人占40%,本店決定選擇以中式快餐為主,西式快餐為輔的特色經(jīng)營(yíng)方式。
師生早上上課來(lái)不及吃飯,所以在選擇餐廳時(shí)餐品是否方便快捷成為首要考慮因素,除此之外,考慮更多還是價(jià)格高低、品種是否豐富以及衛生和服務(wù)質(zhì)量。大多數人會(huì )因為促銷(xiāo)活動(dòng)而進(jìn)行就餐。由上可以基本確定我們經(jīng)營(yíng)項目的市場(chǎng)廣闊,前景很好。
而現在越來(lái)越多的人對飲食方面更加的謹慎,對菜品的質(zhì)量也相當的注意。因此要提高我們菜品的質(zhì)量,尤其是菜品的衛生方面要非常重視。
為了提高我們的營(yíng)業(yè)額,我們將會(huì )定期的舉行特價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)。在節日期間給用餐后的顧客送上小禮物。
市場(chǎng)調查報告 篇3
一 、調查目的
了解中山市廚衛電器行業(yè)市場(chǎng)情況,區域銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)分布,了解競爭對手情況,銷(xiāo)售渠道,競爭手段,競爭產(chǎn)品的技術(shù)、質(zhì)量、性能、價(jià)格、售后、促銷(xiāo)等,了解市場(chǎng)發(fā)展趨勢。
二 、調查時(shí)間與地點(diǎn)
地點(diǎn):中山市市區
時(shí)間:20xx年9月19日——20xx年9月28日
三、 調查設計與分析方法
調查以抽樣調查與典型調查相結合的方式。具體以扮為顧客的形式,實(shí)地拜訪(fǎng)銷(xiāo)售廚衛電器的國美、蘇寧家電連鎖店,集成櫥房店,廚房體驗館,櫥柜電器店,廚衛電器專(zhuān)賣(mài)店等銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),抽取某網(wǎng)點(diǎn)某品牌對導購員進(jìn)行深入交流,獲得某產(chǎn)品的導購員說(shuō)辭,產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)、價(jià)格等及宣傳資料。
分析是以收集競爭品牌的宣傳資料(產(chǎn)品手冊,促銷(xiāo)單頁(yè)等)與互聯(lián)網(wǎng)為基礎,綜合市場(chǎng)上導購員的相互揭密競爭對手的'信息,對市場(chǎng)進(jìn)行綜合分析。
四 、調查對象
。ㄒ唬、國美、蘇寧家電連鎖店,集成櫥房店,廚房體驗館,櫥柜電器店,廚衛電器專(zhuān)賣(mài)店等。
。ǘ、進(jìn)入中山市銷(xiāo)售的所有廚衛電器。
五 、調查主體內容
。ㄒ唬┲猩绞懈艣r:
中山市地處珠江三角洲中南部,珠江口西岸,北連廣州,毗鄰港澳。下轄1個(gè)國家級火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區,5個(gè)街道辦事處,18個(gè)鎮,總面積1800平方公里,戶(hù)籍人口142.3萬(wàn),全市年末常住人口為251.xx萬(wàn)人,城鎮化水平86.14%。全年生產(chǎn)總值(GDP)1408.52億元,總量繼續居全省第五位。全市常住人口人均生產(chǎn)總值56106元,戶(hù)籍人口人均生產(chǎn)總值96612元。
。ǘ﹨^域銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)分布:
市西區:國美富華店。
石岐區:富逸裝飾廣場(chǎng),鳳鳴電器,國美蓮塘店,國美中山店,蘇寧大信店,大信南路,蓮塘東路,百佳廣場(chǎng)。
市東區:益華四海電器,國美新世界店,蘇寧竹苑店,五星建材市場(chǎng),五星美居中心。 (三)區域市場(chǎng)內主要產(chǎn)品品牌:
西門(mén)子,方太,老板,華帝,創(chuàng )爾特,櫻花,櫻雪,美的,萬(wàn)和,萬(wàn)家樂(lè ),康寶,德意,歐意,康賽特,皇冠,千禧廚寶,華寶,奇田,索奇,美大,金正,阿特拉斯等。
。ㄋ模┣里@性表現形式:
電器連鎖店,櫥柜+電器聯(lián)合店,電器專(zhuān)賣(mài)店,集成櫥房,廚房體驗館,百貨商場(chǎng)等。
。ㄎ澹┣辣容^分析:
說(shuō)明:
1、本調查范圍為富逸裝飾廣場(chǎng)、五星建材廣場(chǎng)、五星美居,國美、蘇寧電器連鎖店,鳳鳴電器、益華四海電器商場(chǎng),百佳廣場(chǎng),萬(wàn)家百貨。
2、富逸廣場(chǎng)簡(jiǎn)稱(chēng)FY,五星廣場(chǎng)、五星美居WX,大信路D,蓮塘路LT。
3、電器商場(chǎng):國美電器(G)共4家,蘇寧電器(S)共2家,益華四海電器(Y)1家,
鳳鳴電器(F)1家。
4、其它商場(chǎng):百佳廣場(chǎng),萬(wàn)家百貨等。
從表一中可以看出:首先,華帝布點(diǎn)率最高達到13家,櫻花為10家,西門(mén)子為9家,其次為萬(wàn)和8家,方太、美的、創(chuàng )爾特、康寶、萬(wàn)家樂(lè )各7家,方太6家,再次為歐意5家,榮事達4家,櫻雪、皇冠各3家。
在高檔建材家裝市場(chǎng)設有集成廚房或體驗館的僅有3家,分別為西門(mén)子體驗館,華帝集成廚房,榮事達生活館。
走櫥電一體化的品牌只有西門(mén)子,華帝,榮事達3家。廚電品牌依托櫥柜銷(xiāo)售的有老板,櫻花,創(chuàng )爾特,榮事達,美的,萬(wàn)和,歐意等多家。
大部分品牌都進(jìn)駐電器連鎖商場(chǎng),其中華帝、西門(mén)子、康寶、萬(wàn)和、萬(wàn)家樂(lè )、方太、櫻花、美的幾乎全線(xiàn)進(jìn)駐,老板、歐意、皇冠選擇性進(jìn)入。
另外部分品牌選擇在重要地段選擇性開(kāi)設有專(zhuān)賣(mài)店,如華帝,櫻花,西門(mén)子,創(chuàng )爾特等,其中華帝在同一地段(蓮塘路到大信路段)竟連續設有3家。另外也有部分品牌選擇人流量大的商場(chǎng)作為銷(xiāo)售通路。
。┲饕偁帉κ址治
3、主要競爭品牌價(jià)格比較:
從價(jià)格上看,西門(mén)子、方太走高端路線(xiàn)價(jià)格最貴,其次為老板,華帝,櫻花,然后大部分品牌萬(wàn)和,萬(wàn)家樂(lè ),康寶,創(chuàng )爾特,美的價(jià)格不上相下。 4、主要競爭品牌售后服務(wù)比較:
首先大部分品牌都有自己的服務(wù)理念與服務(wù)口號,其次長(cháng)三角強調品牌的力量以大品牌售后好為優(yōu)勢,而珠三角以近距離售后配件快速到位售后及時(shí)來(lái)吸引消費者。
六 、市場(chǎng)分析與預測
。ㄒ唬┶厔菀唬簷浑娨惑w化
廚電一體化、節能化、標準化。廚房建設由功能型配套型進(jìn)入了生活舒適藝術(shù)型的發(fā)展階段,表現為追求美觀(guān)、個(gè)性化、檔次,廚房設備由簡(jiǎn)單的搭建進(jìn)入到櫥柜單元的專(zhuān)業(yè)化制作階段。隨著(zhù)消費者消費理念的改變,對于整體廚房的興趣越來(lái)越高,而從市場(chǎng)獲知的信息也表明消費者迫切需求櫥電一站式服務(wù)。作為櫥柜電器的供應商,我們應該更好的整合電器和櫥柜。
。ǘ┶厔荻簷环繒r(shí)尚節能環(huán)保個(gè)性化
廚房是體現主人追求優(yōu)質(zhì)生活的標準,消費者對于個(gè)性化產(chǎn)品的需求越來(lái)越大,而市場(chǎng)上經(jīng)濟型、實(shí)用型、豪華型等不同類(lèi)別的產(chǎn)品正是迎合了不同消費者的需求,環(huán)保、節能、美觀(guān)、個(gè)性化、高檔化的廚衛銷(xiāo)售表現異;钴S,已經(jīng)成為高端消費的主流。隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,消費者在裝修家居時(shí),越來(lái)越注重廚衛的品質(zhì)。作為現代生活必需品的廚電產(chǎn)品,最貼近日常生活,最關(guān)乎健康、時(shí)尚、個(gè)性化。從外觀(guān)上看,或簡(jiǎn)約,或時(shí)尚,或尊貴,或繁雜……從價(jià)格上看,或經(jīng)濟型,或實(shí)用型,或豪華型,不一而同,風(fēng)格各異。作為櫥柜電器供應商我們就應該不斷創(chuàng )造出不同外觀(guān)的櫥柜電器及風(fēng)格各異的集成廚房。
。ㄈ┶厔萑浩放屏α
隨著(zhù)消費者對櫥衛行業(yè)認識程度的深入,對品牌的認知度及忠誠度必然會(huì )加強,這就要求我們必須不斷提高企業(yè)形象,提高品牌知名度,讓消費者對企業(yè)有更多的認知,對本品牌產(chǎn)生更好的信賴(lài),不斷提高忠誠度。另外本身任何營(yíng)銷(xiāo)策略都無(wú)法替代品牌,隨著(zhù)競爭的不斷升級,只有品牌才能讓企業(yè)在市場(chǎng)上有自己的一席之地。品牌本身具備兩大優(yōu)勢:產(chǎn)品溢價(jià)優(yōu)勢,品牌商品比非品牌商品的溢價(jià)率都在30%以上;其次,品牌會(huì )對消費者產(chǎn)生心靈的征服。因此我們必須加強品牌建設,不斷提高品牌知名度。 (四)豐富的套餐選擇,風(fēng)格不一,價(jià)格各異。
目前市場(chǎng)上主要是靠?jì)r(jià)格組合的梯形價(jià)格進(jìn)行套餐包裝銷(xiāo)售,并且套餐豐富,選擇余地大,從購買(mǎi)者角度上看,套餐形式節省了購買(mǎi)者挑選單品的時(shí)間,并簡(jiǎn)化了繁瑣的搭配,但從另一方面講,配置套餐就必須給出豐富的套餐,風(fēng)格不一價(jià)格各異的套餐。目前我們的套餐顯得有些少,給人以單調簡(jiǎn)單的感覺(jué)。另外目前有些廠(chǎng)家已經(jīng)開(kāi)始從外觀(guān)上、材質(zhì)上、顏色上甚至有不同的花紋來(lái)區別套餐,這給我們思考什么才是真正意義上的廚衛套裝?我個(gè)人感覺(jué)應是從工業(yè)設計上配套,體現在外觀(guān)造型,用材及顏色等來(lái)設計真正意義的套裝。
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