《邊走邊啃腌蘿卜》讀后感1500字
這是一本被朋友戲稱(chēng)“一顆蘿卜引發(fā)的旅游”的書(shū)籍，作者是妹尾河童，1930年出生的藝術(shù)大師，這本書(shū)的奇妙之處在于作者通過(guò)尋訪(fǎng)日本生活中的小菜——腌蘿卜，展現了70年代日本社會(huì )現狀，所謂一葉知秋，蓋如是也。全書(shū)一共由16篇文章，整理成冊出版，這里介紹幾篇特別感慨的文章吧。
不得安寧的發(fā)明者：
頭一篇說(shuō)的是作者為了探尋最早的腌蘿卜，而拜訪(fǎng)東京的東海寺，發(fā)現幾百年前安葬發(fā)明者澤庵和尚的墓地周邊已全是城軌覆蓋，不由感嘆城市發(fā)展與社會(huì )變遷。
在監獄里面吃腌蘿卜是一種怎么樣的體驗？
作者來(lái)到北海道的監獄體驗腌蘿卜，發(fā)現日本監獄里面的腌蘿卜作為小菜被嚴格的設計成25克一塊，每人每餐一塊，是不喜歡吃不可以給予別人，特別喜歡也不可以向別人索要的存在，這才明白了自由的可貴。
捕魚(yú)船上的腌蘿卜：
想起近年來(lái)爭議巨大的日本捕鯨事件，時(shí)光倒回到1970年代的捕魚(yú)船，通過(guò)描述船上大廚的擔憂(yōu)：如何在條件有限的船上，在越來(lái)越長(cháng)的.捕撈時(shí)間里做出讓船員滿(mǎn)意的日本料理。日本漁業(yè)不加限制的盲目更新設備，增加冷藏機器，擴大捕撈，導致船員在海上的時(shí)光越來(lái)越長(cháng)，捕撈量卻逐年下降。我也不禁感嘆，根源在70年代就已經(jīng)被發(fā)現，但是不去解決問(wèn)題還是在反復掙扎中，邁向捕鯨的深淵。
這里清澈無(wú)魚(yú)的水為什么做不了腌蘿卜呢？
作者借著(zhù)探訪(fǎng)腌蘿卜的必需品——水，去了一趟宮崎縣里面一個(gè)叫土呂久的小村莊。這個(gè)村子發(fā)現了亞砷礦，礦場(chǎng)開(kāi)采中污染了村子的水源和土壤導致了村民大面積中毒的亞砷礦害，事件被媒體報道后，無(wú)良企業(yè)馬上用推土機掩蓋礦井，試圖遮掩真相，一位叫落合的先生，有感于媒體報道的三分鐘熱度，耗費四年時(shí)間，通過(guò)村民口述寫(xiě)了《亞砷燒之谷》一書(shū)，工業(yè)化進(jìn)程中的黑暗面，可見(jiàn)一斑。時(shí)過(guò)境遷，十年之后到作者去探訪(fǎng)時(shí)，村里水中每年有320公斤的砷流過(guò)，而0.1克砷就足以讓一個(gè)成年人斃命。水清無(wú)魚(yú)下的真相，作者不想讓世人遺忘。
吃的咸魚(yú)抵的咸，可是如果咸咸的腌蘿卜都不可以吃呢？
說(shuō)完了水，作者又來(lái)采訪(fǎng)腌蘿卜另外一個(gè)必需品——鹽的生產(chǎn)地鹽場(chǎng)。篇幅有限，還有很多精彩的部分沒(méi)有提到，無(wú)論是講腌蘿卜的原材料鹽，讀后感提到的日本鹽場(chǎng)的演變，還是聯(lián)系到腎臟功能的強大，作者去醫院采訪(fǎng)腎衰竭的朋友，看他進(jìn)行透析，跟作者描述說(shuō)為了少喝一點(diǎn)水，用喝酒的杯子喝水，像腌蘿卜這樣子的小菜也沒(méi)辦法再?lài)L上一口。我也有親人有這方面的困擾，之前總是覺(jué)得他們就要兩三天去醫院報道無(wú)法遠行旅游已經(jīng)很痛苦了。不想連吃腌蘿卜這種小事也無(wú)法實(shí)現。
在海外吃腌蘿卜是一種什么體驗？
作者拜托遠在澳大利亞的朋友，趁著(zhù)他當指揮家全世界巡演的契機，尋找當地可以買(mǎi)到的日本腌蘿卜。貴人事忙，想起來(lái)的時(shí)候巡演已經(jīng)結束，于是亡羊補牢給作者寫(xiě)了一封關(guān)于澳大利亞買(mǎi)到的日本腌蘿卜的調查報告。在熟悉的地方是發(fā)現不了風(fēng)景的，在日本稀松平常的小菜，在海外卻是難得的家的味道。指揮家改變的之前的刻版印象，原來(lái)在澳洲也有原汁原味的日本料理。突然想起暑假父母來(lái)看我，給我帶的剁辣椒，酸蘿卜，行囊里都是故鄉的云。
看似普通的腌蘿卜卻引發(fā)這么多思考，講腌蘿卜卻說(shuō)的是對社會(huì )對他人對傳統對現在和未來(lái)的觀(guān)察與分析。時(shí)隔三四十年，昨日的日本社會(huì )問(wèn)題，也成了我們過(guò)去現在未來(lái)將會(huì )面對的問(wèn)題，不知我們能否處理的更好，前車(chē)之鑒，后車(chē)之師。
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