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加拿大留學(xué)酒店專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景認識
一般談?wù)摰骄频旯芾,大家都?huì )認為瑞士的酒店管理專(zhuān)業(yè)很不錯。其實(shí)加拿大作為全球教育資源較為發(fā)達的國家,其旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)有極強的教育實(shí)力,在全球數一數二,特別是加國擁有瑞士無(wú)法比擬的強大的國內市場(chǎng)以及眾多的北美高級酒店,所以畢業(yè)生基本不必為就業(yè)或實(shí)習單位擔心。
加拿大的酒店管理學(xué)校非常注重實(shí)踐,會(huì )為每一個(gè)在讀學(xué)生安排到本地或境外的高級酒店帶薪實(shí)習,而且薪水也不低,這不僅有效提高了學(xué)生的實(shí)際工作能力,也為畢業(yè)生在全球范圍內的職業(yè)發(fā)展提供了更多的機會(huì )。由于是實(shí)踐性技能型專(zhuān)業(yè),加拿大開(kāi)設旅游酒店管理的大學(xué)并不多,反而學(xué)院會(huì )有更多的選擇。
酒店管理課程設置
酒店管理專(zhuān)業(yè)的主干課程包括:
酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現代酒店營(yíng)銷(xiāo)、酒店財務(wù)管理、會(huì )議服務(wù)與管理、康樂(lè )服務(wù)與管理。
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