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去山形采摘櫻桃的日本留學(xué)經(jīng)歷
又是櫻桃上市的季節了，看著(zhù)商場(chǎng)里擺滿(mǎn)的紅黃飽滿(mǎn)、鮮嫩欲滴、散發(fā)著(zhù)誘人清香的櫻桃，我不禁又想起了去年這個(gè)時(shí)候參加的一次有趣的さくちんほぅ（采食櫻桃）活動(dòng)。
那是巖沼市一家開(kāi)中古車(chē)行的日本人夫婦組織的。這家在留學(xué)生中很有名的車(chē)行，為了感謝大家的惠顧，特邀請幾名熟知的中國留學(xué)生舉辦了一次別開(kāi)生面的摘櫻桃的活動(dòng)，我們也幸運地成為了被邀請的一員。
那是一個(gè)陰雨蒙蒙的周六，一大早，我們就聚集在吉川車(chē)行里。吉川先生因為要照顧店里的生意，只好留守在家中，由他熱情好客的夫人陪我們同去。一上路，技術(shù)嫻熟的吉川太太就一邊開(kāi)車(chē)一邊與我們閑聊起來(lái)，車(chē)子平穩而飛快地在崎嶇不平的山路上行駛，照這樣下去，用不了一個(gè)小時(shí)，就可以到達目的地山形的櫻桃園了。
然而，一上高速路，卻遇上了嚴重的塞車(chē)，幾百輛汽車(chē)不見(jiàn)頭尾地被堵在一起，耳邊還不時(shí)地響起刺耳的警笛聲。一打聽(tīng)，才知道由于去山形摘櫻桃的車(chē)太多，前面不幸發(fā)生了交通事故，正在處理中。唉，真沒(méi)想到會(huì )有如此多的日本人也跑去摘櫻桃，每年的采食櫻桃活動(dòng)怎么會(huì )有如此大的魅力呢？趁著(zhù)等車(chē)的時(shí)間，我們便與吉川太太聊了起來(lái)。
她告訴我們，山形是有名的櫻桃產(chǎn)區，因此每年都有許多人從東北甚至從全日本各地趕來(lái)摘櫻桃，一到五六月份，這里就人滿(mǎn)為患，類(lèi)似的交通事故時(shí)有發(fā)生。采櫻桃對于許多日本人來(lái)說(shuō)，已不單單是為了嘗鮮，而是充滿(mǎn)趣味的業(yè)余生活了。以吉川太太家來(lái)說(shuō)，她家的那棵櫻桃樹(shù)買(mǎi)了已經(jīng)10年了，每年交1萬(wàn)多日元由專(zhuān)人負責澆水、施肥。由于離店太遠，平時(shí)不常去，只有在櫻桃成熟的時(shí)候，才和家人、朋友一起去品嘗。實(shí)際上來(lái)回的交通費及管理費，比她去大商場(chǎng)買(mǎi)櫻桃吃還要貴，可他們卻始終舍不得賣(mài)掉那棵樹(shù)，因為這棵樹(shù)給他們帶來(lái)了許多生活上的樂(lè )趣。今年她已帶了許多朋友去采摘，我們已經(jīng)是第三撥了。
吉川太太的一席話(huà)，說(shuō)得大家不住地點(diǎn)頭，聯(lián)想起平日的所見(jiàn)所聞，不禁對日本人獨特的生活方式感慨萬(wàn)分。這時(shí)，堵塞的車(chē)輛開(kāi)始松動(dòng)了，當汽車(chē)隨著(zhù)車(chē)流緩緩駛出隧道的時(shí)候，我們竟發(fā)現，山形這邊的雨住了，天晴了，真是摘櫻桃的好天氣啊。
又行駛了半個(gè)多小時(shí)，汽車(chē)終于拐上了鄉間小路，一股微微的清香撲鼻而來(lái)。接著(zhù)，一兩個(gè)小紅點(diǎn)飛快地從眼前閃過(guò)，隨后，一簇簇小紅燈籠般的櫻桃映入了大家的眼中，到櫻桃園了，車(chē)里不禁一陣歡呼聲。吉川太太含笑點(diǎn)頭，又指著(zhù)遠處一片模模乎乎的白色說(shuō)，那就是大曾根櫻桃園，她家的那棵櫻桃樹(shù)就在那里。
汽車(chē)終于在那白色前停了下來(lái)，走近一看，才知道是用白色防雨塑料布搭成的大棚。櫻桃比較嬌嫩，五六月份又是日本的梅雨季節，許多的鳥(niǎo)類(lèi)如烏鴉、燕子也會(huì )飛來(lái)啄食。為了保護成熟的果實(shí)，果農們特地搭了這遮風(fēng)擋雨的棚子，并在外面掛了一排排綠色紗窗簾，供人們進(jìn)出和給大棚換氣，對櫻桃的管理真可謂到了呵護的地步。
大棚的管理人高橋早就站在門(mén)口等著(zhù)我們了，他滿(mǎn)臉皺紋，滿(mǎn)身沾滿(mǎn)泥巴和樹(shù)屑，與其說(shuō)是日本人，還不如說(shuō)更像一個(gè)地道的中國農民。高橋給我們每人發(fā)了一個(gè)紙盒子裝櫻桃，又大概講了一下注意事項，就揮手放我們進(jìn)了園子。
第一次進(jìn)櫻桃園，不禁好奇而又興奮。每棵樹(shù)上都果實(shí)累累，誘人心動(dòng)。吉川太太家的那棵櫻桃樹(shù)在園區中央，熟透了的果實(shí)壓彎了樹(shù)枝。好像一盞盞的小紅燈籠，散發(fā)著(zhù)陣陣清香。剛到樹(shù)下，大家就迫不及待地摘下一顆顆櫻桃，連擦也沒(méi)擦就放到了嘴里。啊，好甜啊，好香啊，一股蜜汁一般的清香直侵入心脾，甜得都快讓人陶醉了，長(cháng)這么大，我還是第一次吃到如此新鮮的櫻桃啊。
品嘗夠了櫻桃，接著(zhù)就要開(kāi)始采摘了，這是最有趣也最辛苦的活兒。俗話(huà)說(shuō)，櫻桃好吃樹(shù)難栽，不僅樹(shù)木的管理需要用心，摘的時(shí)候也是有方法的。按照吉川太太的叮囑，應從櫻桃的根部摘起，這樣才不會(huì )損壞果實(shí)，而且盡量不扯下樹(shù)葉，以免影響明年的長(cháng)勢。滿(mǎn)樹(shù)的櫻桃真是熟透了，一碰，就劈劈啪啪地往下掉，撿都來(lái)不及，靠近地面受光不好的地方，有的果實(shí)已開(kāi)始發(fā)霉腐爛，看了真讓人心疼。也許因為是初來(lái)者的緣故吧，大家都很興奮，拼命地摘，拼命地放，很快，每個(gè)人手里的盒子都裝了小半盒了。忽然，有人發(fā)現新大陸似地喊了起來(lái)，樹(shù)頂上的櫻桃最紅啦，抬頭一看，可不，受光最充足的幾根樹(shù)枝在上面驕傲地搖晃著(zhù)腦袋，惹得老公和幾個(gè)男孩子蹬著(zhù)梯子爭先恐后往上爬，摘下的果子果真鮮美無(wú)比。那邊，又有人摘下了一個(gè)連在一起的雙櫻桃，非要送給一位懷了孕的朋友，讓她母子一同分享，一時(shí)間，樹(shù)上樹(shù)下笑成了一片。滿(mǎn)頭大汗的吉川太太也在不停地跑前跑后，一會(huì )兒拍照，一會(huì )兒又找紙盒，臉上蕩滿(mǎn)了笑意。
當大家滿(mǎn)身疲憊，滿(mǎn)頭滿(mǎn)臉掛滿(mǎn)灰塵和樹(shù)屑從樹(shù)下鉆出來(lái)的時(shí)候，每個(gè)人手里都捧著(zhù)一大盒冒了尖的櫻桃。不僅如此，連裝點(diǎn)心的盒子，裝小吃的口袋，也都裝滿(mǎn)了櫻桃。望著(zhù)堆放在樹(shù)下的，那滿(mǎn)滿(mǎn)一大堆小山似的紅色果實(shí)，連我們自己都嚇了一跳。再看樹(shù)上，除了幾個(gè)蔫頭搭腦的小黃果子外，幾乎所有的櫻桃都被我們掃蕩一空。不僅如此，連鄰樹(shù)也未能幸免，幾根伸過(guò)來(lái)的樹(shù)枝也變成了光禿禿一片。原來(lái)，不知是誰(shuí)性起，摘忘了情，把鄰居的樹(shù)也當成了自己的樹(shù)，上面的櫻桃自然一并劃拉了過(guò)來(lái)。
看著(zhù)如此勝利的果實(shí)，吉川太太笑彎了腰。她招呼大家趕緊坐下，趁鮮品嘗。坐在草香撲鼻的樹(shù)下，吃著(zhù)自己親手摘下的櫻桃，聽(tīng)著(zhù)棚外忽斷忽續的雨聲，勞動(dòng)后的喜悅使我們暫時(shí)忘記了疲勞。這時(shí)，管理人高橋也走了過(guò)來(lái)，看到這情景，也不禁釋然地笑了。當他得知我們是來(lái)自中國的留學(xué)生時(shí)，便興致勃勃地與我們聊了起來(lái)。他說(shuō)，明天和后天還有幾撥客人來(lái)，然后采食櫻桃的活動(dòng)就告一段落了，剩下的櫻桃他和妻子摘下來(lái)后，裝好盒子，郵寄到全國各地的訂戶(hù)手里。接著(zhù)，他又問(wèn)我們，每個(gè)櫻桃的味道是否一樣？大家這才發(fā)現，看似一樣的果實(shí)，細細品嘗起來(lái)卻有酸有甜。原來(lái)，這里的櫻桃有兩個(gè)品種，一叫做伊藤錦，一叫做香夏錦，都是有名的品種，特別是伊藤錦，按日本人的話(huà)，叫做最上。而香復錦雖然是交配用的，卻也甜里帶酸，別具風(fēng)味。啊，怪不得吉川太太家的櫻桃如此好吃，原來(lái)如此啊，同時(shí)，這櫻桃又有一個(gè)多么美的名字啊。
這時(shí)，喧鬧的園子開(kāi)始漸漸安靜了下來(lái)，許多同來(lái)的日本人已開(kāi)始回去了，我們也忙著(zhù)把盒子里放不下的櫻桃倒到大的袋里，或裝進(jìn)桶里。這時(shí)，只見(jiàn)高橋又匆匆走了過(guò)來(lái)，手里拿著(zhù)幾個(gè)紙盒。他告訴我們，櫻桃這樣堆放在一起是會(huì )壓壞的，還到不了家里就會(huì )變成櫻桃醬了。聽(tīng)了他的話(huà)，我們將信將疑，趕緊檢查了一下裝好的櫻桃，啊，果真如此，盒子里的平平整整，一點(diǎn)兒也沒(méi)變顏色，而堆在口袋里的卻開(kāi)始變軟發(fā)黃，有的甚至流出了水。怪不得市場(chǎng)里都是放得整整齊齊，擺得漂漂亮亮來(lái)賣(mài)，以前一直認為是日本人做事過(guò)于細致了，現在看來(lái)原來(lái)是為了保存更久啊�？吹阶约盒列量嗫嗾碌墓麑�(shí)一會(huì )兒就變得如此憔悴，大家心疼不已，趕緊蹲在地上，輕輕地把櫻桃放在盒子里擺好。當十幾個(gè)紙盒子整整齊齊地堆放起來(lái)的時(shí)候，天色已接近了黃昏。
櫻桃被搬上了汽車(chē)，高橋又出來(lái)跟我們告別。他指著(zhù)遠處幾排平房告訴我們，那就是他的櫻桃加工廠(chǎng)，每年都有幾百盒櫻桃通過(guò)宅急便運往日本各地，使得許多地日本人在這個(gè)季節都能吃上響譽(yù)全國的山形櫻桃。
汽車(chē)終于駛離了大棚，高橋站在大棚前，不停地向我們揮著(zhù)手�？粗�(zhù)他的身影和漸漸遠去的白色大棚，看著(zhù)陪了我們一天，還要接著(zhù)開(kāi)車(chē)，卻一再?lài)诟牢覀兒煤眯菹⒌募ㄌ�，我的心中不由得涌起了一股溫情。當又一片露天櫻桃園映入眼簾的時(shí)候，我不由得想起了那個(gè)讓我感動(dòng)并難以忘記的名字：香夏錦，清香的夏天，如錦的色彩和生活，多么美的名字，多么富有詩(shī)情的意境啊。熱愛(ài)生活，善于創(chuàng )造形式美的日本人對于這小小的果實(shí)傾注了多少真情，又對并不總是甜蜜的日子寄予了多少夢(mèng)想和期望啊。
那天，一個(gè)初夏的黃昏，那一整天的經(jīng)歷，那種優(yōu)美的詩(shī)意般的夢(mèng)想，使我這個(gè)來(lái)自異國的留學(xué)生被深深地感動(dòng)了。
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