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日本茶道一期一會(huì )
現代的茶桌上,有意無(wú)意間擺設著(zhù)茶席,這些各式各樣的茶席,彰顯了主人的品味。今天我們就來(lái)品一品茶席背后所蘊含的味道。
| 何為茶席 |
茶席,是泡茶、喝茶的地方。包括泡茶的操作場(chǎng)所、客人的坐席以及所需氣氛的環(huán)境布置。茶席,是一方天地。
| 起源 |
茶席始于我國唐朝,一群詩(shī)僧與遁世山水間的雅士對喝茶講究了起來(lái),茶席也便出現了。宋代文人喜歡把茶席置于自然山水之中,還喜歡把一些取形捉意于自然的藝術(shù)品擺設在茶席上。因此,插花、焚香、掛畫(huà)與茶藝一起被合稱(chēng)“四藝”。
| 禪意 |
以不同主題、根據主人不同心情設計的茶席,頗有“一期一會(huì )”的禪意。“一期一會(huì )”是日本茶道用語(yǔ),相傳古代日本武士們每次在上戰場(chǎng)的前夜都會(huì )聚在一起喝茶,因為大家都不知道是否還會(huì )有下次的相聚,于是大家都在當下放下一切的傷悲痛苦,細細體會(huì )眼前茶水的芳香。
欣賞茶席也可謂“一期一會(huì )”之緣,茶席教人莫要盲目奔波,當用認真的態(tài)度換取心靈的享受,學(xué)會(huì )賞茶之美品茶之香,更懂得如何用減法去生活,在前行的每一步中,皆有所悟。
| 布局 |
布局對茶席十分重要,可以用欣賞中國山水畫(huà)的角度來(lái)看一茶席,中國山水畫(huà)少有具體寫(xiě)生某處風(fēng)光,而只是自然地求得意境的體現。茶器中壺是主、杯是副,而主題之壺則必須與茶海、茶托等相互呼應,對比來(lái)求得主題表現。有了整體的布局,然后以中國畫(huà)的規律與技巧進(jìn)行茶席的細節擺置。畫(huà)面留白的概念也可以很好地應用于茶席擺置。
| 茶具 |
茶具組合及擺放是茶席布置的核心。古代茶具組合一般都本著(zhù)“茶為君、器為臣、火為帥”的原則配置,即一切茶具組合都是為茶服務(wù)的。器具的材質(zhì)、型制、色澤及其組合,能夠呈現茶品個(gè)性。
| 配飾 |
插花、盆景、香爐、工藝品、日用品運用得當,都能起到不凡的效果,對主題起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。
布置茶席,因茶人之品位、茶客之需而異。它可以根據茶來(lái)創(chuàng )意,也可以根據當次活動(dòng)主題來(lái)進(jìn)行。在這里,你想表達怎樣的情緒和意念,你要傳遞如何的沉吟和懷想,隨心隨性。
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